杨枝甘露——生津止渴补充蛋白质

男性健康养生杨仁君。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“杨枝甘露——生津止渴补充蛋白质”,仅供您在养生参考。

看到这个名字大家一时肯定想不出是什么材料吧,其实它就是我们经常吃的芒果啊,西米,还有葡萄柚制作而成的,它的营养很丰富的哦,具有补充蛋白质增强食欲的作用的功效哦,下面就来看看杨枝甘露的做法。

杨枝甘露

食材用料:

芒果、椰浆、西米、牛奶、葡萄柚、白砂糖

菜谱做法:

1.准备好各种材料。

2.把葡萄柚的果肉剥下来,备用。

3.锅中放入稍多的水,水开后倒入西米煮至半透明状时,关火焖烧5分钟至全透明。(煮西米时需不停的搅拌,防止粘锅)

4.把煮好的西米用流动的水冲洗,使其不粘在一起。然后浸在凉水中待用。

5.锅中倒入椰浆、白糖和牛奶,搅拌均匀后煮至稍微沸腾即关火,待冷却。

6.趁冷却椰奶的空档,把芒果剥好,然后用勺子碾压成芒果泥。(家里有搅拌机的也可以放入搅拌机中进行。我身边没有搅拌机,所以就用这个方法,操作起来发现也蛮简便,适合懒人,因为不需洗搅拌机了。)

7.等椰奶冷却后,取适量的西米放入容器中,再依次加入椰奶和芒果泥,搅拌均匀后,撒上葡萄柚粒。放入冰箱冷藏30分钟即可食用。(也可以把椰奶倒入芒果泥,加西米混合均匀后,再分杯倒出来)

健康功效:

葡萄柚在北美等国家是属于早餐的必需的水果,所以葡萄柚的销量相当的大。并且在西方的国家认为吃葡萄柚是具有一种品位的,一般人群皆可食用。具有增进食欲,利尿,美白,强化肝功能,减肥,增强记忆力等功效;葡萄柚已经成为了老少皆宜的水果,它不但营养丰富,而且还具有养生的功效,还有预防像心脑血管类的疾病,糖尿病,脂肪肝等疾病的发生,葡萄柚是有助于我们的身体健康的。芒果也是大家都喜欢吃的水果的类型,具有养胃的作用,而且还可以有防止呕吐的功效哦,加入牛奶的话 营养更加的丰富,这款饮品适合的人群很广泛的哦,一般人都可以饮用,营养丰富,保护心血管。

关于杨枝甘露的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常饮用的话不仅可以促进食欲,而且还可以有美容强化身心的作用,适合心血管疾病的人群,具有保护的作用。


扩展阅读

杨枝甘露的功效


很多人都喜欢吃甜品,杨枝甘露又是众多甜品中非常受欢迎的一种,因为食用它不仅可以享受到美食,还可以起到一定的药用价值。杨枝甘露中含有西米,它有润泽皮肤的功效,所以女性朋友都喜欢食用。下文为大家介绍了杨枝甘露的所含成分以及它的药用价值,不了解的就一起来看一看吧。

杨枝甘露的营养价值

杨枝甘露所含材料有:西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

西米有健脾,补肺,化痰的营养功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。

椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

别看只是一碗小小的杨枝甘露,可是综合了多种极富营养的水果,其营养价值远远高于其他甜品,可见它被誉为最经典的港式甜品是必然的事情。

杨枝甘露的功效与作用

一、杨枝甘露的功效与作用

第一:杨枝甘露的主要成分是淀粉,在补肺润肺方面都有效果,健脾胃的同时帮助提升消化能力。身体虚弱,例如生病后或者生育后都会办税神经虚弱,就能够用杨枝甘露来当做养生甜品。二杨枝甘露还可以润肺,缓解肺气肿,肺结核病症。杨枝甘露非常受女性喜爱,不仅因为滋味好,还因为杨枝甘露可以滋润皮肤。

第二:杨枝甘露是用芒果,西柚搭配西米制作的,杨枝甘露的特色就是想弄的口感,爽滑的滋味让人印象深刻。杨枝甘露中具有西柚美白肌肤的能力。

二、杨枝甘露的做法心得

自己制作杨枝甘露其实很容易,西米首先要泡发,但是时间不能够过长,过长的泡发时间会让西米在煮的时候变得松散。杨枝甘露煮的时候笔记哦啊容易粘锅,所以要用不粘锅而且要用较为厚底的锅来煮才好。

