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猪肉平菇汤——增强抵抗力

春季猪肉的养生做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?下面是小编为大家整理的“猪肉平菇汤——增强抵抗力”,希望能为您提供更多的参考。

平菇是我们生活中非常常见的菌类,它的做法有很多,也比较简单,比如平菇汤。那么,平菇汤做起来也是非常简单,所用的食料也是比较少的,是种很有营养的汤料。平菇汤油而不腻,不仅口感鲜嫩,让人回味无穷,因在家常菜肴上是很常见的。那么,平菇汤到底怎么做呢?我们来看看下面是如何介绍的!


平菇它不仅口感鲜嫩,让人回味无穷之外,它还能有效预防癌症以及增强体质,所以吃一些平菇是有好处的。

平菇的功效与作用

1.增强免疫力

含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

2.调理疾病

可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。

3.舒筋活血

有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

4.延年益寿

平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

5.促进大脑发育

促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。


平菇的营养价值

1.平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。

2.菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。

养生平菇汤做法详解

材料

平菇200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克,盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙。

做法

1.平菇撕开成小条,洗净备用。

2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。

3.锅内放入姜末及平菇。

4.再将烫至半熟的肉末倒入,划散。

5.最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可。


以上是关于“平菇汤的做法以及它的养生功效”内容的相关介绍!想必,爱养生的你是不是也学会了呢?这到汤很简单咯,多尝试就会了。平菇汤也可称之为三鲜汤,闻其名,就知道它是味鲜,色鲜,菜鲜,可谓色香俱全!是一道不错的菜汤。

扩展阅读

白菜鲤鱼猪肉汤——增强抵抗力润肠


每一种食物都有着它的特殊的作用和功效的,所以我们从来不只是吃一种食材,这样营养达不到。多种食物一起搭配的话可以有促进食欲增强体质的作用,还可以补充各种营养,猪肉是一种很常见的食材,食用方法比较多,如何吃呢,来看看白菜鲤鱼猪肉汤的做法吧。

白菜鲤鱼猪肉汤

白菜鲤鱼猪肉汤所需材料

主要食材:白菜200克、鲤鱼175克、猪肉适量、猪骨汤适量、盐5克、姜片3克

海米白菜汤的做法

1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

2净锅上火倒入猪骨汤,调入盐、姜片,下入鲤鱼、猪肉烧开,撇去浮沫,再下入白菜叶,小火煲至熟即可。

白菜鲤鱼猪肉汤的功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。白菜鲤鱼猪肉汤此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。这样的一道食谱具有美容肌肤的作用,而且还可以增强体质,润肠通便,含有的维生素和矿物质比较多,同时有可以有补虚强身的效果,适合多种人群,中老年人比较适合吃。

关于白菜鲤鱼猪肉汤的具体的制作的方法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,而且还干净卫生哦,增强抵抗力润肠排毒健脾胃,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有效的预防疾病的发生。


茶树菇鸭汤——抗衰老增强抵抗力


煲汤是人们的一种饮食方式,特别是一些南方地区,很喜欢喝汤的,可以用中药材来煲汤,具有滋补强身的作用。喝汤也是一种养生的方法呢。茶树菇和老鸭的完美搭配就可以起到补肾滋阴增强抵抗力的作用。

茶树菇鸭汤

茶树菇鸭汤所需材料

主要食材鸭肉、茶树菇、盐

茶树菇鸭汤的做法

1、将鸭肉斩成块,清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。

2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。

3、最后放入盐调味即可。

茶树菇鸭汤的功效与作用

茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补,特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美,不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效,老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。这样的一道汤品适合各类人群,特别是对于老年人啊,或者是白领,女性等人群都是适合食用的呢,可以滋补肝肾,还可以有滋阴养胃的作用,抗衰的同时还可以提高人体免疫力。

茶树菇鸭汤的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不仅可以有降血脂降压的作用,抗衰老增强抵抗力补肾滋阴,是很不错的养生食谱哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。


老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力


很多人都喜欢吃菌类,菌类不仅口感好,而且有丰富的营养成分,可以满足不同人群的口味的需求。茶树菇就是菌类的一种,不仅营养丰富,而且做菜做汤也是不错的选择,可以抗癌,增强体质,下面就来介绍老鸭茶树菇汤的具体的做法吧。

