主食不能太精细 粗细粮如何搭配更健康

美容养生茶如何搭配。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“主食不能太精细 粗细粮如何搭配更健康”,相信能对大家有所帮助。

加工技术的进步使食物变得更加的精细,原始谷类已经面目全非,它们都被抽筋扒皮加工成了精制的大米和白面。但长期以精白米、面作为主食,对人体的健康并不利,应该选择合适的主食进行营养搭配。

美国健康纪实作家罗宾斯以《面包越白,死亡越近》为题写了一篇文章,他说:当你把富含纤维的麸皮和营养丰富的胚芽去掉之后,小麦变成白色的面包,此时只剩下了淀粉。人们本来的初衷是延长保存期,但全麦到白面的转变,对人类健康的影响却也让人扼腕痛惜。

精加工后的白面,营养元素变少,膳食纤维变少,只存留了大量的淀粉,这些淀粉吃到人的肚子里,绝大部分转化成了糖。而糖,是导致肥胖的基础物质。

全谷物和精炼谷物虽然均含有高比例的碳水化合物,但它们在体内起的作用并不同。全谷物含有植物谷粒的大部分营养元素,特别是微量营养元素;精炼谷物则在磨制过程中把大部分微量营养素(如维生素B族)都去掉了,仅剩下了淀粉。白面、白米和其他精炼谷物会被迅速消化分解,产生葡萄糖被吸收进入血液,导致血糖快速升高,而全谷物中的膳食纤维则会减缓这种波动,帮助控制胆固醇,保持消化道的正常动力。全谷物还能提供许多重要营养成分,包括多种B族维生素、维生素E和多种人体必需的营养元素。

所以,为了健康,我们的主食应该以全谷物(糙米、全麦粉等)为基础(可占总量的50%),不要太过追求精细的白米和精面粉。

主食要以全谷物为基础,讲究粗细搭配。那粗粮都可以与哪些食物搭配在一起呢?有什么需要注意的地方呢?

合理营养就是以各种合理搭配为基础而构建成的,粗细搭配就是最经典的搭配之一。粗粮是相对于人们日常吃的精白米和精面粉等细粮而言的,主要包括玉米、小米、高粱米、紫米、燕麦、荞麦、麦麸等。黄豆、绿豆、赤豆等算豆类,不算粗粮范畴,但在烹调主食的时候,提倡也放些豆类食物。

粗粮与细粮搭配

精白米(面)可与玉米(面)、小米、高粱米等搭配食用,细粮粗粮搭配比例为2∶1或1∶1.由于粗粮富含膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质,粗细搭配更能吃出营养和健康。

粗细粮与豆类搭配

豆类既含有丰富的碳水化合物,又富含蛋白质及一定量的脂肪和膳食纤维,可使营养更全面,还可提升某些营养素的品质。

白米里面虽然含有蛋白质,但不算优质蛋白,因为缺少人体必需的氨基酸赖氨酸。豆类食品里富含氨基酸,恰好可以弥补白米里氨基酸的缺乏,所以白米和豆类的组合可以让主食的氨基酸更加完整、立体,更符合人吸收的需要,且豆饭的口感也香浓可口。

粗细粮可以和豆类食物一起搭配,细粮与粗粮和豆类的搭配比例为2∶1∶1.

粗细粮与薯类搭配

首先要明确一个观点:不要把土豆当作菜,土豆和薯类均可划分在主食范畴。

米面与土豆、红薯、魔芋搭配,可使人体获得更多、更全面的营养素,缓解进食后血糖上升的速度,还能防治便秘等。

薯类有很多好处,但是人们在食用时还是要注意以下三方面:

1.薯类不宜吃太多,吃多了会有烧心、反酸等不良反应。

2.老年人在晚上不要吃太多薯类,否则可能导致腹胀或反流,而影响睡眠。

3.薯类不含蛋白质。长期单独食用薯类可能引发营养不良性水肿。

杂粮粥好吃又营养

用大米和小米、薏仁米、紫米、黑米、红豆、黑豆、红薯等食材,再加上南瓜和核桃仁熬制的杂粮营养粥,营养均衡,易于消化吸收,特别适合肠胃不太好的人以及中老年朋友。人们可以依据自己的口味去选择食材,把杂粮粥作为一种日常食物。

