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桑葚的功效与作用

2019-10-12

黑桑葚的功效 黑桑葚适合这些人来吃

暖民养生桑葚。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黑桑葚的功效 黑桑葚适合这些人来吃,欢迎您参考,希望对您有所助益!

记得在小编小的时候,家的附近有几棵桑葚树。一到果子成熟的时节,很多小伙伴会一起去摘。吃的满嘴都是黑色的汁。桑葚甜甜的非常的好吃。那时候可不懂什么营养之类的。长大了才知道,桑葚不仅好吃,而且还十分有营养。有很多的功效和作用。今天我们就来看一下,桑葚有哪些功效和作用?桑葚应该怎么吃?吃桑葚有什么禁忌?桑葚适合什么人来吃?请接着往下看。

黑桑葚的功效

在中医方面认为,黑桑葚可以入药。黑桑葚的功效独特。能够生吃,也可以榨汁喝。还可以用黑桑葚还烹制菜肴。不管哪种吃法,都有很高的治疗价值。而且作为“黑色食品”。黑桑葚具有很好的保健功效。它的功效和它所含有的三大营养元素有关。另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。

1、防脱生发

研究表明,黑桑葚有增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候,脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系,吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

2、改善脾脏功能

黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。

3、防病治病

黑桑葚中的营养物质能促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

4、促进消化

黑桑葚有着生津止渴、促进消化的作用,还能够帮助人体排练。适量的吃一些黑桑葚,能够促进肠胃分泌,刺激肠胃的蠕动。接触肠燥热的现象。

5、抗衰老

黑桑葚中含有的花青素,有着抗老化的功效。花青素能够及时的清除了那些能够引起人体衰老的自由基。所以,中老年人和年轻爱美的女性朋友,都可以适量的吃一些黑桑葚,来达到美容驻颜的功效。

黑桑葚的食用方法

黑桑葚的味道酸甜适宜,喜欢吃酸的朋友大可以发挥自己的想象力,用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。黑桑葚可用清水浸泡一会儿,洗净直接食用。不习惯吃酸的人,则可将洗净的桑葚蒸熟,用蜂蜜浸泡,每天酌量食用。另外,将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用也是不错的选择,可安神、缓解便秘。除此之外,黑桑葚的食用方法还有很多,下面为大家介绍几种!

黑桑椹蜜膏:取新鲜熟透的黑桑葚适量,捣烂滤汁,在瓦锅内煮至稍浓时加入适量白糖、蜂蜜,煮成膏状,冷后装瓶备用,每日2~3次,每次1~2汤匙,温开水送服,可治疗须发早白。

黑桑葚蛋挞:将清洗干净的桑葚浸泡到水中,再把鸡蛋打好加入鲜奶,蜂蜜,炼乳调味,放入锅中适当加热。取来蛋挞皮,在其中加入若干个泡好的桑葚再倒入蛋挞水。然后将装好的蛋挞轻轻放入烤箱中,烤熟即可品尝到美味的桑葚蛋挞。

桑葚粥:准备桑葚果实30克,香血糯米50克,冰糖适量。沙锅内加水400~500毫升,将新鲜紫色桑葚去掉长柄,加香血糯米、冰糖,用小火慢熬,直至粥变得粘稠即可关火出锅。

桑葚汤圆:将糯米粉搓成小面团,而且是越小越好,放入锅中,加入煮熟,汤团、汤水一起盛入碗中,调入桑葚粒和桑葚汁即可。

吃香蕉可以减肥是所有人都知道的。以前看电视上说过,大S在减肥的时候,每天就吃一根香蕉,坚持了半个月。说香蕉中的营养就已经够人体所消化的了。我们肯定做不到像大S那样对自己严格要求。而且这样做对身体也非常不好。那么香蕉什么时候吃?怎么吃才能减肥呢?相信这是很多人想要知道的。吃香蕉减肥有什么好处?吃香蕉减肥有哪些副作用?香蕉减肥法适合哪些人来用。一起来看下吧。

香蕉什么时候吃减肥

香蕉中富含丰富的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,排毒排便。所以对于减肥爱好者来说,香蕉是必备的减肥食品。吃香蕉对减肥是有一定好处的。不过要吃对时间,和正确的方式来吃。所以说,香蕉什么时候吃减肥呢?

一般来说,吃香蕉减肥最好的时间是吃早餐时,只要早餐时吃几根香蕉配白开水,吃到感觉饱为止,然后中晚餐可以照常进食。这是最简单的香蕉减肥法。早餐吃香蕉基本上不用更担心会发胖,因为这个时候身体需要很多的能量。另外,平常吃香蕉达到瘦身效果最好是在餐后30分钟-60分钟之间食用,还有就是在运动后吃。下午4点左右的下午茶时间吃香蕉不仅能补充能量,还可以让晚餐不至于暴饮暴食,也是有助于减肥的。香蕉在正确的时间吃有益于排便瘦身,也可以有效美容养颜哦!

