吃橘子的好处 一个橘子等于五味药

饮食与养生五味。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃橘子的好处 一个橘子等于五味药》,希望能为您提供更多的参考。

橘子向来酸甜可口,是很多人比较喜欢吃的一种水果,在冬季时候是吃橘子的季节,橘子富含营养物质,并且在冬季的时候吃橘子对于我们的身体也是有一定的好处的,那么你们知道在冬季的时候食用橘子有什么样的好处吗,下面就让我们一起去看看吧。

吃橘子的好处

1.降低胆固醇、分解癌细胞

经常的食用橘子对于我们的身体也是有很好的好处,那么降低胆固醇、分解癌细胞就是其中的一种,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的完好。

2.促进通便

在发生便秘的时候我们可以适当的吃吃一些橘子来进行有效的缓解,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,食用可以促进通便。

3.开胃

在冬季吃饭的时候我们难免会吃一些比较油腻的食物,或者是过度喝酒,影响食欲,橘子酸甜可口,是饭前开胃的最佳水果。

4.止咳润肺、化痰

橘子也是一味中药,可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。

5.预防冠心病和动脉硬化

将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后放在干净的烧烤容器上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后连肉带皮一起食用,一日2-3次。

吃橘子注意事项

1、阴虚体质慎食

橘子性温,吃多了可能会上火,尤其是阴虚阳盛体质的人,更应该少吃,上火会出现口舌生疮、干燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

2、饭前、空腹不吃

橘子不适合空腹吃,因为橘肉中有一定量的有机酸,会对胃粘膜产生刺激,在饭前吃也是不合适的。

我们对木瓜最大的印象就是丰胸,其实木瓜的功效和作用不仅仅只有这些,它还对减肥有一定的帮助,生活中我们对木瓜的吃法不是很熟悉,那么木瓜的吃法有哪些呢?下面是木瓜的常见的10种吃法,各种做法的作用也有所差别,大家可以学着做哦。

木瓜的吃法有哪些

第一种、木瓜雪耳糖水

1、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

2、制作:将成熟新鲜的木瓜切成两半后把里面的黑色籽去掉,把上面的材料都清洗干净后放在木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物,百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及,加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口

第二种、木瓜蜂蜜糖水

材 料 : 木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 : 先把新鲜的木瓜清洗干净,然后削去果皮,去掉果瓤,切成小片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

第三种、清炖冰糖木瓜

材 料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。

做 法: 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟,即可食用。

第四种、木瓜综合牛奶果汁

材 料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。

3、不与萝卜同食

萝卜在体内的代谢会生成一种抗甲状腺的硫氰酸物质,而橘子的类黄酮物质在肠道被分解转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们会加强硫氰酸物质对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。YS630.cOm

4、不与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的维生素C和过酸发生反应,影响消化和夏侯,还可能引起腹泻、腹胀等症状。同时,橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用,最好是间隔1小时以上。

怎么吃橘子不上火

第一:控制吃橘子的数量

研究发现,每天吃三个橘子,这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆,那么身体之中就会摄入过多的维生素C,这样很容易导致体内的代谢出现问题,同时草酸也会增加,大大增加了患有结石的可能,并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。

第二:热橘子是最好的选择

热橘子的做法:首先需要将橘子清洗干净备用,然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟,然后将橘子取出擦拭干净,放入微波炉之中加热两分钟。

这种热橘子服用之后不会出现上火的情况,这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中,这样不仅不会上火,同时还能够达到美容养颜的作用。

橘子的吃法

烤橘子的做法

材料:鲜橘子1个(颜色微微发红一点的最好)。

1、将橘子清洗干净,同时准备一双筷子。

2、把筷子插进橘子,不要插到头。

3、把炉灶的煤气打开,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。

4、慢慢接触火的地方就会变黑,然后,筷子插到烤好的一面,让另一面接触火。

5、等橘子全部变黑时,就可以关火了,把橘子拿下来,放温。

6、剥开橘子,让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个,一天吃两个,或者根据孩子的年龄和胃口来决定。

橘子罐头的做法

材料:酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅)。

1、准备好橘子与木糖醇,蒸锅(不要用铁锅,用搪瓷锅或不锈钢锅),木筷子或木锅铲。

2、橘子剥皮,去掉经络,只留下果肉。

3、在橘子腰间用牙签划开,如图露出一隙果肉(这步很重要,有助橘子入味)。

4、蒸锅加水蒸煮开(水不要多,刚没过桔子即可),加入木糖醇溶化。

5、倒入橘子小火煮至桔子吸味变软,用木筷子不停搅动,直至糖汁渐少收干时,关火,待冷却(一定要冷却),糖水橘子放进瓶子里,尽量装满,加盖密藏,冷却以后就可以吃了。

橘子果冻的做法

材料:橘子、鱼胶粉、草莓。

1、将橘子去皮取肉,留大约100克的果肉备用,剩余的果肉榨出新鲜果汁。

2、将草莓洗干净,鱼胶粉用少许的果汁泡一下。

3、将果汁倒入奶锅中,用中小火煮开。

4、隔水将鱼胶粉融化成液体状,在温热的水中保存液状,别让鱼胶粉凝固。

5、果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到鱼胶粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉。

