香菇上海青——抗癌防癌降三高
三高老人养生。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菇上海青——抗癌防癌降三高”，希望对您的养生有所帮助。
我们需要不同的食物和营养素来满足人体需要，这样才能让我们更加的健康哦。香菇是菌类的一种，具有抗衰抗癌的作用，经常食用对身体健康是有好处的呢，香菇如何食用，香菇上海青就是不错的降三高的首选。
香菇上海青
香菇上海青所需材料
主要食材香菇、上海青、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽、姜、葱
香菇上海青的做法
1、上海青洗净晾干，香菇泡发，加葱、姜、盐，入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，下上海青烫熟，捞起。
3、小火烧热油，下耗油炒香，倒入鲜汤，下香菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上即可。
香菇上海青的功效与作用
香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定的治疗作用，又可用于消化不良、便秘等症。蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素丰富。上海青保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。这样的一道菜不仅可以促进食欲，下饭而且还可以健脾养胃。而且还是不错的增强免疫力的方法，对于高血脂啊或者是高血压有缓解的作用，同时还可以抗疲劳哦。
香菇上海青的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，抗癌防癌降三高延缓衰老，具有补充丰富蛋白质和钙质的作用，大家不妨试试它吧。
扩展阅读
香菇上海青——延缓衰老抗癌降脂
油菜就是我们经常吃的上海青，只是名字的叫法不同，它的营养大家都是有目共睹的，含有丰富的维生素和矿物质还有微量元素，可以有增强免疫力的作用，吃法也是有很多的，下面就来介绍最经典的吃法香菇上海青的做法。
香菇上海青
香菇上海青所需材料
主要食材香菇、上海青、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽、姜、葱
香菇上海青的做法
1、上海青洗净晾干，香菇泡发，加葱、姜、盐，入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，下上海青烫熟，捞起。
3、小火烧热油，下耗油炒香，倒入鲜汤，下香菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上即可。
香菇上海青的功效与作用
平淡的食材往往有着你意想不到的养生效果，恰恰是这些平淡的果蔬能够给人体提供很重要的营养元素，香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等有一定的治疗作用，又可用于消化不良、便秘等症。上海青保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，这样的食材还可以有保护皮肤和眼睛的作用，对于促进代谢是有好处的，而且还可以有降血压和降血脂的作用，对于三高人群是不错的选择呢，而且还可以有增强人体免疫力的功效哦，是不错的养生食谱。
香菇上海青的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，延缓衰老增强免疫抗癌降脂，可以该是贫血，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。
上海青炒香菇
上海青也叫上海白菜，这样的蔬菜在吃的时候，也是有着一些不错的方法，不过在对这类蔬菜吃的时候，需要注意的是，要先对它进行了解，这样吃的时候，才会知道该如何选择，上海青炒香菇是不错之选，这样的制作方法，不仅使得上海青口感独特，而且在提高食欲上，也是有着一些帮助。
很多人对上海青炒香菇做法并不是很清楚，在制作这类佳肴的时候，需要先对它的制作步骤进行认识，上海青炒香菇做法并不是很复杂，制作前食材准备好，都是能够很轻松的制作出来的。
上海青炒香菇：
食材用料：香菇8朵、蒜头2瓣、盐半茶匙、鸡粉少许、上海青300克
做法：
1.上海青洗干净，掰成一瓣一瓣的，菜心从中间剖开。
2.干香菇浸泡开，切成长条。
3.锅中倒入油，将蒜头切碎，下锅爆香。
4.倒入上海青，加半茶匙的盐，略为翻炒一下。(因为香菇很吸盐，所以要先用盐来炒一下青菜)
5.最后倒入香菇以及少许鸡粉，翻炒片刻。
6.从边缘倒入少许清水，盖上锅盖，转中小火焖2分钟，即可。
芹菜炒香菇
材料
主料：芹菜400克，鲜香菇50克，
调料：盐2克，豌豆淀粉10克，酱油3克，味精1克，植物油30克
做法
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
以上就是对上海青炒香菇做法详细介绍，在制作上海青这样佳肴的时候，需要注意食材搭配，而且在吃的时候，也是可以多吃，上海青含有的维生素比较多，这类蔬菜对促进人体消化，排毒效果非常不错，所以这样的蔬菜是不错之选。
17种刺梨的功效与作用 可防癌抗癌降三高
刺梨大家有吃过吗?据说刺梨维生素C的含量非常高，还有减肥的功效?刺梨真的可以减肥吗?刺梨的功效都有哪些?我们要如何正确食用刺梨来达到减肥的效果呢?现在与小编一起来看文章吧!
