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莲天红养生汤

2019-10-12

洛神莲耳汤——滋润养颜

美容养颜养生汤。

“今天不养生,明天养医生。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生已经不再是养身,同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“洛神莲耳汤——滋润养颜”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

秋季如何润燥养颜?许多朋友都会问这个问题,还有煲汤的一些事项。其实,食材越家常、越简单越好,越是家常的食材,越能煲出味道纯粹的汤,重点在于食材的搭配。另外一点,汤品之妙,在水一方,煲的过程中不宜加水,水一定要一次性加足量,大火烧沸、小火慢煨,才可汤情深浓。

秋季正是莲藕仁市的时节,俗语云:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”脆嫩的鲜藕是秋天最好的滋养品。


洛神莲耳汤用到了洛神花。洛神花属锦葵科,花瓣状似白色芙蓉,十分淡雅。花谢之后,花萼及其子房逐渐长大,像红宝石般满布。

洛神花可以泡茶。洛神花茶,色如宝石般娇艳,不是那种浮躁的红,而是有一丝香艳的暧昧,颜色非常好看,赏心悦目到只想落泪,是那种无法抗拒的美。

洛神花是一种很好的天然保健药物,有清凉降火、生津止渴的功效,还有活血补血、养颜消斑的功能。

洛神花在肌肤美容的功课里,也是个优等生,有去角质等功效。

洛神花柠檬可以去角质。洗脸后,用洛神花柠檬水敷面1分钟,然后蘸着洛神花柠檬水,用画圆的方式轻轻按摩,去完角质后,用清水冲洗干净。

美貌的洛神花,品起来酸酸甜甜,幽幽涩涩,难道是里面渗透了曹子健的“恨人神之道殊”,而绵延出对洛神的思念?


洛神莲耳汤食谱:

材料:莲藕1段,干银耳10克,洛神花10朵。

调料:蜂蜜适量。

做法:


1、藕去皮,切薄片。

2、银耳泡开,去蒂。

3、锅中加水,放入银耳。

4、再放入洛神花煮至八成熟。

5、放入藕片。

6、煮至藕片熟透,调入蜂蜜即可。

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材料

莲子250克,菠萝150克,冰糖200克,樱桃50克,龙眼肉5克,碱面少许。

做法

汤锅置大火上,放清水煮沸,放入碱面、莲子,煮沸后,点入冷水再煮一会儿,至莲子能捏动皮时捞出,放入清水盆内洗净碱味。

然后剥去莲子皮并逐个捅去莲子心,放入碗内上笼用大火蒸至烂熟。

龙眼切碎末;菠萝切小片备用。

汤锅再置火上,放入冰糖、清水750毫升煮至冰糖溶化,再放入莲子、樱桃、菠萝片、龙眼末煮沸,待莲子浮在汤面上时,起锅盛入汤盆内即成。

服法

当点心食,每日2次。

性味归经

莲子性温、平,味甘,归心、脾、肺、肝、胃、肾、肠等十二经脉。

食性配伍

外感初起表证及大便干结、疟疾、疳积之人忌用。

养生堂提示

《神农本草经》说:藕实(莲子),茎味甘平。主补中养神,益气力,除百疾。久服轻身耐老,不饥延年。此汤能补脾健胃,养心益智,滋润皮肤。适用于脾胃虚弱、贫血心悸、失眠健忘、病后及产后身体虚衰、面色无华、皮肤粗糙等症。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

银耳老鸽汤——健脾开胃滋润养颜


提到银耳老鸽汤,相信我们大家都是非常的喜欢食用的,当然,银耳老鸽汤吃起来口感是非常好的,所以深受人们的喜欢,但是有些朋友们对于银耳老鸽汤的做法还不是非常的了解,其实银耳老鸽汤的做法也不难,下面我们就来一起详细的看看。