老鸭茶树菇汤

材料:鸭子半只(因为只有两个人喝,如果家里人多,就一整只吧),干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓)

配料:一把姜,盐

做法

1、干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理。

3、然后要鸭子放入水里稍微的煮一两分钟,然后把煮好的鸭子放入温水里开始煲汤,姜片和茶树菇也放入进去,小火煲汤三个小时以上会比较香,然后放入盐调味。

4、鸭子汤是比较肥的,所以建议提前一天煲汤,滋润晾凉以后放入冰箱里让费油凝固,去除上面的浮油再喝。

老鸭茶树菇汤的主要是用一些茶树菇还有鸭子进行煲汤,进行一些烹饪,做成的汤品,它蕴含了很多的的高蛋白,可以适量食用,它含有人体所需的氨基酸还有一些蛋白质以及微量元素,对人体抗癌和一些治疗疾病时有非常好的功效,在选材和制作上都非常简单,更多的人选择在家中自己进行制作。而且这样的吃法有芬芳的营养,可以有抗癌的作用,其中的抗癌多糖是在茶树菇中可以提取到的,而且含有丰富的蛋白质,这样的汤具有很滋补的作用,对于保护健康有着一定的作用和功效。

关于老鸭茶树菇汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对于如何制作老鸭汤也有了一些了解,鸭子做汤已经是很多人的习惯和选择了,是因为它的营养丰富,而且做汤很容易消化和吸收哦。


鲤鱼猪肉汤——健脾健胃增强抵抗力


猪肉大家都很常见的吧,而且是一种很有营养的肉食种类哦,可以有很好的保健的作用和效果呢,猪肉大家都很熟悉,可以有健脾胃的作用,还可以有促进食欲的效果,今天介绍鲤鱼猪肉汤的做法,可以有增强抵抗力的作用,还可以健脾胃。

鲤鱼猪肉汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

所需材料

白菜200克、鲤鱼175克、猪肉适量、猪骨汤适量、盐5克、姜片3克

做法

1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

2净锅上火倒入猪骨汤,调入盐、姜片,下入鲤鱼、猪肉烧开,撇去浮沫,再下入白菜叶,小火煲至熟即可。

功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。这样的食疗方法可以有很好的健脾胃清热解毒的作用,对于保护肌肤有好处,同时也可以有促进新陈代谢的效果,还可以有不虚的作用哦。

关于鲤鱼猪肉汤的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,健脾健胃增强抵抗力,增强免疫好消化,大家可以放心食用。


如何增强孩子抵抗力


对于儿童来说,想要健健康康的长大,首先就是要注意增强身体的抵抗力,儿童只有自身抵抗力强了,才能预防某些疾病的发生,这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力,认为只需要让孩子锻炼好身体即可,这样的想法和认识正确吗?

其实增强孩子的抵抗力,虽然锻炼身体是很重要的一个方面,但是它并不是全部,想要孩子抵抗力强,同时还需要注意一些营养的补充,比如说脂肪、蛋白质等,只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。

1、提供必需的脂肪

脑组织中含有两种不饱和脂肪酸,缺乏将会影响宝宝的智力发育,由于身体不能自行合成,所以应注意从食物中摄取。春天,给宝宝做菜时尽量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的饮食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。

2、增加优质蛋白质

副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸,米不要淘洗得遍数过多,也不宜放在热水中浸泡。

3、滋补佳品

为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。

4、补充含钙食物

饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了让宝宝多去户外晒太阳外,还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。

知道了如何增强孩子抵抗力,提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充,同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼,只有这样两者相结合起来,才可以有效的提高孩子抵抗力,让孩子少生病,少受疾病折磨,这样宝妈也可以省心不少。


牛奶菌菇汤——增强抵抗力补充蛋白质


今天我们要介绍的是一种菌类,蘑菇的种类是有很多的,比如说金针菇啊,蘑菇啊,平菇等等。经常吃些菌类是对身体有益的,白玉菇大家都吃过的吧,可以增强人体的抵抗力,一起来看看这道牛奶菌菇汤的做法吧。

