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益脑养生运动

2019-10-12

它是智慧之果 益脑效果强核桃百倍

益脑养生运动。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《它是智慧之果 益脑效果强核桃百倍》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多童鞋大概都相信“经常用脑,多喝六个核桃”这样的广告宣传,事实上,营养学普及知识中,核桃补脑的神话已被打破,取而代之为几乎所有的坚果都不亚于核桃的补脑效果。毕竟广告嘛,不吹不黑,可信度不高。但是今天,小编打算弥补破碎的神话,给大家介绍一种真正的益脑食品,那就是香蕉,被誉为智慧之果。

香蕉为什么能补脑

香蕉被称为“智慧之果”源于一则美丽动人的神话故事:传说很久很久以前,一个老者寻道,寻了好久没寻到,苦恼啊,毕竟道这个东西可遇不可求哇。但忽然有一天他吃到了一种极其美味的食物,从此脑洞打开,智慧无穷,道就寻到了。这种食物就叫香蕉,而这个老者的名字叫释迦摩尼,有多牛不多说。

神话扯完了,科学才是根本。香蕉之所以能补脑,原因就在于它的开脑洞技能,啊呸!是能帮人脑生成一种叫血清素的物质,这种物质不仅可以刺激人的神经系统,让人安宁、快乐,还能促进机体睡眠、缓解疼痛,可以说着实不错。

香蕉的其他功效

防治胃溃疡

香蕉吃起来很粘,于是有人就认为它也能粘住胃粘膜,这种想法虽然很感性很可爱,不过我喜欢,而且还真是蒙着了,香蕉确实有保护胃粘膜的技能。

科学实验表明,吃香蕉可以刺激胃粘膜细胞增长,使胃壁受到保护,对胃溃疡能起到良好的预防作用。另外,有些病人对保泰松这种药水土不服,吃了反而胃溃疡出血,这时香蕉就起到了协商者的作用,两边讨着好,服药后吃点香蕉,就会刺激胃粘膜细胞增多,使粘膜厚度增大,从而不让胃酸侵犯溃疡面。

吃香蕉的注意事项

首先,黑香蕉不能吃,这里的黑不是黑心的黑,是真的黑,香蕉放久了容易变黑,有些小伙伴舍不得扔掉,咬着牙继续吃。何苦也!放黑的香蕉里有大量治病细菌,不能吃啊。

其次,体寒的人要少吃,原因就一条:香蕉也体寒。本是同属性,相煎何太急呢?

怎么样,对香蕉你了解了吗?

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柚子味道甜美,并具有养生治病的功效,对于伤风感冒、便秘等症状的缓解具有极好的效果,按惯例,一般中秋节后,就到了吃柚子的黄金时期,然而柚子的吃法你了解么,我们应该怎么吃柚子才能发挥它的效力呢?下面我们来看看,中医对柚子的吃法是怎么说的:

您知道柚子的好处吗?柚子是芸香科柑桔属中果实较大的一种,果肉成分与柑桔类似,营养师认为柚子维生素C的含量特别高,故又称为“维生素C宝库”。

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚子一般只充当果肉水果,其实柚皮的营养价值也不错,在中医应用中的药效更是不可能一两句话讲清楚。李时珍说它有宽中理气、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛的功效。其食用方法及医疗用途包括:

吃柚子皮能发汗:中秋吃柚子是大家所爱,但您知道吗,柚子皮也是宝。因柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗;把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为“茶柚”,专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。

我记得小时候农村没有钱看病,就经常制作这种“茶柚”,弄一两个挂在梁上风干,等到家里有人伤风感冒的时候就取下来,泡着喝一喝就好了。所以中医说,中秋吃柚子可谓养生一大宝。

吃柚子皮消食积:中秋吃柚子还有个好处就是消食积。柚皮内含有细胞囊,细胞囊的液体有开胃通气的功效。如有胸膈气闷,或嗳气不除,可以将柚皮切丝煮成浓茶进服,能发散寒气、开胸利膈,嗳气也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜饯都具有这种功效。

吃柚子能通便:秋天一到,很多人便秘又开始作乱了,而中秋吃柚子能好好的治疗便秘,不仅在中秋,平时也可以。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。

曾经有个病人,便秘多年,也吃过很多药、看过很多医生都没有好,后来也是经过辗转用到这个柚子治便秘的方法。一开始还将信将疑,结果吃了一个星期之后便秘情况就大有好转,欢喜得不得了。

除了上面说的,中秋吃柚子还有很多其他功效,比如柚果汁中含有胰岛素样的成分,可降低血糖;蜜渍柚皮既可作为消闲食品,又可开胃通气;蚝油煮柚皮,虾子煲柚皮都是佐餐妙品,柚皮炖鸭更是席上佳肴,且能助消化。有兴趣的读者可以试试特殊口味。

