冰爽可乐汽水自己做
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砀山梨汽水
原料：砀山梨100克，白砂糖60克，巧克力20克，小苏打10克，柠檬酸8克，巧克力香精1滴，净水500克。
做法：先在铝锅中加水煮沸， 一边搅拌， 一边加入、巧克力、柠檬酸、离火候凉。
然后将梨削去皮，用榨汁器榨取梨汁，将梨汁倒入锅中，再滴入巧克力香精，搅匀。
最后将制作好的汽水灌入瓶中，放冰箱中冰镇，饮用时加入小苏打即可。
草莓汽水
原料：凉开水、草莓各500克，白砂糖25克，柠檬酸、小苏打各3克，食用柠檬香精、食用色素各少许。
做法：先将草莓洗净，装入洁净白纱布包内，绞取汁液。然后将折砂糖倒入凉开水中充分搅拌，粒完全溶解。
接着向糖水中加入草莓汁、柠檬酸、食用柠檬香精、食用色素，充分搅拌。
最后一边搅拌，一边徐徐加入小苏打稀溶液，立即封口，放冰箱中镇凉即可。
橙汁汽水
原料：橙汁100克，白砂糖60克，柠檬酸8克，小苏打10克，食用柠檬香精2滴，凉开水700克。
做法：先将白砂糖、柠檬酸、橙汁、食用柠檬香精加250克凉开水中搅匀，放入冰箱冰镇。
然后用与混合液等体积的凉开水溶解小苏打，放入冰箱冰镇。最后在饮用时，将两液混合，稍加晃动即可。
菠萝汽水
原料：凉开水500克，菠萝150克，白砂糖25克，柠檬酸、小苏打、盐各3克，食用菠萝香精、食用色素各少许。
做法：先将菠萝削皮、洗净后，切块绞汁，加盐溶解。然后将白砂糖倒入凉开水中充分搅拌，粒完全溶解。
接着向糖水中加入菠萝汁、柠檬酸、食用柠檬香精、食用色素，充分搅拌。
最后一边搅拌，一边徐徐加入小苏打稀溶液，立即封口，放冰箱中镇凉即可。
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柠檬红茶怎么做？这样做冰爽可口！
最近冬春的气温变化较大，比如在南方的人经常体会一会20度一会5-6度的变化，很可能就感冒咳嗽上火了，这时候，只能放弃燕麦、奶茶这些热气的食物，但是柠檬红茶是一个润喉的不错之选，因为它既有柠檬的酸，又有红茶的甜，搭配在一起，酸甜适宜，重点是还有助美白、祛暑清热、止咳等一系列的功能，平时多喝点吃柠檬果或喝柠檬汁，还能可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处，因此，今天就给大家介绍一些柠檬红茶的功效以及简单的做法。
（一）具体功效
（1）红茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低。其研究成果表明，一杯红茶对特定的自由基来说，甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外，还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。
（2）柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红，澄清，甜而微酸，十分爽口。具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。
（3）此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
（4）柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。
用料 ：
（二）做法
（1）材料
柠檬 ：1颗
蜂蜜：根据喜好
冰块：根据喜好
红茶包：立顿等
（2）制作步骤：
1.准备一颗lemon，根据自己口味选择大小，一个差不多1000cc以上都没问题，上案板，切开不切断，能理解不，让lemon味道充分散发又保持一整颗的外形。
2.准备一个稍微大一些的凉杯，把切好的柠檬放入，再把红茶包放入。等待水温了之后放入蜂蜜，如果口味好甜的就在放热水的时候加冰糖，蜂蜜不能用热水冲泡，所以水温了再放。
3.放入蜂蜜之后放入冰箱，等待变凉之就可以了，点睛之笔是饮用时放入冰块。绝对美味～
