伤肝的食物还是要忌口的，多吃一口肝病就来了
春季养生护肝的食物。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生常识是如何做的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的伤肝的食物还是要忌口的，多吃一口肝病就来了，希望能对您有所帮助，请收藏。
肝脏虽小，但是人体重要的排毒器官，如果器官发生了疾病，那么毒素不能排出，身体会怎样呢？接下来就看看伤脏食物是什么吧！
6种食物最伤肝！
1、少食动物内脏
动物内脏含有过量的胆固醇和饱和脂肪酸，过多食用就会致使血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而引发脂肪肝，并且加大肝损耗，请尽量减少它们在你家庭食谱中所占比例。
2、致癌腌菜
腌制品很容易在胃中合成亚硝胺，亚硝胺是一种强烈的致癌物，使你患上肝癌的几率大大增加。
3、损肝烧烤
伤肝的食物还是要忌口的，多吃一口肝病就来了
肉类被高温烧烤时，会产生一种强致癌物--苯并芘，常吃烧烤会使其在体内蓄积，能诱发肝癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
同时，为了让肉更入味，在烧烤前，都会对肉进行腌制，如果腌制时间过长，则容易产生另外一种致癌物--亚硝胺。
4、提防过多肥肉
肥肉里面含有一种物质叫做嘌呤，聚集着大量各种瘦肉精及化工饲料毒素。无节制的摄取饮食会引发各种急慢性疼痛，血管硬化和各种结石，使你的肝功能不断恶化。
5、防腐剂方便面
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
6、致癌油条
无论是中国传统油条，还是安心油条，都是需要经过油炸的，而油脂经160-170摄氏度以上加热后，就会产生过氧化物、苯并芘类多聚体（致癌物质）等化合物。油条在这种油中慢慢煎炸，会吸收油脂中的一些有毒物质，如二聚体，毒性较强，可使动物生长停滞、肝脏肿大、生殖功能和肝功能发生障碍等，甚至致癌。
肝脏不会痛，一痛就是有病，一般肝癌病人，70%被发现的时候已经是晚期，存活时间只有半年左右。
延伸阅读
它被称为肝脏解毒王 每天一口远离肝病
肝脏在人体位置和形态结构：肝脏位于右上腹，隐藏在右侧膈下和肋骨深面，大部分肝为肋弓所覆盖，仅在腹上区、右肋弓间露出并直接接触腹前壁，肝上面则与膈及腹前壁相接。肝解毒时由于血液在流动的关系，它不是把血液关起门来做这个工作的，而是边流动边解毒，解毒的同时身体的其他部位正常运转中还会继续产生代谢产物。所以血液里一直都会存在一些毒素，永远都解不完，只能保持我们身体的正常运转，下面这些食材被美誉为肝脏解毒王, 每天来一口， 疏肝排毒远离肝病！下面就和小编一起了解一下吧。
柠檬
多喝柠檬水也对养肝护肝有很好的帮助。水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。美国肝病专家彼得克雷默博士建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。
饭前喝柠檬水可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。减肥者饭前喝柠檬水比较好，注意最好用温开水冲泡（不能超过60），冲好的柠檬水尽量在一小时内饮用，防止氧化。
冬瓜荷叶玫瑰茶
冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖尿病人充饥,在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
蒲公英茶
蒲公英营养价值极高，含有丰富的维生素和矿物质，有清热解毒保肝、强化肝脏的作用，能预防肝硬化的产生。
慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。
黑蒜
黑蒜的另一种别称血管清道夫,能有效预防血管壁内沉积，而血管壁沉积是心脑血管病的一大诱因，时间久了便会产生动脉阻塞；血管弹性变差；血液黏稠度过高，引起中风、心肌梗塞或心脏病等病症。
黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，从而清除肝脏中的毒素和垃圾，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