孕妇能吃杨枝甘露吗


怀孕之后准妈妈的饮食会受到很多的限制,不宜过凉、过烫、过辣,对于宝宝不好的任何事物都不能吃,有的时候就算生病也只能扛着,因为很多药物都对宝宝的发育有影响。不过孕妈妈是可以食用杨枝甘露的,它含有很多新鲜的水果和维生素,适合孕妇。下文介绍了杨枝甘露的详细情况,来看看吧。

杨枝甘露是什么

杨枝甘露是一种港式甜品,现在在生活中也很常见,一般的甜品店都可以买到,杨枝甘露的制作食材丰富,所以受到很多人的喜爱。

杨枝甘露是一种港式甜品,酸甜,浓郁,清凉,爽滑,可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。据说杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶,引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品,甘露则是椰汁、鲜奶等。

十几二十年前,随着港式茶餐厅一起进入上海这座城市的,丰富了我们的味觉世界的,还有港式甜品。其中,一碗清甜爽口的杨枝甘露,可以说是许多上海小囡对于港式甜品的启蒙了。如今,各式各样的甜品店开满了大街小巷,甜品的花样也日益翻新,但仍然有一群拥趸,比如局座,怀念着杨枝甘露这份地道的香港夏天的味道。

杨枝甘露孕妇可以吃吗

孕妇是可以适当的食用杨枝甘露的,因为杨枝甘露一般都是由新鲜的水果制成。

只要是非常天然的水果或者是蔬菜,孕妇是都可以去吃的,所以说这个杨枝甘露也是可以吃的,非常的安全,没有问题的。还有就是需要注意的,孕妇不要吃过于辛辣生冷的食物,这样对于胎儿和大人都没有好处的,所以说,你一定要注意这方面的问题。平时吃过晚饭可以跟妻子一起出去散散步,对胎儿也是很好的,平时不要总是闷在家里。

杨枝甘露的主要成分是淀粉,在补肺润肺方面都有效果,健脾胃的同时帮助提升消化能力。身体虚弱,例如生病后或者生育后都会办税神经虚弱,就能够用杨枝甘露来当做养生甜品。二杨枝甘露还可以润肺,缓解肺气肿,肺结核病症。杨枝甘露非常受女性喜爱,不仅因为滋味好,还因为杨枝甘露可以滋润皮肤。

另外枝甘露是用芒果,西柚搭配西米制作的,杨枝甘露的特色就是想弄的口感,爽滑的滋味让人印象深刻。杨枝甘露中具有西柚美白肌肤的能力。

杨枝甘露的做法

材料:芒果3个,西米100克,柚子半个,椰浆180克,水100克,白糖50克

做法:

1、准备好材料,将西柚的果肉剥出来

2、先来煮西米,大火将锅中水烧沸后将西米倒入

3、加入西米后,调成中火要一直维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌免得西米粘锅

4、煮西米的过程中可以将芒果处理好,芒果去皮去核后取1/3切成小丁,2/3用搅拌机打成芒果泥

5、大约煮10-15分钟,锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火

6、用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液,放入凉水中浸泡,直至小白芯也消失全部透亮。(如果泡好的西米还有白芯,就再回煮一次。)

7、煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏,小锅里再加入100克的水及50克的白糖

8、置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀

9、将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底,将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了

四喜烤麸——止烦止渴补充蛋白质


随着社会的发展,人们生活水平的提高,人们也是能够吃到各种各样的美食了,烤麸就是其中的一种,受到了很多人的喜欢,是我们很多人日常生活中不可缺少的美食,很多的美味菜肴都是可以用烤麸来搭配的,下面我们就是一起来了解烤麸的一种不错的做法。

四喜烤麸

材料

烤麸2块,干木耳3朵,干香菇5朵,黄花10根,煮花生15粒,盐5克,生抽30毫升,白糖8克

做法

1、烤麸用冷水浸泡2-3小时,香菇、木耳、黄花也用冷水浸泡开;

2、将泡好的木耳撕成小块,香菇切成1厘米见方的小块,黄花切成两段备用。烤麸泡好后轻轻按压,挤出所有水分然后放在清水下冲洗,吸足水分后再次按压挤出,由此重复4-5次,直到豆腥味变淡,最后改刀切成1。5厘米左右的小块;

3、汤锅中的水烧开放入烤麸块焯烫,水再次沸腾后捞出用凉水冲洗干净。挤干水分后将烤麸块放在平底锅中用中火煎至微微上色;