冰爽凉拌海草的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做冰爽凉拌海草。
2.泡发好的海草，冲洗干净
3.然后放在热水中加入适量料酒烫一下，去除异味，用凉开水略泡，滤干水分待用。
4.将沥干水分的海草放在一个大碗里
5.加入生抽、糖
6.鸡精，蒜末、油辣椒，芝麻油和橄榄油适量拌匀
7.芝麻油尽量多一些拌匀，芝麻烘干，红椒丝飞水滤干
8.放入冰箱冷藏吃的时候撒入少许芝麻和红椒丝即可。（家里有料理机打一些冰沙放入更加爽口）
虽然冰爽凉拌海草的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
夏日冰爽凉粉的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关夏日冰爽凉粉的做法吧。
2.21100克的清水将淀粉调成浆
3.1000克的水烧开
4.将调好的淀粉浆倒入开水中，不断的搅拌
5.转小火，继续搅拌至浓稠
6.关火，倒入碗中，晾凉后放冰箱冷藏
7.一汤匙生抽，一汤匙香醋，少量白糖，少量盐，少量胡椒粉，半汤匙辣椒油，几滴香油调成汁
8.将冰冻好的凉粉切成合适的条状，浇上酸辣汁，加上适量的青红辣椒、蒜末，拌匀即可
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下夏日冰爽凉粉。
教你自制夏日冰爽茶
陈皮茶
原料：陈皮10克。
做法：切细丝，用沸水冲泡，待陈皮汉字胀后，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频繁饮。
功效：理脾和胃，行气化痰。
紫菜荸荠茶
原料：紫菜、荸荠各500克。
做法：以上2味加水煎汤，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：清热利尿。应用：适用于治疗中暑、夏季口干、口渴、尿黄短涩。
杨梅茶
原料：杨梅20枚，冰糖适量。
做法：以上2味，沸水冲泡，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：生津止渴，预防中暑。
双豆衣茶
原料：绿豆衣、扁豆衣各50克。
做法：加水煎汤，去渣打取汁，入冰箱中镇凉。
用法：代茶频饮。
功效：清热解预防中暑。
扁豆茶
原料：扁豆1克。
做法：将原料炒至微黄，加水煎汤，去渣取汁，入冰箱中冰镇片刻。
用法：代茶频饮。
功效：健脾和中，消暑化湿。苹果茶
原料：鲜苹果100克。
做法：将苹果去皮，捣烂成泥，沸水冲泡，待凉，入冰箱中冰镇片刻。
用法：代茶饮。
功效：补心益气，健胃益脾，生津止渴，清暑止泻。
绿豆茶
原料：绿豆300克，绿茶3克，白糖适量。
做法：将绿豆捣烂，茶叶放布包中，加水煎汤，去茶叶包，加入白糖，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮。
功效：疏风清热。
应用：适用于风热感冒。绿豆板蓝根茶
原料：绿豆、板蓝根各30克。
做法：将板蓝根加水煎汤，去渣取汁，放入绿豆煮成汤，入冰箱中镇凉。
用法：代茶饮，每3日次。
功效：清热，解毒，凉血。
可乐沙冰的做法
可乐已经出现很多年了，作为一种西方经典饮料，可乐在全世界有很多的忠实爱好者，它的口味独特，是最受人们欢迎的一种碳酸饮料之一，虽然可乐当中的糖和碳酸一般被认为是对身体有害的，但是可乐其实也有很多好的作用。除了直接饮用以为，可乐还可以做成其他很多形态，比如可乐冰沙，那么它有哪些做法呢？
可乐沙冰
材料 没有开封的瓶装可乐 若干瓶（其实其他汽水都可以滴。）
做法
1、把一瓶可乐猛烈摇晃，直到快要爆炸的样子（千万别开盖，爆炸后果自负）
2、把这瓶可乐放进冰箱的冷冻室（就是能冻成冰的那边）冰冻3小时15分钟，取出。此时可乐并没有结冰哦。
3、第一种做法：慢慢打开瓶盖，把气放掉，再盖上，期间不能震动，然后再摇一摇，此时可乐已经成了沙冰，然后倒出来，最好把瓶子剪开，完成！！！
4、第二种做法：若不想破坏瓶子，就打开盖，轻轻倒入容器，在倒进去倒那一瞬间，可乐就变成沙冰了！
