养生 > 养生常识 > 冬季养生应遵循什么原则 > 导航 > 男人40岁养生应该补什么

冬季易贫血 应该补充什么营养

【www.ys630.com - 冬季养生应遵循什么原则】

贫血是常见的疾病之一,贫血的患者会头晕、思维混乱、没精神、全身乏力等症状,严重影响的正常的生活和工作,如何预防贫血呢?专家表示,预防贫血应该如何补充营养。

预防贫血应该要如何补充营养

1、贫血患者为了保证营养的供应,必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。主食的米或面,副食的鱼、肉类,蛋、豆腐、蔬菜等,务必每餐必备。

2、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素,就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋,不但铁摄取高,而且蛋白质摄取也容易。

3、动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高,尚含丰富的维生素及矿物质,可以认为是治疗贫血的良药。但有些人难以接受肝脏的气味,常常把肝脏中的血液全部挤出,反复洗涤,这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可与葱、姜、蒜一起烹制。

4、维生素C可促进铁的吸收,富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果,适量摄取,可加快贫血的康复。

5、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黄、大豆等,绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而,植物体中的铁难以被吸收,所以,摄取动物性食品是明智的。

总之,专家表示,在寒冷的冬季容易导致贫血,要注意预防贫血,尤其是女性要注意补充营养,预防贫血。

扩展阅读

老年人养生老年人应该补充哪些维生素


老年人养生:老年人应该补充哪些维生素?维生素,是维持生命与健康的基本营养素,任何年龄的人群都需要,但老年人由于具有某些生理上的特殊情况,对某些维生素有更多需求。因此,在日常饮食之外,应酌情适当补充。那么老年人应该补充哪些维生素呢?

维生素C,又称抗坏血酸,暴露于空气中时易于氧化,在铜质容器或餐具中易被破坏。维生素C为水溶性,广泛存在于蔬菜及水果之中,但肉鱼禽类食物及腌制食物中都缺乏维生素C,且高温久煮时易被破坏。

维生素C对老年人来说,可增进对各种感染性疾病的抵抗力。制剂为每片100毫克,长期服用时,可1日 3次,每次2片。也有提倡较大剂量以维护老年人健康,即每日总量可达1000毫克服(即10片),大剂量时最好间断性服用,但一般控制在每日6片左右为宜。

维生素E,为脂溶性,广泛存在于各种蔬菜、粮食的提炼植物油中,如豆油、玉米油、麦胚油、花生油、菜籽油等。维生素E是一种天然的抗氧化剂,能大力清除"人体垃圾"-自由基,从而保护了体内组织与细胞的健康。

近年的研究认为,维生素E有抗肿瘤作用,有调节脂质代谢、预防血管硬化、改善末梢循环、预防老年性白内障。减轻更年期综合症症状等抗衰老作用。药物制剂为胶九,每丸含维生素El00毫克(相当于150国际单位)。长期服用,每日l-2丸即可。不超过此限时无明显副作用。

此外,维生素A,为脂溶性,有维持上皮细胞健康、增强视力、增加对传染病抵抗力等功效,老年人可考虑间断性服用。制剂每丸为2500国际单位,日服1粒巳足够。维生素B1,水溶性,长期吃精白米或长期饮食单调者有可能缺乏。制剂每片10毫克,老年人每日3次,每次服用2片即可,可间断服用,它对调节末梢神经功能,增强食欲等有良好作用。

考生考试前应该如何补充营养?


每年都有各种各样的考试,中考、高考、公务员考试……。人们在进入考试状态的时候,身体很容易吃不消,因为不断的学习会损害我们的身体健康,所以我们需要补充营养来支撑我们继续学习,那么考生要如何补充营养呢?