延伸阅读

莲藕浑身是宝 如何搭配更健康


莲藕可说是全身都是宝,营养学家对莲藕的评价亦相当高。研究发现,藕含淀粉、蛋白质、天门冬素,含糖量也很高,能产生较多热能,含维生素C也较多。藕的营养非常丰富,且具有防癌抗癌功能。

莲藕别名莲菜、荷梗、灵根、光旁等。为睡莲科植物莲的肥大根茎。在块茎类食物中,莲藕的含铁量较高,对于缺铁性贫血的病人来说颇为适宜。

莲藕的最佳搭配食物,莲藕食物相宜列表

藕+章鱼+红枣

章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

莲藕+核桃仁

莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕+鳝鱼

俗话说:精亏吃黏,气亏吃根。黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。

鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显着功效。

此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。

莲藕+猪肉

从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。

莲藕+生姜

莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。

莲藕+粳米

营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。

莲藕食物相克列表,和莲藕相克的食物

大豆与莲藕食物相克

大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

猪肝与莲藕食物相克

莲藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。

温馨提示:由于莲藕性偏凉,所以产妇不宜过多食用,产后1~2周后再吃可以消淤。

虾的搭配禁忌 正确搭配吃得更健康


虾你爱吃吗?虾一直被当做富含蛋白质而脂肪和热量又很低的一种健康食物,不管是需要补充营养的朋友们还是正在瘦身的朋友们都常常会吃虾。不过虾在吃的时候可不是能随意吃的,有很多的搭配禁忌。想知道虾的搭配禁忌?请往下看吧!

虾的搭配禁忌

南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

特别是有一些朋友本身肠胃功能就不是很好,在这种体质的情况下海这样吃的话就会出现很明显的不适症状了。相反,如果肠胃功能比较好,偶尔这样吃可能也不会有反应。

果汁

这里说的果汁是指真正的鲜榨果汁,因为多数鲜榨果汁里面含有大量的维生素C,和虾一起吃会有中毒的现象。如果只是商店里面购买的果汁饮料,里面的果汁含量可能只有百分之十左右,这种果汁维生素C含量很低,也不会和虾产生什么反应了。

黄豆

黄豆中的营养物质虽然有助消化的功效,但是黄豆千万不能和虾同食,如果和虾同时则会引起消化不良等症状。

金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

红枣

红枣中富含大量的维生素,虾中也含有大量的的营养物质,这两种食物如果一起吃的话,会形成砒霜的有害物质,从而引起中毒。

猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

虾的适宜搭配

枸杞

虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效。

秋天是吃蟹的季节,金秋十月多数的螃蟹都成熟了,爱吃蟹的朋友们纷纷躁动起来。螃蟹的口味十分鲜美,即使只是用清水简单的蒸熟,也不能掩盖螃蟹的肥美香味。那么你知道哪些人是不能吃螃蟹的吗?快来看看有没有你吧!

哪些人不能吃蟹

心脑血管疾病患者

螃蟹,尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高,多食会导致血胆固醇升高。血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者不要吃螃蟹。

即使对于正常人来说,也不宜一次食用大量蟹黄。而对于血脂已经超标、有心脑血管疾病的人来说,再食用大闸蟹会对上述疾病产生不利影响。

婴幼儿

蟹黄和蟹膏可能会导致孩子早熟,所以不建议给年纪过小的孩子吃螃蟹,而且不少的孩子肠胃还没有发育好,对于螃蟹难以消化和吸收。

过敏体质者

大闸蟹虽然味道是非常好的,但是过敏的体质是不能食用的,螃蟹中的组氨酸经细菌脱羧生成的组胺是一种致敏物质,易诱发过敏症状。对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人,不能食用大闸蟹。

消化系统疾病患者

螃蟹富含蛋白质,大量食用后会促进胰液的分泌,诱发胰腺炎,尤其是合并胆结石者急性发作,胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者好不要食用。同时蟹黄还富含胆固醇,促进胆汁分泌,会加重肝炎患者肝脏负担。

伤风发热者

清代食养专着《随息居饮食谱》记载,蟹,多食发风,积冷,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。伤风发热、腹泻者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

