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乳糖不耐受的症状

2019-10-13

乳糖不耐受的孩子,在食用奶制品时需要注意些什么?

夏季养生都需要注意什么。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的发展,人们更好注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供乳糖不耐受的孩子,在食用奶制品时需要注意些什么?,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

有些小宝宝生下来,因妈妈母乳不足或者有乳糖不耐受的现象,需要喝奶粉时有没有注意事项呢?如何喝奶粉才会健康又营养呢?接下来就一起来看看吧!

1、选用低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪、低乳糖牛奶等;

2、少量多次饮奶,每次1/3杯,每天分2次~3次饮用;

3、不空腹饮奶,因空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状;

4、喝牛奶时与谷物一起搭配,可以减少肠鸣、嗳气和不消化的症状。

乳糖不耐受的孩子,在食用奶制品时需要注意些什么?

5、对于牛奶蛋白过敏的人,应避免食用牛奶。

6、超重或肥胖的选用脱脂奶或低脂奶。

乳糖不耐症者选低乳糖奶

乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,在一些电视作品中,观众也可以看到患有乳糖不耐受的角色不能喝牛奶的情节。但是,这并不是绝对的。

首先,乳糖不耐受的人应选择低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪等。这类人群应避免在空腹时喝牛奶。这是因为空腹时牛奶在胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状。建议在正餐时饮奶,也可以在餐后1-2小时内饮奶。

乳糖不耐受者饮奶的另一大法则是少量多次饮奶,从50毫升开始逐渐增加,帮助肠道逐步适应。最好再和面包、饼干或馒头等固体食物搭配吃,可稀释牛奶中的乳糖浓度,有效缓解或避免不适症状。

携带便捷的奶酪有上千个种类,乳糖含量不足3%,且含有丰富钙质,也是乳糖不耐受者的好选择;此外还可以喝豆浆和酸奶,大豆的可溶性成分含8种必需氨基酸,其组成、含量符合理想蛋白质模式。

一天宜喝250-500毫升

牛奶是自然界赐予我们的理想天然食品之一,富含蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质以及多种维生素,且配比合适。全国营养调查结果表明,我国成年人,每人每天钙的合理摄入量为800毫克。根据这个数字,建议每人每天应摄入250-500毫升奶制品。最理想的钙质补充方式是摄入奶制品。

以成年人为例,500毫升牛奶可以满足每天所需要的动物蛋白的50%、热能的11%、钙的50%以上。因此,每天饮用500毫升牛奶或相当量的其他乳制品,可以在很大程度上帮助人体达到营养均衡。中国老年人平衡膳食宝塔建议,老年人一天饮用300毫升牛奶。

挑选牛奶应注意

1、应选择品牌好,质量有保证的乳制品,在当地有奶源基地的品牌为佳。

2、尽量选保质期短、小包装的产品。

3、产品上的六大标识:生产期和保质期;灭菌方式;保藏温度;营养成分表;该产品的配料表;厂名厂址,根据不同年龄和需要选择乳制品。

4、学会分辨乳制品的不同种类,如纯牛奶、调制乳、含乳饮料、复原奶、酸奶、发酵乳等。

乳糖不耐受的孩子,在食用奶制品时需要注意些什么?

饮用牛奶应注意

1、喝前注意包装是否有漏包、胀包现象。

2、不宜煮沸喝。

3、不要空腹喝牛奶。

4、选择合适的饮奶时间:牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。

5、多次饮用效果更佳。

6、剩余的牛奶一定要冷藏。

7、避免冷冻后饮用:冷冻易导致蛋白质絮凝。

8、不建议和浓茶、柿子、石榴、杨梅、柠檬、菠菜和茭白等含有大量草酸和鞣酸的食物同吃。

延伸阅读

红参怎么吃最健康,食用红参需要注意些什么?


红参是保健药材,每年秋冬两个季节可以用它进补身体,在食用红参时,首先要知道如何吃它?红参有没有食用注意事项呢?

1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服

从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

2、使用方法药用需医生指导

红参怎么吃最健康,食用红参需要注意些什么?

保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用方法是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健方法。

老中医推荐炖服是最好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

3、进补前要辨识体质

老中医提醒,吃红参还要注意以下几点:

A、不适合吃红参的人包括:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。红参也不适宜生长发育期的青少年,会导致早熟。

B、心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。

C、红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。

D、服用红参的时间宜在早上或中午,不宜在睡前,否则会因兴奋影响睡眠。

腰部刺痛或绞痛无比,在饮食上需要注意些什么?


