当醋遇到10种食物时，好处这么多，竟然还有人不知道！
不知道健康养生知识。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《当醋遇到10种食物时，好处这么多，竟然还有人不知道！》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
醋虽然是调味料，但是与这些食物搭配，不仅是味道上的变化哦，它还具有治病和保健的作用，那醋跟什么食物搭配会有营养呢？
01 醋泡山楂：助降胆固醇
把山楂洗干净切开去籽和蒂，晒干后放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1.每天摇晃让冰糖融化，打开盖子排气，让山楂不要漂浮在瓶口变坏。等一周后就可以对水喝了。
这款保健食品可以促进胃肠运动，舒张血管，具有帮助降低胆固醇和降血压的作用。
当醋遇到10种食物时，好处这么多，竟然还有人不知道！
02醋泡花生：有助降血压
将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5~10颗即可。
花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管。
03醋泡香菇：改善动脉硬化
将洗干净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。
醋浸香菇能帮助降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
04醋泡花椒：缓解牙痛
取陈醋100毫升、花椒一把，放在锅里一起煮10分钟，待冷却后含在口中，3~5分钟后吐出（切勿吞下），每天3次，连续3天，牙痛就可以缓解。
花椒含有多种挥发油和芳香物质，能杀死多种细菌、病菌，对于牙龈炎、牙周炎之类的感染疾病，有一定的抗菌消炎作用。花椒还有一定的止痛作用。陈醋本身也有一定的消炎杀菌作用，能让花椒里的有效成分更好地溶解出来。
05醋泡海带：改善三高
海带与醋的比例为1:3,将海带泡发后切成丝装入玻璃瓶中，再倒入醋，一定要没过海带，拧紧瓶带，放入冰箱冷藏保存。泡15天后当小凉菜吃有辅助降脂、降压的作用；泡30天后食用还有补钙的作用。
海带含有丰富的膳食纤维素，是肠道的清道夫，能帮助通便，还对控制血脂、血糖有辅助作用。
06醋泡生姜：补气升阳
买上半斤姜，切片，放在瓶中，用米醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。还可以再放点红糖，红糖也是性温的，可以补充阳气。
生姜性热，是补阳气的最好食材。一般人吃上2个月，就会大大提高人的阳气，身体就开始暖起来，手脚就不再冰冷了。
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07醋泡黑豆：改善便秘
黑豆洗净晾干，用醋泡2~3天，之后滤出晾干，上笼屉蒸熟再次晾干即可，放到密封罐里保存，酸酸的味道，一天吃十粒左右就可以。
黑豆有滋补肝肾、润五脏的功能。醋泡黑豆可辅助治疗便秘、预防三高、动脉硬化、冠心病等。
08黑醋泡萝卜：开胃增食欲
晒点萝卜干，吃之前用水泡软，加点醋、辣椒油当开胃小菜吃。用醋腌萝卜也不错，新鲜萝卜水分大，切片，直接泡在醋里面，在阳台或冰箱放置一会，让萝卜入味。
大餐吃多了，食欲不振，吃点萝卜丁，开胃又爽口。
09醋泡核桃仁：补血健脾
选一个干净的、密封的玻璃瓶，取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃时注意，不要只吃核桃仁，最好找个小汤匙，每次盛一勺，连醋一起食用。
核桃仁营养价值非常高，可补血、润肺、养神、润肤、黑发。用醋泡一下后，不但有以上营养作用，还可消食开胃，好吃又不腻。
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红豆
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹泻；红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。
绿豆
绿豆含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
黄豆
黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪，还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较，仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多1倍，比鸡蛋多2倍，比牛乳多1倍。据研究，黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老；黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，软化血管；黄豆中的抑胰酶，对糖尿病有一定疗效；黄豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益，神经衰弱及体质虚弱者，常食有益；黄豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者大有裨益。
黑豆
中医认为，黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富，有“豆中之王”、“营养之花”之美称。古代养生家认为：“每晨吞黑豆十四枚，谓之五脏谷，到老不衰。”黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效，久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克一起煮烂，加入调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
豌豆
