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老人食养生

2019-10-12

食玉米降低老人黄斑病变率

老人食养生。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,没有好的身体,万事事皆休。进行中医养生需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“食玉米降低老人黄斑病变率”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

导读: 冬天里有人喜欢吃热乎乎的玉米。众所周知,玉米对人体十分有益。最新研究发现,玉米能够降低老人黄斑病变的几率。

根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。

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黄斑病变的偏方


黄斑病变又称为视网膜病变,它的发病症状是比较严重的,会引起患者出现视力下降、眼睛中间有黑点和看到物体出现变形的情况,所以患者在生活中遇到黄斑病变的时候不能将它误认为是视网膜脱落或者偏离等,最好是去医院检查一下眼睛的发病情况,再来选择文章介绍的黄斑病变的治疗偏方。

偏方一

材料:猪肝100~200克,枸杞子50~100克,加水共煮。

疗效:勿过煮,宜淡食,食肝饮汤。补肝肾,益精血,可增强视力,改善视功能。

偏方二

材料:枸杞子15克,鸡蛋2个,大枣6个。同煮,蛋熟去壳再煮片刻,吃蛋饮汤。

疗效:可以明目,提高视力。

偏方三

材料:羊肝粥,将羊肝60克,去膜切片,加生葱3根切碎,油锅炒片刻。另用大米100克,加水煮至大米开花,再放入羊肝煮熟,早晚餐服之。

疗效:可以补肝明目,辅助治疗老年性黄斑变性,视物昏花模糊。

偏方四

材料:八宝鸡汤,党参10克,茯苓10克,炒白术10克,炙甘草6克,熟地15克,白芍10克,当归15克,川芎克。用纱布袋将上8味药装好扎口,先用清水浸洗一下。

疗效:猪肉250克,肥母鸡肉750克,洗净,杂骨250克洗净打碎。

黄斑病变是一种对于眼睛伤害比较大的疾病,它一般是单眼病变,而且会伴有眼睛流血的情况,所以患者在生活中发现了黄斑病变存在的时候,应该要立即采用文章介绍的黄斑病变的治疗偏方去控制它或者直接去医院接受诊治才好。

​眼睛黄斑部病变的治疗方法?


在这个人们都非常的追求美丽和时尚的情况下,有一些很多让人困扰的因素,比如说黄褐斑,眼睛是心灵的窗户,有的人也说过只要眼睛长得好看这个人就显得非常的精神,那么眼睛黄褐斑病变的治疗方法,这个问题非常让很多的人们都担心,人人都爱美都不想让自己的脸上有任何的杂质,那么眼睛黄褐斑病变的治疗方法都是什么呢?

1、监测健眼。

2、激光光凝治疗,如慢性黄斑水肿、新生血管及荧光渗漏病灶。

3、手术治疗,玻璃体手术的适应证包括影响视力的黄斑前膜、黄斑下出血及新生血管膜、特发性老年性黄斑裂孔Ⅱ期病变、有玻璃体牵拉的慢性黄斑水肿等。

4、借助助视器生活。

5、药物辅助治疗,服用维生素E、维生素C;有炎症者用皮质类固醇。

黄斑部病变主要以60~80岁的老年人居多,其中女性又比男性高出2-3倍,病变真正发生的原因目前并不是很清楚,但可能与视网膜受到玻璃体牵扯而产生破洞有关。

引发黄斑部病变的疾病包括老年性黄斑变性、高度近视、糖尿病等等,其中以老年性黄斑变性最为常见,是造成中老年人视力障碍的最大杀手。

据美国国家卫生院的研究显示,适量补充抗氧化剂、维生素C、E、胡萝卜素及矿物质锌,可减少病情恶化的机会。研究也显示,类胡萝卜素中的叶黄素及玉米黄素,经长期食用后可进入视网膜黄斑部,保护内部的神经细胞免于受到病变伤害及退化。

