这些脑食材 小孩越吃越聪明
年轻人越来越注重养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，没有好的身体，万事事皆休。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《这些脑食材 小孩越吃越聪明》，希望对您的养生有所帮助。
聪明宝宝科学饮食，从婴幼儿时期宝宝0-3岁大脑发育黄金期，科学研究表明宝宝聪明是吃出来的。下面小编介绍的这些食物，对孩子补脑很有帮助哦。
第一种食材：洋葱鸡蛋饼
平时大家误认为的核桃油补脑，但吃多了会产生坏处，核桃油要适量吃，最好选择纯天然的核桃油，比如泰山核桃，海拔高，自然优势更加适合宝宝。
闲话少说，洋葱鸡蛋饼，帮助增强记忆力，单说洋葱的作用很多，它含有前列腺素A,能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，、如果仔细观察经常外国人每一餐食物里面都会带有洋葱。
第二种食材：黑芝麻
黑芝麻的作用主要是加速人体新陈代谢，补血补气，补肾养肝，益智补脑，长期坚持吃黑芝麻会保持头发乌黑亮丽哦~!
第三种食材：龙眼
龙眼不仅补血补肾，益智补脑，对男性来说还有增强肾功能的作用。
第四种食材：百合
百合，经常服用百合的人可以提高人体的免疫力，百合的作用是清热解毒、润肺补肾、安神补脑，对于工作压力大的人来说，是上选的食材，在这里就不一一给大家说做饭了，可以回去自己买来在网上查阅一下资料写的都非常的详细。
第五种食材：黑豆
其实对于黑豆来说好多人是不常吃的，反正我们家我小时候没吃过黑豆，是自从工作了以后接触的多了，自然懂得黑豆的作用了，我们平时吃的豆类里面最多的算是红豆，绿豆了，比如红豆配着薏米吃有除湿的作用，绿豆是夏天用来清热解毒的，然而黑豆不仅清热解毒，黑豆还有抗衰老，益智补脑，预防便秘，因为黑豆里面富含多种微量元素。
第六种食材：鹌鹑蛋
鹌鹑蛋市场上卖的好多，超市也有，我大部分都是去市场上挑选新鲜的鹌鹑蛋，煮熟的鹌鹑蛋小孩子都不爱吃，可以教大家一招宝宝们都爱吃的口味：
第一步：先把鹌鹑蛋煮熟，然后在搅拌好的肉馅里面放一点淀粉，用肉馅把鹌鹑蛋包裹在里面；
第二步：油热好了以后放入油锅炸至金黄色捞出；
第三步：备好各种材料，然后把炸好的鹌鹑蛋放入锅里翻滚两下就可以吃了。
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给宝宝吃这些零食，越吃越健康
给宝宝吃什么零食好呢？想必这是很多家长都会先要知道的，那么下面就跟着小编一起来看看这篇文章吧！希望小编的这篇文章可以帮助到你们！
首先了解下零食的3 个推荐级别
1、可经常吃的零食：典型代表：酸奶、水果、大豆等。这些零食营养素含量丰富，可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌等人体必需的营养素，同时油、盐、糖的含量低，是属于有益于健康的零食。
2、适当吃的零食：比如饼干、点心之类的，这些零食营养素含量相对丰富，但是却含有或添加了一定量的油、糖、盐。
3、限量吃的零食：比如方便面、膨化食品等油炸食品，这些零食含有或添加了较多量油、糖、盐，提供能量较多，但几乎不含其他营养素，经常食用这些零食会增加患肥胖以及其他慢性病的风险。因此需要限制摄入，最好不吃。
多给宝宝吃健康的零食
什么才算是健康的呢？很简单，天然的！新鲜的！完整的！