银耳老鸽汤

材料:新鲜荔枝十个,新鲜龙眼八个,老鸽一只,陈皮一片,盐少许。

制作:将鸽子去毛洗干净之后,去除内脏,然后用热水焯水5分钟,以去除肉里的血水,同时也可以将表面的绒毛去除掉。荔枝和龙眼去壳去核后,将果肉分离出来。瓦罐中加入适量的清水大火煮开,放入鸽子和陈皮,用温火继续煲煮2小时,随后放入清洗干净的果肉,继续烧开,在出锅前加入盐等调味进行提味。

该汤的功效丰富,银耳赴韩游丰富的纤维,也常被作用汤粥等主料,使用银耳可以减少皮肤油脂的分泌,控制暗疮。而枸杞补血、养心安神,配上鸽子肉,是一道不错的食补搭档。鸽子肉脂肪少,瘦肉多,所以汤并不会油腻,禁忌人群较少,适合广大人群食用。

相信我们大家现在对于银耳老鸽汤的做法也是有了一定的了解,我们可以知道,银耳老鸽汤的做法并没有想象中的那么复杂,所以我们大家有时间了就是可以经常做着食用一些银耳老鸽汤的,既可以补充营养,还可以起到不错的健脾开胃的作用。


六款滋润养生汤 冬季养颜饮食首选


天气转凉,大家做菜的时候可能更喜欢在汤上面做讲究了。在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情。既暖胃又暖心,只要稍微花点心思,选择适合这个季节的美味汤料,就可以做出既养生又好喝的汤了。

红薯南瓜汤

材料 红薯400克,南瓜250克,姜2块。

调料 冰糖1 60克。

做法 1.红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟;南瓜洗净去皮,去子,切块。

2.把姜块、红薯放入煲内,倒入水煮滚后再煲10分钟,再加南瓜煲10分钟,下冰糖煲至溶化即可。

人们的口味往往随着季节的变化而有所不同,在天气炎热的时候,人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的菜肴;在寒冷的季节,则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时,可以在保持风味特色的条件下,根据季节变化掌握。

白玉瑶柱汤

材料 白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。

调料 盐1小匙,香菇粉半小匙。

做法 1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

淮山肉片汤

材料 猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片

调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许

1.淮山削皮后切块备用。

2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。

3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。

淮山削皮后,如果遇到手痒的情况,可以打开炉灶,把火力调到中火,手靠近火焰,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素,从而解决了手痒的问题。

莲藕安眠汤

材料 莲藕半根,黄花菜1 0朵。

调料 盐少许。

做法:1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

胡萝卜中含有丰富的维生素A,该物质是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

芋头海带鱼丸汤

材料 芋头1个,鱼丸1 0个,干海带少许,香菜适量。

调料 盐、糖、白胡椒粉各少许。

做法 1.芋头去皮洗净切块;海带用凉水泡开,洗干净,切成粗丝;鱼丸对半切开。

2.锅里加水,倒入芋头,大火煮开,中火煮至将熟的时候,加海带、鱼丸,用盐、糖、白胡椒粉调味,再煮十几分钟,撒香莱就可出锅。

芋头的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素Bt、维生素B2、皂角苷等。

竹笙萝卜汤

材料:竹笙80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。

调料:盐适量。

做法:1.所有材料洗净,竹笙用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。

2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。

香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。

洛神花蜜饯——活血补血养颜美容


洛神花是一种既有观赏价值又有食疗价值的植物,我们食用是有很多的功效,像抗高血压、治疗肝病,而且洛神花也是可以用来制作洛神花蜜饯,下面我们大家就是一起来学习学习洛神花蜜饯的做法。

洛神花蜜饯

材料

新鲜洛神花700g热水1锅,冷开水2锅,盐30g,糖400g,柠檬汁1颗。

做法

1、准备一个笔盖最好是白板笔之类的盖子,将新鲜的洛神花取出,用笔盖压在花的后端向开口处推,即可将种子取出。

2、将去子的花萼用清水洗净,除去蚂蚁即尘土,最少要3-4遍为佳,并切将花萼风干后备用。

3、备用的冷开水取一锅加入盐及风干的洛神花,并且尽量搅拌为了去除苦味、轻发酵、杀菌,浸泡大约3-4小时。

4、完成杀菌的洛神花捞起后加入第二锅冷开水中洗去盐水,再来要做软化的动作,将热水用小火维持温度,并将花分批加入热水中,只需15秒就可捞起,为了保持脆口的感觉,可另外浸泡冰块水。

