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冰糖银耳汤——养胃滋补五脏延年益寿

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人们的身体素质不同,所以就有了虚弱的人群和相对身体健康的人群,不同的人群需要的营养素也是不一样的。我们经常吃的冰糖银耳就是比较常见的一种滋补的食谱,它的营养价值高,而且具有滋补五脏的作用,还可以有养胃的功效,下面我们就来看看如何做。

冰糖银耳汤

做法:

1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。

2.锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖。

3.半个小时或者是四十分钟以后放入干净的樱桃,装入到器皿中冷却。

4.然后放入冰箱中冷冻一个半小时就可以了,吃的时候拿出来,口感好,而且是上等的滋补的食材。

冰糖银耳汤中银耳是起到相当重要的地位,它也是冰糖银耳汤中功效最多的,所以说冰糖银耳汤的功效也是发挥了银耳的功效。比如说银耳可以起到滋补的作用,可能起到润肺的作用,可以起到益气,养胃的作用等。冰糖是一种调味品,它可以有滋补的作用,具有滋润五脏的作用,具有滋补的作用,生津养胃,有延年益寿的作用。银耳是有多种氨基酸和多糖等化合物,还有丰富的维生素,蛋白质和脂肪,还有多种的矿物质,不但营养价值高,而且还是菌中的明珠,所以冰糖和银耳结合是非常不错的选择。

关于冰糖银耳的做法,上面小编给大家介绍了做法和它的营养价值,其实冰糖和银耳都是很好的滋补的食材,两者搭配以后具有滋润五脏的作用,特别是对于养胃益气有着很不错的作用,同时还可以有补充蛋白质和脂肪和各种矿物质的疗效。


扩展阅读

冰糖银耳燕窝——润肺养颜延年益寿


燕窝,相信大家都是不陌生的,这是一种非常普遍的滋补品,很多的女性朋友都是会经常食用燕窝来很好的美容养颜的,但是除了这些也是有很多其他的功效的,所以今天小编就是为大家介绍一种燕窝不错的做法,一起来看看吧。

冰糖银耳燕窝

食材:燕窝6克、银耳10克、冰糖、红枣3个、枸杞少许。

做法:

1、把燕窝放入冷水中发6-7小时,然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。

2、把银耳用温水泡软,然后把银耳的蒂去掉,并清洗干净。

3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内,加入清水,淹没全部食材即可。

4、盖上盖子,炖3小时左右,使得燕窝变成透明即可。

燕麦是含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒,燕窝也是可以润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血,润肺养颜、延年益寿的。食用也是可以很好的强心、降压作用、抗氧化,防衰老,改善血液循环、补血活血,去瘀生新,也是孕产期保健养生的佳品。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。


上面就是为大家介绍的关于冰糖银耳燕窝的

灵芝酒——滋补强壮延年益寿


灵芝酒是一种非常重要的养生酒水,相信我们许多的朋友们在生活中也是经常会饮用的,因为灵芝这种药材是一种非常重要的补药,所以灵芝酒的进补功效也是非常不错的,尤其是我们老年朋友们,日常生活中适当的饮用灵芝酒是可以很好的改善身体的,下面我们来看看灵芝酒的制作方法和功效作用。

灵芝酒的制作方法

其实灵芝酒的做法说难不难,说简单也不简单,重点在于我们大家要认真的去学习灵芝酒的做法,如果我们想要饮用灵芝酒,那么可以取灵芝5克左右放入一斤白酒内,浸泡一周即可饮用.选个大的灵芝或切片100-150克,配以各25克枸杞、黄芪、山药、五味子等中药材,泡入1000克50度以上白酒或米酒中密闭封存,30天后饮用,饮后浑身发热,精神饱满,有明显滋补作用,加入50克纯灵芝孢子粉效果更佳。

灵芝酒的功效与作用

灵芝含有灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有7种人体必需氨基酸)、蛋白质、幽类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及钾、锗、铜、镁、锌、钻、锰等微量元素和钙、磷等常量元素。其味甘,性平;归心、肺、肝、肾经,所以灵芝酒有扶正固本、滋补强壮、延年益寿的功效,另外,适当的饮用一些灵芝酒,对于帮助我们预防和治疗消化不良,恶性肿瘤等这些病症的效果也是非常好的,还可以很好的预防身体虚弱的症状。

