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初秋吃南瓜 竟有这么多神奇的功效

初秋养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“初秋吃南瓜 竟有这么多神奇的功效”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

初秋吃南瓜 竟有这么多神奇的功效

维护肠道健康

便秘、宿便、痔疮等是肠道健康的杀手,南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维,可该改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间。

消肿

南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦,同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的功效,而《滇南本草》则认为吃南瓜可利尿。

缓解眼睛疲劳

现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象,南瓜中富含胡萝卜素和维生素A,两者都可以起到维护眼睛健康的作用。

养胃

小米南瓜粥还是典型的养胃食物,南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。

润肤

南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。

调理三高

南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性,赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效,其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用,但是因为南瓜热量高,糖尿病人要控制摄入的量。

补血

古人认为“南瓜为补血之妙品”,其补血功效除了来自于铁元素之外,其中的叶酸、维生素B12、锌元素和钴元素都是构成血液或促进红血细胞合成的物质。同时,在《本草纲目》中记载南瓜有补中益气的功效,能起到气血双补的作用。

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牛腩面的吃法竟有这么多


牛腩的营养价值非常高,因此其吃法也比较多,时常以各种形式出现在餐桌之上,其中牛腩面最为常见,比如清汤牛腩面、番茄牛腩面、红烧牛腩面等是不错的选择,不仅味道鲜美,营养价值也特别高,有美容、延缓衰老、补肾壮阳等功效。

一、清汤牛腩面

材料

主料:

牛腩500克、牛筒子骨500克、全蛋面、大蒜、香菜各适量。

配料:

八角1个、花椒10粒、草果1个、苹果半个、白萝小半个、葱姜适量。

调料:

料酒、盐、鸡精各适量。

做法

1、将牛腩(不用切,大块下锅)与牛筒子骨焯水(冷水入锅后洗净)。苹果与萝卜切片;

2、炖锅内重新放水,放入牛腩与牛筒子骨,大火烧开后撇尽浮沫,调入料酒,加入全有的配料,改小火,炖2小时;

3、取出牛腩,改切成小块;取出其它所有的配料,弃之不用;

4、将牛腩重新放加锅中,加盐、鸡精调味,再炖20分钟即可;

5、将面条煮熟,放入大碗中,加入汤、肉,撒入大蒜与香菜末;

6、吃时,可根据个人口味配以以及辣椒油。

二、番茄牛腩面

材料

牛腩适量、番茄个头偏小的2、3个、罐装番茄酱1大匙(随自己的心意选择就好)、洋葱小半个、豆瓣酱1-2大匙(怕辣可以少放点)、姜4、5片、大蒜3、4瓣、料酒2大匙、酱油2大匙(放生抽主要为提味,老抽上色,可以各放一点)、糖1大匙、盐少许、香葱、香菜少许、白胡椒粉少许、花椒油少许、面条2-3人份。

做法

1、牛腩洗净,切成大块,氽烫去血水备用。

2、取来汤锅,注入适量清水煮开。

3、待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入氽烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了,把炒过的牛肉带里面的辣油一起倒入汤锅里,用小火焖煮1个半小时左右。

4、一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味。

5、牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度。

6、取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了。

三、红烧牛腩面

材料

材料:牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青、

配料:花椒,干红椒、草果、八角、大料、生姜、香葱

调味料:酱油、白糖、鸡精、料酒

做法

1、牛腩洗净改小块焯水,牛筒子骨焯水,洗净

2、取砂锅,放开水,放入牛筒子骨,姜葱,大火烧开后,淋入料酒,放入花椒,干红椒、草果、生姜、香葱,小火煲二个小时

3、炒锅内放油,煸香生姜后放八角、大料,放牛腩,烹入料酒,放酱油大火使之上色

4、取高压锅,倒入煸好的牛腩,倒入牛筒子汤,上压,出气后改小火,烧三十分钟(如果想口感劲道些可相对缩短时间至二十五分钟)

5、放压,加入少许糖、鸡精调味后熄火备用

6、小青菜用开水焯过浸冷水备用

7、锅内做水,水开后,下入面条。

蚝油生菜的做法 生菜竟有这么多功效


生菜是一种常见的蔬菜,生菜的味道很特别,生吃也是可以的,耗油生菜是一道很受欢迎的菜,蚝油生菜的做法是什么呢?生菜中含有很多的营养元素,那么生菜的营养价值有哪些?生菜也是很好种植的一种蔬菜,生菜的种植方法和时间是什么?