营养要合理平衡最重要

营养餐要做到平衡膳食,考生从食物中摄入的能量与身体消耗的能量相平衡。高三生还处于长身体时期,再加上紧张的学习,对能量和一些营养素的需求增加,因此高三生的膳食可适当增加含蛋白质和钙丰富的食物。

膳食平衡首先要做到食物多样。多样化的食物包括谷、薯、肉、蛋、乳、豆、蔬菜、水果、油脂等各个种类。所选择食物的种类越多,品种越丰富,从中获得的营养素就越全面。不同食物的营养素各不相同,食物多样化,才能满足身体需求。

其次要做到食物搭配比例合理。谷物、鱼、肉、蛋类、乳、豆类、蔬菜、水果和油脂要按照平衡膳食的比例要求搭配好。考生要多吃谷类,以供给充足能量,保证禽、鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜供给,满足身体对蛋白质、钙、铁的需要,建议一日食物内容:谷类300~400克、蔬菜500克以上(其中绿叶菜不少于200克)、水果1~2个、牛奶250~500克、鸡蛋1个、肉类100~150克、鱼类50克、豆类50克、烹调油25克。

三餐不能少加餐有必要

高三生的一日三餐不能少,特别要注意吃好早餐。早餐要占一天总能量的三分之一,可选择营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆类食物及富含糖类的粮食。其他两餐中的粮食、肉类、蔬菜、豆类等也要按平衡膳食原则搭配。

两次正餐之间可以少量加餐,以弥补食物摄入不足,特别是对于夜间休息比较晚的考生,睡前应该适当加餐。家长要注意加餐时不要让考生过多地吃炸薯片、膨化食品、糖果、饮料、冷饮等营养素含量低、能量高的零食,以免影响正餐的食物摄入,造成营养失衡。

天然食物好补品慎选择

有的家长为了让孩子考出好成绩,花了不少钱给孩子购买各种保健品,其实这种做法不可取。一方面,如果靠吃药片、保健品过日子,考生享受不到吃食物的乐趣;另一方面,存在于天然食物里的营养物质所产生的对人体有益的功效,远远大于通过人工合成或提取方法制成的补剂,所以建议家长最好选择天然食物。如果食物补充达不到要求时,适当补充一些营养补充剂还是必要的,特别是对于偏食、挑食的考生,如不喝奶或喝奶较少的孩子应该补充一些钙剂,不爱吃蔬菜和水果的考生要补充一些维生素和矿物质制剂等。

复习熬夜睡不着桂圆莲子帮你安然入眠

脑力劳动后神经太兴奋,很容易失眠,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物。比如说,一碗桂圆莲子粥,桂圆益智宁心,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤,能减轻中枢神经的过度兴奋,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜,提供钙、碘、磷、铁等元素,促进大脑的生长发育,防治神经衰弱。

白菜洋葱头能缓解紧张情绪

人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素c,所以考生应适当增加富含维生素c的水果、蔬菜摄入量。如果食物中缺碘也会造成心理紧张,可以补充一些含碘的食品,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品。

晚上常熬夜要补充蛋白质vc葡萄糖

常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素c和葡萄糖。此外,维生素a、d和各种水溶性维生素消耗量也会增加,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振,甚至出现血压增高、神经衰弱等症。

营养食谱要避免四个误区

误区一:孩子考试辛苦,准备了大鱼大肉好好补补

为了给孩子疲惫的大脑补充营养,很多家长今天“烧鸡烤鸭”,明天“肥鱼大虾”,可谓用心良苦。马力平说,肉类食物多含酸性物质,考生食用过多,会破坏体内酸碱失衡,导致酸性物质过多,使大脑活力降低、记忆力减退、身体疲乏。因此,考生的膳食安排要本着全面、适量与均衡的原则,注意粮食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配。在鱼肉适量的基础上,多食用时令蔬菜、瓜果和各种粮食,最好粗细搭配。

误区二:盲目服用很多补品补营养

许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径,贪多求快,这种做法其实并不妥。马力平表示,一些保健品所标明的营养成分虽然很好,但未必都存在,即使存在,由于每个孩子的体质不同,服用后也可能不吸收、不适应,导致腹泻、过敏等症状,甚至伤害肝肾。不建议家长在高考前这段时间给孩子补保健品。

误区三:食谱变化太大,不顾及孩子平时的饮食习惯

为了给孩子疲惫的大脑补充营养,很多家长喜欢在高考前夕为孩子准备“大餐”,一些家长更是把平时舍不得吃的一些东西买来做给孩子吃。事实上,考前改变孩子口味是大忌。马力平表示,为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主。比如有的孩子平时比较喜欢吃荤,这个时候突然变得很清淡,会打乱他们常有的习惯;有的孩子平时吃得较清淡,此时为了求进补,一下子吃得很油腻,其实反而对孩子的身体不利。