灵芝酒的制作方法我们大家也都清楚了,所以我们大家在生活中就是可以经常制作一些灵芝酒来饮用的,尤其是我们老年朋友们,每天都坚持饮用一些灵芝酒,可以很好的增强身体的体质,对于预防许多的病症都是非常的有好处的,还能够帮助我们起到非常好的进补作用。


炒芙蓉蟹——滋补延年益寿


炒芙蓉蟹是家里制作大闸蟹的方法,炒芙蓉蟹制作的方法简单容易并且营养价值高,秋季正是吃大闸蟹的时候,既符合养生的理念同样芙蓉蟹中也有大量的蛋白质以及维生素微量元素等等,是非常好的是一种食物,今天我们就来为大家分享一下秋季保健吃芙蓉蟹好处吧。


秋季干燥也正是人们需要补充蛋白质的时候,而在炒芙蓉蟹中有大量的蛋白质,并且此菜芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩、香郁。调匀,放滑勺中炒熟为芙蓉。蟹肉中的蛋白质最容易被人体所吸收是非常营养健康的物质。所以适合身体虚弱的朋友吃。

螃蟹中对还含有对抗结核病的物质,并且有很多的微量元素,比如说钙、铁、锌、硒、钾元素等等对我们的身体有很好的滋补作用。螃蟹中抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。秋季也是结核病爆发的一个季节,这时候多吃一点芙蓉蟹可以增强身体对于此病的抵抗能力。并且炒芙蓉蟹的做法也顺应中医的原理。


不过秋季食用螃蟹的时候应该注意,因为秋季天气本来就凉爽,再加上螃蟹性寒,所以千万不能在吃螃蟹的时候饮用冷饮,这样会导致腹泻问题的发生,螃蟹更不可以跟红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,会导致食物中毒。


以上就是我们为您分享秋季保健吃炒芙蓉蟹滋补延年益寿抵御结核病,季节的变换肯定会给我们人体带来多种不适,我们在秋季滋补的时候顺应时节,切不可以将夏季滋补的方法都用在秋季滋补当中,最后建议大家再吃炒芙蓉蟹的时候搭配黄酒或者红酒会更健康哦!


银耳汤的做法 4款食谱品皇家“延年益寿之品”


银耳我们都知道也都认识,而且喜欢吃银耳的人也很多,甚至银耳汤可以作为宴席上的一道甜品,无论男女老少都对银耳汤食而不腻,为何银耳对我们有这么大的吸引力,那就要归功于它的口感美味与功效了,下面我就给大家介绍一下银耳汤的做法与银耳的功效。

银耳汤的做法

银耳童子鸡汤

材料

白条童子鸡1只,水发银耳50克。植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。

做法

1)童子鸡处理干净,切块,焯水后捞出;水发银耳洗净,撕成小朵。

2)炒锅放植物油烧热,放入葱段、姜片暴香,加料酒,鸡块翻炒片刻,倒入沙锅中。

3)沙锅中加水,大火烧开后,挑出葱段、姜片不用,放入银耳,改用小火。

4)炖半个小时左右,待鸡肉熟烂时,撒入盐、白砂糖、味精,搅匀即可。

冰爽绿豆银耳汤

材料

绿豆,银耳,枸杞,蜂蜜或者冰糖

做法

1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

2.把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。

香蕉百合银耳汤

材料

干百合,银耳,香蕉,枸杞,冰糖

做法

1.干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵,去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。

2.把银耳装入碗中,加适量水上锅蒸30分钟。

3.再将百合及香蕉片放入银耳碗中,加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。

冰镇枇杷银耳汤

材料

新鲜枇杷2-3个,银耳一朵,片糖适量。,装饰用茉莉花一朵。

做法

1、银耳用水泡1小时,发后择净;

2、将择净的银耳、片糖和水放入锅中煮熟,煮约半小时(具体时间依个人对银耳口感喜好控制时间。喜欢口感脆的少煮,喜欢稠烂的多煮);

3、新鲜枇杷洗净后去皮、核,切丁;

4、起锅前加入切丁的枇杷肉,煮开关火;

5、装入乐扣格拉斯中放凉后置冰箱冷藏;