柚子的吃法讲究

中秋吃柚子有讲究:太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多,会影响肝脏解毒使肝脏受到损伤,严重的甚至发生头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等中毒症状;袖子味酸,容易聚痰,因此风寒感冒和哮喘多痰的人不要多吃;而且本身柚子有能滑肠致泻,因此腹泻患者切忌吃柚子,另外腹部寒冷或常有腹痛的患者也不宜进食柚子;另外服药时尤其是老年病人,千万别吃柚子或喝柚子汁,以免引起药物反应造成不测。

柠檬 对付糖尿病并发症的良药

柠檬,被誉为“柠檬酸仓库”,可用来调制饮料佳肴,制造化妆品和药品。营养学界流传一个典故,讲的是宋美龄能活到106岁高龄,同对柠檬的酷爱有关。原来,她的早餐常是一杯柠檬水,平时外出也常常带上柠檬汽水解渴,连平时炒菜也用柠檬来调味。柠檬富含维生素C,可以提高毛细血管的弹性,能增强人的抗病能力,对女性的皮肤保养也很有好处。

更可贵的是,这种特性对糖尿病患者来说也非常重要。得了糖尿病,最害怕的就是各种并发症的出现,尤其是肾脏、眼底或者是出现心脑血管方面的问题,柠檬所具有的提高毛细血管弹性的功能对糖友来说很有益。此外,柠檬还含有一种名为圣草枸橼苷的特殊成分,同样可以提高人体的抗病能力。

柠檬并不昂贵,500克不超过10元钱,可以吃上好几天。而且柠檬的口感也很好,吃起来也方便,把它切成片,喝水喝茶、炒菜、烧鱼或者是吃烤肉时,都可以加一些。所以,这种既吃得起,又很美味,还很健康的食物,普及它最好是先打动经常买菜做饭的家庭主妇们。

Ys630.com相关知识

核桃益脑汤


核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”。在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。那么,核桃怎么吃补脑呢,下面推荐核桃益脑汤。

核桃益脑汤的营养价值

核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。糯米是一种营养价值很高的谷物,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。含钙高,有很好的补骨健齿的作用。

核桃益脑汤的功效作用

【核桃】

1.健脑益智:核桃对大脑和视力有好处,核桃含有很多重要营养物质。核桃含有的锌元素、锰元素等都是大脑中脑垂体的重要成分。补充大脑所需的营养是身体的营养,起到健脑益智的作用。

2.抗衰老:核桃中含有丰富的维生素E,维生素E可以消除身体中的自由基,维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它帮助身体细胞免受自由基的损害,保持细胞的活力。

3.防便秘:核桃内的油类,还有一些的粗纤维。核桃油可以润肠通便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。

4.降血糖:核桃中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。

5.助睡:核桃中含有很多的褪黑激素,可以帮助人体入眠。褪黑激素是一种能够帮助调节人体睡眠的激素,它会在晚上进行较多的分泌以帮助人进入睡眠。吃核桃能够促进褪黑激素分泌,帮助改善睡眠状况。

6.预防心脑血管疾病:核桃中还含有大量的马亚油酸、亚麻酸等等不饱和脂肪酸物质,能够帮助净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。

【花生】

1.促进身体生长:花生内含有各种营养物质,促进身体的成长。

2.健脑益智:花生促进细胞的生长,可以提高氨基酸,对于智力是很好的。其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸、冬氨酸可促使细胞生长和增强大脑的记忆能力。

3.延缓衰老:花生中含有的营养物质对人体具有很好的的第抗老化的功效。同时,赖氨酸可以防止过早衰老,延缓衰老的功效。

4.润肺止咳:花生可以润肺止咳。因为花生含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的功效,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

【糯米】

1.滋补佳品:糯米有补气、补血、护脾护胃的作用。

2.治疗脾胃虚寒:糯米适用于肠胃感冒而导致的反胃、食欲低、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状:糯米可以减少上厕所的次数,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

【核桃益脑汤】

核桃益脑汤有平喘、温肺、补肾健脾、化痰、润肺、暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。

核桃益脑汤的做法

准备所有食材。

将所有食材清洗干净,用水浸泡一晚。

将浸泡好的花生捣碎。

核桃也要捣碎备用。

准备一个熬粥的锅添加适量的清水放入糯米,小米,大米。

将捣碎的花生,核桃一并放入锅中。

开大火烧沸把浮上来的泡沫撇干净。

烧沸后要用勺不停地搅拌以免粘锅。撇清泡沫盖上盖子改中火熬1小时左右。

待粥熬得浓稠再放入枸杞继续熬5分钟。

核桃益脑汤的烹饪技巧

1.先把核桃放在蒸屉内蒸上三五分钟,取出即放入冷水中浸泡三分钟,捞出来用锤子在核桃四周轻轻敲打,破壳后就能取出完整核桃仁。

2.在蒸煮糯米前要先浸两个小时。煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味,时间不够久糯米口感便会过于生硬。

