双耳蚝油炒上海青——排毒又抗癌
养生排毒。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“双耳蚝油炒上海青——排毒又抗癌”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
上海青大家都很熟悉吧，就是我们经常食用的小油菜，含有的维生素比较多，可以促进食欲，而且还可以补充丰富的矿物质和纤维素，具有排毒抗癌的作用，怎么吃好呢，今天介绍这道双耳蚝油炒上海青的做法。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法：
1、双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2、上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3、热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4、加蚝油翻匀，最后滴香油就可以了。
每百克上海青含蛋白质1.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.08毫克，维生素C40毫克克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克。青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。所以说这是一道很有养生保健作用的食谱类型哦，而且还可以补充丰富的植物纤维素，可以促进肠道蠕动，减少便秘的作用，同时也可以起到排毒抗癌的功效，一般人都可以食用。
双耳蚝油炒上海青的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样搭配食物的话营养素丰富排毒又抗癌，而且风味独特，让你胃口大开，如果你没有食欲的话可以试试，开胃消食又排毒。
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白果炒上海青——缓解疲劳清热解毒
食物的种类有很多，我们每天都在吃不同种类的食物哦，要懂得合理的饮食搭配这样才能补充充足的营养哦，白果就是大家很喜欢的一种食材类型，具有缓解疲劳清热解毒的作用，吃法有很多，今天介绍白果炒上海青的做法。
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
上海青和白果营养都十分丰富，都是非常健康的食物，经常食用，能将身体调节至最佳的状态哦，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。这样的一道菜做法简单，是很常见的一道家常菜，但是具有清热解毒润肠通便的作用和效果，而且还可以促进血液循环的哦，增强人体的免疫力的同时也可以起到增强记忆力抗衰的功效呢。
白果炒上海青的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，缓解疲劳清热解毒润肠通便，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
白果炒上海青——清热解毒润肠通便
白果是一种很常见的植物，就是我们经常吃的银杏，银杏和银杏的叶子都是可以食用的，而且还有药用的效果和功效的呢。白果具有清热解毒的作用，那么如何食用更有价值呢，来看看白果炒上海青的制作方法吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用
白果炒上海青
所需材料
上海青400克、白果100克、盐3克、鸡精3克、水淀粉适量
白果炒上海青的做法
1将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。白果炒上海青此菜具有清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力的功效。这样的一道菜肴可以有很好的抗老化的作用，还可以有活血化瘀的效果，对于美容养颜，促进代谢和循环有好处，同时也可以有利尿通便的效果，适合多种的人群食用、
这道白果炒上海青是很不错的家常菜哦，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以补脑益脑，对于一般的人群来说有补血益气的作用，适合各类的人群食用哦。具有很好的润肠道清热解毒的效果。。
清炒上海青——强身健体保护血管
清炒上海青是我们很熟悉的食物，吃起来对大家健康是有很大帮助的，这是我们吃清炒上海青的时候最常见的吃法了，对我们健康也是会有一定好处的，不过我们吃清炒上海青的时候一定要注意去进行烹饪才行，那么具体我们如何烹饪，一起看看吧。
清炒上海青的材料
上海青、食用油、蒜、盐、鸡精、白糖。
清炒上海青的做法
1、将上海的根部去除掉，随后用凉水洗净，将水沥干备用。
2、准备蒜蓉备用。
3、随后热锅，将蒜蓉放入爆香。随之将上海青放入。
4、均匀的煸炒，等颜色变深了，就加入适量的食盐、鸡精、白糖。均匀的煸炒。就可以吃了。
清炒上海青的食用功效
清炒上海青这道很清淡的小炒，大家都很喜爱吧，尤其是老年人。因为它可以强身健体、保护血管、促进消化等等的作用。上海青中的维生素、矿物质含量是蔬菜中比较丰富的。直接保证了身体生理的需求。提高了免疫力，抵抗了疾病的入侵。并且它还有大量的纤维，与人体的脂肪结合后，血浆胆固醇就无法形成，从而将它排出体外，保持了血管的健康，所以有心血管疾病的人一定要多吃。