5、找一个干锅放入洛神花、糖、柠檬水,稍作搅拌加盖进冰箱。

6、等锅中的糖化后再将洛神花挪进消毒过的罐子中,封盖前再加入一汤匙的糖,冷藏2-3天后就可品尝了,当然等待的同时也要记得不定时的去摇晃瓶子,好让花萼平均被糖渍到。

功效:洛神花是含有我们人体所需要的氨基酸、蛋白质和维生素C。我们食用洛神花蜜饯是可以很好的改善身体体质,经常食用是有解毒、利尿和去浮肿,对于女性朋友来说是有很好的活血补血、养颜美容的功效,是我们生津止咳,帮助消化,增强胃功能的不错选择。

上面就是小编为大家介绍的关于洛神花蜜饯的做法了,在日常生活中关于蜜饯的做法是有很多,所以大家是可以很好的结合自己的口味选择不同的做法,不同的蜜饯也是会有不同的功效,上面的这种做法就是不错的选择,所以是可以很好的尝试上面的做法。


秋季喝什么汤好 8款养生甜汤滋润养颜


秋季天气转凉,但气候干燥,这个时候不妨喝些甜汤来滋润养颜。那么秋季养生喝什么甜汤好?秋季养生甜汤有很多,红枣银耳莲子汤、椰奶香芋甜汤、罗汉果雪梨汤下面为你推荐8款季养生甜汤。

1、花生百合甜汤

花生是女性抗衰老的首选食品之一,这归功于它富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有润肺安神的百合炖糖水,共成补虚润肺、生津止咳、宁神安睡之功。

材料:土冰糖1大块、花生仁50克、百合15克、水4碗。

做法:花生洗净,用清水浸泡一小时;百合洗净备用;将沸水倒入炖盅,放入花生、百合和冰糖,加盖隔水炖两个小时,即可食用。

2、椰奶香芋甜汤

芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:番薯芋头半年粮,芋头被视为农家最重之蔬,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品。秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。椰奶香芋甜汤是秋季养生的好选择,加入椰子奶更能让舌尖上的味蕾大开。

材料:小芋头三个,麦片两勺,椰子粉,奶酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄干,蜂蜜。

做法:先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。然后将打好的芋头泥放入小锅中,放两勺麦片,加适量的淡奶油,用小火慢慢的将芋头羹熬开,然后再把奶酪片放下去直到奶酪片完全溶化即可关火,盛入碗中放凉后再把杏仁碎和葡萄干撒在上面,喜欢吃甜一点口味的还可以浇上一勺蜂蜜。

3、红枣银耳莲子汤

红枣银耳莲子汤是女性不能错过的甜品,不但味道好喝而且还能养颜美容,补血益气,是一款经济实惠的食物。银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

材料:红枣100克,白木耳50克,莲子100克,红糖适量。

做法:将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水,放入3种材料,煮熟后,加糖调味。

4、罗汉果雪梨汤

梨是百果之宗,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。带有甘甜清润之气味的罗汉果,食药兼之,中医认为它能清肺、润喉、止咳、润肠、消暑。罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的。

材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法:雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。

5、甘蔗马蹄甜汤

马蹄能清热泻火、凉血解毒,利尿通便祛痰、消食除胀,对于因为秋燥而上火的人群来说,选择一些马蹄来煲汤是不错的选择。古人称甘蔗汁为天生复脉汤。李时珍说:蔗,是脾之果。蔗浆甘寒,能泻火热。也就是说,甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。秋季燥热上火,用马蹄搭配甘蔗来熬一碗糖水能达到事半功倍的降火效果。