3.糯米食品宜加热后食用,宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

核桃益脑汤的禁忌人群

适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

禁忌人群:胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。

健脑核桃排骨汤,是一道药膳。日常饮用核桃益脑汤,有助增强记忆力又可滋补强身,特别是针对老年人的脑萎缩有一定治疗的效果。

肠胃不舒服调理吃它就够了,比药强百倍!


调理肠胃的食物要多吃,那么你知道有哪些吗?今天小编为您介绍12种调理肠胃的食物,肠胃健康才能过好每一天。

调理肠胃的食物

1、酸奶

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症,消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说,喝酸奶养胃效果不错。

2、全麦食物

肠道中的纤维素不仅有利于益生菌的成长,也可以加快食物通过消化系统的速度。为了防止肠胃功能紊乱,专家建议多吃那些同时含有可溶性和不可溶性纤维素的食物(例如燕麦)。请少吃些细粮,多吃全麦面包、意大利粉和谷类吧。

3、小米

由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加各种食材熬成风味各异的营养粥。添加了芝麻的小米粥更加香浓。

4、莲藕

多吃莲藕对于调理肠胃也起到一定的功效,莲藕可以通便止泻,健脾开胃,这都归功于莲藕了里面的黏液蛋白和膳食纤维比较丰富,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合,减少身体对脂类的吸收,还能起到一定的减肥作用哦。

5、牛肚

牛肚性平,味甘,历代医学多有论说:“牛肚和中,益脾胃”,“补中益气,养脾胃”。羊肚也有与牛肚同等的功用,适宜脾虚者食用。

6、山药

山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则有助于胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

7、豆类

富含纤维的黑豆、芸豆同样有利于治疗肠胃功能紊乱。然而,由于纤维素有时也会导致腹胀多气,因而肠胃功能不佳的人在食用豆类时一开始不宜过多,逐渐增加豆类的食用量,随时观察疗效如何,以决定是否继续食用。

8、包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

9、橘皮

橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

10、鸡肫皮

鸡肫皮又称鸡内金,是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,因此以生食为佳。

11、芦笋

绿色的芦笋可以提供益生菌。这些益生菌可以进一步刺激令胃部舒缓的益生菌的生长。当你吃不到新鲜的芦笋时,冻芦笋也可以起到相同的作用。

12、梅干

对于肠胃功能紊乱患者而言,梅干的效果特别优秀。晒干后的梅子含有果糖发酵出的酒精,是一种天然的泻药。在通顺消化系统的同时,梅干还可以起到消除炎症的作用。

血糖高这几种蔬菜轮换吃,比药强百倍!


体检之后查出血糖异常,这个时候很多人可能在第一时间手足无措。其实,糖尿病人无需过分慌张。血糖异常达到了糖尿病诊断标准,如果能很好地在医生的指导下控制住血糖,可以减少或者延缓并发症的出现,和正常人享受同样的生活乐趣。如果只是糖耐量受损,没有达到诊断标准,则完全可能实现逆转,重新做回正常人。

但是无论怎么说,积极重视起来,迅速调整饮食、作息、心态,以及配合用药,还是十分必要的。今天要介绍给你的,是一些没有争议的,被营养学界公认的有利于控制糖尿病的蔬菜。如果在刚发现血糖异常的时候经常食用,可以帮助我们控制病情,享受人生。

洋葱——修复胰岛细胞

洋葱含有微量元素硒,可以修复胰岛细胞。洋葱里还含有甲磺丁脲类似物质。该物质是一种抗糖尿病的化合物,可以刺激胰岛素的合成以及释放。洋葱还含有前列素A,能帮助糖友预防心脏病。

推荐菜品:洋葱炒黄瓜

洋葱250克,黄瓜300克,植物油5克,食盐2克,葱花4克。黄瓜洗净切片。洋葱洗净后剥去老皮并切片。锅中倒入油,大火烧到七成热的时候放入洋葱片煸炒,炒到洋葱变软,略呈现透明状的时候放入黄瓜片,炒匀之后加入食盐并继续翻炒片刻即可。

魔芋——增加饱腹感减少食量

魔芋含有一种神奇的物质,叫做葡甘露聚糖。该物质吸水可以膨胀,能增大到原来体积的30到100倍。这样一来,它会增加我们的饱腹感,有利于糖友控制食量。研究发现,吃魔芋后,人体的葡萄糖吸收被抑制,能有效降低餐后血糖,从而降低胰脏的负担。

