婴儿水中毒症状
婴儿养生知识。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会的发展，人们对养生越来越看重，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的方式来实现中医养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《婴儿水中毒症状》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
婴儿水中毒症状
1、婴儿水中毒症状
婴儿一旦发生了水中毒就会出现以下症状:嗜睡、不安、厌食、呕吐、体温降低,甚至出现全身性痉挛、昏迷的现象。
婴儿水中毒症状主要发生于6个月以下婴幼儿,其最主要的症状包括嗜睡、不安、厌食、呕吐、体温降低等,甚至严重的婴儿会出现全身性痉挛、昏迷的现象。因此,对于宝宝喂水的问题一定要加以重视才行,否则会带来严重的后果。
婴儿水中毒症状之所以会发生,是以为刚出生的婴幼儿的肾脏功未能达到承认的标准,如果过多的喝水,很难排除,就会在血液中导致纳离子浓度被过分稀释,造成低血钠,引起水中毒,进而影响脑部活动。另外还有一些水中毒的小宝宝是因为所喝的配方奶粉没有按照正确的比例冲泡,奶水过稀导致宝宝摄取水分过多。
2、水中毒怎么检查
水中毒最重要的化验指标是血浆渗透压降低和血清钠的稀释性降低。因为维持血浆渗透压的阳离子主要是钠,所以此二者的变化经常是一致的。对于水中毒的发病,血浆渗透压和血清钠浓度降低的速度比其下降的数值更为重要。如急性水中毒患者血清钠浓度从140mmol/L在l～2天内迅速降至120mmol/L,其水中毒的程度比血清钠较长期维持在115mmol/L的慢性水中毒患者严重得多。严重低血钠可以降至110mmol/L以下,但血钠浓度如果迅速降低30mmol/L就可引致死亡。
3、水中毒如何诊断
依据病史、临床表现结合必要的实验室检查,一般可明确诊断。重点在于判断出水中毒的病因和程度,以及心、肺、肾功能状态。应注意与缺钠性低钠血症鉴别。
水中毒的危害
头痛、嗜睡。简单来说,水中毒发生之后,人会非常疲惫,很想睡觉。产生嗜睡的原因是体内水分过多,导致血浆渗透压下降,颅内压力升高,多重影响下,就会使人产生感觉非常糟糕,头痛并且十分地想要睡过去。
食欲减退、恶心呕吐。人体中猛然摄入大量水分,会导致消化液浓度被严重稀释,并且留存在消化道中的水分也会吸收下降,因为此时体液中的水分含量已经超出常规水平。
水中毒除发生在意外溺水中外,在日常生活中也常有发生,如大量饮用白开水而未补足盐分出现的肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。手臂、大腿和小腿的肌肉疼痛一般是轻度水中毒的表现。
最早的症状通常是轻微的,会很像脱水,包括反胃、抽筋、迷失方向、口齿不清以及精神迷乱,这时很多运动员就会喝过多的水,因为他们以为他们是脱水了。
然而,只喝水会加重水中毒的症状,最严重的情况会引起癫痫、昏迷或死亡。正常人水的平衡主要由抗利尿激素和肾脏的排水功能调节。
避免水中毒一天能喝多少水