6、将果汁倒入装有橘子果肉的小瓶子里,也可再加入自己喜欢的其他水果,装好后放入冰箱冷藏一夜即可。

总结:在冬季的时候我们可以适当的吃一些橘子,那么相信大家在通过上文的阅读中已经知道了食用橘子对于我们的身体是有什么样的好处,但是我们在食用橘子的时候也是应该注意一些食用事项的,希望大家能够注意。

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一个橘子功效等同五味药



一个橘子功效等同五味药

橘子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

橘肉

味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮

橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮

橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核

橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络

橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

提示:橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

因此在食用橘子同时,应注意以下几点:

1、控制食用量

据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。

3、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃

中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

孩子贪吃、多吃橘子,容易会上火。如果孩子吃橘子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
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药食同源:一个橘子=五味“药”


橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘子性温,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。

橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。

橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。

橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

一个橘子这么吃竟堪比五味药


橘子这种水果对于很多人来说一点都不会陌生,因其酸酸甜甜的口感,一直以来受到大家的喜爱,但是很多人吃橘子的方法很固定,无非就是把橘子剥开之后,直接吃。但是你知道吗?橘子换种花样吃,不仅美味不减,而且还能够治病,大家是不是比较的好奇这究竟应该怎么吃,所以接下来小编就来给你们介绍一下。

一、蒸橘子堪比无味药

首先要给大家介绍的一种新的橘子的吃法就是蒸着吃。这么吃不仅不会让橘子当中原来含有的营养成分丧失,而且还具有治病的功效。

1、降脂药

首先就是吃它可以很好的帮助我们达到降低血脂还有胆固醇的作用。这是因为在橘子的内侧有层薄皮,在它里面含有膳食纤维以及果胶,吃了之后有通便,降低胆固醇的作用。

2、和胃健脾药

吃蒸橘子还有一个好处那就是可以和胃,健脾。这是因为在蒸橘子的过程当中,会把橘子皮当中所含有的挥发油蒸发出来,所以吃了之后对于肠道来说具有保养的功效,还有就是可以刺激消化液的分泌,所以对于那些食欲不振的人群来说,这么吃具有很好的调理功效。

3、止嗽化痰药

还有就对于那些经常咳嗽,痰多的人群来说,平时吃蒸橘子可以很好的改善这种情况的出现,所以有这方面需求的人,不妨在平时的时候试着这么吃一吃。

4、美容养颜药

对于吃蒸橘子而言还能够美容养颜。为什么要这么说呢?这是因为在蒸橘子的时候,橘皮当中所含有的维生素C,橙皮甙,还有就是B族维生素等会渗透到橘子当中,所以吃了这样的橘子,就相当于是在给身体当中补充这些护肤养颜的元素,比吃养颜保健药都要好,因为它是纯天然的,没有任何污染,所以不会造成任何的副作用。

5、降火药

很多人橘子吃多了,总会遇到这样一种情况,那就是会造成上火的情况发生。但是小编今天想要和你们说的就是,吃蒸橘子不仅不会上火,反而可以减少口舌生疮,还有就是口干舌燥,大便干结的症状,所以在这样的情况之下,大家在平时的生活当中不妨试着这么吃一吃。

现代人比较注重养生,而养生分为饮食和运动两方面,其中的饮食分为多种,如水果、素菜、猪肉、鱼肉等,其中的水果是最受人们欢迎的,因为它们的口味不但适合多数人,而且还含有较多的营养元素,促使人体机能正常运作。但人们却没想到,食物的错误吃法竟会中毒,甚至危害生命。

水果一直是人们所偏爱的,较为常见的是橘子、香蕉、橙子、苹果等,其中的苹果是人们较受欢迎的。诸多人都知道吃苹果的好处多,既有养颜的功效,又有减肥的效果,更不用说防治疾病的作用,但如果这样吃苹果,很有可能产生中毒。

吃苹果核会中毒

在过去几年,人们日常饮品是牛奶,后来因为市面上出现各种榨汁机,也就是将水果放入榨汁机里,让其榨成汁饮用。而诸多人喜欢将整个水果进行榨汁,其实这样的做法对某些水果而言是错误的,而苹果就是如此。

近几年来有诸多关于果汁的报道,这才使人们开始重视起来。在某地区有个婴儿喝了苹果汁,很快就出现呕吐的现象,经过医生的诊断,可能是苹果核里的氰化物导致中毒。难道一直以来被认为是健康水果的苹果中居然藏有剧毒氰化物?