比如说各种可以直接食用的蔬菜（像是黄瓜、西红柿）、煮玉米、蒸煮的红薯、水果（各种新鲜的水果，或者鲜榨果汁）、干果（像是葡萄干、地瓜干、山楂干）。除此之外，全麦面包、全麦饼干、各种坚果（比如花生、核桃、杏仁、腰果、松子等）、炒制的豆类、海苔、酸奶、黑芝麻糊都是很健康的。
对于刚刚添加辅食的小宝宝而言，家长买来新鲜的水果，用小勺子挖给宝宝吃就好。平时变着花样儿给宝宝做不同的辅食，但切记一定要少盐、少油、少糖。尤其是一岁前的宝宝是不可以吃糖、盐、蜂蜜和蛋清的，还是要以奶类（母乳和配方奶粉）为主食！
宝宝零食黑名单：
1. 小粒食品：如花生、瓜子等，口感较硬，不易嚼烂，一旦被宝宝吸入气管，很可能会造成危险。
2. 油腻食品：如油条、腊肠等，这些食品一般比较油腻且不易消化，宝宝吃了容易消化不良。
13种让你越吃越聪明的食物
食补比药补来得快，营养更容易被吸收，吃对了还能促进大脑健康。
1.瘦牛排、菠菜：富含矿物质铁，有助于提高警觉度和注意力。
2.甜菜、毛豆：富含氨基酸苯丙氨酸，有助增强脑细胞活力。
3.蓝莓：花色苷可促进大脑对葡萄糖的利用。
4.西蓝花：丰富的抗氧化剂和植物营养素，有助于保护大脑组织免受毒素侵害。
5.胡萝卜：胡萝卜素和其他天然营养物有助于保护大脑。
6.鸡肉：富含酪氨酸，促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使思维更敏捷，反应更迅速，精力更充沛。
7.柑橘属水果：含大量维生素C,有助于保持记忆力，防止脑细胞受损。
8.鸡蛋：其中的B族维生素胆碱，能帮助改善记忆力。
9.扁豆：辣椒素能刺激循环，帮助消化，直接向大脑传递快乐感。
10.豌豆荚：可为大脑提供能量丰富的纤维素，降低葡萄糖的吸收速度。
11.猪肉：含维生素B1,可保护脑细胞所必需的磷脂。
12.金枪鱼：富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
13.酸奶：多项研究发现，酸奶等含益生菌的食物可增强大脑警觉度。
孩子常吃九种食物会越吃越聪明
孩子的大脑功能除了与遗传、环境等因素有关外，也与营养状况密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物对孩子的大脑发育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排，下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可增加大脑中乙酰胆碱的释放量，提高孩子的记忆力。孩子每天早晨吃1~2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使精力旺盛。
牛奶：每100克牛奶含有蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙可调节神经、肌肉的兴奋性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族等营养成分，被称为健脑主食。
鱼肉：鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁和维生素等，也可起到增强孩子记忆力的功能。
核桃仁：核桃仁含有40%~50%的不饱和脂肪酸，而构成人脑细胞的物质中大约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,孩子常吃核桃仁对大脑的发育很有好处。
大豆：大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。