枸杞子也富含玉米黄素,如果无法自天然食物中摄取;也可补充其他可能有预防作用的食品,如黄豆类食品及含抗氧化物质的水果及多种莓类及核果。总之,多吃深绿色蔬菜类,少吃高饱和脂肪酸及高胆固醇的红肉类,可降低中老年发生黄斑变性的机会。

其实眼睛黄褐斑病变的治疗方法也有很多,这个小小的疾病是完全可以治愈的,所以有这些情况的患者们都希望你们不要太过于担心还有太大的压力,也希望你们的家属也不要跟着操心,这些治疗的方法希望能可以帮助这些患者们尽快的恢复好自己的脸,希望你们的美丽在现,让我们继续追求时尚和美丽,开开心心的生活每一天。

黄斑病变眼睛按什么穴位能治疗


一、黄斑病变眼睛按什么穴位能治疗

眼睛黄斑病变治疗方法要从根本上治疗,才能恢复视力。可以配合按摩眼周的一些穴位会有帮助,例如攒竹、鱼腰、丝竹空、承泣、四白、太阳等。

眼底黄斑病变怎么治疗最好,中医视清光明疗法调理步骤:清除污浊恢复视力,可以快速清除眼部晶体蛋白,使眼内不再浑浊,并能补充所需养分修复受损细胞,提高新陈代谢恢复细胞活力,使眼部细胞重获新生,从而抑制眼部蛋白晶体化,从根本上治疗各种眼疾,久不复发;疏通经络根除病因,对相应穴位进行按摩,可短时间内打通堵塞经脉及毛细血管,迅速突破角膜屏障直达病灶,恢复眼部濒死细胞活力,从根源上消除眼疾病因。使用2-3个周期即可恢复正常微循环,使眼部机能达到最佳状态。

二、黄斑病变的表现

眼底黄斑病变症状:表现为中心视力减退,有中心暗点,视物变形。玻璃体无炎性改变。眼底在黄斑部有黄灰色渗出性病灶及出血,圆形或椭圆形,边界不清,微隆起,大小约为1/4~3/2视盘直径(pD)。以1pD以下为多见。病灶边缘处有弧形或环形出血,偶有呈放射形排列的点状出血。病灶外周有一色素紊乱带。病变大多以中央凹为中心,半径为1pD的范围内。病程末期,黄斑区形成黄白色瘢痕。

三、眼底黄斑病变诊断

病变早期,眼底完全正常,但中心视力已有明显下降,易被误诊为弱视或癔病。病变进展缓慢,但为对称性进行性,往往在30岁左右呈现典型改变,中心视力下降至0.1或更低。

眼底检查:在病人述中心视力下降时,往往眼底黄斑病变不显着,两者不成比例;随后黄斑中心凹反光消失,出现不均匀的色素点,呈灰色反光,最终黄斑变性,为脱离色素圆形区,有金箔样反光。脉络膜变白,血管变细,视盘色淡等。

在出现眼底改变之前,荧光血管造影可显示黄斑区高荧光。

专家提示:现在中医才是治疗眼科的最有效的方法,西医无理想治疗方案,无法祛除病根,病情容易反复,病情容易耽误引发并发症,且治疗费用高昂。手术治疗尚处于探索阶段,需要较高的技术和精密的医疗设备,患者承担的风险是很大的。

四、眼睛黄斑病变是什么引起的

黄斑病变是一种老年人常见的影响黄斑的疾病,确切的病因尚不明,可能与遗传、血管硬化、氧化损伤、慢性光损伤、炎症、代谢营养等有关。据介绍,引发黄斑病变因素有以下几种:

1、年龄:年龄越大,发生黄斑病变的危险性越大;

2、性别:女性湿性黄斑病变略多于男性;

3、家族史:有些家族易患,尽管尚未发现该病的特异基因;

4、患有高血压、糖尿病、高胆固醇血症、心血管疾病、肥胖病等人群易并发黄斑病变;

5、吸烟、饮酒、营养缺乏(如胡萝卜素)也可引发黄斑病变;

6、暴露于蓝光和日光;

