当归养血补肾 改变面黄肌瘦
老人养生粥补气养血。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供当归养血补肾 改变面黄肌瘦，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
归参鳝鱼羹
【组成】当归15克，党参15克，鳝鱼500克，料酒、大葱、生姜、大蒜、味精、食盐、酱油各适量。
【制法】将鲜鱼剖背脊后，去骨、内脏、头尾，切丝备用，再将当归、党参装入纱布袋内扎口。将鳝鱼置锅内，药袋放入，再放入料酒、大葱、生姜、大蒜、食盐，加水适量。先用武火烧沸，去浮沬再用文火煎熬1小时，捞出药袋不用，加入味精即成。
【用法】食肉喝汤。
【功用】补血益气。适用于气血不足，久病体弱，疲倦乏力，面黄肌瘦者。
归参山药猪腰
【组成】当归10克，猪腰(猪肾)500克，党参10克，山药10克，酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油各适量。
【制法】先将猪肾剖2片，剔去筋膜臊腺，洗净，待用。当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧袋口放入盆内，并将猪肾入盆内，再将盆放入锅内用武火隔水炖，至猪肾熟透，取出纱布药袋，捞出猪肾，冷却后切成薄片装盘，最后再将酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油与肾片拌匀即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】养血、益气、补肾。适用于骨折中后期，特别适用于老年人血虚肾亏型。
归参炖猪心
【组成】当归10克，党参50克，猪心1副，味精、食盐适量。
【制法】将猪心去油脂，洗净。将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至猪心熟透即成。食用时加入味精及盐适量。
【用法】佐餐食用。
【功用】宁心，益气，补血。适用于气血不足所致心悸气短，失眠多梦等病症。
归参牛膝猪腰
【组成】当归10克，党参10克，牛膝10克，猪腰(猪肾)500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
【制法】将猪肾切开，剔去筋膜、肾盂，洗净。当归、党参、牛膝装入纱布袋内，扎紧口，同放锅内，加水适量，清炖至猪肾熟透，捞出猪肾，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】养血益气，补肾壮腰。
当归羊肉羹
【组成】当归20克，羊肉500克，黄芪20克，党参20克，大葱、生姜、精盐、味精各适量。
【制法】羊肉切片放入沙锅内，另取当归、黄芪、党参、白芍用纱布包好，放入锅内，加水适量，文火煨炖至烂熟。再加葱、姜、盐、味精调味。
【用法】佐餐食用。
【功用】补气益血，强筋健骨。适用于骨肿瘤之气血两虚者。
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当归羊肉汤——补气养血补肾壮阳
当归是一种很常见的中药材哦，它的药用价值很高，同时也是一种可以食用的药材，是食药两用的食材类型哦。可以泡水，做汤，泡酒等都是不错的选择哦。当归做什么汤好呢，下面就来介绍当归羊肉汤的做法吧。
当归羊肉汤
当归羊肉汤所需材料
主要食材羊肉、当归、枸杞子、红枣、盐、鸡精
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净，切件，汆水;当归洗净，切块;红枣、枸杞子洗净，浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中，加入清水小火炖2小时。
3、调入盐、鸡精，稍炖后出锅即可食用。
当归羊肉汤的功效与作用
当归羊肉汤是由当归、羊肉、枸杞和红枣为主料烹饪成的一种汤，除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用，是属于中医保健医疗食品的范畴，具有温经散寒、祛瘀止痛的功效。枸杞具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样搭配食用的话可以补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素和多种微量元素，满足人们对于营养的需求哦。对于驱寒补肾养血是不错的选择哦，特别是冬季的时候最适合食用了。