误区四:不吃主食

不少考生和家长认为肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃无所谓,这是错误的。肉、蛋虽然可以补充人体所需的蛋白质,但大脑却吸收不了。大脑能吸收的是食用主食后转化成的葡萄糖,而葡萄糖可以让考生在复习或考试期间保持头脑清醒。因此,在考生的饮食上,家长要保证一定的主食摄入量。

饮食规则

第一,以清淡饮食为佳。青少年气血旺盛,宜调不宜补,吃各种补品往往适得其反,所以还是以清淡饮食为佳。小米粥、玉米饼、蔬菜、水果等更佳。像“人参鸡汤”等高营养食品,用量很难掌握,给孩子服用过多,易引发流鼻血、失眠等症,如果要炖汤可用党参、沙参、红参炖“三参鸡汤”,可起到滋阴生津、清热凉血之功效。

第二,三餐之间的安排要不同对待,在午餐的时候可以多补充一点荤菜,而晚餐不用特意减少食用量,可加一餐夜宵。早餐时可以以碳水化合物的主食为主,比如粥、米面,直接给大脑提供营养;午餐则应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4至5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化,需要加以补充。故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充营养,又可起到安神作用。

第三,多选择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,适量的巧克力可以补充糖分,但不要吃太多含糖量高的食物。

第四,保持食物新鲜。高考期间,考生要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。此外,家长在烹饪过程中要注意保持食物新鲜,避免因食用不洁食品而引起肠胃不适。考生尽量不要食用剩菜剩饭,避免“病从口入”。

第五,要多喝水。考生忙于复习,不渴的时候总是想不起来喝水。专家建议,考生要注意少量多次饮水,每天要确保1500毫升至2000毫升水的摄入量,不要等口渴了再喝,也不要用饮料代替水。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑所需的氧才能得到及时供应。另外,家长应为孩子做好消暑食物,如绿豆汤、酸梅汤等。

当然,成绩并不是靠“吃”出来的。高考期间,合理的膳食安排和适当的营养调配,是拥有强健体魄的前提,而保持适量的运动、调节好心情都是必不可少的。


孕妇在每个阶段应该怎么补充营养?


叶酸

温济英表示,妊娠早期是胎儿神经器官发育的关键时期,也是防贫血、早产及防止胎儿畸形的关键时期。叶酸是已经被证实与胎儿神经管畸形有着密切关系的营养素。

“在孕中后期,宝宝DNA的合成、胎盘、母体组织和红细胞增加使得对叶酸的需要量也大大增加。”温济英说,在孕中后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剖等症状。所以,叶酸补充的最佳时间应从怀孕前3个月至孕早期3个月,最好能延续到孕期结束。

育龄妇女至少应在孕前3个月开始,适当多摄入富含叶酸的动物肝脏、深绿叶蔬菜、豆类食物及一些水果(如西柚、橙子、葡萄)。此外,和食物中的叶酸相比,叶酸补充剂能更好地被机体吸收利用,因此,至少在孕前3个月开始每日补充400微克叶酸。

维生素C

“适当补充维生素C,能缓解妇女在怀孕后有可能会出现的牙龈出血症状,同时还能预防其他牙齿疾病,提高机体免疫力。”温济英介绍,孕妇应多吃番茄、菜花、菠菜等蔬菜以及苹果、草莓、柑橘、柠檬等水果。此外,她提醒,蔬菜烹饪的时间不宜太长,以免造成维生素C的流失。

温济英特别提醒,很多患上妊娠期代谢综合征的孕妇就是因为水果补得太多。她建议,孕妇每天摄入的水果不能超过500克。

维生素B6

怀孕早期由于妊娠反应,孕妈妈常常受到孕吐困扰,维生素B6能有效地缓解孕吐。孕妈妈可在怀孕早期进食富含维生素B6的食物,包括猪肉、鸡肉、蛋、动物肝脏、土豆、香蕉、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽及蜂蜜等。

