推荐方瓜饼的做法——降血压降血糖
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瓜类的蔬菜大家都吃过的吧,比如说苦瓜啊,黄瓜,冬瓜,南瓜等这样的瓜类的食物有很多的种类的,可以补充水分和营养。方瓜大家都吃过吗,它可以有降糖的作用,同时也能降压,吃法有很多,下面介绍方瓜饼的做法,来了解一下。
方瓜饼的做法
1.用一点点温水把酵母融化,静置一小会儿。
2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中,加入面粉,用筷子搅匀。
3.揉成光滑的面团放温暖处饧发。
4.把面团蓬松到原来的两倍左右的大小,然后取出来揉均匀,然后按扁。
5.把面团擀成均匀厚薄的饼状。
6.在面饼上面刷一层薄薄的油,然后撒上少许的葱花和盐,黑芝麻。
7.把面皮的一端卷起来成为柱状的,然后分割成等大的面剂。
8.把两块小块的面折叠在一起,然后用筷子在面的中间的部分压实,然后手持面剂两端抻开再对折捏紧。
9.整形后盖布放温暖处再次饧发。
10.饧发充分后,开水下锅,然后中火蒸十几分钟,再焖三分钟就可以出锅了。
方瓜饼性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜还可以有促进胰岛素分泌和增强肝肾细胞再生的作用,而且这样的食物可以有调节高血压和糖尿病的作用,对于健康有好处。同时方瓜中的物质还可以有分解亚硝胺的酵素,所以它是减少消化系统癌症的的一种食材,对于抗癌和防癌有一定的作用。
关于方瓜饼的做法,大家是否学会了呢,其实方法还是比较简单的哦,常吃这样的食物对身体健康有好处,方瓜中含有丰富的维生素和营养物质,可以维持血压和血糖的正常水平,而且还可以有益增强人体免疫力和抵抗力的作用。
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方瓜能降血糖吗
说起方瓜我们很多人可能不知道是什么,但是说起南瓜大家就都不会陌生了,其实方瓜就是南瓜,是我们日常生活中经常吃的一种菜肴。南瓜的味道甘甜,可以直接用来做菜吃,也可以制成美味可口的南瓜饼等点心,无论是作为菜肴还是作为点心,方瓜都是人们十分喜欢的一种食物。
多吃方瓜能够给身体带来一定的益处,比如可以预防中风、预防癌症等,但是方瓜能不能降血糖呢,我们一起来详细了解一下方瓜的具体功效吧。方瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。
此外,每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素,是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。因为方瓜含有人体所需要的维生素和矿物元素,更重要的是它能够促进人体分泌出一种胰岛素,这种胰岛素能够很好的防治糖尿病,因此多吃方瓜确实是能够降低血糖的。
由此可见,方瓜不仅营养丰富而且还是一种极好的减肥食品,多吃方瓜能够降低血糖,保证身体的健康美丽。那些在减肥路上苦苦追寻的人们不妨在生活中多吃一些方瓜吧,这比起那些不健康的节食的方法来减肥或者吃减肥药来减去脂肪要好得多。
喝什么茶降血压降血糖啊?
