养生 > 饮食养生 > 养生汤煲汤 > 导航 > 鱼头豆腐煲

鱼头煲汤鲜美 饭后一口消口臭

养生汤煲汤。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鱼头煲汤鲜美 饭后一口消口臭”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

萝卜丸子汤

【材料】白萝卜500克,羊肉馅300克,鸡蛋1个,葱花适量。

【调料】水淀粉、味精、香菜叶、盐各适量。

【做法】

(1)将萝卜洗净去皮,切成细丝;羊肉馅内加入鸡蛋、葱花、水淀粉和少许盐、味精,制成肉馅备用。

(2)锅内加水烧开后转成中火,将肉馅制成小丸子投入锅中,开锅后放入萝卜丝。

(3)再次开锅后,将汤盛入汤碗中,撒入香菜即成。

鸡枞鱼头汤

【材料】鸡枞菌300克,鱼头1个,党参1根,天麻片10克,红枣30克,油菜1棵,葱、姜丝各少许。

【调料】盐1小匙,料酒2大匙,胡椒粉半小匙,蘑菇浓汤2碗。

【做法】

(1)鸡枞菌去根洗净纵切;鱼头洗净用料酒略腌,备用。

(2)油锅烧热,放入鱼头,两面分别煎成金黄时,投入葱丝、姜丝,加入蘑菇浓汤、鸡枞菌、天麻、党参、红枣、油菜、胡椒粉、盐,煲至入味后,即可食用。

名医保健指南:鸡枞具有提高机体免疫力的作用,能健脾和胃,增进食欲,缓解口臭,对人体具有很好的滋补功效。另外,患有感冒或胃肠疾病者,不宜食用鸡枞。

奶香玉米土豆汤

【材料】玉米渣适量,鸡蛋2个,土豆1个,西红柿1个,鲜奶1袋,芹菜少许。

【调料】水淀粉、白糖、盐、鸡粉各适量。

【做法】

(1)土豆削皮,切成小丁,放入清水中浸泡10分钟;芹菜切末;鸡蛋打入碗中;西红柿洗净切块。

(2)锅内加水与鸡粉,大火煮至鸡粉溶解。

(3)放入土豆丁,煮沸后加入鲜奶、西红柿块和玉米,将水淀粉沿锅边淋入锅中勾芡,搅动汤汁,将汤汁煮至呈黏稠状。

(4)把打散的蛋液倒入锅中,最后放入白糖、盐调味,并撒上芹菜末,即可食用。

扩展阅读

薏米提高免疫力 煲汤可消口臭


三丝清汤

【材料】土豆300克,胡萝卜1根,青甜椒4个,芹菜50克,葱花少许。

【调料】盐适量,胡椒粉、醋各少许,高汤8杯。

【做法】

(1)土豆去皮切丝浸于清水中备用;胡萝卜去皮切丝;青甜椒去子切丝;芹菜切段备用。

(2)油锅烧热,下入葱花、土豆丝、胡萝卜、青甜椒、芹菜、醋,用中火炒匀,注入高汤,加盐,小火煮15分钟,下入胡椒粉调味即可。

核桃薏米汤

【材料】核祧仁、薏米各70克,枸杞子15克,去核红枣适量。

【调料】白糖适量。

【做法】

(1)将核桃仁洗净,放入清水中浸泡;红枣洗净;薏米、枸杞子分别洗净备用。

(2)锅中放入适量的清水,投入核桃、薏米,大火煮沸后改中火慢煮,40分钟后,投入红枣、枸杞子,再次煮沸后,改用小火煮,30分钟后用白糖调味即可。

名医保健指南:该汤品可从两个方面改善口臭症状,一方面利用核祧的健胃功效,为胃提供足够的营养成分,提高其消化功能;令一方面,利用薏米能提高机体免疫力的作用,加强机体对病毒的抵抗能力。

栗子白菜冬菇汤

【材料】粟子100克,白菜250克,火腿适量,生姜1块,冬菇4朵,红椒丝少许。

【调料】鸡汤、盐各适量,白糖、香油各少许。

【做法】

(1)大白菜、火腿、生姜、冬菇洗净后切片;栗子洗净后蒸熟,去壳取肉。

(2)油锅烧热,放入姜片炒香,注入鸡汤,加入栗子,用中火煮至八成熟。

(3)再加白菜、冬菇、火腿,调入盐、白糖用大火煮熟,淋上香油,撒上红椒丝即可。

一口松饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做一口松饼这道菜。

2.21拌匀后过筛在盆中。

3.黄油加入粉中,用刀切几下成小块黄油丁。

4.用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状。

5.加入打散的全蛋液。

6.用硅胶刮刀拌匀成团。

7.称取8克的面团在手中揉成小圆球。

8.华夫模具放在小火上预热好,将揉好的圆球放在华夫模的十字中央。

9.合上模具始终用小火加热,不停地移动模具使其受热均匀,一面烤好后翻面再烤另一面,烤好后放凉密封保存。

要想做好一口松饼这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

第一口母乳能吃吗


生下孩子之后,产妇乳房第一次分泌出来的母乳被叫做第一口母乳。老一辈人的眼中看来,产妇的第一口母乳非常有讲究,因为这关系着产妇今后的母乳质量以及小孩子的身体健康。相信有过生产经验的女性都会发现,产妇的第一口母乳一般是呈乳黄色状态存在。所以这时候产妇会比较担心,第一口母乳小孩子可以喝吗?