当归羊肉汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有补气养血补肾壮阳养肝的作用，大家不妨试试，有益身体健康。
养血当归糖浆
【导读】当归的补血活血功效妇孺皆知，明代李时珍《本草纲目》中就有记载“当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名。”现代医学，医药学家把当归作为原材料研制而得的养血当归糖浆，其在补血活血功效上效果更显著，同时还具有治疗月经不调、行经腹痛、贫血虚弱等作用。
养血当归糖浆成分与功效
养血当归糖浆为妇科临床用药，主要是由当归、白芍、熟地黄、黄芪、党参、茯苓、川芎、炙甘草为原材料，蔗糖，防腐剂(苯甲酸钠)等有效成分为辅料组成的复方制剂。产品为棕褐色的澄清液体，气香、味甜但微辛。
养血当归糖浆成中当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用；熟地黄具有滋阴补血，益精填髓的作用。加一些党参、茯苓以健脾益气，以充化源；川芎行气止痛，活血祛瘀。养血当归糖浆方中各种药物供共同配合，产生了具有补气养血，改善贫血体弱的功效，临床适用于治疗月经不调，行经腹痛，贫血虚弱，产后体虚，萎黄肌瘦，产后血虚等症状，而且治疗效果很好。
养血当归糖浆虽然功效显著，但服用的时候也有需要注意的事项：
1、孕妇、糖尿病患者慎用。
2、感冒时不宜服用本药。
3、月经过多者不宜服用本药。
4、平素月经正常，突然出现月经量少，或月经错后，或阴道不规则出血应去医院就诊。
5、按照用法用量服用，长期服用应向医师咨询。
6、服药二周症状无改善，应去医院就诊。
7、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
养血当归糖浆有副作用吗
无论是因何原因使用何种药物，我们在服用该药物之前除了要了解清楚其功效作用外，还要弄清楚它是否会有副作用。说到药品的副作用，很多人第一念头就是认为该药品成分有问题，虽然说这种想法并不完全正确，但副作用的确是与其含有的成分很大关系。那么养血当归糖浆有副作用吗？
成分决定药品的功效作用，养血当归糖浆的功效是主治月经不调、行经腹痛、贫血虚弱、产后血虚问题，从成分看，养血当归糖浆是由当归、白芍、熟地黄、茯苓、甘草、党参、黄芪、川芎等为主要成分制成的中药制剂。成分中熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖等作用。而茯苓利水渗湿，用治水肿胀满、小便不利，常与猪苓、泽泻、白术等同用。
因此，总体来说，养血当归糖浆治疗作用还是很不错的，且因是中药制剂，基本没有副作用。
养血当归糖浆月经期间能吃吗
养血当归糖浆作为补血、调经的福妇科用药，那么在月经期间女性朋友能吃养血当归糖浆吗？对此，有妇科医生表示，月经期间最好不要吃任何药品，即使是调经的也一样，因此建议有需要的朋友在经前或者经后服用该养血当归糖浆。
月经期间不建议吃养血当归糖浆，最主要的原因是因为养血当归糖浆含有多种成分是活血药物，容易造成经期量增大。作为典型的中药制剂，养血当归糖浆主要成分包含当归、白芍、熟地黄、茯苓、甘草、党参、黄芪、川芎等。成分的药理作用在于：党参有补中益气、生津止渴、养血和营的作用，常用于脾肺气虚、声音低微、懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症。白芍具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。受其药理决定，养血当归糖浆功能主治补气血，调经，用于月经不调，行经腹痛，贫血虚弱，产后体虚，萎黄肌瘦，产后血虚。
养血当归糖浆怎么服用效果好
养血当归糖浆具有补气养血，改善贫血体弱的作用，所含的成分都是临床常用的中药，因此副作用小，有需要的朋友可以放心服用。那么，养血当归糖浆怎么服用效果好？