香蕉怎么吃能减肥

香蕉因为热量比较高,吸收良好,所以容易填饱肚子,无论是作为早餐、或者是运动前后的食物都是非常合适的。但是如果想要通过食用香蕉来达到减肥的效果,那么就要注意正确的食用方法了。

吃香蕉切忌空腹。就算是用吃香蕉来减肥,也不能空肚子,要搭配其他的食物。减肥的朋友在早晨吃香蕉的时候,可以先吃一两片燕麦面包,填好肚子,然后再吃香蕉。可以搭配一些白开水,直到吃饱为止。这种方法就是最减肥的香蕉减肥食用方法。早餐吃香蕉时搭配常温的白开水,吃完香蕉后15—30分钟喝也可以。

午餐可以选择任何自己喜欢的食物,和早餐一样要细嚼慢咽。有人为了减肥会节制午餐,饿了吃一堆零食,这样减肥效果是适得其反的。想要早点看到减肥成效,建议午餐吃常规的饭菜,可以米饭多一些,配菜少一些。

如果下午时间饿了,也可以放心使用香蕉,但是不要多吃,一根就好。大家需要注意的是,一根香蕉大约等于半碗饭的热量,一天可不能多吃!

香蕉减肥法的好处

香蕉减肥方法最大的特点就是比较快。很多明星为了瘦身也会使用香蕉减肥法。香蕉富含丰富的营养成分,比起米饭、面食等精致的淀粉。香蕉更有营养价值。在减肥的同时,还能补充一定的营养。下面让我们看看用香蕉减肥法有哪些好处哦。

1、补充充足的水分,改善体内水循环。吃香蕉减肥不用担心会影响皮肤,导致皮肤灰暗无光泽,香蕉有很好的护肤效果。

2、吃香蕉减肥能使人体摄取充足维他命、矿物质和膳食纤维。香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用,有高血压的肥胖人士可根据自己的体质,每天适当吃一两根有助于降低血压。

3、植物营养素丰富,抗氧化效果显著,富含的酶可以活化人体代谢功能,减肥的同时还可以维持身体健康。

5、食用香蕉减肥对于长期毒素积累导致肥胖的朋友来说是非常好的减肥方式。吃香蕉能让肠胃得到时间休息,调整肠胃功能,促进消化,有润肠通便的功效。

6、香蕉中富含的糖分让人能够节制非正常的饮食,吃香蕉容易饱肚,让减肥者不那么容易暴饮暴食。

7、医学界公认香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效。食用香蕉减肥还能让你保持好心情哦!

黑桑葚的食用禁忌

常吃黑桑葚能提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜的功效。早在2000多年前,人们就有食用桑葚防病治病的习惯。黑桑葚虽然好吃,但是也并非百无禁忌,正确食用才不至于引起不适。如今不少爱美人士为了追求一定的美容功效而盲目进行食疗,这都是不科学的做法。爱吃黑桑葚的朋友务必要了解以下黑桑葚的食用禁忌

1、黑桑葚鲜食为补益上品,未成熟的则不能吃,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

2、脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚,否则会加重腹泻的症状。

3、桑葚性寒,女性月经期间要少吃,否则容易引起腹痛。

4、黑桑葚不宜多吃,过量食用后容易发生溶血性肠炎,对肠胃的危害是很大的,少年儿童就更加不宜多吃了。

黑桑葚的适宜人群

食用桑葚虽然有诸多的益处,但并非人人皆宜。因桑葚性寒,故凡脾胃虚寒、大便稀者不宜多食。近年来有小儿进食较大量桑葚引起出血性肠炎的报道,也有食用桑葚后导致过敏反应的报道。因此,如果食用黑桑葚出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部出现肿胀瘙痒等过敏反应时,应及时就医。黑桑葚的适宜人群有哪些呢?让我们一起来看看!

1、患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友适宜食用。桑葚能够减少关节炎、风湿疼痛等各种病症的发生。

2、经常感到头晕目眩、耳鸣心悸,或烦躁失眠的朋友,建议多食用桑葚干,能够滋补心、肝、肾、血,减少失眠、心慌的症状。

3、桑葚能辅助治疗女性闭经、月经不调所出现的各种问题,有这些问题困扰的朋友不妨多吃。

4、身体虚弱、气血虚亏的中老年使用桑葚能减缓口干舌燥、咳嗽多汗、痰黏稠黄等问题。

5、糖尿病、肺胃燥热的人群也可以适当食用,能起到止咳化痰、清肺热,降胃火等作用。

6、水肿型肥胖的朋友可以适量食用桑葚干帮助去除水肿,促进排便,轻松减肥。

总结:黑桑葚除了好吃,还有一定的药用价值,可以作为食疗来食用。黑桑葚的功效很多,能够促进消化、改善脾脏功能、抗衰老、还能预防各种疾病。对身体是非常有益的。但是黑桑葚性寒,所以不是人人都可以食用。能吃的人也要少吃。注意食用量。脾胃虚寒、腹泻的人不可以吃黑桑葚。本文也介绍了哪些人适合吃黑桑葚,希望对你有所帮助。