“每天喝8杯水”不知从何时起,似乎成了一个深入人心的观念。那8杯水到底有多少量?从150毫升到200毫升、300毫升,甚至500毫升都可以是1杯水。因此,如果只计杯数,不论具体的水量,可能会导致很大的偏差。
根据《中国居民膳食指南(2007版)》推荐,每人每天应该摄入至少1200毫升水。1200毫升也并非绝对值,每个人所需的饮水量需要根据其体质、所处环境、气候、运动量和工作性质的不同适当调整。如果冬季出汗量少,每天喝1200到1500毫升就足够,但如果夏季户外活动较多,饮水量就至少要达到2000到3000毫升。而对于那些患有泌尿系统结石、痛风、高脂血症的人来说,不论什么季节,出汗量多少,每天至少需要摄入2000毫升以上的水,从而有利于病情的稳定。
曹振东副主任医师指出,每天到底该喝多少水,无须过分纠结于多少杯,而应当注意因时、因地、因人,“量出为入”,务必不要一次性大量喝水,而是要养成少量多次的喝水习惯。
对大多数心肾功能正常的人来说,即使略微多喝一点水,身体也可以代谢掉。但对于心脏、肾脏功能不佳的人来说,每天喝水多于3000毫升,就会进一步增加这些器官的负荷。
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水中毒怎么办
水中毒怎么办
1、水中毒怎么办
1.1、轻症限制进水量
记录24小时出入水量,使入水量少于尿量。或适当加用利尿药,以依尼酸(利尿酸)和呋塞米等袢利尿药为首选。
1.2、急重症水过多和水中毒
高容量综合征为主者以脱水为主,减轻心脏负荷。首选呋塞米或依他尼酸等袢利尿药,如呋塞米20~60mg,每天口服3~4次。急重者可用20~80mg,每6小时静脉注射一次;依他尼酸25~50mg,用25%葡萄糖溶液40~50ml稀释后缓慢静脉注射,必要时2~4小时后可重复注射。对于有效循环血容量不足的患者,要注意补充有效血容量。危急病例可采取血液超滤治疗。明确为抗利尿激素分泌过多者,可选用地美环素(demeclocycline)或碳酸铿治疗。保护心脏、减轻心负荷可用硝普钠纳、硝酸甘油等血管扩张剂。
2、水中毒症状
2.1、头痛、嗜睡。简单来说,水中毒发生之后,人会非常疲惫,很想睡觉。产生嗜睡的原因是体内水分过多,导致血浆渗透压下降,颅内压力升高,多重影响下,就会使人产生感觉非常糟糕,头痛并且十分地想要睡过去。
2.2、食欲减退、恶心呕吐。人体中猛然摄入大量水分,会导致消化液浓度被严重稀释,并且留存在消化道中的水分也会吸收下降,因为此时体液中的水分含量已经超出常规水平。
2.3、肌肉痉挛、疼痛。当大量水分进入消化道,然后被肠胃所吸收进入细胞后,会破坏细胞原有的体液平衡,使人体细胞发生肿胀,这其中就包括全身肌肉细胞,从而导致肌肉发生痉挛并产生疼痛感。
3、诊断水中毒
水中毒最重要的化验指标是血浆渗透压降低和血清钠的稀释性降低。因为维持血浆渗透压的阳离子主要是钠,所以此二者的变化经常是一致的。对于水中毒的发病,血浆渗透压和血清钠浓度降低的速度比其下降的数值,更为重要。如急性水中毒患者血清钠浓度从140mmol/L在l-2d内迅速降至120mmol/L,其水中毒的程度比血清钠较长期维持在115mmol/L的慢性水中毒患者严重得多。严重低血钠可以降至110mmol/L以下,但血钠浓度如果迅速降低30mmol/L就可引致死亡。
导致水中毒的原因
1.抗利尿激素(ADH)泌过多