蚝油生菜的做法

材料生菜,蚝油,葱,蒜泥,糖,盐,生抽,色拉油

做法1.锅内放水,水开后加入少许食盐。

2.滴点色拉油;放入洗干净的生菜;水重新煮开后捞出,沥干水分。

3.锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香。

4.加入蚝油;加入糖,生抽。

5.搅拌开后熬开,淋于生菜上即可。

生菜的营养价值

生菜的功效

1、生菜的茎叶中含有很多的营养物中,其中一种叫做莴苣素的物质,味道有些苦,但是有很多的作用,比如说镇痛催眠、辅助治疗神经衰弱等疾病。对于高胆固醇患者和神经衰弱的患者有很好的辅助治疗的效果,肝胆病人食用之后也有很大的好处。

2、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

3、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

4、生菜中膳食纤维和维生素C较多,有消除多余脂肪的作用,具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者,生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜的种植方法和时间

男人吃姜竟有这么多的好处!


大家都知道女人吃姜可以温经活血、祛痰利水等,但是你知道吗?男人吃姜也大有好处,那么下面我们来看看男人吃姜的好处及禁忌。

男人吃姜的好处

1.增食欲,缓衰老

中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

2.治疗肾虚阳痿

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过,姜属辛温食品,只能在受寒情况下应用,但是也不能用太多,以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,以免加重症状。

3.杀菌解毒

科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。并且生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

4.防止寒伤脾胃

姜性偏温热,可以用来治疗疾病,同时也是很好的食材,烹饪时加入姜片还能调节食物的寒性,烹饪寒性食物时加入姜片,既可以起到调味的作用,又能中和寒性,防止寒伤脾胃,避免消化不良。

5.驱散风寒,防感冒

很多人在受风寒之后都会选择喝姜汤驱寒,这是因为姜能散寒发汗,但是值得注意的是,生姜只适合治疗风寒型感冒,风热感冒的人再服用生姜类温热药物,反而会加重感冒症状。

6.缓解疲劳

男性如果长期在外工作,出现疲劳乏力的现象,不妨吃点生姜,生姜有排汗降温提神作用,可以有效缓解疲劳乏力、失眠、腹胀腹痛等症状。

男人吃姜的禁忌

一、姜的搭配禁忌

1.韭菜:韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。

2.芹菜:芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。

3.生鱼:早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

二、姜的禁忌人群

1.阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

2.内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

3.肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

温馨提醒:吃姜的时候最好不要去皮,因为这样做不能发挥姜的整体功效,鲜姜洗净后即可切丝分片。还有不要吃腐烂的生姜,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。

核桃炖猪腰 好处竟有这么多


核桃和猪腰都是日常生活中比较常见的两种食材,都具有很高的营养价值,因此常常被人们食用。可是对于核桃炖猪腰这种菜肴,大多数人却并不是十分了解。其实核桃炖猪腰对人体的健康来讲好处也是很多的,常常被称之为“万岁子”“长寿果”。

核桃炖猪腰有什么功效

核桃炖猪腰营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。

食用核桃可以帮助我们补充大脑所需要的营养,还有猪腰子中含有丰富的蛋白质成分。这样食用这道菜既能补充身体所需要的营养成分,还能够有效的帮助我们进行补充大脑的营养。

一、材料:

主料:猪腰子800克,辅料:杜仲15克,核桃30克

二、做法:

先将猪肾切开,去肾盏,洗净,与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉。

猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

核桃的做法

黑豆核桃蜂蜜奶的做法

豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期吃黑豆也是一个很好的选择。

用料:

黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的,倒在烤盘上,200度,10分钟左右),冷却后磨成粉(用海尔搅拌机打成粉,尽量细腻,口感好)。

2、核桃炒微焦(可用烤箱烤的),冷却后去衣,捣成泥。

3、取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙即可。

小贴士:

1、黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。

2、在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。

功效:豆类的食品有大量的蛋白质,妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响,如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,但红细胞增加24%-35%,故造成血液稀释,所以吃黑豆也是一个很好的选择。

奶酪的营养价值 竟有这么多


奶酪是日常生活中比较常见的食材,用奶酪制成的蛋糕、面包等食物因为口感甜甜的,备受人们的喜爱,可是奶酪到底有哪些营养价值?这个问题的答案却很少有人知道,其实奶酪的营养价值是特别多的,下面我们就来具体的了解下吧!