材料:甘蔗2小节,马蹄5个,新疆大枣5个,桂圆5个,水1000ml。

做法:甘蔗去皮切小块,马蹄去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二。放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。

6、红薯小丸子甜汤

番薯糖水很多人都喜欢喝,尤其现在秋冬季节,天气微凉,喝一碗加了姜片、热热的番薯糖水,微辣的甜蜜让人透心暖。除了一般的番薯糖水,喜欢尝新鲜的人还可以在里面加芋头、淮山、南瓜、雪耳等温润的食材。红薯小丸子甜汤,口感同样甘甜粉糯,有益气健脾、抗衰养颜之效。

材料:红薯、糯米粉、红豆、冰糖。

做法:红薯泥加入糯米粉和糖搅拌均匀,和成糯米团;搓成表面光滑的小丸子即可;分散开放置在撒了薄薄一层糯米粉的大盘子里,防止粘连;红豆加水熬成红豆汤,加入适量糖;小丸子下到煮沸的红豆汤中,小丸子全部浮出水面,一碗圆润甜糯的滋补甜汤就做好啦!

7、栗子元肉百合甜汤

板栗具有益气健脾,补肾、壮腰、强筋等功效,十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。桂圆具有补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。百合甘凉清润,清肺润燥止咳,具有清心宁心安神的作用。这款糖水味道香甜,具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。

材料:板栗200g、桂圆肉50g、干百合15g、冰糖30g。

做法:百合用清水浸泡半个小时,桂圆去壳剥除果肉备用;板栗用刀子在表壳划一刀,放入滚水中浸泡约5分钟,趁热捞出剥去外壳。将浸泡好的百合洗净,放入锅中,放入板栗和桂圆肉,大火煮开后转中小火慢煮20分钟,最后加入冰糖搅拌融化即可熄火。

8、红豆南瓜甜汤

南瓜性味甘、寒无毒,有清热润燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果胶,有促进人体内胰岛素分泌的功能,而且富含维生素,是一种高纤维素食品。红豆富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素,中医说它有健脾生津、祛湿和益气的功效。而且红豆也是女生的好朋友,因为它含有丰富的铁,要想皮肤更好或更红润时,就需要补充大量的铁,红豆就可以满足要求。

材料:赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、红糖1汤匙、水适量。

做法:准备红豆、薏米、红糖,红豆和薏米的比例为1:1,准备好南瓜,将南瓜去皮,切片,蒸热或者煮熟,然后做成南瓜泥(最后点缀在甜汤上用)。在锅中倒入清水,加入红豆和薏仁,煮到红豆变软,再加红糖至溶解,然后就可以盛出了,最后在每碗红豆汤上点缀一些南瓜泥就好。

6款滋润养生汤 秋冬季养颜首选


天气转凉,大家做菜的时候可能更喜欢在汤上面做讲究了。在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情。既暖胃又暖心,只要稍微花点心思,选择适合这个季节的美味汤料,就可以做出既养生又好喝的汤了。

红薯南瓜汤

材料 红薯400克,南瓜250克,姜2块。

调料 冰糖1 60克。

做法 1.红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟;南瓜洗净去皮,去子,切块。

2.把姜块、红薯放入煲内,倒入水煮滚后再煲10分钟,再加南瓜煲10分钟,下冰糖煲至溶化即可。

人们的口味往往随着季节的变化而有所不同,在天气炎热的时候,人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的菜肴;在寒冷的季节,则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时,可以在保持风味特色的条件下,根据季节变化掌握。

白玉瑶柱汤

材料 白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。

调料 盐1小匙,香菇粉半小匙。

做法 1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

淮山肉片汤

材料 猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片

调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许

1.淮山削皮后切块备用。

2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。

3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。

淮山削皮后,如果遇到手痒的情况,可以打开炉灶,把火力调到中火,手靠近火焰,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素,从而解决了手痒的问题。

