健康蛋糕 全麦蛋糕位居首位
秋季养生小常识大全怎么做蛋糕。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“健康蛋糕 全麦蛋糕位居首位”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
全麦蛋糕
【材料】蛋黄4个、牛奶45克、色拉油45克、全麦面粉60克、低筋面粉20克、蛋清4个、糖70克。
【做法】
（1）蛋黄和10克糖混合，打至蛋黄颜色变浅、糖基本融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽，分三次加入色拉油，每次都需搅拌均匀，同样加入牛奶拌匀。
（2）全麦面粉直接加入到蛋黄中，低筋面粉过筛后加入，拌匀成全麦面糊；烤箱预热至180°C。
（3）蛋清打发，过程中分三次加入60克糖，直至打至硬性发泡。
（4）蛋清分三次与全麦面糊混合均匀后，倒入模具，放入烤箱的中下层，以上下火烤55分钟左右。
（5）烤好后立即取出，倒扣在烤网上，放凉，然后脱模即可。
椰香蛋糕
【材料】色拉油3克、椰浆3大匙、椰蓉15克、椰蓉10克、蛋黄3个、低筋面粉70克、糖10克、蛋清4个、色拉油3大匙、糖60克。
【做法】
（1）模具做防粘处理，在模具的内面涂一层色拉油，再撒满椰蓉，然后将多余的椰蓉倒出。
（2）蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅、糖基本融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽，逐步加入色拉油和椰浆，搅拌均匀。
（3）椰蓉和过筛的低筋面粉加入到蛋黄糊中，搅拌均匀；烤箱预热至180°C。
（4）蛋清打发，其间分三次加入糖，直至打至9分发。
（5）蛋黄面糊和蛋清分次混合均匀后，倒入模具，放入烤箱中下层，以上下火烤45分钟左右。
（6）烤好后立即取出，倒扣在烤网上，放凉后脱模即可。
焦糖戚风蛋糕
【材料】
A：蛋黄4个、糖5克、色拉油25克、牛奶30克。
B：焦糖酱50克、低筋面粉80克。
C：蛋清4个、柠檬汁2克、糖40克。
D：装饰焦糖酱30克。
【做法】
（1）A料的蛋黄和糖混合，打至蛋黄颜色变浅、糖基本融化，并且蛋黄液变得浓稠有光泽，细腻浓稠后分别加入色拉油和牛奶搅拌均匀。
（2）然后加入焦糖酱拌匀，低筋面粉过筛，加入蛋黄焦糖酱中，搅拌均匀，搅至面糊内没有粉块、质地光滑为止。
（3）蛋清中加入少许柠檬汁，用电动打蛋器打发，过程中分三次加入40克糖，打至9分发泡；将烤箱预热至160℃。
（4）将蛋黄焦糖面糊和蛋清糊的1/2混合，快速翻拌均匀，再继续加入另1/2蛋清糊，再搅拌均匀后倒入蛋糕模具中。
（5）轻轻磕几下模具，使面糊中的气泡排出，放烤箱中下层，以上下火烤约60分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上，放凉后脱模即可。
（6）食用时可再配些焦糖酱，风味更加独特
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全麦苹果蛋糕的做法
身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍全麦苹果蛋糕，看完后希望大家尝试做一下。
2.21面粉、白糖、泡打粉和1/2勺肉桂粉混合均匀
3.12黄油微波炉15秒融化
4.21加入鸡蛋打散
5.加入牛奶，搅拌均匀
6.将牛奶鸡蛋液倒入混合粉中，加入麦片。用翻拌的方式搅拌成均匀糊状
7.苹果切小丁
8.平底锅中加入两勺蜂蜜，小火加热融化
9.加入苹果丁，1/2勺肉桂粉，微火翻炒5分钟变软
10.模具中抹上一层油，倒入面糊，加上炒好的苹果丁
11.烤箱180°预热
12.烤35-40分钟即可
13.挤上打发的鲜奶油装饰
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知全麦苹果蛋糕全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
全麦米粉小蛋糕的做法
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好全麦米粉小蛋糕。
2.121鸡蛋打散，分三次加入黄油中搅拌至与黄油融合均匀。（每加入一次蛋液后需完全搅拌吃合后再加下一次）
3.212加入细砂糖搅拌至糖和黄油融合均匀
4.粘米粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀，过筛1/2加入黄油中切拌均匀（黄油和面粉融合）
5.加入1/2牛奶拌匀面糊
6.继续过筛加入1/2面粉拌匀
7.再加入1/2牛奶拌匀
8.最后加入全麦粉，把所有原料拌匀至面糊光滑无颗粒状即可
9.迷你蛋糕模内铺入油纸，舀面糊加入纸模中8分满
10.烤箱提前预热至180度，预热完成后放入蛋糕模，放置烤箱中层烤焙17分钟即可
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了全麦米粉小蛋糕做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
全麦香芋蛋糕的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做全麦香芋蛋糕吧。
2.12半溶化的黄油中加入白砂糖
3.21打发至颜色变浅，体积变大
4.1每次搅拌均匀后再加入下一次的全蛋液
5.2分次加入全蛋液
6.加入香草精
7.搅拌均匀
8.筛入低粉、全麦粉、泡打粉、苏打粉
9.稍拌
10.加入做法1）一半量的牛奶芋头丝
11.翻拌均匀
12.盛入纸膜，表面放上剩余的牛奶芋头丝，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做全麦香芋蛋糕