刺梨的功效与作用
1、暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。
2、饮食积滞、少食腹泻：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。
3、咽喉肿痛：醋渍刺梨2个，捣烂，榨取汁慢慢咽服。
4、脾胃虚弱：用刺梨150克，刮去芒刺，捣烂榨汁，粳米100克煨煮成粥，调入刺梨汁，拌匀早晚温服。
5、醉酒：醋渍刺梨2个，慢慢嚼服。
6、颜面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小时，加蜂蜜500毫升，浓缩成膏，每次20毫升温水送服，每日3次。
7、高血脂：刺梨、萝卜各100克，水煎代茶饮。
8、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
9、防癌抗癌。据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
10、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。
11、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。
12、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LpO)，有明显的抗衰老作用。
13、治疗脚气病。维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变
14、治疗口腔炎症。维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时，常患唇炎和舌炎。男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定理的刺梨汁后，可治疗口炎症。
15、促进人体正常发育及治疗夜盲症。胡萝卜素是维生素A的前身并具其生理活性，缺乏时，会导致儿童生长发育不良，导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症。
16、健脾助消化解疼痛。据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现，刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用。
17、降三高。SOD进入备注中将沉积的自由基清除，使沉淀的脂蛋白重新变成游离状态，血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管病症，预防老年性痴呆有效。
刺梨可以减肥吗
刺梨是滋补健身的营养珍果，现在人们又发现刺梨减肥美容的效果都很好。而且现在市场上也有很多刺梨制成的减肥产品，也都有很好的减肥功效。
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。是鄂西山区的天然野果。刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木，四至六月开粉红色、红或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为二至四厘米，八至九月果实成熟，黄色，有时带红晕。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺，俗称之为刺梨。
刺梨可以减肥吗
果实内含有丰富的维生素C，每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克，因此被称之为维C之王;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨营养:刺梨富含维生素C，其含量为所有植物中最高，是排在第二的酸枣的近3倍，是水果大王猕猴桃的30倍，因此被称为维C大王;刺梨果含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸;刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。
刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒刺梨养颜;刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨酒调配而成的高级营养低度酒; 刺梨营养刺梨减肥:c、p和sod含量均居所有蔬菜水果之冠，其维生素c含量为2500毫克/100克鲜果，是橙子的50倍，弥猴桃的12倍，sod含量为54000u/粗粮膳食纤维减肥克鲜果。
减肥粥食谱
刺梨粥
原料：刺梨10个，粳米100克，冰糖适量。
做法：
1、将刺梨捣碎烂，然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
小编点评：刺梨减肥美容功效佳。刺梨富含维生素C，刺梨果含有18种氨基酸，同时富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。同时刺梨含膳食纤维较高，是减肥的好帮手。
结语：文章中给大家介绍的刺梨粥，方法简单方便、自己就可以在家学习着做，而且事实证明刺梨是具有减肥功效的，所以想减肥的MM们可要把握到时机哦~多吃刺梨粥不仅可以补充体内的维生素C还可以修身形。
玉米蘑菇鲜肉包——美容防癌降三高
很多人都喜欢吃包子，一般在北方比较常见，南方人喜欢吃米饭和汤类，北方人一般喜欢吃包子，包子的馅料是精髓，吃什么馅的最健康呢，其实不妨多吃玉米和蘑菇，具有美容防癌的作用，而且还可以降三高哦，来看看玉米蘑菇鲜肉包的做法。
玉米蘑菇鲜肉包
主料：小麦面粉400g、玉米400g、猪肉350g
辅料：油适量、盐适量、香菇100g、胡椒粉适量、蚝油适量、五香粉适量、酵母4g、白糖20g、生姜适量
步骤：
1.面粉中放入白糖和酵母。
2.加入适量水和成干湿适中的面团，放面包机进行发酵。
3.发面时准备馅料，把玉米粒剥下来，加入剁碎的猪肉，香菇，姜末，加入调味料。
4.把馅料搅匀备用。
5.面团发酵至两倍大，手粘面粉捅入面团不回缩即可。
6.把面团排气，分成45克一个的小剂子。
7.取一个面团擀成薄圆片，放上馅料。
8.收口捏成包子。全部包好后放在刷了油的蒸笼上，锅内放些温水，盖上盖子饧发20分钟后，大火烧开，转中火煮18分钟，蒸好后焖2分钟再取出。
玉米是粗纤维食物，女性吃它防癌又美容，搭配香菇、猪肉馅做大包子吃，蒸出来的包子玉米香味很浓，吃到嘴里有口感丰富，有嚼劲，吃着营养又健康。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。玉米很很有保健作用的粗粮种类，不仅可以增强脑力，而且还可以增强记忆力，促进新陈代谢哦，对于延缓衰老抑制皱纹有很好的作用和功效哦。搭配蘑菇和瘦肉营养均衡，适合的人群也很广泛，大家都可以食用，具有增强营养，美容养颜的作用。
关于玉米蘑菇鲜肉包的做法，大家都了解了吗，做包子重要的就是馅料和发面了，发好面以后准备好馅就可以包包子了。营养丰富的玉米蘑菇鲜肉包就出锅了，大家不妨自己在家制作一下，具有降三高增强免疫力的作用和功效。
生菜香菇酿肉——益智安神降三高
很多人都有爱吃香菇的习惯，因为香菇有一种特殊的香味，不仅可以促进食欲，而且还可以有增强抵抗力的作用，是很不错的降三高的食材类型，今天大家有福气了，可以试试小编介绍的生菜香菇酿肉的做法。
生菜香菇酿肉
主料：干香菇12朵、瘦肉60g、火腿20g、鸡蛋1个、青菜芯8颗
辅料：盐1匙、糖1匙、生抽2匙、水淀粉10g、色拉油30g、葱沫10g
步骤：
1.干香菇用温水泡发，洗净去蒂，泡香菇的水留下待用。
2.火腿切成末，瘦肉剁成肉蓉，加入葱末、生抽、盐、糖、淀粉、鸡蛋和油一起拌匀。
3.香菇用砧板压平，将一半内里朝上撒上淀粉。
4.在撒上淀粉的香菇上放一勺肉馅，用另一半香菇盖起来，放入锅内大火蒸十分钟。
5.青菜焯水，放在蒸好的香菇周围。
6.用之前泡香菇的水加入生抽、盐、糖和淀粉调匀后放入已烧热的炒锅内勾成芡汁儿，倒入油拌匀关火浇在香菇上。
香菇具有防癌、有抗病能力的高营养、作用大的营养食物，春季体弱人群常吃它好处多，今天小编推荐一道益智安神养生菜------香菇酿肉，泡发香菇，香菇夹肉，浇汁配青菜，好吃营养。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含有丰富的物质，这些物质对于降血压啊，降胆固醇和降血脂有一定的帮助，所以很适合中老年人食用哦，同时还可以有预防动脉硬化的作用，和生菜肉一起食用，营养丰富，而且容易吸收和消化，适合各类人群食用。
关于生菜香菇酿肉的具体的做法它的营养价值大家都知道了，经常吃香菇的话可以补充丰富的矿物质和营养素，而且还可以有防癌抗病的作用，是很不错的营养食材，大家可以在这个春季经常食用哦。
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