豌豆有补中益气、利小便的功效，是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。因此，哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外，豌豆含有丰富的β-胡萝卜素，食用后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干燥者应该多吃。注意：豌豆吃多了容易腹胀，消化不良者不宜大量食用。
芸豆
芸豆又叫菜豆、四季豆，味甘平、性温，有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、低钠的特点，特别适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。芸豆还含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力等功能，能抑制肿瘤细胞的发展。
原来鸡蛋还有这么多学问
【导读】鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但是你可能从来没有注意过，鸡蛋的存放、食用的一些门道。跟着小编看完这篇文章，并照着做，家里的鸡蛋可以多保存几个月！下面小编就为您带来这篇原来鸡蛋还有这么多学问，希望原来鸡蛋还有这么多学问能对您有所帮助。
鸡蛋不可横放保存
新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了，尤其是外界温度较高时，蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分，失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放，由于蛋黄比重比蛋白小，蛋黄就会上浮，靠近蛋壳，变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。
把握住这些要点，鸡蛋多保存2个月。买回来的鸡蛋一定要正确地放在冰箱里储存，大家买回鸡蛋后，一般会直接把鸡蛋乱放到冰箱中，但是正确的存放方法是放时候要大头朝上，小头在下，这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。
鸡蛋忌与挥发性物质同装运
因为此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏。
因鸡蛋取出后在室温下会发汗,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
鸡蛋存放前不可用水冲洗。有些鸡蛋的外壳很脏，人们喜欢清洗后再存放，以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放，就不会造成污染了。
有独立的存放空间。在没有条件冷藏鸡蛋的时候，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴，使每个鸡蛋有独立的存放空间，并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会，能够延长鸡蛋的保存时间。
陈鸡蛋不要吃
鸡蛋变质的时间与存放时的温度、湿度紧密相关。在我国北方，夏季在室温下存放30天~35天、冬季在15℃以下存放40天~50天，一般不会变质。在温度高和潮湿的南方，保存25天~40天就可能变质。当温度高于25℃时，鸡蛋变质腐败的时间将明显缩短。鸡蛋的生产日期是指鸡蛋被母鸡产出的时间，而非出厂日期或包装的时间。越新鲜的鸡蛋质量越好。即便在保质期内，也是越接近标出的生产日期的产品，营养价值越高。
56条养生常识，90%的人不知道！
1
10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
2
危害健康的四大不良习惯：第一吸烟，第二长期熬夜，第三酗酒，第四暴饮暴食。
3
正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像土豪，晚上吃的像乞丐。换句话说：早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
4
人体一天最佳睡眠时间：晚上10点-清晨6点。
5
电脑出了小故障，大多人会重启；其实关机后彻底断电一会后再开机，更能解决问题。
6
国内搜索用得最多的是百度，国外则是谷歌。
7
感冒发烧，别动不动就去医院打针输液！记住：“能调理不吃药，能吃药不打针，能打针不输液”。
8
人体活动应当顺应四季：春生、夏长、秋收、冬藏；比如夏天应当多运动、多出汗；而冬天则多休息，早睡晚起。
9
有沙子或异物进眼睛的时候，立即吐口水，吐多点，然后不停地眨眼睛，百试百灵的。
10
薏米和红豆，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了，记住千万别放米进去。
11
常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。
12
其它水果可以不吃，但香蕉绝对不能不吃。因为香蕉不仅可以补钙（比口服钙制品吸收效率高），而且也可以通便，尤其适合有便秘和肠胃问题的人士。
13
开车上高速，请尽量远离大货车！目前高速路上的交通事故一半以上是由大货车造成的。
14
加油的时候别加满了，40升的油箱加个35就行了，估计跑的公里数差不多；在航空领域这个现象叫“油耗油”；别白浪费钱，还污染环境。
15
吃了有异味的东西，如大蒜. 臭豆腐，吃几颗花生米就好了。
16
旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷。
17
如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了。
18
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
19
嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了。
20
常吃宵夜，容易得胃癌，因为晚上胃得不到休息。
21
牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效。