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黑桑葚和黑枸杞泡水


桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗,白领们一般都过着无规律的生活,总是长时间面对电脑,近距离用眼,而且又常处在空调房间内,很容易受细菌的侵袭,再加上经常忽视用眼卫生,使得双眼总处于疲惫状态,很容易造成睫状肌功能混乱,导致视力下降、眼睛干涩、发痒灼热、微光疼痛等眼部疾病。这些由于长期面对电脑而引起的眼睛问题就是所谓的电脑眼了。

桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗,众所周知,正确的按摩方法也能够缓解眼部的疲劳,但一般只能起到暂时缓解的效果。

桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗,许多研究都已经证明,黑枸杞有改善视力的作用,同时黑枸杞中所含的蓝色色素花青素,具有促进眼部血液微循环、维持正常眼压的作用。美国的一项研究也证实,黑枸杞可以帮助缓解视力衰退。

桑葚和黑枸杞搭着泡水喝可以吗,眼睛疲倦的原因一般与眼泪的分泌有关,这要引起你的重视,并要加倍保护眼睛,而如果能在饮食中加入一些营养眼睛的食物,是方便有效的方法。

维生素A:不用多说,素有护眼之必需之称的维他命A,是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方,以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量多。

维他命B:维他命B是视觉神经的营养来源之一,维他命B1不足,眼睛容易疲劳;维他命B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

黑枸杞:黑枸杞清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维他命A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。

野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为软黄金。

黑桑葚干的功效与作用


黑桑葚是比较常见的一种水果,它的营养价值是比较高的。平时可以生着吃,也可以榨成果汁。可以把黑桑葚酿制成桑葚干来食用,在预防脱发方面,在养颜美容方面都能发挥一定的作用,同时还具有改善脾胀的作用,在预防疾病,促进消化和抗衰老方面,都能有一定的效果。

黑桑葚干的功效与作用

1、防脱生发

研究表明,黑桑葚有增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候,脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系,吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

2、改善脾脏功能

黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。

3、防病治病

黑桑葚中的营养物质能促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

4、促进消化

黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用。适量食用黑桑葚能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。

5、抗衰老

黑桑葚中的花青素能够起到抗老化的作用,它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量食用黑桑葚,达到美容驻颜的功效。

桑葚的功效与作用 这些人吃桑葚要当心


桑葚生活中经常食用的水果,具有很高的营养价值和药用价值,所以桑果含有非常多的功效,成熟后的桑葚味道非常的鲜美多汁,吃法也有很多,深受大家的喜爱,但是要注意有一些人群是不能吃桑果的,你知道有哪些吗?

桑果的功效与作用

1、滋养身体

桑葚的营养是非常丰富,具有很高的营养价值,经常吃桑葚能够补充身体的营养,能够吸收有机酸成分还有糖类物质等,因为桑桑当中还有多种的氨基酸和维生素矿物质等成分,所以吃桑葚还可以补充体力,提高肝肾功能。

2、延缓衰老

因为桑葚当中含有丰富的花青素还有果胶的成分,还有各种的维生素和一些黄酮类的物质,这些物质具有很好的抗衰老的作用,能够帮助机体清除体内的自由基成分,对细胞具有修复的作用,经常吃桑葚具有清除皱纹的作用。

3、健脑益智

因为桑葚的营养非常丰富,所以经常吃桑葚能够具有健脑的作用,能够补益大脑,防止大脑功能减退,对大脑的发育起到很好的功效,而且桑葚当中还含有花青素和维生素等物质,能够提高大脑的思维,增强记忆。

4、保护眼睛

黑桑果可以保护人类的眼睛,因为黑桑果中不单含有丰富花青素,它还含有大量的胡萝卜素和维生素a,这些物质既能增强人类眼睛的抗氧化能力,又能提高视网膜功能,促进视紫质生成,它们可以防止视力下降,也能减少多种眼科疾病发生。

5、提高免疫力

黑桑果中含有大量花青素和胡萝卜素以及微量元素硒,还含有一些黄酮类化合物,这些物质都是天然活性成分,它们都具有超强的抗氧化能力,可以增强人体内淋巴细胞活性,提高吞噬细胞的吞噬能力,对人类的免疫系统有明显调节作用,人们经常食用黑桑果,能让身体免疫力明显提高。

6、淡斑美白

黑桑果还能淡斑美白,它含有的维生素c不单是一种抗氧化成分,还是一种天然美容物质,它既能加快皮肤细胞再生与代谢,也能防止黑色素生成和堆积,能淡化人类面部色斑阻止色斑生成,经常食用可以起到明显的美白作用。黑桑果中还含有一些维生素e这种物质也具有一定的美容功效,它能延缓皮肤衰老,减少皱纹生成。