痛风患者

痛风患者是不能吃含嘌呤高的食物的,会导致尿酸进一步的堆积,加重病情。而螃蟹就是属于高嘌呤的食物,所以说痛风的患者也是不能吃的。

除了螃蟹之外,动物的内脏、肥肉、油炸食品以及啤酒等等,全部都是高嘌呤的,千万记得不要吃。要以身体为重,这个时候必须控制好饮食。

黄瓜

黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

啤酒

据记载,河虾具有“补肾壮阳,开胃化痰”的功效。适用于男子肾虚、早泄、阳痿;女子肾虚血少,性欲淡漠等症。若想在煮的过程中保住虾的营养,可以选择虾与啤酒搭配。

虾在啤酒内煮过后,将其所含有益于人体的成分充分地溶于酒中,当你举杯畅饮时,还将虾皮的营养充分食用了。

豆腐

豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。

卷心菜

虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病。

油菜

油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。

芹菜

芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养。

总结:虾和红枣、黄豆、南瓜还有猪肉和鸡肉等等食物都是不适宜搭配在一起的,如果这样吃了之后会导致身体出现不舒服的情况,也可能会使得吸收方面产生一些问题。所以大家以后一定要记住了,避免文章里面提到的这些搭配哦!

如何更健康的戒烟


仅仅戒烟一天,戒烟给心脏、血压和血液系统带来的益处便会显现出来。戒烟1年,冠心病的超额危险性比继续吸烟者下降一半。
戒烟5年—15年后,中风的危险性降到从不吸烟者水平。
戒烟10年,患肺癌的危险性比继续吸烟者降低一半。患口腔癌、喉癌、食管癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌的危险性降低,患胃溃疡的危险降低。
戒烟15年,患冠心病的危险与从不吸烟者相似。死亡的总体危险度恢复到从不吸烟者水平。因此,任何时间戒烟都不算迟,而且最好在出现严重健康损害之前戒烟。

如何戒烟(一):
1.戒烟从现在开始,完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法,通常3~4个月就可以成功。
2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。
3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。
4.餐后喝水、吃水果或散步,摆脱饭后一支烟的想法。
5.烟瘾来时,要立即做深呼吸活动,或咀嚼无糖分的口香糖,避免用零食代替香烟,否则会引起血糖升高,身体过胖。
6.坚决拒绝香烟的引诱,经常提醒自己,再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。


如何度过戒烟最难熬的前5天?提供以下七项戒烟方法(二):

(l)两餐之间喝6-8杯水,促使尼古丁排出体外。

(2)每天洗温水浴,忍不住烟瘾时可立即淋裕

(3)在戒烟的5日当中要充分休息,生活要有规律。

(4)饭后到户外散步,做深呼吸15—30分钟。

(5)不可喝刺激性饮料,改喝牛奶、新鲜果汁和谷类饮料。

(6)要尽量避免吃家禽类食物、油炸食物、糖果和甜点。

(7)可吃多种维生素B群,能安定神经除掉尼古丁


过了最初五天可按照下列方法保持戒烟“战果”

(1)饭后刷牙或漱口,穿干净没烟味的衣服。

(2)用钢笔或铅笔取代手持香烟的习惯动作。

(3)将大部分时间花在图书馆或其它不准抽烟的地方。

(4)避免到酒吧和参加宴会,避免与烟瘾很重的人在一起。

(5)将不抽烟省下的钱给自己买一项礼物。

(6)准备在2—3周戒除想抽烟的习惯。


一二两者结合戒烟没问题,重要是有恒心。
另外还有戒烟门诊,覆盖人群有限,可看看介绍:
吸烟者戒烟要经历几个阶段:考虑前,考虑戒烟,准备戒烟,采取戒烟行动,维持戒烟状态或复吸。许多人在彻底戒烟之前可能会反复重复以上过程,但也有一些人反映他们发现戒烟比想象的要容易。不同的阶段需要不同的建议和处理。