4、炒锅中放入少许油烧到4成热,放入香菇、木耳、黄花煸出香味,然后放入烤麸块,加入盐、白糖炒匀;

5、淋入生抽炒至上色,然后倒入花生粒、浸泡香菇、木耳的水,水量没过锅底即可,加盖用中火焖至水开,最后可以根据自己的喜好调整水分;

我们食用道菜是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,因为烤麸中是含有大量的蛋白质的,能够很好的提高身体的免疫力,而且在夏季食用,是可以起到很好的止烦止渴、清热解暑的功效,而且是很适合减肥的人群食用的,脂肪和碳水化合物含量低。

看了上面的介绍,相信大家现在也是对烤麸的做法有一定的了解和认识了,烤麸是我们生活中非常受欢迎的一种食物,是很多人都想要自己制作的美味食物,所以上面就是为大家介绍了一种烤麸经常食用的做法,大家可以自己尝试做一做。


吃什么补充蛋白质


蛋白质是我们人体进行正常生命活动所必需的成分,若是人体缺少蛋白质,不仅会降低其新陈代谢的速率,而且人体免疫能力会有所下降。我们可以在日常饮食中,多食用一些含有蛋白质的食品,但也要注意适量,否则也会引起人体消化不良,造成肠胃负担。

牛奶。牛奶是一种常见的饮品,可做早餐搭配面包食用,具有丰富的蛋白质,而且晚上睡前饮用还能够提高人体的睡眠质量,缓解疲劳。适当地饮用牛奶,能够促进骨骼发育,增强人体免疫力,老少男女皆宜。但也要注意尽可能不要空腹食用,否则所吸收的蛋白质会有所流失。

豆制品。常见的有黄豆、黑豆、豆腐等,含有丰富的蛋白质,但由于豆制品中也具有一定的脂肪含量,不能过量食用,特别是针对血脂高的朋友更要少吃。可以常做成豆浆饮用,也能食用豆腐炖汤,能够有效吸收其营养和蛋白质,有利于人体健康。

鸡肉。鸡肉是相对于其他肉类来讲,所含蛋白质较为丰富的,而且脂肪含量低,因此常作为广大减肥或者健身朋友很好的蛋白质补充食材。既可以搭配其他食材炖汤食用,也能够进行炒制,好吃又有营养,同时起到滋补的作用,特别适合产妇和大病初愈的朋友食用。

适当地食用以上所介绍的食物,能够有效补充人体所需蛋白质,从而对人体发挥积极有效的作用。除了上述介绍以外,鸡蛋和鱼类中也含有丰富的蛋白质,其实日常生活中很多食材都含有蛋白质,适量食用即可,不要贪多。

冬笋香菇——补充蛋白质


高血压疾病就是一种发病几率比较高的一种疾病,对身体健康有很大的威胁,现在的人们生活压力都特别的大,而且生活条件好了,对于饮食也是什么好吃吃什么,其实这样不注意饮食的话很容易出现各种的疾病的出现,下面介绍一种适合高血压病人食用的一道菜冬笋香菇的做法。

冬笋香菇

制作调料:酱油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)

制作原料:香菇(干)(150克) 冬笋(50克)

香菇冬笋制作方法:

1.将香菇用水涨发剪去蒂,用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。

2.超过洗干净烧热以后放入适量的植物油,然后烧至六七成热的时候把冬笋片放入锅里炒熟,然后加入香菇,和酱油糖,味精,清水适量一起煮。

3.旺火烧开,然后在转成小火煮十几分钟左右,等香菇软了吸收汤汁发胖的时候,在转成旺火收汁,可以用淀粉勾芡,然后炒几下放入香油提味就可以出锅了。

冬笋香菇是明朝宫廷名菜。酒饭均宜,老幼喜食。香菇是食用菌中的上品,现代研究发现,香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、烟酸、钙、铁、锰、相当丰富的钾,它含有30多种酶和18种氨基酸,其中包括人体所需的8种氨基酸里的7种,而且还有人体所需的各种的多糖和核酸,还含有丰富的维生素D,对于身体有益的成分都可以从这道菜中寻找到,可以看出它的营养还是比较丰富的,适合各类的人群,大家不妨试试。

关于冬笋香菇的做法和好处,大家看了以后是不是觉得应该马上去做着试试呢,其实香菇冬笋的做法简单,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还有人体必需的氨基酸,对于老年人和孩子都是比较适合的一道菜。


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