可见于恐惧、失血、休克、急性感染(如肺炎、中毒性痢疾等)、应用止痛剂(如吗啡、哌替啶),或疼痛、手术等应激刺激。手术后ADH分泌增多的时间通常持续12～36小时,或更长。
2.肾功能障碍
急性肾衰竭的少尿无尿期,肾脏的稀释和浓缩功能都发生障碍,此时水分摄入过多,容易发生水中毒。此外,任何原因使肾血流量不足或肾小球血液灌注量严重减少,过多的水分不能排出,在合并低渗性的情况下,水中毒容易发生。
3.水钠代谢紊乱
重度缺钠(低钠血症)或低渗性脱水的患者,细胞外液已处于低渗状态,机体通过代偿,肾小管对水、钠的回吸收已经增加,此时过多的水分摄入,可以发生水中毒。甚至有入提出在高渗性脱水时,由于有细胞脱水,如快速、大量输入无盐的液体,有时亦可发生水中毒。
怎样预防水中毒最有效
1、少量多饮
喝水过多、过少都不利健康。每人排尿情况不同,一般每天喝8杯水较为适合且要分几次喝。一下子饮水过多,即使没有水中毒,大量的水积聚在胃肠中,使人胸腹感到胀满,不利健康。饮水过多,还会冲淡胃液,导致胃肠的吸收能力减弱。
2、未渴先饮
有些朋友不喜欢喝水,如果没有口渴的症状都不会去喝水,这是不对的,如果发现口渴,实际上你的体内已出现脱水状况。
3、喝水不要喝得太快太急
喝水太快太急也是错误的喝水方式,这样喝水会把带着的很多空气一起吞咽,后果很严重,容易引起打嗝或是腹部胀风。如果是肠胃虚弱的人,喝水更应该一口一口慢慢喝。特别是剧烈运动后的喝水方法是,先用水漱漱口,润湿口腔和咽喉,然后喝少量水,停一会儿,再喝一些,让肌体慢慢吸收。
喝了雄黄水中毒后会有什么表现
雄黄水在人们不当饮用后对人体健康是有危害性的，一般来讲，在喝雄黄水中毒后，人们身上多会有以下症状表现出来。
(1)急性胃肠炎表现
咽喉、食管烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、“米泔”样粪便(有时带血)、可致失水和循环衰竭、肾前性肾功能不全等。
(2)神经系统表现
有头痛、头昏、乏力，口周围麻木、全身酸痛。重症患者烦躁不安、谵妄、妄想、四肢肌肉痉挛，意识模糊以至昏迷、呼吸中枢麻痹死亡。急性中毒后3日至3周出现迟发性多发性周围神经炎;表现为肌肉疼痛、四肢麻木、针刺样感觉异常、上下肢无力，症状有肢体远端相近端呈对称性发展，以后感觉减退或消失，重症患者有垂足、垂腕，伴肌肉萎缩，跟腱反射消失。
(3)其他脏器损害
急性吸入砷化物主要表现有咳嗽、喷嚏、胸痛、呼吸困难、甚至咽喉、喉头水肿，以致窒息。消化道症状发生较晚且较轻。皮肤接触部位可有局部瘙痒和皮疹，一周后出现糠秕样脱屑，继之局部色素沉着、过度角化。急性中毒40～60天，几乎所有患者的指、趾甲上都有白色横纹(Mess纹)，随生长移向趾尖，约5个月后消失。发生中毒性肝炎(肝大、肝功能异常或黄疸等)、心肌炎、肾损害、贫血、白细胞减少或增多等。
酸中毒症状
人体在出现异常的时候，都是会有明显的表现，这个时候就需要对身体进行关注，否则很容易引发一些问题出现，那对身体有疾病的时候，在治疗上也是要选择适当方法，这样对疾病控制才会有很好的帮助，那酸中毒症状是什么呢，对这类问题是很多人不太清楚的。
在出现酸中毒的时候，身体的症状也是有很多，根据身体情况可以进行很好治疗，使得疾病可以得到很好的改善，那酸中毒症状都有什么呢?
