认识喉癌诱因，5个因素导致你患上喉癌！别再轻视它
谈谈你对运动养生的认识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎么才能作好养生常识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“认识喉癌诱因，5个因素导致你患上喉癌！别再轻视它”，希望能为您提供更多的参考。
现在越来越多的人注意疾病了，但这个喉癌在生活中虽然很少见，但它危险系数很高，还是需要重视起来，今天谈谈是什么原因导致患上癌症吧！
认识喉癌的早期症状
喉癌一般分为三种情况，第一种是声门上癌，第二种是声门癌，第三种是声门下，而说到症状，也需要分别针对这三种情况来判断。
1、声门上癌：
认识喉癌诱因，5个因素导致你患上喉癌！别再轻视它
这类患者早期会出现咽部不适的症状，会感觉到有异物存在，当肿物表面在破溃之后会出现一定程度的疼痛感，患者还经常伴随着咳嗽，在咳嗽的时候还会发现痰中带血，情况再严重的话就会出现声音嘶哑，严重还会影响正常呼吸，甚至在吃饭的时候也会感觉到吞咽困难。
2、声门癌：
这类人群早期的时候就会出现声音嘶哑的症状，接下来伴随的就是呼吸困难，在疾病晚期会出现吞咽比较简单的现象，不过一般很少出现淋巴结转移的症状。
3、声门下癌：
这类患者针状并不是很明显，当出现咳嗽带痰且痰中有血的症状，甚至伴随着声音嘶哑跟气短的症状时候，多数已经处于中晚期。
喉癌的常见诱因
1、吸烟
这是最为常见的会导致喉癌的原因之一，因为烟草燃烧之后会产生烟草焦油，而其中的苯芘是有很强致癌性的，而且烟草当中的烟雾还会使得纤毛运动停止，也会导致粘膜水肿出现，这种情况会使得上皮增生变厚，待鳞状化之后会产生致癌物质。
2、过度饮酒
咽喉粘膜在酒精的长期刺激之下会变性并导致喉癌出现，在年轻人中出现的概率是比较高的。
3、空气污染
当今社会环境污染角质以前有过之而无不及，这也是导致喉癌出现的常见因素，因为有害气体比如二氧化硫跟生产性工业粉尘长期被吸入到喉咙之后就会导致癌症。
4、慢性咽炎
这也是对咽喉部位的一种刺激，比如慢性喉炎跟呼吸道炎症，都很容易导致喉癌出现。
5、癌前病变
喉咙部位出现角化症或者喉咙部位出现良性肿瘤，如果经常反反复复发作的话很容易导致癌症出现。
针对喉癌这种疾病，中年男性是高发人群，因为他们当中经常会占据一种或多种诱发癌症的原因，因此当出现喉部不舒服比如喉咙难受、有异物甚至是疼痛之后一定要及时进行检查。
喉癌的早期症状
认识喉癌诱因，5个因素导致你患上喉癌！别再轻视它
喉癌可分为声门上癌、声门癌和声门下癌。
声门上癌早期有咽部不适、异物感，肿物表面破溃后可有咽喉部疼痛、咳嗽、痰中带血；进一步发展可出现声音嘶哑、呼吸不畅；晚期出现吞咽困难，并有颈部淋巴结转移。
声门癌早期即有声音嘶哑，进而出现呼吸困难；晚期出现吞咽困难、疼痛，颈部淋巴结转移一般较少出现。
声门下癌早期症状一般不明显，如出现痰中带血、声嘶、气短、喉鸣及疼痛时，多已属于中晚期。
中年男子是喉癌的易感人群，其原因在于他们是经常吸烟喝酒的一类人。若是出现喉部不舒服，比如喉部难受、嗓子有异物、声音嘶哑，这些症状都有可能是喉癌早期表现。若果大家生活中出现以上症状，一定要及时去医院检查。
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吸烟的朋友有这种情况 要去检查看是不是喉癌
抽烟有害健康，不管抽不抽烟的人每个人都知道。但抽对人的健康影响不是马上看得到，而当你抽烟积累到一定程度，到了一定年龄，身体才会以不同的问题表现出来。所以很多抽烟的人都没有把抽烟有害健康这件事情放在心上！
什么是喉癌？