菜品推荐:黄瓜拌魔芋

魔芋70克,黄瓜200克,香油5克,食盐2克,白醋5克,干辣椒少许。魔芋洗净、切片,放开水入锅煮5分钟,去味,用凉开水过凉。黄瓜洗净切片,用食盐拌匀,腌制5分钟之后沥干水分,干红辣椒切丝。将黄瓜、魔芋、红辣椒丝摆盘,调好白醋、食盐、香油,搅拌均匀之后浇在黄瓜魔芋上即可。

菠菜——降低血糖浓度

菠菜含有铬和一种类似胰岛素的物质,对控制血糖有很大好处。而且,菠菜中的皂苷是一种难得的降血糖因子,能降低糖尿病患者的血糖浓度。而且,菠菜所含的大量胡萝卜素A,可以帮助糖友预防糖尿病眼部并发症。糖尿病并发痛风的人尽量不要吃太多菠菜。

菜品推荐:蒜泥菠菜

菠菜250克,银耳5克,蒜10克,植物油5克,食盐2克,葱姜各适量。将菠菜洗净,银耳泡发,蒜去皮,切末备用。锅内放水烧开,下菠菜,焯烫之后捞出来沥干水分。另外起锅将油烧热,放入银耳、葱、姜、蒜末略炒,在下菠菜,炒匀之后调入食盐,拌炒均匀即可。

这样喝水健康指数竟能翻百倍


水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。所以。我们每天都要喝水,不光是口渴了,还是因为我们的身体需要水分!那么喝水对我们健康的好处有什么呢?除了开水外,我们喝什么水能更健康呢?

喝水有以下几种好处:

1、保持身材

水能加快新陈代谢,使人有饱腹感。因此,用水取代高热量的饮料,饭前喝一杯能让自己感觉更饱。而且多喝水能使新陈代谢更旺盛,特别是喝冰冷的水,因为身体需要把这些水加热,这个过程会消耗一定的热量。

2、提升能量

如果感觉很疲惫,有榨干耗尽的感觉,很可能是脱水引起的,要及时补充水分。足量饮水能够使心脏更有效地泵血。而且体内水分有助于血液输送氧和其他细胞必需的养分。

3、舒缓压力

人体脑部组织的70%~80%由水分构成。如果脱水,身体和大脑都会感受到压力。一旦感到口渴,已经是出现一定程度的脱水。因此,为舒缓因脱水导致的压力,可以在办公桌上放杯水,或者携带运动水壶,随时补充水分。

4、强化肌肉

适量喝水能够防止肌肉抽筋,润滑身体关节。如果体内有足够的水分,运动的强度可以更大、时间也可以更长,更晚感受到极限,这也有助于练出健美的身材。

5、滋养肌肤

一旦脱水,皮肤上细小的皱纹和纹理将会变深。水是天然的美容霜,喝水能为皮肤细胞补充水分,使它们更饱满,让人看起来更年轻。而且水分能够去除肌肤上的污垢,改善血液循环,使肌肤焕发光彩。如果在喝水时加上5种食物会有更多的益处哦。

1、食盐

食盐是我们生活中必不可少的调料,不管做什么菜,如果不放盐,口感会大受影响,而食盐可不只是用来做菜的,水里加些食盐,制成的淡盐水可是对健康非常有帮助的。

中医认为,食盐有着很好的杀菌消毒能力,早上起床后喝一杯淡盐水,可以有效清除口腔的细菌,保护口腔健康,而且也可以促进肠道蠕动,使排便变得顺畅,有效清除宿便,排出肠道的毒素,从而可以保护身体不被毒素所伤害。

2、蜂蜜

蜂蜜是我们生活中常见的滋补品,口感香甜,而且营养丰富,古人常提倡“朝盐晚蜜”,这也是流传久远的养生方式,在晚上吃点蜂蜜的养生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜,制成的蜂蜜水不仅非常好喝,更重要的是,蜂蜜的营养溶于水中,蜂蜜水营养才可以被人体充分吸收。晚上喝蜂蜜水的养生功效非常出色,很多人晚上常有失眠的症状,不能在正常时间入睡,睡前喝一杯蜂蜜水可以有效调节血压,使身体血压处在一个正常水准,达到安神养心的效果,这样可以一觉睡到天亮,而不用担心夜里会醒过来了。

3、苦瓜

苦瓜这种食材我们一定不会陌生,因为其味道较苦,往往让很多人望而却步,但是不得不说,苦瓜对我们的身体健康大有帮助,苦瓜切片泡水喝,其养生功效是非常出色的。

苦瓜中有着非常丰富的维生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效帮助身体补充维生素C,可以有效增强身体抵抗力,让身体免受疾病的侵袭,并且有着很好的清热解毒功效,保护身体器官的健康,不管什么季节喝苦瓜水,都有着很好的解毒功效。