7、 环境因素。

黄斑病可由遗传性病变、老年性改变、炎症性病变所引起,也可受其他眼底病变的累及。由于多种因素可导致黄斑病变,因此要注意避免造成黄斑区损伤的因素。一旦视力出现改变或视物变形,要及时到专业的眼科医院诊治,明确病因及诊治,保护好视功能。

五、按哪些穴位可保护眼睛

1、捏拇指--明眼穴

有空就按压明眼穴。工作离不开电脑的人,需要这个妙方!假如我们常常感到眼睛疲劳,但又不是睡眠的时间,这时我们可以利用穴道按摩法,来舒缓眼睛疲劳的症状。

在我们的拇指上有三个相邻接的穴道,分别是明眼、凤眼、大空骨。

明眼、凤眼能够改善眼睛疲劳和急性结膜炎,大空骨则可改善一切有关眼睛的症状。平时眼睛容易疲劳的人,每天要刺激这三个穴道两次。

刺激的方法是,用另一手的拇指和食指夹住,以拇指的指甲分别对着三个穴道施予刺激,只要以稍微感觉到疼痛程度的力气来指压即可。

这是项简单的按摩方法,当工作的休息时间,或是等车的空档,任何时间均可自行操作。

眼睛疲劳往往不容易入睡的人,如果施予上述的刺激来消除眼睛的疲劳,便可轻易入睡,以上的方法还可以抑制老人性的白内障。

头昏脑胀,眼睛酸胀、视物模煳,是办公族常出现的问题。中医认为,这是由于久坐且用眼过度,人体阴阳失衡所致。专家建议,出现这种情况要暂时放下手头工作,按按穴位有立竿见影的效果。

1、捏手腕--养老穴

养老穴有清头明目,舒筋活络的作用。经常按揉此穴,对缓解近视眼、老花眼都有好处。

要找准养老穴,手背朝上,以此状态观察手腕的小指侧,可以肉眼看出骨骼突出部分。

手指触摸此部分,可摸到裂缝,养老穴就在裂缝中。还有一种取穴方法,把手心朝下,平放在胸前,另一只手的食指点在手腕关节高出的那块骨头上,然后手往里一翻,食指就跑到一条缝里,此缝就是养老穴。

此外,手腕处还有内关穴,对缓解视疲劳也有好处。工作间隙,可用手指轻轻捏手腕,清脑明目,方便又有效。每天早晚各指压10次至20次即可,这样反复指压,3个月左右,穴位的疼痛感就会消失,眼疾也会慢慢得到缓解。

上面是我们介绍的按揉哪些穴位能保护眼睛,让我们知道了保护眼睛还有这么好的方法,我们可以通过按压明眼穴,养老穴,和内关穴,都可以达到很好的缓解眼疲劳,使眼睛明亮,舒筋活络,让我们拥有一双明亮的眼睛。

眼睛黄斑病变的症状,阶段不同症状不同


眼睛黄斑病变这种疾病是一种较为常见的眼部疾病,这种疾病主要可以分为初期,进行期和晚期三个时期,患者在每一个阶段症状都是不一样的,患有这种疾病的话一定要注意定期检查,做好日常的护理工作。

1.初期:

患者眼睛的中心视力会有明显下降,但是眼底是完全正常的。由于这种特点,使患者经常被误诊为癔病或者弱视。这是针对黄斑病变有哪些症状问题的疾病初期症状表现,应注意与弱视等疾病之间的区分。

2.进行期:

在这个阶段,中心窝反光消失是最早的眼底改变,随后会在黄斑部深层出现灰黄色斑点,并且逐渐形成横椭圆形但是境界清楚的萎缩区,其外观很像被锤击过的青铜片。在病情进展中,黄色斑点会在萎缩区周围出现,且萎缩区会逐渐扩大,甚至侵及整个后极部。

3.晚期:

在黄斑病性晚期阶段,膜毛细血管已经损害,在晚期阶段过程中会有限于萎缩、硬化的脉络膜血管出现于黄斑部,还会有形态不规则的色素斑出现。在这个阶段,患者视力下降会更加严重,甚至会造成严重的视力障碍。

日常护理中要注意哪些呢?