胆结石这个疾病大家知道的比较少,当身体出现腰刺痛时,排尿痛时就要小心胆结石了,当患上这种疾病时,你在饮食上需要注意些什么呢?下面就一起来了解一下吧!

在饮食上的照顾需注意以下几点:

1、避免脂肪摄取太多:各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。

2、少食高草酸食物:大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

腰部刺痛或绞痛无比,在饮食上需要注意些什么?

3、避免严重偏食:只吃青菜不吃肉类,特别是食物不经过蒸煮的话,血液中的草酸含量就会升高,经过肾脏滤过形成尿液后,高草酸的尿液和钙结合,就容易在肾脏中形成草酸钙结石。

改变生活习惯对预防尿结石尤为重要。建议多喝水,尤其要注意夜间和清晨补水:

1、马齿苋小蓟茶可以消炎排石,出自医书《脾胃论》

方子含有:马齿苋、小蓟、白扁豆、淡竹叶、蒲公英五种材料,洗净切碎后用清水煮,取汤汁,每日喝2次。有通淋、排石利尿、活血清热的作用,尤其肾结石患者适用。而且还有 健脾胃,清暑湿的功效

2、金钱草桑叶茶

取向日葵梗心100厘米,剪成3厘米长的小段,同金钱草、桑叶、菊苣各5克一同加水煎煮饮用。克治结石伴血淋、小便涩痛,尿中有砂石,排尿中断。

3、鱼腥草姜黄茶

取鱼腥草10克、姜黄5克、白扁豆、川牛膝、葛根各3克。洗干净后,加入清水,水煎1小时或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮此茶能破气化淤,软坚排石。

胆囊结石不及时治疗后果很严重

胆结石不治疗后果很严重,很多胆结石患者不去治疗,觉得没有恨什么大碍,其实这是不正确的想法,人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎,如今胆管癌也很常见了,而胆囊癌患者往往都有胆结石,所以胆结石不治疗后果很严重:

胆结石不治疗结果--胆绞痛

每年大约20%的无症状胆囊结石患者出现胆绞痛。在没有症状的间歇期内,结石在胆囊中漂浮不定,在这种情况下,病人没有任何感觉。

腰部刺痛或绞痛无比,在饮食上需要注意些什么?

当油餐后或在夜间,胆囊结石易卡在胆囊颈部或胆囊管内,结石一旦嵌顿,胆囊里的胆汁流不出去,使胆囊内压力升高,胆囊膨胀,胆囊为排出其胆汁,不得不加强收缩。

胆囊在短时间内迅速膨胀与收缩便产生了剧烈的绞痛。这种绞痛常常是持续性阵发性加重,严重者出现休克甚至生命危险。

胆结石不治疗结果--胆囊癌

一位肝胆外科专家说,过去,人们熟悉的只是胆结石、胆囊炎,如今胆管癌也很常见了,而胆囊癌患者往往都有胆结石,这证明胆囊癌与胆结石是直接的联系,有资料表明约0.5%~1%的胆囊结石并发胆囊癌。

胆结石不治疗结果--各类胆源性炎症

胆结石导致胆囊炎可能是众所周知的。除此之外,一些小的结石落入胆总管、排入十二指肠,而每次落入胆总管后均可损伤胆总管末端肝胰壶腹括约肌,反复如此则造成胆总管末端狭窄,继发胆总管结石及胆源性胰腺炎。

一些大的结石嵌顿、压迫胆囊及其邻近器官会形成胆内瘘,如胆囊十二指肠瘘、胆囊横结肠瘘、胆囊胆总管瘘等。

秋季吃火锅时需要注意什么


秋季吃火锅有哪些注意事项?天气一日凉似一日,吃火锅成了很多人的聚餐首选,在秋季吃火锅应该注意些什么呢?怎么吃才能更健康,一起和小编来了解下吧。

秋季吃火锅注意事项

1、吃蔬菜和荤菜注意些什么?