苹果核含有少量有害物质氢氰酸

多数人在吃水果的时候并没有太多的讲究,认为水果对身体都是有益的,所以一般会将整个水果都吃了,其实这样的观念是有误的,因为苹果核就是不能食用的。苹果核是苹果外层吃光后剩下的一部分,苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。

虽说以上的物质对人体是有一定的害处,如果吃苹果的时候啃到果核不会马上出现中毒的现象,但长期这样吃,的确对健康不利。

多数水果种子含有氢氰酸

在影视剧里最常见特工自杀的方式就是在嘴里含一颗有毒的胶囊,这似乎离我们比较遥远,其实是非常的近。实际上氰化物就在我们身边,没有那么神秘。很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,比如桃、樱桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷。苹果也是蔷薇科的一种,所以苹果子同样含有氰苷,当然这些水果的果肉里是不含氰苷的。

四、吃橘子的禁忌

如果你在吃橘子的时候,发现橘子的味道有些苦涩,那么就不要再去吃了,因为这样的橘子是放置时间比较长的,并且变质了,所以吃了之后就会对身体造成伤害,所以在这样情况之下就不要再去吃了。

还有就是在吃橘子的时候不能与萝卜一起吃,因为萝卜在进入到身体当中之后,会让身体产生出一种抗甲状腺的物质硫氰酸。而在这样的情况之下再去吃橘子,就会强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发甲状腺肿大。

还有就是在吃橘子的时候不能够与牛奶一起吃,因为牛奶当中的蛋白质会与橘子当中的果酸还有就是维生素C发生反应,从而凝结成块,这样不仅会影响肠胃的消化与吸收,而且还会造成腹胀,腹痛的情况发生。所以在吃橘子之前的一个小时之内就不要再去喝牛奶了。

还有就是对于那些空腹的人群来说,你们就不要再去吃橘子了,因为空腹吃橘子里面含有的有机酸就会对胃肠粘膜产生刺激,从而有损于肠胃的健康。所以大家在空腹的时候最好就不要吃橘子了。

结语:以上这些就是小编为大家介绍的,一个橘子用蒸的吃法就相当于五种药,所以那些想要治疗这方面疾病的人群,不妨试试这个办法。而对于橘子而言,还有非常多的吃法,对于身体健康来说,好处是非常多的,大家可以试一试。

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二、怎么蒸橘子

在说完吃蒸橘子可以有五种功效之外,那么我们平时在做蒸橘子的时候,有没有什么样的事情是需要我们注意的呢?首先就是在蒸橘子之前,一定要把橘子清洗干净,把它放在四十到五十度的温水当中浸泡一分钟这样,然后再把它拿出来擦干净表面的水分,之后再上锅蒸就可以了。

三、橘子别的吃法

橘子果酱

除了在平时可以吃蒸橘子之外,我们还可以吃橘子果酱。首先要把橘子剥开变成瓣,然后再把白砂糖与柠檬汁倒入里面腌制,之后再把锅中加入冷水,然后倒入橘子开始熬,直到最后变得浓稠为此,在大家平时在吃面包的时候,可以在上面抹一些,吃了之后不仅非常的有营养,而且味道也很好。

这是因为橘子本身就含有比较丰富的维生素C,还有柠檬酸。所以把它做成果酱吃,可以很好的给身体当中补充这些元素。还有就是吃它可以让身体当中的除毒酶活性增强,这样就可以有效的提高身体的免疫力,从而阻止癌细胞的生成。

橘子泡水喝

在吃橘子的时候,大家不妨换一种吃法,那就是我们可以把橘子肉放在水中浸泡,然后喝橘子水。这是因为橘子具有润肺,止咳,化痰,还有就是抗氧化的功效,所以把它拿来泡水喝,可以缓解咳嗽,还有就是除去身体当中的自由基。

但是用橘子泡水喝,有一点是需要我们注意的,那就是橘子水的味道又酸又苦,所以对于这个味道不太能够接受的人群,你们可以在水的温度不太高时,往里面加入点蜂蜜调味,这样喝起来口感就会变好,那么就会更加容易入口。

一个桔子=五味药 每天一个更健康


桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。

一个桔子五味药

橘肉:味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

陈皮:橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮:橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

橘核:橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络:橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。

因此在食用桔子同时,应注意以下几点:

1、控制食用量

据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

2、饭前或空腹不宜吃

桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。

3、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

4、桔子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

5、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

6、阴虚体质的不要吃

中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。

孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。

此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。

挑桔子的小窍门

1、“基因”产地和品种

这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。

2、砂糖橘的挑选窍门

一看:外观大小。砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的;

二掰:体会手感,观察橘皮。砂糖橘最易掰开,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大块;

三吃:体会口感。砂糖橘不仅甜,而且没有渣,专业术语“化渣”,纤维少,果肉很细腻。

不过,在无法得知产地和辨别品种的情况下,我们只能靠自己挑选了。

1、论大小。应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳。

2、辨色泽。应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的桔子都是不及格的

3、比弹性。用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好桔子。

4、看底窝。从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。

5、捏底部。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。

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吃橘子的好处 常吃橘子的4个好处


橘子是生活中常见的水果,橘子味道微酸,十分可口,而且吃橘子还有很多好处,你知道有哪些好处吗?吃橘子要注意什么呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!

