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菠萝蜜的核可以吃吗 多数人都不知道真相

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菠萝蜜怎么吃应该没有人不知道的,把坚硬的外壳掰开之后吃里面的果肉就可以了。吃完果肉之后里面还有一隔棕色的核,一般这个时候我们就会直接扔进垃圾桶了。菠萝蜜的核可以吃吗?菠萝蜜的核怎么吃?吃菠萝蜜有什么好处?一起看文章了解一下!

菠萝蜜的核可以吃吗

可以吃,而且味道好,营养高!

菠萝蜜的核怎么吃

1、菠萝蜜核怎么吃之煲汤

菠萝蜜是一种热带水果,在我们国家的广东地区是很多的,而广东人爱煲汤喝也是众所周知的。菠萝蜜的核也可以拿来煲汤,直接把核清洗干净了之后与其他的食材一起放进锅里,然后吃菠萝蜜核,喝汤,又有营养又饱腹。

2、菠萝蜜核怎么吃之盐水煮

要说到菠萝蜜的核吃起来简单的方法,其实就是用盐水煮。就像平时我们煮盐水花生、盐水毛豆一样,把材料放进锅里,然后大火煮开,转为小火之后再煮上十分钟左右。关火之后捞出菠萝蜜的核,放凉之后就可以吃了。

3、菠萝蜜核怎么吃之炒

有的人会觉得放在水里煮出来的东西不好吃,湿哒哒的,那么建议你可以尝试炒着吃。方法就像炒瓜子、炒板栗一样,小火慢炒,几分钟之后可以剥开看看,熟了之后去掉外皮就可以吃了。如果怕炒的时间太长,也可以先少煮一会再炒。

4、菠萝蜜核怎么吃之煮粥

将菠萝蜜的核去掉,清洗干净,然后再放入适量的米(可以用小米、粳米、大米等),和米一起下锅,等米煮熟了的时候,菠萝蜜核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

5、菠萝蜜核怎么吃之直接吃

把菠萝蜜核直接去掉皮,生吃,适合不怕酸的童鞋。

吃菠萝蜜有什么好处

1、菠萝蜜减肥

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

2、菠萝蜜能清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

3、菠萝蜜能美容

维生素B能滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发,也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;

做法:其果肉可以作为面膜,是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

4、菠萝蜜能保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝蜜可以预防脂肪沉积。

5、菠萝蜜能消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

总结:菠萝蜜的核也可以吃,是不是没有想到呢?其实如果你想吃、爱吃的话,很多的美食就在你身边,只是你还不知道。菠萝蜜本身很有营养,可以帮助美容、助消化、预防感冒、减肥,它的核也是非常美味的,下次看到菠萝蜜记得买一些吃哦。

Ys630.com相关知识

孕妇喝羊奶多数人不知道的禁忌


孕妇怀孕期间,大多数已经不选择奶粉或牛奶,更多的会把注意力转成羊奶,羊奶的营养价值会更高一些,而且具有美白,促进身体吸收的效果,孕妇在平时喝牛奶是可以的,不过喝羊奶期间要注意,不易放在保温瓶中,加热的羊奶要及时的喝完,因为羊奶反复的加热会滋生细菌,喝完后身体会感觉不适,喝羊奶期间不要和很多的东西放在一起混合。

孕妇喝羊奶粉注意事项:

不宜储存在保温瓶中 在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中。 说明: 容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。

孕妇喝羊奶粉注意事项:不宜与药同食 羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。 因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

孕妇喝羊奶粉注意事项:

不宜和一些食物同食

1、不和韭菜一起吃:羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。

2、不和果汁一起吃:羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3、不和橘子一起吃:在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

4、不和巧克力一起吃:羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

孕妇适合喝羊奶粉吗? 可以喝,但是适不适合主要看个人的体质,还有就是能不能习惯羊奶的味道。 牛奶与羊奶没有原则上的区别,他们都是含有优质蛋白质、脂肪以及钙质的食物。所以孕妇想喝牛奶粉或是羊奶粉,都是可以的。 注意: 如果选择喝羊奶,日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物,因为羊奶中叶酸含量较低,但宝宝的成长发育非常需要叶酸。

