春节饮食过好，为了避免发胖，你的小福利来了
春节饮食养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活越来越好，人们越来越注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“春节饮食过好，为了避免发胖，你的小福利来了”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大家过年吃的都不错，山珍海味，什么都不缺，但是节后上班，你会发现身材变样了，为了避免春节胖，还是为大家透露一下小方法，一起来看看如何预防春节胖吧！
第一招：饭前喝汤、吃水果
宴席上菜的顺序，通常是先上凉菜，然后是肉菜，接着是素菜、汤，最后是主食和果盘。
人的胃容量毕竟是有限的，如果你在美食面前缺乏自控能力，不妨用占位法.
春节饮食过好，为了避免发胖，你的小福利来了
比如先上汤和果盘，正式开吃之前喝汤、吃水果可以占据一部分胃容量，这样饭菜就不会吃太多。
当然，喝汤最好是比较清淡的蔬菜汤，如果是肉汤，最好也是清汤，所谓浓汤，其实就是脂肪特别多而已。
水果推荐苹果、猕猴桃、橙子、香蕉等膳食纤维比较丰富的品种，像西瓜这种基本等于糖水的要少吃。
第二招：先上蔬菜后上肉，鱼虾优先
尽管大家平时也不缺肉吃，但到了春节，还是惯性思维的以肉菜为主，体验富起来了的感觉。
中国居民膳食指南推荐每天吃的肉类是3-4两，为了减少过多蛋白摄入给身体带来的代谢负担，可以尝试先上蔬菜，然后上荤菜，越是大油大荤越是后上，这样你自然不会吃太多。
此外，膳食指南推荐每天吃一斤蔬菜，是肉量的两倍，因此负责点菜的人应该有意识的做好荤素搭配，比如半荤半素。
吃肉的时候常常也会摄入较多的脂肪，因此可以优先选择鱼虾类的，尤其是清蒸、白灼的做法。
鱼虾的营养丰富，脂肪含量较低，而且有多不饱和脂肪，相对红肉会好一些。（过敏和尿酸高的慎重）
第三招：少喝酒，少喝糖水
春节饭局必定要有酒水饮料佐餐，但膳食指南建议大家最好是不喝酒，喝酒的也不要拼酒，不要劝酒。
我最讨厌不喝就不是哥们的人，我爸都不劝我喝酒，你算老几？
不喝酒的人要喝饮料，但不管是可乐还是加多宝，其实都是糖水，尤其在饮食高能的春节期间更是不健康。
一听饮料里面糖就有35克，而世界卫生组织建议每天摄入的白糖不要超过25克。
其实茶水、矿泉水、纯净水都是不错的选择，你也可以选择低糖或无糖的可乐、茶饮料，喝了不会有能量负担。
此外，你还可以点一壶罗汉果菊花茶，既有罗汉果的甜味，又有菊花的清香，特别适合油腻的中年人和喜欢养生的老人家。
第四招：喝茶聊天，少吃零食
春节饮食过好，为了避免发胖，你的小福利来了
吃完宴席各自回家，看春晚，玩手机，打牌搓麻，聊别人家的孩子，同时手边一定会有花生、瓜子、开心果和各种平时都不怎么吃的零食。
根据天猫的大数据，每年年货节期间采购的食品有一半是坚果和零食。
这些东西看着不起眼，不知不觉就能吃一大堆，而这是正餐之外的额外能量，可能就是胖死骆驼的最后一捆稻草吧。
按照中国居民膳食指南的建议，每天吃一小把坚果有益健康。
因此，建议你用茶水来调节，多喝茶，少吃零食，实在管不住嘴的话，可以吃些水果，或者嚼口香糖吧。
第五招：多走动
这里说的多走动，不是亲戚串门，串门基本上都没啥好事，喝点茶，吃点零食，聊一下你孩子有对象没，结婚没，生孩子没，生二胎没，孙子多大了，上学了吧，成绩怎么样，来，表演个节目吧
我说的走动，是到室外运动或参与娱乐项目，逛公园，逛商场，或者滑雪、打球、游泳等。
一方面户外运动可以消耗一部分能量，更重要的是减少了胡吃海塞或陷在沙发里吃零食的时间。
扩展阅读
春节饮食有禁忌 这些食物你千万别乱吃
春节饮食禁忌
肝病患者忌“酒”
肝病患者饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。
感冒患者忌“聚”
春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。
高血压患者忌“闹”
节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。
冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度，会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间，常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，并能抵制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。
消化性溃疡患者忌“熬”
我国民间有除夕“守岁”的习惯，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。
慢性呼吸道疾病患者忌“凉”
春节期间，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖，避免受凉，以防旧病复发。
秋季养生护好脚 让你过好整个冬
养生要养脚，秋季养好脚部让你好过冬，那么脚的护理方法都有哪些呢？下面就和小编一起来看看吧。
1、多多泡脚
泡脚是最常见的一种脚部护理方法，在秋冬季节，很多朋友都有脚底发冷的毛病，这个时候用热水泡脚可以加速血液循环，带动体内气血运行，从而缓解脚部发冷的症状。需要注意的是，大家在泡脚的时候不要用过热的泡脚水，以免皮肤被烫伤。
2、经常按摩
按摩身体的不同部位有不同的养生功效，那么按摩脚底能起到哪些养生效果呢？专家认为，经常按摩脚底不仅能对脚底起到护理作用，还可以消除疲劳，提高身体的抵抗力，这是因为脚底是很多神经汇集的部位，经常按摩脚底可以刺激这些神经系统，从而起到保健功效。
3、做好保暖
相信大家都体会过，当脚底发冷的时候身体也会感到不舒服，这就是我们为什么要做好脚底保暖工作的原因了。建议大家进入秋季之后要给双脚穿上厚袜子，少穿或者不穿凉鞋，以免脚底受到寒风的袭击。
4、涂抹护脚霜
进入秋天之后，我们会给脸部、手部涂上润肤露来达到保湿、美容的目的，但是这个时候我们经常忽略掉也需要涂抹润肤霜的脚部。专家认为，秋冬季节也需要给脚部涂抹润肤露，这样做可以很好的便秘脚部出现皲裂、冻疮等问题。
春节期间的饮食技巧 切记暴饮暴食
春节期间健康饮食的技巧
1.技巧吃
烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基，应尽量吃食物原本的样子。现代营养学也证实，急速加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链接的酵素AGEs，瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。
2.慎选油类
最好的方式是使用食材本身的油脂。食用油很容易受到影响，储存或加温不当都会产生氧化伤害，且没有一种油适合所有烹调方法，按需求选择合适油品，才能避免氧化伤害。橄榄油适合凉拌，中式快炒可以选用饱和脂肪高、但是油脂稳定的油，如葵花油、芥花油或大豆油。东南亚地区常用的棕榈油，富含β胡萝卜素，也是属于安定不易变质的好油之一。购买食用油，最好以小包装为宜，可以减少因储存过久产生的氧化自由基。
3.多摄取粗食如全谷类，可以补充维生素E，防止细胞氧化
以未精制的五谷杂粮取代精制面食，不但容易产生饱足感，也可以让细胞活化。精制的白面或甜点，会让血糖急剧升高下降，活化身体脂肪合成酵素，造成肥胖和心血管问题。尤其升糖激素分泌会向身体发出饿的讯息，未消耗完全的糖类，就会造成脂肪堆积在体内。减少摄取碳水化合物最好的方式，是饮食按照优先级排列：蔬果最优先，然后是五谷根茎类与油，多吃一些杂粮，纤维素占去胃容量，自然减少碳水化合物摄取。多摄取一些有质量的蛋白质，如鱼肉、鸡肉、瘦肉、牛肉等，因为其中含有维生素B12和B6，这些都是用来组织和修复DNA的基本组件。
4.八分饱，适量就好
节制饮食也是中国古人的智慧。有人问99岁高寿的明朝太守何澄有何修养之道，他一句“好吃的不要多吃，不好吃的全不吃”倒很值得现代人参考。八分饱是古人的养生法则，也被现代营养专家奉为圭臬。吃东西本身就是一个消耗能量的过程，吃的东西愈多，身体细胞需要做工的时间也愈长。即使吃进去的是好东西如维生素C、E，但过度的能量消耗，也会让身体将维生素转成有害的自由基。
5.慢慢吃，全家一起吃
临床研究发现，怀孕后期有糖尿病的妈妈，多数是长期吃快餐的职业女性，油脂来源不明，而且吃太多油炸物。年轻时身体还有足够酵素去排除这些自由基，但年纪大，自由基消除能力变差该怎么办?
