海味调经汤：养血祛淤，化痰去湿
春季去湿养生汤的做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《海味调经汤：养血祛淤，化痰去湿》，仅供您在养生参考。
材料
墨鱼（干）100克，海藻12克，苍术10克，鹌鹑蛋6个，细盐、生姜末、料酒、味精各适量，猪杂骨汤1500毫升。
做法
将墨鱼水发，洗净，切成丝；将海藻、苍术洗净。
将墨鱼丝、海藻、苍术同放沙锅内，加入猪杂骨汤，武火烧沸，汤沸时打入鹌鹑蛋，加入细盐、料酒、生姜末，改文火，再煨60分钟，起锅时在汤内加入适量味精。
服法
喝汤，吃墨鱼丝、鹌鹑蛋，自月经干净后第5天起，每日1剂，连服6日。
性味归经
墨鱼性平，味咸，归肝、肾经。
食性配伍
墨鱼与茄子相克。
养生堂提示
养血祛淤、化痰去湿。此药膳适用于痰湿壅阻型不孕症女子服用。墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，李时珍称墨鱼为“血分药”。
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孕妇去湿汤怎么做？孕妇去湿汤煲汤大全
人体的湿气大就要及时的去湿，对于孕妇来说祛湿很重要，除了日常习惯以外，还要注意饮食的，孕妇可以吃一些去湿的食物，比如去湿汤可以改善孕妇身体的湿气，孕妇平时要注意饮食，营养均衡，孕妇去湿汤怎么做？孕妇煲去湿汤大全介绍，这些去湿汤的做法都比较简单，平时可以经常来煲汤喝。
一.花薏米炒扁豆瘦肉汤
1.原料
木棉花20克，鸡蛋花、槐花各2克，薏米、扁豆各30克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，生姜2片。
2.做法
各配料洗净，稍浸泡，陈皮去瓢，猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
一起与生姜放进煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
3.功效
三花配伍薏米、炒扁豆煲猪瘦肉能清热祛湿、清浊祛湿，能解脾虚湿困，鸡蛋花和槐花，它们分别有清热祛湿，治湿热下痢，清热凉血、润肠通便的功效。
二.山药茨实薏米汤
1.原料
怀山药15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。
2.做法
先用水浸泡怀山药，以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
3.功效
此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳的作用，尤其对于脾虚湿重、精神不振的孕妈妈适用。
三.沙葛猪骨汤
1.原料
沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗
2.做法
赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
煮沸清水，放入所有原料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
3.功效
孕妈妈们知道吗？沙葛水分和维生素C的含量都很高，有清凉祛热、降血压的功效，所以，不妨常吃。
什么汤清热去湿
在夏季的时候，特别是南方由于天气多雨，气候潮湿，往往会给人体带来很重的潮气，然而根据中医上来进行介绍潮气过多会给身体带来很大的影响，严重的危害了身体的健康，所以有的时候我们就应该及时的祛除这些湿气，那么生活中有什么汤可清热祛湿呢？以下我们就来推荐几种。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料：荠菜(鲜品)60克，白茅根(鲜品)30克，猪脊骨400克，生姜3片。
做法：将荠菜、白茅根洗净，切段。猪脊骨洗净，与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：清热利湿、健脾消暑，适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭胗、腊鸭胗各2个，猪肉200克，陈皮14个、生姜3片。
做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭胗温水浸泡，洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可。
功效：健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温，是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药，可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用，共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
身体中有过多的湿气应当及时的注意养生，在日常的生活中首先就应当注意饮食，在饮食中多吃一些清淡具有清热作用的食物，除此之外还应当避免一些刺激性过强，过于油腻的食材，每天注意养成定时排便的习惯，同时也应注意大便的干燥。多喝一些去湿气的汤。
滋阴养血调经食谱