莲藕安眠汤

材料 莲藕半根,黄花菜1 0朵。

调料 盐少许。

做法:1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

芋头海带鱼丸汤

材料 芋头1个,鱼丸1 0个,干海带少许,香菜适量。

调料 盐、糖、白胡椒粉各少许。

做法 1.芋头去皮洗净切块;海带用凉水泡开,洗干净,切成粗丝;鱼丸对半切开。

2.锅里加水,倒入芋头,大火煮开,中火煮至将熟的时候,加海带、鱼丸,用盐、糖、白胡椒粉调味,再煮十几分钟,撒香莱就可出锅。

芋头的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素Bt、维生素B2、皂角苷等。

竹笙萝卜汤

材料:竹笙80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。

调料:盐适量。

做法:1.所有材料洗净,竹笙用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。

2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。

香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。

胡萝卜中含有丰富的维生素A,该物质是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

雪耳鸡脚花胶汤——美容养颜滋阴润肺


鸡脚是我们经常吃的鸡爪,含有的蛋白质和胶原蛋白是比较丰富的呢,而且还可以有补虚的作用,可以促进食欲,提高人体的免疫力哦,来看看这道雪耳鸡脚花胶汤的做法吧,可以美容养颜,滋阴润肺。

雪耳鸡脚花胶汤

做法:

1.雪耳用清水泡开,去蒂,撕成大小适中的块状;

2.花胶洗净,放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;

3.鸡脚洗净,除去黄色硬皮,排骨洗净斩块,和鸡脚一起汆水捞起;

4.红萝卜洗净切块;

5.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:

滋阴润肺、益气补脾、健胃固肾、紧肤养颜。雪耳曾为菌中珍品,但现时采用人工培植,价钱已相当便宜,幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当的食用不但能够软化血管,同时还具有美容养颜的功效呢。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用,对于清理肠道有好处,同时也额可以有美容肌肤的效果和作用的哦。

关于雪耳鸡脚花胶汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧,味道鲜美,补气养血,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,美容养颜滋阴润肺,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


秋冬滋润养颜的营养糖水


在各式糖水中,滋味水果经常入馔,令美味糖水更见色彩斑斓,并对健康有益。不难发现,不少蔬果营养价值甚高,与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合,更具滋补功效。

热食芒果椰汁黑糯米

芒果,味甘酸性凉,含维生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效,以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。

热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。

青苹果炖芦荟

芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(23克)。

青苹果,含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C。苹果酸可以稳定血糖,维生素C可防止心肌炎。青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。此外,苹果具有减肥作用,肥胖者适当多吃苹果,可减少对其他食物的摄入量,达到减肥效果。

无花果南北杏清炖苹果

无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。

川贝雪耳炖木瓜

木瓜,味甘性平,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等,选购时以质坚实、具清香为佳。

清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。

鲜奶炖木瓜雪梨

先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。

新鲜木瓜南北杏炖雪耳

以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。

雪梨,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

雪蛤豆浆汤丸

补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。

海底椰炖雪梨

海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位烟民们饮用,最好不过啦!

鲜雪梨南北杏炖雪耳

主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。

滋润养颜6款靓汤 暖胃又暖心


天气转凉,大家做菜的时候可能更喜欢在汤上面做讲究了。在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情。既暖胃又暖心,只要稍微花点心思,选择适合这个季节的美味汤料,就可以做出既养生又好喝的汤了。

红薯南瓜汤

材料:红薯400克,南瓜250克,姜2块。

调料:冰糖160克。

做法:

1.红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟;南瓜洗净去皮,去子,切块。

2.把姜块、红薯放入煲内,倒入水煮滚后再煲10分钟,再加南瓜煲10分钟,下冰糖煲至溶化即可。

人们的口味往往随着季节的变化而有所不同,在天气炎热的时候,人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的菜肴;在寒冷的季节,则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时,可以在保持风味特色的条件下,根据季节变化掌握。