1、. 坚持服用乐盯叶黄素,叶黄素已被证明对改善眼睛黄斑区的营养大有帮助。

2、定期检查眼底。黄斑变性患者眼底极容易发生恶化,引发失明等严重后果。因此定期去医院检查眼底是很有必要的。

3、多吃新鲜蔬菜和水果,补充维生素。

多吃玉米有助预防老年黄斑


本文导读:玉米是常吃的食物,那么吃玉米有哪些好处呢?玉米有什么功效呢?玉米有助预防斑点吗?下面就来了解一下。


中医认为,玉米性平味甘,有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析,玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。

老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病,严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现,黄体素、玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。

根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰,因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。


玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,因此更能发挥其健康效果。

从抗自由基角度来看,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。

市面上的玉米罐头,可提供不同的烹调使用,但玉米易受潮发霉而易产生黄曲毒素,因此保存时应置于阴凉干燥处。

高度近视黄斑病变 中医偏方治双眼视瞻昏渺


这个眼睛黄斑病变是一种非常严重的病症,这种病症一定要及时的进行治疗。那么,这个眼睛黄斑病变应该如何进行治疗呢?治疗的偏方又有什么?中医是如何进行治疗的呢?赶紧跟着小编一起来看看吧!

患者主诉左眼视物模糊2个月。患者原有高度近视。平时反酸多,口干、乏力、嗜睡。大便日行两次,以软便为主,月经按时但量少。舌淡红,苔薄白,脉细。

诊断

中医双眼视瞻昏渺(脾肾两虚,血溢络外)。西医,双眼高度近视黄斑病变、双眼干眼症。

处理

1.证属脾肾两虚,故以健脾益肾,止血活血为法,方用参苓白术散加减。

处方,生、炙黄芪各10克,太子参10克,炒白术10克,炒薏苡仁20克,猪苓、茯苓各10克,车前子30克,菟丝子10克,补骨脂10克,杜仲10克,大小蓟各10克,侧柏叶10克,鸡内金10克,鸡血藤10克,炙甘草3克。7剂,水煎服,每日1剂。

2.调护,忌过用目力,戒辛辣,防剧烈运动,慎起居。

二诊

服中药后症状减轻,嗜睡改善,精神好转,大便日行。舌淡红,苔薄白,脉细。

处理

1.原方去侧柏叶、大小蓟,改生、炙黄芪为各15克,加丹参10克,桑寄生10克。14剂,每日1剂口服。

2.三七总甙片100mg,口服,每天两次。

3.调护,忌过用目力,勿负重,戒辛辣,防剧烈运动,慎起居。

处理中药二诊方继用14剂,水煎服,每日1剂。右旋糖酐眼液点双眼,每日4次。忌过用目力,勿负重,戒辛辣,防剧烈运动,慎起居。

纳可,口干欲饮,大便成形,每日2次。舌淡红,苔薄白,脉细。

处理

1.证属脾肾两虚,故以健脾益肾,养血活血为法,方用参苓白术散加减。生黄芪15克,太子参15克,炒白术10克,薏苡仁20克,茯苓12克,车前子30克,葶苈子10克,泽泻10克,鸡血藤10克,丹参10克,补骨脂10克,炙甘草3克,干地龙10克。14剂,水煎服,每日1剂。

2.右旋糖酐眼液点双眼,每日4次。

以后,患者近半年来间断按四诊方加减口服中药,视力稳定,纳可,口干,大便成形,每日一次。舌淡红,苔薄白,脉细。双眼视力稳定,纳可,口干,大便成形,每日一行。症状逐渐好转。右眼黄斑斑片状萎缩,左眼黄斑区无出血。

眼睛黄斑病变是什么引起的

黄斑病变是一种老年人常见的影响黄斑的疾病,确切的病因尚不明,可能与遗传、血管硬化、氧化损伤、慢性光损伤、炎症、代谢营养等有关。据介绍,引发黄斑病变因素有以下几种。

