养生 > 中医养生 > 饮食调养与养生 > 导航 > 因地制宜饮食养生

饮食调养预防为主 因人制宜

饮食调养与养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。正确有效的中医养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“饮食调养预防为主 因人制宜”,供您参考,希望能够帮助到大家。

饮食调养必须遵循预防为主、因人制宜、顾护脾胃三个要点。

(1)预防为主

预防为主的思想是古今医学的重要特点之一,饮食调养也须预防为主。

首先要注意饮食营养卫生。要求在日常生活中必须做到饮食及餐具清一日三餐能定时进食,饮食五味调和,不偏嗜肥甘厚味,不过饥过饭后宜缓行百步,食后忌即卧,饱勿急行,饭后宜摩腹,促进消化系统的功能

其次是防病于未然。通过选择有关的食物以达到预防一些疾病发生的目的。例如,赤日炎炎的夏天常饮用清凉的绿豆汤,能使人神清气爽,暑热尽去,烦渴全消,有效地预防中暑的发生。又如,黑芝麻中含有丰富的脂肪油、卵磷脂、蛋白质、蔗糖、维生素E和矿物质钙、磷、铁等,常服能预防中年人早生白发,同时能预防动脉粥样硬化、高血压病等疾病的发生,从而延缓人体衰老的进程。

其三是人体在患病之后,将饮食作为调治疾病,防止病情加重的重要手段。一般地说,能通过饮食调理而治愈的就尽量不要使用药物,只有在饮食调理不够满意或失败时,才诉诸药物治疗。例如,对慢性肾炎病人饮食中要注意严格控制钠的摄入,可多吃些西瓜汁、葬菜、冬瓜等,以防止水肿的进一步加重和并发肾性高血压。又如冠心病患者饮食中要注意限制动物性脂肪和糖的摄入,多食糙米和新鲜蔬菜,尤其可多吃些山碴、洋葱、大蒜等食物,以利于降低血脂和改善冠心病的症状。此外,在应用药物治疗除去大部分疾病以后,应注意可随即采用饮食调养的方法培养正气,祛尽余邪,以防止药物使用过久,反而损伤人体正气,甚至变生他病。

ys630.COM

Ys630.com相关知识

因地制宜


根据不同的地域环境特点,来制订适宜的治疗原则,称为因地制宜。不同的地域,地势有高下,气候有寒热湿燥、水土性质各异。因而,在不同地域长期生活的人就具有不同的体质差异,加之其生活与工作环境、生活习惯与方式各不相同,使其生理活动与病理变化亦不尽相同,因地制宜就是考虑这些差异而实施治疗。如我国东南一带,气候温暖潮湿,阳气容易外泄,人们腠理较疏松,易感外邪而致感冒,且一般以风热居多,故常用桑叶、菊花、薄荷一类辛凉解表之剂;即使外感风寒,也少用麻黄、桂枝等温性较大的解表药,而多用荆芥、防风等温性较小的药物,且份量宜轻。而西北地区,气候寒燥,阳气内敛,人们腠理闭塞,若感邪则以风寒居多,以麻黄、桂枝之类辛温解表多见,且份量也较重。也有一些疾病的发生与不同地域的地质水土状况密切相关,如地方性甲状腺肿、大骨节病、克山病等地方性疾病。因而治疗时就必须针对疾病发生在不同的地域背景而实施适宜的治疗方法与手段。

《素问异法方宜论》:医之治病也,病而治各不同,皆愈何也?岐伯对曰:地势使然也。西方者,金玉之域,沙石之处,天地之所收引也。其民陵居而风,水土刚强,其民不衣褐荐,其民华食而脂肥,故邪不能伤其形体,其病生于内,其治宜毒药。我国国土辽阔,各地气候有差异,南方炎热多雨,地势卑湿,病人易出现湿热证候;北方少雨干燥,病人易出现燥证;高原沿海,水土不同,治疗用药时应考虑地域因素。

怎么饮食调养预防产后脱发


根据统计,约95%的妇女产后有程度不等脱发现象。其中30%~40%较明显,主要表现为在分娩后2-6个月头发会逐渐变黄,枕头、衣服上脱落的头发增加,轻拉头发容易脱落等现象,引起很多妈妈的担心。

导致产后脱发有以下2个主要原因:

一是因为产后妇女耗伤气血,调养不当导致发根失养,血脉不畅通,气血不充足,毛发得不到气血的供养因而出现了脱发的现象;

二是因为产妇从临产到产后,一直处在紧张状态,极易疲劳,再亲自哺乳、照顾孩子,得不到很好的休息,这也是引起产后脱发的原因;

因此,产后妇女应从以下方面注意调养,预防产后脱发:

1、妇女怀孕期和哺乳期应当心情舒畅,保持乐观情绪。

2、注意合理饮食,多吃新鲜蔬菜、水果及海产品、豆类、蛋类,避免太腻太辣摄取过量的油脂性食物。

3、可以经常用木梳梳头,或有节奏的按摩,经常洗头刺激头皮,促进头部的血液循环。

产后女性会出现各种各样的问题,妈妈们不要过于担心,这些都只是短暂的,在了解了产后脱发的原因之后,要进行有效的预防。如果产后脱发症状严重,应及时检查就诊,并可服用一些副作用小的药物来止脱生发,以防脱发更加严重。

肾炎饮食:肾炎患者饮食以清淡为主


患上肾炎如果不及时治疗和调理,很有可能会引发高血压、水肿以及肾功能衰揭等相关疾病。在饮食方面,肾炎患者应该以清淡为主,此外肾炎饮食还应该多加注意一些必要的细节。下面,为你详细介绍肾炎的饮食注意事项。

一、肾病患者需要多吃些点清淡和容易消化的食物,切记不要吃海鲜和牛羊肉还有就是非刺激性大的食物,以为这类食物如果食用过多,会加重肾脏的负担,也不要吃烟喝酒。患者应多吃些新鲜的瓜果蔬菜,喝水也不是越多越好,喝多了反倒有可能加重肾脏的负担。不适宜吃补品和或者性热的食品。

二、在注射药物前需要向告诉医生自己肾脏有病,是否可以注射某类药品。

三、患有尿毒症的患者大小便需要保持畅通,每天应拉两至三次,不要熬更受夜,性生活需要节制,多注意休息,夏天注意别热,冬天注意自己别被冻着了。

四、对于身体发肿的患者应不要吃盐,少吃蛋白质比较高的食物,少喝水。水肿不严重的患者可以少吃些盐,切记不要多吃,因为这样会加重患者肾脏的负担。当然了,一点无水肿的患者是不限制喝水量和吃蛋白质食物的。镜下血尿患者和患者本身容易上火的应多喝些水,多吃水果、糖类、黑芝麻,大豆以及木耳等滋阴消的食物以及食品。

五、血钾高的尿毒症患者当然不要吃含钾比较高的食物,最好不吃例如香蕉、西红柿、橘子、南瓜、茶叶、土豆、酱油、味鸡精。对于血钾低的患者当然需要补充钾,则需要多吃以上药物。

六、在患者医疗过程当中,患者应定期服用金水康和降浊还原丸,如果出现感冒,应及时与相关医生联系,确定病因,快速治疗好。就怕滋生出其它的并发症出现,加重患者本身肾脏病变的负担。

肾炎饮食注意事项就为您介绍到这里,祝您身体健康,心情愉快。

药膳应讲究因时制宜


药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

食疗、药膳作为中医学的瑰宝,因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效,数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药,在4000余种常用的中药中,有500种可作药膳原料,其中使用较安全且味道可口的大约有60味,如人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、陈皮、虫草、决明子、黄芪、白芍、党参、枸杞、首乌等。

中医对药膳有着严格的禁忌,主要包括药物之间的配搭禁忌、药膳与食物的配搭禁忌和疾病忌口等。如果不具备医药常识而盲目食用药膳进补,难免会误入歧途。

专家指出,中药药性有寒、凉、温、热之分,应根据不同人的体质或病情科学选用。

一般来讲,温性、热性的食疗中药,如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等,具有温里、散寒、助阳的作用,适合于偏阴质的人或寒证、阴证患者,主要表现为畏寒、乏力、易出汗、记忆力差、腰酸膝软、胃寒、便溏、性功能较差等。而凉性、寒性的食疗中药,如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等,具有清热、泻火、凉血、解毒的作用,适用于偏阳质的人或热证、阳证的患者,表现为怕热、易兴奋、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。

选购药材一定要新鲜优质,凡是变质、发霉的均不能食用。优良的药膳必须讲究烹调技术,一般食用中药以及无不适气味的中药,可与食物一起烹制,如果药物较多或有明显不适气味,可用纱布将药物包好,再与食物一起烹制,药性即进入食物或汤里,服食时可将药渣去除。

药膳虽好,但也应适可而止。中药讲究用量,量大量小直接关系着药效,不分剂量,盲目使用,会引起严重的后果。有人一次用20克人参煨汤,服用后导致脑溢血,这样的教训屡见不鲜。

此外,中医认为,药膳应讲究“因时制宜”,即四季五补:春天万物复苏,五脏属肝,适宜升补;夏季分初夏与长夏,初夏天气已热,五脏属心,宜于清补,长夏天气炎热,五脏属脾,宜于淡补;秋季天气凉爽,五脏属肺,宜于平补;冬季气温寒冷,五脏属肾,宜于温补。如果违背这一自然规则,也会影响到补益效果。

选择中成药 遵循制宜原则


本文导读:中医在我们国人的意识里慢慢被接受,随之而来的是,中药、中成药的种类越加的繁多。中医讲究辨证,所以在选用中成药的时候,同样有它的选用原则。


一、 因人制宜:应分清年龄、性别及体质因素,如性情急躁着,多以胸痛为主,可选用活血化瘀为主的药品,如心可舒、山海丹等。体质虚弱者,多用扶正宁心类药物,如心元胶囊等。