白玉瑶柱汤

材料:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。

调料:盐1小匙,香菇粉半小匙。

做法:

1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

淮山肉片汤

材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片

调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许

做法:

1.淮山削皮后切块备用。

2.把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。

3.加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。

淮山削皮后,如果遇到手痒的情况,可以打开炉灶,把火力调到中火,手靠近火焰,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素,从而解决了手痒的问题。

莲藕安眠汤

材料:莲藕半根,黄花菜1 0朵。

调料:盐少许。

做法:

1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

胡萝卜中含有丰富的维生素A,该物质是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

竹荪萝卜汤

材料:竹荪80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。

调料:盐适量。

做法:

1.所有材料洗净,竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。

2.煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。

香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。

芋头海带鱼丸汤

材料:芋头1个,鱼丸10个,干海带少许,香菜适量。

调料:盐、糖、白胡椒粉各少许。

做法:

1.芋头去皮洗净切块;海带用凉水泡开,洗干净,切成粗丝;鱼丸对半切开。

2.锅里加水,倒入芋头,大火煮开,中火煮至将熟的时候,加海带、鱼丸,用盐、糖、白胡椒粉调味,再煮十几分钟,撒香莱就可出锅。

芋头的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素c、维生素Bt、维生素B2、皂角苷等。

冬季暖胃又暖心 滋润养颜六靓汤


天气转凉,大家做菜的时候可能更喜欢在汤上面做讲究了。在寒冷的天气喝一口热热的靓汤无非是非常幸福的事情。既暖胃又暖心,只要稍微花点心思,选择适合这个季节的美味汤料,就可以做出既养生又好喝的汤了。

红薯南瓜汤

材料:红薯400克,南瓜250克,姜2块。

调料:冰糖160克。

做法:1、红薯去皮切块,洗净,加入清水浸泡30分钟;南瓜洗净去皮,去子,切块。2、把姜块、红薯放入煲内,倒入水煮滚后再煲10分钟,再加南瓜煲10分钟,下冰糖煲至溶化即可。

人们的口味往往随着季节的变化而有所不同,在天气炎热的时候,人们往往喜欢口味比较清淡的、颜色较淡的菜肴;在寒冷的季节,则喜欢口味比较浓厚的、颜色较深的菜肴。在调味时,可以在保持风味特色的条件下,根据季节变化掌握。

白玉瑶柱汤

材料:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。

调料:盐1小匙,香菇粉半小匙。

做法:1、白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。医学教,育网|搜集整理2、鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。3、将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

淮山肉片汤

材料:猪肉片150克,新鲜淮山150克,枸杞2小匙,无花果5颗,姜1片

调料:料酒、鸡精各半小匙,盐、白胡椒粉各少许

做法:1、淮山削皮后切块备用。2、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果,并烧开煮10分钟。3、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片,待肉片熟透后即可。

淮山削皮后,如果遇到手痒的情况,可以打开炉灶,把火力调到中火,手靠近火焰,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素,从而解决了手痒的问题。

莲藕安眠汤

材料:莲藕半根,黄花菜1 0朵。

调料:盐少许。

做法:1、莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。2、锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。3、于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

胡萝卜中含有丰富的维生素A,该物质是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

芋头海带鱼丸汤

材料:芋头1个,鱼丸10个,干海带少许,香菜适量。

调料:盐、糖、白胡椒粉各少许。

做法:1、芋头去皮洗净切块;海带用凉水泡开,洗干净,切成粗丝;鱼丸对半切开。2、锅里加水,倒入芋头,大火煮开,中火煮至将熟的时候,加海带、鱼丸,用盐、糖、白胡椒粉调味,再煮十几分钟,撒香莱就可出锅。