7、提高消化功能

黑桑果还能调理肠胃,它能提高人类肠胃功能,因为黑桑果中含有的维生素b和糖类物质,以及鞣酸等营养成分,都能直接被人类的消化系统吸收和利用,能促进消化液分泌和产生,另外它含有的一些天然果酸和植物纤维还能加快肠胃蠕动,平时人们食用黑桑果既能提高消化能力也能预防缓解便秘。

葡萄是我们平时比较常见的一种水果,也被人们喜爱着,吃葡萄有什么好处?我们知道很多食物都有自己的禁忌,葡萄也不例外,葡萄的食用禁忌是什么?很多人也不能区分葡萄和提子,提子和葡萄的区别是什么?想知道一定要继续看哦。

吃葡萄有什么好处

防血栓、降胆固醇

葡萄是比较有营养的一种水果,它不但营养丰富,还具有一些药用价值,葡萄中有一种元素可以阻止血栓形成,而去效果比阿斯匹林还好,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

保护消化系统

经常吃葡萄对我们的身体也有好处,葡萄中含有的一些物质,可以保护我们的胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护眼睛

葡萄中含有的一些物质对我们的眼睛也比较有好处,经常吃葡萄眼睛可以免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

抗毒杀菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体。

抗贫血

葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

益脑安神

葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱有一定效果。

葡萄吃多了会怎样

蛀牙

葡萄含有多种发酵糖类物质,大多都对牙齿有较强的腐蚀性,长时间吃葡萄,特别是小孩,吃葡萄时几乎一个接一个,停不下来,加上又没有及时清理口腔的意识,糖分在口腔内停留时间过长,容易导致蛀牙。

腹泻

葡萄本身就可以润肠,如果吃完葡萄就立即喝水是不好的,因为胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

发胖

葡萄当中实际上还是含有了大量的糖分,虽然说营养丰富,对人体又有着非常多的好处,但是含糖量高也的确是一个不可忽视的问题。

哪些人不适宜吃桑葚

1、儿童不适宜吃大量的桑葚

桑葚中含有大量的鞣酸,该物质是胰蛋白酶抑制物,不利于人体对铁、钙、锌等物质的吸收,而儿童正处于成长发育的重要阶段,需要大量的铁、钙、锌等物质,所以儿童不适宜吃大量的桑葚。

2、脾胃虚弱者不适宜吃桑葚

桑葚味甘性寒,且含有溶血性过敏物质以及透明质酸,脾胃虚弱者吃桑葚极易引发溶血性肠炎,以及加重脾胃负担,导致胃部不适。

3、糖尿病病人不适宜吃桑葚

桑葚含淀粉多、糖量高,而对于糖尿病病人来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人血糖本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,严重者甚至会出现生命危险,所以忌食桑葚。

4、空腹时不适宜吃桑葚

桑葚性寒味甘,且含有大量人体所需的营养元素,但同时桑葚也含有大量酸性物质,空腹时食用桑葚不仅会给胃部造成负担,而且不利于营养的吸收。

黑桑葚的吃法

1、黑桑葚是一种可以直接吃的健康水果,但在直接吃黑桑葚以前,应该把它放到淡盐水中浸泡半小时,因为它的表面凹凸不平,不容易清洗,再用淡盐水浸泡以后,可以把它表面残留的重污染和有害物质全部清理掉,再用清水把它冲洗干净以后直接使用会比较安全。

2、新鲜黑桑葚的保质期特别短,正常情况下它只能保存2到3天,向延长它的保质期,好把它放到保鲜盒中,存入冰箱的冷冻室,想吃的时候取出把它化开,这时的黑桑葚滋味依然新鲜,而且能大限度保留黑桑葚中的营养成分。

3、黑桑葚可以和蜂蜜搭配在一起,熬成蜂蜜膏供人们食用,在需要的时候需要准备黑桑葚适量,再准备200克蜂蜜和适量的白糖,把黑桑葚捣碎以后,过滤取出汁液,直接放在锅中,加入蜂蜜和白糖慢慢熬制,等他们熬成浓稠的膏状以后关火,降温以后取出装入干净的玻璃瓶中,可长期保存,像,食用时取出后可直接食用。

4、黑桑葚还可以用来做奶昔吃,再用黑桑葚做奶昔时,应该选择那些自然成熟的优质黑桑葚,把它用清水洗净以后,控干水分,放到料理机中,再加入适量的酸奶,让料理机工作,把它们搅成泥状以后取出放到杯子中就是,自制的黑桑葚奶昔,这种哪些放入冰箱冷藏几小时以后取出再吃口感会更加诱人。

结语:相信现在大家对桑葚有了一定的了解,桑葚的营养是非常丰富的,经常吃对我们有很多的好处,但是以上的这些人群是不宜吃桑葚的,要特别注意,以免产生一些不良的影响。

白桑葚和黑桑葚的区别是什么?


