鲜人参炖鹧鸪汤——大补元气补心安神
夏季养生炖盅汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“鲜人参炖鹧鸪汤——大补元气补心安神”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
不知道大家吃过人参没有呢，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养的作用，具有保健的作用。人参可以治疗疾病，也可以当食材，煲汤就是不错的选择方法。下面就来看看鲜人参炖鹧鸪汤的做法。
鲜人参炖鹧鸪汤
主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。
辅料：食盐少许。
做法：鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内，加入沸水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150～200毫升。
适用：适用于男子更年期肾气不足导致性欲减退、举而不坚、气短乏力、精神疲惫、心悸不眠等症。
人参，虽然好多人没有食用过，但是对大家来说，并不陌生，人参的营养价值也是众所周知，鲜人参炖鹧鸪汤功效：人参味甘、微苦，性微温，能大补元气、补脾益肺、生津益血、安神增智。鹧鸪味甘，性温，无毒，可补心安神、消痰。这样的吃法可以有补肾益气的作用，而且还可以大补元气，对于身体虚弱啊，或者是安神等问题有所改善，对于就给你吃失眠神经衰弱等人群也有很好的缓解功效。
上面介绍了鲜人参炖鹧鸪汤的做法大家都了解了吧，榛子和桂圆都是很健康的食材，具有补血健脾的作用，而且还可以防止血管硬化的发生，适合老年人食用，搭配一起煲汤的话营养丰富好消化吸收，是很不错的养生的选择哦。
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补心安神的小妙方
二米葱姜粥
〔功效〕此粥具有益肺宁心，调中和 胃的功效。适用于失眠健忘、心烦气短、胸胁胀痛等。
【材料】玉米粉80克，葱、姜共10 克，粳米100克，白糖2大匙。
【做法】
（1）将粳米用清水淘洗干净，除去杂质后 放入铝锅内；玉米粉放入大碗中，加冷水溶和调稀，把粳米倒入 锅内，再加适量水。
（2）将葱、姜分别洗净，葱切花，姜切末，备用。
（3）盛有粳米和玉米粉的铝锅置旺火上熬煮，边煮边搅动，防止糊锅，至快熟时加姜末、葱花、白糖调味 即成。
【用法】早上服用，每日1次，以 10〜15次为1个疗程。
葱枣靓汤
〔功效〕安神补脑，增强记忆力，镇 定心绪。适用于神经衰弱、病后体 虚、胸闷、失眠、记忆力低下等症。
【材料】大枣20颗，带根葱白7根。
【做法】大枣洗净，用热水泡发；葱 白洗净。大枣入锅大火煎煮20分钟；加入葱白，改用小火煎煮10分钟即成。
【用法】吃枣喝汤，每日1次，分数次食用。
百合二仁大枣蜜
〔功效〕具有清心安神、养心润燥的 功效，可以达到安神催眠的作用，对失眠伴有心烦、出汗、心悸、健忘者疗效绝佳。
【材料】干百合25克，柏子仁10克， 酸枣仁20克，大枣10颗，蜂蜜2大匙
【做法】将干 百合、柏子仁、酸枣仁放 入砂锅中，水煎2次，去 渣；再加入大枣和适量的水，用小火煎煮30 分钟，关火后再加入蜂蜜，搅拌均匀即成。
【用法】午后服用，每日服用1次， 7〜10次为1个疗程。
养心安神 海藻鲜虾蛋汤
中医说心藏神，心的气血充盈，神得以涵养，那么人就头脑清楚、深思敏捷、睡眠酣畅。一般来说，生活有规律，注意动静结合，不要参加剧烈的运动，晚上一定要保持充裕的睡眠，然后在饮食上做出合理的调整，便可以达到非常好的养心安神的效果。
推荐食谱
海藻鲜虾蛋汤
材料
虾仁90克，海藻80克，鲜香菇70克，鸡蛋1个，姜片、葱花各少许，水淀粉4毫升、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉、食用油各适量
做法
1、香菇洗净切片；鸡蛋打入碗中，打散调匀。
2、虾仁洗净，去虾线，装入碗中，放入1克盐、1克鸡粉、水淀粉、拌匀腌渍。
3、锅注清水烧开，放入2克盐、1克鸡粉、食用油、姜片、香菇、虾仁搅匀，煮沸腾。
4、放胡椒粉、海藻，煮1分钟，撇去浮沫，倒蛋液搅匀，装碗，撒上葱花即可。
功效
虾仁营养丰富，富含蛋白质、维生素及钾、磷、镁、磷等物质、具有防癌、补钙、安神之功效。
宁心安神汤：安神宁心，补脾益肾
材料
茯神15克，莲子40克，芡实15克，白糖20克。
做法
用热水浸泡莲子60分钟，剥壳去心。
洗净茯神、芡实，用冷水浸泡30分钟后，连水一起倒入罐中，加莲子肉。用旺火煮沸，加白糖。
改用文火，再煨90分钟。
服法
食时，去茯神渣，将芡实、莲子细嚼慢咽，效果更好些，每日1剂，直至梦交症痊愈。当点心吃。
性味归经
茯神性平，味甘、淡，归心、脾经。
食性配伍
肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服。
养生堂提示
安神宁心，补脾益肾。芡实，又名芡实米，为睡莲科水生植物芡实的成熟种仁。其味甘，性平，有益肾同精、健脾止泻、祛湿止带等功效，常用于治疗肾虚遗精、脾虚久泻、白带过多等症。《神农本草经》说它：“甘涩而补益固敛。既扶脾气，祛湿邪，又益肾固精。”有养心安神、益肾同精、健脾和胃等功效，其补益与同涩兼有，既善健脾益胃，又兼养心益肾。
