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心气虚弱证的食疗调养方

食疗养生方。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“心气虚弱证的食疗调养方”,仅供您在养生参考。

治疗原则:补益心气。

饮食原则:宜食用乌骨鸡、猪心、羊心、驴肉、银耳、红枣、龙眼、莲子、 蜂蜜、豆腐等补益心气的食物。

木耳烧豆腐

原料:水发木耳30克,北豆腐60克。

调料:葱末、蒜末各15克,花椒、干辣椒、盐适量,植物油25克。

做法:

(1)将木耳洗净,去掉硬根,撕成小块;豆腐切成小块;辣椒掰碎。

(2)锅中放油烧至六成热,下入豆腐块翻炒均匀,再放入木耳炒几下,最后下入辣椒、花椒、葱末、蒜末、盐,炒匀即可。

提示:豆腐在炒前先用淡盐水焯煮5〜10分钟。

适用于心气虚弱型冠心病。


姜桂鸡

原料:公鸡半只(约300克),干姜6克,葱白2根,肉桂5克。

调料:料酒10克,盐适量,植物油30克。

做法:

(1)将鸡收拾干净,洗净后斩成块;干姜、葱白、肉桂洗净,装入纱布袋内扎紧。

(2)锅中放油烧热,放入鸡块翻炒,变色后烹入料酒,加适量水,放入药袋、 盐,大火煮沸,撇去浮沫,改用文火煮烂即可。

适用于心气虚弱型冠心病。

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脾气虚弱如何食补 推荐4款食疗方


脾气虚是指脾气不足,失其健运所表现的证候,大家也都知道,饮食可以调理人的体质,那么脾气虚弱如何食补呢?下面赶紧来了解下吧。

脾气虚弱如何食补

附片狗肉汤

组成:附片,狗肉,盐适量。

方法:将附片放入上灌中先煎2小时,然后加进狗肉,煮熟放盐食。

功效:回阳补火,温中止痛,散寒燥湿之功,煮时用开水,严禁冷水,否则会中毒。睡前服,服后不能吹着冷风和接触冷水。

山药苡仁粥

组成:山药粉60克,薏苡仁30克。

方法:先将薏苡仁洗净水煮,将熟时,调入山药粉,用文火继续煮至粥熟。早晚温服。

功效:健脾益气,渗湿止泻。适用于脾气虚弱、食少便溏,或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。

参苓粥

组成:人参(或党参),白茯苓,生姜,粳米。

方法:先将人参(或党参)、生姜切为薄片,把茯苓捣碎,浸泡半小时,煎取药汁,后再煎取汁,将一、二煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食。

功效:益气补虚,健脾养胃。适用于气虚体弱,脾胃不足,倦怠无力,面色苍白,饮食减少,食欲不振,反胃呕吐,大便稀薄等症。

绿豆糯米猪肠

组成:绿豆60g,糯米30g,猪大肠300g。

方法:先将猪大肠彻底清洗净,绿豆、糯米用水浸泡半小时,然后把绿豆、糯米放人猪大肠内并加水适量,肠两端用线扎紧,放沙锅内加水煮2小时左右即可。隔日服1次,连服7~8日为1疗程。

功效:补中益气,清热解毒,通便止痢。适用于湿热下痢,便血,痔疮初起,脱肛等症。

痰浊内阻证的调养和治疗方


治疗原则:和中祛痰,宣痹通阳。

饮食原则:宜食用百合、山楂、紫菜、木耳、玉米等祛痰降脂的食物,不宜食用油炸食物、甜点、花生等。

香菇桃仁汤

原料:干香菇30克,桃仁6克,甜杏仁6克。

调料:葱花、味精少许,盐适量。

做法:

(1)将桃仁、杏仁洗净,用水浸泡2小时,除去皮尖;香菇用水泡发,去蒂洗净,切成小块。

(2)将上述原料放入锅中,加适量水煮10分钟,撇去浮沫,加盐调味,再煮10分钟,放入香菇后继续煮15分钟,起锅时加入葱花、味精即可。

适用于痰浊内阻型冠心病。


雪红羹

原料:荸荠300克,山楂糕60克,甜青梅脯适量。

调料:白糖适量,糖桂花少许。

做法:

(1)将荸荠洗净,去皮,切成丁;山楂糕、甜青梅脯切丁。

(2)将荸荠丁放入小沙锅中,加水1大碗煮沸,加入白糖,再以文火煮 10〜15分钟;放入山楂糕丁,立即离火,撒上青梅脯丁及糖桂花拌匀即可。

适用于痰浊内阻型冠心病。

学好食疗技巧,肺气虚弱不担心!