养血当归糖浆为妇科临床用药，主要是由当归、白芍、熟地黄、黄芪、党参、茯苓、川芎、炙甘草；辅料为蔗糖，防腐剂(苯甲酸钠)等有效成分组成的复方制剂，产品为棕褐色的澄清液体，气香味甜，不会难以入口，因此养血当归糖浆的服用方法是可以直接口服，一次10毫升，一日3次，患者按时按剂量服用，这样效果会更好。另外，如果想要服用养血当归糖浆的效果更好，也可以尽量用温开水送服，这样有利于人体对药物有效成分的吸收。
此外，需要注意的是，在服药期间，最好不要吃油腻、辛辣、生、冷的食物，以免影响胃对药物的吸收，而降低养血当归糖浆的功效。
当归补肾吗
当归具有活血化瘀、滋阴补肾的功效，经常吃一点当归对身体的调理有很好的功效，当归的补肾效果还是很好的，对男性来说能够提高性能力，有一定的预防性功能障碍的效果，比如说用当归泡酒就有很好的预防阳痿和早泄的功效。
当归和熟地在一起使用，补肾的效果会更好。可以用当归和熟地来泡酒平时饮用。能够通过补血的功效，达到滋阴补肾的作用，其实滋阴也是补血的有效的方法，另外当归里面的有效成分具有很好的活血的作用，活血补血对女性重要，同样对于男人来说也非常的重要。
尤其是对于40岁以上的男性来说，随着工作生活压力的加大，肾功能逐渐在下降，很容易引起腰膝酸软、浑身乏力，这一年龄的男性多多少少都会有一定的性功能障碍，常会引起阳痿和早泄的症状表现！这时如果适当的喝一点当归熟地泡的药酒，就有很好的滋阴补肾、补血补气的作用。
用当归和羊肉做羊肉汤也有很好的滋补功效，尤其在冬天，能够提高免疫力水平，具有预防疾病的作用，准备羊肉一斤，准备熟地黄30克、当归15克、黄芪30克，再准备适量的大枣和生姜。
先把羊肉洗净，焯水，去除水沫，放到锅中加入清水，再放入生姜，黄芪当归和熟地黄，用小火煲三个小时左右，这样就能够把中药的有效成分溶解到汤中，三个小时以后再放入大枣，加适量的调味品，再用文火煮15分钟左右，就可以食用了，在冬天吃当归羊肉汤，不仅能够提高肾气壮阳，同时还有很好的润燥祛病的功效。
当归党参红枣鸡汤——补气养血
女性身体比较虚弱，所以要注意一些保养的方法和方式哦，饮食就是很重要的一个部分，很多的女性都有气血不足的情况哦。当归就是女性补气血的补充中药材，可以食用的，来看看当归党参红枣鸡汤的做法吧。
【当归党参红枣鸡汤】
【主料】
鸡150克
【辅料】
甜玉米50克、党参5克、当归2克、枣15克、枸杞子12克、牛膝5克、桃仁5克、盐3克、水适量、大葱2段、姜2片
【做法】
1将准备好的食材用清水洗净待用
2.洗净的材料用清水浸泡约10分钟
3.把浸泡好的材料放入隔水炖锅中
4.把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理，沥干水分后放入隔水炖锅中
5锅中加入适量清水
6.盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮
7.最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮，此时还可根据个人口味加入玉米棒
8.出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可
产妇生产完后，身体虚弱，需要喝汤营养汤，今天推荐一款当归党参红枣鸡蛋，喝着美味的汤，老鸡汤营养丰富，慢慢调养好身体，还是下奶的好鸡汤哦。 当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。女性朋友在经期时也可以食用今天这道鸡汤，能补气养血，慢慢能调理出好气色，状态越来越好。这样的汤品对于女性恢复体质有很好的作用，特别是手术以后或者是产后女性身体虚弱，吃这样的食谱可以有补气养血的作用，而且还可以恢复体质的哦。
当归党参红枣鸡汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有女性恢复体质补气养血的作用，可以减少一些体质虚弱的情况出现，具有提高体质的作用。
养血补肾调经食谱
我们来给女性朋友推荐7道美味，都是滋阴养血补肾调经的好东西，希望大家喜欢。
阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳（干）15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
当归牛肉——补气养血预防高血压