1、年龄,年龄越大,发生黄斑病变的危险性越大;

2、 性别,女性湿性黄斑病变略多于男性;

3、 家族史,有些家族易患,尽管尚未发现该病的特异基因;

4、 患有高血压、糖尿病、高胆固醇血症、心血管疾病、肥胖病等人群易并发黄斑病变;

5、 吸烟、饮酒、营养缺乏(如胡萝卜素)也可引发黄斑病变;

6、 暴露于蓝光和日光;

7、 环境因素。

结语:通过以上的几种能够有效治疗眼睛黄斑病变的偏方,相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为眼睛黄斑病变而烦恼的时候,就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。

手上长黄斑


手上出现的黄斑被称之为黄褐斑,随着年龄的增长,人的身体皮肤开始变化,出现色素沉着,出现黄斑的几率也会变高,尤其是在脸上出现黄褐斑的几率会更大一些,手上的黄褐斑也要治疗的,不过治疗方法都差不多,都是要清理皮肤最底层的色素,加快身体的新陈代谢。

黄褐斑也称为肝斑和蝴蝶斑,是面部黑变病的一种症状,是发生在颜面的色素沉着斑。

黄褐斑形成的原因主要是因女性内分泌失调,精神压力大,各种疾病(肝肾功能不全,妇科病、糖尿病)等以及体内缺少维生素及外用化学药物刺激引起。 黄褐斑是世界疑难杂症,严重困扰亿万女性的面子问题。许多有过祛斑经历的女性往往花了很多冤枉钱,结果越治越严重,于是渐渐失去信心,认为黄褐斑无法治愈。专家指出,黄褐斑完全可以根治,关键要选对药,比较有名气的如 好皮肤中药软膏 ,会达到一个比较好的效果

是由于组织细胞间的微细循环受淤阻,细胞溶解死亡,黑色素增多形成色斑沉着所造成的,脸部的表皮层最薄,毛细血管最丰富,也最易形成色素沉着,色素沉着部位主要在表皮基底层,黑色素颗粒明显增多,较为严重者真皮层的噬黑素细胞内也有较多黑色素,与正常相比,色素细胞的数目,黑色素形成以及黑色素颗粒的活性都有不同的增长。1 人体内阴阳失衡:一因肝气郁结,致使血瘀颜面;二因脾胃虚弱,气血不能润泽颜面,湿热上升至颜面形成斑点;三因肾阳不足,阳气弥散,血瘀颜面形成黄褐斑。2 怀孕后胎盘分泌雄孕激素增多,所以孕期女性面颊部常见对称分布的黄褐斑,但生产后体内雄孕激素分泌恢复正常状态后,大部分人的斑会自然减轻或消失。3 药物因素:长期口服避孕药的女性9%~20%易发黄褐斑,有人甚至在口服避孕药一个月后便出现面部斑点:此外服用高血压、糖尿病的药和多食感光性较强的食物,如芹菜、香菜、胡萝卜等也容易引起黄褐斑。4 其他因素:一些慢性疾病如慢性肝炎、结核病等会导致酪氢酸酶活性增强,黑色素产生增加,而机体自身排除黑色素的能力却随之减弱,黑色素一旦不能及时排出体外,久而久之也会在面部产生黄褐斑;另外化妆品使用不当也会加重、加快黄褐斑的形成,诸多色斑成因。

眼睛有黄斑


正常的情况下,眼睛是有眼球和眼白两部分组成的,中国人眼球颜色多是以黑褐色为主,平时用眼过度的话很容易导致红血丝的情况出现,但是这些情况并不可怕,可怕的是眼睛上面长黄斑!因为眼睛有黄斑并不会有什么不适的症状发生,因此往往发现的时候黄斑已经形成。

导致眼睛有黄斑的情况有很多,用眼卫生和用眼过度一样会导致眼睛黄斑的出现,不过这些原因导致的黄斑并不可怕,可怕的是一些眼底疾病导致的眼睛黄斑,严重的会影响患者视力。