吃橘子的好处

与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外,吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为,橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。

第一大好处:美容、消除疲劳

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

第二大好处:促进通便、降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

第三大好处:降血压、扩张心脏冠状动脉

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

第四大好处:阻断癌细胞生长、保护基因完好

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

禁忌一:服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

禁忌二:阴虚体质者要少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三:饭前或空腹不宜吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四:不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

禁忌五:不宜与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

禁忌六:忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。

孕妇可以吃橘子吗

橘子中含有大量的维生素C,而维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质。并且大量生活经验告诉我们,橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。所以孕妇吃橘子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。当然,虽然孕妇可以吃橘子,但也不能贪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃橘子。所以孕妇吃橘子要有量的限制。正值橘子成熟上市的季节,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个橘子为宜。

孕妇吃橘子的注意事项

1、孕妇可以吃橘子,但也不能贪多。橘子吃多了容易上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,孕妇要少吃橘子。

2、橘子不宜与萝卜、牛奶同食。

孕妇吃橘子好吗

孕妇吃橘子可以补充维生素C,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮肤偏黑的,孕妇可以多吃橘子,这类富含维生素C的水果,能使胎儿出生后皮肤白皙柔嫩哦。

橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以冠心病、血脂高的孕妇多吃橘子很有好处。

怀孕初期,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等怀孕的症状。

而孕妇吃橘子不仅能改善胃肠道不适症状,还可以增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。

结语:看了上面文章的介绍,相信你对吃橘子的好处,以及吃橘子的注意事项应该有了充分的了解,橘子味道可口,还有这么多保健价值,大家要试试哦!

一个橘子的热量是多少?


在生活当中有很多人都比较喜欢吃酸酸甜甜的食物,因为这些食物不仅可以让自己的胃口大开,同时还能够刺激自己的肠胃,增加蠕动。但是过于酸的或者过于甜的食物都是不能吃很多,否则身体就会受到一定的伤害。橘子就是酸酸甜甜的食物,那么问题来了,一个橘子到底热量有多高呢?

通常来说,100克桔子含有50大卡的热量,而普通桔子的重量也差不多在100克左右。所以每天食用1-2个桔子对减肥是没有什么影响的。应该说,在减肥期间是可以适量吃桔子的,因为少量食用除了不会让人长胖之外,它还富含维生素c,对于皮肤也是很好的哦!

桔子的营养价值

了解了桔子的热量之后,我们再来看看桔子有哪些营养价值。

1、桔子中含有丰富的维生素和柠檬酸,维生素具有美容作用,柠檬酸具有消除疲劳的作用。

2、桔子白色的薄皮含有膳食纤维和果胶,可以促进排便,并可降低胆固醇。

3、桔子皮中的苷能增强毛细血管的韧性,降低血压,扩张冠状动脉,因此桔子也是预防冠心病和动脉粥样硬化的佳品,研究证实,吃桔子能够降低胆固醇的沉积,有助于动脉粥样硬化逆转;

4、在新鲜的桔子里,包含一种抗癌的活性物质“诺米灵”,它能使致癌物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,防止致癌物对细胞核的损害,从而保护基因的完好。

秋天一个橘子相当于5味药,浑身都是宝!


金秋十月,橘子上市。橘子浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”,一个橘子相当于5味药。每天吃1桔子可以使人们避免口腔疾病的侵袭。

1、橘皮清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

2、陈皮有助消化


陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

3、橘络保护血管

橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。

但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

一个橘子能顶6味药 但千万别和它一起吃!


说到冬天最受欢迎的水果,那肯定是非橘子莫属了。每次看着那黄澄澄的橘子,总是让人忍不住想多吃几个。橘子不仅酸甜可口,而且营养价值非常高,浑身都是宝。

一个橘子顶6味药

橘子,大家都认为它是水果,但其实它还是一味有着极高医药价值的中药,且全身都能入药。

橘皮(陈皮)

陈皮就是用橘皮炮制而成的。陈皮气香性温,能行能降,具有理气、健脾、调中、燥湿、化痰等功能(通常陈皮越陈越好)。

陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻;湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻;痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。

食用方法:

用陈皮泡茶,有理气、健胃和化痰的功效;熬汤的时候加几块陈皮,可以起到祛腥、解腻、增香的效果;煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

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Tips:不建议大家自制陈皮,因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制,至少要放置至隔年,才能制成陈皮(这么高难度的操作还不如去药店买方便呢~);更不要用新鲜橘皮煲汤、入药,因为新鲜的橘皮不但对身体健康无益,反而可能刺激消化道,导致消化功能紊乱。