现代人应该自己做饭，准备餐食，不但健康，而且还可以联络感情。厨房，是家中爱的核心，吃是表达爱和关怀的方式。让关系恒温的秘诀在于，工作再忙，夫妻俩还是会为彼此准备餐点，一同享用。早上是新鲜蔬果汁，午晚餐是一个主菜搭配两份青菜和色拉，简单但营养均衡。有时是芦笋鸡排，有时是肉骨茶汤配青花菜，忙了一天回到家后，充满爱的食物，就是对基因、对身体最好的饮食。
饮食禁忌 春节期间这样饮食要当心
在春节这个欢乐的时候，小编还是要提醒大家，要时刻注意饮食健康，当然关于春节饮食，大家还是要谨慎的，那么春节有哪些饮食禁忌呢？春节怎么吃好呢？今天我们就为大家介绍一下春节饮食相关饮食禁忌。
春节饮食禁忌有哪些
肝病患者忌“酒”
酒，是春节离不开的，走亲访友的时候，让喝酒是避免不了的事情，但是有一部分人是要禁酒的。
他们就是肝病患者，他们饮酒，会直接伤害肝细胞，甚至会使肝细胞变性或坏死，导致病情进一步恶化。
胆病患者忌“油”
节日期间食物油腻，胆病患者如果大量进食荤腻食品，会加重胆囊的负担，诱发急性胆囊炎。因此，有胆病的患者要忌食油腻食品。
感冒患者忌“聚”
春节期间天气寒冷，人们容易伤风感冒，如走亲访友聚在一起，极易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中调养，这样既有利于病情恢复，又能避免将病传染给他人。
胰腺病患者忌“饱”
节日期间，美味佳肴丰富，如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管压力增高，致使胰管破裂，诱发急性胰腺炎。
高血压患者忌“闹”
节日期间，亲朋好友相聚，人多热闹，可使大脑处于兴奋状态，导致体内儿茶酚胺分泌增多，促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。
冠心病患者忌“累”
节日期间操劳太多或玩乐无度，会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高，可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。
糖尿病患者忌“甜”
节日期间，糖尿病患者应忌“甜”食，否则会使人体内负担加重，甚至可能危及生命。
脉管炎患者忌“烟”
节日期间，常有亲朋好友来家“拜年”，脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟，这样会使血小板聚集性增加，并能抵制纤维蛋白溶解，使血液处于高凝状态，从而使病症加剧。
从医院回家之后吃饭的时候总会有担心，鱼能吃么?辣椒能吃么?蒜是不能吃的吧?这三样还算有点根据，最让人觉得夸张的是糯米是不能吃的、香菜是不能吃的，听起来好像可笑但是他们的担心也是有一定道理的，因为在我们的饮食中有一部分食物被叫做“发物”，就是这种食物吃了之后，可能诱发疾病，或者是让已经有了的疾病变得更加严重。
什么情况下食物会变成“发物”
只有在病情会被某些食物诱发的时候，这类食物才会被称之为“发物”，所以食物本身只能说它有一些生发功效，但若不会对某些疾病产生影响就没必要硬说是“发物”不能吃。
按照可能诱发的病情来分类，可做“发物”的食品改常见的有：发热类比如口舌生疮上火的，就不宜吃姜、羊肉、狗肉等这类会使人发热的食物，这些食物对于这种人群来说就
叫“发物”;还有发风类的，就是痛风这类的患者，不能吃虾、鸡蛋、螃蟹等高蛋白的食物，这种食物吃了后也会诱发病痛，或者使病情更加严重;发湿热类的如糖、糯米、猪肉等;发冷积的有西瓜、柿子、梨等生冷的食物;还有一些其他的食物也可能成为“发物”，但都要根据具体的病情来看，毕竟不是所有的病都会被这些食物诱发，所以不必听到“发物”就大惊失色。
“发物”并非没好处