肺气虚损不足,临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。多见于咳嗽、哮喘、自汗,以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。

食疗对补气养气很重要,饮食上要遵循“健脾益气”的原则,通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等,补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说,巧妙搭配以药材和食材,更能起到事半功倍的补益效果。

肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过,不宜一次食用太多,宜少量久食,身体羸弱者更应防“虚不受补”。

1、黄芪党参乌鸡汤

材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。

做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。

功效:黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等,对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。

2、川贝母海蜇瘦肉汤

材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。

功效:中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。

3、银贝雪梨汤

材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。

做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。

4、冰糖沙参粥

材料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。

做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

学好食疗技巧,肺气虚弱不担心


肺气虚损不足,临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。多见于咳嗽、哮喘、自汗,以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。
食疗对补气养气很重要,饮食上要遵循“健脾益气”的原则,通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等,补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说,巧妙搭配以药材和食材,更能起到事半功倍的补益效果。
肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物,如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过,不宜一次食用太多,宜少量久食,身体羸弱者更应防“虚不受补”。
1、黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等,对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。
2、川贝母海蜇瘦肉汤
材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升(约7碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。
功效:中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。
3、银贝雪梨汤
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝母5克,冰糖30克。
做法:将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津;雪梨功能清热生津,润肺化痰;川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺,止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚,肺气肿,肺功能不佳所致胸闷气短,干咳无痰或咳痰咯血等症。
4、冰糖沙参粥
材料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。
做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

阴虚肺燥的食疗调养方


阴虚肺燥的症状

多在秋季发作,干咳无痰或痰少不易咳出,咽干痛口干渴,大便偏干。

治疗原则:疏风清肺,润燥止咳。

阴虚肺燥的食疗

银耳鸭蛋汤

原料:银耳15克,鸭蛋1只。

调料:冰糖25克,料酒少许。

做法:

(1)将银耳用清水浸泡至充分涨发,去掉黄色硬根,洗净后撕碎;鸭蛋打入碗中,加入少许料酒,用筷子打散。

(2)将银耳与冰糖一同放入锅中,加水共煮约1小时,待银耳软嫩后打入鸭蛋液即可。

适用于阴虚肺燥型咳嗽。


蒸白梨蜂蜜

原料:大白梨1个,蜂蜜50克。

做法:

(1)将白梨洗净,在靠梨把的部位横断切开,挖去梨核,填入蜂蜜,将切下的梨把部分盖在梨上,用牙签插好,放入碗里。

(2)将梨碗上锅,大火上气后改用中小火蒸20分钟至梨熟即可。

适用于阴虚肺燥型咳嗽。

湿痰咳嗽的食疗调养方


湿痰咳嗽的症状

多见于肥胖患者,痰多微黏或不黏,时呕,便软乏力,舌苔白腻。

治疗原则:健脾燥湿,化痰止咳。

饮食原则:宜吃陈皮、雪梨、川贝、银耳等食品。忌吃辛辣油腻的食物。

湿痰咳嗽的食疗方

苏子茯茶薏苡仁粥

原料:苏子15克,薏苡仁(薏米)60克,茯苓粉15克。

做法:

①将苏子和薏苡仁除去杂质冼净;苏子用纱布包好;薏苡仁用清水浸泡半天。

②将薏苡仁和苏子包一同放入锅中,加入茯苓粉和适量水,大火煮开后改用文火煮成粥,粥熟后将苏子包取出即可。趁热食粥。

适用于湿痰咳嗽。


橘皮粥

原料:鲜橘皮30克(或陈皮15克),粳米100克。

做法:

①将橘皮冼净,用清水浸泡2小时,用小刀刮去内层白色部分,将红皮切细,粳米洗净。

②将粳米和橘皮一起放入锅中,加水煮成粥即吋。

适用于湿痰咳嗽。

盘点有益于气虚的食疗方!


气虚的人往往少气懒言、语声低微、乏力疲倦、常出虚汗,动则更甚。那么气虚怎么办呢?吃什么好呢?今天小编给大家推荐七款补气的食物,感兴趣的朋友赶紧来看看吧!

鸡肉紫米粥

鸡肉,大枣,核桃仁,紫米。将上述各料洗净、切碎,加水适量同煮。

党参黄芪粥

党参,黄芪,粳米。党参、黄芪煎汁后,再与粳米共煮粥食之,每日早晨服。

鹿肉粟米粥

鹿肉,大枣,粟米,共煮粥食之。

羊肉菠菜汤

羊肉,菠菜。将羊肉切成碎茸,菠菜切段备用。将炒锅上火,放少许油、葱姜,在热锅略炒一下,加水烧至六成熟时,将肉茸投入锅中,以大火加热,汤沸后投入菠菜,再加精盐、味精等佐料调味。

洋参炖银耳

西洋参,银耳,冰糖适量,共炖食之。

清蒸洋参鸡

西洋参,香菇,火腿,母鸡,调料适量,共炖食之。

黄芪橘皮鸭

黄芪,橘皮,老鸭,瘦猪肉,调料适量,共炖食之。

通过以上小编的介绍,你是否了解这些补气的食物了呢?另外,可用一些补气的药物调理,如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《心气虚弱证的食疗调养方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“食疗养生方”专题。

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