许多食客在吃火锅时,往往追求鲜美嫩滑而将食材稍稍一涮就吃,这种饮食习惯很不卫生。较好的方式是,先将肉类、鱼类、海鲜下锅,煮到五、六分熟时再放蔬菜,锅开后再煮半分钟左右,才开始享受美味。

目前国内的畜禽、蔬菜等在生产和运输环节存在诸多不安全因素,摆上餐桌的生鲜食品往往含有病原微生物、寄生虫卵或农药残留,如果一涮即吃,有害微生物侵入人体、导致呕吐、腹泻、头痛、高烧等疾病的风险很大。为了健康,还是牺牲口感,把食物涮熟透再吃吧。

为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病---旋毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。纠错:吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。

还要注意的是,蔬菜如果长时间在火锅里煮,其营养成分维生素和氨基酸等容易遭到破坏,还会失去应有的鲜味。因此,如何使火锅菜肴既保持原有风味、又不失营养,还达到卫生要求,掌握火锅火候可不是容易的事情。

2、火锅汤要慎喝

由于动物内脏、肉类、海鲜等食材所含的嘌呤类物质在汤中能够充分溶解,过量饮用老汤容易造成嘌呤沉积,经肝脏代谢成尿酸,使肾功能减退、排泄受阻,诱发或加重痛风。所以吃火锅时应多喝水,以利尿酸的排出。

喜欢喝汤的朋友也要趁早,时间涮得越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高,由此患病的可能性就越大。不过如果是使用了现在国际上比较流行的酵母抽提物YE作为火锅的调味料就不一样了,不但味道更鲜美,而且煮多久也不会产生亚硝酸盐。

对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。

3、吃火锅食材要学会搭配

火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

羊肉和醋不要共食。羊肉火热,益气补虚,宜与凉性或甘平性菜品搭配;醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合。

喝白酒时不宜吃牛肉,因为牛肉甘温,补气助火;白酒大温,与牛肉搭配则如火上浇油,容易引起牙龈发炎。

涮萝卜不要吃木耳,二者一起食用会导致皮炎;土豆是火锅中很受欢迎的蔬菜,但如果搭配香蕉作为餐后水果,可能会导致面部生斑。

菠菜中含有草酸,会妨碍食物中钙、铁的吸收,最好不要长时间和其他食物一起涮,略焯一下就可以了。

生姜能调味、抗寒,特别是秋冬季节,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用,防止火锅吃多了内湿上火。

4、吃火锅时间不要太长

有的人,一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦。这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等。

火锅吃多了容易上火,即使再喜欢一周也不能超过一次,且每次最好控制在两小时以内。有些人喜欢喝火锅浓汤,而39饮食编辑建议最好不要,因为火锅里的汤水煮得久了,变得粘稠又燥热。

5、吃火锅注意不要刺激肠胃

首先应选择清汤锅或者三鲜锅,尽量避免麻辣锅,否则容易上火且对肠胃伤害交大;其次调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激也大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小热气.

很多朋友喜欢一口麻辣烫一口冰冻啤酒,美其名曰中和.但是这种忽冷忽热的吃法,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。吃火锅时应尽量避免喝冷饮,最好是喝常温的。

以上是秋季吃火锅注意事项,火锅吃多了容易上火,为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候,要注意平衡,可以多吃一些清火滋阴的食物。

吃火锅上火有对策

1、喝凉茶降火。

这是最直接的,买凉茶饮料和也行,或是到外面那种专门买各种凉茶的地方买一小瓶就可以。我一般会在吃火锅的时候,拿凉茶当饮料喝,特别是吃辣的时候,而不至于口里那么的火烧辣。

2、用甘草或菊花泡茶喝,去火。

吃火锅第二天,发现自己有点上火,这个时候,可以这一天就泡菊花茶来喝。

3、严重就需要就医吃药降火。

如果严重时,导致了咽喉,口腔等上火引起的并发症的话,就得去医院就医,听从医生的指导意见,用药物来降火咯,当然还有配合饮食。

4、多吃水果降火:凉性水果,如梨。

吃水果降火的话,尽量吃凉性的水果,才能起到降火的作用。

如果你是易上火体质,那么尽量吃火锅的时候,选择清淡锅底哦。

立秋过后,食用莲藕时要注意什么?


莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维、铁、铜和鞣酸等补益成分,不仅营养价值高,还能健脾止泻、清热凉血、补血生血和消瘀止血等。不过莲藕性质寒凉,脾胃虚寒者要少吃,产妇产后半个月再吃,不搭配白萝卜一起吃。

食用莲藕时要注意什么?