对于经常在电脑前工作的朋友来说,长时间看着电脑屏幕,肯定会感觉到眼镜有一些酸涩,而且眼睛会变得十分疲劳,视力也会下降。这时候如果多吃一些名目的食物也是非常不错的选择,能够解决这些实际性的问题。比如桑葚,就具有这样的效果,那么白桑葚和黑桑葚的区别是什么?

桑椹有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。白桑椹汁多、味甜、果形大。口感更好,但入药还是以黑色为佳。直接食用,泡酒,煮粥都可以。

1、成熟期不同,紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些;

2、营养成分不同,紫黑桑葚营养高于白桑葚,入药选用紫黑桑葚;

3、口感不同,紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高于紫黑桑葚。

桑葚怎么洗干净

方法一:

1、洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟。

2、再将其浸泡于淘米水中或者淡盐水,过一会儿用清水洗净。温馨提示:浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

方法二:

1、碗里放点盐。

2、少量开水让盐融化。

3、放入更多的冷水;倒入桑葚里,浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。

方法三:

取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。

桑葚什么颜色好

桑葚分好几种的,有黑紫色,红色的还有是你所说的黄白色的,而黑紫色的那种也绝不会是是染色的。

桑葚是季节前期熟的,还没有赶上发虫期,所以打药很少,可以即摘即吃,而且不会拉肚子的。黑色的那种最好是不用水冲洗,确实需要的话,可冲洗至多一遍,否则会失去原味,也就不甜了。

桑葚吃多了会上火吗

桑葚吃多了会上火。桑葚味甘酸性温,属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性,吃多了不仅上火,严重者还会流鼻血,建议适量食用为好。

如果吃桑葚导致了上火,应立即停止食用,多喝点温水,喝点下火的绿豆汤,另外建议食用桑葚时可以搭配山竹一起食用,山竹具有很好的下火作用,搭配食用以防止出现上火症状。

黑桑葚泡酒有什么功效呢


现在我们都觉得自己吃的东西这有问题那有问题,原因是黑心厂家太多了,商家不缺斤短两算是谢谢他了,但你是啥都往食物里放啊,不分青红皂白,只为了自己的些许利益,就对别人下黑手,别人病了才发现是吃出来的错,尤其是那些臭不要脸的人居然对婴儿下毒手。黑桑葚泡酒对免疫系统有很好的帮助。

桑葚酒的功效与作用

桑椹酒、桑椹冰酒含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。

1、富含人体所需元素 桑葚酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,这样的“紫酒”可谓势头盖过红酒,怎可不尝?

2、使头发乌黑亮泽

桑椹本为紫黑色外表,而桑椹酒中含有头发所需的乌发素,能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒,头发不黑会变黑,头发较黑愈加黑。

3、提高机体免疫

桑葚酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体,做最强体魄的健康达人。

4、对眼睛的益处

桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

5、降低三高

桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

6、美肤延年

桑葚酒适宜年老体虚者,能够延缓衰老症状。除此之外,桑葚酒可改善皮肤光泽,促进皮肤血液流畅,使皮肤白嫩光滑。

适宜的人群

1. 用于贫血或关节炎,风湿性疼痛,神经疼痛,筋骨疼痛的辅助治疗;

2. 用于治疗肠燥便秘,大便干结,阴虚水肿,小便不利;

3. 用于滋补心,肝,肾,血类疾病引起的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软;

4. 可治疗须发早白,清热明目;

5. 可治疗妇女闭经和月经不调;

6. 适宜于老年体弱,气血虚亏的患者,如口干舌燥,咳嗽多汗,身热唇灼,痰粘稠黄,声音嘶哑等;

7. 适用于糖尿病,肺胃燥热者,能止嗑,化痰,清胃火,散风热;

8. 用于降血压,降血糖,改善血管硬化;

9. 桑葚酒具有防癌,抗癌,增强免疫,促进细胞在生和增加胃动力的作用。

黑桑葚泡酒有一些急需服用,尤其是那些要补血的患者。有时候一个微小的动作会影响人的一生,有时候一个奇怪的想法也会对人产生深远的影响,那个结果或者是好的,糟糕的是对人的生命的威胁,不管怎样,坚守自己最重要。

黑桑葚干的功效作用有哪些


黑桑葚干大家是否有吃过呢?其实适当的使用对身体健康也是很好的,能够补血清血,尤其是对女性来说可以补血养颜,而且富含维生素c以及其他抗氧化成分,可以美容养颜,还能够增强身体的血液循环以及新陈代谢,提高身体的素质,对小孩子的成长发育也是比较好的。

1、补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在"补"而桑葚具备提高机体造血技能的功效。

2、抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

3、驻颜抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。

4、补肝护肾:对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。

5、增强免疫力:增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。

6、补脑益智:促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚调理。

7、此外,现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、pp及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。