奶酪是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品。别名又叫起司、干酷、起士。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有用山羊、绵羊奶或水牛奶做的奶酪。

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。

在功效作用方面,奶酪能提高人体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢,增强活力,保护眼睛,并可保持肌肤健美;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对保持心血管健康也很有利;奶酪有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;吃奶酪能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

奶酪在食用方面,对于孕妇、中老年人及青少年来说,奶酪是最好的补钙食品之一,每次20克为宜。同时奶酪也有一些饮食禁忌。奶酪热量较高,多吃容易发胖,儿童可吃全脂奶酪,成年人宜吃低脂奶酷;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果,比如,吃比萨时最好不要同时吃水果沙拉,因为比萨奶酪中的钙会与果酸等物质化合,不利于吸收;还有奶酪不宜与鲈鱼一起食用。

用醋洗头竟有这么多的好处


有的朋友推荐我一个很好的洗头方法,就是用家里用的米醋进行洗头,或许大家觉得不可思议,用醋洗头的话味道肯定是不爽的,甚至用醋洗头的话,也有很多的不适感的,其实用醋洗头好处是很多的,下面就简单介绍一下。

一般说来酸性洗发水有收缩毛发的作用。酸性能滋润头发,增加头发的光泽。弱酸性可以防止头发变乱,用洗发水洗过之后会更容易梳理。弱酸性能防止头皮屑的生长,防止水分流失。相反碱性会从表皮层防止皮脂的生成,其结果是使头发变得干燥没有生气。

白醋是醋的一种,白醋无色、味道单纯,白醋中除了水和醋酸之外极少含其他成分。科学家证实,5%比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用,它可以杀灭99%的细菌、82%的霉菌及80%的病毒。使用具有杀菌、消毒功能的白醋洗头,能抑制头屑过多生成,还能美发护发,比养发的护发素的功能还要好,所以用白醋洗头好。

用白醋怎么洗头呢?

方法很简单,跟用啤酒洗头的方法差不多,只需每次洗头时,把白醋和水以一比十的比例混合,然后用来冲洗头发,能够有效杀灭产生头皮屑的元凶—卵圆形糠秕孢子菌。长期坚持用白醋洗头,不但可以有效去除头皮屑,还能让秀发变得柔顺光泽哦。

好处一:可以抑制头屑

用醋洗头可以抑制头屑,有些女性头皮屑多,各种去屑洗发液都不管用。如果在每晚睡觉前,用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿,轻轻揉搓发根部,10分钟以后,用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成,并可以最终根治,用加入食醋的温水洗发也有效果。

好处二:杀菌、止痒

用醋洗头,可以杀灭脂溢性皮炎患者头皮的卵圆形糠枇孢子菌,因而具有止痒、去头屑的好处。 相比一般的洗发水,醋中的杀菌成分效果更好,但是刺激性也相对更大。建议:用醋洗头不应太频繁,一般一周一次即可达到去头屑的功效。

好处三:改善头皮环境

一般人的头皮环境是偏碱性环境,而油脂分泌过多的人可能碱性过重,影响头发正常生长。醋中含有醋酸,是一种天然的弱酸性溶液,用醋偏方洗头具有去除头发油腻的好处。另外,坚持用醋偏方洗头发还可以有效改善头皮环境的作用,有利于头发生长。

好处四:用醋洗头可以黑发亮发

有些女孩子头发枯干没有光泽,用了滋润洗发液也不见效,这种情况应该怎样用醋洗头。可在每次洗发后,再用对入少量食醋的温水漂洗头发,20分钟后用清水冲洗。慢慢地,头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

好处五:促进血液循环,减少脱发

醋性温,有活血化瘀、消肿解毒的功效,现代医学研究认为,醋对皮肤有柔和的刺激作用,可扩张毛细血管,改善血液循环。

关于用醋洗头的好处是很多的,比如上面提到了关于醋洗头的诸多好处,比如可以很好的抑制头皮屑,同时也能过改善头皮环境,同时也能过促进血液的循环的,用醋洗头能过让一些白发渐渐的消失,因此用醋洗头效果非常好。

喝啤酒会长肚子吗,竟有这么多的功效


在现实生活中我们不难发现,男性朋友的肥胖是从腹部开始的,不少人认为这是喝啤酒造成的。事实证明并非如此,啤酒的热量非常低,适量饮用不仅不会引发啤酒肚,还有不错的减肥效果。

1、喝少量的酒不可能使人发胖,但酒喝 多了则不然。因为一毫升的酒能产生29 千焦热量,而蛋白质和糖类及脂肪,虽然也同样产 生热量,如1 克蛋白质和1 克糖产生16.7 千焦热量,1 克脂肪产生37.7 千焦热量,但它们 含有对人体有益的其他成分。

2、以此相反,酒则只含有热能,这种热能一味使人发胖,加上饮 肯定酒精度数越高热量也越高。有人说喝啤酒也会发胖,其实不是啤酒本身的原因,而是因 为喝啤酒的同时吃了许多下酒的食物,导致热量过剩,单是饮用少量啤酒不会使人发胖,啤 酒的酒精含量较低,仅为1.5%~4.5%,对身体不会造成伤害,反而能提供较高的营养,如维生素、酵母、无机盐、多种氨基酸和糖类,有人称之为“液体面包”。

