养生 > 饮食养生 > 以油养生 > 导航 > 养生进食

养生进食

2019-10-12

蒜苗炒油豆腐——促进食欲杀菌抑菌

以油养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蒜苗炒油豆腐——促进食欲杀菌抑菌,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

蒜苗大家都不陌生吧,就是大蒜生长出来的幼苗,要购买新鲜的,含有丰富的维生素和辣味素,可以有抑制细菌的作用和功效,而且还可以促进代谢的哦,蒜苗如何食用呢,一起来看看蒜苗炒油豆腐的做法吧。

【蒜苗炒油豆腐】

【主料】

油豆腐200克、蒜苗6棵

【辅料】

油适量、盐适量、姜2克、味极鲜3克、鸡精1克、青尖椒1个、红尖椒1个

【做法】

1.准备好材料

2.青红洗净切条

3.油豆腐切条

4.把蒜苗洗净切段、姜切末

5.热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味

6.下油豆腐

7.下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟

8.加盐

9.加味极鲜翻炒均匀

10.加蒜苗叶子

11.加鸡精翻炒均匀即可

油豆腐是我们常吃的一种食物,可以适当吃些豆类食品,可以有效的补充钙质,还能预防疾病,今天用蒜苗炒油豆腐,清香美味,吃起来嚼劲十足,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高。同时,蒜苗也含有大蒜素,因此它和大蒜有相似的保健功能。它可以有杀菌抗炎的作用,可以有预防流感的作用,而且对于经常出现的肠炎也是有缓解的作用的,同时也可以促进代谢,是不错的养生保健的食谱类型,经常食用,补充纤维素,而且还可以恢复体质,具有促进新陈代谢的作用。

蒜苗炒油豆腐的具体的做法大家都学会了吗,平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,促进食欲杀菌抑菌促进代谢,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


ys630.coM延伸阅读

韭菜炒茄子——促进食欲杀菌消肿补气


茄子大家都很出现,一年四季都可以吃的到,而且食用的方法也是比较多的呢,比如说可以炒着吃,蒸着吃,或者是红烧等等都是不错的选择呢,来看这道韭菜炒茄子的做法吧,可以有促进食欲杀菌的效果哦。

韭菜炒茄子

食疗功效:增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子

做法

1茄子去蒂,洗净,切滚刀块;韭菜择洗干净,切寸段。

2炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒香,放入茄子块翻炒均匀。

3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透,倒入韭菜段炒熟,用盐和鸡精调味即可。

功效与作用

茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效。这样的一道食谱可以有保护心血管的作用,而且还可以有健脾胃的作用,对于促进代谢和食欲有帮助,而且还可以有消肿止痛的作用。

关于韭菜炒茄子的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养是很丰富的那种哦,含有丰富的蛋白质和维生素矿物质,促进食欲杀菌消肿补气,可以降脂消肿哦,大家不妨试试这样的搭配,营养价值极高。


家常茄子——促进食欲杀菌消肿


每一种食物都有着它的营养价值和利用之处,我们应该合理的安排饮食,不能挑食。茄子是一种很常见的食材类型,一年四季都可以吃到,但是吃法各有不同,我们也要了解和掌握一些它的营养价值,这样才能好好的利用,来看看这道家常茄子的做法。

家常茄子

食疗功效:增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、硒、锌、锰、铜

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子

家常茄子的做法

1茄子去蒂,洗净,切滚刀块;韭菜择洗干净,切寸段。

2炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒香,放入茄子块翻炒均匀。

3加酱油、白糖和适量清水烧至茄块熟透,倒入韭菜段炒熟,用盐和鸡精调味即可。

家常茄子的功效与作用

茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。家常茄子此菜具有增进食欲、健胃消食、清热止血、杀菌消肿、保护心血管、补气壮阳的功效。这样的一道食谱不仅可以健脾胃,而且还可以有抗衰的作用,对于预防心血管疾病有很好的作用,同时也可以补充丰富的矿物质和维生素,具有保健养生的作用和效果。

家常茄子的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质,为申诉和矿物质,而且还可以起到降压降胆固醇的作用,适合的人群有很多,促进食欲杀菌消肿清热补气,平时可以经常吃,营养丰富价值高。


红烧肉烧油豆腐——促进食欲补充蛋白


豆制品是人们餐桌上不能缺少的一部分,经常吃些豆制品的话可以补充人体所需的蛋白质和钙质,油豆腐也是豆制品的一种可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,如何食用呢,来看看这道红烧肉烧油豆腐的做法。

红烧肉烧油豆腐

材料

原料:五花肉和油豆腐(各两板)