冬季是一个需要滋补的季节，这个是要注意很多的问题哦，比如说饮食是很重要的一个问题。当归大家都知道的，是一种很常见的食材也是药材，冬季食用具有补气血的作用，来看看当归牛肉的做法，可以预防高血压，还能补气血。
当归牛肉
原料
1.主料：牛腱子500克，清汤或水约1500克。
2.配料：当归20克，黄芪30克。
3.调料：姜、味精、绍酒、精盐、蒜瓣、酱油各适量。
制作过程
1.将牛腱子洗净，放入沸水锅内煮净血水，捞出切成丁或片;姜切成片;当归、黄芪洗净。
2.把锅置火上，加入清汤，烧开放入牛肉丁、姜片、当归、黄芪、绍酒，大火烧开，改文火慢炖1个半小时左右，牛肉熟烂时，将当归拣出，放入精盐、酱油再煮一会儿，放味精，调好口味即成。
功效
本膳味浓香甜，具有养气血、防治高血压的作用，适宜于形体虚弱或妊娠高血压人群。当归味甘、辛、微苦，性温。入肝、心、脾经。主要成分为挥发油与非挥发油两大部分，还含有多糖，多种氨基酸，维生素A、B12、E及多种人体必需元素等，具有活血养血、补血、止痛、润肠的功效。对心肝血虚所致的眩晕心悸、面色萎黄及血虚或血虚而兼有淤滞所致的月经不调、痛经、经闭、跌打损伤、肠燥便秘有一定的治疗作用。这样的一道药膳，对于中老年人来说效果不错，可以有预防高血压的作用，而且还可以提高体质，对于补充各种氨基酸和矿物质有一定的作用，而且还可以调理月经不调哦。
关于当归牛肉的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，冬季补气养血预防高血压，而且还可以降压降脂，对于老年人来说是不错的选择哦。
白芷当归鸡——养血补虚美容
很多人都认为中药材只能是治疗疾病，其实就是因为我们对于中医了解有所欠缺，所以对于这些有很少的认识。其实中药材中有很多的药材都说可以有食疗的效果的，比如说当归，就是很常见的一种食疗，来看看白芷当归鸡的做法，是不错的强筋骨的食谱。
白芷当归鸡
食疗功效:养血补虚、美容养颜
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B12、烟酸、叶酸、糖、热量、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、气血不足者
禁忌人群:阴虚血热者、女性经期和孕妇
白芷当归鸡所需材料
主要食材白芷、当归、茯苓、红枣、玉竹、土鸡、盐
白芷当归鸡的做法
1将所有药材洗净备用;土鸡洗净，斩件切大块，入沸水中汆去血水。
2另起锅，土鸡块与所有药材一起放入锅中，加水适量，大火煮开，转小火续炖2小时，最后加盐调味，撒上红枣即可。
白芷当归鸡的功效与作用
白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓、祛风止痒的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。白芷当归鸡此汤具有养血补虚、美容养颜、祛风止痛、解表散寒、温中益气、强筋健骨的功效。当归和白芷鸡肉一起做的话可以有温补的作用，具有补气血的效果，而且还可以健脾胃的哦。适合多种人群食用。
关于白芷当归鸡的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，养血补虚美容养颜强筋骨，具有丰富的营养，而且还可以有促进代谢和消化的作用哦，对于各种人群都很适合。
番薯当归红糖水——补气养血滋阴
当归是一种很常见的中药材，而且很多人都在有效的利用，是不错的一种保健养生的食材哦，当归可以泡水喝，今天介绍的番薯当归红糖水就有滋养气血的作用。我们一起来了解一些它的营养功效吧。
【番茄当归红糖水】
【主料】
番薯2个
【辅料】
红糖2块、姜适量、当归3片
【做法】
1.番薯洗净去皮。
2.然后切块备好。
3.姜切粗丝，当归洗净。
4.坐锅烧水加切好的姜丝。
5.盖上锅盖煮开后转小火煮20分钟。
6.然后加入番薯块。煮至熟即可。
7.加一大块红糖。煮至融化。
女人在经期时喝些什么好?痛经是女人们的烦恼，今天小编特意推荐一款补血食方-----番薯当归红糖水，糖度适量，喝起来爽口，非常适合女性在经期时食用，补血养血的好食方。当归不仅可补血养血，还能通经活络，可以治疗多种妇科疾病。当归对血小板有抗凝作用，能辅助治疗败血症，还能促进血液的生成，护心补锌，对心肌血管均有好处。适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者食用。这样的一道汤品可以调节女性经期出现的月经不调活是腹痛等问题，而且还可以调理体质，对于保护心血管也有好处，而且还可以提高免疫力的哦。