“发物”本身就是各种食材，自身的营养对身体是没有什么坏处的，只是个人体质不同可能会产生不好的影响，但即便是诱发了生病其实也不是完全不可取的，比如初期荨麻疹，有的医生会建议病人吃一些生发的东西，让疹子出得快一些以达到缩短病程的目的。
所以无论什么情况还是要多多了解食物本身的特点，不能盲目迷信，人家不能吃的东西就认为自己也不能吃。另外如果需要忌口的，比如吃了某些药物会跟一些食物有反应的这种情况，医生都会事先告知病人的，这时候就一定要听医生的话，不能乱来以免发生意外，如果医生没有特别强调，那么通常是没有什么需要克制的了。除了这些生发之物有禁忌外，还有心脑血管病人也不宜吃太腻太油的东西，所以无论是什么样的忌口，都是要先有前提条件的。
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消化性溃疡患者忌“熬”
我国民间有除夕“守岁”的习惯，胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜，或通宵看电视，使身体过于疲劳或睡眠不足，极易引起疾病发作或病情加重。
慢性呼吸道疾病患者忌“凉”
春节期间，气温较低，因此支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病患者应注意防寒保暖，避免受凉，以防旧病复发。
春节吃什么好
营养饮食过新年
鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以防止出现高血脂、体重骤增等不良后果。
蔬菜不可少
家庭餐桌上越来越丰盛，到了春节更是顿顿离不开鱼肉荤腥。然而，市民却常感觉到疲劳倦怠、胃肠胀气。其实，市民不妨多吃一些蔬菜，便可以解除这些身体危机。
新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，而且能够中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。其中，蔬菜中的纤维素可解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘。比如：萝卜，芹菜，辣椒等。当然，蔬菜种类还有好多，每一种都有去油腻、助消化的作用，所以，市民应尽可能吃得全面一点，不要有偏爱。
水果可防病
春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病、增进身体健康。如苹果富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神，治疗慢性腹泻、减肥等功效。梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。咳嗽、痰多的老年人更应多吃。
品种巧搭配
菜肴品种繁多是春节饮食的特点。在安排节日饮食时，应该在注重色、香、味的前提下，力求荤素搭配，凉热调理，干稀中和。
肥腻少而精
春节膳食肥而腻是传统特点，现代饮食方式应力争改变大鱼大肉集中食用的习惯。荤食的选择应少而精，制作要淡而美。如肉食应选择平时不常吃的兔肉、猪蹄、鸡爪等，既新鲜可口，又美容健身。鱼肉的制作要以清蒸为主，少用油炸，取其清淡，突出鲜味，促食欲，保营养。
结语：原本春节就是要热热闹闹的菜有意思，吃自己想吃的，做最忌想做的，但是春节期间的饮食禁忌还是要注意一下的，毕竟这很重要。文中就向大家介绍了春节期间饮食的注意事项，希望大家能过个好年。
请过好你的周末,当心招来10种“周末病”
警惕以下10种“周末病”
1、久坐不动易便秘
虽说久坐不动已是现代人的通病，但工作日，我们要赶公交、坐地铁、送文件、外出吃饭等，多少能保证一定的活动量。而一到周末，我们变得更“静止”了。英国诺维奇医学院胃肠病学教授福布斯解释说，由于久坐的时间更长，胃肠蠕动减缓，加上不少人周末吃饭更不规律，早饭或午饭常常因睡过头而省略，这些都可能导致便秘。北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系教授钮文异建议，不要整个周末都宅在家，上午10点左右最好外出慢走半小时，晒晒太阳，舒展舒展筋骨。