喉癌是一种比较常见的恶性肿瘤，顽固性的声音嘶哑是喉癌的早期表现之一。因为喉癌常累及声带，即使肿块体积再小，也会出现声音嘶哑。
喉癌有哪些症状
一般喉癌早期就会出现声音嘶哑，患者往往会误以为是感冒或咽喉炎所致。与一般感冒和咽喉炎不同的是，喉癌引起的声音嘶哑会进行性加重。
吸烟为什么会引起喉癌
烟草在燃烧的过程当中会产生很多有害物质，其中最主要的是尼古丁。这些物质能刺激呼吸道，使呼吸道的黏膜受到损害，从而诱发肿瘤的形成。其他的诱发因素有不良的生活习惯、生活环境、遗传因素等等。
抽烟的人到了中年，如果突然说话声音突然变得沙哑，在排除了感冒的引起的原因外，而且长时间不好（比如2周以上），那么就建议你去医院找耳鼻喉科专科医生检查了。
专家说，喉癌的病因比较复杂，但患者绝大多数有长期吸烟史，所以以男性为多见。
抽烟人如何预防喉癌
为了有效地预防喉癌，首先提倡戒烟。一件事情形成习惯后，改变是很难的事，但是为了自已和家人的身体健康，再难的事也需要去做，刚开始戒烟的时候，可以借助的一些工具，比如用现在的电子烟来代替烟。慢慢一步一步的戒烟。
抽烟是多年形成的习惯，戒烟也需要有一个过程，刚开始少抽，用电子烟来代替，逐步到不抽烟。
戒烟是一个痛苦的过程，做任何事都一样，在戒烟的初始阶段，你也可以考虑试试这种戒烟糖，很多用过的朋友都说还不错，你也可以试试看。
如果咽喉部出现不适症状（尤其是老烟枪），一定要及时上医院接受检查。如果出现不明原因的声音嘶哑、喉痛、痰中带血或者呼吸不畅等症状，就要去医院就诊，争取早期诊断早治疗。
为了自已和家人的健康，马上开始戒烟吧，戒烟什么时候开始都不算晚，马上行动吧！
哪些因素容易导致牙齿变黄 告诉你四个原因
暗黄的牙齿与人交谈时，难免会被人嫌弃，不仅如此，连笑起来也不敢放开不小，必须抿嘴含笑。想要美白牙齿，可是用尽各种美白牙膏以及多次的刷牙还是没有很大的作用，那么为什么我们的牙齿会变黄呢？
牙齿变黄的原因是什么？
其实，我们看到的牙齿的颜色不仅是牙齿表面的颜色，还包括透过牙齿表面的牙釉质显现出来的牙本质的颜色。幼儿时乳牙是乳白色，随着年龄的增长，牙齿会慢慢变黄。牙齿变黄、着色的原因有很多种！
1.健康因素：
牙齿在发育过程中由于营养不好或生过病，会使牙齿的钙化受到影响，牙齿会黄而松脆。
2.水质的因素：
有些地区，特别是有些山区，由于水中含氟量高，过多地饮用氟牙齿会发黄，而且不是少数几个牙齿，是满口大黄牙。不过，氟有防龋的作用，所以这些人反而不易生龋齿(蛀牙)。
3.药物因素：
有些药物可导致黄牙的发生，特别是儿童(5岁前)服用影响更大，我们在给儿童服用药物的时候应该十分谨慎。
4.卫生习惯：
有些人不注意口腔卫生，没有早晚刷牙的习惯，牙齿的表面堆积一层食物残渣、软垢、牙石、烟渍、茶渍等。这些“黄牙”不是牙齿本身发黄，是不注意口腔卫生造成的。
鼻子上长痘有原因 5大因素导致痘痘
鼻子上长痘痘应该是大家很头疼的一个问题，因为可以说给人看的第一眼就在鼻子上，那么鼻子上面长痘痘是什么原因所导致的呢？在出现这种问题的时候我们应该怎么办？在日常的生活中我们应该怎样预防问题的发生呢？下面就让我们一起去看看吧。
鼻子上长痘痘是什么原因
一：遗传性油性皮肤
如果你的皮肤是属于油性的皮肤，那么在这个时候就会出现痘痘的发生，遗传性油性皮肤，油脂分泌旺盛，过多的油脂导致毛孔堵塞，继而引发痘痘、粉刺。建议多喝清水，补充维生素B6、B2,有效改善鼻子油脂分泌过剩现象，缓解和治疗鼻子上的痘痘。
二：螨虫感染
有的时候要注意自己的个人卫生，相信螨虫相信大家已经听说过，在这个也是最常见长痘痘的原因，有时睡觉不注意，螨虫会在脸上、鼻子上排泄分泌物引起毛孔堵塞，随后毛孔开始慢慢变粗，皮肤也变得越来越油，形成青春痘。冬季不能偷懒，被子也要常晒。除了要早晚彻底清洁外，一周还要做1~2次鼻子去角质。
