自制果蔬汁,营养又健康

春季养生果蔬汁。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制果蔬汁,营养又健康”,希望对您的养生有所帮助。

猕猴桃汁

原料:猕猴桃汁、开水各500克,白砂糖200克,柠檬酸6克,凉开水700克,碎冰适量。

做法:先将猕猴桃洗净,去皮,切碎,用消毒过的纱布挤出汁液。然后用开水将白砂糖溶解,制成糖浆。接着将糖浆倒入猕猴桃汁内,倒入凉开水、柠檬酸,充分搅拌后放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加适量碎冰。

菜橘汁

原料:卷心菜250克,橘子汁150克,柠檬2片,碎冰块少许,白砂糖适量,碎冰少许。

做法:先将卷心菜洗净,切碎,用消毒过的纱布挤压汁液。然后将菜汁、橘子汁混合,加入柠檬片。最后放冰箱中镇凉。

用法:饮用加入碎冰及白砂糖。

番茄草莓汁

原料:番茄200克,草莓汁100克,柠檬汁15克,白砂糖、冰水各适量。

做法:先将番茄洗净,去皮,用消毒过的纱布挤压汁液。然后将畨茄汁草莓汁、柠檬汁混合后,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加适量白砂糖以及冰水。wwW.Ys630.Com

番茄西瓜汁

原料:西瓜汁2000克,番茄1000克,白砂糖180克,冰水适量。

做法:先将番茄洗净,剥皮,用消毒过的纱布挤压汁液。然后将畨茄汁与西瓜汁混合,加入白砂糖,充分搅拌至白砂糖溶化,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加适量冰水。

桑椹汁

原料:桑椹100克,白砂糖50克,蜂蜜20克,柠檬汁10克,净水500克,碎冰适量。 做法:先将桑椹去蒂,洗净,切碎,倒入锅中,加白糖、净水,煮沸。再改用文火煮20分钟,去渣取汁。然后加入蜂蜜,搅匀,候凉后,加入柠檬汁,搅拌,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加适量碎冰。

荸荠橘汁

原料:橘子汁100克,荸荠60克,山楂汁30克,白砂糖70克,净水200克,冰水适量。

做法:先将荸荠冼净,去皮,捣碎,倒入净水煮沸40分钟后离火,去渣打取法。然后加入白砂糖、橘子汁、山楂汁、充分搅拌,候凉后放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时加适量冰水。



扩展阅读

自制酸奶的好处,营养又健康


女性朋友都喜欢喝酸奶,酸奶能够很好的促进我们肠胃的蠕动,也有一定的减肥效果,美容功效也很好,可以在家自制酸奶,吃起来也会比较放心,营养价值也能够很好的保证。

一、自制酸奶的好处

自制酸奶的好处太多了!第一,干净,吃着放心。第二,省钱,用买一杯酸奶的钱就能做出至少1L的量。感觉特别值,而且自制酸奶吃起来要比市面上售的酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂那些东西,还可以根据自己口味调整,略酸的话加糖等等,

营养价值也能得到保证。

二、做法

1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;

2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;

3、加入约800~1000ml纯牛奶;

4、加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;

5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。

6、做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。

三、注意事项

如果是冰箱冷藏奶,清先放置温室再加入菌种,否则发酵时间会大幅度延长;

牛奶里加几勺白糖,可以使口感更加细腻(根据个人口感而定);

冬天天冷的时候,请在酸奶机内胆外围加热水以增强热传递,减少发酵时间。

自制果蔬汁小妙招


白菜汁

原料:白菜、苹果汁各200克,柠檬汁5克,白砂糖、碎冰各适量。

做法:先将白菜洗净,切碎,用消毒过的纱布挤压出汁液。然后同苹果汁、柠檬汁混合,搅匀。接着加入适量白砂糖,放入冰箱中镇凉。

番茄菠萝汁

原料:番茄200克,菠萝汁100克,柠檬汁15克,白砂糖、冰水各适量。

做法:先将番茄洗净,去皮,用消毒过的纱布挤压汁液。然后将畨茄汁、菠萝汁、柠檬汁混合后,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加适量白砂糖以及冰水。