酸中毒症状：
一、代谢性酸中毒临床表现
1.心血管系统
(1)对心率和心律的影响：当血pH从7.40下降到7.10时表现为心率增快。pH继续下降时，心率减慢。可能是乙酰胆碱酯酶被抑制，致使乙酰胆碱积聚过多所致。患者可发生室性心律失常，与酸中毒时合并的电解质紊乱(尤其是高血钾)密切相关。
(2)对心肌收缩力的影响：酸中毒时可引起肾上腺髓质释放肾上腺素.从而具有正性肌力作用;但由于严重酸中毒时又可阻断肾上腺素对心脏的作用，从而心肌收缩力减弱，收缩迟缓，心输出量减少。一般而言，当pH7.2时，上述两种相反的作用基本柑等，心肌收缩力变化不大，但当pH7.z时，则肾上腺素的作用被阻断使心肌收缩力减弱。
(3)血管系统的改变：血管系统对儿茶酚胺的反应性降低，且H+本身舒张血管，患者出现面色潮红，血压下降。
2.呼吸系统
呼吸加快加深，典型者称为Kussmaul呼吸。患者呼吸肌有力收缩、胸廓尽量扩展。严重者发生呼吸节律改变甚至呼吸停止。
3.中枢神经系统
出现疲乏、眩晕、嗜睡、烦躁等，严重者出现昏迷，最后可因呼吸和血管运动中枢麻痹而死亡。患者可出现对称性肌张力减退、腱反射减弱或消失。
4.消化道系统
可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、纳差等症状。
二、呼吸性酸中毒临床表现
1.原发病的表现。
2.呼吸系统表现：呼吸急促、呼吸困难、发绀等，重者呼吸不规则或呈潮式呼吸甚至呼吸骤停。
3.神经系统表现：CO2潴留可引起脑血管扩张，出现持续性头痛，以夜间和晨起为甚。由于可出现视乳头水肿，患者可出现视野模糊。病情进一步发展可发生“CO2麻醉”，出现扑翼样震颤、神志模糊、谵妄，最后昏迷，称为“肺性脑病”。CO2为脂溶性，能迅速通过血-脑屏障，而HCO3-为水溶性，通过血-脑屏障缓慢，因此脑脊液中的pH的降低较血液更为明显，因此呼吸性酸中毒时中枢神经系统的功能紊乱较代谢性酸中毒更明显。
以上就是对酸中毒症状详细介绍，在出现以上情况的时候，在治疗上都是要注意，治疗方法选择都是不同的，而且治疗酸中毒的时候，患者在饮食上也是要合理安排，这样对疾病的控制才会有很好帮助作用，利于患者疾病改善。
铁中毒症状
很多朋友因为有贫血的现象而要补血，我们知道多吃一些含有铁元素的食物是可以有效补血的，所以含铁的食物深受人们的喜欢，但是我们也应该知道，补铁要适量，如果补铁太多的话容易出现铁中毒的现象，这样的话我们不但无法去治疗贫血而且还会造成对于身体的伤害。
我们要懂得一些铁中毒的症状，这样才能当身体出现一些症状的时候及时停止补铁并且找到适当的方法去治疗铁中毒，那么铁中毒的症状到底是如何的呢？
1.皮肤色素沉着
90%～100%的病人有皮肤色素沉着。特征性的金属颜色或石板灰色有时被描述为青铜色或暗褐色，这是由于黑色素增多（导致青铜色）和铁沉积（导致灰色色素）沉着在真皮中。皮肤干燥，表面光滑、变薄、弹性差，毛发稀疏脱落。色素沉着通常为全身性，但皮肤暴露部位、腋下、外阴部、乳头、瘢痕等部位可能更为明显。口腔黏膜及牙龈亦有色素沉着。色素沉着的分布特点与慢性肾上腺皮质机能不全相似。
2.继发性糖尿病
见于50%～80%的患者，在有糖尿病家族史的患者中更可能发生。早期轻度受损者可无典型症状，中、后期胰岛受损严重者则可有典型症状。晚期并发症与其他原因引起的糖尿病相同。未及时治疗者可发生急性代谢紊乱并发症如酮症酸中毒、非酮症高渗糖尿病昏迷等。过去认为胰岛B细胞破坏是导致糖尿病的主要原因，但近年发现有的患者血中胰岛素浓度并无明显下降，故有人认为铁有直接拮抗胰岛素的作用，可使外周组织对葡萄糖的利用降低，从而导致血糖升高及糖尿病。治疗与其他类型的糖尿病相似，但HC患者更经常伴有明显的胰岛素抵抗。
3.肝脏病变