女性进补就要趁着天气较冷的时候进行，一则因为天气冷，适当进补不容易上火;二则女性在冬季身体比较弱，进补可以帮助提高身体抵抗力。今天小编推荐七款滋补药膳食谱，这些食谱能滋阴养血，补肾调经，调理女性的身体。
阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳（干）15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
养血补肾调经食谱
我们来给女性朋友推荐7道美味，都是滋阴养血补肾调经的好东西，希望大家喜欢。
阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成67块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳（干）15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
祛湿化痰汤怎么做
我们的身体是特别的复杂的，特别是有的时候不注意调养就会出现有湿气或是有痰的情况，而且时间越长后情况就会越严重，不及时的进行治疗的话就会身体出现毛病，有了这样的情况我们就需要祛湿化痰，一般主要是通过饮食调理比较的好，下面我们就来介绍两种祛湿化痰的汤，希望对大家有帮助。
一、清热祛湿沙葛猪骨汤
用料：
500克猪扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜枣：2个姜：2片水：10碗
做法：
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
2.猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;
3.沙葛洗净，去皮，去筋，切块;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热祛湿，健脾开胃。
二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤
材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法：
1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
功效：
1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。
通过上述的介绍，我们知道了两种祛湿化痰汤，这样的汤在平时的时候就可以做了吃，不但营养丰富，对于祛湿化痰效果也是特别明显的，在我们日常饮食当中享受美食的同时也对身体进行了调理，是一种两全其美的事情，不过要注意熬汤的火候和材料搭配。
健脾去湿汤有哪些？
身体湿气过重，肯定应该注意健脾去湿问题了，而在日常饮食当中，有一些健脾去湿汤就有很好的祛湿健脾效果，例如薏米红豆粥，或者是三豆即鱼健脾祛湿汤，做法简单效果好。
1.薏米红豆粥
薏米是米中第一，含有丰富的营养和药用价值。薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等作用。与此同时，红豆能利水消种，解毒排脓。将薏米和红豆一起熬粥对去除湿毒有超好的效果，亦能瘦身养颜。
做法：
a.放入足够的水于锅内，.烧开后熄火.将薏米和红豆倒在锅里闷半小时
b.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就可入口了。
2. 三豆鲫鱼健脾去湿汤
家中来客，端上此汤，既美味又营养，制作方法简便，不失为靓汤中的上品。
材料：扁豆50g，薏米50g，赤小豆50g，鲫鱼500g，胡萝卜300g，姜5片，水6碗
做法：把材料全部放入汤煲，小火慢煲2-3小时即可。
3.黄瓜去湿汤
黄瓜一直是爱美女生中护肤首选的佳品，用黄瓜,陈皮，粳米，鸭肾和适量的清水做此汤，简单方便，并且有清热，去处湿气之效。
材料： 老黄瓜800克(去核囊)，陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个
清水适量
做法：将老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
当然，除了一方面体内食疗调养，另一方面体外皮肤所接触到的万物也不能忽视。
夏天补肾去湿健脾汤
夏天天气热我们会更容易的发生一些疾病，其中就包括脾肾两个器官，肾跟脾经常会出现一些问题，比如说肾虚、脾湿等等，但是这些是可以补救的，可以通过药物治疗，但是也可以通过饮食来调解，有些人就喜欢做那种补肾去湿健脾汤，但是很多人都不知道做法，那么夏天补肾去湿健脾汤是什么？
健脾补肾汤，中医方剂名。出自《古今名方》。具有健脾补肾之功效。主治慢性、迁延性肝炎，早期肝硬化，肝功能长期不正常，证属脾肾两虚者。症见午后腹胀，食欲不振，下肢轻度浮肿，腰腿疫痛，足跟痛，体倦无力，大便溏泻，小便多，舌苔薄白或无苔，或舌体胖边有齿痕，脉沉细滑。
健脾补肾汤功能健脾补肾。胃癌患者化疗后均有不同程度影响消化吸收和骨髓造血功能。中医有“脾为后天之本”、“肾为先天之本”的理论。方中用党参等健脾胃、补骨脂补养肝肾。故本方具有健脾补肾之功效，增强消化吸收和骨髓造血功能，提高抗病的能力。根据临床和实验室研究，本方有调整机体免疫功能和提升白血球的作用，故本方治疗化疗后的胃癌患者具有较好的疗效。