眼黄斑病,它可由多种原因引起,当眼或身体其他器官患炎症,如视网膜炎、葡萄膜炎、高血压病、糖尿病、血液病等都可诱发或并发黄斑病;用眼过度,疲劳驾驶、熬夜、在电脑前持久工作等也可引起黄斑病;高度近视或眼外伤也可致黄斑出血或破裂;在强光下过分曝光或看日蚀也可发生黄斑烧灼样伤害。

特别是50岁以上老年人很容易发生老年黄斑变性,随着年龄增高,致盲率也增高;教师、文字工作者、财会人员、美术工作人员等也很容易罹患此病。儿童因遗传或出生前父母患病导致先天性或遗传性黄斑病.受感染的犬,猫蛔虫病(养宠物狗,猫),弓形虫病以及一些性病(如梅毒)等,都可引起黄斑病。在治疗过程中特别注意原发病的治疗。

眼白出现的一小块黄斑,有可能和出血以后慢慢吸收的过程有关。但大多数情况下,眼睛里面有黄斑应该是睑裂斑,也可能就是一小片色素沉积,很多人眼睛上都会有这种东西,跟出血是没有关系的。只不过平时很难注意到而已。如果是出血引起的,随着出血的吸收,一般两周左右就会恢复,但如果是睑裂斑或者色素沉着,那跟个人体质有关系,就会呆在那里不会消失了。

为了避免眼睛有黄斑带来的危害,一定要注意及时的治疗,而且为了避免眼睛黄斑发生,在平时也建议您注意一下自己用眼的卫生习惯,不要用脏手揉眼睛,也不要使用过期的眼药水,尤其要注意不要和别人共同使用一瓶眼药水,以免炎症的感染。

玉米的功效 吃玉米能延缓衰老降低胆固醇


说到粗粮,很多人想到的第一个就是玉米。的确,吃玉米的好处很多正是因为它是粗粮的一种。玉米的做法也不少,家家户户都有很多吃玉米的方法。那么玉米的功效具体有哪些呢?玉米的热量又有多少?我们一起来分析下!

玉米,这种廉价的粗粮,在我国和西方的餐桌上曾一度被排除,而目前,许多欧美国家,却又备受青睐,并已成为一种热门的保健食品。这是为什么呢?近年来,科学家们发现了玉米新的营养价值,发现玉米对现代的文明病高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。因此,很受大家的欢迎。

玉米的热量

相关数据显示一根玉米的热量大约在100卡左右,不会超过150卡。所以吃玉米对减肥是非常有帮助的哦。想要减肥的朋友,为了你的身体健康,建议你多吃一些玉米,不仅可以减肥,还可以补充多种营养。通过吃玉米来减肥是一个非常不错的选择。建议大家可以做玉米排骨汤、玉米冬瓜汤、玉米粥等来食用。

玉米的功效与作用

一、维生素含量非常高

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有大量的核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中所含的维生素是最高的,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,生命元素硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种要高于普通玉米。

二、延缓衰老、提高记忆力

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。其丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周以后血压可能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的有效排出;天然的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米中还含有大量的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

三、降低胆固醇

科研人员在研究发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中男50名,女20名,这些人体内的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上,然而效果却不是很理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再到医院检查,发现70个人血液中的甘油三脂均有所下降,其中有60个人的胆固醇明显降低了。

四、防癌抗癌作用

玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质相结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收以后能都转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,还有润肠通便的功效,能够加速致癌物质和其他毒物的及时排出,从而减少结肠癌发生的可能性。

科学家认为,从营养健康的角度上来说,人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大很多。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽,能够抑制抗癌药物对人体产生的副作用,还能抑制肿瘤的生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长,使其失去毒性,最终将其排出体外。从而可以有效的起到防癌、抗癌的作用。

玉米的最佳食用方法

玉米的食用方法有很多,如嫩玉米大量上市时,每天啃一个煮棒子是最为理想的;在夏天,可用大米或小米、玉米面熬粥喝;其他季节只用玉米面熬粥即可。熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,这样更利于人体吸收。玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用,这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的最佳方法。