红薯营养丰富，包括大量的维生素、矿物质、纤维和有益的抗氧化剂。它们富含维生素A和胡萝卜素。此外，它们有大量的钙、钾、叶黄素和维生素C.红薯也提供膳食纤维，每一个中等大小的红薯所含能量大约100卡。
红薯能补脾益气，宽肠通便。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的食物纤维，多种不溶于水纤维的增加，可有效刺激肠道，促进排便和肝毒的排出。
无花果
无花果含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO、SO等有毒物质有一定抵御作用。一天没事吃几颗无花果干还对保护肝脏很有益处，是很好的护肝食材，能够帮助排出身体毒素。
香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
千万要远离这些伤肝食物
在生活中，伤肝的食物不在少数，但很多人却不知道，甚至不以为然。肝脏是人体最重要的器官之一，我们一定要保护好它，所以平时千万要远离几种常见的伤肝食物。想知道伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝吗？那就一起和小编来看看吧。
肝脏的好坏和饮食是有很大关系的，吃错食物会让肝脏受损，下面就来说说哪些食物会伤肝。
酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重。
因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性。
且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
吃什么容易伤肝
腌制食品可诱发肝癌
咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃，一方便又省事，香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦，但也对身体造成不少伤害。
为了防治食物变质，人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐，盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话，就像吃饭吃咸了想唱水一样，身体所需要的水分会相应增加，这徉身体中保存了太多的水，肾脏的负担加重，患高血压的可能也增大。
另外。盐分中含有一些有毒杂质，比如亚硝酸盐、硝酸盐等。腌制时间越长。这些有毒杂质累积越多。
人吃过之后，肝脏只能排出一部分毒素，人部分还会留在体内。序储在肝脏内，因此，常吃腌制食品对身体不利，尤其对肝无益。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。
同时，脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而胖人先胖肝,很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。
几乎听有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与，甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。
毒素不能及时得到分解并排出体外。停留在体内，又造成肝脏的负担。久而久之，肝脏细胞会渐渐受到损伤甚至坏死，引发肝脏疾病。
烧烤麻辣烫很伤肝
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
吃多了辣的东西会使肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。
肥鹅肝吃多了也伤肝
鹅肝被称为世界绿色食品之王.深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是，鹅肝吃多了容易诱发脂防肝。原因在于，从组成来看，鹅肝中50%是脂肪，相当于装饰蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么说都属于高脂肪食物。