虾皮：虾皮的含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他由缺钙引起的儿科疾病。孩子吃适量的虾皮，对增强记忆力和预防软骨病都有好处。
动物肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善记忆力，而铁供应充足，红血球运输氧气的功能就会加强，大脑得到充足的氧气，记忆力也会随之增强。
葱蒜：葱蒜中都含有前列腺素A,蒜中还含有蒜胺.平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
怎样能让宝宝更聪明？5类食物让宝宝越吃越聪明
家长要注意营养合理均衡，正确给宝宝添加辅食，能让宝宝越吃越聪明，多给宝宝吃些小米和鸡蛋，能促进宝宝大脑的发育，并且能增进宝宝机体的免疫力，可降低宝宝患病的风险，豆制品和鱼类有利于宝宝大脑发育，哪些食物让宝宝越吃越聪明？
5类食物让宝宝越吃越聪明
1、小米：小米粥营养价值高，经常让宝宝喝些小米粥，具有健脾养胃的作用，并且能促进宝宝大脑的发育，可有效改善宝宝机体的免疫力，具有预防疾病的作用。
2、鸡蛋：宝宝经常吃些鸡蛋对大脑发育有好处，大家都知道鸡蛋营养价值高，鸡蛋能促进大脑发育，而且鸡蛋能提高孩子身体的抗病能力。
3、豆制品：家长要注意日常营养合理均衡，增加各种营养的摄入量，多让宝宝吃些对身体有益的食物，并且要注意荤素搭配好，常吃些豆制品对身体有益。
4、鱼类：深海鱼类营养价值高，并且具有非常好的滋补作用，孩子经常吃鱼类能促进骨骼的生长发育，并且能促进大脑的发育，有利于宝宝大脑的健康。
5、虾皮：虾皮具有非常好的补钙作用，孩子经常吃虾皮能促进骨骼的生长发育，并且能提高孩子身体的抗病能力，经常吃虾皮可让宝宝变得更聪明。
怎样能让宝宝更聪明
1、家长可经常和宝宝做些互动游戏，能促进宝宝智力的发育，有利于孩子大脑的健康发育，经常和孩子做游戏对孩子的大脑发育有好处，生活中父母要多抽出时间来陪伴孩子，经常做些亲子游戏有利于孩子大脑发育。
2、增加营养的摄入量，多让孩子吃些对大脑有好处的食物，增加蛋白质及维生素的摄入量，有利于孩子大脑健康，可以促进孩子大脑的健康发育，并且也可提高孩子机体的免疫力，家长要注意正确给孩子添加辅食。
3、充足的睡眠能让宝宝更聪明，家长要合理安排宝宝的作息习惯，充足的睡眠习惯能提高宝宝大脑的运行功能，并且能促进宝宝大脑及骨骼的生长发育，有利于孩子身心健康，充足睡眠能增强宝宝身体的抗病能力。
哪些食物让宝宝越吃越聪明？小米能让宝宝越吃越聪明，鸡蛋和豆制品能促进宝宝大脑的发育，可以提高宝宝自身的抗病能力，家长要经常和宝宝做互动游戏，能让宝宝的大脑越来越聪明，同时也要注意营养合理均衡。
这些食物竟越吃越伤身
随着生活条件的改善，人们的饮食越来越受到关注，健康问题也摆在了前面。但是有一些食物被商家包装以至于大家忽略了。那么你知道什么食物对身体有害吗？知道什么东西不能吃吗？今天小编就来为大家介绍一下对身体有害的食物。
如今有很多的食物对人体是有一定的危害的，但是我们自己却不知。下面我们就来了解一下有哪些食物越吃越伤身。
黑巧克力
也许大家都有听说黑巧克力具有减肥、增强记忆力、降低心脏疾病的多种益处。其实这都是来源于黑巧含有的可可黄烷醇。有研究表明长期食用可可黄烷醇，随着年龄的增长可帮助降低患心脏疾病的风险。
但不幸的是，并不是所有的巧克力都含有可可黄烷醇，通常情况下，在制造黑巧克力的过程中可可黄烷醇会遭到破坏，所以很难保证黑巧克力可以促进你的健康。
