南瓜粉蒸牛肉——补充营养增强体质易消化
体质养生。
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“南瓜粉蒸牛肉——补充营养增强体质易消化”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
南瓜粉大家都知道吗，之前小编也介绍了相关的内容，相信大家也对它有所了解了吧，它可以烹饪食材，也可以直接饮用，有营养，而且还很容易消化，当然做菜也是一流的，下面介绍的南瓜粉蒸牛肉具具有增强体制的作用。
南瓜粉蒸牛肉
材料
南瓜500克、牛肉400克、蒸肉粉、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水
做法
1、把南瓜削皮洗净，竖起切成快，不能切断底部。
2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀，再加点香油和豆瓣、生抽少许，鸡精、水少点。
3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可。
4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。
南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。南瓜粉现在主要用来做保健产品，老人和小孩多喝都是有很多好处的。尤其它本身丰富的营养对于身体虚弱的人来说是再好不过的。经常吃南瓜分的人的肠胃是健康的，而且还可以有增强体质和免疫力的作用，对肠胃不好啊，或者是牙口不好的老年人来说南瓜粉就是比较适合的，可以直接冲调，具有滋补的作用。而且还可以有保护肝脏的功效。
介绍了南瓜粉蒸牛肉的做法大家都了解了吧，其中的这些食材都是比较有营养的，具有养生的作用和功效，而且还可以帮助消化和吸收，增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦，大家不妨试试吧。
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宫廷兔肉——易消化增强体质胆固醇低
肉食是我们经常会选择的食材类型，它不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以让你增强体质。大家都喜欢吃什么肉呢，今天小编要介绍的就是兔肉了，兔肉营养丰富，而且容易消化，如何制作呢，来看看宫廷兔肉的做法。
宫廷兔肉
宫廷兔肉所需材料
主要食材兔肉，辅助佐料花椒、红油、料酒、辣椒酱、豆瓣酱、姜、葱、蒜、高汤
宫廷兔肉的做法
1、将野兔处理干净，切成小方丁，入沸水锅中汆水，捞起备用。
2、锅中留少许底油，入蒜蓉、将、葱、红油、花椒煸香。
3、加入兔肉煸炒出香味，下入料酒、辣椒酱、豆瓣酱，放入高汤，焖至入味即可。
宫廷兔肉的功效与作用
此菜光看名字就容易让人觉得高大上，好像很难做，但是味道又非常的鲜美，小编觉得各位大厨们必须得学会料理此菜，这样的话即使在家招待客人也能让对方吃到好吃的菜肴，更能体会主人家的用心啦!易消化宫廷兔肉味道鲜美，营养丰富，食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的。保护血管壁阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉。经常食用这样的食物的话不仅可以有效的降低胆固醇和脂肪的吸收和利用，而且还不会发胖哦，对身体健有着很重要的促进的作用，而且还可以保护心血管系统，减少血栓的形成，对身体健康有着很重要的作用。
宫廷兔肉的做法的，大家都学会了吧，感觉是不是有一种高大上的感觉呢，食材也是精心挑选的，具有丰富的蛋白质和营养素的，可以保护血管，减少疾病的发生，适合中老年人食用，营养价值很高的哦、
美味猪软骨——补充营养增强体质
食物的种类有很多，没有你想不到的，只有你没吃过的。所以说食物在选择和搭配上面真的是一门技术哦。软骨大家都吃过吗，比如说猪软骨，脆脆的，而且还有营养，下面就来介绍它的做法吧。
美味软骨的做法如下：
材料
软骨650g，料酒2大匙，米醋4大匙，糖6大匙，生抽6大匙，老抽1大匙，盐1小匙，水10大匙
做法
1、先把料酒、米醋、糖、生抽、老抽、盐和水混合成为酱料。
2、锅里放点油，把软骨炒至变色。(排骨也行)
3、倒入酱料(应该能掩盖软骨)，以小火加盖闷30分钟。(要肉质更软就久一些)
4、揭盖大火炒至收汁。
猪软骨含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质,还有微量元素,但吃多了不好消化。有的蛋白质比较丰富，而且吃猪软骨对身体各方面，也是有着很好的营养补充，对身体不好的人群，都是可以多吃这样的食物，在提高人体体质上，猪软骨有着很好的效果。所以说这道美味的菜肴可以让你胃口大开，而且还可以补充丰富的营养物质哦，在满足你的胃口的同时还可以补充丰富的营养，增强体质，何乐不为呢?