2、节奏打乱当心头痛
英国伦敦国王学院医院头痛专家安迪博士表示，偏头痛、头痛经常会在周末发生，特别是在星期六，这主要与周末生活节奏打乱有关。由于咖啡因有扩张血管的作用，如果工作日常用喝咖啡、喝茶来醒脑，但周末不喝的话也可能引发头痛。因此，周末应在尽量保持工作日作息规律的基础上，放松身心。
3、突然放松免疫力下降
荷兰研究人员发现，大约每30个病人中，就有1个是在突然停止工作，进入放松状态后生病的，这也被有些人称为“休闲病现象”。研究者分析认为，当我们工作时，身体会不断产生肾上腺素等应激激素，帮助我们抵抗各种感染。当积聚体内的压力被彻底释放后，会产生类似“宿醉”的效果，免疫力可能突然降低，疾病趁虚而入。大家可以通过听音乐、蒸桑拿、喝绿茶、吃蓝莓等方式避免。
4、窝沙发招来颈椎病
窝在沙发里或躺在床上看电视，是很多人周末最爱干的事情。但英国按摩协会专家提醒，不良姿势可能导致背部或颈部疼痛，近一半的人因为背部或颈部疼痛而失眠。长时间窝在沙发里，还容易引发胃部灼热。长时间看电视除了伤骨之外，还可能造成眼睛干涩疲劳、视力模糊，甚至头疼等问题。北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆建议，不要躺着看书或看电视，坐沙发时要避免窝着身体，最好端坐，腰部稍微向后靠，可以在后面垫一个靠垫。看电视时要有意识地多眨眼，且每隔30分钟就活动一下。
5、忘吃降压药易中风
英国斯托克社区药师肖恩•伍德沃德说，很多患者由于外出游玩、睡懒觉等原因，常常在周末忘记吃降压药。英国格拉斯哥大学的研究显示，忘记服降压药，患心脏病或中风的风险就会提高。漏服降压药后，血压的急剧波动可能引起血管的扩张和收缩，反复如此，甚至可能导致血管破裂。如果总忘记吃药，不妨定个闹钟，或在显眼处贴一个便签提醒自己。
6、暴饮暴食伤肠胃
聚餐是很多人周末的主题。英国兰卡斯特大学心理学教授库珀解释说，到了周末，人们容易在潜意识里奖赏自己：我已经努力工作整整一周了，为什么不能放开吃?一项刊登在英国《肥胖》杂志的研究称，通过追踪更年期妇女的饮食日记后发现，在周六，人们的脂肪摄入量常常超标。有数据显示，男性在周六和周日平均每天摄入的食物，是健康推荐量的两倍。除了伤肠胃外，暴饮暴食还会引发头晕、胸闷气急、腹泻等问题。建议周末要三餐规律，早餐绝对不能省，晚上聚餐也要管住嘴，只吃七八分饱。
7、日程太满压力大
带孩子去公园、做大扫除、访亲会友、陪家人购物……越来越多的人感觉到，平时攒了太多的事情，需要集中在周末完成，导致周末与放松无缘。建议大家周末别安排太满，最多只安排两三件事，给自己留够休息时间，放慢节奏，让心灵跟着沉静。
8、过量饮酒伤心脏
周末亲友难得相聚，少不了一起把酒言欢。但如果你平时滴酒不沾，周末突然大量饮酒，可能会引发心悸、呼吸困难、胸痛等症状。英国皇家布朗普顿医院心脏病专家乔纳森表示，虽然上述症状通常会在48小时内消失，但如果反复这样，则会对心脏造成不可逆的损伤，引发心律失常、房颤等。波士顿大学研究人员发现，突然大量饮酒的人，发生猝死的几率是经常性喝酒人群的两倍。而且饮酒一定要控制好量，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，女性要更少。
9、熬夜赖床扰乱生物钟
“熬到睁不开眼才睡，赖到日上三竿才起”是很多年轻人周末生活的真实写照。经常熬夜不仅会降低抵抗力，还会扰乱人体的内分泌系统和神经系统，导致第二天昏昏沉沉、头晕头痛。而周末长时间“补觉”，也会扰乱生物钟，严重影响夜间睡眠。上海中医文献馆失眠专科主任医师施明建议，周末玩乐一定要适可而止，最好在21点前结束，保证在11点上床睡觉，早上八点左右起床，这样才能拥有一个精神百倍、心情愉悦的周末。