番薯当归红糖水的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，补气养血滋阴润燥调理体质，具有养胃健脾的作用，搭配番茄啊还有红糖的话具有补血滋阴的功效。
女人补肾养血吃什么
一提到补肾，大家可能就会想到男性朋友们肾虚肾亏需要补肾。其实，女人同样也会出现肾虚肾亏的情况，也需要补肾。而往往肾虚肾亏都会伴随气血不足的情况。女性出现气血不足，精神不好，脸色暗淡。所以女人同样要注意肾的保养和气血的生养。那么女人补肾养血吃什么食物好呢？下面就给大家介绍一些补肾，且利于滋养气血的食物。
女人肾气不足看起来会很没有精神，你知道女人该如何补肾吗?女人应该吃什么补肾呢?今天小编就为大家推荐一些补肾的食物，来为女人们好好补肾，让女人们都能够拥有好的气色!
补肾的食物
鸭肉
是理想的清补之物，文火久炖，更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人，尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
鸭肉是理想的清补之物
猪肉皮
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著，春秋季节食用更好。
牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。甲鱼
能滋阴凉血，为清补佳品，能滋肝肾之阴，清虚劳之热，适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
甲鱼壳帮助女人补肾
干贝
肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾。《本草从新》里说，干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻，建议常用干贝炖汤喝，但尿酸高者慎用。
上面对于女人补肾养血吃什么的问题，已经给大家做出了一些解答。日常生活中，比如鸭肉，猪皮肉，牛奶还有干贝等这些食物都是有利于补肾的，同时也能滋阴补血，对女人的身体是有很多益处的。肾脏保护，还有气血的滋养，不仅仅需要营养的食物，同时一个好的生活方式如充足的睡眠，适当的运动锻炼等等这些都是需要的。希望大家都能身体健。
滋阴养血补肾调经食谱
核心提示：女性进补可以帮助提高身体抵抗力。今天推荐七款滋补药膳食谱，这些食谱能滋阴养血，补肾调经，调理女性的身体。
阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6-7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
当归牛肚汤：益气养血，温补脾胃
材料
炙黄英、党参、茯苓各15克，白术、当归、半夏、柴胡、木香、陈皮各10克，炙甘草、砂仁各6克，大枣5枚，黄牛肚800克，猪骨数块，葱、姜等作料各适量。
做法
将以上中药加清水煎煮取汁；黄牛肚刮净后再加盐、醋反复揉洗，经汆沸水后切成长条备用。
将沙锅置武火上，先加几块猪骨垫底，再加入牛肚条及鲜汤，沸后撇去浮沬，加中药汁、姜、葱、大枣、花椒、绍酒，移至文火纯至熟透，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
服法
食肉，饮汤。
性味归经
牛肚性平，味甘，归脾、胃经。
食性配伍
牛肚性平，养胃益气，诸无所忌。
养生堂提示
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃、补气养血、补虚益精、消渴、抑风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。此汤能益气养血、温补脾胃。适宜于脾胃阳虚之嗳气恶心、胃脘冷痛、胃下垂等症候。
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