关于猪软骨的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。
蒜炒牛肚菌——补充营养增强体质
其实经常吃一些菌类的食物是对身体有好处的，菌类的营养素比较多，而且还可以补充丰富的矿物质和氨基酸哦。牛肚菌大家都吃过吗，也是菌类的一种，清爽可口，而且还可以增强体质，下面来介绍蒜炒牛肚菌的做法。
蒜炒牛肚菌的做法：
用料牛肚菌、蒜、小米辣、油、多放盐、味精少许
1、新鲜出土的野生牛肚菌
2、切成一片以后，锅里放好油，等锅热了，就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去，加盐加味精，最后等加进去的水快炒没了，就可以起锅了。
3、尽量炒的时间长一些，保证炒熟，否则菌子容易闹肚子的。
牛肚菌也是众多菌菇食品的一种，同样牛肚菌含有大量的维生素和微量元素，所以常食对于人体有着很多的好处。牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。经常吃这样的食物可以补充丰富的营养素以外，还可以增强人体的体质，对于保持健康是有好处的，含有的维生素和矿物质多，对于调节体质，补充营养有很好的帮助作用，老少皆宜，大家都可以食用。
蒜炒牛肚菌的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，对于需要恢复体质，肾虚，身体虚弱的人群来说是不错的选择。
煮牛肉的做法——美味营养增强体质
牛肉大家都如何吃呢，它有丰富的蛋白质，可以增强体质，还可以让身体更加的有力量。有些人说牛肉不好煮，煮半天都不熟，也确实有这样的情况出现，想要轻松的吃牛肉，也是非常的简单的，告诉你怎么煮你就知道了。
煮牛肉的做法
1、首先选牛肉很关键，最好选腱子肉，也就是腿上的肉;
2、接下来就是泡，肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来;
3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂(山楂可以让肉炖的更烂一些)，并烧开这锅调料水
4、然后要把牛肉一起放入锅里面，一定要放够，一定要没过牛肉的量。
5、等锅开了以后转成小火慢慢的炖煮，等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约一个多小时以后放一些盐大火炖十分钟，让肉入味。
6、肉煮好以后等放凉了以后就可以切了。
8、肉汤可以冻在冰箱里，等下次炖的时候当老汤用。
煮牛肉的味道很鲜美，而且还有丰富的影响。适合很多人群食用，特别是秋冬季节适合食用，牛肉含有丰富的维生素还有氨基酸，而且含有的蛋白质也是比较丰富的，可以促进代谢增强免疫力。同时也可以补充锌元素增强肌肉的力量，让你更加的健康。而且还可以从牛肉中补充铁元素哦，缓解贫血的情况。
关于煮牛肉的方法，大家都学会了吗，其实选择小编给大家的技巧就可以轻松的完成了，而且一点也不难的，其实做菜也是需要一种技术的，熟能生巧吗，多做几次自然就会啦。希望这些小窍门可以帮助到你哦。
经期营养食谱 补充营养增强体质保卫健康
月经期间的调养尤其重要，这是女性脆弱和需要进补调理的时期。这里跟大家分享月经期间饮食上的调养。根据这些月经期调养食谱及时补充营养，增强体质，减少不良的反应。
胡萝卜烧牛腩
牛腩、胡萝卜、各300克。
蚝油、老抽、盐．味精，白糖，料酒、高汤、水淀粉、香油，葱段、姜丝．植物油、大料、桂皮、花椒各适量。
1将牛腩洗净切块，入沸水锅中焯烫一下，捞出冲净浮沫；将大料、桂皮、花椒包成料包；胡萝1、洗净去皮切小块备用。
2．热锅热油，下入葱段、姜丝、蚝油炒出香味，再下入牛腩块、老抽。盐、白糖、料酒、胡萝I、块翻炒均匀，加高汤、料包小火炖40分钟，最后加入味精调味，去掉料包。
清炒丝瓜
材料 丝瓜500克。
调料 盐、味精、白糖、白醋、香油、植物油各适量。
做法