肥鹅肝索然通过脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，它可以降低人体血液中胆固醇的含量，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对人体健康有益。
但是鹅肝中饱和脂肪占到三分之一，它可以提高人体的胆固醇含量。一起吃下去的那些不饱和脂肪并不能阻止它如此作恶.可见，鹅肝并不是对人体健康有益的食物。
吃大鱼大肉当心脂肪肝
整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。
大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄人可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。
人体的代谢能力是有限度，超过了限度，代谢物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。
吃生鱼片可能会得肝吸虫病
生鱼体内含有许多寄生虫，如肝吸虫，管圆线虫等，人食用后可能会患肝吸虫病。
没熟透的小龙虾可能染上寄生虫
龙虾对生活环境的要求很低，河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见，由于生活水质较差，是各种寄生虫赖以生存的家园,如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。
一般来说，海鲜、河鲜死了后很快就会腐烂，不仅分解出有害物质，还可能滋生细菌，人们食用后或许会引起肠道感染疾病。
而一些有害身体的毒素也会留在海鲜、河鲜的尸体中，即便是高温蒸煮烤制也无法去除。
人食用后，这些毒素就会跟着进人肝脏，加重肝脏的代谢负担。如果有寄生虫的话，也可能一块进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。
以上就是小编为您介绍的千万要远离这几种伤肝食物，你们都明白了吧。这对于不明白吃什么会伤肝的人来说，真的是非常的好。看了上面说的伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝，以后一定要注意了。
肝病切莫再胡乱忌口 还是得这样吃
很多肝病患者在确诊后都特别忧心，尤其对于自己的饮食。因为街坊总有流传这不能吃、那不能吃。使得忌口成了肝病患者日常生活一件大事！
实际上，这其实是不正确的做法。
肝脏是新陈代谢的重要器官，一旦肝脏出问题，本就容易出现营养代谢紊乱，使人面黄肌瘦。
良好的营养不仅能纠正代谢紊乱，还能加强肝脏营养，修复受损的肝细胞，有利于肝功恢复，对于肝病是有益的。
肝病患者的饮食原则
肝病患者应遵循：高蛋白、高维生素、适当糖类、低脂肪的饮食原则。
高蛋白饮食
有助于肝细胞的再生与修复，防止肝细胞变性，促进肝功恢复；
有助于补充因肝功下降造成的蛋白质利用不足；
肝脏是合成与蛋白质代谢有关的酶的场所，肝炎使许多蛋白质代谢酶不能很好地合成，所以蛋白质利用不足，需要摄入较多的蛋白质来补充。有助于纠正氮的负平衡；
肝炎时，蛋白质分解加强，容易出现负氮平衡，因此应多补充蛋白质，高蛋白饮食还可能对防治脂肪肝有帮助；
一般肝病患者建议每日每千克体重宜摄入1.0-1.5g蛋白质。如合并腹水但血氨没有增高，则蛋白质摄入还需再高些，一般每天每公斤体重可摄入2-3g 蛋白质。通过饮食中增加瘦肉、蛋类、豆类等优质蛋白即可。
高维生素
维生素能够改善代谢，增加肝脏细胞的活力，因此多吃蔬菜瓜果以补充维生素，有助于增强肝细胞对毒素的抵抗力，对保护肝脏有益。
维生素中的维生素A、维生素B复合体、维生素D、E、K、C等，全都是在肝脏内储存的，出现肝病时上述维生素的储存容易发生缺陷，从而导致储存不足，还会使部分维生素利用不足，所以需要多补充维生素。
适当糖类
人体吸收的糖类物质中有一部分是在肝脏代谢的，另一部分则通过肝脏直接进入血液循环，葡萄糖在肝脏或合成糖原暂时储存，或氧化分解成为能量，多余的会转变为脂肪。
有肝病的人在补充糖类食物时应适当控制，摄入过多可能因糖类发酵而加重胃肠胀气，还会加速脂肪贮存，导致脂肪肝发生。
低脂肪
当肝内脂肪过多和磷脂不足时，脂肪便不易顺利运出，造成脂肪肝。
肝功能差时，肝脏合成和释放脂蛋白的功能降低，氧化脂肪能力减弱，这些都会促进脂肪肝的产生，从而加重肝脏负担。