4、枸杞

枸杞是一味常见的中药,很多人喜欢干嚼枸杞,因为枸杞有淡淡的甜味,加上又有着丰富的营养,所以不少人在空闲的时候喜欢嚼上几粒枸杞。而将枸杞泡水喝的话,那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复,使肝功能正常运行。

5、柠檬

大家都是知道柠檬是优质的天然抗氧化剂,柠檬水的制作方法和青瓜水一样简单,直接切一两片放进水里泡几个小时后再喝就好。

一年12个月饮食方法 比补药强百倍


我国有着悠久的饮食文化和养生文化,中国人讲究适时而食,到了什么季节什么时段就该吃什么。春生、夏长、秋收、冬藏,顺应自然。一年十二个月,每个月都有不同的饮食益方。吃好,吃对,才能做好饮食养生。

1月 山药

山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派,它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药”。

山药粥

山药有特别好的补益脾胃作用,粥也属于养胃的食物,每天喝碗山药粥,到了春天就能有个好的脾胃了。

做法:用粳米、糯米各一半煮粥,同时加入适量山药煮熟即可。

龙眼山药羹

山药具有很好的补中、益气、养血作用,可以改善冬天手脚冰凉症状。

做法:龙眼肉15克、山药30克、大米100克。将大米淘洗干净与龙眼肉、山药一起放入锅中,加适量水,用文火煮熟即可。

2月 姜

俗话说,家有小姜,小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色。

姜粥

姜被誉为“止呕神药”,这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血,特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。

做法:将姜去皮、洗净、切成细丝,煮粥加入适量即可。

糖醋姜片

姜的辣素能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,缓解胀气。

做法:将姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再过一下凉水,加入盐、味精、酱油、醋、白糖、香油拌匀即可。

3月 蜂蜜

花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康。

解酒

蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,同时蜂蜜对肝脏有保护作用,可以修复酒精引起的肝细胞损伤。

用法:饮酒后,冲一杯比平时浓得多的蜂蜜水,饮下即可。

促进消化

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动。

用法:为了达到促进消化的作用,最好在饭前半小时喝蜂蜜水,饮后2~3小时服用反而会抑制胃酸分泌。

4月 柠檬叶

春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃。

柠檬叶煲猪肺

柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸,对于因春日气候干燥而消化差的人来说,可以健胃、醒胃。

做法:猪肺过水焯后切成片状,与15克柠檬叶,2~3片生姜一起放进砂锅里,加8碗水(约2000毫升)炖2小时,调入适量食盐和少许生油即可。

柠檬叶醒酒

可改善酒后头闷、头沉,有醒酒、明目的作用。

5月 薰衣草

薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。

囊枕

薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。

做法:80%的枕头主料(荞麦皮、茶叶等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕头。或将薰衣草装在布袋里,缝成小包,塞进枕头即可。

入茶

饮用薰衣草茶,可以安抚情绪,接触身心疲劳。

做法:薰衣草1茶匙,薄荷叶6片,放入茶壶中,加入300毫升热水,焖10~15分钟即可。

做法:柠檬叶2片,加白糖,泡茶饮。

6月 金银花

金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。

三花茶

使用清热解毒,治疗头痛口渴,咽喉肿痛。

用法:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶饮用。

金银花薄荷茶

金银花薄荷茶:适用痱子。

用法:将金银花、薄荷用沸水冲泡,加盖闷15分钟,加入蜂蜜即可。

金银花饮

适用开胃、消食。

用法:金银花、山楂热水冲泡,代茶饮。

7月 薄荷

薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,最宜在炎热的夏天食用。

薄荷粥

清新怡神,增进食欲,帮助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴最醒胃。

做法:将鲜薄荷叶15克、清水500毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及适量冰糖,再煮沸即可。

洗发

用薄荷茶洗头发,能消除头屑,是头发清爽,更有一种天然的清香,令人精神一振。

8月 绿豆

从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从食物学讲,绿豆只是白粥的一个花样。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍贵。

绿豆海带糖水

绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。

做法:绿豆100克用水浸半小时,海带30克洗净,切成小段、陈皮一块,加水一起煮2小时,放适量冰糖即可。

绿豆糕

绿豆清凉解热,消除烦渴的功效更突出,很适合在家中制作。

做法:绿豆100克加水煮至烂熟,碾成豆沙,加50克面粉、适量砂糖,搅拌成稀糊,上锅蒸15~20分钟,晾凉后切成小块即可。

9月 莲芯

茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。

莲子芯茶

可以清暑除烦,生津止渴,最是夏季的解暑佳饮。

做法:1茶匙干燥的莲子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,焖约十分钟后,加入蜂蜜和柠檬碎片,一杯澄清而味道丰富的莲子芯茶就泡好了。