1．丝瓜去皮、去瓤，洗净，切成条。
2．锅加热下植物油烧热，加丝瓜条放入盐、白糖翻炒均匀后，烹入白醋，加味精调味，淋入香油出锅即可。
青椒炒豆腐
青椒200克、豆腐皮300克、猪五花肉片50克。
酱油、盐、昧精、白糖、水淀粉、葱段、姜丝、蒜末、植物油、鸡汤各适量。
做法
1 将青椒洗净去蒂去子，切成片；豆腐皮洗净切片。
2．热锅热油，放入葱段、姜丝、蒜末煸出香味，放入猪五花肉片炒至肉色变白，加酱油炒至上色。
3．下入豆腐片、盐、白糖加鸡汤稍炖2分钟，再加入青椒炒熟，加入味精调味，加入水淀粉收汁出锅装盘即可。
素炒苦瓜
苦瓜400克。
盐、味精、白糖，白醋、植物油各适量。
1．将苦瓜洗净，从中间剖开去瓤，切片。
2．锅置火上，放入适量水煮沸，下入苦瓜片略焯烫一下，捞出用凉水冲凉备用。
3．锅置火上，放入植物油烧热，下入苦瓜、盐、白糖迅速翻炒，烹入白醋，加入味精调味出锅装盘即可。
冬菇炒木耳
材料 鲜冬菇、水发黑木耳各150克。
调料 蚝油、盐、味精，水淀粉、蒜末、鸡汤、植物油各适量。
做法
1．鲜冬菇去根洗净，放入鸡汤中煮8分钟捞出；水发黑木耳去蒂洗净撕成小朵。
2．热锅热油，加蒜末小火煸出香味，加蚝油、冬菇、木耳、盐，煸炒2分钟，加入味精调味，用水淀粉勾薄芡出锅装盘即可．
核桃仁拌香椿芽
材料 鲜核桃仁50克、香椿芽100克。
调料 盐、味精，白糖，白醋、香油各适量。
做法
1 将鲜核桃仁洗净；香椿芽择洗干净。
2．将核桃仁、香椿芽放入盆内加入盐、白糖、味精、白醋．香油拌匀装盘即可。
猪蹄炖黄豆
材料 猪蹄2只、黄豆100克。
调料 盐、味精，白糖、料酒、葱段、姜丝、植物油、鸡汤各适量。
做法
1．将猪蹄洗净去毛剁成小块；黄豆用凉水泡2 小时后洗净。
2．热锅热油下入葱段、姜丝略炒，下入猪蹄块，烹入料酒，略炒后加入鸡汤、黄豆．盐、白糖小火炖50分钟，起锅前加味精即可。
蒸比目鱼——补钙补脑增强体质
很多人都爱吃鱼，小编也是其中的一种，但是小编不太喜欢吃刺太多的鱼肉，相信大家都有这样的想法吧。比目鱼大家都吃过吗，长相很可爱，而且它的营养价值比较高，口感也好，刺比较少，下面就来介绍清蒸比目鱼的具体的做法吧。
清蒸比目鱼
主料：鸦片鱼
辅料：葱、八角、香菜
调料：料酒、食盐、蒸鱼豉油、芝麻油、葱、辣椒(红，小)
制作流程
1、偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净。
2、在鱼身两面划几刀，抹上盐和料酒。
3、盘子里和鱼身上各放一半葱段、姜丝、蒜片、八角，盖上保鲜膜腌制半小时。
4、用热水下锅蒸十五分钟左右的实际，然后剪掉上面的所有的调料，然后把鱼小心的完整的放入盘子里面。
5、然后把蒸鱼盘子里面的蒸鱼汁倒入锅里，然后加入蒸鱼豉油和少许的芝麻油烧开。
7、趁热均匀的浇在身上，然后撒上葱丝和香菜红辣椒就可以出锅了。
清蒸比目鱼是最简单的一种做法，而且鱼肉的口感鲜嫩可口，而且是中老年人和孩子们都爱吃的一道家常菜。不仅有丰富的营养和口感。比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。所以说比目鱼是一种很有营养而且还可以有增强体质的食材，它的营养成分比较高，适合各类的人群食用，而且胆固醇是比较低的，不必担心吃多了会有脂肪堆积的情况，同时还可以增强体质，对于保护健康有好处。
关于清蒸比目鱼的具体的做法和它的营养的价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家看了以后一定会学会如何做清蒸比目鱼和了解它的好处，不仅口感好，而且营养价值高，适合各类的人群食用，来试试吧。
蒸鳕鱼——开胃消食增强体质
鱼肉是我们餐桌上经常吃的食物类型，它可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还能促进代谢的哦。鳕鱼的好处还是有很多的，比如说开胃消食，补充人体所需营养，如何食用更有价值呢，来看看蒸鳕鱼的做法。