蚌壳肉的简单做法,多数人不知道


蚌壳肉是常见的海鲜,蚌壳肉的滑嫩以及营养价值很高,蚌壳肉富含有人体必不可缺少的维生素,热量不高,具有减肥的功效,对于促进血液,中区神经系统,免疫系统有帮助,蚌壳肉可以供应全身的营养,同时又能缓解出现头晕,疲惫,皮肤粘膜,气血不足的疾病,蚌壳肉做法也非常简单。

营养价值:

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群:

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

食疗:

1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.清热除火:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

4.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

5.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

河蚌咸肉豆腐煲

材料

河蚌,咸肉,豆腐,冬笋,盐,胡椒粉

做法

1.把河蚌肉切成均匀的小块(较硬处可以用刀柄捶几下),用盐搓洗2-3遍,直至把河蚌肉上的粘液洗净

2.把洗净的河蚌肉放入砂锅内,加料酒没过河蚌肉,烧开并煮几分钟

3.砂锅内加姜片和水,烧开后撇去浮沫

4.加入切好的咸肉片,烧开后转小火

5.大约半小时后再加入豆腐和冬笋

6.小火炖至河蚌肉软烂,豆腐起孔后加盐调味即可

7.起锅后可撒些胡椒粉

河蚌咸肉豆腐汤

材料

河蚌,咸肉,竹笋,豆腐,葱姜,料酒,盐,胡椒粉

做法

1 河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘;

2 用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净;

3 河蚌放入锅中,加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出,洗净后切小块;

4 竹笋去壳切斜刀块,入清水煮5分钟捞出去除草酸;

5 豆腐切小块入清水煮开捞出,咸肉切片;

6 将河蚌、咸肉,竹笋一起放入锅里,加足量清水烧开,转小火炖1.5小时;

7 至河蚌酥软,加入豆腐再煮5分钟,调入适量盐和胡椒粉即可。

菠萝蜜的功效与作用 菠萝蜜的核可以吃吗


菠萝蜜的外观有点像榴莲,口感却不似榴莲般臭。而是清甜的。菠萝蜜很多人都很爱吃。有一首歌:菠萝菠萝蜜,菠萝菠萝蜜,带我去带我去···因此很多人对菠萝蜜有了很深的印象。今天我们就来了解一下,菠萝蜜除了口味好吃,还有哪些的功效和作用呢?菠萝蜜有哪些营养价值?菠萝蜜有哪些吃法?跟着小编一起接着往下看吧。

菠萝蜜的功效与作用

1、菠萝蜜对减肥

菠萝蜜能够减肥的秘密在与它含有丰富的果汁,可以有效的酸解脂肪。而且菠萝蜜几乎含有所有人体的所需维生素,16种天然的矿物质。每天在食物中搭配上菠萝蜜或者菠萝汁。有着减肥的作用。但是一定要注意不能过量,并且不能食用未经过处理的生菠萝。第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

2、菠萝蜜能清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

3、菠萝蜜能美容

菠萝蜜富含了丰富的维生素B,能够有效的滋养肌肤。滋养头发,使头发变得光亮。防止皮肤的干裂。还可以消除身体的紧张感,和增强身体的免疫力。

4、菠萝蜜能保健

促进血液循环酶,素来降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

5、菠萝蜜能消除感冒

当出现发烧、咳嗽等感冒症状的时候,可以饮用一杯菠萝蜜汁。它有着降温的作用,而且能够有有效的降低支气管炎的发生。自古以来,人类就经常用服用菠萝蜜中来舒缓嗓子疼和咳嗽的症状。

菠萝蜜的营养价值

菠萝蜜的营养价值是非常高的,不仅仅是它的果肉,包括它的籽,它的皮,它的树木的叶都有着特殊的用途。

菠萝蜜的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有“热带果王”美称。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味,鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。

