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教你几道以大薯为主料的养生食谱

食谱养生食谱。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题,没有好的身体,万事事皆休。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供教你几道以大薯为主料的养生食谱,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

不少懂得一些养生食疗的人都知道,大薯是粗粮的一种。大薯含有的铜,是我们人体不可缺少的微量元素。尤其对于血液、皮肤、免疫系统等功能有着尤其重要的作用。大薯还能够帮助我们清理肠胃,加速胃部消化,缓解胃部不适,健脾止泻、滋阴养肺。

大薯所含有的丰富碳水化合物,能够调节我们的脂肪代谢,提供身体肠胃所需要的膳食纤维,排解体内毒素,帮助身体保持一定的平衡。本篇,我们就来以大薯为主要原材料,教您几道既美味又养生的大薯烹饪美食。


大薯蒸肉

大薯是一种健胃的保健食品。大薯在四川被称为脚板苕,学名又称为块根山药,具有和山药相似的健胃作用,口味也有几分相近。

【主料】:大薯500克,猪肉250克。

【辅料】:姜20克、葱20克、酱油、盐适量、白糖5克,菜油少许。

【做法】:

1、猪肉洗净、切成小块,姜、葱切成末

2、大薯刮去外皮,洗净,切成块

3、锅中倒少许菜油,油到七分热时,把猪肉放到锅中炒一下,然后放入姜末,酱油、盐、再继续炒2分钟,再放入大薯、葱花、白糖,炒匀铲出,装到一个薄边碗里。

4、放入蒸锅蒸30分钟即可。

【特点】:肉香软,大薯糯,有山药的清香,可口,可以当菜吃,也可直接当作主食吃。


大薯芥菜汤

【材料】:芥菜400克、大薯300克、生姜少许;

【做法】:

1、芥菜洗净切段,大薯削皮切小粒,生姜拍碎备用。

2、烧红锅,放油,爆香生姜,把大薯放进锅、加点米酒稍炒,放水煮滚。

3、把芥菜倒进烧开了的汤里,滚三至五分钟后,加盐及调味料,即可盛起食用。

【功效】:大薯大薯属粗粮,性平味甘,含纤维素高,能有效加速消化吸收,对清理肠胃好。而芥菜苦中带甘,清润喉咙,具去积腻、疏风热、通理肺的作用,而且蔬菜纤维丰富,利于排毒,尤其适合高血压、肥胖者食用。大薯芥菜汤实为一道家庭老少皆宜的菜式。WWW.YS630.cOM


大薯煲红枣糖水

大薯的营养价值很高,有止泄、提高免疫力、疗头痛头晕、安神除、补充能量、健脾的作用。大薯吃起来和切的时候感觉都很像淮山,甜甜糯糯的口感不错,非常适合和红枣一起煮糖水喝。

【材料】:大薯500g

【辅料】:红枣30g;冰糖20g

【步骤】:

1、大薯一根在水龙头内冲洗干净上面的泥

2、大薯削皮洗净

3、切成块状或者条状后浸泡在水内

4、锅内倒入适量水,水开后倒入大薯

5、加入红枣入锅内

6、盖上锅盖煮20分钟

7、加入冰糖继续煲煮20分钟,至大薯软烂,汤汁粘稠即可。

也许会有网友要问,那大薯孕妇能吃吗?其实,孕妇适当吃大薯是没事的,甚至还有好处。因为大薯富含营养成分,和人体健康不可缺少的微量元素,因此对孕妇而言,是有益处的,可以放心食用。

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学生补脑食谱以什么为主?


现在家长们都以学生的学习成绩为主,补脑对学习成绩的提高有很大的,家长们会想尽办法去了解吃什么样东西的补脑是有很大的作用的。早餐吃对的吃好的可以补充人体所需很多的营养,比如说含有蛋白质的食物具有丰富的营养。那么我们早餐应该吃什么样的食物来补充我们人体每天所需的营养呢?