莲芯饮

莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠有效。

做法:莲子芯3克,盐1.5克,用水煎后,临睡前喝下。

10月 芡实

芡实常作为荷花的配置植物,但它有着莲子所不及的固肾作用,而且因健脾神效,特别适合秋补季节食用。

芡实粥

芡实都有健脾益胃的效果,经常食用是增长气血的捷径。

做法:芡实30克、薏米20克、山药50克、糯米100克,加水一起煮成粥。

芡实汤

芡实具有易消化、营养高、调补脾胃、益气养血的功用,与瘦肉同炖可以补充元气,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等有很大好处。

做法:芡实60克、瘦牛肉100克、红枣10克、花生30克,加调料一起煮成汤食用。

11月 山楂

山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。

炒红果

山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促进积食的消化。

做法:山楂洗净,去核,加水煮至沸腾,放入适量的冰糖,再次开锅后,改小火慢炖,要经常搅动一下,煮到山楂烂软,汤汁粘稠即可。

桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀、镇静止痛,有缓解痛经的作用,最好在月经前几天吃。

做法:山楂加糖熬煮15分钟,加入琼脂再煮3分钟,然后将完整的山楂均匀地摆在盘子里,倒入汤汁,撒上糖桂花,晾凉即可。

12月 阿胶

阿胶为中药三宝之一,有补血、滋阴、润燥奇效,是每年冬天的进步佳物。

阿胶黄芪粥

这是一道“气血双补粥”。有些血虚者同时伴有气虚,补血的阿胶配以黄芪、党参等补气药,更能起到滋补、养生的效果。

做法:将阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米一起熬成粥即可。

芝麻核桃阿胶膏

对冬天出现的腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚有效。

做法:阿胶30克加黄酒70毫升化成膏,再加入黑芝麻、核桃仁、水适量,冰糖50克,蒸1小时,同时不断搅拌,冷却后放在冰箱里,每天早晚服用两茶匙。

橙子这么吃胜止咳药百倍!


橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西,那么就来看看下面的介绍吧!橙子怎么吃能够止咳。

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。  

                   

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。                                        

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

                           

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。  

                   

脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。  

                           

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

橙子这么吃胜止咳药百倍


橙子是很常见的水果,也是很多人都喜欢吃的,你知道吗?橙子不仅仅是水果,也是可以止咳的好东西,那么就来看看下面的介绍吧!橙子怎么吃能够止咳。

蒸食方法:

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。

【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气

柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

为啥要蒸着吃?

只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。

蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。

【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

脾胃本就虚【红枣更要蒸着吃】

国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。

为啥要蒸着吃?

但是干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。

蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。

科学证实花生发芽营养翻百倍


大家都吃过黄豆芽、绿豆芽,可是您吃过发了芽的花生吗?近年来,市场上有人在卖发了芽的花生,卖得还比普通花生贵,但买的人还不少,老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗?会不会有毒呢?

专家释疑:发芽花生可以吃

杭州市农科院蔬菜所所长柴卫国说:通常我们说不能吃的是霉变的花生,因为花生霉变会产生黄曲霉毒素,这种东西毒性极强,会致癌。花生发芽和发霉不同,并不会产生有毒物质。南方没有吃发芽花生的习惯,但在北方,有些地方的人们喜欢吃花生芽,就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。

不过,柴卫国提醒,吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的,虽然没有互为因果的关系,但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说,如果是人工发芽的花生,那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽,那是绝对不可以吃的。

花生霉烂后,表皮会有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝,有霉烂的异味,很好识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色,果实内呈部分黄色或全部黄色,吃入口内会有不同程度的异味。

营养分析:发芽花生营养更丰富

花生芽外形酷似豆芽,洁白如玉,比花生营养更好、口味更佳。研究发现,花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍,它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用,保健价值极高。而且发芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸,有利于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸,被誉为“万寿果芽”。

自己动手:花生如何发出芽

首先挑选花生,选择新收获的白皮花生品种,要求种粒饱满,完整无损。将选好的花生用清水浸泡半天至一天,使其充分吸水膨胀,捞出用清水冲洗2~3遍,放在消毒后的苗盘内,苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿,每天喷水4~5次,使芽体全部淋湿,多余的水从盘底流出,盘内不能积水,否则会烂芽。花生芽生长期间始终保持黑暗,播种后盖上黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板,给芽体一定压力,可使芽体长得肥壮。一般在室温条件下,8天左右可产一茬芽苗。当子叶尚未完全展开,种皮还未脱落,下胚轴粗壮白嫩,粗如筷子,长约2厘米,须根发生时,即为采摘期。