芋头的营养价值很高,既可当粮食,又可做蔬菜,芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角苷等。

洛神花酸梅汤做法


夏日酸梅汤可以帮忙解暑,对身体有好处,酸梅汤的做法很简单在家里面就可以完成,取乌梅和山楂都是助消化,酸梅汤是中国老北京最传统的解暑饮料可比现在外面的饮料好喝安全不知道多少,所以大家收藏起来想喝的时候自己做,配料都是外面能买到的,甘草可以润肺止咳,这个都是夏日最好的解暑圣品,酸梅汤中含有甘草能解渴。

健康功效:

乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血

山楂:消食积、止痛、减肥

甘草:润肺止咳、益气、解毒

食材用料:

乌梅6颗

山楂4颗

洛神花3朵

甘草适量

冰糖适量

1取出适量乌梅,我一般放6颗,如果喜欢酸些口味的,可以放8颗。

2.3到4颗的山楂,孕妇喝就不建议放山楂。

3.放上4、5朵的神花,煮出来的酸梅汤特别的漂亮哦。

4.适量的甘草

5.把所有的材料放到锅中用清水洗洗

6.洗完后在锅中倒入3小碗的清水,把所有材料泡上20分钟左右再煮。大火煮开,调中小火煮25分钟,放入冰糖再煮5人分钟就好了。

7.煮好的放凉喝,冰镇后口感更好,但是还是建议小孩,女人少喝冰的饮品哦!

如上所述洛神花酸梅汤的做法已经详细的告诉大家了,酸梅汤可在夏日帮助大家解暑而且味道很好不会产生药的味道合适小孩子喝,而且自己做的酸梅汤不需要担心是不是有其他的防腐剂,绝对安全的,酸梅汤可选择冰冻之后再喝但是建议女性还是不要喝太多的冷饮,尤其是在经期。

荷莲帮你补肾去火又养颜!


河莲多生长在夏季,不仅形态优美,也是我们的一道健康饮食。其中,荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖,食物营养及其丰富,对人的身体健康也是非常有帮助的。吃河莲的好处就在于有清热解毒、凉血、止血的作用。下面,我们就来给大家介绍吃河莲的好处,以及食用河莲的方法。

荷梗

荷梗是莲的干燥叶柄。中医认为荷梗味微苦,性平。能清暑,宽中,理气功效。常用于中暑头昏、胸闷气滞等患者。

双荷煎

配方:荷梗、荷叶各适量,水适量。

制法:将荷梗、荷叶放小锅中,加水,以小火煎煮10分钟即可。

荷叶

荷叶是莲的叶。中医说,荷叶味苦,性平。能清热,解暑,解渴,升发清阳,醒神,避秽气,除浊气。适用于暑热、困倦、头昏、消渴、暑湿或脾虚泄泻、体臭等人群。荷叶做的膳食有“荷叶饭”、“荷叶粥”、“叫化鸡”、“荷叶米粉肉”等。

升清除浊荷叶洗液

配方:鲜荷叶1~2张,或干荷叶2~4张,水适量。

制法:将荷叶放入搪瓷或不锈钢洗脸盆中,加水适量,加热煮沸即可。

用法:浴后用此液擦身。

功效:升清化浊,爽身香体。

适用人群:男女老幼,爱香人士。

荷叶茶

配方:干荷叶2~4克(1汤匙大约1克碎干荷叶),沸水适量。

制法:将荷叶放在保温杯中,用沸水冲泡,代茶频饮用,边饮边加沸水,味淡为止。

用法:每日饮用2~3次。

功效:升清化浊,解暑,止烦渴,清头目,爽神,香身。

适用人群:男女老幼皆可,夏季尤宜。

用法:代茶饮用,每日2~3次。

功效:清暑,升阳,降浊,宽中,理气。

适用人群:中暑、夏季感冒,出现头昏,胸闷,恶心,呕吐等症之患者。

以上就是我们为您所介绍的吃荷莲的好处,我们平日只是把河莲当做植物欣赏,殊不知,竟然也有诸多的饮食功效,是当之无愧的健康饮食。除此之外,河莲还有既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效,常与扁豆等配伍应用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《洛神莲耳汤——滋润养颜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“美容养颜养生汤”专题。

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