配料:料酒,老抽,糖,八角

做法

1、炒糖:大锅一个,加两大匙油,油热后,加6块八角,半杯白糖

2、用铲子搅拌,待糖炒成红色。

3、五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,到在锅里炒变色。

4、这时,锅里加料酒半杯,生抽1/4杯,我还加了点(1/4杯)老抽,俺家LD爱色,俺就多加点给ta,省得说俺不尽责。水量要没过肉,太干就再加点水。

5、加盖子顿(一直在小开状)一小时。

6、一小时后肉里加油豆腐,再顿半小时。稍稍收收汤及可。

油豆腐有很好的耐储存性,在常温条件下可以一个月也不霉不变。油豆腐含有很多的优质蛋白、很多种氨基酸、不饱和脂肪酸,磷、铁、钙微量元素含量也不少,这些都是对人体有好处的元素。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。经常吃些豆制品的话可以有补充营养的作用,同时还可以健脑补脑,搭配肉一起食用可以补充氨基酸和矿物质,而且还可以减少疾病的发生,增强体质的同时还可以提高免疫力。

关于红烧肉烧油豆腐的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以促进食欲营养丰富补充蛋白,而且还有增强体质的作用哦,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。


蒜苗拌鸭片——促进食欲健脾养胃


小编今天介绍的食材是鸭肉,大家都很了解吧,很多人都喜欢吃,比如说煲汤啊,炒着吃,或者是烤着吃等等都不错的选择,鸭肉含有的的蛋白质比较多的,而且可以促进食欲,保护心脑血管,来看看蒜苗拌鸭片的做法。

蒜苗拌鸭片

蒜苗拌鸭片所需材料

主要食材鸭肉、蒜苗、尖椒、料酒、白糖、香油

蒜苗拌鸭片的做法

1、鸭肉洗净煮熟,待凉后去骨切薄片。

2、蒜苗和红尖椒分别洗净,蒜苗切斜段,如果炒熟;尖椒切丝,入沸水中烫至熟,捞出沥干备用

3、鸭肉片放入碗中,加白糖、料酒调拌匀,再加入蒜苗和红尖椒,拌匀,淋上香油即可。

蒜苗拌鸭片的功效与作用

蒜苗拌鸭片是很地道的家常菜,也算很开胃的小菜了,营养丰富,味道鲜美,主要你备好食材和调料,做法很见得的啦!蒜苗有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病,对心脑血管有一定的保护作用。鸭肉能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。这样的一道菜谱具有刺激食欲的作用,而且还可以健脾养胃的哦,预防流感的同时也可以促进呼吸系统的健康,大家可以经常食用,是不错的一道养生食材。

蒜苗拌鸭片的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,促进食欲健脾养胃保护心脑血管,而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生食材。


炒豆腐皮——促进食欲补充钙质


豆制品是我们生活中不能缺少的一部分哦,它可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还很容易被人体吸收和利用,是不错的养生食材类型,豆制品的种类有很多,比如说经常吃的豆腐皮就是不错的选择呢,来看看它的做法吧。

炒豆腐皮

食材

主料:豆腐皮1张、尖椒1个、辅料油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣

步骤

1.豆腐皮切成不规则的形状,蒜切末

2.尖椒切块

3.去红油火锅底料炒出红油

4.下尖椒蒜末炒香

5.下豆腐皮炒匀

6.加少许水

7.加盐调味,收汁即可

中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮有着容易消化和吸收快的优点,而且适合各类的人群食用,老少皆宜的哦,而且还可以有补钙,增强免疫力和智力的作用,是不错的养胃排毒的食材类型。

炒豆腐皮的具体的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,促进食欲补充钙质延缓衰老,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。


白果焖饭——止咳平喘抑菌杀菌


白果就是我们经常吃的银杏,白果具有很丰富的纤维素和矿物质。白果可以食用的,可以有助消化的作用,白果具有止咳平喘的效果,还可以有杀菌抑菌的作用哦,白果的食用方法有很多,来看看这道白果焖饭的做法,可以提高免疫力。

营养价值:

蛋白质,淀粉,维生素B2,钙,银杏酸

适宜人群:

一般人均可食用,特别是慢性哮喘及长期肾气不足患者食用更佳。

禁忌人群:

五岁以下小儿,有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。

白果焖饭

所需材料

白果50克、大米150克

白果焖饭的做法

1先将白果洗干净,然后煮熟,取肉待用;

2然后在将大米淘洗干净后放入锅中。

3在放入白果,用电饭锅煮,适量加入清水焖熟即可食用。

白果焖饭的功效与作用

具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功效。止咳平喘,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘有铺助治疗作用。抑菌杀菌,有抑菌杀菌的作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。这样的一道食谱可以有很好的抗衰的作用,还可以提高记忆力,对于止咳化痰平喘有好处,同时也可以有杀菌的作用。

白果焖饭方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以换机失眠,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,止咳平喘抑菌杀菌哦,赶紧试试吧。是一道适合多种人群食用的食谱,大家可以尝试。


​蒜苗炒油豆腐的做法是什么?