尤其是肝炎发作期，本身还会有厌油的表现，更加不适合摄入太多脂肪，一般在肝炎的恢复期或病毒活动较平稳的时候才考虑给予一定量的脂肪，其他时间都尽量减少为宜。
不同时期肝病饮食也不同
急性期
食物应选择易消化、刺激性小、少渣、少胀气的食物，少吃洋葱、韭菜、白薯、豆类、洋白菜等。多吃冬瓜、茄子、胡萝卜、西葫芦、土豆等，煮烂制成泥状或半液体羹状食用。
少吃肉汤，以免其中的含氮物质刺激胃液分泌，加重心、肝及肾的代谢负担。
禁用油煎、炸或炒的烹调方式。
因为肉类食物在炒时，其表面形成痂皮，会使胃肠粘膜受到机械性刺激，且脂肪经高温加热会产生丙烯醛，经血循环至肝脏刺激肝实质细胞，反射性引起胆道痉挛，刺激胆道。建议将肉切碎后，做成肉丸、肉饼、肉羹等用蒸、煮的方法烹制，去掉肉汤。
适宜食物
水果：
含大量维生素C、矿物盐(钾钙磷)、碳水化合物，并且水果中的碳水化合物容易被机体吸收，所以对肝炎病人宜提倡多吃水果，最好先煮一下，使其果胶变成可溶性，更易消化，对胃的机械性刺激也更小。
蜂蜜：
蜂蜜不仅能较好地营养肝组织细胞，还能提高肝糖原在肝脏内贮藏并改善肝组织的代谢过程。
恢复期
可以增加进食量，多吃动物性食品以补充蛋白质和铁、锌等元素，此外还有较多的硫胺素及脂肪。
除了肉类还可以吃些牛奶、鸡蛋和鱼类、豆类食品，以及含无机盐、维生素C较丰富的蔬菜水果，切忌饮酒。
肝硬化伴腹水或食道静脉曲张，需控制食盐摄入，减少纤维素。因为食盐的钠元素过多会加重腹水，纤维素过多会造成食道静脉曲张出血。
通常需将肉类磨碎，将蔬菜和水果过滤滤去残渣，避免食用生硬的蔬菜水果。
合理均衡的饮食是恢复健康的前提，只有吃的健康，身体才能好得快，切莫再胡乱忌口啦！
千万要远离这几种伤肝食物
在生活中，伤肝的食物不在少数，但很多人却不知道，甚至不以为然。肝脏是人体最重要的器官之一，我们一定要保护好它，所以平时千万要远离几种常见的伤肝食物。想知道伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝吗?那就一起来看看吧。
肝脏的好坏和饮食是有很大关系的，吃错食物会让肝脏受损，下面就来说说哪些食物会伤肝。
酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重。
因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担，尤其对于肝脏解毒能力较差的患者来说则会带来不利影响。
霉变食物
据研究发现，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性。
且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。
葵花籽
其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
吃什么容易伤肝
腌制食品可诱发肝癌
咸鱼、腊肉、虾皮随时都能吃，一方便又省事，香肠更成为坐火车、去郊游的休闲食品。这些腌制食虽然帮我们简省了生活中很所琐碎的麻烦，但也对身体造成不少伤害。
为了防治食物变质，人们在加工腌制食品的过程中会放人很多盐，盐太多本来也没有什么好处。因为人身沐里盐太多的话，就像吃饭吃咸了想唱水一样，身体所需要的水分会相应增加，这徉身体中保存了太多的水，肾脏的负担加重，患高血压的可能也增大。
另外。盐分中含有一些有毒杂质，比如亚硝酸盐、硝酸盐等。腌制时间越长.这些有毒杂质累积越多。
人吃过之后，肝脏只能排出一部分毒素，人部分还会留在体内。序储在肝脏内，因此，常吃腌制食品对身体不利，尤其对肝无益。
现在人都提倡多吃蔬菜和水果对身体有益，因此很多人的饮食从肉类慢慢向水果和蔬菜转变。蔬菜的选择对于我们而言并不陌生，正是熟悉的并且经常做的事情我们往往会做的不好，很多食物的选择对我们身体健康程度有一定的影响。下面我们就一起看一下哪些食物避免购买，以免危害身体健康。
1、有裂痕的萝卜
萝卜虽然营养价值高于一般的蔬菜，但是在购买时要注意仔细挑选，以免不能给身体补充更多的营养，反而危害身体健康，例如有裂痕的萝卜。
有裂痕的萝卜要么是被蚊虫叮咬过，要么是经过人工种植造成的，被虫子咬过的萝卜，不仅营养价值有所下降，而且对身体有一定的危害。人工种植的萝卜营养价值远远低于自然生长的萝卜，并且在种植过程中会加入一些化学成分，这些化学成分对人体有一定的伤害，因此，为了拥有更健康的身体，尽量避免购买有裂痕的萝卜。