橘红

橘红也就是橘皮外层红色薄衣,主要功效是解表祛寒、化痰降气,对胃部胀痛消化不良也有一定作用。

食用方法:

橘红的吃法有很多种,最简单的就是切片煮水喝,或者直接用水冲泡,也可以加糖或蜂蜜调味。

Tips:橘红属热性,长期食用容易上火、口干,对于形体消瘦、口燥咽干、潮热盗汗这类阴虚内热体质的人群来说,不建议长期服用。

橘络

橘络也就是橘子的中果皮和内果皮之间的白色网状络丝,俗称筋络。可宣通经络,行气化痰,中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

食用方法:

橘络可以直接泡水喝,也可以在煮粥的时候加点,效果也是极好的。橘络可是个好东西,下次吃橘子的时候也别把它都剥掉了~

橘核

橘核有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。

食用方法:

止痛时可以用橘核沏茶,一般3~5g即可;还可以用炒制去掉外壳的橘核,送酒服用,止痛效果很明显。但是,注意孕妇不能服用。

Tips:大家吃橘子的时候记得要吐橘核,前不久长沙一男子吃了好多橘子但是没有吐核,结果大量橘核囤积肠道,差点有生命危险!

橘肉

橘肉具有含水量极高,具有生津止渴、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结,防治便秘。

食用方法:

橘肉除了生吃,还可以做成果酱。

橘叶

橘叶有疏肝行气,消肿散结的功效,适用于胁肋作痛、乳痈肿痛、乳房结块等症状。

食用方法:

乳房肿痛的时候,可以取两三片泡水喝,如果适应不了味道,可以加些冰糖或蜂蜜;橘叶和猪蹄一起炖,可以治疗产妇的乳腺炎。

需要提醒大家的是,去药店购买加工制成品相对比较安全,也不建议随意乱服中药,最好在医生的指导下服用,以免产生不良反应,尤其是在服用其他药物期间。

吃橘子,注意这两个禁忌

1、一次不能吃太多

有些人一下子吃了很多橘子后,会出现口干舌燥、咽痛等“上火”症状。这跟橘子中含有的一些有机酸和酶类对口腔黏膜、消化道的刺激有关,尤其是在空腹、大量食用的情况下。建议一天吃橘子最好不要超过4个~

此外,橘子吃多了还有可能会变成“小黄人”,皮肤出现黄染的症状。

2、千万别和它一起吃

我们都知道,西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素,可抑制人体内分解药物的酶活性,从而使得进入血液的药量倍增,导致本来是治病的药可能变成“毒药”。可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁,还包括所有柑橘类水果及其果汁,例如柑橘、橙子、柚子等。

因此,正在服药的朋友要注意挑选,或者问问医生,明确一下是否能吃这些水果。

吃橘子的好处 孕妇能吃橘子吗


橘子是我们平时经常吃的水果,因为它味道清香,酸甜可口深受人们的喜爱,吃橘子的好处有哪些?橘子是一种有营养的水果,橘子的营养价值有哪些?女性朋友在怀孕的时候饮食方面一直比较注意,孕妇能吃橘子吗?想知道一定要继续看哦。

吃橘子的好处

1、促进通便。橘子中含有很高的膳食纤维,对人的身体是比价有好处的,多吃可促进排便。

2、降低胆固醇。它含有的膳食纤维对肠胃有很好的效果,橘子中含有的果胶对人体的好处也很多。

3、美容。经常吃橘子也是可以美容的,橘子中含有很高的维生素C,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

4、消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。

5、保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

作用

1、陈皮:陈皮就是橘子成熟果实之外皮。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽,还可以解鱼蟹毒。陈皮还是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮,有清热、止咳和化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以被清水洗掉,如果用这样的橘子皮泡水代茶饮对身体健康的损害是显而易见的。

2、青皮:橘子未成熟果实之外皮,因为是青色所以叫做青皮。青皮常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块和症瘕等症。

3、橘络:橘皮内层的白色网状筋络。性味甘苦平,有行气通络和化痰止咳之功。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

4、橘肉:味甘酸性温,具开胃理气、止咳润肺和解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症,还可辅助治疗高脂血症和动脉硬化及多种心血管疾病。(注意:吃多也会上火)

5、橘核:就是橘子的果核(种子),性微温味苦平,橘核有理气散结止痛之功效。它对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛和腰痛等有良效。

孕妇能吃橘子吗

橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是常见的水果之一。多吃橘子有很到好处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容,提高免疫力的作用。并且大量生活经验告诉我们,橘子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲,又能加强营养,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。