三：热气上火
在秋季的时候是比较容易上火的季节，相信大家也是知道的，上火也是会导致痘痘的出现，中医认为，饮食问题导致胃与大肠盛热，热邪上攻于肺、热肺上攻于面，复感邪毒而发病。最简单的解决方面就是忌口，饮食应清淡为主，多吃蔬菜水果，多补水，一天应该喝足8杯水，远离辛辣油炸的食品。
四：压力熬夜
压力和熬夜导致心火上浮、肝火过旺，毛细孔分泌过多油脂，堵塞毛孔从而引发痘痘。可以定期进行体育锻炼，增强体质。良好的身体素质是战胜心理压力的基础。多运动也能使皮肤从内向外排毒。
五：内分泌失调
感情、工作、生活等压力、不合理的饮食习惯以及生理期的到来都会改变原本平衡的雌雄性激素分泌，使雌激素和代谢紊乱，导致皮脂腺分泌过旺，面部毛孔阻塞，引发痘痘。保持每晚11点前入睡、最好是9点半就寝。因为晚睡会导致内分泌失调，从而长出更多痘痘。
鼻子上长痘痘怎么办
一、不能吃生冷的东西
食物和水都要用温热的，以免刺激胃液分泌过多导致胃酸，胃酸也会让胃火加剧。一般由于皮脂分泌较多。也可能跟卵巢机能或生殖系统有关。
二、注意清洁毛孔
定要及时清除毛孔污垢。另外，不要过度纵欲或禁欲，多多享受健康自然的环境。
三、护肤品的挑选要谨慎
平时要避免使用油性化妆品和激素类药物，否则会刺激鼻子的皮肤，后果不堪设想。
四、生活习惯要调理好
饮食上要少吃辛辣燥火、油腻的食物，少吃甜食。另外多吃蔬菜、水果，保证充足的睡眠，不熬夜，尽量在晚上11点之前睡觉。
如何预防鼻子上的痘痘
日常生活中要注意皮肤清洁工作，尤其是洗脸的时候，可以使用一些特别的方法，比如冷热水交替洗脸，这样能够促进脸部的血液循环，清洗出毛孔中的脏东西，同时又能收缩毛孔，防治鼻子的黑头。另外，配合休息时做一些深层清洁面膜。
不要频繁的化妆，尽量减少化妆次数，对于化妆的产品一定要选择正品，最好使用纯天然的产品。比如，用芦荟、黄瓜片来外敷脸部鼻部，用牛奶清洁面部鼻部等等。
鼻子问题最常见的莫过于黑头，当出现黑头时，比较有效直接的方法就是用蛋清配合化妆棉，将化妆棉撕成超薄片，然后在蛋清中浸湿，敷到鼻子上，一段时间后揭下，这也是公认的方法之一。
除了鼻子黑头之外，还会出现油光等不好的反应，这时候可以用吸油纸来敷鼻子，吸除鼻子上的油脂，然后再清洗鼻子。
酒糟鼻是继黑头之后另一个让人头痛的鼻子问题，而且酒糟鼻比黑头更可怕，很难治愈，所以我们要在平常生活中早早的做好预防措施，要在平常养成良好地生活习惯，一定要有正常的饮食规律和作息时间，多吃清淡，少吃油腻辛辣，多喝水，多吃水果蔬菜，少吃一些巧克力甜食等，保证充足的睡眠。
平常多做运动，做脸部尤其是鼻子位置的按摩运动，也可以偶尔使用中医的针灸疏通一下经脉，这样对于排除杂质更有效果，更加能够保持鼻子的干净清洁。
总结：相信大家通过上文的了解已经知道鼻子上长是什么原因所导致的，在出现这种问题的时候我们可以通过一些方法来进行有效的改善，上文中就为大家介绍了几种方法，感兴趣的朋友可以尝试一下哦。
患上肾结石远离它,否则你的肾就完了
说到肾这个器官，它是身体排尿排毒的重要步骤，如果少了它，那身体成什么样子了？肾患上结石后，你会承受一切痛苦，为了不加重病情，在患病期间肾结石患者不能吃的食物是什么呢？
肾结石不能吃什么
一、少吃盐
如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2-3克。
二、避免L-胱胺酸
如果你有肾结石病历或目前正患肾结石，避免L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶，产生大型的结石，堵塞肾脏的内部。
三、限制维生素C、D的用量