吃法推荐:爆炒花生芽

1.新鲜花生芽去除根须、外皮。

2.用清水漂洗干净。

3.用手把花生芽掐成寸段。

4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。

5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒,冲洗干净。

6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末。

7.锅烧热倒入葵花子油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒。

8.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下。

9.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末。

做菜就像变戏法,用了它味道好百倍


美味的菜肴是所有的人在生活中要去了解的,而对于我们大家来说,做菜是要讲究一定的方法的,在菜里面加入一些东西,可能就会让味道发生很大的改变的,所以对于做菜我们要了解,在生活中也要知道做菜的一些技巧,大家都知道蚝油对于蚝油我们可能也都了解,但对于蚝油的使用,普通的家庭可能也并不是很了解,人们在生活中对于蚝油的存在要认识得更多的。在使用蚝油的过程中我们可能也想要知道具体的步骤的。

蚝油牛肉的做法

蚝油牛肉是许多人都非常的喜爱的,而做法也是很简单的,在人们的生活中,想要做出美味的蚝油牛肉,就必须要了解具体的步骤,而且在生活中,人们必须要更积极的关注这样一个具体的做法的。在炒制牛肉的过程中,加入蚝油,就可以把蚝油牛肉做得更加的美味。

蚝油上海青的做法

挑选颜色嫩绿,个头较小的上海青,然后取一些蒜瓣在把蒜瓣煸炒之后把焯水之后的上海青摆盘,然后把蒜爆香放入蚝油,然后淋到上海青上。

蚝油菜心的做法

蚝油菜心的做法和蚝油上海青的做法是相似的。都是需要提前把菜焯一下,然后把调好的酱汁淋在上面。其实用蚝油做菜非常的简便,在生活中,通过简单的一些做法,就可以把所有的菜做出来的。

每一种美味都是要用心的去做,而且在生活中更加要知道的,当然在很多的时候,我们一定要更好的了解这样的一个美味的。用蚝油做菜非常的简便,而我们在生活中应该更好的了解这样的一个蚝油做菜的方式的。相信对我们大家来说,这样的一个蚝油做菜的方式更会影响到大家的,人们,一定要利用好油来做出美味的菜肴。

每天吃点生蚝,,男人精神百倍


每天吃点生蚝 男人精神百倍

牡蛎中含有丰富的锌,而人体若缺少锌,则会有诸多的不便。尤其是对于男人来说,锌是促性腺激素和睾丸酮分泌不可缺少的物质,锌不足可影响促性腺激素的分泌,并能影响睾丸酮及其运输载体蛋白的合成。锌不足可致少精子症,精子成熟停滞及精子活力下降,严重缺锌者晚期可使精子生成陷于停顿。

最值得一提的是,牡蛎每100克含锌70毫克左右,是很好的补锌食物。人体缺锌很重要的表现就是味蕾功能减退,味觉敏感度降低,味觉差,甚至丧失。人体内缺锌还难以将肝脏内储存的维生素A动员和转运出来,造成血中维生素A的含量减少,从而会使人患夜盲症和对黑暗的适应能力失常。

锌元素在男性的生长发育,男性器官成熟,精子的产生等方面均有至关重要的作用。锌对男性生殖细胞功能,内分泌功能以及精液质量均有影响,男性不育者可能缺锌,且补充锌能对男性不育有一定的治疗作用。多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还会增加精子数量。除了牡蛎,其他红色肉类、动物内脏类也是锌的很好来源。

除了饮食调理之外,在生活中要戒烟、限酒,因为尼古丁和酒精会刺激前列腺液分泌,同时辛辣食物也尽量少吃。以免刺激前列腺液分泌,导致前列腺充血水肿,引发前列腺炎。尽量不要憋尿,避免压迫前列腺,若尿液和残存大便中的有害物质不能及时排出,会影响前列腺的健康。

注意事项

牡蛎,又称为“海里的牛奶”。其富含大量蛋白质和人体所缺的锌。食用牡蛎可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素。它是难得的美容圣品。但美国食品药品监督管理局(FDA)认为生牡蛎居高风险食物之首。因其含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。

附方

1、蛎黄汤

鲜牡蛎250g,猪瘦肉100g,切薄片。拌少许淀粉,放沸水中煮熟即成。略加食盐调味,吃肉、饮汤。源于《本草拾遗》。本方取牡蛎肉滋阴补血,以猪瘦肉增强其补益营养作用。用于久病阴血虚亏,妇女崩漏失血,体虚少食,营养不良等。