8、桑葚干既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

9、现代药理研究也表明,桑葚干入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

黑桑葚泡酒有什么好处


桑葚是我们生活中经常能吃到的一种食物,它的颜色的紫黑色的并且味道非常的香甜,很多人在生活中会经常进行食用,对我们的身体有很好的调理作用,能起到补肾的效果,其实桑葚对我们的身体调理的方法有很多的,并且食用的方法也是多种多样的,其中桑葚泡酒就是最常见的一种吃法,下面一起了解下黑桑葚泡酒有什么好处。

黑桑葚泡酒有什么好处

桑葚干泡的酒呈现深宝石红色,醇香浓郁,具有独特的桑葚风味,喝了之后令人回味无穷。药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。除此之外,桑葚酒还能有效增强人的免疫力,清肝明目,治疗风湿疾病等。

1、在古代李时珍撰写的《本草纲目》中,就有对桑葚酒的记载。文章中写道:“捣汁饮,解酒中毒;酿酒服,利水气、消肿。”这说明桑葚酒能够起到排毒消肿的功效。

2、桑葚酒含有十多种人体所需的微量元素,对人类心脏与及免疫功能的保护和治疗,都起到一定的辅助功效。

3、桑葚酒中的花青素能够起到抗老化的作用,它能及时清除引起人体衰老的自由基。因此爱美的女性以及一些中老年人都可以适量饮用桑葚酒。

4、饮用桑葚酒能够提高人体内酶的活性,有效抑制了有害物质的侵蚀,增强人的抗寒性,能够抵抗病毒,防止感染。

5、桑葚酒还能补血益气,清肝明目。多饮用桑葚酒能够防止脱发,润肠通便,从而达到减肥的目的。

6、桑葚酒还能够减缓风湿疾病、关节炎带来的痛苦,不仅如此,还能够降血压、降血糖。

上面就是对黑桑葚泡酒有什么好处的介绍,通过了解之后我们知道桑葚泡酒能起到很好的调理身体的作用,能补充身体所需要的微量元素,并且还能有很好的提高免疫力的作用,但是泡酒之后不要一次食用的过多。

黑桑葚的功效与作用是什么?


黑桑葚有“民间圣果”之称,在古代还是皇帝专供水果之一呢!我国中医认定黑桑葚性寒,能补血、滋阴。科学研究发现黑桑葚含有丰富的维生素A和维生素C,果糖、葡萄糖、蔗糖及果酸的含量也是相当高的,具有抗衰老、养颜等功效。

黑桑葚的功效

黑桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津熄风功效,可用于辅助治疗肝肾亏虚所致的各种病症。

可与枸杞,红枣,白菊等,一起冲泡当茶饮,经济,实惠,方便。在中药店有卖。是干后的片状。

1、 防脱生发

科学研究表明,黑桑葚有增加皮肤(包括头皮)血液供应,改善血液循环的作用,因此他对于头发有一定的营养和保健作用。因为人的头发很多时候脱发都可和头皮的血液循环不强有一定的关系,所以吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环,防脱生发。

2、 改善脾脏功能

黑桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

3、 促进消化

黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用黑桑葚能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。

适用人群

一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗(30-50克)。

女人吃桑葚有哪些好处 可这些人不宜吃桑葚


桑葚是一种很常见的水果,它的营养价值也不低,所以平时吃桑葚对身体有一定的好处,下面就来看看女人吃桑葚有哪些好处吧。

女人吃桑葚的好处

1、补血

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

2、美容养颜、延缓衰老

桑葚含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。

3、乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

4、明目

常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。因此,在办公室内上班,经常面对电脑工作的女白领们可多食用。

5、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。消化不良的女性朋友们不妨多食用。

女性朋友食用桑葚的好处相信大家已经知道了,在生活中,是不是所有人都适合吃桑葚呢?下面给大家介绍一下不宜吃桑葚的人群,一起了解一下吧。

哪些人不宜吃桑葚

1、桑葚含淀粉多,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

2、桑葚吃多会导致鼻子出血,孕妇不宜食用。

3、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

4、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚的淀粉含量较多,所以在日常食用的时候,糖尿病患者应忌食。桑葚一般都会被用作制作甜品,下面小编介绍几款桑葚的做法,大家一起学习一下。

桑葚的做法

桑葚果酱

用料:桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克。

做法:1、桑葚冲洗干净,然后将梗掐去,不掐也可以,我弄掉了一部分,嫌麻烦省去了。

2、桑葚加白砂糖搅拌均匀,静置一小时以上。

3、静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中,尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入。