孕妇能不能吃橘子

橘子好吃,但也不能多吃。

火龙果是我们平时比较常见的一种水果,因为它吃起来美味,人们都比较喜欢吃它,吃火龙果的好处有什么?我们都知道火龙果的营养比较多,适合各种人群食用,孕妇可以吃火龙果吗?生活中我们吃火龙果都是直接吃,那么火龙果怎么吃好?想知道一定要继续看哦。

吃火龙果有什么好处

1、火龙果可以抑制痴呆症

火龙果中含有很高的花青素,特别是红品种的火龙果。花青素是一种很好的抗氧化剂,对人的身体有很大的好处,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它还能对抗自由基,有效抗衰老。还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

2、火龙果可以解毒作用

火龙果中含有一种植物蛋白,这种物质一般的水果蔬菜中是没有的,这种有活性的白蛋可以自动的和人体中的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,这样就可以做到解毒的效果。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果可以预防大肠癌

火龙果找那个含有极高的维生素C这种物质可以美白人体的皮肤,它也含有丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果可以预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5、火龙果可以美白减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、口感:火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

2、营养价值:红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。

火龙果怎么吃

脆炸火龙果地做法

配料: 火龙果1个.花生油500克(实耗油50克),盐5克,面粉50克,生粉80克,泡打粉3克,清水适量。操作:1、火龙果去壳起肉,切厚片。2、面粉、生粉、盐、泡打粉淡水调匀,制成脆浆,静放10分钟待用。3、烧锅下油,油温120度时,放入每片挂上脆糊地火龙果,炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。

橘子火龙果果酱地做法

橘子本身性温,但因其中含有大量的糖分,过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃桔子会上火。吃橘子过多有引起结石的危险。吃完橘子后应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿的伤害。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。橘子成熟上市的季节,孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子为宜。处于孕后期的孕妇,2天以上吃1个橘子为宜。

孕妇到后期比较容易便秘,所以还是少吃的好,如果喜欢那个味道的话可以吃橙子,柚子也不错,柚子还是清火的,而且这两样含的营养成分比桔子还高。

吃橘子的注意事项

1.橘子不宜与萝卜同食

2.饭前或空腹时不宜吃橘子

3.服药忌食橘子

4.忌鲜橘皮泡茶饮

有些准妈妈担心怀孕期间吃橘子过多会造成生下来的宝宝皮肤发黄,或担心宝宝得黄疸与吃橘子有关。其实一般新生宝宝都会出现皮肤发黄,这属于正常现象。而宝宝得黄疸更是与准妈妈吃什么没任何关系。所以,准妈妈们可以放心大胆的吃橘子了,但要注意控制用量哦

橘子的营养价值

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌功能很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的功能成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;

富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,。

可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。

结语:上面已经为大家介绍了橘子的好处,橘子含有的营养价值和孕妇能不能吃橘子,相信大家现在对橘子也有了一定的了解,其实我们这个时候是可以适当的吃一些橘子,平时一定要注意饮食健康。

橘子的功效与作用 一颗橘子竟是五种治病药


秋季是盛产橘子的季节,由于橘子酸甜可口,因此有不少的人喜欢吃橘子,如果您在平时也爱吃橘子的话,那么,这篇文章您一定要了解一下,这会让您更加了解吃橘子的好处,下面我们一起来看看,橘子的功效与作用。

橘子的功效与作用

在中医认为,橘子能够润肺、止咳、化痰,这是一味药,而喜欢吃橘子的人,就觉得这种水果非常的好处,对身体也是有一定好处的,因此就经常吃橘子,那么,除了这些之外,橘子还有五种药效,是你要知道的哦!

对于老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者来说,橘子是食用的上乘果品。橘子肉、皮、络、核、叶,可谓都是中药。下面告诉大家橘子身上这五味“药”都有哪些妙用。

1、陈皮健脾化痰

我们都知道,陈皮是一种中药,对身体健康非常有帮助,不少的人在嗓子干燥、发炎的时候,都会用陈皮泡水喝,那么,陈皮也就是橘子的一部分,下面我们就来看看,陈皮如何化痰?

橘皮晒3年以上称为陈皮,陈皮性温味辛苦,归脾、肺经,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、健脾和中、降逆止呕的功效。可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可以解鱼蟹之毒。

陈皮禁忌人群:阴津亏损、内有实热者、儿童慎食。

陈皮水防过敏:过敏性鼻炎患者在过敏的高发季节,可以每日选用陈皮 6克,加开水闷泡10分钟后饮用,喝完可续水,至其味淡后嚼食陈皮。

如何自制陈皮:自制陈皮需要先煮再晾,要得到放心的陈皮,最好是在吃橘子前,先用清水冲洗掉表面的污物,然后用清水盖过5厘米左右,流水浸泡不少于30分钟。然后在适量的碱水(在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成)中浸泡5至15分钟。再用清水冲洗3次左右。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,以增加农药的溶出,也可以将清洗后的橘子置于沸水中2至5分钟后立即捞出,再用清水洗一两遍,就能得到安全、无毒的陈皮了。

