荸荠猪肺汤:生津止渴,利气除痰

适合夏天肺感染的老人养生汤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的荸荠猪肺汤:生津止渴,利气除痰,希望对您的养生有所帮助。

材料

荸荠20克,猪肺1具,姜10克,葱15克,精盐5克,肉汤1000毫升。

做法

将荸荠去皮、蒂,切厚片,用水洗净,备用;姜拍破,葱挽结。

将猪肺的喉部套在水龙头上,灌入清水令猪肺涨大充满水,用手挤压出水;如此反复多次,直至猪肺呈白色,再将猪肺切成块,放沸水锅中煮5分钟捞出备用。

锅置火上,下肉汤、肺块、姜、葱、盐,煮至肺熟,打去浮沬,去姜、葱不用,再下荸荠片煮入味,即可出锅装碗。

服法

佐餐食。Ys630.cOm

性味归经

荸荠性寒,味甘,归肺、肠经。

食性配伍

荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

养生堂提示

此汤生津止渴,利气除痰,是夏日较好的保健汤菜。据《中药大辞典》记载:荸荠味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食化痰之功效。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。

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生姜橄榄粥——生津止渴润肺利咽


喝粥也是一种养生的方式和方法哦,不同的粥品营养的价值是不一样的呢,我们应该合理的搭配食物,这样可以起到很好的保健的作用。生姜煮粥你吃过吗,今天介绍生姜橄榄粥的做法,可以有生津止渴啊或者是健脾胃的作用哦。

营养价值:

蛋白质、淀粉、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、钾、锌、硒、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

生姜橄榄粥的做法

1大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用;生姜去皮,洗净,切丝;橄榄洗净。

2锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花。

3再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可

功效与作用

姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。这样的食疗方法可以有滋补五脏的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于清热解毒啊或者是开胃驱寒有一定的作用,大家可以试试的哦。

关于生姜橄榄粥的做法,大家都了解如何制作了吧。口感好,而且营养价值高哦,具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,生津止渴润肺利咽健脾胃,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧。


橄榄猪肺汤——清肺利咽生津解毒


我们现在生活水平在不断的提高,饮食也是在逐渐的丰富,很多的食物也是在不断的创新和变得更加的美味,猪肺相信大家在平时都是会经常的食用,通常都是用来爆炒,今天小编就是要为大家介绍一款不一样的做法,一起来看看这款橄榄猪肺汤的做法。

橄榄猪肺汤的做法

材料:橄榄(白榄)10颗、猪肺400克、食盐1茶匙、水适量

做法:

1、首先是要将橄榄洗干净,然后用石臼砸碎,这样才会更出味道,砸完后将橄榄放到炖盅当中。

2、接着将新鲜的猪肺切块洗干净,沥干水分。另外,煮好开水,水开之后将猪肺放进去焯,捞出浮沫。猪肺焯水完之后就可以放到炖盅里面。

3、最后,隔水炖1个小时后就可以加盐调味了。

注意:我们在购买猪肺的时候一定要注意千万不要买到有黑点和干瘪的猪肺,这样的猪肺是不太好的,而且橄榄在做之前也是要砸碎了才能够更好的融入汤汁。

功效:橄榄是含有蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等,我们食用是能够清肺利咽,生津,解毒,所以我们在出现了咽喉肿痛、心烦口渴和肠胃不适的时候可以适当的食用一些橄榄来缓解症状,当然对于一些经常喝酒的朋友来说,食用橄榄也是有解酒的作用。橄榄和肉类一起炖汤是有很好的舒筋活络的功效。猪肺是很适合气血虚损、身体瘦弱、脾胃虚弱,食欲不振的人群食用,很好的强壮身体和健脾胃。橄榄猪肺汤是一款很好的补气润肺的汤品,所以下次再出现咳嗽、肺病等状况时候,可以先喝这款汤品来很好的缓解和治疗。

这是一款不错的家常汤品,而且通常来说一般人群都是适合食用,但是我们如果是患有便秘、痔疮就是不要在吃猪肺了,而且猪肺也是不能够和白菜、饴糖一起吃,是会引起肠胃不适和腹痛、呕吐的状况,在食用猪肺的时候也是要注意清洗干净。

黑木耳山楂汤——生津止渴润肺


山楂是大家都喜欢吃的食物类型,特别是到了冬季的时候,糖葫芦是大家首选的甜点哦。山楂可以有促进食欲的作用,还可以健脾胃助消化的呢,那么你知道应该如何食用和搭配吗,今天介绍的这道黑木耳山楂汤就是不错的选择,可以有提高免疫力的作用。

营养价值:

维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉

适宜人群:

适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用

禁忌人群:

脾胃虚弱者慎服

所需材料

山楂10克、银耳10克、黑木耳10克、冰糖适量

做法

1将银耳、黑木耳洗净泡发,山楂洗净。

2银耳、黑木耳撕小块,同山楂一起入锅,加入适量清水,大火煮。

3煮沸后转小火,煮至稍黏稠,加入冰糖即可。

功效与作用

银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的食物相互搭配的话可以有抗衰的作用,还可以润肠通便,对于气血不足啊或者是润肺止咳有一定的好处,还可以有提高体质的作用,同时也可以有抗衰美容的效果呢,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。

关于黑木耳山楂汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比高的,我们可以经常的食用,不仅可以润肺清热,而且还可以生津止渴润肺助消化,适合多种的人群食用哦,大家可以放心的选择,对身体健康有好处。


消暑汤:芦根麦冬汤可生津止渴


炎夏已至,以下介绍几款方便实用的消暑汤,原料易寻且价格低廉。


芦根麦冬汤:鲜芦根100克(干品30克),麦冬20克煎汤代茶饮,具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用,对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗,所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。