黄瓜果汁

原料:黄瓜250克,葡萄、香蕉各150克,柠檬汁5克,碎冰少许。

做法:先将黄瓜洗兆,切成小丁,葡萄洗净,去皮、籽,香蕉切小片,捣烂成泥。然后将黄瓜、葡萄分别用消毒过的纱布挤压汁液。接着将两液混合加入香蕉泥、柠檬汁、拌匀,放入冰箱中镇凉。

用法:饮用时可加少许碎冰。

葡萄汁

原料:紫葡萄1000克,白糖250克。

制法:先把葡萄洗净,剥皮,捣烂,过滤,取汁。

把剥下的葡萄皮放在锅里,加水(以没过为度)煮沸,然后在文火上煮到皮上紫色褪净,再过滤。

把上述两种滤液合在一起,煮沸,装入容器,晾凉后放进冰箱镇冷备用。

红果汁

原料:鲜山楂1000克,白糖750克,水500克。

制法:山楂洗净,切成四半,加水,以没过为度,小火煮烂,过筛。白糖加水煮成糖浆,加入山楂肉,煮成浓汁。将浓汁装瓶中盖好,放进冰箱中等低温处。

用法:也可用山楂片,冷热皆可饮用。

柠檬菜汁

原料:柠檬汁200克,油菜、白菜各250克,盐、碎冰各少许。

做法:先将油菜、白菜洗净,用开水焯一下,切碎。然后用消毒过的纱布挤压出法液将汁液、柠檬汁、少许盐调匀。

用法:饮用时加少许碎冰。



自制排毒水 好喝又健康


蔓越莓薄荷水

蔓越莓是很多女性喜欢的酸甜味道,其中含有的黄酮类物质“原花青素”可以减少泌尿道感染,其他像是檞皮素、花青素、韖花酸等都是优秀抗氧化剂,具有消除体自由基作用,对体内排毒效果也很不错。

柠檬姜汁水

柠檬本身就是高含量维他命C的代言人无误,柠檬水对美白、淡化脸上斑点都有成效,同时还是优质的天然抗氧化剂,可预防氧化压力引起的老化或疾病。而生姜则是可以帮助身体促进新陈代谢、减少体内脂肪堆积,生姜中的姜醇还有抗发炎的效果喔!也有人喜欢添加些许薄荷叶,增添风味,看个人喜好。

蓝莓柑橘水

莓果类本身就是抗氧化非常厉害的脚色,蓝莓更是其中佼佼者,除了有助于减重,其中的花青素还是莓果类特别有的营养素,可舒缓眼睛疲劳,还有防心脏病、消炎等好处;柑橘类也是极佳的抗氧化水果,还有膳食纤维质,可以促进肠胃蠕动、排毒。

虽然排毒水风行全球,但以健康医学的角度来说,水分才是排毒的重要关键。排毒最重要的就是要给身体补充足够的水分,水果能够释放到水份中的营养素其实不多,充其量是为水增添不同风味,引起人喝水的兴趣!

芡实薏仁排毒水

薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,赤小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效,芡实可益肾固精,补脾止泻,除湿止带。湿气重、脾虚、便秘患者,往往无法自行将体内毒素排清,可选择亦舒堂薏仁茶饮用,包含有薏仁、芡实、赤小豆、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等成分,健脾祛湿、排毒养颜、美白淡斑,还有一定的通便作用。

果蔬汁营养有哪些


我们都知道日常的饮食对于我们来说是非常重要的,只有合理的搭配好我们的饮食才能让我们的身体变得更加的健康,尤其随着生活水平不断提高,越来越多的人开始对饮食的质量要求比较高,其中果蔬汁就是比较流行的一种食物,它的营养价值非常丰富,下面一起了解下果蔬汁营养有哪些。