6、用茉莉花装饰。

银耳的功效

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

总结:我记得我小的时候宴席上的甜品就是银耳汤,那时候因为家里条件限制,所以对银耳汤很是喜爱,但是却不知道那是怎么做成的,但现在不同,经济条件好了,生活水平提高了,银耳也不再是奢望,而是很普通的食物了,但是银耳汤的那种美味却是没有改变,所以闲暇的时候不妨自己做点银耳汤既美容又健康美味。

延年益寿汤有哪些


人一老了就会特别的想吃一些养生的食物,特别是一些可以帮助延年益寿的食物,如果真有这种食物的话,那么老人们是很乐意去选择食用的,因为延年益寿了之后身体才会越来越健康,延年益寿是可以提高人们的寿命,哪个人不想多活几年,因为现代的社会越来越美好了,越来越先进了,那么延年益寿汤有哪些呢?

原料:30克仙鹤草,8个红枣。

做法:将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。

功效:仙鹤草是一味中药,又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血,强心健胃,补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮,特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体,或帮助老年人养生保健。

原料:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量。

做法:将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀;山楂、菊花、枸杞子洗净后,水煎两次,去渣取汁1000毫升;将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服。

材料:党参30克(或西洋参10克),黄芪30克,三七10克,酸枣仁20克,1~1.5公斤重的鸡一只。

制作;鸡宰杀后,去毛洗净,剔去内脏,切成小块,与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅,加适量清水,小火慢炖1~2小时后,加入盐、味精调味。吃肉喝汤,分顿食用。每日一次,连服10~15天。

功效:有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

想要延年益寿的话平时就可以给自己多喝点这样的汤,这些汤都是具有延缓容颜衰老的效果,吃这些延年益寿汤还可以起到美容的效果,大家平时工作劳累的时候吃点这样的汤还有滋补身体,让身体的状态发挥到最佳程度,想延年益寿也是要懂得正规的生活,避免有熬夜的习惯。

雀肉粥——健脾养胃滋补五脏


麻雀大家都吃过吗,记得小的时候会很淘气的专门去捉麻雀吃,烤着吃,真的是很美味哦。现在想想那样的时光真的是回不去了,现在人们生活逐渐提高,麻雀的食用方法也有很多,一起来看看雀肉粥的做法吧。

雀肉粥

雀肉粥所需材料

主要食材麻雀、大米、盐、味精、葱花、料酒

雀肉粥的做法

1、麻雀处理干净、切块,入沸水中汆烫去血水。

2、热油将鹌鹑炒至金黄。锅内添水煮沸,倒入大米煮粥。

3、米粒熟软时下入鹌鹑,改小火煮至粥熟,加盐、味精调味,撒入葱花即可。

雀肉粥的功效与作用

麻雀肉含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养,属于高蛋白、低脂肪的肉类,搭配大米熬煮成的粥,可温补肾阳、固精止带,此粥的做法很简单,麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。所以说经常食用这样的食物不仅营养丰富,而且还可以起到保健的作用,对于人体有很好的促进作用,促进代谢,同时还可以健脾养胃补肾壮阳的哦。

关于雀肉粥的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,适合的人群也比较多哦,健脾养胃滋补五脏低脂肪,可以补血补气,而且还可以补充丰富的蛋白质,对身体健康有好处。


滋补人参鸡汤——大补元气延年益寿


说起人参,相信很多人都有所了解的吧,是一种很滋补的中药材,具有很好的养生保健的作用哦。人参怎么吃呢,可以熬汤啊,煮粥啊,泡茶,泡酒等等。几天呢介绍滋补人参鸡汤的做法,可以延年益寿,还可以安神养心。

滋补人参鸡汤

食疗功效:大补元气、延年益寿、补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血

营养价值:蛋白质、脂肪、糖、热量、钙、磷、铁、甙类、皂苷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体虚、脾虚食少、气血虚、惊悸失眠者