菠萝蜜的吃法

菠萝蜜作为水果,可以直接切开了吃,还以做成一些菜肴,是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起来看看菠萝蜜的吃法吧。

生吃:菠萝蜜可以直接切开了吃,还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香,如同口香糖一般,改善口腔异味。

如果提到新疆,很多人就会想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那边的特产,特别的甜,水分多。很多人都很爱吃。哈密瓜除了好吃之外,还有很高的营养。那么,哈密瓜有什么营养价值呢?吃哈密瓜有什么好处?哈密瓜怎么做更好吃?让我们一起来看一下吧。

哈密瓜的营养价值

哈密瓜是甜瓜的一个变种,属于葫芦科植物。哈密瓜有着瓜中之王的称号。它的含糖量在15%左右。风味独特。有的有奶油味,有的带有柠檬香。但是都香甜可口。在国内外都非常有名。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。下面跟大家介绍一下哈密瓜的营养价值。

1、哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。

2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一个特点,它们的瓜蒂部分含有苦瓜素,能够刺激胃壁粘膜部分,引起呕吐。当食物中毒的时候,可以适量的服用,引起呕吐。而且它的毒素不会被肠胃吸收,是很好的一种催吐剂。

5、哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

小贴士:

1、哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻;

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;

3、糖尿病人慎食。

吃哈密瓜有什么好处

哈密瓜是非常多人喜欢的一种水果。因为味道香甜,很多人都忽视了它的营养和功效。吃哈密瓜的作用很多,哈密瓜不仅可以减肥。还能够对防晒、冠心病、癌症都有着预防的作用。所以它有着瓜中之王的美称。下面就让我们了解一下,吃哈密瓜有哪些好处。

1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,可以预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。

2、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。

3、哈密瓜富含抗氧化物质,能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。

4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。

5、哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。

做菜:

菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,口感佳,还具有美容功效哦。除此之外,还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜还可以做成“糯米酿菠萝蜜”,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起,并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放置一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。这款菠萝蜜糯米饭,不仅味道甜美,而且黄白相配,真是秀色可餐啊,还具有非常高的营养价值。

菠萝蜜干

将切开的菠萝蜜一个个的果肉挖出来,并将里面的籽去掉,并装到一个个小盘中,然后再放到微波炉或是烤箱里,中间最好将翻一翻,以使受热均匀。这样烤出的菠萝蜜就可以吃了,但要注意掌握火候,以防烤干。

菠萝蜜当做水果可以直接吃,还可以做成糯米菠萝蜜饭,还可以做成菠萝蜜干,都是非常好吃的。而且菠萝蜜还具有减肥的功效,年轻的女性朋友不妨适当多吃一些。

菠萝蜜的籽怎么吃

菠萝蜜的籽能吃吗?是不是有很多人都浪费了它们呢?

当然可以了,它的核是降火的,菠萝蜜这个水果很奇怪,菠萝蜜本身是上火的水果,它的核却是降火的,所以吃了菠萝蜜接着吃它的核最好了,但是煮的时候要麻烦一点,因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好,你口味重的可以在水里加些盐,熟了之后它的皮会变软,到时你就把那层皮扒下来就可以吃了。

总结:菠萝蜜的营养价值非常高,它几乎包含了所有人体所需的维生素。而且它含有的成分,能够清理肠胃,还能起到减肥的功效。能够美容皮肤。女性朋友可以经常食用。感冒发烧也可以来一杯菠萝蜜汁,能够有效的降温,缓解感冒症状。而且,菠萝蜜的吃法很多。除了直接吃之外,还可以做菜、制成菠萝蜜干。非常的方便。

山樱桃这些药用价值 多数人不知道


山樱桃可不是常见的水果,这是生长在野外的一种樱桃。因为形状类似樱桃,所以有山樱桃之称山。樱桃是药材被中医归纳用药,对治疗男性的遗精,早泄,精子不活跃,有着很好的功效。另外山樱桃中的这些价值并不只包括这些,还有很多是大家所不知道的。