鹿茸红参鸡汤——大补元气安神补虚
食物的种类是有很多的 ，不同的人群适合的食材也是有所区别的，要看个人的体质。很多人都有气血不足的情况，多因为平时不注意保养所导致的，红参大家都知道的吧，它具有滋补的作用，来看看它的吃法吧。
鹿茸红参鸡汤
主料
鸡肉150g
西洋参12g
鹿茸32g
制作步骤
1、西洋参和鹿茸切成片，在清水中过一下即可;
2、鸡肉洗净去皮，切成适量的块;
3、锅中加入凉水，下鸡肉块焯掉血水捞出再洗净;
4、锅中加入鸡肉、鹿茸、参加开水适量慢火炖3小时，既可食用。
功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。
主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。这样的食用方法可以滋补气血，而且还可以有安神益智的作用，对于经常劳累啊或者是用脑多的人群来说是不错的选择，可以补血补虚，同时还可以缓解乏力的哦。
关于鹿茸红参鸡汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有大补元气安神益智补虚的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
板栗桂圆炖猪蹄——养心安神补脾健胃
猪蹄这种美味的肉类食物是许多的朋友们都比较喜欢吃的，当然，猪蹄的口感是非常不错的，并且猪蹄的食用方法也是非常多的，板栗桂圆炖猪蹄就是一道非常美味的菜肴，并且还具有一定的保健功效，那么大家了解板栗桂圆炖猪蹄的做法不?下面我们来看看板栗桂圆炖猪蹄的做法。
板栗桂圆炖猪蹄
板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。桂圆剥散，加入续煮5分钟，最后我们大家只要加入适当的食用盐来调味就可以闻到香喷喷的味道了，吃起来口感更是非常不错的，相信我们大家都是会喜欢吃的。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神、补脾健胃的功效，经常食用一些板栗桂圆炖猪蹄，不仅可以促进我们人体的精神健康，还能够有效的预防和缓解一些脾胃的疾病，对于我们人体的健康来说也是非常的有帮助的。
上面我们详细的了解了板栗桂圆炖猪蹄的做法了，我们可以知道，板栗桂圆炖猪蹄的做法并不难，只要我们大家多看几遍板栗桂圆炖猪蹄的做法，然后尝试的做几次就了可以做出美味的板栗桂圆炖猪蹄了，在生活中多吃一些板栗桂圆炖猪蹄，有利于我们人体的脾胃健康。
养心安神汤都有哪些
随着人们生活压力的增大和高节奏的社会生活状态，如何才能养心安神已经成为很多人在生活中不得不面对的一个问题，其实，养心安神的方式是有很多种可以选择的，比如锻炼，但是，下面就让小编给大家介绍一下为大家推荐的养心安神方式，便是养心安神汤。
1、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。
酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。
2、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱，一两碗水煎成半碗，睡前半个小时服用。
该汤可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
3、安神汤
将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升的水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一个小时饮用。
百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可以有立竿见影之效。
4、三味安神汤
酸枣仁三钱、麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
5、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤。
该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
6、养心粥
取党参35公克，去子红枣10枚，麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。
该粥可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
养心安神汤都有哪些?根据上文讲述的内容可知，安神汤、养心粥、桂圆莲子汤、静心汤、酸枣仁汤和三味安神汤这六种汤饮，便是人们在平时可以重点饮用的养心安神汤，而这些汤饮，在宁心安神和养气血等方面都是有很好的效果的。
宁心安神汤的做法