清炒上海青是大家熟悉的食物，我们常吃有助于大家健康，而且清炒上海青吃起来味道清淡可口，是很适合我们的养生食物，首先吃清炒上海青可以起到保护血管健康的效果，对于三高人群来说吃清炒上海青是不错的，大家不要错过。
芝麻凉拌上海青——润肠排毒补血明目
上海青大家都吃过的，营养物质丰富，很常见的绿色蔬菜类型，它含有的维生素和纤维素比较多，而且也可以补充膳食纤维和钙质等等，对于促进食欲有好处，而且也有很多的食用方法，来看看芝麻凉拌上海青的制作，对于润肠有好处，还能有补血的作用。
食疗功效:润肠排毒、增强肝脏排毒能力、降低血脂、补血明目
营养价值:蛋白质、维生素A\B\C\E、胡萝卜素、亚油酸、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、镁、锌、铬、锰适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:油菜性凉，脾胃虚寒者不宜多食
芝麻凉拌上海青所需材料
主要食材上海青、白芝麻、盐、香油、鸡精
芝麻凉拌上海青的做法
1、上海青择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分;白芝麻挑去杂质。
2、炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛出，晾凉。
3、盘子里放入上海青，放入食盐，鸡精和香油搅拌均匀，撒上芝麻即可。
芝麻凉拌上海青的功效与作用
上海青具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。而且含有的微量元素和矿物质比较多，可以促进食欲，还能有润肠通便的作用，对于补充丰富的膳食纤维有好处。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。而且可以补充钙质和微量元素，芝麻上海青具有润肠排毒、增强肝脏排毒能力。特别是对于降低血脂有好处，而且也可以起到补血明目的作用，是一道很不错的养生保健的食谱类型。
关于芝麻凉拌上海青的制作以及它的保健功效，上面都介绍了相关的内容，这道食谱可以有润肠通便的作用，对于补血也有好处，而且也可以有提高人体体质和免疫力的功效，对于增强体质，促进食欲都是不错的选择，大家可以经常吃这道芝麻凉拌上海青。
香菇上海青——延缓衰老抗癌降脂
油菜就是我们经常吃的上海青，只是名字的叫法不同，它的营养大家都是有目共睹的，含有丰富的维生素和矿物质还有微量元素，可以有增强免疫力的作用，吃法也是有很多的，下面就来介绍最经典的吃法香菇上海青的做法。
香菇上海青
香菇上海青所需材料
主要食材香菇、上海青、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽、姜、葱
香菇上海青的做法
1、上海青洗净晾干，香菇泡发，加葱、姜、盐，入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，下上海青烫熟，捞起。
3、小火烧热油，下耗油炒香，倒入鲜汤，下香菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上即可。
香菇上海青的功效与作用
平淡的食材往往有着你意想不到的养生效果，恰恰是这些平淡的果蔬能够给人体提供很重要的营养元素，香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定的治疗作用，又可用于消化不良、便秘等症。上海青保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，这样的食材还可以有保护皮肤和眼睛的作用，对于促进代谢是有好处的，而且还可以有降血压和降血脂的作用，对于三高人群是不错的选择呢，而且还可以有增强人体免疫力的功效哦，是不错的养生食谱。
香菇上海青的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，延缓衰老增强免疫抗癌降脂，可以该是贫血，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。
白果炒上海青——促进血液循环抗老化
上海青就是我们经常说的油菜或者是青菜，它们的叫法不同，但是是一种食材，营养丰富，而且还可以有排毒养颜的作用，含有的水分和维生素是比较丰富的，如何食用呢，一起来看看白果炒上海青的做法。
白果炒上海青
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加少量水烧开，待水烧干时，加盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。
白果炒上海青的功效与作用
上海青和白果营养都十分丰富，都是非常健康的食物，经常食用，能将身体调节至最佳的状态哦，还在等什么呢，赶紧行动起来吧。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。上海青具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。这样的一道菜可以促进食欲，下饭，同时也可以起到清热解毒的作用哦，对于润肠通便啊或者是促进血液循环有很好的作用和效果哦，而且哈可以有增强免疫力和体质的作用，对于促进代谢和增强人体免疫力是不错的选择，而且还可以抗老化。
白果炒上海青这道菜，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值是比较高的，不仅含有丰富的的维生素和矿物质，而且还很容易消化和吸收，促进血液循环增强记忆抗老化，而且还可以增强免疫力哦。