果蔬汁营养有哪些

果汁是用生的蔬菜和新鲜水果榨在一起的汁,在空腹状态下提供我们身体的营养、能量和健康。 原果汁供给人体大量的维生素,矿物质和酶,帮助维持我们身体的pH值。在他们的植物化学物质,也有助于我们清除体内致癌物质。在许多的蔬菜,如黄瓜和胡萝卜,有抗老化性能,帮助改善我们的皮肤,头发,指甲。新鲜果汁也作为一种抑制食欲,有助于遏制疾病,减少肥胖,减少如癌症,白血病的治疗,关节炎,高血压,肾功能紊乱,皮肤感染,肝脏疾病,和酗酒,都有很好的抑制功效。 有些人喜欢蔬菜榨汁只因为他们在稳定血糖水平低卡路里有帮助。果汁有更多的糖和大约50%卡路里。对我来说,我经常与芹菜汁为主要蔬菜和少量的水果如桔子、绿苹果汁使我更诱人。一个好的身体解毒,我也使用日本果蔬汁的配方,如日本黄瓜/绿色的骨髓,芹菜,绿苹果,和绿辣椒。

制作果蔬汁其实方便快捷,对于很多上班族来说,可以节省时间,而且所含的营养物质也容易吸收。需要注意的是,制作果蔬汁时最好选用两三种不同的水果、蔬菜,每天变化搭配组合,可以达到营养物质吸收均衡,就连果蔬渣也不可错过,搅拌均匀后配上蜂蜜。

比如山药煮熟后碾碎伴上椰奶,既香口又营养;还有用青瓜、苹果、陈皮等做成瓜果绿宾治,很适合暖暖的春天食用,酸甜开胃。

此外,需要注意的是,果蔬汁需要现榨现喝,而且并不是所有蔬菜都适合生吃,一般适合做果蔬汁的有山药、胡萝卜、西红柿、生菜、黄瓜、萝卜、芹菜、香菜等等。

上面就是对果蔬汁营养有哪些的介绍,通过了解之后我们知道果蔬汁营养价值非常的丰富,我们在平时生活中可以根据自己的口味和喜好在家进行制作,并且经常喝些新鲜果蔬汁能更好的吸收更多的营养价值,但是值得注意的是新鲜的果蔬汁和果蔬汁饮料是有很大的区别的。

怎样自制薯条 在家做美味又健康


薯条是快餐店里受欢迎的东西之一,不仅孩子爱吃,不少的成人也是薯条的忠实拥护者。但是外面卖的薯条总担心不卫生,自己在家里是不是可以做呢?其实在家也可以做出美味的薯条!赶紧看看怎样在家做出好吃的薯条吧!

 怎样自制薯条

做法一

材料

中型马铃薯2颗,水适量,炸油适量,盐适量。

做法

1.马铃薯削皮切成长条,泡水备用。

2.热锅,放入炸油预热至160℃,将作法1的薯条捞出,沥干水分,放入油锅中以中小火炸3分钟,炸的时候不时翻动薯条,使其受热均匀,再将薯条捞出,沥干油分,让薯条冷却一下。

3.以大火加热炸油至180℃,再将薯条回锅炸至金黄酥脆,捞出沥干油脂,趁热撒上盐即可。

注意:在把薯条水分沥干的时候一定要有耐心,多等两分钟,否则薯条上面沾满了水,可是炸不出香脆的口感的!

做法二

材料

薯仔1斤(约600克),盐适量。

做法

1、薯仔(马铃薯)去皮,洗净后横切成条状,浸盐水中片刻,捞起放入滚水中冲洗,随即捞起沥干水分。

2、热锅烧热油,将薯条用小火炸约5分钟捞起,将油烧至冒烟,把薯条放入再炸成金黄色,捞起,撒上少许盐,上碟蘸茄汁即可。

小诀窍:薯仔切条后,要立刻浸于盐水中才不会氧化变色。薯仔炸第一次时用小火,再炸时用猛火,食起来既香脆,也不嫌油多。也可把薯仔切成片状炸吃。

另外除了常见的椒盐味薯条和番茄酱薯条之外,其实还有很多的酱料都可以搭配哦!常见的有果酱和美乃滋、酸奶。

夏季到来,如果你家里有冰淇淋或者奶昔的话,也可以用来蘸薯条,不仅口味独特,还会有冰冰凉凉的口感。好吃又降暑,一举两得!