一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。


午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%。推荐午餐菜品:糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤;猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

人在压力下往往容易烦躁抑郁,在压力下人补充足量的锌元素有利于对紧张的缓解,另外多多食用含维生素C较多的红橙色蔬菜可以有效的提高人体免疫力,防止由于过度疲劳导致的易感染与免疫力下降的问题。

另外,现在市场上销售的补脑产品一般都是以鱼油(含EpA)与卵磷脂为主要原料。卵磷脂中含有的乙酰胆碱同样是强脑力劳动者不可缺乏的营养物质,尽管日常生活饮食中不易吸收,但我的建议是,没有特殊情况不要经常服用这些补脑产品。

所以说我们早餐要吃好的要吃营养的才有利于我们补脑补充我们人体每天所需要的营养,要合理的搭配早餐,各方面的营养都要补充到位,吃维生素c也是很好的。市场上卖的补脑产品中还有含有许多我们不知道有害的物质,谁有我们还是不要去买那些补脑的产品。



春分养生的几道食谱


相信大家肯定都知道养生对于我们的重要性吧,养生不但可以提高我们生命的质量而且还可以让我们长寿,所以养生深受人们的欢迎,养生的方法有很多种,最为常见的一种养生方法当然是饮食养生了。那么在春季这个疾病多发的季节,我们应该吃什么来养生呢?下文我们介绍一下春分养生的几道食谱。

姜葱鲩鱼

制作方法:把收拾干净的鱼身两侧用刀划口。将鱼上屉蒸到八成熟时,调加黄酒、盐、味精适量,再继续蒸熟。上桌前,鱼上撒姜丝、葱丝、蒜未适量,再淋上烧到起烟的滚热香油,即可。

适宜人群:在春季感冒流行之时,佐餐食用本品,有预防作用。

此道菜肴有益气滋肾,强壮补益的功效。姜、葱、蒜、黄酒发散解表,益气通阳,解毒辟疫。

制作原料:黑鲩鱼l条约1000克,黄酒、盐、味精、姜丝、葱丝、蒜末适量

拌茄泥

制作原料:茄子250克,盐5克,香油5克,蒜泥5克,酱油15克。

制作方法:将茄子切成两半,上蒸笼蒸烂。蒸烂的茄子晾凉,放酱油J香油、蒜泥、盐拌匀,即可食用。

适宜人群:尤适宜于在春季感受温热之邪者。

茄子甘寒,可祛风清热,是本菜的主料,同时配以辛温的蒜泥,故此药膳既能清热,又可健脾。

山药核桃羹

制作原料:核桃仁15克,山药20克,冰糖少许。

制作方法:将核桃仁炒香,同山药共研成细粉;冰糖放滚水中溶化成汁;将适量水加入铝锅内,烧滚,将核桃仁与山药粉、冰糖汁加入,不断.搅拌,待成浆糊状,即成。

适宜人群:适用于脾胃虚弱、大便燥结、阳痿、遗精、带下者。

禁忌:肠炎腹泻者忌服。

此道菜肴有健脾除湿,固肾止遗之功效。

在上面的文章里面我们介绍了养生对于我们的重要性,我们建议广大的读者朋友们要学习一些适合自己的养生方法,上文为我们详细介绍了春分养生的几道食谱,希望能给大家带来一定的帮助。

几道养生粥食谱


相信大家对于粥肯定是不会陌生吧,粥是被我们誉为全天下最为养生的食物,粥的好处非常的多,所以我们有必要学习一些粥的简单做法。养生粥的做法简单,但是功效却非常的强大,我们不但可以采用养生粥来起到保健的作用而且还可以采用养生粥来起到美容养颜等效用,下文我们几道养生粥食谱给大家。

养生御鲜粥

材料

蟳1只,排骨120克(8个),大米350克,花菜150克,高汤2000克,芋头100克,姜水80克,青蒜

做法

1、下高汤、 蟳、排骨,小火熬制2分钟;

2、下米、芋头、花菜,大火熬制30秒;

3、关火,捞掉锅中的泡沫,下姜水、蒜,起锅。

养生米粥

做法

1、先准备好所需材料。

2、把所有材料放在冷水里泡半小时。

3、再把原料放在陶罐里,文火煮至粘稠。

4、把米粥盛到碗里,再放一点适量的红糖。红糖不要放在陶罐里,如果吃不完,就会坏的。

养生美白粥

做法

1、材料准备齐洗净,银耳切小,根部切碎,桂圆去壳,泡制充分吸水,因为红豆薏米不好煮熟,所以最好多泡几小时。

2、泡出的汁液有很多精华,不要倒掉,一起入锅煮。加些水,水量根据口味定,最好多一些,因为要熬制很久~

3、大火烧开后在保证不溢出的情况下尽量高火熬,这样煮出来的薏仁会好一些,银耳中的精华也会出来,粥会比较粘稠;小火就会比较稀,视个人喜好定。

4、时不时要继续加水,以免粘锅,我煮了2小时。

5、盛出~看看色泽和薏仁状态,冷热皆美味!

