炒生菜——缓解便秘促进消化增强体质
寒湿体质春季养生菜谱。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好，人们越来越注重养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“炒生菜——缓解便秘促进消化增强体质”，相信能对大家有所帮助。
第一张图片下面不要空太多
人们的生活比较有紧迫感，所以很多人都有便秘的问题，让人们很痛苦。便秘的人需要多吃蔬菜水果，可以有效的缓解便秘的情况。生菜大家都很熟悉，常吃生菜可以促进肠道吸收和蠕动，对便秘的情况有所改善，具体生菜的功效小编给大家介绍一下。
炒生菜
主料，生菜1斤，蒜适量
1、把生菜洗干净，生菜不适合用刀切的哦，可以用手一片片的剥下来，然后清洗干净，备用。
2、把大蒜切成小颗粒备用。
3、炒这个菜，油和锅一定要烧得很热了再放菜，然后快速的炒几下，这样可以充分的让热油和生菜接触，也肯容易熟。
4、把生菜加入去炒动下，再加入一点点盐进去炒。
5、吵到生菜有一点蔫就可以出锅了，这个菜建议再出锅之前放一点点的酱油会更好哦。
便秘吃生菜，是很不错的选择，因为生菜中含有较多未经软化的纤维，对肠胃有一定的刺激作用。营养师表示，体质强、消化力强、身体发热能力强、容易上火、经常便秘的人适合多吃一些生菜，可以有效的缓解便秘，而且还可以补充水分。这道炒生菜方法简单，而且适合的人群有很多。但是要注意的是如果身体比较虚弱啊，或者是消化比较差的人要少吃。
关于生菜有减肥和缓解便秘的作用，上面小编给大家介绍了相关的内容了，可以看出生菜的好处还真是不少，可以有软化肠道的作用，对于经常便秘的人群不妨试试这样的食物，对于健康有好处，而且做法也很简单的，大家来试试吧。
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莴苣炒虾仁——促进食欲增强体质
莴苣是一种很常见的食材哦，大家都喜欢吃，略微有一定苦苦的感觉，但是具有很好的杀菌抗菌的作用，还能补充丰富的维生素和矿物质的哦。莴苣如何食用最好呢，今天介绍莴苣炒虾仁的做法，可以有补钙增强免疫力的作用哦，还可以促进新陈代谢，来看看吧。
莴苣炒虾仁做法
用料：
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量
做法：
1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。莴苣富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。两者合一，更能让孕妈妈补充各种营养，身体更强壮。虾肉可以有补钙补肾的作用，提高人体的免疫力和体质，对于促进新陈代谢有好处，有助于消化，和莴苣一起吃，可以有补钙强身的作用，适合孩子孕妈妈们食用。
上面介绍了莴苣炒虾仁的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养的一道食谱，补钙促进食欲增强体质，适合各类的人群，对身体健康有帮助。平时的时候大家可以这样搭配。
扁豆炒饼——促进消化缓解便秘
扁豆炒饼是大家很常见的一种食物了，不过对于很多人来说，都是会选择直接的购买现成的扁豆炒饼来吃了，实际上扁豆炒饼的做法并不难哦，我们大家都是可以轻松烹饪的了，那么既然扁豆炒饼是非常好的，我们应该怎么吃比较好呢，一起看看扁豆炒饼的情况吧。
扁豆炒饼的材料
扁豆、里脊肉、饼丝、鸡蛋、水淀粉、蒜头、醋、麻油。
扁豆炒饼的做法
1、鸡蛋打碎，搅拌，肉丝中加入些许蛋液，搅拌，再放入水淀粉，抓一下。
2、锅中放油，倒入肉丝，低油温炒肉丝，将肉丝打撒，稍微炒一下捞出。
3、炒鸡蛋，不能炒太老，变色就可以捞出。
4、锅中放油，姜葱爆香，放入扁豆，放入盐，酱油，转小火。
5、放入饼丝、鸡蛋、肉丝，加料酒，盖上盖子。
6、小碟中放入蒜头、入醋，香油，制作酱汁。
7、3-5分钟后，大火爆炒扁豆，加入酱汁，翻炒，炒熟后即可出锅。
扁豆炒饼的功效
这道扁豆炒饼的做法是比较容易的，大家都是可以自己轻松烹饪的了，而且不仅是一道美味了，同时的功效也是很出色的了，我们经常的吃扁豆炒饼，首先是可以帮助我们缓解便秘问题的了，扁豆中的纤维素含量是极高的，是可以帮助我们促进肠胃蠕动的，而且是可以解决便秘问题的，对于我们肠胃很有好处，而且扁豆能起到健脾胃的功效，还能促进肠胃蠕动，所以如果我们感觉胃口不佳，那么就不妨试试吃扁豆炒饼吧。
上面我们给大家介绍的就是扁豆炒饼的情况了，可以发现扁豆炒饼是非常优质的一道菜了，在生活中不少人都是喜欢吃扁豆炒饼的了，我们经常的吃些扁豆炒饼，好处是极大的，可以帮助我们很好的保护肠胃的健康，这是大家不能少的了。
萝卜缨炒肉末——促进食欲增强体质
萝卜的种类有很多，比如说胡萝卜啊，或者是白萝卜，青萝卜等等。小红萝卜大家都吃过吗，也叫樱桃萝卜，你知道吗，它的叶子也是可以食用的哦，可以促进食欲，预防癌症，来看看这道萝卜缨炒肉末的做法吧。
萝卜缨炒肉末
主料：小萝卜缨500g、五花肉150g。
辅料：油适量、盐适量、小葱1根、姜1片、大蒜2瓣、红椒少量、生粉适量、胡椒粉适量、 白醋适量、料酒适量。
步骤：
1.准备500g萝卜缨。
2.把萝卜缨的叶子弄掉，不要弄的太干净哦，要留一点叶子。准备好所用的食材。