10、突击健身警惕心脏病
不少人平日不锻炼，一旦周末就扎进健身房，或者突击长跑、爬山等，被称为“周末健身勇士”。殊不知，荷兰马斯特里赫特大学的研究表明，经常锻炼好处多多，但突然运动过量则会增加心脏病的发作风险。因为运动时，心脏需要努力将足够的血液供应到全身，平日缺乏运动的人心脏储备不足，容易导致血压突然升高，继而诱发心脏病。因此，运动要循序渐进、可以一周运动2～3次，且要根据个人年龄和自身身体状况，选择适合自己的运动项目。
天冷少动易发胖 3个饮食妙招让你吃不胖
冬天是容易使我们发胖的季节，有什么办法可以避免呢？想要在冬天进补的同时又不会发胖就要有正确的饮食习惯才行，下面为大家支支招，推荐冬天进补不发胖的饮食方案，千万别错过了。
冬天不发胖的饮食建议
营养巧组合。埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
脂肪巧选择。完全不吃脂肪既不可能，又损害健康，兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
三餐要定量。合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%.此外，即使同一类仪器所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。
冬天不发胖的饮食妙招
先喝一点淡汤。通常在就餐前都会有一种汤品，即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤，也可以先将胃部填充一下，提前补充一点蔬菜，这样的话可以有养胃的作用，尤其是经常喝酒的人，可以减少肠胃的刺激和伤害，而且喝汤还可以减少啤酒的量，对身体有好处。
选择一种少油或凉拌的蔬菜负责主攻。关于饮食方面，一定要选择一种少油的蔬菜，或者是凉拌焯拌的菜式负责主攻，比如白灼菜式，蒜蓉，或者是凉拌菜。这样的菜热量是比较少的，比油脂比较多的食物少很多，而且营养素也能保留，还有促进减肥的作用，可以选择绿叶蔬菜。
餐前选择一种水果。外出就餐或者是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，此时懊悔也来不及了。所以不如提前做些准备，让自己没有那么好的胃口，让一些高脂肪高热量的食物减少摄入，可以可以在餐前选择一个大大的苹果，可以吃木瓜，这样可以帮助分解过多的油脂和脂肪，减少其他食物的摄入，这样会让你减少发胖的情况。
那么，为什么在冬天会容易发胖呢？
冬天容易发胖的4大原因
冬天女人们有了厚厚外套，围巾，帽子的包裹，对脂肪放松了警惕。
天冷了，运动少了 冬天因为寒冷懒得动，交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪屯积起来，因而容易肥胖。
冬天吃零食 虽然你夏天也吃零食，但是零食却是冬季导致长脂肪的罪魁祸首，由于屋外寒冷一步也不跨出家门，你会抱着零食寸步不离电视，零食带给你的多余热量无法消耗，自然就囤积成脂肪。零食与甜食同样热量非常高，一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量！
寒冷引发的生理反应 冬天天气寒冷，人活动量减少，食欲增强。同时为了御寒人体脂肪细胞开始逐渐积聚。此时由于脂肪细胞的组织结构较好，并具有极强的化学活性，人体易趋肥胖。此外，冬天宽松、厚实的衣服也是原因之一，让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
冬天不发胖，饮食不如就试试以上方法吧。
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