是HHC最常见的临床表现。肝肿大可先于症状或肝功异常出现，有症状的患者中90%以上都可出现肝肿大，其中部分患者几乎没有肝功能受损的实验室证据。转氨酶轻度升高见于30%～50%病人，放血疗法后，转氨酶恢复正常。晚期出现肝功能减退和门静脉高压，严重者可发生上消化道出血及肝昏迷，门静脉高压和食道静脉曲张的出现比其他原因引起的肝硬化少见。HHC的长期肝硬化患者中14%（10%～30%）发生癌变，高于任何类型的肝硬化，常作为一种晚期后遗症出现；大多数肿瘤为多灶性，出现症状时可能已经转移。脾大见于大约半数的有症状的患者中。
4.心脏病变
充血性心力衰竭常见，见于约10%的年轻患者，尤其是青少年血色病患者。充血性心力衰竭的症状可能突然出现，若未经治疗可迅速发展直至死亡。心脏呈弥漫性扩大，如果没有其他明显的临床表现可能被误诊为特发性心肌病。心律失常、心绞痛、心肌梗塞较为少见。心律失常包括室上性过早搏动、阵发性快速型心律失常、心房扑动、心房颤动、房室传导阻滞、心室颤动。
5.内分泌腺功能减退
最常见的为性腺功能减退，可能早于其他临床症状。男性表现为阳痿、性欲消失、睾丸萎缩、精子稀少、不育、男性乳房发育；女性有月经紊乱稀疏、闭经、不孕、体毛脱落等。上述改变的原因主要是由于铁沉积损害下丘脑—垂体功能所致的促性腺激素产生减少。还可能出现垂体前叶和肾上腺皮质功能不全、甲状腺功能减退症和甲状旁腺功能减退症。儿童起病者可有生长发育障碍，严重时可导致侏儒。
6.关节病变
关节病变发生于25%～50%的患者中，通常在50岁以后出现，但可为首发临床表现或在治疗很长时间后才发生。手关节尤其第2、3掌指关节通常最先受累，随后还可累及腕、髋、踝，膝关节等。关节受累后出现关节炎症状，如关节疼痛、活动不灵、僵硬感等，但无红肿与畸形。
7.其他临床表现
有胰腺外分泌障碍时可出现消化不良、脂肪泻、上腹部隐痛不适等与慢性胰腺炎相似的表现。红细胞生成正常，没有贫血。血液学方面的异常不常见到。患者抗感染能力一般下降，易发生细菌性感染如肺炎、败血症、腹膜炎等。
上文我们介绍了在治疗贫血的时候我们补铁要适量，不能乱补铁，否则会出现铁中毒的现象，铁中毒容易导致我们出现内分泌腺功能减退，心脏的病变，以及继发性糖尿病和皮肤色素沉着，上文详细介绍了铁中毒的症状。
碱中毒症状
碱中毒这种情况主要是因为我们体内的碱性物质含量太高导致的，一般我们在生活中食用一些碱性的食物，它是会跟我们体内分泌出来的胃酸进行中和的，起到酸碱平衡的作用，但是我们在生活中食用太多碱性的食物，可能会导致体内分泌的胃酸不足，这就可能会影响到我们体内的酸碱平衡了。
碱中毒这种情况在生活中是比较少见的，但是我们要对于它的发病症状有一定的认识，主要变现为呼吸变慢以及体内各器官的功能紊乱，钙元素跟蛋白质的结合变多以及出现嗜睡等症状。
.呼吸浅慢(保留CO2，使血H2CO3增高);b.精神症状：躁动、兴奋、谵语、嗜睡、严重时昏迷;c.神经肌肉兴奋性增加，有手足搐搦，腱反射亢进等;d.血液pH值和SB均增高，CO2Cp、BB、BE亦升高，血K+、Cl-可减少。
碱中毒在临床上虽不及酸中毒多见，但同样可引起全身各组织器官的功能紊乱。有时某些疾病本身并不构成对患者生命的威胁，但疾病引起的碱中毒却可成为病人死亡的直接原因。因此在临床医学各领域，都应重视碱中毒的诊断，并及时予以治疗。临床上有时可见混合型酸碱平衡紊乱，此时诊断、治疗较为复杂。
呼吸性碱中毒时血浆中
Ca与蛋白质结合增多，使游离Ca下降，病人神经、肌肉应激性增高，常感口周、四肢发麻，肌肉痉挛疼痛，偶有耳鸣。患者肌腱反射亢进，可发生手足搐搦症，甚至全身惊厥发作。碱中毒时血红蛋白与氧亲合力增强，在微循环中，氧合血红蛋白不易解离，可致组织缺氧。低碳酸血症可引起脑血管痉挛，使脑血流减少，可致头晕、头痛、兴奋、幻觉、昏厥，脑电图有缺氧改变。碱血症时心电图可出现ST-T缺血性改变，严重时可致严重难治性心律失常。