2、太硬的西红柿
西红柿是很多女孩的最爱，不仅可以减肥，还可以美白祛斑。最好不要选择太硬的西红柿食用，正常成熟的西红柿颜色鲜红并且比较软，如果鲜红但是很硬那是用化学药剂催熟的，食用这类西红柿对身体有一定的影响，建议大家购买自然生长的西红柿，不仅营养价值很高，而且对身体有益。尤其是孩子在成长发育时期，更要避免食用催熟的西红柿。
3、太浅的绿叶蔬菜
很多人都知道多吃绿叶蔬菜对身体好，但是绿色与浅绿色要完全区分。绿色蔬菜是指深绿色的蔬菜，而不是浅绿色的蔬菜。深绿色蔬菜是通过自然的光合作用进行生长的，而浅绿色蔬菜是人工制作而成的，也就是人们现在所说的大棚蔬菜。
大棚蔬菜的营养价值低于自然环境生长的蔬菜，因此，建议购买深绿色蔬菜食用。另外，大家最好买时令蔬菜食用，反季节的蔬菜大多数都是大棚蔬菜。
甜食吃多了可能得脂肪肝
大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。
同时,脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而胖人先胖肝，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。
几乎听有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与，甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。
毒素不能及时得到分解并排出体外.停留在体内，又造成肝脏的负担。久而久之，肝脏细胞会渐渐受到损伤甚至坏死，引发肝脏疾病。
烧烤麻辣烫很伤肝
很多食物经过烟熏烘烤之后，的确很香，那股焦香味吸引着很多人。但是，辛多伤肝。香辛调味料加在食物里的量虽然只有一点点，但是对于肝脏而言，它也算是毒的一种。因为一旦有刺激物进来，就必需肝脏加以解毒不可。
大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。
吃多了辣的东西会使肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。
肥鹅肝吃多了也伤肝
鹅肝被称为世界绿色食品之王.深受欧美发达国家特别是法国的青睐。但是，鹅肝吃多了容易诱发脂防肝。原因在于，从组成来看，鹅肝中50%是脂肪，相当于装饰蛋糕奶油的脂肪含量，因此，不管怎么说都属于高脂肪食物。
肥鹅肝索然通过脂肪沉淀而形成，但其中的脂肪大多是不饱和脂肪酸，它可以降低人体血液中胆固醇的含量，减轻与延缓动脉粥样硬化的形成，对人体健康有益。
但是鹅肝中饱和脂肪占到三分之一，它可以提高人体的胆固醇含量。一起吃下去的那些不饱和脂肪并不能阻止它如此作恶。可见，鹅肝并不是对人体健康有益的食物。
吃大鱼大肉当心脂肪肝
整天大鱼大肉，首先垮掉的是肠胃，然后是其它五脏六腑。脂肪是人体正常运作油不可缺少的的营养物质之一。
大鱼大肉中含有很高的脂肪，适当地摄人可以供给人体能量，维持人体正常的生理功能。但是如果过多地食用，不仅会导致肥胖，还可能患上脂肪肝。
人体的代谢能力是有限度，超过了限度，代谢物就会淤积在肝脏。大鱼大肉中的脂肪和毒素当然也会堆积在肝脏，影响肝功能，甚至引发肝脏疾病，我们最常听到的就是脂肪肝。
吃生鱼片可能会得肝吸虫病
生鱼体内含有许多寄生虫，如肝吸虫，管圆线虫等，人食用后可能会患肝吸虫病。
没熟透的小龙虾可能染上寄生虫
龙虾对生活环境的要求很低，河流、湖泊甚至连水田、溪沟、脏水里随处可见，由于生活水质较差，是各种寄生虫赖以生存的家园，如果吃了没熟透的龙虾可能会染上寄生虫。
一般来说，海鲜、河鲜死了后很快就会腐烂，不仅分解出有害物质,还可能滋生细菌，人们食用后或许会引起肠道感染疾病。
而一些有害身体的毒素也会留在海鲜、河鲜的尸体中，即便是高温蒸煮烤制也无法去除。
人食用后，这些毒素就会跟着进人肝脏，加重肝脏的代谢负担。如果有寄生虫的话，也可能一块进入肝脏，并在肝脏产卵繁殖，不用多久，肝脏就会感染肝吸虫病。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的千万要远离这几种伤肝食物，你们都明白了吧。这对于不明白吃什么会伤肝的人来说，真的是非常的好。看了上面说的伤肝食物有哪些以及吃什么东西伤肝，以后一定要注意了。
吃饭也能吃出病 千万别多吃那一口
“乖，还剩最后一口，把它吃了吧。”
“可是我实在吃不下了啊!”