22
吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。
23
仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了。
24
手腕粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法。
25
停车后，车里别放什么东西，别以为不放钱包、电脑包就行了，就是半条烟，也可能搭上你的挡风玻璃。
26
治鼻炎的偏方：用盐水冲刷鼻腔。
27
痘痘很大严重时挤点牙膏在上面，消肿超快，只是2小时左右就要洗掉，否则那块皮肤会被变黑。
28
上午喝绿茶开胃、 醒神；下午泡饮枸杞可以改善体质，有利安眠。
29
吃荤之后不要立即喝茶，茶叶中含有大量靶酸蛋白质，这种蛋白质能引起脂肪肝。
30
夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚。
31
夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康。
32
早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。
33
早上醒来，建议喝一大杯温开水。身体经历了一晚上的缺水，这是“久旱逢甘霖”啊。
34
煮饭不宜用生水，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。
35
女孩子的丝袜比较容易被锐物刮破，买回来后放在冰箱冷藏里冻上一会儿，再穿的话就不是很容易破了。
36
生日蜡烛先放到冰箱冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上点燃后，就没烛油流下弄脏蛋糕。
37
煮肉想使汤味鲜美，可把肉放入冷水中慢慢地煮；想使肉味鲜美，可把肉放在热水里煮。
38
把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。
39
涂指甲油之前，先用棉花蘸醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，指甲油就不易脱落。
40
家里很多杯子上都有茶渍，可以用牙膏刷，抹在茶渍上，一刷就下来啦。
41
吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。
42
刚出炉的面包不宜马上食用。
43
蜂蜜对致病病菌有较强的杀菌能力，经常食用蜂蜜能预防龋齿的发生。
44
偏头痛可把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，半小时后，痛感即可减轻。
45
塑料瓶盖太紧而打不开，将它放入冰箱中冷冻一会，然后就很容易就能拧开。
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将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在起居室或餐厅，就能使满室飘香。
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触摸塑料袋手感发粘则有毒，手感润滑则无毒；用力抖动声音闷涩有毒，清脆的则无毒。
48
煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高；此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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识别正版手机的窍门：正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。
50
空调冷凝水的pH值为中性，十分适合养花、养鱼，用于盆景养殖还不易出碱。
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饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
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失眠可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
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少喝奶茶！因为高热量、高油，没有营养价值可言；长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
54
远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
55
白天多喝水，晚上少喝水。
56
睡眠不足会变“笨”，也就是精神不佳。一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老。
吃了多年玉米不知道它还有毒
玉米的营养价值非常高，在很多西方国家甚至将其作为主食。而我国也一直有食用玉米的习惯，可以入菜、主食、煲汤等等，而且也是动物饲料，饲料的消费占玉米消费的70%.而我们平时吃玉米都是煮粥、直接煮玉米棒等等。但是，你知道吗？玉米也有毒，尤其是香甜的玉米！今天，小编就和大家一同了解一一下为什么玉米有毒，并且，这些玉米中的毒素到底对我们的身体有什么伤害。
一、香甜玉米有毒
玉米的吃法有很多，但是我们家中煮出的玉米往往没有外面的煮玉米香，没有外面的玉米来的甜。
所以，很多人喜欢吃外面的玉米，并且有不少女性喜欢利用玉米减肥。但是，这些玉米给我们身体带来的危害却不容小觑，其实和喝毒药也没有太大的区别。
1.久煮不烂的玉米含有防腐剂
街边出售的煮玉米往往放在锅中煮了一天甚至几天，但是这些玉米往往很少出现破皮或被煮花掉的现象。
其实这些玉米中都添加了大量的防腐剂，即使在夏季也很少出现玉米馊掉和玉米变味的现象，这些都是防腐剂的功劳。
首先，防腐剂的种类多，有苯甲酸钠、山梨酸、对羟基苯甲酸和亚硝酸盐等高达30多种。