1、对莲藕过敏者忌食:莲藕可能成为某些过敏体质者的过敏原,对莲藕过敏的人食用莲藕可能会引起消化不良、头痛、哮喘或皮肤红肿等过敏症状。

2、脾胃虚寒者少吃:莲藕性质寒凉,脾胃虚寒者过多食用会加重脾胃内的寒性而减弱脾胃功能,容易引起消化不良的症状。

3、产妇产后半个月再吃:产妇产后食用莲藕,能很好的消除体内的淤血。不过莲藕性质寒凉,产妇产后不能立刻食用,而应在产后半个月再食用为佳。

4、煮食莲藕时忌用铁制品:莲藕富含鞣质,与铁制品中的铁元素结合会生成蓝色或暗绿色等非正常色素。所以在煮食莲藕时,不能用铁刀切莲藕或用铁锅烹饪莲藕,以免使莲藕变色影响菜品美观和进食食欲。

5、切开的莲藕要在切口贴上保鲜膜再保存:莲藕中含有大量的鞣酸物质,与空气接触会氧化生成黑色素。为了使切开的莲藕切口不被空气氧化变黑,我们必须在切口贴上保鲜膜再保存。

6、忌食生莲藕:生莲藕中可能存在着姜片虫,人体进食后会对肠黏膜造成损害,容易引起腹痛、消化不良、腹泻、面部浮肿或智力减退等姜片虫病症状。

食用莲藕不宜搭配这些!

1、不搭配猪肝一起吃:莲藕中含有丰富的膳食纤维,纤维中又存在着醛糖酸物质。猪肝富含铁或铜等金属元素,有很好的补血功效。用莲藕搭配猪肝一起吃,会使醛糖酸与铁或铜等金属元素发生反应生成混合物,最终降低猪肝的营养和保健价值。

2、不搭配大豆一起吃:莲藕是一种高纤维食物,大豆富含蛋白质和铁质。用莲藕搭配大豆一起吃,不利于人体吸收和利用大豆中的铁质。

3、不搭配白萝卜一起吃:莲藕性质寒凉,白萝卜也属于寒性食物。用莲藕搭配白萝卜一起吃,会使脾胃内的寒性加重,容易引起腹痛或腹泻等不适。

莲藕性质寒凉,富含鞣酸和纤维素,且可能存在着姜片虫,我们在食用时要注意:对莲藕过敏者忌食,脾胃虚寒者少吃,产妇产后半个月再吃,煮食莲藕时忌用铁制品,切开的莲藕要在切口贴上保鲜膜再保存,忌食生莲藕,不搭配猪肝、大豆或白萝卜一起吃。

生活中食用草莓时要注意什么?


草莓营养价值极其高,富含维生素c、维生素a和维生素e等多种维生素、纤维素、果胶和微量元素等营养物质,还含有胡萝卜素、鞣酸和天冬氨酸等有益成分,具有排毒、抗癌和美白等养生功效。草莓虽好,但是食用时一定要注意禁忌人群、食用搭配和清洗等事项。

那么,食用草莓时要注意什么?

胃不好者少吃:草莓味甘酸性凉,胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状,不利健康。

尿结石患者少吃:草莓中含有草酸钙,患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情,不利疾病的康复。

不宜加热食用:草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c,只有在不加热的情况下食用草莓,人体才能够充分吸收到其中的营养元素。

不宜过量食用:草莓性凉,过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。

避免购买畸形草莓:正常健康的草莓个子适中外观呈心形,畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳,颗粒上还会有突起,咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的,我们平时要避免购买此类草莓,以免进食后危害健康。

一定要清洗干净再吃:草莓植株较矮,在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染,而且在种植过程中还可能打农药,所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂,用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物,然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留,最后再用清水或凉开水洗净即可。

在食用草莓时我们要注意:胃不好者和尿结石患者平时要少吃草莓,草莓不宜加热食用和过量食用,平时在选购草莓时要注意避免购买畸形草莓,草莓一定要彻底清洗干净后再吃以免上面的微生物或农药残留危害健康。

黑枸杞泡水喝需要注意些什么?


枸杞也分黑色红色的,它们的营养相差不多,同样枸杞都可以泡水喝的,但是黑枸杞泡水喝要注意些什么呢?接下来就了解一下黑枸杞泡水中所遇到的问题吧!

黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

一、水温适宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;

二、不适宜人群

身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。

黑枸杞泡水喝需要注意些什么?

三、忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。

四、忌生冷油腻荤腥

生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《乳糖不耐受的孩子,在食用奶制品时需要注意些什么?》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季养生都需要注意什么”专题供您欣赏!

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