很多高血压患者都不注意饮食习惯的调理和不良生活习惯的纠正,以为只要去医院接受治疗和吃药就能够控制和治疗高血压。其实平时多注意饮食调理,对预防和治疗高血压有很大的帮助。饮茶也是其中的一种方法。那么喝什么茶可以治疗高血压呢,下面就让小编为大家介绍一下吧。
1.蕃楸草茶属于中草药、属灌木植物,是中原稀有的名贵中草药,具有消炎抗菌、清热解毒等功效,对血压血脂有双向调节功效,可以改善和预防心脑血管疾病;每次用、取蕃楸草1-2克左右泡茶饮用,不拘时、次数不限。
2.黄莲花茶所用的黄莲花是一种多年生草本植物,经动物实验和临床实践证明,黄莲花茶具有良好的降血压、降血脂、抵消药物副作用、提高机体免疫力等作用。黄莲花茶在舒张血管的同时还可以改善血管的弹性,使硬化的血管恢复原有的弹性,从而恢复血压的自我调节机制,达到降低血压的目的。
3.菊花茶所用的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日三次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
4.山楂茶中山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1至2枚泡茶饮用。
5.荷叶茶中的荷叶经过浸剂和煎剂具后有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶。
大家平常一定要注意劳逸结合,适当地进行身体锻炼,进而增强体质,尽量保持开朗的心态,平时注意饮食调节,以低盐、低动物脂肪饮食为宜,定期做医院做下检查,才能够及时了解高血压的病情。小编在此提醒各位朋友,尽量少喝一些碳酸型饮料,平时大家可以多喝一些茶水,既美味又健康。
鸡蛋瓠子猪肚菇——降血压降血糖
瓠瓜是一种味道比较清淡的食物,制作的方法和葫芦的做法是一样,如果大家是对于葫芦已经是吃腻了,我们不妨考虑食用这款食物,瓠瓜的做法也是有很多,今天小编就是为大家介绍一种比较家常的做法,来看看鸡蛋瓠子猪肚菇的做法。
鸡蛋瓠子猪肚菇
主料:瓠子1根、鸡蛋3个、猪肚菇5朵
辅料:油、盐、胡椒
步骤:
1、我们将鸡蛋打了后,里面是可以加一些盐,然后再打散,瓠瓜去皮后我们可以切成滚刀块,猪肚菇可以切成小块,也算可以撕成小块,葱最好是切成末,准备好食材,作为备用。
2、将锅烧热后,就是适当的加入一些油,把上面打散的鸡蛋倒入。
3、待鸡蛋定型后翻炒几下成碎块,盛入碗中;
4、再在锅中加入适量的油,煸炒猪肚菇;
5、翻炒几下后加入瓠子一起翻炒;
6、再加入刚才炒好的鸡蛋;翻炒几下后加入适量的水;
7、盖上盖,大火煮开后再为小火再煮上三,四分钟;煮好后加入盐和胡椒等调味;盛入碗中,上面撒上些小葱末。
功效:我们食用瓠瓜对于促进身体的生长发育和维持机体的各项生理功能是有很好的作用,经常食用一些瓠瓜对于提高身体的免疫力和抗病毒是有一定的作用。而且对于糖尿病和血糖高的人群来说,经常食用一些瓠瓜是可以起到降糖的作用。鸡蛋可以补充身体所需要的一些能量和维生素以及蛋白质,猪肚菇含有的微量元素对于水肿和利尿是有很好的治疗作用,也是一款不错的降血压的食物。瓠瓜和猪肚菇一起食用,可以帮助我们很好的降血压和降血糖。
随着现在生活环境和生活节奏的变化,我们患一些疾病的概率都是在大大的增加,在饮食上我们也是需要很好的进行注意,多食用一些对于身体健康有滋补和改善作用的食物,饮食上尽可能是要清淡一些。
翡翠白菜蒸饺——降血压降血脂降血糖
竹笋,相信大家都是不陌生的,而且竹笋的做法也是非常的多的,除了传统的蒸、焖、炖、炒之外,我们还是可以制作成饺子的,竹笋吃起来是非常的清香、脆甜的,而饺子的吃饭,我们更是不常见的,下面我们就是一起来看看这家常的做法吧。
翡翠白菜蒸饺
主料:面粉250g、菠菜20g、菊花菜20g、香菇6朵、竹笋30g、虾皮20g