成分: 党参、川续断各15g，白术、茯苓、白芍、当归、五味子、菟丝子各12g，川厚朴、香附各9g。
主治:慢性、迁延性肝炎，早期肝硬化，肝功能长期不正常，证属脾肾两虚者。症见午后腹胀，食欲不振，下肢轻度浮肿，腰腿疫痛，足跟痛，体倦无力，大便溏泻，小便多，舌苔薄白或无苔，或舌体胖边有齿痕，脉沉细滑。
诊断要点为午后腹胀，食欲不振，下肢轻度浮肿，腰腿疫痛，足跟痛，体倦无力，大便溏泻，小便多，舌苔薄白或无苔，或舌体胖边有齿痕，脉沉细滑。
临床常用于慢性、迁延性肝炎，早期肝硬化，肝功能长期不正常，证属脾肾两虚者。
腹泻，加苍术、芡实、诃子肉各9g；腰腿痛，足跟痛，加牛膝、生薏苡仁、仙灵脾各12g；夜尿多，加鹿角霜、女贞子各12g；腹胀甚，加冬瓜皮12g，木香4.5g；肝区隐痛，加桑寄生15g，木瓜12g。
解毒去湿汤有哪些
解毒的食物是多种多样的，很多人认为自己的身体内没有毒素，不需要解毒，其实很多时候毒素的积存是一个长期的过程，因为体内的毒素原因，会反应在我们身体的各种皮肤疾病或者是内脏的疾病，解毒去湿就变成了当务之急，那么下面就介绍一下解毒去湿汤有哪些吧？
冬瓜水鸭汤
老冬瓜1块(约800克)，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。注意：煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候建议不要吃;扁豆、干莲蓬、灯心草、水鸭的骨头，都不建议吃。
荸荠水鸭汤
荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮，一切成两半;葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
猫爪草清热解毒祛湿汤
380g鸡腿，13g猫爪草，15g生地，46g云灵，29g土茯苓，6g白芍，21g蜜枣。做法：将鸡腿洗净，放入煮锅中焯烫一下。将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。大火煮滚。焯烫一下，捞起，洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水，大火煮滚。整锅倒入电炖锅中，大火煲2小时，即可断电。猫爪草性温，味甘、辛，入肝、肺经，有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。30~45岁的人湿气比较重，这款靓汤最适合不过。
金银花水鸭汤
金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1/4片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。此汤具有清热解毒之功效。
清热祛湿沙葛猪骨汤
猪扇骨500克，眉豆500克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣50克，姜。做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。有清热祛湿，健脾开胃的功效。
鹌鹑祛湿汤
鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热祛湿，润肺化痰。
以上就是解毒去湿汤的介绍，其实生活中解毒祛湿的食材还真是不少，通过这种食疗的方法来达到治疗的目的也是很有效的，但是很多的人总是嫌做饭太麻烦了。当然为了大家的健康，超市内也有很多解毒祛湿的饮品，可以起到有效的保健作用。
清热去湿汤有那些？
天气比较燥热，人也很容易上火，所以我们在饮食当中可以多去了解一些，能够帮助自己清热去湿的保健汤，自己动手完成那么就可以达到很好的健脾祛湿功效，以下介绍的几款健脾祛湿汤效果明显。
1. 健脾祛湿温补方
材料：淮山10g，茯苓10g，溪见草10g，猪骨若干（脾胃差的选猪肺、 猪脾脏更佳）
做法：整锅煲老火汤, 分量：2－3人用
2. 和中化湿方：
材料：木棉花15g，鸡蛋花15g，槐花15g，薏米15g，猪肘瘦肉1两，炒扁豆15g，陈皮或砂仁6g
做法：整锅煲汤, 分量：1－2人
3．铁手之节瓜鲫鱼汤
功能：健胃祛湿
材料：节瓜１斤，鲫鱼１条
制作：Ａ、鲫鱼去鳞及内脏、鱼腮，洗净；
Ｂ、起油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，铲起；
Ｃ、节瓜刮去皮、洗净切件；
Ｄ、将节瓜放入砂煲里，加清水适量，旺火煮沸后，加入鲫鱼，用文火煲半小时，调味即可。
特别说明：用于暑热体虚、神疲乏力、眩晕头痛、口舌溃疡、咽肿多痰等症。
4．够苦之凉瓜排骨汤
功效：清热解暑、祛火强身
配料：凉瓜、猪肋排
制作： Ａ、将凉瓜洗净，切成三角形小块；
Ｂ、肋排切成块，调味后加入高汤；
Ｃ、煲足６—７小时即可。
特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。
冬瓜去湿汤的做法？
祛湿冬瓜汤属于粥汤菜谱，可想而知，这种汤的主要原料是冬瓜。在日常生活中，冬瓜可以有很多做法，如油炸，爆炒，熬汤，其中，熬汤是一个非常不错的选择。而冬瓜可以和很多食材搭配在一起熬汤，味道香甜，营养丰富，那么冬瓜去湿汤怎么做呢?还需要哪些材料?