3、许多人因为害怕发胖,而将喝啤酒改为喝白酒,认为这样可以避免肥胖。其实,这种 想法是没有根据的,只是满足人们想喝酒的心态。导致发胖的原因其实只有一个,那就是总 的多寡顺序:啤酒、日本酒、烧酒、威士忌、白兰地、伏尔加。其中啤酒的热量最高,因此, 人们认为只要不喝啤酒就能阻止发胖。但如前所述,只要你摄取的热量过多,就会发胖,不 会因酒的不同而有差别;另外一个原因是,在饮酒时大多数人都喜欢吃一些零食或小菜,从 而导致热量的过多摄入。

建议大家在戒酒之余一定要注意饮食的合理搭配。

小米加山药 原来有这么多功效


小米和山药是日常生活中比较常见的食物,很多人都非常喜欢吃,但是大部分人却并不知道小米加山药放在一起熬粥其实是最好的,是对身体最有营养的吃法,下面我们就来具体的了解下小米加山药的功效都有哪些吧!

在日常生活中越来越多的人喜欢熬山药小米粥喝,山药和小米一起搭配可以获得营养的最大化,适当的食用山药小米粥可以治疗一些疾病。山药小米粥是非常好的保健脾胃粥品,那么山药小米粥的功效有哪些呢?下面我们从山药的功效和小米的功效两方面分析吧。

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定的积极作用,具有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘和延缓衰老等保健功效。另外,山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松以及牙齿脱落有极高的疗效。

小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。山药小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。

薄雾蓝莓,竟然有这么多功效


蓝莓对于大家来说肯定不陌生了,但是知道薄雾蓝莓的人并不多,这是一种很特殊的水果,其营养价值非常高,现在种植这种水果的地方还很少,导致这种水果非常昂贵。

1、保护视力

研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

橙子的功效与作用 吃橙子竟有这么多好处


橙子是我们常见的一种水果一般在水果摊上或者是超市都是有的卖的,橙子的外皮是黄色的里肉也是黄色的,那么橙子的功效与作用有哪些呢?橙子的营养价值有哪些呢?食用橙子的禁忌有什么呢?感兴趣的朋友请看下文。

1、健胃消食

橙子中含有膳食纤维和果胶,能够促进肠道蠕动,加速食物消化,清肠通便,排出身体内的有害物质。

2、降低血脂血压

橙子中的维生素C含量高,维生素C是很好的抗氧化剂,能够缓解老化的血管,清除体内的自由基,降低胆固醇,对高血脂高血压有帮助。

3、增强抵抗力

橙子的营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,能保护细胞,清除自由基,促进人体的新陈代谢,增加人体的抵抗力。

4、预防感冒

橙子的维生素C含量高,所以能够预防感冒。

之前有一种说法是盐蒸橙子这个偏方可以治疗咳嗽,具体方法就是把一个洗干净的橙子顶部割去,撒些盐融入果肉中,放入锅中蒸10来分钟,去皮食用。这种偏方有没有效果呢?可能有的人会有轻微的效果,但是如果生病咳嗽了,还是选择通过吃药来解决,毕竟一般生病了都是建议食用清淡的食物,而且盐分过高会加剧咳嗽。

橙子的营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

橙子所含纤维素和果胶物质,纤维素能够促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。

橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。

在13130位男女中进行的一项研究显示,女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚,但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

橙子除了含有大量维生素C,还含有胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。

木瓜:木瓜250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列腺炎后小便涩痛。

橙子的吃法

橙香煎鸡翅

1、首先准备好鸡翅中,加小半勺盐,淋入适量生抽,少量食用油拌匀,接着加少许生粉拌匀,腌制一个小时。

2、橙子切丝、葱白切段、姜切片。

3、锅中放入油,将准备好的鸡翅碗中加一勺白糖,拌匀,下入锅中,一面煎熟后,翻边煎另一面,煎至两面颜色金黄时,倒入小半锅清水。

4、放入葱段、姜片,盖上锅盖,焖至汤汁收至浓稠,再加入橙子丝,加盖,继续焖五分钟入味,即可品尝。

橙子的食用禁忌

1、服药忌食橙子

橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时,不要吃橙子。

2、饭前或空腹不宜吃

橙子好处虽多,但是不能多吃,建议不要空腹吃橙子,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

3、阴虚体质者要少吃

橙子性温,多吃容易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

4、忌鲜橙皮泡茶饮

摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子皮泡水当茶饮,有损健康。

结语:通过以上的介绍,大家对橙子的相关知识是否有了更多的了解了呢?橙子具有增强身体抵抗力、加快肠道蠕动、防治感冒咳嗽、能够防癌、降低胆结石患病几率等功效所以经常吃橙子对身体是有好处的。

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