健康带饭,自制营养午餐方法!


现在很多上班的人自带盒饭,来解决午饭问题。许多公司为此配备了微波炉和冰箱,帮助员工解决午餐问题。可是带饭由于时间等条件也存在许多限制,那么怎样的菜肴更营养、更适合微波炉加热?

主食最好是米饭

对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。

素菜以茎类为主

隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。所以自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。此外,饭菜做好后要及时密封好,放在4℃冰箱中保存,第二天进食前要彻底加热,注意食物卫生。

荤菜要挑低脂的

富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热,而且析出的油汤会使加热变得不均匀,影响其他菜肴的加热效果。因此,荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类,烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。

菜只要七八成熟

现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全,所以一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,所以备餐时,只要做七八成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。

不要带绿叶蔬菜

绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。

海鲜凉菜不适合

不宜带鱼类、海鲜类,一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另一方面,经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

不宜带凉拌菜关键是凉拌菜不宜隔夜吃。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也最好别带,因为它们含油脂太高了,相对低油脂食品,这些东西更容易变质不容易保鲜。

注意1:健康搭配需要细心准备

两菜一汤,一荤一素,再加上一种水果,这样的午餐对于上班族来说,几乎是一种奢求,但是需要你提前做好耐心的准备。

营养专家说,中午这顿饭重质又重量,要吃得饱更要吃得好。但是对于上班族来说,只吃九成饱即可,这样一来对身体有好处,更不会影响到下午的正常工作。

温馨小贴士

缓解疲劳防止吃饱犯困

午餐一定要吃好,这样不但可以补充营养,更能缓解上午工作的疲劳,而要做到这一点,就需要多吃些可缓解疲劳的蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。

营养专家还指出,现在大部分上班族吃完午饭就犯困,主要是因为中午一餐摄入过多高脂高热量高糖的主食,它们能降低血液带氧能力,让人容易疲倦,所以防困就要多吃点素的,而正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。

基本上忙了一天,不可能再为一顿第二天才能吃到肚子里的午饭费大劲,但是为了达到一举两得的效果,不妨在头一天的晚餐单上下下功夫,例如做一些肉菜搭配适当的菜式,这样多做出1/3的分量为第二天做准备,哪怕只有一个菜,只要搭配合理,也不用再多准备什么。

小提示:现在有各式各样的密封性好的饭盒可以协助你完成午餐大计,而健康的盒饭配搭就需要你多准备几个盒子,这样可以避免菜饭混放影响口味。

注意2:省心搭配头晚一定做功课

爸妈在身边的时候,不用你说,也会在晚餐上桌前把第二天要吃的饭菜提前预备出来,不过现在大部分可怜的上班族们都需要自力更生,所以只能在头晚喂饱自己的时候提根弦为第二天的午饭花几分钟时间。

有些人根本就是懒得中午和同事们为吃饭而排队,所以你大可在头天晚上在家附近的小馆子里买份爽口小凉菜,然后再把家中吃剩的菜和主食装在一起,省事得很。

当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷做午餐也可以,不过营养专家提示,吃这类的食物一定要通过微波炉加热,即使保存环境很完备,也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。

小提示:一些如西红柿炒鸡蛋这样的简单又经典的菜式可以考虑一下,主食不要太单调,多变一下,也符合营养搭配。

注意3:中式主菜可以多做准备

记得中式菜肴里有不少是可以一下做足分量,一般在储存条件允许的情况下,可以做出三四天的量来,而且分别再与其他蔬菜搭配就可以达到省时省力的效果。

最精典的主菜像红烧带鱼、炖鸡翅、炖牛肉、排骨等,这些菜除了可以单独做主菜食用,像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、土豆、山药等配搭,一种菜就可以演变出不同种类的菜肴,时间长也不腻,还能符合健康膳食搭配的标准。