辅料:盐适量、糖3g、生抽10ml、胡椒粉2g、鸡精2g、香油10ml、沸水适量、油适量
做法步骤:
1、面粉分成两份一份加入菠菜汁和成绿色面团,一份加入开水和成烫面团,两种面团醒置15分钟;
2、菊花白菜洗净切碎,放入盆中加少许盐腌制片刻;
3、泡发好的香菇和竹笋切碎;
4、炒锅倒油烧热炒香虾皮,再把香菇和竹笋放入一起翻炒片刻关火;
5、把腌制的白菜挤干水分和香菇虾皮一起放入大碗中,加入盐,糖,生抽,胡椒粉,鸡精,香油,搅拌均匀成为馅料;
6、醒置好的面团再次揉均匀,绿色面团擀开成长方大片,白色面团搓条放在上面,卷起成为长条两边封口,在切成等份小剂子,取一份擀成圆皮,包入馅料捏成饺子,依次全部做好放 入蒸笼,大火蒸8-10分钟即好。
小贴士:
1)两种面团都要很软才好,这样饺子蒸出来口感才好。
2)菠菜汁中可加少许盐再和面,这样蒸出的绿色会碧绿不发黄。
3)饺子蒸制的时间不要太长8-10分钟就好,蒸时间长了会影响饺子的色泽美观。
4)干香菇和干竹笋要提前泡发备用。
我们食用翡翠白菜蒸饺是可以很好的帮助我们降三高的,因为竹笋是有糖、低脂的特点,富含植物纤维,是可以帮助我们降低体内多余的脂肪的,能够很好的治疗高血压、高血脂、高血糖症,所以是适合我们现在们的饮食的,帮助我们很好的改善身体和疾病的状况。
上面就是为大家介绍的关于翡翠白菜蒸饺的做法的详细内容了,我们现在的饮食多是大鱼大肉,是非常的油腻的,经常食用对我们的身体影响是非常的大的,我们是需要食用一些清淡的食物来很好的调理我们的身体的,翡翠白菜蒸饺就是不错的选择,营养又健康。
南瓜泥米糊——促进消化降血糖降血压
南瓜大家都吃过的,营养价值高,而且还好消化好吸收的哦,适合很多的人群呢,不知道大家爱不爱吃,当然适当的食用可以帮助吸收营养,而且还可以降压降糖的哦,如何食用呢,来看看南瓜泥米糊的做法。
南瓜泥米糊
主料:南瓜一块
辅料:米粉适量、
步骤:
1.原料备用。
2.南瓜去皮,去籽,洗净切小块。
33.南瓜块上锅蒸熟。
4.蒸熟的南瓜块倒入九阳料理杯内。
5.搅打成南瓜泥。
6.搅打好的南瓜泥,非常好细腻。
7.婴儿食用的米粉,冲成糊,搅拌均匀。
8.把适量的南瓜泥挤在米糊上即可。
南瓜中含有丰富的锌元素,是肾上腺素所需营养,对于肾虚人群可以常吃些南瓜,对肾有修复的作用,今天小编推荐补肾食谱-------南瓜泥米糊,甜丝丝的南瓜糊,做个可爱的造型,吃起来美味可口。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。这样的食用方法不仅可以促进肠胃的健康,而且还可以修复组织和细胞,具有补肾的作用,同时还可以帮助降血压和降血糖是不错的养生保健的食谱。
关于南瓜泥米糊的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,而且促进消化降血糖降血压,大家不妨动起来吧。
瓠瓜能降血糖吗
不管是什么样的疾病,我们最想要的治愈方法肯定是靠每天的三餐来解决。不过我们都知道现实往往都是比想象要残酷的多。食物从某一种程度上来讲是可以预防疾病的发生的,因为生病肯定是身体哪里出现了问题,一般情况我们都知道病从口入,食物中所含有的营养成分是不一样的。
只有食用不同的食物,不挑食这样才能够让身体健康从而远离疾病,食物的营养只要我们充分吸收的,那么就会给身体增添抵抗力这样病魔才不会找上门。不过在吃食物之前还是得先知道这些具体是有哪些功能才是关键,例如瓠瓜吃了可以降血糖吗?
瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。
《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
食用价值;在食用上,瓠瓜分为甜瓠瓜和苦瓠瓜.