为了确保可可黄烷醇的含量，大家可以吃一些含有这种成分的药，不仅降低了热量和脂肪的摄取，减少了肥胖的危险。
油条
油条一般是在发面中添加明矾和泡打粉后，经油炸而成。专家说，油条是高油脂食物，营养价值很低，铝和明矾容易超标，有增加认知障碍的风险。此外，炸油条的油若反复用来煎炸，会产生致癌物。油条中的添加剂还会刺激消化道，引起消化不良。油饼、炸糕等对人体都有类似风险。
建议吃油条一个月别超过两次。一定要观察炸油条的油是否清亮，如果很浑浊建议别买。最好购买小根油条，这样一次吃的油脂量相对较少。马力平建议，大家也要警惕连锁饭店或大酒店的油条，卖相虽好，却可能含有更多化学物质。
松花蛋
松花蛋含少量的重金属，比如铅。儿童摄入过量的铅，会影响智力，成人吃太多也会诱发认知障碍。此外，重金属积累过多会损害肝脏。李惠明说，制作松花蛋过程中，会流失大量蛋白质，因此松花蛋营养价值不高。
建议太便宜的松花蛋不要买，应选择质量较有保证的品牌产品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、无霉斑。剥掉包料后，蛋壳也是完整无损的，摇晃时没晃动声。去皮后整个蛋凝固、不粘壳、清洁而有弹性。剥开的皮蛋保质时间仅2小时，应尽快食用。吃时可加点醋，既杀菌，又中和松花蛋中的碱性物质，缓解碱涩味。
调味酸奶
酸奶对于身体的好处大家并不陌生，但是如果不小心，酸奶可能会由一个健康食品变成增加卡路里的炸弹！在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分，这种糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一样，并不会对健康造成威胁。但是如果你食用的是调味酸奶，你将可能会额外多摄入15克糖分和60卡路里的热量。
请继续保持食用低脂或者无脂的天然原味酸奶，你可以适量放入蜂蜜、枫糖浆来进行调味，这将是一个不错的选择。
瓶装沙拉酱
沙拉是多让你摄入蔬菜的一种很好方式，不仅补充了丰富的维生素还可以保持良好的身材。但是，如果你选择的是瓶装沙拉酱那将可能会让你额外的多摄取数百卡路里的热量和超过一天营养价值的饱和脂肪酸。
如果你想跳出高热量的威胁，就必须在奶油沙拉酱和油的品种中作出健康的选择。用橄榄油或者其他植物油可能会对你更好。比如橄榄油混合青柠汁拌出的沙拉口感也不错哦！如果非要不可，建议你选择一个110卡里里甚至更少、1.5克的饱和脂肪和100毫克或者更少的钠以及不超过4克的糖。一个简单的饮食调整，就会给你的身体带来大不同！
除此之外，还有哪些食物使我们要少吃的呢？
葱油饼
做张葱油饼，必须掺很多油，再加上要用油煎，油脂往往严重超标。专家说，1/4张葱油饼就含有500卡热量，相当于1碗饭加2勺油，吃多了很伤身。
建议少吃为妙。很多人把葱油饼当主食，这容易导致油脂摄入超标，偶尔吃一次没事，但只能是一小片。购买葱油饼要选择油少的，吃的时候多搭配蔬菜，少吃肉类，多喝水。
酱牛肉
消费者委员会的调查显示，73%的熟肉制品不合格。专家说，很多熟食店里的酱牛肉、肘花等呈粉红色，颜色非常鲜艳。这主要是因为含有大量亚硝酸盐、胭脂红等色素。
建议尽量少吃在外购买的酱牛肉，买的话一定要精心挑选。好的酱牛肉切开后，呈现灰褐色、深褐色或酱褐色，用手特别容易撕开，肉质煮烂后容易散开。不好的酱牛肉颜色发红，弹性很大，肉质煮得很烂却不散。不止酱牛肉，其他熟食也要少吃。
香肠
专家指出，超市里一捆一捆卖的香肠、路边摊的烤肠都有亚硝酸盐、色素、油脂含量高的缺陷。100克香肠中可能含有20~30克油脂，烤肠中的油脂含量甚至超过50%.