温济英表示,胎儿在孕中期生长发育很快,如果孕妈妈体内储备的锌不够,不但会影响胎儿脑、心脏等重要器官的发育,也会造成妈妈嗅觉、味觉异常,食欲减退。因此这个时候,孕妈妈可以多吃动物内脏、生蚝、牡蛎、虾、红色肉类、芝麻、胚芽和麦麸、干酪、燕麦、花生等富含锌的食物。


怀孕第5个月后,是腹中宝宝骨骼和牙齿发育的快速时期,因此对钙质的需求量也增大。孕妈妈应补充牛奶、豆制品、鸡蛋、鱼、虾、骨头汤、硬果类、绿色蔬菜等富含钙的食品,其中奶和奶制品含钙特别高,且吸收率也高,发酵的酸奶更有利于钙的吸收,必要时可补充钙剂。孕妈妈除了补钙外,也要适当地晒太阳,但同时应做好防晒措施。

为避免发生缺铁性贫血,孕妈妈应注意铁元素的摄入,有意识吃一些含铁丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、大豆、黑木耳、芝麻酱、红糖等。

贫血平时应该注意些什么 贫血的注意事项


造成贫血的原因有很多,缺乏维生素、营养不均衡、遗传等都是引发贫血的常见原因,除此之外,一些不良的生活习惯也会引发贫血,如果在日常生活中一个不小心,也许贫血就找上了你。那我们在日常生活中要注意哪些小细节呢?预防贫血平时应该注意些什么呢?

预防贫血的注意事项


1、压力过大

现代人的压力比较大。工作压力、生活压力,都像山一般将人压得喘不过气来。人整天不停地思虑,而思虑会消耗掉大量的血,同时思又伤脾,脾主运化,脾伤则会影响血的生成,影响脾胃的功能,消化吸收减弱,久而久之,气血便会不足,这也是现代女性贫血的原因。

2、生活无规律

精神疲劳,体力消耗过度,睡眠得不到保证,使健康受到影响,也可促进贫血的原因发生。

3、造血功能降低

随着年龄增长,骨髓内干细胞有逐渐衰退的可能,从而使老年人造血功能明显降低,红细胞数量减少,是主要的贫血的病因。

4、需铁量供不应求

青春期少女生长发育旺盛,需铁量远远超出一般需要量,若不注意增加营养,不及时额外补充铁质,就容易发生缺铁性贫血。

5、营养过剩

现代人的生活水准提高了,每天都有大量的鸡鸭鱼肉蛋奶等油脂多的东西可吃,好吃的东西摄入过多,会加重肠胃的分解吸收负担,肝的消化、肾的排泄也不得不超负荷工作,久而久之,内脏功能减退,体内毒素堆积,很容易造成气血瘀阻、气血不调。

6、盲目减肥

女性对铁质的需求量本来就较高,但如果为了追求苗条身材而盲目减肥,不适当地节制饮食,吃富铁食物较少,甚至挑食、偏食,也是很容易引起贫血的原因。

7、运动少

运动可以促进人体毒素排出,新血再生,保持健康的状态。现代人吃得好了,运动得少了,所以体内毒素堆积,不能及时排出体外,就会造成气血淤阻。

8、长期剧烈运动

汗水中铁浓度可达40—60微克/毫升,过度运动时人体出汗较多,铁的流失增多;运动后,机体对铁的需要量相应增大;此外,激烈运动也会损坏红细胞,或是造成肌肉损伤致铁质过多流失,故长期剧烈运动容易致机体缺铁。