牛奶菌菇汤

材料:鸡汤、金针菇、白玉菇、蟹味菇、袖珍菇、黑木耳、香菇、枸杞适量、西洋参片适量。

调料:老姜片、葱花、食盐、胡椒粉少许、白砂糖少许(提味增鲜)、味精。

制作方法

1、将材料洗净切好,放入砂锅,放入姜片

2、加入事先准备好的鸡汤(高汤或者清汤都行,大火煮至沸腾改小火,加入枸杞、西洋参片、砂糖(只要一点点喔)、胡椒粉、盐,敖30分钟

3、关火撒上葱花即可,也可滴点香油。

常吃菌类食物能增强抵抗力,补充蛋白质,牛奶的本身含有丰富的钙物质,这一道牛奶菌菇汤绝对老少皆宜。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;口感好,而且还可以有促进食欲的作用,白玉菇口感脆滑,而且还有一丝的甜味,这样的一道美味的汤品是不错的养生保健的选择哦,对于增强人体抵抗力和免疫是不错的选择哦。

牛奶菌菇汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。增强抵抗力补充蛋白质促进代谢,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,所以我们要懂得如何吃才是健康的。


鲫鱼牡蛎年糕汤——增强抵抗力解毒


年糕是有很多的吃法的,生活中比较常见的有烤年糕,或者是搭配火锅来食用,其实年糕还是有很多其他的做法的,是可以很好的和牡蛎一起搭配来制作鲫鱼牡蛎年糕汤,那么,具体是怎么制作呢?下面我们大家就是一起来详细的看看吧。

鲫鱼牡蛎年糕汤

用料

主料:白年糕600g,酱油3小勺。

辅料:鲥鱼酱汤10杯。

调料:牡蛎200g,豆腐100g,鸡蛋1个,紫菜2张,肉佐料酱,酱油1大勺,香油1小勺,切好的葱2小勺,捣好的蒜2小勺,芝麻2小勺。

做法

1、把鲥鱼放在水里熬酱汤。

2、将牡蛎去壳之后,清洗干净,滤干水分,放置待用。

3、鸡蛋煎成黄,白鸡蛋并切成丝,紫菜烤后揉碎。

4、豆腐切成萝卜块模样。

5、将切好的年糕放到煮熟的酱汤中,直到它飘起来之后,再豆腐和生牡蛎放进去。

6、盛在碗里后,将鸡蛋,紫菜以调料放在上面。

小贴士

代替鲥鱼汤也可以用牡蛎汤做酱汤。

牡蛎是含有多种的优质的氨基酸,这些氨基酸是可以很好的起到解毒的作用的,是可以很好的去除我们体内的有毒物质的,还可以起到降低我们血胆固醇的作用,所以是可以很好的预防动脉硬化的。鲫鱼中含有蛋白质,是可以很好的帮助我们消化吸收的,经常食用鲫鱼是可以很好的增强抵抗力,鲫鱼还有健脾利湿。温中下气的作用。


通过上面的介绍,相信大家也是很好的知道了这款汤品的做法和营养价值了,大家是可以很好的参考上面的做法进行制作的,对于喜欢食用牡蛎或者是鲫鱼的朋友来说是非常不错的选择,大家是可以尽量动手尝试一下的。


萝卜洋葱汤——利尿通便增强抵抗力


白萝卜大家都吃过,也经常食用,它的食用率比较高,而且保健的效果也是比较丰富的呢,可以有滋阴的效果,对于利尿通便也有好处,还可以有通气的作用,来看看这道萝卜洋葱汤的做法,可以有提高免疫力和抵抗力的作用哦。

萝卜洋葱汤

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、高汤2杯

做法

1牛肉洗净,切小块,汆去血水后,剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净,剁碎。

2锅里放入牛肉、高汤煮一会儿,再放入白萝卜、洋葱。

3充分煮熟后用筛子筛过,流汤即可。

功效与作用

牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用,而且还可以强筋骨,对于促进消化和食欲有帮助,而且还可以有提高免疫力的效果和作用。

具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有利尿通便增强抵抗力,滋阴壮阳益气补血,大家不妨尝尝吧。


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