4、将锅放炉灶上,大火烧开。

5、转小火,将柠檬汁倒入,我买的柠檬汁,不过还是觉得买柠檬自己挤比较好。

6、搅拌一下,小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢变少时,加入麦芽糖。

8、继续加热,然后不时搅拌一下。千万不要糊锅。

9、果汁越来越少时要不停地搅拌,直至果汁收干。

女人经常吃桑葚可帮助补血、美容养颜和健脾胃助消化。可是要注意的是,糖尿病患者以及孕妇和脾虚便溏者应禁食桑葚,少年和儿童要少食桑葚。桑葚一般会被做果酱或者是一些甜品,食用的营养价值非常丰富。

桑葚泡酒 桑葚泡酒的方法


桑葚在我们生活中是一种比较常见的果实了,在农村地区更是多见,那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的吗,桑葚的功效与作用是什么呢,桑葚怎么吃才好呢,下面就让我们一起来了解一下吧。

用清水将桑葚洗干净,加入玉米淀粉,用冷水浸泡,几分钟后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。

将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。

制作桑葚酒,基本上只要泡上一个月的时间就够了,我们就可以直接饮用的。

功能

1、桑葚酒主治头晕眼花,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

2、药理研究表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益结实之功。

桑葚怎么吃

现代研究证实,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸,磷质等丰富的营养成份,并含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。

主要体现在以下几个方面

1、可增强免疫器官的重量;

2、能增强非特异免疫功能;

猕猴桃是日常生活中常见的水果,人们在食用猕猴桃的时候都会把外面毛茸茸的一层皮给去掉,其实这样是很不科学的,大家要知道猕猴桃的皮功效可是非常大的,那么大家知道猕猴桃皮的营养成分是什么吗?猕猴桃皮怎么吃比较有营养呢?下面小编就为大家介绍一下猕猴桃皮的功效与作用吧。

大家不要认为猕猴桃皮有毛就不能食用,只要把它的毛给去掉,就可以食用猕猴桃皮了,下面大家就一起来看看猕猴桃皮的食用功效吧。

猕猴桃皮的神奇功效

1、治疗失眠

失眠是每一个人都忍不了的问题,那种折磨苦不堪言。一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递。此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2、抗癌防癌

不仅仅如此,猕猴桃皮还有大用处。猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。

3、促消化清洁肠胃

因为猕猴桃皮中含有猕猴桃皮的营养成分,所以它能够起到很好的清理肠胃的功效,所以大家在吃完饭之后不妨来杯猕猴桃皮汁。

4、营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外,猕猴桃皮还含有丰富的果胶。因此,食用猕猴桃时,一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

猕猴桃皮的食用方法

1、用猕猴桃皮的最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的绒毛,整个打成果汁饮用即可。

2、用剥猕猴桃皮的很简便的吃法就是先把猕猴桃洗干净,再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断),然后掰开来、使两个断面都朝上,就像两个小杯子装满了果瓤,用一把不锈钢匙,一匙匙舀着吃就是了;吃到最后,可以把猕猴桃皮内壁刮得很干净。

3、怎么快速的把皮去掉呢?我们首先要把猕猴桃放在60度水中浸泡5分钟,然后直接剥掉就行了。

吃猕猴桃的功效及禁忌

一、猕猴桃的介绍

猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

二、猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。

3、对体液免疫有增加作用;

4、对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;

5、对细胞突变具有预防作用;

6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。

桑葚的口感也很好,还可以做菜

我朋友家就喜欢做桑葚汤,其实也不复杂,但是喝起上来很新口味,汤由甜到酸再到甜,甜在口间,酸却到了肺腑,酸完了一股甜流涌上来,很是滋味。

具体煮法我问了下朋友的妈妈,如下:桑椹子少许,牛骨大约300克。将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。

见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。

桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝

桑葚我不太会挑,但是也知道紫色的比较甜,所以不要看红色的就以为是好的。

桑葚子泡酒功效有哪些呢

桑葚泡酒

桑葚成熟时上市时间短,不易保存,制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒,能够长期饮用。

桑葚酒有几种方法,今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。

方法是

第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。

温馨提示

泡酒选择的桑葚,以紫色成熟者为佳,红、白者次之。

桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

结语:通过上文的介绍,想必大家对于桑葚泡酒也是有了一个比较全面的了解了吧,桑葚是我们生活中比较常见的一种食物了,而且桑葚中含有比较丰富的营养哦,要是使用桑葚泡酒喝的话也是不错的。

来吃点黑枸杞!?


黑枸杞适合中老年人吗?黑枸杞是药食两用的进补佳品,具有美容养颜,滋补养生,护肝明目等多种功效,经常食用对身体有很大的好处,那么黑枸杞适合中老年人吗,中老年人要怎么食用黑枸杞呢?

黑枸杞适合中老年人吗?