2、蛎肉带丝汤

蛎肉250g,海带50g。将海带用水发胀,洗净,切细丝,放水中煮至熟软后,再放入牡蛎肉同煮沸,以食盐、猪脂调味即成。本方以牡蛎肉滋养补虚,海带软坚散结。用于小儿体虚,肺门淋巴结核、颈淋巴结核,或有阴虚潮热盗汗,心烦不眠等。

牡蛎的吃法

一、酥炸牡蛎

材料:大颗牡蛎,面包粉,鸡蛋,油炸粉,老酒,味精,虾油,胡椒粉。

做法

1.将牡蛎洗净沥干,然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。

2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液,最后裹上面包粉。

3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅,沥干油装盘即可。

二、烤鲜牡蛎

材料:鲜牡蛎300克,葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量,锡箔纸2张。

做法

1、先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。

2、锡箔2张折叠成长方形盒,放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉,撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上,用小火烤10分钟,待牡蛎熟取出食用即可。

特点:清香味鲜,滑润适口。

烹饪秘诀:鲜牡蛎容易熟。肉质鲜嫩不宜久烤,放入锡箔纸内防止汤汁流失。

三、清炸牡蛎

材料:鲜牡蛎肉,盐,料酒,生粉,鸡蛋,面包糠,花生油,番茄酱。

做法

1.鲜牡蛎肉洗净后,沥干水分放入容器里。

2.加少许盐、料酒腌制片刻。

3.鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。

4.将牡蛎逐个裹上生粉,然后在鸡蛋液里蘸一下,再滚上一层面包糠。

5.锅内注油,烧至八成热时投入牡蛎肉略炸。

6.捞出控净油,待油温升至九成热时下锅复炸,呈金黄色时捞出控净油装盘即可。

七种食物让早上上班精神百倍!


对于上班族来说,每日的工作压力都很大,造成精神紧张,外加上晚上不健康饮食习惯,就会造成第二天早晨起床,精神萎靡不振的现象。精神无法集中使早晨心情低落,提不起工作劲头,从而恶性循环。殊不知,有些食物的食物营养是能够帮助我们解决这个烦恼的。下面,我们就来给您介绍七种早上上班能够提神的食物,让您轻松拥有精神百倍的早晨。

七种早上上班能够提神的食物:

1、 香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

2、 草莓

草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

3、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

4、 麦片

有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

5、 豆类

铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。

6、 菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

7、 脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

以上就是我们给您所介绍的七种早上上班能够提神的食物,这些食物不仅营养价值丰富,还具有一定的缓解疲劳和补充能量的作用,给浑噩的早晨提提神。此外,上班族由于工作压力大、负担重,所以,常吃一些补脑健脑的食物更是非常必要的。

核桃益脑汤——健脑益智预防疾病


核桃是我们大家都非常熟悉的一种坚果食物,在平时不少人都会选择吃核桃来保护我们的大脑健康,起到一个很强的滋补作用,对于我们的健康是非常有好处的,而且核桃在烹饪的时候也会有各种各样的吃法,核桃益脑汤就是其中非常好的一个选择,一起看看具体如何吃比较好。

核桃益脑汤的材料

龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。

核桃益脑汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后将准备好的材料处理一下:将买来的龙骨放入清水中洗干净表面的灰尘,然后放入锅中,加入适量的水以及生姜大火煮大约十分钟左右后捞起来再清洗一下放在一边。将陈皮和芡实洗去表面的灰尘备用。将所有处理好的食材龙骨、核桃肉、芡实、陈皮一起放入砂锅中,加入足量的水大火烧开,然后转小火慢火炖大约三个小时。出锅前加入少许的食盐进行调味就可以了。

核桃益脑汤的食用功效

这道核桃益脑汤但从名字来看,我们不知道它到底怎么做,因为只知道里面有核桃。核桃是一种我们公认的具有健脑补脑的食物,很多人是觉得核桃肉和我们大脑的形状比较像,根据以形补形来推测核桃是具有补脑作用的,其实核桃补脑是有着科学依据的,主要是因为核桃中的ω- 3脂肪酸是促进大脑发育必不可少的成分。这道核桃益脑汤除了加入了核桃之外,还有龙骨、芡实、陈皮等,既增加了这道汤品的口感,而且营养素更加的丰富,所以小编比较推荐各位平时试着吃一吃。

核桃益脑汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是非常有好处的,大家完全可以通过吃些核桃益脑汤来滋补,对于我们的大脑健康是非常有意义的,可以很好的健脑益智,同时吃核桃益脑汤还可以增强记忆力,帮助预防疾病,大家不要错过。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《它是智慧之果 益脑效果强核桃百倍》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“益脑养生运动”专题。

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