冰糖杨梅汁——清热去火消暑饮品
夏季养生清热消暑。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冰糖杨梅汁——清热去火消暑饮品，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
杨梅是一种很常见的水果类型，酸甜可口，可以做很多的美味食谱，比如说最常见的就是榨汁饮用，还可以选择做果脯都是不错的选择，夏季时节小编推荐冰糖杨梅汁，具有消暑去热的作用，一起来看看制作过程。
【冰糖杨梅汁】
主料：杨梅500g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5.煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6.放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
盛夏时节，需要吃些消暑解腻的食物，这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁，酸甜适中，颜色靓丽，冰镇之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅还有防止癌症的作用哦，有效的抑制癌细胞的生长，对于保持机体的健康有着很重要的意义和作用的呢，同时还可以有去火清热的作用，很适合夏季食用。
冰糖杨梅汁的做法大家都学会了吗，盛夏时节清热去火消暑饮品，比如说经常出现的心烦啊，出汗啊，还有智力减退等等的情况有很好的保健的作用和功效哦，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。
扩展阅读
如何制作杨梅汁？
不论在什么时候，杨梅汁都是非常好喝的果汁，而且在很多大街上，就有人在出售新鲜榨的杨梅汁。尤其是在天气比较热的情况下，喝一碗杨梅汁，更是可以解暑去热，同时还可以加快肠胃的消化。那么，如果想要在家自己制作杨梅汁，应该用什么方法才是最为正确的呢?
杨梅汁制作方法一
1、平时自己在家中制作杨梅汁时，需要准备新鲜杨梅300克，白糖200克。把准备好的新鲜杨梅用流水冲洗，去掉表面的杂质，然后放在锅中，再加入足量的水水，一定要完全没过杨梅。
2、开火以后把锅烧开，再调成小火然后慢慢煮制，等锅中的杨梅变软以后，用勺背不断把锅中的杨梅压扁，等锅中的杨梅全部被压碎以后关火，取出以后过滤。
3、把得到的杨梅汁装入到准备好的干净瓶子中，再加入适量的白糖调味，调匀以后直接放入冰箱冷藏，想喝的时候直接取出就可以。
制作方法二
1、平时在家中制作杨梅汁可以准备适量的新鲜杨梅和冰糖，然后再准备适量的食用盐。把准备好的食用盐加清水调成淡盐水，再把杨梅放在里面，浸泡一小时左右，取出以后用流水冲洗干净。
2、把洗好的杨梅放在盆中，然后加入白糖和余下的，使用盐调匀以后腌制，再入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸半小时左右，放杨梅的盆中就能得到一定数量的杨梅浓汁。
3、把杨梅浓汁取出以后降温放在可以密封的玻璃瓶子中，存入冰箱，想喝杨梅汁的时候，取出适量的杨梅浓汁放在杯子中，然后充入适量的凉白开调匀就能饮用。
冰糖杨梅汁——清凉解暑抗癌消食
夏季是一个很炎热的季节，这个时候很容易出现一些中暑啊或者是消化不良没有食欲的情况。多因为炎热造成的。所以首先要做的就是解暑降温哦。杨梅大家都吃过的，今天推荐的就是冰糖杨梅汁。
【冰糖杨梅汁】
主料：杨梅500g
辅料：冰糖适量
步骤：
1.新鲜杨梅备用。
2.冰糖备用。
3.水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4.锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5、煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
杨梅食用宜忌
1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;
盛夏时节，需要吃些消暑解腻的食物，这时可以做些冷饮-----冰糖杨梅汁，酸甜适中，颜色靓丽，冰镇之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑饮品。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。杨梅是酸甜可口的食物，它具有解暑解腻的作用，而且还可以有抗癌的功效 ，对于肠胃的保护也有一定的作用和功效的，适合各类人群，在夏季清凉解暑饮用。
关于冰糖杨梅汁的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体夏季清凉解暑抗癌消食，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。
杨梅汁怎么洗干净
我们在吃杨梅的时候，总会或多或少沾上一些杨梅汁在身上，所以掌握一些清洗的小妙招显得尤为重要，可以在清洗杨梅汁的时候在污渍处加入食醋、食盐、花露水、80％左氨水溶液等，可以起到非常好的清洁效果，对于不同的污渍，可以选取不同的清洁方法。
一、杨梅汁的清洗妙招
1、我们最好在刚刚沾上杨梅汁的时候，用食盐抹在污渍上，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净。