别名

朱桃、麦樱(《吴昔本草》),牛桃、英桃(《博物志》),婴桃、英豆(《BU录》),李桃、奈桃(孟珗),梅槐(《八闽通志》),山婴桃(《纲目》),毛樱桃(《河北习见树木图说》),野樱桃、山豆子(《中国树木分类学》)。

性味

①《别录》:"辛,平,无毒。"

②《七卷食经》:"甘,平,无毒。"

功用主治

益气固精。治泻痢、遗精。

①《别录》:"主止泄肠澼,除热,调中益脾气。"

②《食疗本草》:"补中益气,主水谷痢,止泄精。"

③《七卷食经》:"补心气,调中。"

石斛含有副作用吗?石斛多数人不知道的价值


石斛是常见的药材,具有丰富的营养,对调节身体的气血不足,养肝养胃,生津益血,抗衰老有着很好的功效,而且经过研究发现,石斛具有抗肿瘤,降低血糖,消除细胞的作用,同时对吞噬肿瘤,吞噬癌细胞,有很大的功效。

药理作用

补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。

抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。

抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。

明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。

多数人不知道,经常做噩梦是因为这些睡姿


有很多人经常做噩梦,每天在睡觉的时候不能进入深度睡眠导致第二天精力不足,不管是工作还是学习,都没有精气神,导致学习效率低下。大多数人都以为这样的状况是因为自己的压力太大,其实,如果你有一些不正确的睡姿也会导致经常做噩梦的状况发生。今天就给大家看盘点下所以做梦的睡姿有哪些?如果发现自己别有这样的睡姿,那就赶快调整。保证自己质优的睡眠吧。


手压胸口的睡姿

有很多人喜欢把自己的手放在自己的胸口上面睡觉。他们感觉这样比较有安全感,而且。也将成为了自己的一个生活习惯。就是说种睡姿是非常不健康的。手放在胸口上会导致心脏遭受到压迫,心脏的活动受到了限制,从而呼吸也不通畅了,这种学会在我们睡熟之后传达到大脑皮层,所以很多人因为这个睡姿会经常出现做噩梦的状况,所以如果你发现你也有这样的状况,一定要及时改正,克服这个坏毛病,才能保证一个良好的睡眠。


捂住口鼻的睡姿

很多人的睡觉的时候为了寻求一种安全感而把自己的头蒙在被子里,其实这样的其实也是不好的,被子里的空气还有限,空气也不流通,导致自己在睡觉的时候呼吸不通畅,是啊,自然也就不能营造一个良好的睡眠环境。


经常打呼噜

突然觉得睡觉打呼噜是一种非常正常的现象,其实并不是这样的,人之所以在睡觉的时候会打呼噜是因为自己在睡觉过程中呼吸受到了阻碍。或者是经常喝酒的人也会在睡觉的时候打呼噜,经常打呼噜的人在睡觉过程中也有可能会造成做噩梦的现象,所以经常打呼噜的人就要注意调整自己的生活作息,减少。喝酒抽烟的频率,这样可以减轻打呼噜的现象。从而也就能获得一个深度睡眠来保持自己在白天时精力充沛。

铁板牛肉多数人都不敢放的配料


铁板牛肉是现在冬天比较受欢迎的美食,铁板牛肉通常把牛肉放在铁板上,煎熟后加上佐料,会有一种不同的香味。铁板牛肉很多人在外面吃,难免会担心,吃着不放心,所以倒不如在家里面学习制作健康美味。

铁板牛肉

主要原料

上浆,红曲米,柠檬,洋葱,胡萝卜,辣椒茴香,番茄酱,白糖,白脱油

制作步骤

1、洋葱一共半个,其中一半切成丝,一半切成片。丝来垫底,块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条,不用太细,用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟,让嫩肉粉发挥出来作用,牛肉会慢慢上劲。