上海青做法
上海青是蔬菜的一种，这样蔬菜在吃的时候，对身体有着很大帮助，上海青含有的营养元素丰富，它在促进人体消化，提高人们食欲上有着很好帮助，而且上海青也是夏季最佳选择，在佳肴制作上，也是有着很多不错方法，所以对上海青的做法要进行全面的了解，使得可以知道如何制作它。
很多人对上海青的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单的，但是制作的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会使得它在口感和各方面上，才会非常不错。
上海青的做法：
冬菇拌上海青
材料：冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法：
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
3、煮香菇的时候，同时烧开水来烫上海青，水开的时候放进油跟盐，这样青菜的颜色会比较好，煮大概2分钟，不要煮太久了，不然青菜就没营养了，而且口感软绵绵的也不好。
4、用碟子将青菜捞起(用筷子一条条夹起来摆，卖相会好看点)，起锅的香菇倒在青菜上面就可以完成了。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
以上就是对上海青的做法详细介绍，按照以上方法制作上海青是很好选择，不过制作上海青也是要适量进行，最好一次性吃完，上海青过夜在吃，对身体健康也是会有一些影响，它的一些营养元素也是遭到破坏，这点要注意。
白果炒上海青——促进血液循环增强免疫力
上海青是一种绿色蔬菜，它有很多个名字，比如说很多北方人叫油菜，也有人叫做青菜等等。上海青的口感清爽，而且具有清热解毒的作用，而且含有的水分和维生素也比较多，是不错的健康绿色食物之一，来看看这道可以促进血液循环的白果炒上海青的做法。
食疗功效:清热解毒、润肠通便、促进血液循环、增强免疫力、增强记忆力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、C，胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁
适宜人群:一般人群皆可食用
白果炒上海青所需材料
主要食材上海青、白果、盐、鸡精、水淀粉
白果炒上海青的做法
1、将上海青清洗干净，对半剖开;白果清洗干净，入沸水锅中汆水，捞起沥干，备用。
2、炒锅注油烧热，放入上海青略炒，再加入白果翻炒。
3、加入少量的水烧开以后，等谁烧干，把食盐和鸡精放进去，放入淀粉勾芡。
白果炒上海青的功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。而且具有药用的作用，可以疏通血管，补充丰富的维生素和矿物质，上海青含有的水分比较多，可以促进血液循环，而且维生素和纤维素的含量丰富，可以润肠通便。具有活血化瘀、消肿解毒、促进血液循环、润肠通便、美容养颜、强身健体的功效。白果炒上海青此菜具有清热解毒、润肠通便的作用，特别是对于食欲不振的人群来说是一道开胃菜，而且也可以增强人体免疫力，对于增强记忆也是不错的食谱选择，大家可以经常吃这样的食谱。
这道白果炒上海青你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较多的，可以有很好的促进血液循环的作用，对于增强人体免疫力来说有一定的好处，而且也可以促进食欲，适合多种的人群食用，也可以补充丰富的营养物质，大家不妨试试这道食谱。
香菇上海青——抗癌防癌降三高
我们需要不同的食物和营养素来满足人体需要，这样才能让我们更加的健康哦。香菇是菌类的一种，具有抗衰抗癌的作用，经常食用对身体健康是有好处的呢，香菇如何食用，香菇上海青就是不错的降三高的首选。
香菇上海青
香菇上海青所需材料
主要食材香菇、上海青、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽、姜、葱
香菇上海青的做法
1、上海青洗净晾干，香菇泡发，加葱、姜、盐，入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，下上海青烫熟，捞起。
3、小火烧热油，下耗油炒香，倒入鲜汤，下香菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上即可。
香菇上海青的功效与作用
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定的治疗作用，又可用于消化不良、便秘等症。蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素丰富。上海青保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。这样的一道菜不仅可以促进食欲，下饭而且还可以健脾养胃。而且还是不错的增强免疫力的方法，对于高血脂啊或者是高血压有缓解的作用，同时还可以抗疲劳哦。
香菇上海青的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，抗癌防癌降三高延缓衰老，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
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