第一口母乳黄水能吃吗

一周以内的母乳是初乳哦,呈黄色,营养丰富,有利于提高宝宝的免疫力哦,被称为宝宝的第一道免疫防线,可以吃的。

新生儿喂初乳有什么好处

产后最初12天内分泌的乳汁叫初乳。有些妈妈不知道初乳的好处,认为初乳量少,且颜色不好,就弃之,不给宝宝吃,这是非常错误的。初乳不仅营养丰富,而且有很好的免疫物质存在其中。因此,即使母乳再少,也一定要把初乳喂给宝宝。

1、初乳中还含大量的生长因子,尤其是上皮生长因子,可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长,促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育,还参与调节胃液的酸碱度。

2、初乳内含有比正常奶汁多5倍的蛋白质,尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。

3、初乳可促进脂类排泄,减少新生儿黄疸的发生,其中分泌型IgA的免疫物质可以像油漆似的覆盖在宝宝未成熟的呼吸和消化黏膜的表面,防止大肠杆菌、伤寒菌和病毒等的附着和侵入而引起生病,增加宝宝机体免疫力及抗病能力;初乳中还含有溶菌酶,它同样具有阻止细菌、病毒侵入宝宝机体的功能。

总而言之,其实第一口母乳黄水是母亲的初乳,初乳的营养成分是非常高的,比起白色的母乳更加有营养,宝宝一定不要放弃母乳初乳,因为这样的母乳是宝宝最佳的食品,千万不要放弃这些黄水样的母乳,宝宝吃母乳初乳有很多的好处哦。

一口酥米花糖


米花糖主要是以大米或者是糯米制成的一种小吃,味道香甜可口受到人们的喜爱。米花糖根据地区的不同,形成了多种风味,一口酥米花糖就是比较出名的一种,制作的方法不是很难,只要我们掌握了方法,在家中就能做出米香味的米花糖。下面咱们就来详细看看方法吧。

原料配方

1.油炸米花(产品1000公斤)

糯米550公斤,白糖170公斤,饴糖170公斤,油脂175公斤,花生仁50公斤

耗煤50公斤,耗柴170公斤

2.砂炒米花(产品1000公斤)

糯米660公斤,白糖100公斤,饴糖250公斤,油脂18公斤,花生仁40公斤,糖精0.8公斤

耗煤220公斤,耗柴200公斤

工艺流程

选糯米→蒸米→阴米→油酥米→熬糖→拌糖→开盆→包装→成品

制作方法

1.选米、蒸米、制阴米:选宜宾大糯米过筛,去杂质,用清水淘洗,并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟,后倒在竹席上。冷却后弄散,再烘干或阴干即成阴米。

2.油酥米:将阴米倒入锅内,用微火炒,等米微熟后将适量的溶化后的糖开水倒入米中(100公斤阴米用1.88公斤白糖化开水),把米和糖开水搅拌均匀后起锅,放在簸盖内捂10分钟左右,再用炒米机烘干,然后用花生油(清油、猪油均可)酥米。酥米时,要待油温达150℃左右时下米,每次约1公斤,酥泡后将油滴干,筛去未泡的饭干,即成油酥米。

3.拌糖、开盆、包装:先熬糖,将白糖和饴糖放入锅内,加适量清水混合熬,待温度达130℃左右起锅。然后把油酥过的花生仁、桃仁和油酥皮放在锅内搅拌均匀,起锅装入盆内,撒上冰糖,熟芝麻,再抹平,摊紧,用刀开块切封。起上案板后包装为成品。

其他制作方法

原料:

爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺

做法:

1.备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。

2.炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。

3.倒入白糖和清水搅匀,开小火熬煮糖稀,其间用筷子搅拌一下。

4.刚开始的时候锅中会出现大气泡。

5.慢慢的锅中的气泡变成密集的小气泡,糖稀颜色变成浅咖啡色。

6.迅速倒入爆米花用铲子拌匀,使每粒爆米花都裹上糖稀。

7.然后再快速倒入配料。

8.翻拌均匀。

9.然后把拌好的食材倒入不粘模中(如果用普通模具最好在模具内壁涂上一层油,或者铺上烘焙纸这样会比较好脱模),用铲子压实,放一边凉透。

10.彻底凉透后,将米花糖倒扣出来。

11.然后用刀分割成小块,装入密封袋中保存,以免受潮回软。

小贴士:

配料可以根据个人喜好选择。

熬煮糖稀时火候要小,以免熬煮过度,变成浅浅的咖啡色即可。

拌料时要快,以免糖稀凝固,拌料不均匀,影响成品的品质。

凉透的米花糖非常脆,在切的时候最好用有锯齿的刀,切出的米花糖形状会比较美观。

质量标准

规格:每块厚薄均匀,长短一致。

色泽:洁白。

组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。

口味:香甜可口,具有米花清香,无异味。

豆渣一口馒头的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习豆渣一口馒头的做法吧!

2.面粉加白糖2和盐混合均匀

3.加入酵母液和豆渣,用筷子搅拌均匀。然后用手揉成不沾手不沾盆的面团,盖上湿布发酵至两倍大。

4.在案板上洒少许干粉,发酵好的面团切成若干个小份,揉圆,然后擀成长方或椭圆的面饼

5.将面饼较长的一段卷起,卷成长条形

6.用刀切成长方形小块,再将形状整理一下。静置20分钟。再将馒头胚放在不沾布上,上已经烧开水的锅蒸15分钟,关火后再焖5分钟即可出锅。

感谢大家今天和小编一起来学习豆渣一口馒头的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鱼头煲汤鲜美 饭后一口消口臭》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤煲汤”专题。

鱼头煲汤鲜美 饭后一口消口臭的延伸阅读