在上面的文章里面我们介绍了养生粥的功效和作用,我们知道养生粥不但可以起到养生保健的作用而且还可以起到美容减肥等好处,上文为我们详细介绍了几道养生粥食谱,相信大家都掌握了吧。

小寒节养生 以补养肾气为主


今天是中国传统节气中的小寒,民谚有小寒大寒冻作一团的说法,这个节气代表着我们已经进入了一年当中最冷的时间。这个季节应该如何养生,才能为明年开春准备最好的精气神呢?

进补:以补养肾气为主

小寒天气寒冷,进补应该以补肾驱寒为主。比如以当归生姜为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群,则适合进补羊肾红参粥,有益气壮阳、填精补髓的作用,具体做法为:羊肾1只,红参数克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。

饮食:腊八粥补气养血

小寒饮食中最大的特色就是腊八粥,传统的做法是用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄干等作为配料。通常只需要取其中的数种熬粥即可。腊八粥有益气生津、养脾胃、治虚寒、补气养血的功效,可以作为早餐或者晚饭主食。

按摩:每天搓按腹部调理脾胃

小寒时节可以多利用工作间隙按摩身体部位,不仅可以驱寒,还能调理身体机能。比如对于办公室白领来说,可以经常练习搓腹:搓热双手,再用右手放在左手上,绕着肚脐瞬时间搓磨腹部十分钟左右。连续坚持可以收到调理脾胃的效果,还可以有效预防便秘;对于女性白领来说,可以选用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部红热,可以预防长时间坐班带来的腰肌劳损,也对预防女性的痛经很有好处。

驱寒:中药材泡脚

中医认为,血遇寒则凝,所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。

秋季养生食谱 九款养生粥教你养生


健康长寿是每一个人的愿望,尤其在科学技术飞速发展、物质生活水平日益提高、精神文明生活不断丰富的今天,健康长寿更是人们的理想与追求。然而,现代人的健康却面临着四大忧患:快节奏的生活、沉重的工作压力,致使大多数的人处于“亚健康”状态,今天就让小编带我去学习学习怎么样去养生。

秋季养生食谱

扁豆粥

做法: 粳米250克、白扁豆100克,加水适量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

鸡蛋花粥

做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

苡仁粥

做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

百合粥

做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

赤豆粥

做法: 粳米250克,赤豆100克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

丝瓜粥

做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

黄瓜粥

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

绿豆粥

做法:粳米250克,绿豆100克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

荷叶粥

做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

秋季养生小常识

1.及时增减衣服。

立秋之后,昼夜之间的温差较大,不宜赤膊露体,也不宜穿得太多、太暖。

2.多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质

,以养阴润燥,弥补损失的阴润,但喝流质的饮食,尤其是饮料和水等液体饮料时,饮用方法颇多讲究、以少量频饮为最佳。

3.多食新鲜蔬菜和水果

秋燥最容易伤人的津液。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃之性。

4.是少吃辛辣煎炸热性食物

韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥。

5.是重视精神调养。

阴虚的人,肝火易旺,动辄发脾气,这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺,久则内耗阴津。到了秋季,其燥象更为明显。因此,预防秋燥的另一环就是要重视精神的调养,并以平和的心态对待一切事物,以顺应秋季收敛之性,平静地度过这一多事之秋。

6.任何补药服用过量都有害
认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。

7.早起

秋天早晨适当的早期,可以帮助你血栓形成的机会,还有就是再起床前可以在床上懒床几分钟,伸一下懒腰什么的,对预防血栓形成也有重要意义。

8.保持乐观情绪

在平时一定要保持好乐观的情绪,可以到空气新鲜的地方去散散步,吸收一下新鲜空气,是肺气不受燥邪的侵害。

9.白露过后

白露过后,气候逐渐变凉,一早一晚更添寒意,如果这时再赤膊露体,就容易受凉,轻则易患感冒,重则易染肺疾。因秋气主燥,燥易伤肺。

10.秋瓜坏肚

民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

12.积极参加体育锻炼,强身健体

秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

秋季饮食

暂时不要吃太多的高蛋白食品,如肉类

在你经历夏天炎热的天气,再到立秋之后,很多夏天里食欲比较差的人食欲逐渐转好。不过此时人的肠胃功能比较弱,还没有完全适应过来,如果吃太多的高蛋白食品,会增加肠胃负担。所以吃肉要适当,最好等到天气真的转凉以后,再多增加肉食。