2、锅中倒入适量的油约6成热的时候,滑入牛肉。

3、翻炒变色后,盛出沥干备用。

4、锅中加入少许底油,放入葱头片,青红椒片翻炒。

5、待葱头放出香味,菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条,加入少许白糖,盐调制味道后炒制均匀即可关火。

6、铁板中淋上玉米油,放在炉子上点火烧热。

7、放入洋葱丝片刻后,倒入炒好的牛肉,此时会溅油,注意防护。

8、最后上桌前撒上芝麻,放入到木板垫上即可。

饼干营养真相,80%的人都不知道


香甜酥脆的饼干一直很受女生喜欢,但市面上那么多饼干,你又知道不同的饼干有哪些营养价值吗?下面,揭秘常见10类饼干的营养真相。

No1:苏打饼干

纤维素很低,B族维生素消失殆尽

苏打饼干含糖、含油较少,又加入了酵母,具有发酵制品特有香味,往往被认为是饼干里最有营养的,也被很多人当作早餐。但事实并非如此,为让饼干达到起层效果会添加小苏打,小苏打会减少面粉中的B族维生素,甚至会使之消失殆尽。

No2:曲奇饼干

高糖、高油脂、低蛋白质

曲奇饼干中的糖和油脂要高于其他种类的饼干。一小块曲奇饼干的热量往往超过一杯草莓汁!较酥脆的曲奇饼干选择的原料是“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉,这种饼干还不如馒头的蛋白质高。

No3:威化饼干

热量高,结构密度低,吃多了不易察觉

与其他饼干不同的是,威化饼干是以小米粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,比精白面粉营养稍高。但威化饼中的奶油脂肪含量十分高,平均每一块60卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

No4:夹心饼干

“心”是添加剂合成,没有水果原料

夹心饼干是在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。夹心饼干里的“心”为追求味道和颜色会使用添加剂,一般是 香精和色素,很少真正添加什么水果原料,比如橘子味夹心饼干,不是加入橘子,而是添加剂调和成的,虽然添加剂不一定有害,但不会带来营养,可能还不如单纯 的饼干好。

因此不管多么美味的饼干都只能小食,而且饼干多半都很干,食用后很容易出现有"热气"(上火)针状。因此在平时生活中,对各种夹心饼干也只能点到为止。

No5:全麦饼干

提高了营养同时也提高了油脂量

纤维素含量较高的全麦饼干,因为纤维素口感较差,为弥补口感,生产商往往会在饼干里加入很多油,导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,那可能不是真正的谷物饼干。

No6:韧性饼干

油脂较少

韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖,营养有所提升,口感也会更好。

No7:酥性饼干

有营养成分,但油脂较多

酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升,一般要添加适量的辅料,例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质,但油脂较多。

No8:压缩饼干

质地较密,耐饿

压缩饼干特别适合作为旅行、航海、登山时的储存食品。虽然同样是面粉制作的饼干,但是因为质地比较紧密,使用膨化剂使其含水量降低,而且不易吸水,使饼干中的有效成分在相同的体积下含量更多,所以使其更加耐饿。

No9:粗粮饼干

越酥,油脂越多

如今市场上有很多粗粮饼干、纤维饼干,如八宝杂粮饼、全麦饼、五谷珍宝消化饼干等,这些饼干的价格要比普通饼干高。但是,粮食、豆类中含的主要 是不溶性纤维,较粗糙,很多习惯精米白面的人不喜欢这种粗糙感。对他们来说,含量3%的粗纤维食品就很“扎嗓子”了,而一些高纤维饼干的纤维含量可高达 6%甚至10%以上。

专家强调,高纤食品如果还能口感出众、粗而不糙,无非是油脂在里面起到“润滑”作用,纤维在吸油后会变软。所以纤维越高的产品,通常脂肪含量也 越高。而且,因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油来加工这些产品,使它们口感 发酥。所以,越是酥的饼干就意味着越多的油脂特别是高饱和脂肪。

No10:营养强化饼干

相对营养,但不宜多补充

鱼这么吃会死人多数人竟不知!