玉米烙的做法

材料

玉米(鲜)2根,玉米淀粉35克,糯米粉15克,白糖10克,植物油适量。

做法

1、玉米放入锅中,加入适量的水,煮熟。

2、煮熟后的玉米晾至不烫手后,先用小刀削下一行,再沿着削出来的缝隙将其一行行剥下来。

3、将粘在一起的玉米粒弄松散,准备好玉米淀粉和糯米粉。

4、将剥好的玉米粒放入漏筛中,用清水冲洗一遍,使玉米粒的表面湿润,然后滤去多余的水分。

5、将玉米淀粉与糯米粉放入玉米粒中拌匀,使每一粒玉米上都均匀地粘上粉。

6、锅中放入少许植物油,转动锅子,使油均匀地涂在锅底,然后放入步骤(5)的玉米粒,铺开,用手将表面压平。

7、小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后,再倒入适量的油,油的用量要能淹至玉米表面。

8、然后转中火,炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

9、然后将多余的油倒出,再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。

10、出锅后将其放在厨房纸上吸去多余的油分后即可。

结语:有关玉米的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对玉米又多了些认识和了解。玉米,能够帮助我们预防便秘,这一点很多人早就知道。所以大家平时要多吃一些,玉米的做法也有很多,喜欢研究厨艺的朋友可以探索一下!

老人阳气不足?多食韭菜


用食物来保健,是现在的老年人用来养生的重要手段之一。人们在饮食的方面要顺应四时,尽量做到春夏养阳,秋冬养阴。现在正直春季,老年人阳气不足,饮食上要搭配能够帮助生发阳气的东西,帮助身体顺应自然。

韭菜合子春季养生大餐

韭菜合子的做法:把韭菜洗净沥干切成末;把炒好的鸡蛋拌进去,再加盐、味精、香油拌均匀;然后和面擀皮,用两层薄面片把韭菜和鸡蛋包起来,周围捏紧;在平底锅里抹一层花生油,锅烧热时将生菜合子放到平底锅里,烙至两面金黄即成。

注意:要用文火,以免烙焦。韭菜生食性味辛温,有散瘀行气、止血消肿的功效;熟食性味甘温,可补肾益阳、温中暖下。韭菜合子中的韭菜也就是七八分熟,具有较平和的散血和血、补阳健胃功能。腹部冷痛、消化不良、肾阳虚腰膝冷痛的人可以多吃韭菜。

传说韭菜的韭最初写作九,后来又根据韭菜一陇陇的种植情况,以象形的方法写作韭。在中医象数理论里,一、三、五、七、九代表阳数,其中九是最大的阳数;古人认为九菜有很强的生发阳气的作用,因此写作九;韭字为九画,既是象形也暗合了阳数九。老年人阳气不足,很适合吃韭菜。

香椿炒鸡蛋、凉调香椿嫩芽儿

香椿味苦、性平、无毒,香气浓郁,有开胃爽神、发表透疹、清热利湿、解毒杀虫的作用。春季传染病比较多,多吃香椿可预防传染病,民间有春食香椿芽不染病的说法。香椿虽好但也要适量,吃多了会壅气动风,有哮喘病等发作性疾病的人不要吃。

香椿嫩芽含有维生素E和类性激素物质,春季吃可滋阴补阳,帮助老年人抗衰老。香椿芽儿应在二十四节气中的谷雨前后采摘入食,以后香椿芽儿就变成了香椿叶,口感差,营养价值也降低了。

老人阳气不足可多食韭菜,这都是有科学依据可依的,老人身体各项机能均下降,如果注重饮食及各种养生之道,还能保持身体健康、延年益寿。

治疗黄斑变性的药物


治疗黄斑变性的药物有很多种类型,这属于视网膜性病变,其中也有大量的细胞会影响到感光功能,所以会导致患者看东西的时候出现模糊,在阅读和做细致工作的时候,眼睛总是看不清东西,像这种可以用药治疗,但是一定要对症用药。

什么是黄斑变性?