【蒸鳕鱼】
【主料】
冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml
【辅料】
姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、白胡椒粉2g、
料酒20ml、橄榄油20ml、盐3g
【做法】
1.鳕鱼块在室温下解冻后用刀刮去鳞片，洗干净沥干，加入料酒、白胡椒粉、盐。
2.用手抓匀后腌制20分钟，中间的时候可以将鳕鱼翻个个儿，便于两面入味。
3.将大葱葱白切段，并将每一段一分为二;将香葱葱白切小段、葱叶切细丝;同时准备好姜丝和红黄绿菜椒丝。
4.取一圆盘，将大葱段铺底。
5.将腌好的鳕鱼块放在大葱葱段上，鳕鱼块上放入葱丝和香葱葱白段儿。
6.大火烧开蒸锅里的水，将鱼块放入锅中，蒸10分钟后关火，不要揭锅盖，焖3分钟。
7.取出蒸好的鳕鱼块，将所有的葱姜连同蒸鱼的汤汁弃掉不要，淋上蒸鱼豉油。
8.铺上红黄绿菜椒丝，放上香葱叶丝儿。
9.炒勺中放适量橄榄油，小火加热油至冒微烟，迅速泼在葱丝和菜椒丝上即可。
鳕鱼被称之为餐桌上的营养师，鳕鱼含丰富的蛋白质、维生素A、D等营养元素，多吃鳕鱼是有好处的，它对心血管起到保护作用，有利于预防高血压、心血管等疾病。从鳕鱼肝脏提炼出来的油脂是重要的维生素D来源。鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美，肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用，其中清蒸鳕鱼清淡爽口，简便易做，还有活血止痛的功效。鳕鱼的口感清淡，不会有很油腻的感觉，而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素，是不错的预防心血管疾病的一种食材类型，捅死你也可以提高人体的免疫力。
蒸鳕鱼的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，而且还可以有效的缓解贫血哦，保护心血管开胃消食增强体质，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。
红酒牛肉——增强体质补铁补血
牛肉是我们经常吃的一种肉食，和白肉不同的是，它的营养丰富，蛋白质多，而且脂肪的量是比较少的哦。经常食用的话不用个担心会有胆固醇堆积的情况发生，牛肉配红酒，可以不贴补血，而且还可以抗衰老，下面介绍红酒牛肉的做法。
蒜籽红酒牛肉
主料：雪花牛肉500g、蒜籽80
辅料：油适量盐2g、干红葡萄酒50g、胡椒粉1g、黑胡椒粉2g、蛋清半个、干淀粉2g
步骤：
1.买的雪花牛肉，本来是鲜的，因为b不容易见到这个部位的肉，见了就买的多，吃不完的冷冻起来了，提前一天从冷冻室移入冷藏室解冻。把解冻后的牛肉提前约1小时拿出冰箱回温到基本是室温的状态，然后切成2厘米左右的丁，加盐和黑白胡椒粉
2.倒入20毫升的干红葡萄酒，用力抓拌，让酒和调味料被牛肉充分吸收，然后加入半个蛋清抓拌均匀。加一点点淀粉抓拌均匀，放一点点淀粉和蛋清可以帮助牛肉锁住水分，使牛肉更嫩
3.最后加加入一点点食用油抓拌均匀，这样做是为了防止牛肉粒在煎的时候粘连。锅中放适量油，放入蒜籽小火煎到蒜表面稍黄，把火转为中火，倒入腌制好的牛肉，不要让牛肉粒堆在一起，平铺一层，就不要动了
4.待一面煎的变色后再翻动，让牛肉粒表面煎变色，感觉牛肉有5成熟的样子，再加入30毫升的红酒，翻动牛肉，让红酒能沾满牛肉。快速翻动，红酒很快就吸收了，立即离火。时间久了牛肉就老了，不好吃啦。这样煎好的 牛肉粒基本是8成熟，很嫩而且汁水饱满，非常好吃，里面是蒜籽也很好吃的哦