5、还有一种做法：把可乐倒在盘子里，冻成冰块，掰成小块或者直接倒在冰格里，然后入搅拌机，滋滋滋滋滋滋滋滋，可乐沙冰就做好了！
其他做法
1。 准备好可乐
2。 不要大意的使劲摇晃它，摇到一开瓶盖就能爆炸的程度。
3。 就这样放到冰箱冷冻室，三个半小时。
4。 拿出来之后你会发现并没有结冰！
5。 慢慢拧开瓶盖，让里面的气体跑出去。
6。 再次剧烈摇晃。
7。 整瓶呈现沙冰状。
8。 尽情享受美味吧。
9。 晒晒小厨自己的成果吧^_^
荷香冰爽柠檬鸡的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道荷香冰爽柠檬鸡，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.12将腌制好的鸡腿连腌汁放在新鲜的荷叶上。
3.21用荷叶包好鸡腿。装碟放在蒸架上。
4.1取出蒸熟的鸡腿肉，掀开荷叶晾凉。
5.2盖上锅盖，大火烧开后，转中小火蒸20分钟。
6.锅烧热油，放蒜茸爆香。
7.放入切碎的咸柠檬和白糖。
8.放入蒸鸡腿肉里面的汁。
9.加入水淀粉调成勾芡。
10.鸡腿晾凉后斩件。
11.在碗内放上冰块。
12.在冰块上面铺上新鲜的荷叶，放入斩好的鸡肉。淋上柠檬勾芡即可。
看完荷香冰爽柠檬鸡这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
一起来制作可乐汽水
红粉可乐
原料：玫瑰花、柠檬酸各2克，可乐果10克，咖啡粉20克，小苏打4克，焦糖色素3克，可乐香精1滴，白砂糖150克，净水、开水各350克，碎冰适量。
做法：先将可乐果磨成细粉，将玫瑰花洗净，用50克温开水浸泡20分钟，去渣取汁。然后在锅中倒入净水，煮沸，倒入可乐粉和咖啡粉，用小火保持微沸10分钟，离火，去渣取汁。
接着将白砂糖、焦糖色素以及柠檬酸用300克开水冲溶，充分搅匀后倒入可乐、咖啡混合液，搅拌候凉。最后加入玫瑰汁以及可乐香精，充分搅匀，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时可加小苏打，还可加适量碎冰。
菠萝可乐
原料：菠萝汁70克，可乐果10克，咖啡20克，小苏打、焦糖色素各3克，可乐香精1滴，白砂糖、开水各200克，净水250克，碎冰适量。
做法：先将可乐果磨成细粉后倒入锅中，加250克净水煮沸，加入咖啡粉，充分搅拌，用小火保持微沸10分钟，离火，去渣取汁。
然后将白砂糖，焦糖色素用开水冲溶，充分搅拌，倒入菠萝汁，搅匀，再倒入可乐、咖啡混合液，候凉，滴入可乐香精，搅匀，放入冰箱中镇凉。
用法：饮用打，还可加适量碎冰。
冰冻牛奶可可
原料：牛奶、白砂糖、净水各250克，可可粉50克，奶油霜少许，刨冰少许。
做法：先在铝锅中放入可可粉、白砂糖，然后倒入净水，搅拌后煮沸。
再用小火保持微沸5分钟，离火候凉。接着将牛奶煮沸，离火候凉，加入可可液，充分搅匀后倒入玻璃杯中，上放少许奶油霜。
用法：饮用时可加少许刨冰。
奶咖可乐
原料：奶粉100克，可乐果5克，咖啡粉20克，小苏打4克，焦糖色素、柠檬酸各3克，可乐香精2滴，白砂糖200克，开水500克，净水250克，冰水适量。
做法：先将可乐果磨成细粉，用200克开水将奶粉冲溶。然后在锅中倒入净水，煮沸后倒入可乐粉和咖啡粉，用小火保持微沸10分钟，离火，去渣取汁。接着用300克开水将白砂糖、焦糖色素冲溶，搅匀，加入柠檬酸、可乐咖啡混合液，充分搅匀后倒入奶液，搅匀，候凉后滴入可乐香精，调匀。最后放入冰箱中镇凉。
用法：饮用时加适量冰水，还可加小苏打。
可可汽水
原料：可可粉6克，白砂糖40克，柠檬酸4克，小苏打5克，巧克力香精少许，净水250克。
做法：先将净水入锅中煮沸，加入可可粉，搅拌并保持微沸，10分钟后，离火静置，去渣取汁。然后加入白砂糖、柠檬酸，充分搅拌直至白砂糖与柠檬酸完全溶解。候凉后滴2滴巧克力香精，搅拌均匀后放水箱中冰镇，饮用时加入小苏打即可。
功效：清凉解渴，消暑解热。
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