瓠瓜的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论瓠瓜还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。
食疗功效
1、增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。
2、降血糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。
食用人群:
一般人群均可食用。
特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
只要我们把身体照顾好了,这样哪些疾病就一定能够抵挡住。上面介绍了瓠瓜的降血糖的作用。其实在我们经常吃到一些食物中还是有降血糖,降血压的功能的食物例如玉米就是一个不错的选择。粗娘是可以让我们身体更健康的食物,大家不妨多吃吃。
瓠瓜能降血压吗
可能在生活中,狠时候朋友对瓠瓜的了解比较少,根本就不知道瓠瓜的营养价值和治疗功效。对于瓠瓜能降血压吗这个问题,可能大家没有去了解一些相关的文章,根本就不会知道瓠瓜的药用价值。现在就让我们一起来了解一下这篇文章介绍的瓠瓜能降血压的相关介绍,希望对你们有所帮助。
为了让更多的朋友了解瓠瓜的营养价值和治疗功效,我们希望大家看完这篇文章之后能够多跟你们身边的朋友进行交流,这样才能够让更多的人了解一些治疗高血压的偏方。
瓠瓜,别名葫芦、壶卢、腰舟,为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科(Cucurbitaceae)葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。原产印度和热带非洲。中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。浙江余姚河姆渡遗址及桐乡罗家角遗址先后出土葫芦果实及果皮遗存,说明中国的葫芦栽培史也可上溯到新石器时代。瓠瓜在中国广泛分布,而以长江以南为主。
瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此,瓠瓜和葫芦瓜一样,宜于一般人食用。
主治功能
1.增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。
2.降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。
3.防癌抗癌。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
通过文章的相关介绍,相信你们对瓠瓜能降血压这个观点应该有比较鲜明的认识了吧。因为高血压是一种我们生活中比较常见的疾病,它主要发生在中老年人的身上,所以我们知道一些治疗高血压的偏方,就可以帮助他妈呢更好的摆脱高血压的影响。
蛇瓜洋葱馅饼——健脑降血压
一道美味的菜肴做出来,不仅是需要很好的烹饪技术,也是需要很好的选择好材料的,蛇瓜的做法是非常的多的,我们在生活经常是会做蜜蛇瓜、尖椒肉丝炒蛇瓜、蛇瓜洋葱馅饼等,这几种做法相对来说是非常的简单的,但是味道却是非常的美味的,很多人都是想要知道蛇瓜洋葱馅饼的做法。
蛇瓜洋葱馅饼
材料:蛇瓜、洋葱、素肉馅,用自发粉和的面
做法:
1、把蛇瓜切细丝,再切小细丁放盆内;
2、把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇瓜丁放在一起;
3、把1-2中切好的材料用盐水腌制;
4、素肉馅拌好待用;
5、把1、2挤水和拌好的素肉馅放在一起,放香油、盐拌匀成馅;
6、面和好要放20分种才能用;
7、面分成剂子,杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里,盖上盖子,3-4分钟即可。
我们食用是可以很好的补充维生素和钙质的,而钙是我们大脑代谢不可缺少的重要的物质,所以说是能够很好的健脑的,蛇瓜含有丰富的铜等矿物质,是可以很好的增强我们的身体免疫力的,促进我们身体组织和器官的发育的。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积,预防或是辅助治疗骨科疾病。钾元素则有助于维持神经健康和心跳规律正常,可以预防中风并协助肌肉的正常收缩,还具有降血压的作用。
大家现在也是知道了瓜洋葱馅饼的做法了,我们食用不仅是非常的美味,满足我们的口福,还能够同时很好的补充我们身体的一些必须的营养元素,所以我们想要滋补身体,又想要满足我们对美味的追求,这是我们值得推荐的一道菜肴。
降血糖血压的饮食有哪些?