从“鲜”字的构造看,就可知古人对鱼和羊肉的评价了。鱼的味道鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的一种食材。而不少人在挑选鱼的时候,都要挑“活蹦乱跳”的。回家以后恨不得宰了以后立即吃到嘴里,才能对得起那个“鲜”字。80%的人不知鱼这么吃会害人有没有人想过,鱼可以这么吃吗?它毕竟是个活物,有自己的脏器组织,不会排出毒素吗?想到这里,是不是倒吸了一口冷气?难不成一直都吃错了?

1鱼不能现杀现做

那些“活蹦乱跳”的鱼被宰杀后,它的机体代谢却还在进行着,也就是说,鱼的内脏还在排着毒素,体内的细菌和寄生虫也还在繁殖。这个时候,你若袖子一捥,立即开始烹饪,岂不是将这些毒素、寄生虫、细菌一起下锅了?天呐,这可万万使不得。

正确的方法是,活鱼补宰杀后,应放置几个小时。夏季放得时间要短一些,一两个小时足矣;冬天则需要放三四个小时,这还是家里没开暖气、空调的情况下。最好是在冰箱里放个两小时。静置的目的是为了等鱼体内的毒素全部排出,细菌和寄生虫也都死亡。这时再洗净、烹调才是安全的。

因此,万一明明买的活鱼,到家后却已经奄奄一息,也不用懊恼。放在水里观察一下,如果已经翻起了肚白,宰杀后就可少放置一段时间。

2生鱼片不能吃

有人会想,既然刚杀过的鱼不能吃,是因为它的内脏。那只吃鱼片呢?因为新鲜,生鱼片是很美味的。但是注意了,鱼肉里也是有寄生虫的。吃生鱼片,就是给自己吃寄生虫的机会。而这些寄生虫进入到了人的消化道,会引起腹痛、腹泻、头晕、全身乏力等症状。很多人因为吃了生鱼片或半生的鱼虾,感染了肝吸虫病。这种病会造成肝硬化甚至肝癌,非常危险。

提醒大家,动物的肉一定要做熟了再吃,不要尝“鲜”,更不要图新奇,别人吃也就跟着吃,这是对自己身体的不负责任。

还有一种鱼,在超市里卖得很火,那就是鱼干等鱼制品。虽然早已不“蹦跶”了,却还是有很大的鱼腥味。对于喜欢吃鱼的人来说,可以当作小零食,每天都能吃到。这样的鱼吃得久了也不会有问题吗?

3鱼制品要少吃

我们常见的鱼制品,如鱼干、熏鱼、咸鱼、鱼罐头等等。这些鱼在制作的过程中,为防腐,必定是加了很多添加剂的。即使没加添加剂,也会在晒干的过程中,被氧化。特别是鱼油,氧化过后会变质。另外,鱼是一种高蛋白的食物,蛋白质在被太阳照射时,会产生致癌物。长期吃这样的鱼制品,危害极大。

现在还流行将鱼放火上烤着吃的,那就更危险了。煎烤的过程中,很容易将鱼烤焦,那是要产生强致癌物的。千万要少吃,最好管住嘴,别吃了。

4鱼胆有毒

鱼胆给人的印象就一个“苦”字。可能是做鱼的时候不小心刺破的,也可能是有意把鱼胆当中药吃的。不管怎么样,从今天开始,都不要再吃鱼胆了。的确,鱼胆被中医用来当中药,但那绝不是直接拿来食用的。

鱼的胆汁里有毒性非常强的物质,既能溶于水,又耐热,不怕烹饪,还不怕酒精等调料。所以,无论你生吃、熟吃,都可能会中毒,严重的可危及生命。

5空腹吃鱼可引发痛风

都说肉类食品,地上跑的不如水里游的。鱼只要烹饪得当,确实是一种营养食品,并且没什么热量。很多人为了减肥,干脆就只吃鱼,以鱼代餐。这也是不可取的。

鱼含有大量的嘌呤,如果空腹吃的话,则没有碳水化合物来分解,造成人体内酸碱度失衡,从而引发痛风。而痛风病人,则会加重病情。

菠萝蜜婴儿可以吃吗?