2、青皮疏肝破气

青皮性温味苦辛,入肝、胆、胃经。具疏肝破气,消积化滞、散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

使用注意:气虚及汗多者不宜多用。青皮与陈皮比较,两者性味基本相同,但青皮性较猛烈,长于疏肝破气,散结化滞,治胁痛、痞积、乳肿;陈皮则长于健脾燥湿、理气化痰,治脘满、吐泻、痰嗽。

3、橘红、橘白功效不同

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

4、橘肉开胃理气

橘肉味甘酸,性凉,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还有明显的抗癌作用,可预防胃癌。

橘肉与山楂同作橘子山楂饮,适用于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。制作时先取橘肉榨汁,再取山楂2两洗净去核,加入200毫升清水一同熬烂,过滤取汁,将已榨好的橘汁兑入其中即可。

在生活中,芒果是一种营养价值很高的水果,那么对于芒果的情况,大家有什么了解呢?芒果的功效是什么呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。

芒果的功效

止吐

首先芒果是可以清理肠胃的,对于一些晕车、晕船的情况,是有一定的缓解的作用的,希望大家能够了解。

抗癌

芒果还可以抗癌的,因为芒果中含有大量的维生素A的物质,这种物质是可以有防癌、抗癌的作用的。

美化肌肤

芒果还有美化肌肤的作用的,因为芒果中含有大量的维生素的,大家可以经常的食用芒果,对于肌肤是有很好的滋润的作用的。

抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素以及维生素c、矿物质等等,除了具有防癌的效果以外,同时也具有防止动脉及高血压的患者食疗作用。

防治便秘

芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

5、橘络化痰止咳

橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,橘络辛温,宣气通络,治络用为引经,酒炒用。它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

吃橘子的好处

很多人喜欢吃橘子,但是,有传言说吃橘子会导致皮肤发黄,患上橘黄症,这让很多喜欢吃橘子的人都控制起了自己,其实,这只是谣传,吃橘子不会导致皮肤发黄,发黄是因为哪些人本身就患上了橘黄症,跟吃橘子没有多大关系,下面我们来看看,吃橘子的好处。

1、桔子具有美容的作用,因为桔子的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。

2、消除疲劳的作用,桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用呢?

3、促进排便,橘子的膳食纤维的含量相当高,多吃可促进排便。

4、降低胆固醇,丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。

5、保护心血管健康,橘子中的橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性,降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助,因此多吃橘子对预防高血压,冠心病都具有很大的帮助。

6、防癌抗癌,橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质,抑制癌细胞的生长,提高除毒酶的活性,保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的,因此可以说多吃点橘子对防治癌症也有相当不错的保健功效。

7、橘子还工可辅助治疗多种疾病,如乳房结块胀痛,经络疼痛,肠胃不舒等。

吃橘子的注意事项

秋季,正是桔子成熟的季节。橘子酸甜可口,营养丰富,有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。然而,橘子虽好也有禁忌。因此,人们应谨记吃橘子的禁忌,以保健康防不适症出现。

禁忌一:吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔:每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有害,还容易上火。

禁忌二:阴虚体质者要少吃:橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

禁忌三:饭前或空腹不宜吃:橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

禁忌四:不宜与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

禁忌五:不宜与牛奶同食:牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

总结:对于喜欢吃橘子的人来说,橘子是酸甜可口的水果,但是,对于生病的人来说,橘子就是一味药,因此,在日常生活中吃橘子对身体健康是有很多好处的,您在平时可以适当的吃一些橘子,来保证身体的健康,那么,在吃橘子的时候一定要注意禁忌哦!

吃橘子的好处 这些人吃橘子要当心


橘子是在生活中非常常见的水果,尤其是到了冬天,橘子是非常热卖的,橘子中的营养成分很多,我们吃橘子具有很多的好处,而且橘子皮也具有很做的用处,但是要注意有一些人是不能吃橘子的,你知道是哪些吗?

吃橘子的好处

1、美白滋养肌肤

橘子的营养是非常丰富的,尤其是维生素含量,其中维生素a和维生素c含量尤为丰富,它们对皮肤都起到很好的作用,能够抑制黑色素的沉着,还可以淡化色斑,减少皱纹,经常食用,能够使皮肤变白,变细腻。

2、软化血管预防血栓

橘子中的维生素含量是很多的,其中维生素p对血管是非常好的,经常吃一些橘子能够软化血管,维持血管的通透性和弹性,能够预防心血管疾病的发生,具有预防血栓,动脉硬化等疾病的作用,而且还可以促进血液循环,非常适合中老年人群食用。

3、润肺止咳

橘子还具有润肺止咳的功效,橘子中含有大量的酚类物质和维生素C物质,它们具杀菌消毒的作用,能顾帮助清理肠道中的人毒素,可以润肺,具有很好的止咳效果,所以橘子的功效是非常多的。