可以这么说,现代社会发展的同时人们饮食也逐渐改善,大鱼大肉已经屡见不鲜,伴随的是高血压高血糖的发作,而这些人群已经逐渐从老年人发展到中老年人。他们头晕头昏心悸的症状并不可能通过一剂两剂药得到改善,更多的应该从自身生活中的饮食逐渐调节。今天小编就来给大家讲一讲关于降血压血糖的食物。
降血糖的食物:
一、苦瓜。苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。
二、洋葱。味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
三、麦麸
。味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
降血压食物
一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、甘油三脂。
二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇。
上述的食材都是大家在日常生活中经常见到的,如果您或者您的家人有血压血糖高所引起的不良症状,可以按照上述食材做成不同种类的菜肴来进行长期的食疗。希望在长期的食疗下,您或者您的家人可以恢复健康。另外提醒大家,这些食物每天摄入不能过多。
方瓜的做法 方瓜有哪些做法
方瓜也叫倭瓜,番瓜、北瓜,在南方也叫南瓜,说到南瓜大家应该都吃过吧,南瓜的吃法有很多,方瓜的功效也是很多的,特别是在夏季能够很好的消夏解暑,也是很有名的瓜果了,大家在平时应该都吃过方瓜吧,常见的就是方瓜饼,下面我们就来看看方瓜的做法。
方瓜的做法大家了解吗,它在南方也叫南瓜,南瓜大家在平时都会吃吧,嫩一点的南瓜可以做菜吃,老一点的南瓜可以熬粥喝,南瓜粥应该是大家都爱喝的吧,它的味道是特别好的,很养胃的。
方瓜饼的做法
1.用一点点温水把酵母融化,静置一小会儿。
2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中,加入面粉,用筷子搅匀。
3.揉成光滑的面团放温暖处饧发。
4.至面团蓬松到原面团两倍左右大小,取出揉匀,按扁。
5.把面团擀成均匀厚薄的饼状。
6.在饼面上刷层薄油,撒上少许盐和葱花、黑芝麻。
7.自面皮一端卷起成柱状,分割成等大的面剂。
8.取两块面剂叠起,用筷子在面剂中间压实,然后手持面剂两端抻开再对折捏紧。
9.整形后盖布放温暖处再次饧发。
10.饧发充分后,开水下锅,中火蒸12分钟,虚蒸3分钟即可出锅。
菜谱小贴士
用瓜揉面,无需添加水,因为瓜中的水分大,用瓜的量来控制面粉的添加,只要揉成不粘手、软硬适中的面团即可。
冬季室温各异,两次饧发时间的长短视具体情况而定。
用了油的面胚二次饧发时间要比平常更长些。
方瓜洗净切段剥丝。
成丝的方瓜剁碎,然后用纱布把水挤去,挤干点,挤不干待会打鸡蛋进去会出水。
粉条提前热水泡软,切碎。
放入葱姜。
馅料准备好后取面粉清水和面,平时包饺子的软度就好了,然后干湿布醒。
醒面的时候再来调饺子馅,放入五香粉,味精,盐,胡椒粉和植物油,这边要特别提醒下,方瓜饺子放料时候,胡椒粉要多放,能吃出胡椒粉的辣味才好吃呢。
面团分成小剂子擀皮。
一切准备好了后,要包了,现在再取鸡蛋直接打进馅料里面,这边要提醒下,鸡蛋要一个一个打进去,不要一下把所有鸡蛋打进去搅拌,不然馅会出很多水,我用了4个鸡蛋,就把馅料拌好后在盆里大概的把馅分成四份,打进去一个鸡蛋先拌1/4馅,包完再打进去一个再拌再包的。
包好的大饺子直接冷水上锅蒸熟就好了。
对于方瓜的做法,大家今天学到了一种方瓜饼的做法,这种饼的味道是很好的,特别是爱吃饼的,在平时应该去多吃一点方瓜饼如果能够学习今天我们的方法,相信你做出来的方瓜饼一定是很美味的,吃上一口肯定特别软,特别香。
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推荐三种可以有效降血糖的食物
1.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,可以降血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