全麦芭蕉核桃磅蛋糕的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下全麦芭蕉核桃磅蛋糕的做法。
2.2芭蕉加柠檬汁放到保鲜袋里压成泥，锅里放少许黄油（配方外），把芭蕉煎香
3.1逐个加入鸡蛋打均匀
4.2黄油软化，加糖打发
5.加入蜂蜜和牛奶打匀
6.筛入低粉泡打粉，再加入全麦粉搅拌均匀，最后加入核桃仁搅拌匀
7.将一半的蛋糕糊倒入模子，铺上芭蕉，再倒入另外一半蛋糕糊，烤箱预热175度，中层，45分钟
8.出炉后直接脱模或者放凉脱模吧，我就悲催了，温热的时候脱了，皮不完整，太丑鸟
仔细看完关于全麦芭蕉核桃磅蛋糕的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中，因为这个深，打发全蛋时防止蛋液溅出
3、加入白糖，一次性全加
4、打电器高速档十分钟左右，就可以了。打发的蛋液蓬松，划出的纹路不会立即消失
5、将面粉过筛，一次少点，比较容易搅拌均匀，大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样，上下搅拌
6、面粉都加入搅匀后，加入玉米油，再次搅匀
7、将搅匀的蛋液倒入模具中，振动几下
8、烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右
9、中途注意观察，如上部着色重，可盖上铝箔纸
10、着色有点不均，但是味道棒棒哒
11、如果是蒸蛋糕，将模具放入蒸锅二十分钟即可，关火再焖三分钟，就ok啦
全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法极为简单，美味又健康，经济实惠你值得拥有，赶快行动起来吧。
你不知道的发胖零食排行榜：罐装果汁居首位!
小伙伴们，平时追美剧、追韩剧、追动画片的时候，不吃点啥喝点啥是不是总觉得没有气氛?作为追剧好伴侣的零食不是不能吃，只不过在选择零食种类时需要谨慎。哪些零食最容易发胖，一起来看看吧。
第一名：罐装果汁
每瓶500ml，热量255千卡，相当于一碗白米饭。
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖份会让您在一年之后增加12公斤的体 重。
建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第二名：普通可乐
一杯可乐375ml，热量168千卡
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;聚餐的时候要喝可乐、就连在家上网也不忘打开一罐可乐。就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
第三名：啤酒
一瓶啤酒，600ml，热量250千卡，成年男子晚餐喝三瓶啤酒相当于多吃了一顿晚饭。
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。
建议：如果你想减肥，聚餐时少喝一些啤酒。更不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
第四名：巧克力饼干
每天吃6片，热量302千卡，比一碗饭热量还要多。
巧克力饼干是众多人最喜爱的食物之一。当然，我敢打赌，你绝对不会只吃六片就停手了，一定会大吃特吃。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议：在家准备一些的热量的纤维饼干代替高热量的巧克力饼干，同时控制好量，尽量多吃一些水果代替。
第五名：瓜子、花生、开心果等坚果
一小袋开心果300g，热量1550kcal，几乎满足了你一整天的热量需求!
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。
建议：事实上，少量吃坚果食物是有利于减肥的。例如花生，但是每天不要超过10粒。如果没有把握控制好自己，你还是少置这些零食在家里为妙。
第六名：方便面
一包方便面的热量是470卡(100克)。几乎相当于两碗饭。
很多人懒得做饭，饿了就泡碗方便面吃了事。殊不知方便面是纯热量食品，没有任何营养，盐分过高，含损肝的防腐剂、香精。
建议：先把方便面放在小锅里添水煮开，然后把水倒掉，再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入。但无论怎样，方便面尽量少吃为好。
健康零食小贴士：
健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康，哪些是垃圾食品。
最佳蔬菜：番薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪菜、大白菜。
最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
最佳肉食：鱼肉、瘦猪肉、瘦牛肉
椰蓉麦芬蛋糕的做法
做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如椰蓉麦芬蛋糕的做法简单，口感也非常的不错。
2、将鸡蛋中加入细砂糖搅打均匀。
3、加入植物油继续搅打均匀。
4、加入椰蓉搅拌均匀。
5、倒入牛奶，使椰蓉蛋液混合均匀。
6、将泡打粉与低粉充分濎合后筛入混合均匀的椰蓉蛋液中。
7、用切拌的手法混合均匀，不要过度搅拌。
8、烤箱180度预热。将蛋糕糊倒入纸杯中，注意倒入八分满，在案板上震动几下震去大的气泡，放入烤箱中下层，180度上下火烤30分钟左右。
9、烤好后直接出炉，冷却后就可以开吃了
10、再来张装盘图。
椰蓉麦芬蛋糕这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
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