吃过菠萝蜜的人都知道,这种热带水果非常好吃,需要提醒注意的是,有些人吃菠萝蜜会出现过敏现象,所以第一次吃的时候要尽量少吃,如果发现有过敏的话要立刻停止吃,另外需要提醒注意的是,菠萝蜜还含有丰富的糖分,所以血糖偏高的人尽量不要吃,那么小宝宝能不能吃菠萝蜜呢?

菠萝蜜婴儿可以吃吗?

因为菠萝蜜中含有大量的脂肪,如果是六个月以下的婴儿,那么是不建议吃菠萝蜜的,因为很有可能会刺激到婴儿的胃肠。但如果婴儿已经超过了一周岁,就可以给婴儿少量的吃一些菠萝蜜。还有就是不要短时间内大量给婴儿吃菠萝蜜,否则很有可能会导致婴儿血脂增高。

菠萝蜜是一种热带水果,从外貌上来看,他长得和榴莲非常相似。但是菠萝蜜吃起来比榴莲要更甜一些,而且也没有榴莲那么臭。有些家长想要了解婴儿可以吃菠萝蜜吗?婴儿多大才能吃菠萝蜜呢?小编就来简单的介绍一下小婴儿能不能吃菠萝蜜,以及该怎么吃菠萝蜜。

一,婴儿是可以少量的吃一些菠萝蜜的。因为大部分婴儿小的时候都是以喝牛奶为主,而菠萝蜜中含有大量的糖分,且口感比较鲜美,所以对于婴儿来讲,能够起到调节脾胃,开拓食欲的好处。等到婴儿食欲增加了,自然能够吃更多的东西,到时候身体发育的也就更好。

二,不可以短时间大量的食用菠萝蜜。正是因为菠萝蜜中含有大量的糖分,如果短时间内大量的使用菠萝蜜,很容易导致婴儿的血糖增高。而且菠萝蜜中的脂肪含量也比较高,因此吃了多也容易导致婴儿出现高血脂的情况。但是正常少吃一些是没关系的。

三,在给小婴儿吃水果之前,首先要搞清楚水果的属性。像菠萝蜜,榴莲,芒果,这几种水果虽然口感都比较好,但是都是属于热性水果,它们也含有大量的热量,吃多了很容易导致婴儿上火等症状。因此最好在婴儿2岁左右在给婴儿吃菠萝蜜,低于1周岁的婴儿,不建议吃菠萝蜜。

以上就是针对于“婴儿可以吃菠萝蜜吗婴儿多大才能吃菠萝蜜呢”的介绍。通过上文介绍可以看出,菠萝蜜属于热性水果,并不适合婴儿在短时间内大量食用。但是少量的吃一些菠萝蜜,对于婴儿来说,也可以起到调节脾胃,开胃健食的效果。只是家长一定要注意,不能一次性给婴儿吃太多菠萝蜜。

吃菠萝蜜可以减肥吗?


生活在热带地区的人,听说有很多机会可以吃到菠萝蜜,这是一种非常受欢迎的热带水果,其营养非常丰富,除了富含碳水化合物之外,还含有丰富的微量元素和氨基酸,不过菠萝蜜的糖分含量也很高,所以平时不要吃得太多,成年人一天吃100到300克菠萝蜜比较适合,那么菠萝蜜吃了能不能起到减肥作用呢?

吃菠萝蜜可以减肥吗?