“但是不要浪费啊，听话，吃了吧。”然后又是谁知盘中餐，粒粒皆辛苦等一大堆道理堵满我们的耳朵。
这大概就是长辈们经常会对我们做的事情吧，害怕了过去的苦日子，所以在生活中一点一滴都不敢浪费。节约不浪费确实是我们中华民族的美德，但是美德从来都不是强迫吃完那最后一口饭。
我们吃饭的时候很自然就会吃饱之后停下，或者在胃口好的时候还可能吃的有点撑，这种时候再让你吃一口饭，你吃的下去吗?就算吃下去会对身体好吗?
每次都把那最后的一口饭吃了，固然会节约粮食，一年算下来还能节省不少，但是你想过如果你因为这样而身体患上某种疾病，这要花费多少钱吗?，需要节省多少的饭才能够把它抵消呢?而且这疾病带来的身体上的疼痛谁来承受呢?
那么长期吃多了会导致哪些问题呢?
1、肥胖
这是毫无疑问的事情，每天我们通过饮食摄入的能量足够我们身体所消耗，在体力消耗不多的情况下还会积聚下来慢慢变成脂肪堆积在我们的体内，更别说要多吃一口了。如果你长年累月的这样下去，别说十年之后了，恐怕半年之后你的身材就会走形。
2、肠胃疾病
我们的肠胃每天都在为我们所摄入的饮食在努力消化，但是如果每天吃的饭还是过量的话，就会加重肠胃的负荷，让我们的肠胃迟迟不能休息，长此以往下去只会影响我们的肠胃功能，最后就会导致一系列的疾病。
3、胰腺炎
这个是我亲眼目睹的事情，我的一位朋友在大学里面每天吃的很多，喜欢喝碳酸饮料，加上又不运动，每天摄入的能量远远不能被消耗掉，在大三的时候不仅身材走样，更是患上了胰腺炎，承受着剧烈的疼痛，最后去医院做了微创手术花了近十万块。
4、引发心脏疾病
每天吃的太多，需要心脏不停的工作才能满足消化食物的需求，时间久了心脏就会超出负荷，加速心脏的衰老，以至于引发各种心脏疾病。
科学的饮食讲究每餐只吃九分饱，这样才能给身体留下回旋的余地，想要健康，在饮食上就要做到克制、合理、科学。
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罪过，罪过，今晚又吃了一包泡面。细数一下，这周好像每一天都来一包泡面。吃了这么多泡面，会不会发胖呀?会不会得癌呀?听说吃一包方便面，要解毒32天。最近听说吃泡面会谢顶!关于泡面的问题我们今天来一一解答!
泡面都是防腐剂吗
泡面中没有防腐剂的存在，但是添加了抗氧化剂BHT，属于合法添加,在口香糖、乳酪中都有添加。另外，方便面没那么容易变质，毕竟面体经过了高温油炸脱水，微生物很难滋生。
吃一包方便面要解毒32天
方便面进入体内有2条路可去:1.糖、盐、维生素、油脂被吸收了，进入血液。2.没有被吸收的成分，经过肠道排出体外。
流言的由来是碗装泡面中的聚苯乙烯，在泡面的过程中进入体内，需要32天才能代谢完。事实是：苯乙烯极少进入食物中，即使进入了，在体内脂肪中最难代谢，大约需要2-4天。根本不需要32天。
泡面桶内部有蜡
其实泡面桶内壁是一层聚乙烯，加热后不会释放有害物质更不会出蜡，所以你的胃黏膜不会被蜡包裹，放心吃吧!