祛湿冬瓜汤的原料：冬瓜、猪骨
祛湿冬瓜汤的配料：胡萝卜、玉米、薏米、蜜枣、白菜干
祛湿冬瓜汤的调料：姜、盐
祛湿冬瓜汤的做法：
1、不去皮的冬瓜切大块、猪骨和姜。
2、汤锅加水 ，猪骨及薏米置入，中火熬大概45分钟。
3、猪骨及薏米再锅内熬制45分钟后，加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟。
4、加入玉米胡萝卜白菜干蜜枣姜片，继续熬制15分钟后，倒入已经切大块的冬瓜，再继续熬制30分钟。
5、煲汤时间到，关火，食盐调味，一款祛湿利尿的菜干冬瓜汤随即完成，尽情享受美味的汤水吧。祛湿冬瓜汤就做好了。
一般而言，岭南特色的汤水，很多时候是拿来当药用的。除了本身的鲜甜味道之外，而且充满了对人体有益的成分。近期气温反复，时冷时热，又雨又潮湿，整个人一身疲劳酸痛，舌苔白厚，浑身不清爽，说明体内有湿气。这道祛湿冬瓜汤，清热祛湿利尿排水，确实是从春季一直到夏季都非常适合饮用的健康汤水。
冬瓜去湿汤的制作，主要就是炖，其实制作很简单，只要掌握好技巧，就能熬出好喝的冬瓜汤。在这要提醒大家，不要去掉冬瓜皮，冬瓜皮其实也是宝，是一味中药，性甘而微寒，具有利水化湿的功效。煲汤时间建议在1.5-2小时。
鲫鱼去湿汤的做法
日常生活中鲫鱼是人们经常吃的一种鱼类，尤其是产妇，因为鲫鱼汤非常利于产妇下奶。其实鲫鱼的作用并不单单可以利用奶水，鲫鱼还能够调理脾胃，所以想要去除身体的湿气可以用鲫鱼加入一些利水的食物吃，这样不仅可以达到祛湿的效果，还能够给身体补充所需要的营养物质。
一、鲫鱼可以祛湿吗
鲫鱼是可以祛湿的，鲫鱼补脾利水，可以帮助调节脾胃，从而达到祛湿的目的，所以生活中可以多食用一些鲫鱼，对于身体健康是有好处的。
鲫鱼是一种十分常见的鱼类之一，很多人都会挑选用鲫鱼跟豆腐一同煮成鲫鱼豆腐汤。而鲫鱼还具有能够健脾祛湿的效果，不只能够协助我们起到祛湿的效果，还能够协助我们养脾。
煮鲫鱼汤的时候加一些薏米进去，可以达到祛湿的效果。湿气产生的原因，中医理论体系中认为人与自然界是一个统一的整体，人生存于自然环境之中，自然环境如季节、地理位置、环境对人体有重要的影响。湿气过重，会造成“湿气黏肠”，大便次数增多，且有拉不干净的感觉。中医说，“湿气如裹”，湿气重会影响细胞间的通透性，就像一床湿棉被盖在人的身上一样，会让你常常有头沉、无精打采的感觉。这时候来个薏仁鲫鱼汤，无异于雪中送炭。
二、绵茵陈煲鲫鱼汤
材料：白鲫鱼一尾，绵茵陈2两(略冲洗)，(可另加葛花少许)，蜜枣3个，姜2片。
做法：
1、白鲫鱼宰好洗净，吸干水份，用油煎至两面焦黄。
2、汤锅注满热水，与其他材料同放入，大火煮开15分钟，转中火煲两小时，调味即可。绵茵陈自有特殊香气，煲出来的汤香味独特，是好喝的药材汤之一。
三、乌豆煲鲫鱼汤
材料：主料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片
做法：
1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
四、鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼两条，一块钱的豆腐。
做法：
1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，抹上酒，盐渍10分钟。
2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄。
4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色。
5、开盖放盐，放豆腐、再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花，味精装碗就成了。
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