建议能不吃就不吃，两周最多吃一次。吃的话，可搭配维生素含量高的食物如西红柿、黄瓜等，也可用香肠炒青椒、芹菜。购买时要选择颜色不鲜艳的，蒜肠、玉米肠、鸡肉肠相对好些。
腊肉
为便于长期保存，腊肉含盐量非常高。专家说，高含盐量的食物会对肾脏造成较大负担。腊肉中亚硝酸盐含量高，可能致癌，脂肪约占50%,其胆固醇含量也很高，这些都对身体不利。
建议腊肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或将腊肉切片，放入淡盐水中浸泡一会，可以稀释出腊肉的一些盐分。用腊肉炒菜时，可多放洋葱、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亚硝酸盐变成亚硝酸胺（致癌物）。
锅贴
锅贴经过油煎，主要风险是油脂过量。专家说，10个锅贴的热量超过700卡，约等于1碗半米饭加2勺油的热量。锅贴的高油脂主要有两大来源，一是内馅，如五花肉等含油量高；二是油煎时淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎饺等都存在这个问题。
建议一是每次只吃两三个即可；二是选择素馅锅贴如圆白菜、西葫芦馅的，以便少吃油脂；三是和粥搭配着吃，但别配皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等，应以紫米粥、绿豆粥等杂粮粥为宜，要稀一点。
无麸质饮食
什么是麸质？又称麸质蛋白、麦胶、面筋、面筋蛋白、谷胶蛋白，是存在于多种谷物中的一种谷蛋白。如面包，蛋糕，发酵面饼，面条，麦片粥、酱油，醋，啤酒，经过面糊加工的奶酪，风味牛奶，蛋奶糊，鸡汤块，加工肉制品等都含有或多或少的麸质。
无麸质食物是国外正在流行的一种健康的生活方式，据最近的消费者全国性调查显示，美国成年人中63%的人认为无麸质饮食会改善他们的健康并且有助于减轻体重。而另一项调查显示近90%的人认为他们是麸质过敏体质，因此购买无麸质的食物是为了避免过敏。
除非你被医院诊断出患有麸质过敏或者肠胃疾病，否则没有必要将含有麸质的食物排除在你的日常饮食中。有研究发现长期食用无麸质食物反而会带来更严重的健康隐患。无麸质的食物往往有更多的热量、脂肪、钠和添加糖反而增加了肥胖的危险。并且长期食用无麸质饮食的人往往缺乏一些营养素包括B族维生素、镁、钙、铁和锌。另外你还有一个拒绝它的理由就是它的价格高出含有麸质食物价格的许多。
能量棒
能量棒是一些人的零食之一，但是在买之前一定要搞清楚它死否对身体有害，如果是对人体有伤害的能量棒，最好好事少吃。
如果一定要买的话，你可以根据成分来选择，比如不超过200卡路里的热量，少于2克的饱和脂肪酸以及10克以内的糖分。当然你也可以考虑把能量棒换成一个高质量的碳水化合物和蛋白质：比如一杯干果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麦饼干。
以上就是小编为大家介绍的关于什么食物对身体有害的
这些食物只会越吃越老
【导读】吃是我们每天要做的事，吃得好我们人就精神，病痛全消；吃得不好，人就会越吃越病，甚至越吃越老。所以说，吃也是一门高深的学问。下面小编就为您带来这篇这些食物只会越吃越老，希望这些食物只会越吃越老能对您有所帮助。
甜食
中老年人最怕的就是慢性病缠身，它们会每天像恶鬼一样跟着你，让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一，想要拒绝肥胖，在面对甜食一定要有足够的毅力。过量的糖果会引起糖基化反应，伤害皮肤胶原蛋白，导致皮肤松弛。吃太多糖会令口腔细菌大量滋生，破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。
另外，长期过量吃甜食，会使体内环境变成中性或者弱酸性，体内自由基增多，加速细胞的老化。
烟酒
酒是肝脏疾病的罪魁祸首,而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官，一旦被破坏，身体的毒素不能正常排出，就会促进皮肤的老化。
研究证明，经常抽烟会影响血中的携氧量，抢走细胞需要的氧气，进而影响一个人的肤色，使肌肤变得暗沉。抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁！
烧烤
烧烤致癌已经不是罕见新闻，但是每到夜间，各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确，经过烧烤的食物会令人食欲大增，但是它经过高温烤后，肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质，而且被烤过的食物的没有任何的营养成分，多吃反而会加重胃肠道负担，引起肥胖。
油炸
油炸食物含有的热量很高，它不仅是肥胖的最大帮凶,而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
咸食
2013年8月，中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示，我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐，血液的盐分就会提高，体内为了平衡盐的比例，血液就会升高，因此加重心脏负担，导致高血压。
辣椒
适当吃辣椒能增强人的食欲，在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣，则会造成皮肤伤害，还会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
大家都认为世界上最好的良药就是饮食和运动，所以吃对食物不仅能防病，还能让你看起来更年轻。
罐头类食品
不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度缩水.还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
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