如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质。
患上肾结石远离它否则你的肾就完了
四、控制钙的摄取量
结石中有一部分是由钙或含钙的产品形成的。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。
五、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
六、注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
血管已堵塞，身体发出5个“讯号”！别轻视，疏通血管要趁早！
人体中的血管就像一张蛛网，经历过时间的冲刷，弹性渐渐开始丧失，"蛛网"也就开始变得硬化，血管作为身体的重要器官之一，每时每刻都在向身体各个器官提供养分，一旦出现堵塞现象，会给身体造成难以挽回的损伤。
关于血栓，其实大多数的人身体中或多或少都会有，通常只有一个地方的血管堵塞程度在70%左右时，身体才会有比较明显的症状，但是这时才反应过来就有点太晚了，毕竟血管损伤很多都是不可逆的，因此，预防血管疾病，要从疏通血管做起。
血管堵塞可以发生在任何年龄、任何时段，其中中老年人是高发人群。想要自己的血管是不是已经堵塞、或者有堵塞的迹象，可以通过这5个前兆来判断。
血管堵塞，身体有5个"讯号"！
1、舌头僵硬
舌头发麻、流口水、说话断断续续，这些都是脑血管堵塞，影响语言中枢神经导致的后果，要知道大脑中的血管密集且极为精妙，一旦堵塞严重就是"中风"来临了。
2、手脚发麻
短时间内经常出现手脚发麻的情况，很多人会以为是最近劳累所致，但是若是持续性出现手脚麻木，后继伴随疼痛，就要格外警惕了，这是血管已经大面积堵塞，治疗不及时甚至有瘫痪、截肢的危险。
3、头疼
脑血管堵塞，大脑氧气不足就容易导致头晕、头疼。严重时晚间睡觉时会有痛醒的情况出现，不要以为前期症状常见就忽视，很可能就是身体再向你发出警告。
4、打哈欠
脑部血管堵塞会导致缺氧，缺氧就会出现频繁打哈欠的情况。
5、胸闷
一段时间内经常会有胸闷、胸痛症状，做检查时已经不要忘了检查心血管疾病，因为不仅是心脏出了问题会这样，胸闷也是心梗、冠心病常发症状之一。
血管疾病很大程度上与饮食习惯有关，经常大鱼大肉的人血脂粘稠度是高于常人的，同时也会加大血管硬化程度，因此保养血管，这些食物以后要少吃。
1、外卖
外卖多数是重口味、多油多盐的，常吃对血管不好。油、盐多的饮食，易对血管壁造成损伤，血脂粘稠，危害很大。
2、烟酒
烟草燃烧时产生多种有害物质，会导致血管收缩异常，影响血液的正常流通。经常饮酒会使血压不稳定，对血管的伤害也很大。
3、动物内脏
很多人喜欢食用动物内脏，如猪肝、肺等，这些食物中含有较多的脂肪以及胆固醇，会导致饱和脂肪吸收过多分解较难，出现甘油三酯高，血管堵塞风险大。
血管已堵塞，身体发出5个"讯号"！别轻视，疏通血管要趁早！
【生命果刺葫芦】：
SOD（超氧化物歧化酶）是氧自由基的天敌，是机体内氧自由基的头号杀手。1998年美国三位著名科学家罗伯、费瑞和洛伊格纳诺向全世界宣布：SOD的缺少和活性降低是人类生老病死的根本原因，补充SOD可以达到预防和治疗各种疾病，延缓衰老的目的。凭借这项研究获得1998年度诺贝尔生理医学奖。
美国著名医学期刊《柳叶刀》在2013年发现【生命果刺葫芦】不仅富含天然SOD（超氧化物歧化酶），同时含有大量的花青素、水杨酸、槲皮素、鞣花酸，能够软化血管、清理血脂、血栓等血液垃圾。
【生命果刺葫芦】泡水：取5-8粒，待温度低于50度后，放入水杯泡五分钟左右，然后连同干果一同饮用，早晚各一杯，效果最佳，连续饮用一周就会感到自身明显的变化。