消暑消食汤:山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火,5分钟后即可去渣饮用。每日当茶饮,能消暑解渴、健脾消食,对暑天的风热感冒有防治作用。


清暑养阴汤:枸杞子、五味子各12克,甘草、薄荷叶各9克,白糖适量。将前3种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸10分钟后放入薄荷叶,然后加盖离火5分钟后加入白糖搅拌均匀,即可饮用。每日当茶饮,能益气养阴,可治中暑、内热等病症。


防暑清咽汤:玄参、麦冬各15克,桔梗、甘草各5克,胖大海10克,白糖适量。将前4种原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸15分钟后离火,然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后放入冰箱,适时取用。每日当茶饮,能消暑解渴、清咽利嗓,可治急、慢性咽喉炎。


消暑凉血汤:大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克,白糖适量。将上述原料洗净放入砂锅,清水适量,煮沸(沸后小火)20分钟后离火,去渣,加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱,适时取用。每日2~3次,能清热解毒、利尿、凉血止血,可治暑天咳嗽。


祛暑益气汤:太子参、沙参、石斛、麦冬各15克,白糖、柠檬汁各适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅,清水适量,煮沸30分钟后离火,然后加入白糖搅拌。待汤凉后,挤入柠檬汁数滴,置入冰箱冷藏。每日当茶饮,饮用时,可加入凉开水稀释,功能益气养阴、养胃生津,适宜眩晕、心悸、乏力者,以及老人和儿童。


百合消暑汤:百合50克,鲜冬瓜100克,切薄片,蛋清一个。先将百合、冬瓜倒入沸水中,滚汤后将蛋清倒入,然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。


苦瓜明目汤:鲜苦瓜250克,去瓤切块,瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤,煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效,适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。

银耳豆腐汤——生津止渴美容养颜


银耳是一种大众的食材,它的营养物质超乎很多食材,它含有的胶原蛋白比较多,对于美容养颜护肤来说起到了很好的作用,银耳和豆腐可以一起搭配食用,对于补充蛋白质,生津来说有好处,来看看这道银耳豆腐汤的制作。

营养价值:

蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐

银耳豆腐汤所需材料

银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量

银耳豆腐汤的做法

1、首先将银耳放入温水中进行泡软,等完全泡开之后,再用清水清洗,随后用手撕碎,备用。

2、将豆腐清洗干净,切块备用。

3、这时就可以热锅了,倒入适量的油,等油热了,将银耳和豆腐倒入锅中,动作慢点的翻炒。

4、翻炒一会儿之后,倒入适量的清水,大火煮沸之后,改小火炖,等汤汁浓稠了,将食盐、味精倒入,进行搅拌均匀就可以吃了。

银耳豆腐汤的功效与作用

银耳豆腐汤这道汤给人体带来的好处:生津止渴、美容养颜、健脾开胃等等的作用。银耳经常被女性们所食用,主要是它滋阴润燥,美容养颜,对于女性的体质来说,是非常有效的。而且还能提高人的食欲。豆腐中的蛋白质含量很高,所含的植物纤维也很多,对于清洁肠胃有着很大的功效。这两样食材结合在一起,很适合在夏季食用,属于健脾胃的食谱类型,很好的补血补气,还能清热润燥。

这道银耳豆腐汤好消化好吸收,适合肠胃不好的人群食用,还能有滋阴润燥的作用,对于提高体质美容护肤来说有一定的调理的作用,日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,可以让你越吃越美丽。


青苹果雪梨茶——清肺热生津止渴


说起吃苹果,大家都知道,苹果的营养物质是比较丰富的,可以起到很好的预防食欲不振的作用,还能帮助消化,日常生活中是一种大家都喜欢吃的水果,青苹果是苹果的一种,营养多,而且也可以促进食欲,今天介绍青苹果雪梨茶的做法,可以有清肺热解毒的作用,来看看这道茶的功效。

青苹果雪梨茶

营养价值:

肺热口渴时、气候干燥时

适宜人群:

适合长痘痘、便秘、肺火旺的人饮用

禁忌人群:

糖尿病患者

青苹果雪梨茶所需材料

青苹果果肉30克、雪梨果肉50克、陈皮2克、绿茶适量

青苹果雪梨茶的泡法

1、首先将绿茶放入杯中,冲入85度左右的开水,第一遍的水直接过滤掉,随后再倒入适量的白开水,进行浸泡。

2、五分钟之后取汤汁备用。

3、接着将雪梨洗净,将果肉切小块备用。

4、清苹果也是洗净去皮切小块备用。

5、这时将陈皮放入锅里面,绿茶茶汤也随之放入,用大火烧开。

6、等沸腾之后将青苹果,雪梨块也放入,继续煮十分钟,就可以饮用了。

青苹果雪梨茶的功效与作用

青苹果雪梨茶可以清肺热、生津止渴等等的作用。青苹果中的多种维生素和丰富的果胶,对于肌肤来说,是很大的养分,滋养着肌肤,让肌肤看起来吹弹可破。不仅如此,还能生津止渴。雪梨有止咳的作用,常常被用来缓解止咳。它所含的果胶可以帮助通便,是滋养排毒佳品。陈皮可以调理脾胃,让肠胃处于一个安全的环境中。绿茶中的茶多酚,有抗氧化作用,从而美容养颜。

青苹果雪梨茶是一道养生的保健茶品,它的营养物质很丰富,可以起到很好的清热解毒止咳的作用,对于排毒滋阴来说有一定的好处,而且也可以有生津的功效,日常生活中这样的养生茶是不错的选择,还能有很好的提高人体免疫力的功效。


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