黑枸杞是一种纯天然野生滋补性食材,经常食用黑枸杞可以滋补强身、安神助眠、补肾壮阳、美容养颜、护眼明目等。它即是一种中药,也是一种食材,还可以说是一种茶。

黑枸杞可以改善:

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳、晦暗。黑枸杞含有大量的青花素,美容养颜抗衰老效果很好,长期饮用能改变肤色,使皮肤红润有光泽。

2、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分,被称为滋补软黄金,经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。

3、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族。黑枸杞含有的花青素抗氧化活性,能有效的减缓电脑手机等对人体的辐射,清除自由基,舒缓疲劳,减轻人体压力。

4、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人。黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病,经常食用对青少年假性近视,中老年眼花,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能, 增强人的学习记忆能力。

5、心脑血管不好、年岁大的人。黑枸杞中的话花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,而且具增强人体的造血功能。

6、老年人长期食用黑枸杞 可以加固血管,改善循环。黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

7、老年人长期食用黑枸杞 可以预防癌症。花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

8、老年人长期食用黑枸杞可以 增进视力。中老年人视力日益减退,医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力。

9、老年人长期食用黑枸杞 可以改善睡眠。中老年人的睡眠质量不如年轻人的睡眠质量好。黑枸杞里所含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。

综上所述,黑枸杞是很适合中老年人的。

老年人怎么食用黑枸杞?

1、直接嚼食

这种是最为简单的吃法,放入口中直接嚼食即可,细嚼营养吸收更佳。黑枸杞的含糖量极小,即使是糖尿病患者也是可以食用的,所以吃起来只有淡淡的甜味,像平时吃的葡萄干,果皮和果柄有点微微的苦。

2、泡水

泡水是黑枸杞最好的吃法。黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,高温会破坏黑枸杞中的花青素。

可以冲泡一次然后把水喝清,把黑枸杞吃掉,也可以多次冲泡,每次水剩1/3时再加水冲泡,直至没有颜色为止(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会变白)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。黑枸杞泡水会呈现不同的颜色,因为黑枸杞中的花青素是水溶性的,会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色,在酸性水中呈紫色,在碱性水中呈蓝色。

3、泡酒

黑枸杞泡酒一斤酒放20-30g的黑枸杞即可,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用(一般半个月为宜),一天两次,不宜多饮。很多人在冬天喜欢选择这种吃法,不仅养生还能温热身体,一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚者或者中老年人喝,年轻人喝着也可以,但不要喝太多,因为其滋补壮阳的功效比较强。

4、入药

这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用,还可以用来辅助治疗一些疾病,不过要根据医生的建议酌情入药,自己不可乱吃。

什么是桑葚 吃桑葚会有这些好处


在我们日常生活中,桑葚是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那你知道桑葚的功效与作用有哪些吗,平时桑葚有哪些健康的做法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

什么是桑葚

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。

桑葚的功效与作用

1、健脾胃助消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、乌发美容

桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

3、预防血管硬化

桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

4、防癌抗癌

桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目

常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

6、抗衰老

桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

桑葚的做法大全

桑葚果酱

用料:桑葚500克、柠檬汁30克、麦芽糖40克、白砂糖30克。

做法

1、将准备好的桑葚用清水冲洗干净,然后将梗掐去,不掐也可以,然后将其放入碗中留着备用。

柿子是很多人都喜欢吃的一种果类,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。但是柿子的功效你们都知道吗?今天小编给大家讲讲柿子的功效与作用有哪些、什么人不宜吃柿子以及柿子食用禁忌有哪些。

柿子的功效与作用有哪些

1、补充能量

柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主,易于身体吸收,因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分,可食用柿子。

2、补血

柿子含有很丰富的铁元素,并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。

女性最常见的就是容易出现贫血现象,在出现贫血的时候,吃些柿子是有助于缓解贫血的症状的。但是要注意少吃。

3、活血降压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4、止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

5、解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

6、润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

7、美容养颜

常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。

2、将桑葚里加入适量的白砂糖搅拌均匀,静置一小时以上,留着备用。

3、静置后的桑葚倒入不锈钢锅具中,尽量使用不锈钢锅。一定要连同液体(桑葚汁)一起倒入。

4、将锅放炉灶上,大火烧开。

5、转小火,将柠檬汁倒入,我买的柠檬汁,不过还是觉得买柠檬自己挤比较好。

6、将刚才准备好的食材搅拌一下,然后放入锅中小火慢慢熬煮。

7、果汁慢慢变少时,加入麦芽糖。

8、继续加热,然后不时搅拌一下。千万不要糊锅。

9、果汁越来越少时要不停地搅拌,直至果汁收干。

桑葚奶香西米露

用料:西米 50克、桑葚 1小碗、牛奶 适量、蜂蜜适量。

做法

1、锅中清水煮沸后放入西米,中大火煮10分钟,关火焖15分钟,取出冷水冲凉。

2、锅中重新换清水煮沸,放入冲凉的西米,中大火煮5分钟,关火再焖15分钟,直至无白芯待用。

3、取适量西米放入容器待用。

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器。

5、用搅拌器打匀。

6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀,冰镇一下即可食用。

结语:通过文章我们了解到,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,吃桑葚对人体的健康也是会有极大的好处的,吃桑葚可以健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。

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