别再吃它了中毒风险太高
相信大家都知道，如今市面上有很多的食物是发酵品，而且食用发酵品的好处也很多，于是就有人心血来潮，想要在家自制发酵食品，想要了解一下食物是怎样发酵的，但是你知道吗?发酵食品是很危险的，你知道发酵食品注意事项吗?知道相关的饮食禁忌吗?今天我们就来了解一下。
近日，某医院收治了两位病人，他们竟是因为食用自制腐乳而导致中毒的，所以说自制食物也要安全第一。
大家做得最多的就是自制酸奶了，用酸奶机固然很方便，可是制作时可不是光将奶和菌种放进去那么简单。在普通家庭自制酸奶时，很难保证常用的酸奶菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌)混合后的最适生长温度，过程极易受周围空气影响，受热不均匀，容易发酵过度，或者发酵不足，最终也导致自制酸奶的口感可能并不好，花了大量时间却没有做出好喝的酸奶。
而且，自家的制作器具消毒往往不彻底，很容易混入杂菌而影响酸奶的质量。如果不能做到严格消毒，还是最好不要在家自制酸奶，市面上买到的酸奶，只要合理合规，都是安全的。
同样，自己酿葡萄酒也是十分危险的，因为它们很容易就会混入杂菌，破坏葡萄酒的正常发酵，影响酒的口感。而且，自己酿制的葡萄酒往往面临着甲醇更高的风险。
工业化生产葡萄酒时，一般会通过前处理、改良菌种和改善工艺等方法来降低甲醇含量。而家庭自酿葡萄酒，由于受技术条件、知识水平的影响，自酿过程中的甲醇含量往往不可控，可能风险更高，自酿葡萄酒也不宜敞开喝。
此外，还有近几年流行自制“水果酵素”，杂菌污染是一部分原因，亚硝酸盐和甲醇也很容易超标，而且自己发酵为了调节口感，也得加糖，含糖量也高。
看了上文介绍的内容后，有人就会问，是不是我们不能在家自制这些食物了?其实不是的，上文中提到的这些食物之所以会容易中毒，是因为他们的制作过程有问题，如果整个制作过程是OK的，我们还是可以食用的。
发酵食品制作的注意事项
在初期，先学着发酵非淀粉类蔬菜吧：白菜、圆白菜、洋姜、黄瓜之类的。含淀粉或者糖多的食物，比如谷物、淀粉类蔬菜(红薯、胡萝卜)或者水果，发酵过程中会产生一些酒精，而且会有其他不容易控制的因素。目前我还没有试过发酵这些东西。
另外，某些含硫量比较多的蔬菜，比如西兰花，发酵过程会产生一些臭味分子，也不太好。
蔬菜水果本身就带有很多种类的细菌，尤其是很多种乳酸菌，发酵它们什么菌种都不用添加(也一定不要把食物煮沸)，只要有足够的纯净水(不能是含氟的自来水，会影响细菌生长;不过把自来水煮沸后冷凉也可以)、无碘海盐，就可以。
注意水一定要没过蔬菜。
也可以发酵酸奶，只要自己买一些原味酸奶，加上很多品质比较好的奶(煮沸后维持在一个相对较温的温度，当然最简单是使用酸奶机)就很容易发酵出来。
发酵食品和很多普通食品都有亚硝酸盐，但是在量上都远远不足以担心。
夏天一到，路边的小吃也越来越多了，在烧烤摊上随便一坐，要几样自己喜欢吃的小吃，然后再来一瓶冰镇啤酒，跟朋友一起聊聊天或者是说几个段子笑话，都让我们在这个炎热的夏天有一丝凉快的爽意，但是我们在吃东西的时候往往不知道，很多我们吃起来香的食物其实是很脏的。
烤溪蟹寄生虫比较多
溪蟹当中含有很多寄生虫，如果我们食用不当或者是处理方法不对的话就容易患上脑囊虫病，脑囊虫病严重危害我们的身体健康。
并且这种虫子还会往我们的大脑里钻，以至于在大脑当中出现数十条寄生虫，甚至对我们的生命安全造成很大的威胁。
所以我们在吃烤溪蟹的时候，一定要确认这种螃蟹是经过正规处理好的，而且一定要是烤熟透的，如果没经过仔细的确认就直接吃的话，后果不堪设想。
螺蛳经常被福寿螺代替
螺蛳是方形环棱螺的俗称，是田螺科动物方形环棱螺或者是其他同属动物的全体，干净的螺蛳是补钙佳品，含钙量非常丰富，可以有效的预防骨质疏松，促进我们身体的生长发育，效果都是很不错的。