二、 因地制宜:根据地形气候差异,适当选药。如北方偏寒,心宝。(含鹿茸、附子、肉桂等温燥之品)比较适宜用;而南方偏于温湿之地,心元胶囊、参麦液比较适宜用。

三、 因时制宜:根据四季气候特点,结合人体与药性的差异选药,如夏季心绞痛发作,宜用通脉的药物、速效救心丸等,而金泽冠心胶囊则四季可应用。

四、 因病制宜:冠心病常合并有其它疾病,要尽量选用 一专多能 的药品,如合并高血压、中风时,可选用脑心通及银杏天宝等。

五、 因证制宜:中医历来注重辩证与辨病结合,病分证型,证有差异 可医生指导下,按证选药,如气阴两虚型,宜用滋心阴及补气口服液等。

六、 因药制宜:要选择疗效确切、无毒副作用,而且剂型适宜的。如雨急重症时,选用针剂或速效制剂,如参麦针、复方丹参滴丸等。

用药注意事项:

(1)不要随意间断用药,尤其是隐性冠心病者,即使无症状,也要坚持服药。

(2)在心绞痛发作期,以治 标 为主,在无痛期,应以治 本 为主,切忌久服活血通脉作用较强的药物(如复方丹参片等)。

(3)调节情绪,合理饮食,不宜某些对药物疗效有影响的食物,如服含有人参者,忌食茶叶、萝卜等,以免影响疗效。


(5)用药切忌重复、杂乱。同类型的药只选用一至两种,不可 大包围 ,否则,有害无利。

99热心医生温馨提示,很多人误以为中成药无毒,其实这是错误的想法,是药三分毒,特别是一些中成药服用时间过长,服用剂量过大,副作用更明显。

术后病人饮食调养


因为某种疾病可能需要进行手术治疗,手术以后对于人的元气伤害是比较大的,需要及时进行调理,尤其是在饮食方面,良好的饮食有助于身体逐渐的康复,有助于恢复身体的免疫力,手术分为多种,饮食方面也会有所侧重,比如说,如果是腹部手术的患者,在术后需要排气,饮食方面应该吃一些流质或者半流质的食物。

术后病人饮食调养

1、非胸腹部手术的病人,一般在麻醉反应消失后或小手术后进食,可最先给冷流食,次日给流食,第三天改为半流食。口腔部位手术后要酌情允计进食,以半流食和软膳为好。膳食要营养充足,食物细、软、烂,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等,忌硬食物或辛辣刺激食物。

2、腹部手术的病人,胃肠手术后,病人在术后3——4天排气,然后可少量清流食,再改为全流食;几天后改为少渣半流食,需经一段时间后过渡到软食,适应后不能用普通膳食。

3、头部手术的病人,对于术后昏迷的病人,合理的饮食护理能促进病人早日恢复,并减少合并症发生。昏迷病人一般可采用鼻饲的方法给予高热量、高蛋白质的流食。

4、消化系统手术后饮食宜清淡和细腻。这时考虑的是利于胃肠道的功能重建和恢复,一些蛋白粗纤维或植物粗纤维则应慎重摄入。

5、心血管手术后宜进食富含多不饱和脂肪酸,尤其是亚麻酸以及富含维生素C的食物,以利于使血管通畅,减少栓塞形成。猪肉、牛肉因含较多饱和脂肪酸,此时不宜食用。

6、产妇手术后宜选择性温热的食物,来促进体力恢复、活血化淤,以及促进子宫收缩。可用牛肉、鸡肉、鸽肉等高蛋白动物性食物作为主料,辅以生姜、胡萝卜、葛根或红花等散淤的食材。

手术后的饮食原则

手术后要多进食营养价值比较高、清淡而又容易消化吸收的食物,尤其是优质动物蛋白质;其次是补充微量元素,尤其是锌与钾。再次是各种维生素及纤维素的补充。它们可以增加抗感染的能力,而维生素A、C、E还可以促进伤口愈合。

1、摄入足够的蛋白质和淀粉。蛋白质主要来源于瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等。淀粉类的物质如面条、米饭、土豆等。一碗面条、一片奶酪、一个三明治,只要保证每顿饭有上述两类食物,就会很有效。

2、新鲜水果和蔬菜。新鲜水果蔬菜富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C,β-胡萝卜素也利于伤口修复。

3、少量多餐。胃口不好可每天吃5餐。两餐之间吃水果,如半个苹果、少量蔬菜。下午喝汤如什锦蔬菜汤、蘑菇玉米汤等。休息时吃上一点巧克力和坚果。

4、补充微量元素和维生素。每天补充1-3次的硫酸锌或葡萄糖酸锌,每次200-220毫克。同时建议补充10微克的维生素D。

饮食调养预防为主 因人制宜的延伸阅读