答:黄斑位于视网膜的中心,有大量的感光细胞 (视细胞),负责中心视力。中心视力是日常生活所必需的,如阅读、驾驶、识别他人的面部特征以及做精细活等。黄斑变性 (Macular degeneration) 是一种慢性疾病,患有此病的人,视网膜上的黄斑会逐渐恶化。大部分的黄斑变性虽然不会导致完全的失明,但会造成中心视力模糊或出现盲点,影响你的生活质量。年龄相关性黄斑变性是引起50岁以上人群重度视力丧失的主要原因,也是全球成年人致盲的一个主要原因。黄斑变性有两种类型:干性黄斑变性 (DMD) 和湿性黄斑变性 (WMD)。相比较而言,干性黄斑变性要常见得多。在这种类型的黄斑变性中,黄斑组织的病变过程不伴有出血症状。湿性黄斑变性大多是由干性黄斑变性进展而来的,在这种更为严重的黄斑变性中,黄斑组织会出现血管增生和血液渗漏。

问:黄斑变性有哪些症状?

答:黄斑变性会引起视觉上的一些变化。

1)在阅读或做精细活时,老觉得光线不够亮。

2)越来越难以适应不太明亮的地方 (比如走进灯光幽暗的餐厅时)。

3)对颜色的鲜亮度感觉下降。

4)整体视觉逐渐变得朦胧。

5)中心视野变得模糊或出现盲点。

什么是黄斑性水肿


黄斑水肿是视网膜疾病,一般情况下,这时候黄斑的区域会发生炎症,导致渗液,形成水肿的现象,这时候患者会出现视力下降。引起视网膜中央静脉出现堵塞的现象,尤其是对于糖尿病患者来说,更容易导致视网膜病变的情况,对于这种病症一定要积极的治疗原发疾病,积极的进行抗炎治疗。

病因及常见疾病

1.手术并发症:几乎所有内眼手术后均有可能出现,包括激光光凝和冷凝手术。白内障术后的发病高峰约在术后6-10周。

2.糖尿病性视网膜病变。

3.视网膜中央静脉阻塞和视网膜分支静脉阻塞。

4.葡萄膜炎,特别是中间葡萄膜炎。

5.视网膜色素变性。

6.使用局部滴眼剂:如肾上腺素、地匹福林等,尤其是白内障术后的患者。停药后黄斑囊样水肿常可逆转。

7.视网膜血管炎:如视网膜静脉周围炎(Eales病)、Behcet病、肉样瘤病、坏死性血管炎、多发性硬化、巨细胞病毒性视网膜炎。

8.视网膜毛细血管扩张症:如外层渗出性视网膜病变(Coats病)。

9.老年性黄斑病变(ARMD):通常有长期存在的脉络膜新生血管膜(CNVM)。

10.其他:眼内肿瘤,高血压,结缔组织病,常染色体遗传性CMR等。

11.假性黄斑囊样水肿:FFA无渗漏。如烟酸性黄斑病变(用相对高剂量的烟酸治疗高胆固醇时)、性连锁遗传性视网膜劈裂症、Goldmann-Favre病、视网膜前膜形成。

治疗原则

黄斑囊样水肿的治疗,一般均应治疗原发疾病,眼内炎症引起的应给以抗炎药物,如视网膜血管炎、葡萄膜炎,可给予肾上腺皮质激素治疗。

检查

1.病史

近期是否有内眼手术史,糖尿病史,以前是否有葡萄膜炎或眼部感染,夜盲或眼病的家族史,是否有用药史,包括局部使用肾上腺素、地匹福林等药物。

2.眼部检查

包括对周边眼底的评估(需要压迫巩膜检查周边部)。检查黄斑部最好用裂隙灯结合三面镜、前置镜或60/90D透镜。

3.眼底荧光血管造影

常常显示早期中心凹周围毛细血管有荧光渗漏,晚期有黄斑部荧光染色,典型的呈花瓣状或轮辐状。

4.视网膜光学相干层析成像检查

有助于诊断及判断有无板层和全层裂孔形成。

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