现在贫血现象越来越严重，晕倒后带来的烦恼甚多，这时推荐吃些牛肉，牛肉中含有铁元素，可以预防贫血不说，还能补血养血，是补血最佳食物，牛肉的做法有多种，今天做道补血食谱-----蒜籽红酒牛肉，蒜香遮盖牛肉的膻味，牛肉也鲜嫩美味，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;经常吃牛肉可以让自己的身体变得更加的强有力，而且还可以保护心脑血管哦，对于泌尿系统也有很好的防护的作用，而且还可以促进代谢，对于糖尿病人来说是个不错的选择哦，所以牛肉和红酒的安排是很不错的饮食搭配类型，对于抗衰老有一定的好处。
关于红酒牛肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃牛肉的话可以让你的机体更加的强壮，补充丰富蛋白质的同时还可以有补血补铁的作用，合成机体所需的能量，而且不用担心会有毒胆固醇升高的情况。
南瓜糯米粥——健脾养胃增强体质
瓜类的食物是我们经常吃的食材，它们的营养价值高，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质，保护肠胃哦。南瓜大家都吃过，是一种有营养的食材类型，吃法比较多，具有健脾养胃的南瓜糯米粥一定不能错过。
南瓜糯米粥
制作食材：南瓜、糯米粉
制作流程：
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
注：也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
注意：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
功效：具有温补脾胃，补中益气的作用。南瓜味甘，性温。可补中益气，化痰，补益脾胃。鸡肉更是可以温中益气，补虚填精，活血强筋。常食这道南瓜糯米粥有健脾胃，滋补强身的作用。，对脾胃虚寒、脾虚气弱、食欲不佳等都有食疗改善作用。这样的食用方法营养丰富，而且还可以有滋补强身的作用哦，对于活血养胃是不错的选，而且对于身体虚弱需要调养的人群来说是不错的选择呢。
关于南瓜糯米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，最重要的是它有养生保健的作用哦，食用后可以有健脾养胃增强体质益健康的作用，而且还可以增强免疫力哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢。
牛肉大麦汤——补气养血增强体质
大麦芽大家都知道是什么吗?大麦为成熟以前刚有的新芽，它的营养价值是很高的哦，而且很利于吸收和消化，具有补气养血的作用。搭配牛肉一起食用的话还可以补五脏，具有增强体质的功效，下面我们就来看看牛肉大麦汤的做法。
牛肉大麦汤
材料
1. 去骨牛排 280g - 切成1大小的丁
2. 薏米 1/2杯
3. 干青豆 1/4杯 - 洗净，去水
4. 胡萝卜 1根 - 切碎
5. 洋葱 1个 - 切碎
6. 芹菜茎 - 切片
7. 盐 1茶勺
8. 茴香籽 1/4茶勺 (可选)
9. 新鲜辣椒 1/8茶勺
10.蘑菇 1杯 - 切片
做法
1、在大锅里放入肉、薏米、青豆和5杯水，煮开。
2、撇去泡沫，然后加入胡萝卜、洋葱、芹菜、盐、茴香籽和辣椒，再煮沸，改用文火，加盖煨1.5小时。
3、加入蘑菇搅拌，然后加盖煮至牛肉松软后，再煮15分钟，即可食用。
大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。大麦是一种常见的农作物，其实除了做面粉以外，还可以直接食用，熬粥或者是煲汤都是不错的选择，牛肉大麦汤具有丰富的蛋白质和营养素，可以补虚助消化，而且还可以增强体质，适合人群也广泛。
关于牛肉大麦汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，适合各类的人群食用哦，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
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