3.五花肉剁末。
4.用盐、生粉和老抽喝胡椒粉腌制10来分钟。
5.所有的食材都切成丁待用。
6.锅内倒适量油，待油七成热时下五花肉末煸炒。
7.葱姜蒜放进去爆香，注意不要糊了哦。然后装进碗内。
8.剩余的油，倒进切好的萝卜杆。
9.切好的红椒丁也放进去，滴白醋进去翻炒。
10.倒进炒好的五花肉末。
11.倒少量料酒。
12.加适量盐进去便可。
萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物，所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高，可预防便秘、预防结肠癌;有润肤养颜的作用;所以说对于经常有上火啊或者是便秘的人群来说是不错的选择，而且还可以有促进食欲的作用，对于预防癌症啊增强体质是不错的选择，而且还可以有效的调理肠胃。
关于萝卜缨炒肉末的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以促进食欲增强体质预防癌症，补充维生素和氨基酸，是不错的补品。
平菇炒荷兰豆——增强体质促进代谢
食物的种类繁多，我们每天都在吃不同种类的食材，不同的食物给予人体的营养素的补给是不同的，所以我们要合理的搭配饮食。菌类的食物有很多，今天推荐平菇，可以降脂降压的平菇炒荷兰豆不能错过。
平菇炒荷兰豆
材料：荷兰豆200克，平菇100克，胡萝卜100克，蒜头3瓣。
做法：
1.荷兰豆撕去头尾筋;胡萝卜削皮后切三角片;平菇清洗干净;蒜头剁成蒜蓉
2.锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开;水开后放进荷兰豆;水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里
3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分
4.热油锅，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀;加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味(灼烫时已经放过盐，这里放盐要适量)，可以适当放一点点鸡精或白糖提鲜。
平菇含有的多种维生素及矿物质，有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明，平菇中的蘑菇核糖酸，能刺激机体产生干扰素，抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病。所以说经常食用一些平菇的话对于杀菌抗癌是有好处的，而且还可以促进新陈代谢，增强体质的同时还可以起到补充营养的作用，是不错的降压降脂的不二选择。
关于的做法和它的营养大家都了解了吧，增强体质促进代谢降压降脂。含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，而且还可以有减肥降脂的作用，具有排毒养颜的功效哦，大家可以试试哦。
宫保鸡丁——促进食欲增强体质
鸡肉大家都吃过的吧，也并不陌生，大家都喜欢吃什么口味的呢，鸡肉含有的蛋白质和钙质是比较多的，而且还可以有促进食欲的作用，鸡肉的吃法也有很多，下面就来看看宫保鸡丁的做法，是一道很普通的家常菜，可以增强体质，还可以补气血。
宫保鸡丁的食材和用料
花生、鸡肉、食盐、黄瓜、花椒
宫保鸡丁的制作步骤和方法
步骤一、准备材料：鸡肉、熟花生米、黄瓜、花椒、葱花、水淀粉、料酒、生抽、醋、盐。
步骤二、鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀。黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
步骤三、锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段。放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色。最后调入料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。
宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜，属川菜名菜。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉可以有缓解营养不良的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，还可以有提高免疫力和体质的效果哦，同时也可以增强体质，对于促进新陈代谢有好处，大家可以试试。
关于宫保鸡丁的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，而且还可以延缓衰老哦，所以适合各类的人群食用，促进食欲增强体质补气血，对身体健康起着很重要的作用。
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