小提示:炖肉类的食品可以多准备些,但是如果加入一些蔬菜就要随吃随做,这样不但可能保证菜的口感,蔬菜也不会因时间过长而致营养流失。

健康果蔬汁怎么做


喝一杯天然的健康果蔬汁成为了一种时尚享受,果蔬汁做法简单,能够最大限度的保留果蔬的营养成为,而且榨出来的果蔬汁细腻容易被人体吸收,所以,比起直接吃果蔬,喝果蔬汁的效果会更加的好,果蔬中的维生素更容易被人体吸收利用。那么健康果蔬汁怎么做呢?下面就来看看介绍吧

一、草莓综合果汁  

主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯 副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙

做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。  

作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。  

二、柳橙凤梨汁  

主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克  副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个  

做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。  

三、紫沙果酿美肤  

材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗  

做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。  2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。  3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。  

上班族在下班清闲的时候做一杯健康果蔬汁来舒缓疲惫的身体是再好不过的了,因为,上班族上期呆在办公室,久坐不起容易造成钙和维生素的流失,而健康果蔬汁容易被消化吸收,所以,比起直接吃水果要更加健康,对肠胃的负担也比较小。

早餐吃什么营养又健康推荐6款自制美味减肥早餐


现在越来越多人注重早餐的质量,因为早餐的好坏直接决定一天的心情和工作质量。那么早餐吃什么营养又健康呢?现在就推荐6款自制美味减肥早餐,一起来看看吧!

1、苹果通心面

材料:苹果1/3个、通心粉80克、胡萝卜适量、花椰菜适量、青豆仁适量、瘦绞肉70克、洋葱60克、番茄酱、油。
制作方法:烧开一锅水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷开水中过一遍水,捞出沥干水分。苹果和胡萝卜洗净切成小丁,花椰菜和青豆要用开水烫一下,要烫熟。洋葱切成丝下入油锅中炒香,之后加入准备好的肉末,翻炒熟后下入以上所有备用食材,翻炒拌匀即可。

2、杏仁蜂蜜燕麦粥

材料:烤杏仁片100克、麦片150克、提子干100克、蜂蜜适量、牛奶适量、盐。
制作方法:在清水中加入适量盐煮沸,换小火,一边搅拌一边慢慢加入麦片,并搅拌着者1分钟。之后盖好盖子端锅下炉,冷却2~3分钟后可根据自己的口味加入牛奶、蜂蜜、杏仁和提子。

3、番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。
制作方法:将番茄清洗干净,去蒂并切成小块,菠萝也清洗干净后切成小块。把切好的番茄和菠萝地倒在榨汁机中,再加适量白水和少量白糖,进行搅拌,最后过滤掉残渣就能饮用了。

4、黑芝麻糙米粥

材料:糙米250克、黑芝麻50克、白糖适量。
制作方法:糙米淘洗干净,在锅中加入适量清水,烧开后倒入糙米,边搅拌边煮,当再次水沸腾后以小火慢熬45分钟。之后加入适量黑芝麻再煮上5分钟,最后加入少量白糖。

5、海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、胡椒粉适量、盐适量。
制作方法:提前将糙米淘洗干净,并在清水中浸泡2小时。之后将排骨清理干净,去除腥味,海米在清水中泡软并去除杂质。烧开一锅水,将以上准备好的所有材料一同下入锅中,一边搅拌一边煮成粥。当米粒和排骨都变软后加入适量盐进行调味,最后加入少量胡椒粉。

6、核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁150克、松仁150克、粟米150克、高汤适量、冰糖适量、色拉适量。
制作方法:将核桃仁和松仁下锅油炸熟,在高汤中加入粟米和适量冰糖,以小火慢炖,最后撒上一些炸好的核桃仁和松仁即可。

6款减肥早餐推荐给大家,即使再需要赶时间也别忘记吃早餐,吃完早餐后的身体更有能量,可使身体快速恢复活力状态,如不能自制营养美味的早餐,那就带两颗白水煮鸡蛋去上班,同样饱腹又提神。

五款自制美味豆浆 解饿又营养


今天说的养生保健其实很简单,那就是多喝豆浆。喝豆浆可以祛寒暖胃,滋养进补,美容抗衰老更不用说了。今天要教大家的是五种豆浆的制作秘笈,天天换口味。

一、枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

二、秘法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用;