不吃或少吃辛辣烧烤食品

秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食材属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。

多吃滋阴润燥的食物

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

多吃酸性食物

多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气。

多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

药补不如食补

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

总结:相信大家在这堂课上学到了很多养生的小知识,希望大家把所学的用到生活实际当中去,这样才能有一个很健康的身体。

秋季养生食谱 教你吃出白嫩肌肤


女人若不补血,就容易出现衰老、皮肤暗黄、头晕眼花等症状。如果你有上面的症状你就要补血了哦。吃什么补血呢?秋季养生食谱教你简单补血,让你面若桃花。

1.黄芪鳝鱼汤

原料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

做法:

1、将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。健康减肥养生食谱 肉食品变盟友

darr;点击图片直接进入darr;

2、油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;

3、武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

2.红枣山药汤

原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:

1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;

3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

3.乌鸡山药汤

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

做法:

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

4.菊花猪肝汤

原料:猪肝250克,鲜菊花10朵。

做法:

1.猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;

2.鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成功效:功效:有滋养肝血,养颜明目功效。

补血养颜汤

材料

美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒左右 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)

做法

1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)

2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。

3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。

超级口嗦:

红枣,桂圆和枸杞一般都在卖干货的货架上。美国大杏仁,就是超市中卖的那种袋装的,可以直接当零食吃的大杏仁哈。

美国大杏仁中的抗氧化剂,比如维生素E和类黄酮的含量与绿茶不相上下,而这些抗氧化剂会帮助肌肤抵御氧化侵害,延缓皱纹产生,并预防并改善皮肤色素沉积。

做这个汤所有的原料一次用不完,都需要放在干燥阴凉的地方保存,不要受潮。

这款糖水很适合女孩儿和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题,据说还可以补气安神,总之好处很多,我不再说了,免得你们说我象卖假药儿的。在每月的那几天喝,还可以缓解痛经的哈。

虽然可以美容,虽然可以养颜,虽然可以变漂漂,但什么东西也架不住您天天吃哈,桂圆和枸杞吃太多都容易上火。别急于求成,这个方子,每月来上2次就足够了。

总结:食疗进补是最好的方法,对人体的伤害也是最小的。秋季养生食谱,教你轻松补气血。女人皮肤如桃花美丽。

新年美味养生食谱大推荐


新年将至,一定要好好慰劳身边的亲朋友好友,好好才吃上一顿。那么,吃什么好?小编为您推荐,助您过个愉快的新年。

开边蒜蓉虾

买蒜,买青椒红椒,买粉丝,恩,这样材料就齐了

1.粉丝泡温水泡软,要完全软哦。虾我怕它跳,用高粱酒把他们灌醉,等不动了在动手;

2.虾的处理 用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分,再用拇指和食指抓住虾头尾,让它成C型,刀狠狠给它从背部片下去,剩尾巴连着,成人字型虾;

3.蒜蓉下锅与一小勺盐炒香,起锅,只要有香味就可以咯;

4.泡好的粉丝垫盘底,虾排开,并把蒜蓉铺虾肉面;

5.这道菜是用蒸的,所以就下锅蒸吧;

6.蒸好后,我又用一点油爆香青椒红椒,然后马上淋再虾上,并加上一点点味极鲜酱油,完成;

广式红烧肉

这个菜是我私房菜,做起来很有难度的,呵呵,看你自己造化咯这个菜那是相当的好吃的哦~~~~每次聚会都会一抢而空,嘿嘿

原料:无皮五花肉2斤(记得是无皮的)

调味料:盐、味精、糖、生抽、老抽、料酒(就这么简单)

1、肉切成片,记得哦,不是你们平时切的肉块哦

2、热锅下油(少量就好了,五花会出油的),将肉倒入翻炒,加料酒2茶匙爆香至水分稍干怎么才能快速减肥,倒入老抽3茶匙、生抽5茶匙、盐1茶匙、味精1/2茶匙、糖6茶匙加水至刚好盖过肉,待煮开后换文火炖煮至起糖胶即可装盘

看起来很简单,不过可是很考究的哦还有糖胶起了就要马上关火咯,不然干了就粘在锅上成为糖块很难刮掉的

这个菜嘛,吃起来很象外面卖的蜜制叉烧的口感和味道,肉酥酥的,粘着丝丝的糖胶入口即化,美味啊!!~~不过这也得看烹者的锅上功力如何的哦!~~鄙人的招牌菜,必杀!