9、生活问题

此外,贫血的原因还有日益污染的生活环境、不规律的作息习惯、不健康的生活方式等,也会损耗我们的气血,并且对气血的再生造成影响,导致身体气血不足、气血不畅。

10、疾病影响

慢性腹泻及肠道功能紊乱等均可影响铁的吸收。

11、食物摄入量减少

老年人味觉和嗅觉减低、牙齿脱落咀嚼困难,均可影响多种营养物质的摄取,从而导致维生素B12、叶酸和铁剂缺乏引起贫血。

12、红细胞生成素水平下降

随着增龄而发生肾血流量减少及睾丸酮分泌减少,使红细胞数和血红蛋白值下降,这种贫血的病因尤以男性明显。

综上所述,健康的生活习惯不但不会患上贫血症还能避免一些其他病症的发生,为了您自己的健康着想,建议养成良好的生活习惯,远离贫血的症状。

如何调理贫血 贫血应该怎么改善


女人贫血怎么调理?贫血是女性朋友们最害怕的事情,女性朋友们一旦气血不足,也就意味着在逐渐衰老中,那么女人贫血怎么调理呢?下面本文就为大家介绍。

如何调理贫血

一、当归红枣排骨

治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒,排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。

排掉焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

二、黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

三、姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

四、山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

记住这些行为习惯导致了贫血

1、不吃主食和肉蛋类

“不吃主食和肉蛋类造成的后果非常可怕。”徐海萍说,不吃肉蛋类食物,人体很容易缺乏蛋白质和维生素B12、钙、铁、锌等微量元素。

2、果蔬、酸奶当正餐

现在,用水果、蔬菜和酸奶当正餐的女性越来越多,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纤维,也会影响铁的吸收,吸收率仅为肉类的十分之一。

3、常饮茶与咖啡

咖啡含有一定的营养成分,茶也是养生的佳品,但饮用也要适量,否则过犹不及。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物,会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶,浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质,使铁元素随粪便排出。女性在经期更要避免饮用咖啡与茶。

4、常用化妆品吸收铅

为了呈现姣好容颜,很多女性将化妆品涂抹得里三层外三层。不过专家提醒,女性使用化妆品要谨慎,一些劣质化妆品中常常含有有害物质,铅含量过高。血液系统是对铅毒性最为敏感的系统之一,血液中铅超标,会引起一系列的反应,最终导致血红蛋白合成减少。

冬季抗寒 补充四种营养素


冬季很多人都有手脚冰凉,畏寒的症状,哪怕穿再厚的衣服,却总是感觉冷。在冬季,我们不仅要做到外在驱寒,内在同样要抗寒,多补充些营养元素可有效抵抗体内寒冷,让身体变暖。

1、抗寒营养素--维生素

维生素对于提高身体的抗寒力有着重要的作用。比如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅等低温会加速体内维生素的代谢,所以想要摆脱身体的低温状态,你需要及时从饮食中补充维生素,调整体内激素平衡。

推荐饮食:饮食中应及时补充维生素

可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E食物的摄入量。

2、抗寒营养素--无机盐

研究发现,有的人之所以在冬季时怕冷,是因为身体缺乏无机盐的缘故。一般情况下,身体会自动调节体温平衡,但是一旦身体缺乏无机盐,就会导致体温平衡机能变差,容易怕冷畏冷。所以要预防寒冷,解决怕冷的症状,可以多吃富含无机盐的食物,比如莲藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等。

推荐饮食:根茎类蔬菜含无机盐最多

含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等,都会含有较多的无机盐。

根茎类蔬菜含有的维生素C、维生素B2、钾、膳食纤维等营养素含量比叶菜类低。但是,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素含量很高,位居各种食物之首。萝卜、胡萝卜、牛蒡、洋葱等还含有低聚糖,可促进肠道有益菌群增殖,有良好的清肠通便效果。

3、抗寒营养素--碘

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而发生热能。抵御寒冷。如果体内临时缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,身体的御寒能力会因此降低。

因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

推荐饮食:

海带:是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%.除了碘外,海带还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

紫菜:富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治身体缺碘。

4、抗寒营养素--铁

女人怕冷是由于血液中铁元素含量不足,并常伴有血浆甲状腺素水平降低。而女性缺铁的主要原因是月经导致了铁的丢失。在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输和代谢的任务。

若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位。

推荐饮食:

动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且动物性铁质也较易被人体吸收。

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。

鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。

动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于身体补铁很有好处。

黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。

木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗缺铁性贫血的食品。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《冬季易贫血 应该补充什么营养》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“冬季养生应遵循什么原则”专题供您欣赏!

冬季易贫血 应该补充什么营养的延伸阅读