2、将衣服浸湿，先用肥皂洗一洗，不用拧干，然后把花露水大量涂在衣服上有杨梅汁的位置，以能够保证这块地方能充分涂满花露水为准。然后放在刚才洗过衣服的水里，放置半个小时以上，杨梅汁会褪去些。
3、在沾有污渍的地方滴几滴食醋，用手揉搓几次，再用清水洗净。
4、用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液刷。
5、用3-5%的次氯酸钠溶液揩拭沾污处，再用清水漂净。如果是陈迹，将衣服浸泡在次氯酸钠溶液中1-2个小时后，再刷洗、漂净。
6、比较轻微的话，用冷水洗除，一次洗不净，再洗一次，洗净为止。如果很多，用稀氨水和水1:20来 中和果汁中的有机酸，再用肥皂洗净。丝绸用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。
7、重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。
二、各种污渍的清洗方法
1、桃汁，可用草酸溶液清洗。柿子渍用葡萄酒加浓盐水揉搓，再用温洗涤剂溶液清洗，清水漂净。
2、番茄酱先刮干净，在用温洗涤剂清洗。果酱可用水润湿后拿洗发香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水冲净。
3、一沾上果汁，要赶快用湿毛巾拍打污染处，再用洗衣粉洗净，如果有斑点，可以使用漂白剂漂白，但是最好是白色的衣服。
4、水果汁或红葡萄酒汁，用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，过半天后，再用25-30摄氏度的温水洗净。
5、大面积泛黄的衣物，浸在淘米水中，每天换一次淘米水，大约3天后，黄渍即可脱净，最后用清水漂洗干净即可。
6、红墨水，先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗。陈渍先用洗涤剂洗，再用10%的酒精溶液搓擦。
7、墨渍，用饭粒和洗涤剂调匀，涂在污渍部分搓擦，再用清水漂洗干净，也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反复涂擦。
杨梅汁的功效有什么?
杨梅汁在六月份的时候是很常见的，因为杨梅是六月成熟的水果，使用杨梅来制作杨梅汁，是很多朋友都爱喝的，并且在炎日的天气里，喝上一口杨梅汁的话，身体会更加舒畅和开胃。
杨梅汁的功效
1.杨梅汁可助消化增食欲
杨梅里面含有多种有机酸和一些维生素C，还有一种鲜果味酸，所以说吃了杨梅汁以后，胃里面的胃酸的含量就会增加了，这样有助地消化，自然食欲就好了。
2. 杨梅汁可收敛消炎 止泻
杨梅是一种性味酸涩的水是要，有很好的收敛消炎功效，同时杨梅汁对于大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的抑制作用，所以杨梅汁可以用来能治痢疾腹痛，特别是对于一些下痢不止的病人效果更好。
3.杨梅汁可以防癌抗癌
杨梅里面的维生素C、B的含量是特别高的，所以说杨梅汁的防癌抗癌效果特别强，也可以抵制癌症细服的生长。
4.杨梅汁可祛暑生津
杨梅的消食和生津止渴的效果是最好好的，特别是在夏天的时候，多吃杨梅汁可以预防夏天中暑。
杨梅汁怎么做好吃？
杨梅具有不仅具有药理作用，而且还能能够帮助人体消化，具有养胃健脾的功效，杨梅还能排毒养颜，提高身体免疫力的功效，炎炎夏季如果能饮上一杯新鲜的杨梅汁，不仅能解暑，而且还能帮助我们人体消化，对身体是有非常多的好处的，那杨梅汁怎么做好吃？下面介绍杨梅汁的做法。
杨梅汁的做法
1、将杨梅用淡盐水浸泡1小时，在流水下冲干净；
2、放入盆中（可以入锅蒸的盆）将白糖和盐全部倒入拌匀腌制2个小时以上；
3、连盆一起放入蒸锅中（我的盆子比较高如果放在蒸帘上放入后盖不上锅盖，我直接将盆子放在了水里，效果也非常好）盖上锅盖大火烧开锅，中小火蒸25分钟；
4、趁热将杨梅和浓汁倒入无油无水干燥的瓶中拧紧盖子凉后可取用（趁热即装瓶可以保存的时间长一些，可冷藏储存10天以上，但是只要打开盖子就要尽快吃完；
5、如果想长时间保存可以等凉后再装瓶然后盖上盖子，将瓶子放入加了水的锅中小火煮15分钟即可这时瓶子中已成真空状态，所以可以保存很长时间，瓶子应该选择以前用过的罐头瓶子，不会炸裂；
6、饮用的时候可用汤匙盛出2~3颗杨梅，再放入2勺浓汁倒入凉开水纯净水或冰水冲淡即可，加些冰块会更冰爽好喝。
杨梅汁的营养
杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。
在炎热的夏季里，有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。能消暑开胃，令人气舒神爽。
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。杨梅有助消化增食欲，祛暑生津的功效，特别适合夏季食用
冰镇桂花杨梅汁的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做冰镇桂花杨梅汁吧。
2.21杨梅用盐水泡十分钟，由于杨梅没有果皮，而且 特别甜，所以果蝇容易在上面蚕卵，然后慢慢孵化出幼虫来，所以杨梅买回来想不要马上放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到水里也泡不出来了，虽然对人体无害，但是吃到肚子里的总还是不舒服的
3.1锅内上水，把腌好的杨梅倒进锅里，大火熬开后转小火熬边煮边搅，继续再煮五分钟左右
4.2用清水多冲洗几遍杨梅，然后捞出杨梅，上面撒一些白糖，腌大概十分钟左右
5.尝一下甜度，喜欢甜一点的可以再放入冰糖............