蒜蓉粉丝带子

1.粉丝用在热水中泡软

2.将带子开壳,去内脏洗净。

3.带子洗净,用牙刷把壳刷干净

4.拿整个蒜头切成蒜蓉。锅内烧热油,放入蒜蓉,盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用。

5.将带子肉取出,粉丝放带子底。

6.表面淋上炒香过的蒜蓉。

7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟出锅。

8.在每个带子上淋上生抽及糖(先拌好让糖充分溶化),最后烧热少许油,乘热淋在带子上即可。

蒜蓉粉丝扇贝

主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(我个人喜欢龙口绿豆粉,但是今天家里没有),蒜,姜少许,葱少许

调料:盐,生抽(可选),植物油

做法:非常简单。粉丝用水泡软,蒜、姜、葱切末,把它们拌在一起,加盐,还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上,将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出,淋上少许明油就大功告成了。

金针菇日本豆腐

原料:金针菇半斤、肉丝4两、日本豆腐5条(超市里有卖的,黄色圆柱状的)、蒜瓣3个

调味料:盐、味精、生抽

1、日本豆腐切成1.5CM厚的块子,用热锅热油煎炸至金黄色后捞起备用

2、热锅热油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉丝、金针菇翻炒(油要够),加盐、味精及少量生抽翻炒至熟时(金针菇会出水,不必放水)加入炸好的日本豆腐一同拌炒几下,即可装盘

这个菜肉丝脆,金针菇鲜,日本豆腐滑,吃起来特好吃

清蒸鲈鱼

这个酒店里都有的,不用我介绍了只管讲怎么做就是了

原料:鲈鱼一条、葱、姜

调味料:盐、味精、糖、生抽

1、鱼宰杀好后沿鱼背两边鱼鳍部位各片一刀(术语,即用力的划一刀),目的在于把鱼蒸透

2、取食盐少许均匀涂抹在鱼身上,腌制15分钟

3、取鱼装盘,盘底及鱼身上铺姜片少许

4、烧锅放水待开后用支架隔水大火猛蒸10分钟(视鱼大小,不宜时间过长,否则鱼蜂蜜绿茶的好处肉会蒸老而失去原有的嫩滑)

5、熄火取出,将鱼盘内蒸出的汁液及姜片倒去(一定要倒干净,不然会残留鱼腥味)

6、冷锅倒入生抽适量、水2茶匙、味精少许、糖少许煮开后浇鱼上,铺上生姜丝、葱丝

7、热锅烧沸油,浇在姜葱丝上,完成

特点:原汁原味,既保留鱼肉原有的鲜嫩又没有鱼的腥味,极力推荐。

瑜伽生食养生食谱


在练习瑜伽的过程中,食物的挑选也要有所注意。一般来说,清淡的食物更能让你达到养生的效果。今天小编就教你做4道瑜伽生食养生食谱,让你成为健康美人。

下面我给大家介绍几款生食减肥养生食谱:

(1)蔬菜(水果)沙拉

材料:

根据个人喜好选择蔬菜(水果)的种类和数量。

做法:

首先,将各种需要作为材料的蔬菜洗净,并切丝(水果则切成丁)。然后,将所有材料放入足够容量的容器内,最后,放入沙拉酱充分调匀即可食用。

(2)凉拌青椒丝

材料:

青辣椒250克,酱油,醋各25克,盐5克,味精,香油少许。

做法:

将青椒洗净,去蒂和子。再用开水烫一下,沥去水分并切成丝装盘;放入酱油,醋,味精,盐,再淋上香油,拌匀即可。

推荐理由:

蔬菜中大都含有一种干扰素诱生剂,它可以促使人体产生干扰素,进而产生一种抗病毒,抗肿瘤的免疫能力。但这种干扰素诱生剂不耐高温,所以只有通过生吃蔬菜,才可以最大限度地保留这种营养成分。

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