对于文章介绍的碱中毒的症状，我们建议大家在生活中应该要好好的理解一下，这样有助于你们在生活中及时的发现碱中毒的存在。碱中毒这种疾病的发病症状主要是引起呼吸道的问题和体内器官的功能问题，所以我们建议大家在生活中可以好好的了解一下。
绿豆中毒症状
炎炎夏日喝上一碗冰镇绿豆汤那感觉美极了。事实上绿豆不仅具有消暑、去热、消水肿等强大的功能。多吃绿豆对身体健康也有一系列好处。然而你是否听说过吃绿豆也会引起中毒呢？事实上并不是所有人都适合吃绿豆养生，比如平时就有腹泻便稀、四肝冰凉等症状者，就不建议吃绿豆了。那么如果发生绿豆中毒会有哪些症状呢？绿豆之所以能解毒，是因为绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，因此，农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。
”吃绿豆也会中毒
“别以为绿豆都是解毒的，如果这么吃，就会中毒!听说过绿豆可以解毒，农药中毒和重金属中毒患者可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服来解毒。研究还发现，绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用。寒凉体质者。
此类人常有四肢冰凉、乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖。”吃绿豆也会中毒“
别以为绿豆都是解毒的，如果这么吃，就会中毒!绿豆与狗肉一起吃，会出现胃胀，呕吐、中毒能现象，这时，可以吃2~3棵空心菜进行缓解，但过多的食用的话，可以能会导致胀破肚皮，应马上送去医院急救。绿豆和榧子同食会产生一些不良反应。皮蛋中毒症状
我们知道皮蛋的制作工艺的问题，可能会导致里面的重金属超标，如果食用不当，或者是吃了含有重金属过多的皮蛋，就可能会引起中毒的现象，患者中毒以后，经常会出现呕吐腹泻，腹痛的症状表现，比较严重的还会引起休克的情况，所以说当出现中毒的时候，要及时就医，避免对健康造成更大的危害。
吃皮蛋轻微食物中毒怎么办
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。.如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
皮蛋不能和什么一起吃
皮蛋不能直接和醋在一起食用,因为皮蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会中毒。
吃皮蛋轻微食物中毒怎么办
皮蛋尤其不能和黄鳝一起吃,皮蛋中虽然含有大量的蛋白质,但是皮蛋属于碱性食物,虽然黄鳝也很美味,但是和皮蛋放在一起吃,会导致腹泻,也会引起食物中毒。
皮蛋不能和红糖一起凉拌吃,因为皮蛋属于碱性的食物,而红糖属于酸性的,皮蛋和红糖同食时,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病,和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。
皮蛋不能和甲鱼,李子一起食用。因为在食物的相生相克中,李子,甲鱼和皮蛋是相克食物,同时会引起食物中毒,呕吐。
皮蛋的危害
因为皮蛋里面含有一定量的铅,所以如果食用过多会很容易导致贫血症状并有可能引起免疫力底下的现象。
如果长期食用皮蛋,还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱,造成缺少钙铁锌等矿物质的症状。
在夏天我们对于变质的皮蛋是很难鉴定的,因为皮蛋本身制作方法决定了它独特的风味,即使有些过期变质,也不容易觉察出来,一旦吃了过期的皮蛋,危害是非常严重的,很可能导致腹泻、呕吐等不适症状。