其次，这些防腐剂作用原理有三方面。一是干扰生物的酶系类，破坏新陈代，抑制酶的活性。二是微生物蛋白的凝固和变性，干扰其生产和繁殖。三是改变细胞膜的渗透性，抑制生物体内的酶类代谢，使其失活。
最重要的是，这些防腐剂全部在肝脏内代谢，严重干扰肝脏功能，增加肝脏负担。
虽然说国家规定添加可以使用，但是街边玉米种的防腐剂添加全凭小商贩的手感，没有标准，严重存在添加剂超标。
2.甜味玉米有毒
在外面购买玉米往往有甜和不甜两种，而我们自制的玉米往往没有这些甜味。玉米中含有淀粉，只有在咀嚼时和口腔中的淀粉酶混合材会散发出甜味。那么，这些玉米甜味从何而来了？
首先，这些甜味源自于甜味素。有商贩自我爆料，将玉米浸泡在甜味素中一天，然后煮出的玉米就会具有甜味。
其次，甜味剂其实分为2大类，一是葡萄糖和蔗糖类的甜味剂，这些都具有一定营养价值，只要不食用过量，还是有益健康的。二是如糖精钠、安赛蜜等，这些甜味剂虽然可以计入食物中，但是这添加剂的危害却非常巨大。
而糖精钠属于一种非常甜的添加剂，其甜度是蔗糖的300-500倍。而市面上销售的糖精钠其实是邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，进入人体之后容易引起中毒，而且短期内食入大量的糖精钠容易导致血小板减少和急性大出血，以及多脏器的伤害。
其三，甜味素容易导致糖上瘾，篇爱甜食，容易导致肥胖。并且，甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甘甜、糖醇等都属于甜味剂。这些物质容易影响人体消化系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统，造成免疫力下降、血糖升高、高血压，甚至引起癌症。
3.香味玉米散发出来的是毒素
一般我们路过街边卖玉米的摊位，我们往往能够闻到阵阵玉米香味。商贩仅仅添加甜味剂已经不足以吸引顾客，而添加香精，散发出玉米香味更是吸引顾客，尤其是儿童。
首选，香精可以增加玉米的粘稠性，一般家中白水煮玉米，没有外面的玉米口感粘糯，这并不是玉米品种的问题，而是添加了香精的效果。
其次，香精有害身体，奶油香精就是其中的一种，奶油香精又称为植物末，含有反式脂肪酸，容易导致肥胖、引起必需脂肪酸的吸收，并且伤害大脑。
而且，反式脂肪会引起男性精子畸形和减弱精子活力，影响卵子质量，增加不孕不育的发生。
其三，玉米香精的添加量全部控制在商贩手中，根本没有量的控制。多少香精具有致癌作用，如丙烯酰胺、氯丙醇等对人体都具有生殖毒性和致癌性，容易在人体肝脏内堆积，造成肝细胞受损，影响肝脏的解毒功能。
4.没问题的玉米也要少买
街边的玉米即使是没有香甜味，也要注意减少购买，因为久煮隔夜，比隔夜菜的危害更大。致癌物质增多。
二、玉米营养好但是3类人少吃
我们都知道玉米具有很高的营养价值，但是并非人人适合。
1.缺钙、铁元素人群和青少年适量食用
玉米属于粗粮，其中含有大量的膳食纤维和草酸，会阻碍人体对矿物质吸收，并且，膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收，影响青少年的营养均衡。
2.老人和儿童等消化功能弱的人少吃
玉米属于粗纤维食物，老人消化功能减退，儿童消化功能尚未完全，所以，玉米食用过多容易增加胃肠道负担，导致消化不良。
3.免疫力低和血糖高的人体注意食用量
免疫低的人体食用过多粗粮，不利于蛋白质和脂肪吸收利用，更降低免疫力。而玉米含有大量的葡萄糖，容易引起血糖升高。
三、怎么分辨香玉米
正常玉米：颜色自然呈现淡黄色，玉米粒表面会有淀粉收缩的褶皱。表面没有甜味，吃起来有点坚硬，爽口。
添加剂玉米：颜色呈现黄亮色，并且玉米粒饱满，外表甜味明显，粘糯明显。
没想到醋泡的食物好处这么多,常吃这七种食物
醋泡花生米
将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内,倒入醋放冰箱冷藏,一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量,改善高血压和动脉硬化患者的症状。
醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁,可解热散寒、预防感冒,有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁,每晚看电视时用鼻子闻之,半月后效果明显。
醋泡海带
将海带切成细丝,按1:3的比例加食醋浸泡,冷藏10天,即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素,具有强健骨骼、牙齿,防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干,加入食醋1000毫升浸泡24小时,再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒,有明显降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中,浸泡2天待冰糖溶化后即可服用,咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升,有良好疗效。
四种食物肠胃不好的人要忌吃 很多人不知道
一、辛辣食物
辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。
二、巧克力
单纯吃巧克力并不是引起问题的源头，而是在于持过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起问题。这是因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起胃酸倒流。
三、柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。
四、薯蓉
如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响。
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