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。

三、芝麻蜂蜜豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

四、核桃杏仁露

用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:养颜益智、抗衰老

五、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升

制作:1、将黑豆、花生浸泡616小时;

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

归经:入脾、肺、大肠;

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

早餐吃什么营养又健康


本文导读:减肥除了保持每天必须的运动之外,还应该从日常的饮食做起,日常只要科学饮食的话,其实吃多一点也不会影响身材的。现实生活中很多人都认为不要吃早饭,能够省掉一餐,也就少摄入了些热量,其实这是不正确的,不吃早餐会严重危害人体健康。


首先早上是需要补充体力的,胃在一夜的睡眠之中,其实体内的东西早已经搬空了,所以早餐不仅要吃,而且要吃得有营养,要保证足够的蛋白质,足够的养分,要保证营养,同时又不至于发胖,因此早餐吃什么很重要。

早餐食谱一:脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。

牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,

早餐食谱二:小米粥,饺子,鸡蛋一个

小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。

早餐食谱三:豆浆,三明治,煎蛋一个

豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。

早餐食谱四:稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠

生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。

早餐食谱五:皮蛋瘦肉粥,葡萄

皮蛋瘦肉粥本身就是一道经典的特色小吃了,把皮蛋,瘦肉同粳米,加点红枣,一起熬粥喝,其实也挺有营养的。喝完粥,给自己洗几个葡萄上班的时候当点心吃。

早餐食谱六:八宝粥,(赤豆,绿豆,花生,桂圆,红枣,等等可根据自己的口味熬煮),或者在来点香肠,鸡蛋,豆腐之类的小菜一起吃。

八宝粥本身就是粗粮的一种,本身没有什么热量,同时粗纤维含量非常高,配上些小菜,到也是不错的营养早餐。


蛋羹比蛋更容易吸收,鲜嫩滑口,可补充蛋白质,而红薯是有名的粗粮有助于一天的排泄,适当的肉类可保证你一天拥有好精神。

早餐应该多变,应该尽量选择脂肪含量少,蛋白质含量高,各种维生素丰富的食物,这样才能让你在减肥的同时也能保持一天的好精力。

晚上吃芹菜 健康又营养


晚上吃芹菜 健康又营养

芹菜是好东西,虽然它有股味道,喜欢的人说是清香不喜欢的说是恶臭。但是芹菜对女孩子非常有益,可以减肥,还有美白的功效,多吃还能预防癌症呢,听到这是不是觉得要培养吃芹菜的习惯呢。但是美女千万不要在白天吃哦,出去晒到太阳会黑的。

芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好,可惜芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑,这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到鱼和熊掌都能兼得的办法,既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了。

烹制方法(两人份)

材料:

西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)

调料:

油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)

制作:

1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。

2、煮沸半锅水,将芹菜段倒入焯2分钟,捞起沥干水摊凉。

3、倒2汤匙油入锅烧热,倒入肉丝翻炒三十秒。

4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅,炒均匀并煮沸。

5、将火熄灭,倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅,用铲子炒匀就可以起锅了。

晚上吃水果能减肥吗

晚上吃水果减肥吗?营养专家指出,从营养学角度讲,水果并非能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。

晚上吃水果减肥吗?晚餐大量吃水果,导致脂肪堆积的可能性更大。例如每100克草莓大约有30千卡热量,100克荔枝可以提供约90千卡的热量,若 一次能吃下很多,那摄入的热量也是不低的。又如夏天,一些女孩只吃西瓜不吃饭,而实际上,半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量,约 相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭,其结果可能适得其反。

事实上,人体所必需的另外一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素,在水果中却含量甚微。所以长期使用水果减肥法,把水果当正餐,不论过与不及,都会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动,水果餐偶尔吃未尝不可,但不能天天如此。

晚上吃生姜

早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥,燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

在古代医书中也出现过这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,秋天不食或少食生姜以及其他辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜,晚上上床时吃点萝卜,有益于健康。

为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。

姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违反了生理规律。与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。

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