泡面吃多了长胖
都说吃方便面会发胖理由是：泡面是油炸的，而且是棕榈油。其实，什么食物都有热量，吃多了都长胖。不过棕榈油也没有所说的那样容易导致肥胖、脂肪肝或高胆固醇。因为棕榈油中约含有50%的饱和脂肪酸，40%的单不饱和脂肪酸，剩下的10%属于多不饱和脂肪酸。
棕榈油本身不含有胆固醇，食用之后非但不会导致胆固醇增高，还有降低总胆固醇的作用。
泡面吃多了会秃头
会秃头这是真的!但前提是你经常吃，用泡面代替主食。因为泡面中的主要成分是油脂、淀粉，少量的矿物质、维生素和极少的蛋白质。当让他缺乏蛋白质、矿物质和维生素时，毛发的生长会受到影响，头发出现脱落、干枯、变黄、停止生长等。点击蓝字了解更多：头顶上的头发少怎么办呢?告别秃顶从了解根源开始!
所以，关于泡面的谣言那么多，我们需要做好甄别工作。
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豆浆和鸡蛋都是我们比较喜欢吃的食物，但是有些人却说豆浆和鸡蛋不能一起吃。这是真的吗?那么鸡蛋还不能和什么同吃呢?关于豆浆和鸡蛋我们还有哪些误区?今天小编就和你一起了解一下关于鸡蛋和豆浆的问题。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗
豆浆和鸡蛋因为都是早上大家比较喜欢吃的食物，很容易一起吃。豆浆和鸡蛋一起吃会影响人体对营养的吸收。所以最好喝完豆浆后，1小时左右再吃鸡蛋!
1.并非人人皆宜。祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及 夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。
2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
4.豆浆虽好但不能过量饮用。饮用太过很容易造成蛋白质消化不良症，严重者会出现腹泻的症状。
5.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为 热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.不要用保温瓶装豆浆，因为细菌在适宜的温度下会肆无忌惮的繁殖，让豆浆3、4个小时就出现变质的情况。
吃完鸡蛋后不能吃什么
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
一口好牙需要保养 注意这5个伤牙坏习惯
注意这5个伤牙坏习惯
咀嚼饮料中的冰块
冰块的脆性和低温会造成牙齿破裂，它们会导致牙釉质的表面出现微小的裂纹;随着时间的推移，就会引发更大的牙科问题。如果你实在想喝冰镇饮料，可以用碎冰块，它对牙齿的危害性小些。
把牙齿当工具来用
有很多人用牙齿来完成稀奇古怪的工作，如撕下衣服上的价签，打开一包薯片，拉开指甲油的瓶盖等。这些坚硬的物品会给牙齿造成损伤，或是牙齿的边缘破裂。
常喝柠檬汁、茶和咖啡
这些饮料不仅会给牙齿染色，还会腐蚀牙齿。茶和咖啡中的咖啡因含量较高，这就会让口腔发干，更容易患蛀牙。在给牙齿染色方面，茶的效果更强，这是因为茶中的单宁酸是比咖啡因更强效的染色剂。然而，喝咖啡所造成的牙齿被染色只是浅层的生物膜，并没有穿透牙釉质本身。有些人会用喝柠檬汁来代替咖啡和茶，殊不知，这会导致牙齿受到更严重的腐蚀。
游泳时老张嘴
如果你经常在游泳池里游泳，就会发现牙齿受到了损害。被放入游泳池的化学物质(特别是氯)与牙釉质被腐蚀有关。《美国牙科杂志》报道在含氯量非常高的游泳池里游泳仅仅34周，就会造成牙齿被腐蚀和超级敏感。为防止牙齿受损，游泳时应闭上嘴，或是在海里游泳。
用硬毛牙刷
有些人认为牙刷的质地越硬越好，事实并非如此，特别是对于老年人，硬毛牙刷会起到适得其反的作用。
随着年龄的增长，牙龈会萎缩，牙根部暴露，增加了牙齿的敏感性。硬毛牙刷会刺激牙龈，导致牙齿敏感。
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