而且吃螺蛳还能补充维生素与矿物质，螺蛳肉当中含有丰富的维生素以及矿物质，对于目赤、黄疸、脚气和痔疮等疾病都有一定的食疗作用。
但是现在还有很多不法商贩，用福寿螺来代替螺蛳出售，福寿螺对我们的身体健康可是没有什么好处的，而且福寿螺和螺蛳一起炒，样子都差不多，我们很难察觉的出来。
福寿螺的危害
福寿螺很容易传播一种可怕的疾病，这种可怕的疾病就是广州管圆线虫。
而且福寿螺看起来和田螺长相非常相似，每年的夏季是福寿螺的繁殖季节，但是福寿螺的体内含有很多寄生虫，是非常脏的。
一只福寿螺身体内的寄生虫至少会有3000条，多的高达6000条，如果要生吃或者是食用还没有煮熟的螺肉的话，很容易引起食源性管圆线虫病，也就是广州管圆线虫病。
感染此病的话，那么线虫的幼虫就会在我们的身体内繁殖并且还会入侵我们的大脑，引起脑膜炎，严重的话还会导致昏迷和死亡。
2、我也做过，可以在发酵前加入糖，同样成功的。
3、酸奶做引子，尽量用原味，不要用有水果颗粒。
自制葡萄酒
材料
葡萄，冰糖。
做法
1、葡萄洗净，控干。
2、把葡萄捏碎，放入无油的罐子中，放入冰糖，盖好。
3、两天后用筷子把葡萄往下压一下，两天一次。
4、三周后，去除葡萄杂质，放入另一个干净的瓶子中。密封好，过一段时间后可以食用。
自酿葡萄酒
材料
葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布。
做法
将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。
小诀窍
罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于发酵食品注意事项，通过文中的介绍，相信大家已经知道了发酵食品的饮食禁忌，知道了食物是怎样发酵的，当然，我们自制发酵食品确实存在很多的问题，中毒的风险也高，所以我们自制发酵食品的时候一定要当心，如果是自己制作的发酵食品，在食用的时候要当心，一旦感觉不对了，就别再吃了，毕竟中毒风险太高。
如果有一些朋友就喜欢自制食物吃，那么一定要注意制作过程，要保证它们的合理合格，如果觉得味道不对的，请立即停止食用。下面是小编为大家介绍的一些发酵食品的正确做法，大家可以参考下。
如何正确发酵食品
自制酸奶
材料
酸奶100克，牛奶3盒。
做法
1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯。
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌。
3、将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶(做引子)，用勺子搅拌匀。
4、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖，接通电源。
5、8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。
6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
7、打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的就成功了，应该用平湖如镜来形容。加上应市的水果颗粒拌着吃，味道会更美!
小诀窍
1、我这个做的是原味不放糖的。吃的时候放糖或蜂蜜都可。
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