6.煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里，自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗，很爽............
7.1...........
8.2发到微信朋友圈很多人流口水，然后我自己边玩电脑边喝，哈哈，你懂得
9.山脚下顺道采了一束野花，哈哈漂亮不
10.我只是摘给自己吃....打酱油的
11.半个小时他们摘这么多，厉害吧
12.哇喔，摘了一颗放到嘴里，太甜了，而且汁儿真的好多啊，大颗的感觉自己的嘴巴太小了，你们不信吧，可是有图有真相哦....
13.你们见过这么大的杨梅树吗...........
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做冰镇桂花杨梅汁
杨梅汁自己怎么做？
杨梅汁是一道营养比较丰富的饮品，里面主要的材料就是杨梅和蜂蜜，杨梅的营养价值很高，里面富含多种有机酸，维生素c的含量也非常的丰富，平时适当的喝一些，有很好的增加肠胃蠕动的作用，在促进食欲方面的效果也很好，杨梅汁可以自己来做，这样又卫生，喝起来也比较健康。
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分，（或则平铺在盘中自然晾干水分，大概15分钟。）
2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压，很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红，甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
5、如果觉得浓度太高的话，可以对适当的凉开水，或者加冰块食用。
6、请适量饮用，一次半杯即可。儿童需稀释饮用，不宜过量。
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
酸甜杨梅汁——健胃消食减肥降脂
杨梅大家都爱吃，但是除了直接食用以外就不知道应该如何吃好了，其实杨梅的食用方法有很多，如果受不了直接吃的酸味大的话，可以选择做酸甜的杨梅汁，也是很受欢迎的，来看看健脾胃消食作用的酸甜杨梅汁的制作方法，看看如何做好吃。
食疗功效:消暑止渴、健胃消食、减肥降脂
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、钾、磷
适宜人群:尤其适合食欲不振、消化不良、免疫力低下、体弱多病等症
禁忌人群:溃疡患者慎食;血糖过高人群忌食
酸甜杨梅汁所需材料
主要食材杨梅、蓝姆汁
酸甜杨梅汁的做法
1、将杨梅洗净取肉放入搅拌机中，加入蓝姆汁后一起搅拌均匀。
2、将拌好的汁倒入杯中即可。
酸甜杨梅汁的功效与作用
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。杨梅含有多种有机酸、维生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅虽然水分含量很高，但是其它营养成分如维生素C、胡萝卜素等含量在水果中都很低的，所以有助于减肥。杨梅中含有维生素C、维生素B，都对对防癌抗癌有积极作用;杨梅具有丰富的维生素和矿物质，而且是属于酸性食物，具有消炎收敛的作用，而且也可以有抑制细菌滋生的作用，对下痢不止者有良效。这款酸甜杨梅汁，是不错的滋阴去火的好选择。
酸甜杨梅汁的制作方法简单，而且营养物质丰富，夏季饮用一杯酸甜杨梅汁可以有消暑降温解渴的作用，同时也可以补充丰富的维生素和矿物质，对于缓解腹泻的问题有改善的作用，而且也可以有去火的功效，这样的养生汤品可以试试。
藕夹——消暑清热去火润燥
夏季吃什么呢，很多人都在思考这个问题，如何吃的健康而且还吃出营养呢。夏季要注意防暑降温，当然在饮食上也要格外的注意，选择清热去火润燥的食材是不错的，来看看莲藕的制作方法很适合夏季。
藕夹
藕夹所需材料
主要食材莲藕、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、淀粉、姜、葱
藕夹的做法
1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。
2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。
3、锅加油烧热，下藕夹炸至表面金黄色即可。
藕夹的功效与作用
藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴，黄澄澄、油润润、香酥可口。蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、膳食纤维、丰富。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。藕夹此菜具有清热解毒、而且还可以有清热去火的作用，和猪肉一起到，可以有健脾胃的功效，补充丰富的蛋白质和氨基酸，可以补虚强身，同时还可以增强体质，适合夏季清热去火消暑食用的哦。
藕夹的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，藕夹消暑清热去火润燥健脾胃，这样对健康有好处。大家不妨夏季试试吧。
冰糖雪梨汤——清热去火止咳化痰
雪梨是一种清热解毒去火的水果，一般的话雪梨煲汤是最好不过得了，比其他品种的梨更有营养，滋润的效果更好。冰糖雪梨汤是比较常见的一种做法，可以有清热去火止咳化痰的作用哦，来看看关于冰糖雪梨汤的制作的方法和效果吧。
冰糖雪梨汤
食材准备
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。
营养价值
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。这样的一款汤品可以有缓解食欲不振的作用，对于出现的牙痛啊或者是烦躁的情况有改善的作用，而且还可以滋阴润燥。
冰糖雪梨汤的制作方法，你学会了吧，其实这样的一款养生汤品特别适合容易上火的人群饮用，可以止咳化痰，而且还有清热解毒的作用，适合容易出现感冒咳嗽的人群食用，可以有缓解食欲不振烦躁的情况，大家不妨试试这样的饮品。
香瓜草莓汁——清热消暑利尿去火气
相关大家都很熟悉的吧，而且经常食用是一种很常见的水果类型哦，可以起到很好的保健的作用和效果，同时也可以有滋阴润燥的作用，补充丰富的维生素和矿物质，还可以起到养生的效果，香瓜和草莓一起榨汁可以有去火气的作用，一起来看看香瓜草莓汁吧。
香瓜草莓汁
食疗功效:消暑解热、利尿消肿
营养价值:果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、钾、锌
适宜人群:适宜黄疸性肝炎、肝硬化、贫血、坏血病、冠心病、动脉硬化等患者
禁忌人群:脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食
所需材料
主要食材草莓、香瓜、冷开水、果糖
做法
1草莓去蒂，洗净，切小块。
2香瓜洗净后去皮，去籽，切小块。
3将所有材料与冷开水一起放入榨汁机，榨汁后加入果糖调味即可。
功效与作用
草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血也有一定疗效。香瓜具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。草莓香瓜汁具有调理肠道、缓解贫血、清热消暑、利尿消肿等功效。草莓可以有补血的作用，和香瓜一起吃，可以有清热解毒去火气的效果哦，同时也可以有调理肠胃的作用，对于安神补脑有好处，同时也可以有补血啊调理体质的效果哦。
关于香瓜草莓汁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，清热消暑利尿消种去火气，对这些人群来说是不二的选择哦，大家可以试试。
冰糖炖杨梅
大家生活中都会炖各种各样的汤来滋补身体。除了那些富含蛋白质的汤之外，还有很多水果汤不仅口感好，而且可以给人体提供必需的营养物质。冰糖炖杨梅就是其中一种。这道汤不仅做法简单，而且口感也很好，还很有营养，大家平时在家就可以完成。那么，冰糖炖杨梅应该怎么做呢？
一、做法
做法一
原料
杨梅、冰糖
做法
1。杨梅用清水冲洗干净，放淡盐水里泡上半个小时左右
2。锅里放水，然后放杨梅，水开后加入适量冰糖（我的杨梅太酸了，冰糖多加些）关火
3。杨梅糖水放至室温以后放入冰箱冷藏，冰冰的凉凉的，还有酸酸的
做法二
主料
杨梅适量、冰糖适量
辅料
水适量
步骤
1。 准备新鲜的杨梅。
2。 反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。
3。 水、杨梅、冰糖，按照6：2：1的比例依次放入干净无油的锅中。
4。 大火煮沸后，转小火煮20分钟。（中途时常搅拌）自然冷却后入冰箱冷藏，喝的时候取出。
做法三
1。 去新鲜杨梅清洗
2。 淡盐水浸泡15分钟，因为足够新鲜，杨梅肉紧实，所以没有传说中的虫哈
3。 取一锅放入冰糖和水，将冰糖煮化（这里冰糖放多了哈，真的只要一点点就好，杨梅本身甜）
二、小贴士
1。据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0。5%～1。1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
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