4、解酒排毒去除口臭

橘子还能解毒排毒,平时它适合人们在酒后食用,能加快酒精分解与代谢,可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌,能清新口气,它能去除口臭清新口气,也能减少口腔炎症与溃疡发生。

5、开胃消食

橘子中含有丰富的果酸和柠檬酸,它们能促进胃酸分泌,提高肠胃消化能力,人们在出同食欲不振胃口不好以及消化不良时,多吃一些金桔就能症状很快减轻。

哪些人不适合多吃橘子

1、孕妇在孕后期孕妇要少吃桔子。因为这个时候,孕妇吃橘子,很容易上火,同时还会造成便秘。所以每天吃1个或两个就可以了,千万不要过量吃。

2、老年人要少吃橘子。胃寒的老人不可以多吃橘子,否则会肚子痛。

3、有些孩子要少吃橘子,否则容易上火。

橙子是我们平时比较常见的一种水果,我们知道吃橙子对身体有好处,吃橙子的好处是什么?女性在怀孕的时候一般都是要注意营养和饮食的,孕妇能吃橙子吗?还有橙子好吃,但是也有食用的禁忌。想知道一定要继续看哦。

吃橙子的好处

1、促进消化

橙子的营养价值一直比较高,经常吃橙子可以帮助肠胃消化,吃完饭以后,还有我们在吃过一些油腻的食物之后可以吃一个橙子或是喝一杯橙汁,可以帮助解油腻促进肠胃消化,积消食,有助于消化功能的健康。

2、醒酒

我们在喝完酒之后也可以吃一点橙子,很多人应该都不知道,橙子还有醒酒的作用。橙子的受众面非常的广,不仅老人可以吃,小孩也可以吃。

3、降低胆固醇

橙子中的维生素含量一直比较高,它含有丰富的维生素C和维生素p,经常吃橙子,能够帮助人体增加抵抗力,并且与此同时,可以增强毛细血管的弹性,减少因为疾病使毛细血管出现破裂的现象,还可以降低血液中的胆固醇含量。高血脂或者是高血压和动脉硬化的人经常吃橙子,可以帮助减缓这个问题。

4、通便

橙子富含的纤维素还有果胶物质,可以帮助大家促进肠胃蠕动,增强肠胃的消化能力可以帮助大家经常通便,并且排出体内的毒素。

5、止咳

橙子的皮,性味甘苦,具有止痰的作用,并且,还可以帮助大家治疗咳嗽以及食欲不振,不想吃东西的时候,也可以吃一些橙子。

6、缓解情绪

大家感到过于紧张的时候呢,也可以吃一些橙子,橙子散发出的气味是非常好闻的,可以帮助大家缓解心理的压力,降低心里的不悦程度。

7、预防“富贵病”

增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇;高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。

孕妇能吃橙子吗

答案是肯定的,孕妇当然可以吃橙子。橙子中含有大量的维生素C,多吃橙子可以美白肌肤,也可以预防和缓解感冒,酸甜的味道可以促进食欲、生津止渴,帮助消化,是孕期理想的水果之一。橙子中含有的钙、钾、维生素C等成分都是孕期孕妇所需的营养物质。功效主要有以下几点:

1、 橙子中含有大量维生素C,易于孕妇吸收。而且维生素C可以促进人的大脑发育,因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育,提高胎儿智力。

4、阴虚的人要少橘子。否则会上火,口舌干燥,口舌生疮,咽喉疼痛。

5、肠胃不好的人不能吃橘子,否则会刺激肠胃。

6、胃溃疡患者,要适量的食用橘子,以免加重病情。

橘子皮有什么用

1、把橘皮外面的灰尘清洗干净,切成丝,加点冰糖泡水喝。因为橘皮上有很多的橘络,橘子是上火的,而橘络则是清火的,用橘皮泡茶就可以起到降火的作用。但是一定要注意,如果橘皮闻着有很明显的化学药剂的气味,就不能再用来泡茶了,以免残留的化学物质对人体健康造成影响。

2、有时候冰箱里因为放了一些肉类食物,或是食材放久了就会产生一些异味。橘皮就是很好很天然的清新剂和吸附剂,把剥下的橘皮放在冰箱里,能够有效地消除异味。

3、如果有脚臭的朋友,不妨试试将橘皮加水,煮沸后用来泡脚,可以在一定程度上减轻脚的异味。

4、吃完饭后,装菜的碗总是油油的,很不好清洗,而且用多了洗洁精对人体也不好。这个时候就可以用橘皮的里侧来预先将碗擦一遍,能够有效地擦去大部分的油渍,这样洗起来就会轻松很多。

结语:以上就是吃橘子的好处,橘子的功效是不是很多呢,我们平时可以吃一些橘子,提高我们的免疫力,是非常好的,但是注意不能多吃,多吃的话是会引起上火的,而且剥下的橘子皮也大有用处。

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