禁忌人群:胃酸过多、高血脂、高血压患者

滋补人参鸡汤所需材料

主要食材山鸡、人参、黄芪、红枣、姜片、盐

滋补人参鸡汤的做法

1将山鸡处理干净,斩块汆水;人参用清水稍微冲洗干净,切片;黄芪、红枣均洗净,备用。

2汤锅上火,加入适量清水,下入山鸡块、人参片、姜片、黄芪、红枣,大火煲沸后转小火煲至熟烂,加盐调味即可。

滋补人参鸡汤的功效与作用

人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺等功效,能改善细胞代谢水平,增强机体免疫力,防治各类疾病。山鸡具有温中益气、补气血、健脾胃、强筋骨和防治癌症的功效。滋补人参鸡汤此汤具有大补元气、延年益寿、补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血的功效。人参和鸡肉一起炖的话可以有滋补气血的作用,还可以提高体质,对于气血不足,容易疲劳,或者是需要恢复体质的人群来说还是不错的呢。

关于滋补人参鸡汤的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,大补元气延年益寿安神养心,赶紧行动吧。


山药红枣排骨汤——养血养胃延年益寿


山药是属于一种薯类食物,不仅可以作为食材食用,也是可以用来入药,山药也是有很多种类和吃法,煲汤,做粥是最常见的做法,下面就是来看看淮山药和排骨一起搭配熬汤,下面我们大家就是一起来看看山药红枣排骨汤的做法。

山药红枣排骨汤的做法

材料:淮山药、红枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞

做法:

1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块;

2、排骨和山药分别飞水捞出;

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟;

4、加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。


功效:红枣是有很好的补气血的作用,红枣也是含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素,经常食用一些还能够安中养脾、平胃气,排骨能够补充身体所必需的优质蛋白质、脂肪,有利于骨骼的健康,起到不错的补钙作用。淮山药有很多的滋润作用,能够起到滋肾益精、益肺止咳的作用。淮山药、红枣和排骨都是非常滋补的食物,搭配在一起能够很好的预防一些心血管疾病,补充身体营养,养血养胃,有不错的延年益寿的功效。如果是

湿热体质和痰湿体质的人士,最好不要吃山药红枣排骨汤。而排骨中的脂肪含量也比较高,所以高血脂的朋友不能多吃。糖尿病人还是不要喝山药红枣排骨汤。

这款汤品一般人群都是适合食用,对于我们的脾胃是非常的不错,我们如果是有脾阳亏或胃阴虚的人经常食用这款食物是能够很好的改善症状,山药含有多种营养物质,能够改善身体虚弱和滋肾补阴。大家不妨经常的喝上一些。


白果瘦肉粥——健脾养胃滋补五脏


不同的食材营养价值不同,我们可以根据自己的需求选择适合自己的养生食材,今天小编介绍的是粥品,不同的粥品采用的一些五谷的肿了也是不一样的,我们可以多吃一些杂粮,这样很容易消化吸收,白果瘦肉粥都吃过吗,可以健脾养胃滋补五脏。

白果瘦肉粥

材料:猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克

调料:盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克

做法:

1、准备好食材,猪瘦肉用刀剁碎成肉末,加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳,撕掉内膜,取净肉备用。

2、把大米洗净干净,加入4倍的水,大火煮沸后,改成小火慢慢熬成粥,然后把腌制好的肉末倒入粥内,用汤勺不停搅拌,使其均匀。

3、然后加入白果,煮10分钟。

4、最后加入白菜丝,适当加盐调味即可

小贴士:

1.熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。

2.熬粥的水要一次加足,一般是米的4-5倍,看米的新旧程度而定,新米就多放些水,而且熬粥中途不要另外加水,如果非要加水,必须加开水。

3.白果一次不宜食用太多,每人每天3-4颗即可。

4.白果略有一点苦味,白菜的甜可以中和白果的苦,而且可以增加粥的质感。

白果粥既是日常食品,也是保健饮食。它不但口味香甜,白果所特有的祛痰、止咳、润肺、定喘等功效使它具有很高的食疗保健价值,在《本草纲目》的粥疗方中,白果粥属于止咳平喘类药粥。大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。大米可提供丰富B族维生素,大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。这样的一款粥品可以有滋补气血的作用,而且还可以健脾养胃的哦,对于滋补物质,止咳化痰润肺是不错的选择,而且还有增强体质的作用,适合多种人群,大家不妨试试。

白果瘦肉粥的具体的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,大家可以回去以后利用起来,适合老年人增强骨质,而且还可以有利于儿童的发育,具有补充钙质蛋白质的作用,健脾养胃滋补五脏通血脉,而且还可以有益于身体的健康。


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