很多人都是吃过蒜苗炒油豆腐的,现在的这个季节,吃蒜苗是为了能增加肠胃的消毒杀菌作用,可以很好的保护好脾胃和肝脏,避免肝脏功能出现细胞的损坏和细菌的蔓延,在做蒜苗炒油豆腐的时候需要准备油豆腐和蒜苗,再加上适量的鸡精和青椒,下油锅即可制作。

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

食材

主料蒜苗6棵油豆腐200g辅料油适量盐适量姜2g味极鲜3g鸡精1g青尖椒1个红尖椒1个

步骤

主料:蒜苗、油豆腐、青红辣椒

辅料:植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精

青红洗净切条

油豆腐切条

把蒜苗洗净切段、姜切末

热锅凉油,下姜末、辣椒翻炒出香味

下油豆腐

下蒜苗头在翻炒出香味,大约两分钟

加盐

加味极鲜翻炒均匀

加蒜苗叶子

加鸡精翻炒均匀即可

小贴士

蒜苗头先炒出香味

蒜苗也是最后加,这样蒜苗味道浓

省的蒜苗叶子炒的干了不好吃。

青椒炒豆腐干——促进食欲缓解疲劳


青椒是很熟悉的一种食材类型,而且营养物质比较多,它可以有很好的促进食欲的作用。同时也可以有保健养生的效果,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于缓解疲劳也有好处,吃法有很多,这道青椒炒豆腐干不妨试试,还可以促进食欲哦。

青椒炒豆腐干

主料:豆腐干、青椒

调料:花椒10克、盐4克、豆豉20克、味精3克、葱白10克、姜12克、植物油45克

制作方法:

1、将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段;姜洗净,切末;

2、锅置火上,放入植物油,烧至五成热,下尖青辣椒块炒断生,下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味,起锅入盘即成。

豆腐干:豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,营养价值较高;青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳。豆腐皮和青椒一起吃,可以有补充丰富维生素和蛋白质的作用哦,对于预防疾病有好处,可以抗氧化,还可以帮助消化和吸收。

青椒炒豆腐干的制作方法以及它的保健效果,小编都给大家介绍了,吃青椒炒豆腐干的话可以有促进食欲的作用,这道食谱可以有保健养生的效果,而且也可以有缓解疲劳的作用哦,青椒炒豆腐干,促进食欲,缓解疲劳。这样的食疗方法不妨试试,效果还是很不错的呢。不错的促进食欲增强体质的一种家常菜。


白果炖鸡——抑菌杀菌祛疾止咳


白果对大家来是比较熟悉的,我们吃白果对健康是有一定好处的,我们经常吃可以帮助很好的促进健康,这样对我们预防疾病产生也是有好处的,而且白果是可以用来烹饪的,白果炖鸡就是非常不错的一个好选择,一起看看如何吃比较健康。

白果炖鸡的材料

鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。

白果炖鸡的做法

1、首先将鸡洗净,随后将之斩成块,鸡本身的鸡油特别多,所以要将鸡油剥离开。

2、随后准备好生姜和蒜。

3、再取适量的白果,将外壳剥除,将果芯去除。

4、将锅中放入适量的清水,并加入适量的料酒、醋、姜蒜。大火煮沸。

5、等煮沸之后,将鸡肉倒入,进行焯烫。

6、等鸡肉的颜色变了后,就将生姜、蒜挑出。

7、随后将鸡油放入锅中,进行不断的翻炒,等变成油渣,随后放入适量的清水,进行大火烧开。

8、等煮沸之后,就将鸡肉放入。再将白果放入。

9、用小火不断的炖。需要四个小时。

10、四个小时之后,放入适量的食盐就可以吃了。

白果炖鸡的食用功效

白果炖鸡可以抑菌杀菌、祛疾止咳等等的作用。白果中含有白果酸、白果酚,它们具有抑菌和杀菌作用,从而可以用于治疗呼吸道感染性疾病。尤其是在咳嗽的时候,就可以吃些白果,从而有润肺的作用。老年人、体弱人都可以适当的食用。对于哮喘有很好的帮助。鸡肉中的营养物质很丰富的,尤其是蛋白质。可以增加我们的免疫力。这道食谱,可以很好的调理身体。

吃白果炖鸡是很不错的,对我们健康来说是有一定好处的,大家在平时经常吃白果炖鸡可以帮助有效的养生,对我们增强身体素质有好处,而且吃白果炖鸡还可以很好的保护肺部健康,所以说大家对白果炖鸡不要错过,经常吃很不错。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜苗炒油豆腐——促进食欲杀菌抑菌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

蒜苗炒油豆腐——促进食欲杀菌抑菌的延伸阅读