2.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。
3.苦瓜
古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。
干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。
以上介绍三种可以有效降血糖的食物,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于血糖问题的话,请多关注本网站更新。
方瓜的做法
方瓜也叫倭瓜,番瓜、北瓜,在南方也叫南瓜,说到南瓜大家应该都吃过吧,南瓜的吃法有很多,方瓜的功效也是很多的,特别是在夏季能够很好的消夏解暑,也是很有名的瓜果了,大家在平时应该都吃过方瓜吧,常见的就是方瓜饼,下面我们就来看看方瓜的做法。
方瓜的做法大家了解吗,它在南方也叫南瓜,南瓜大家在平时都会吃吧,嫩一点的南瓜可以做菜吃,老一点的南瓜可以熬粥喝,南瓜粥应该是大家都爱喝的吧,它的味道是特别好的,很养胃的。
方瓜饼的做法
1.用一点点温水把酵母融化,静置一小会儿
2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中,加入面粉,用筷子搅匀
3.揉成光滑的面团放温暖处饧发
4.至面团蓬松到原面团两倍左右大小,取出揉匀,按扁
5.把面团擀成均匀厚薄的饼状
6.在饼面上刷层薄油,撒上少许盐和葱花、黑芝麻
7.自面皮一端卷起成柱状,分割成等大的面剂
8.取两块面剂叠起,用筷子在面剂中间压实,然后手持面剂两端抻开再对折捏紧
9.整形后盖布放温暖处再次饧发
10.饧发充分后,开水下锅,中火蒸12分钟,虚蒸3分钟即可出锅
菜谱小贴士:
1、用瓜揉面,无需添加水,因为瓜中的水分大,用瓜的量来控制面粉的添加,只要揉成不粘手、软硬适中的面团即可;
2、冬季室温各异,两次饧发时间的长短视具体情况而定;
3、用了油的面胚二次饧发时间要比平常更长些。
1.方瓜洗净切段剥丝
2.成丝的方瓜剁碎,然后用纱布把水挤去,挤干点,挤不干待会打鸡蛋进去会出水
3.粉条提前热水泡软,切碎
4.放入葱姜
5.馅料准备好后取面粉清水和面,平时包饺子的软度就好了,然后干湿布醒
6.醒面的时候再来调饺子馅,放入五香粉,味精,盐,胡椒粉和植物油,这边要特别提醒下,方瓜饺子放料时候,胡椒粉要多放,能吃出胡椒粉的辣味才好吃呢
7.面团分成小剂子擀皮
8.一切准备好了后,要包了,现在再取鸡蛋直接打进馅料里面,这边要提醒下,鸡蛋要一个一个打进去,不要一下把所有鸡蛋打进去搅拌,不然馅会出很多水,我用了4个鸡蛋,就把馅料拌好后在盆里大概的把馅分成四份,打进去一个鸡蛋先拌1/4馅,包完再打进去一个再拌再包的
9.包好的大饺子直接冷水上锅蒸熟就好了
对于方瓜的做法,大家今天学到了一种方瓜饼的做法,这种饼的味道是很好的,特别是爱吃饼的,在平时应该去多吃一点方瓜饼如果能够学习今天我们的方法,相信你做出来的方瓜饼一定是很美味的,吃上一口肯定特别软,特别香。
蓝瓜饼的做法
南瓜饼是一种用南瓜制作而成的食物,也是一种口感软糯香甜、受到了很多人欢迎的食物。很多地方都有着吃南瓜饼的习惯,因此南瓜饼的做法也有不少种。当然了,不同的方法制作出来的南瓜饼,在风味上面也是有着一定的区别的。下面,就为大家介绍一下南瓜饼的三种做法!
一、南瓜饼做法一
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
二、南瓜饼做法二
【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
【步骤】:
1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹;也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
三、南瓜饼做法三
【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
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