我们上了年纪的老年人经常出现心神不安的情况，这种情况给我们的老人带来了很大苦恼，同时也给我们的子女带来了很大的影响，我们子女承担起照顾老人的任务，让我们很多子女不能正常的工作，可以说影响一家人，其实有一种汤可以很好的达到安神的功效，那就是宁心安神汤，很多人可能对于宁心安神汤的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下宁心安神汤的做法吧！
做法：
1、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。
酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。
2、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱，一两碗水煎成半碗，睡前半个小时服用。
该汤可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
3、安神汤
将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升的水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一个小时饮用。
百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可以有立竿见影之效。
4、三味安神汤
酸枣仁三钱、麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。
5、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤。
该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用
6.6、养心粥
取党参35公克，去子红枣10枚，麦冬、茯神各10公克，以2000毫升的心煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。
该粥可达养气血安神的功效，对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
以上内容为我们介绍了宁心安神汤的制作方法，当我们的老人在出现类似的情况，我们就可以运用以上的方法进行治疗，我相信我们的老人都一定能尽快的恢复身体健康，希望以上内容能对大家带来一些帮助。
肉桂炖猪肚——健脾补虚大补元气
猪肚大家都知道的吧，是一种很常见的食材哦，而且具有很好的保健的作用和效果。猪肚具有补气血调理肠胃的作用。猪肚的食用方法有很多，比如说今天介绍的这道肉桂炖猪肚就是不错的选择，可以大补元气。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁，肉桂醛
适宜人群:
一般人皆可食用
所需材料
猪肚150克、猪瘦肉50克、五味子10克、肉桂5克、薏米25克、生姜15克
做法
1猪肚用盐处理后切成长条。
2生姜拍烂;肉桂去粗皮。
3将所有材料放入炖盅中，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可。
功效与作用
五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。猪肚补虚损、健脾胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃的作用，对于肠胃不适，补虚劳有好处，而且还可以起到很好的补元气的作用哦。
肉桂炖猪肚的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，健脾补虚大补元气，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。是一道不错的养生食谱哦。
人参大枣汤大补元气养血宁神
冠心病属中医胸痹范畴。其病因多为思虑过度、劳伤心脾、饮食不节、痰饮内生、情志不畅、肝郁阴伤、年老肾气日虚等所致心阳不振、痰浊内阻。因此，冠心病的饮食防治原则是扶正祛邪、标本兼治、涤痰逐瘀、活血通络、补益气血。下面介绍几则行之有效的药膳方供选用。
山楂桃仁蜜
鲜山楂1000克，桃仁60克(打碎)，水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙(5毫升)，每日服2次。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。
人参大枣汤人参10克(切片)，大枣50克，水煎服，每日1剂。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。
双耳汤
银耳、黑木耳各20克，放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用。此方有益气滋阴、降低血脂的功效。
菊楂决明茶
菊花3克、山楂片、决明子(捣碎)各15克，放入茶杯，开水浸泡半小时，代茶频饮。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效。
三仁粥
桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎，加水适量，置武火煮沸30～40分钟，滤渣取汁，将粳米淘净入锅，倒入药汁，武火烧沸，文火熬成粥。加白糖调味，早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效。
桂圆莲子羹——健脑益智补心安神
很多人都喜欢喝粥或者是羹一类的汤品，原因是好消化好吸收，而且还有丰富的营养的价值，不同的食材相互搭配营养价值也是有所区别的哦，下面小编就来介绍的是桂圆，具有补脑安心的作用，下面小编就来介绍桂圆莲子羹的做法。
桂圆莲子羹
桂圆莲子羹所需材料
主要食材莲子 ( 50克 )、桂圆肉 ( 20克 )；辅助佐料枸杞 ( 10克 )、白糖 ( 10克 )
桂圆莲子羹的做法
1、将莲子洗净，泡发;枸杞、桂圆肉均洗净备用。
2、锅置于火上，注入清水后，放入莲子煮沸后，下入枸杞、桂圆肉。煮熟后放入白糖调味，即可食用。
桂圆莲子羹的功效与作用
桂圆具有蛋白质、多种氨基酸、维生素、烟酸、碳水化合物、钙、磷、钾等补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。桂圆莲子羹此汤具有健脾长智、补养心脾、安神养血、益肾涩清的功效。桂圆莲子羹适合饮用的人群有很多，可以起到补钙，补充各种营养素的作用，起到健脑补心的作用，而且还可以安神养血，是很不错的养生选择哦，大家平时的时候可以多吃一些这样的食物，是很具有保健功效的。
关于桂圆莲子羹的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，最重要的是可以有安神补脑的作用，大家不妨试试，营养很均衡。
什锦芦笋——消暑补虚清心安神
什锦芦笋是一道非常美味的菜肴，相信我们大家在生活中也是吃过什锦芦笋的，当然，一般人们都是需要去饭店才能够吃到什锦芦笋了，其实什锦芦笋的做法也不难，我们大家也是学习什锦芦笋的做法的，下面我们就来一起详细的看看。
什锦芦笋
1、将芦笋洗净切段备用，随后还要将之放入开水中进行焯烫。沥干备用。
2、百合用清水洗净，将片掰开，备用。
3、将冬瓜的皮去除掉，随后切片备用。
4、无花果用清水清洗干净，备用。
5、随后将锅开火，等锅热了，将芦笋、冬瓜放入进行大火煸炒。
6、煸炒一会儿之后，将百合、无花果放入煸炒一会儿。
7、最后就是进行调味，加入适量的食盐、味精、香油等等的调味品，就可以食用了。
什锦芦笋的功效与作用
什锦芦笋这道清淡的小炒想必很受大家的欢迎，它可以给人体带来好处：消暑补虚、清心安神、预防高血压等等的作用。无花果具备止咳的功效，当胸口闷的时候，也是可以食用的。百合有润肺的作用，当人体出现失眠的状态时，也是可以食用的。帮助人很容易的入睡。芦笋可以促进细胞的正常的生长。还能防止癌细胞的扩散。冬瓜更是能利水消肿，将体内多余的脂肪排出。对于预防高血压、冠心病等等的心血管疾病都有一定的帮助。而且可以很好的预防上火、中暑这些情况。并且还能缓解精神上的压力。
上面我们详细的了解了什锦芦笋的做法了，我们可以知道，什锦芦笋的做法也不是非常复杂的，所以大家在生活中就是可以经常自己做着食用一些什锦芦笋的，当然，经常吃一些什锦芦笋，对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的。
板栗桂圆炖猪蹄——养心安神补肾
板栗大家都爱吃的吧，是秋季丰收的一种果实，它的营养价值是比较高的，而且还可以有丰富的钙质和蛋白质以及纤维素，具有安神的作用，板栗和很多的食物都可以一起搭配食用，这道板栗桂圆炖猪蹄具有补肾抗衰的作用。
板栗桂圆炖猪蹄
食疗功效:养心安神、补肾填精
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、维生素K、粗纤维
适宜人群:适宜贫血、冠心病、动脉硬化、骨质疏松、泻痢等患者食用
禁忌人群:内有痰火及湿滞停饮者忌服
板栗桂圆炖猪蹄所需材料
主要食材桂圆、板栗、猪蹄、盐
板栗桂圆炖猪蹄的做法
1板栗入滚水煮5分钟，捞起剥膜，洗净沥干;猪蹄斩件，入滚水汆烫捞起，再冲洗一次。
2将板栗、猪蹄盛入炖锅，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火炖约30分钟。
3桂圆剥散，加入续煮5分钟，加盐调味即可。
板栗桂圆炖猪蹄的功效与作用
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。桂圆有抗老防衰的作用，能抑制人体内诗人衰老的一种酶的活性，有美容、延年益寿之功效。猪蹄能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。板栗桂圆炖猪蹄具有养心安神保肝护肾、补脾健胃、活血止血等功效。板栗的食用方法还是有很多的，不仅可以健脾胃，而且还可以补肾强筋，是不错的抗衰食材，加入桂圆猪蹄一起吃可以有强健骨骼的作用，促进发育。
板栗桂圆炖猪蹄得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有延缓衰老的作用，养心安神补肾壮阳抗衰老，所以大家可以放心的食用，对健康有益。
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