菠萝蜜并没有减肥的功效,因为菠萝蜜是一种热量很高的水果,虽然味道甜美,但一定要注意适量的食用,不然不仅不能减肥,反而有可能长胖。

一般情况下每100克的菠萝蜜含有105大卡的热量,可以说是相当高了,所以对于菠萝蜜有减肥功效吗这个问题,答案显然是否定的。菠萝蜜是营养非常高的水果,大家一定要适时适量的吃,否则很容易长胖。

不过也有一种说法称菠萝蜜是一种多果汁的热带水果,它含有十几种维生素与矿物质,随果汁进么人体之后,可以加速人体中脂肪的分解,促进人体对食物的吸收。这样脂肪就不能在人体中形成沉积,从而起到减肥的功效。

减肥可以吃菠萝蜜吗

减肥期间是可以吃菠萝蜜的,不过要注意适量,因为菠萝蜜热量比较高。

适量的吃菠萝蜜不仅不会长胖,反而有帮助减肥的效果。菠萝蜜中含有大量的维生素、矿物质,在菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液类似的酵素,能起到分解蛋白质的作用,从而促进肠胃消化。菠萝蜜中独有的菠萝蛋白质还可以帮助有效清理肠胃,促进血液循环,降低血压,稀释血脂,起到预防脂肪沉积现象的发生。所以吃适量的菠萝蜜其实是可以帮助减肥的。

一天吃菠萝蜜建议最多不能超过2斤,吃多了菠萝蜜不仅会出现长胖,而且还容易上火。如果是天天吃菠萝蜜的话,那一天吃个1-2块即可。

湿疹可以吃菠萝蜜吗


湿疹是皮肤感染性疾病中常见的一种,尤其是对于小孩子来说,小孩子的皮肤相对于成年人更为娇弱,容易受到细菌的侵扰,从而患上湿疹等相关疾病。一旦患上湿疹,常表现为皮肤红疹、瘙痒,疼痛不堪,而要想治愈湿疹,除了必要的药物介入以外,在食物的选择方面也应该格外的留意。那么湿疹患者可以吃菠萝蜜吗?

一、菠萝蜜干果的营养价值

1、菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,具有帮助消化的作用。

2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

3、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

4、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

5、菠萝蜜干炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效,中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等,服用菠萝蜜干后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

二、注意事项

1、菠萝蜜中有引起人体过敏的东西,在食菠萝时一定要特别小心,易过敏者少吃或者不吃。

2、糖尿病人不能吃菠萝蜜,菠萝蜜中含有较多糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此,糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

3、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。

4、菠萝蜜的适用人群:一般人群均可食用。

三、菠萝蜜的食用禁忌

1、菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

2、吃菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

3、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃,两者同吃,易引起甲状腺肿大。

4、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃,两者同吃,菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

孕妇可以吃菠萝蜜


孕妇可以吃菠萝蜜?这点对于很多孕妇而言,自己都是不知道的,同时又是很多孕妇想要了解的。菠萝蜜是一种热带水果,同时菠萝蜜在我们的现实生活中其实是不常见的,一般人很少有机会可以吃到菠萝蜜的,这合租哟啊是因为菠萝蜜的产地的原因,所以这也决定了菠萝蜜的价格是比较昂贵的。

也正是因为这个原因,所以现实中的很多人都是不会去买菠萝蜜来吃的。但是科学研究表明,菠萝蜜对于我们人体是有很多方面的好处的,适当地食用还有一定的药理作用。下面就来说说孕妇是否可以食用菠萝蜜这个问题。

菠萝蜜,又名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,拉丁文学名:Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,波萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文panasa 对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。是世界着名的热带水果,属桑科桂木属常绿乔木。

菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用。

菠萝蜜性甘微贱酸,有清热住进排尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的效用,可疗治怀胎浮肿及怀胎高血压,孕妇可以吃菠萝蜜。

所以,现在大家应该了解透彻了上面的问题,答案就是,对于孕妇来说,是完全可以吃菠萝蜜的,而且适当地食用菠萝蜜,对于孕妇的身体是很有好处的。对于孕妇自己来说,饮食方面是非常值得注意的地方,因为通常很多时候,因为饮食会影响到自己的身体健康。

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