目前有一些帮助戒烟的方法。由医师提供的社会支持;技能培训;使用尼古丁帖片和尼古丁口香糖的尼古丁替代疗法,以及药物治疗等都是有效的戒烟治疗方法,把这些方法联合使用,效果会更为明显。
多数吸烟者产生烟草依赖,当他们尝试戒烟时,会遭受强烈的烟瘾和易怒,注意力不能集中,烦躁不安等戒断症状的困扰。尼古丁替代疗法是一种经济有效的治疗方法,它通过减轻烟瘾,可以使戒烟率提高一倍多。其效果已经通过简短干预和作为非处方药销售以及戒烟专科门诊得到证实。尼古丁替代疗法是作为一种有效的帮助戒烟的公共卫生措施,应该引起足够重视,以达到促使多数烟民戒烟的目的。

戒烟是中国中老年人改善健康状况的唯一而最有成效的健康决定。
为了爱为了家庭为了自己与他人的健康,坚定意志,排除万难,坚持就是胜利。

秋季烧烤搭配对食材更健康


秋天的干燥和易上火的特性,也阻碍不了吃货们爱吃烤肉的心,挑选好了所需要的烤炉和烤具,您一定跃跃欲试,想马上一展身手吧。下面就和小编一起来看看如何健康烧烤吧。

直接烧烤和间接烧烤

大家可能会问:烧烤不就是把肉和其它食品放在火上烧吗。非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的烧属于明火烧烤也称直接烧烤,而其他的几种则称为间接烧烤。

点火技巧和烧烤基本步骤

烧烤第一步,也是领所有男士最为头疼的自然是点火了。

1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。

2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。

3、燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。

4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。

5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。

6、烧烤过程涂抹自己喜爱的酱类,加入香料。

健康吃烤肉 注意搭配食材

烤肉虽诱人,却对健康有害。如果一定要吃,不妨注意搭配以下食材,它们会有效降低烤肉带来的危害。

番茄。阿拉伯人在烤肉时,喜欢将一个完整的番茄与肉类同烤。此法不仅是一种异域的饮食习惯,还有一定的科学性。番茄中含有抗癌物质番茄红素,近年来,越来越多的医学研究指出,番茄红素能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌等癌变进程。

蒜泥。美国俄亥俄州大学癌症中心教授厄尔哈里森指出,大蒜吃得越多,人体内潜在的致癌物含量就越少。但大蒜不宜加热食用,高温会破坏其抗癌物活性,降低抗癌效果。建议大家烧烤时,将大蒜压碎成泥蘸着吃。

柠檬汁。西方人在吃烤肉时,喜欢配点儿柠檬汁,我们也不妨借鉴一下。柠檬中含有大量维生素C及抗氧化剂,将柠檬汁涂在烤肉上吃,还可以减少致癌物的危害。

绿叶菜。韩国人在吃烤肉时,会用生菜叶卷上烤肉同吃,这其实非常科学。研究表明,蔬菜中的叶绿素能有效降低致癌物的毒性,叶绿素含量越高,消除致癌物的致突变作用效果就越好。此外,绿叶菜含有丰富的维生素和无机盐,能有效改善烤肉品类单一、营养不均衡、易上火等问题。

谷类为主粗细搭配 这样吃会变聪明


吃,是人们每天都需要做的可有效补充身体所需物质的方式,一般来说,食物的选择对于能否维持人体的健康和正常需求,都是有着一定的益处存在的,而要想吃出聪明大脑的话,大家就需要正确的搭配每日的饮食。下面就和小编一起来看看吧。

一、多吃蔬菜水果和薯类

新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g,水果200g~400g,并注意增加薯类的摄入。

二、每天吃奶类、大豆或其制品

奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康,建议每人每天平均饮奶300ml. 饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。

大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维,且含有磷脂、低聚糖,以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品,建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。

三、食物多样,谷类为主,粗细搭配

人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。

谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精,以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。

四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低,且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质,各种营养成分比较齐全,是很经济的优质蛋白质来源。

可以说,聪明的大脑和健康的身体,其实都是离不开食物的调理的,一般来说,大家在日常生活中如果想要拥有一个健康身体的话,就需要在饮食上多下功夫和多做思考,而本文所介绍的四个方面,就是大家在饮食上需注意的事情。

如何搭配健康的夜宵膳食


由于种种原因而熬夜的夜猫子人群越来越多了,凌晨往往是饥寒交迫的苦难时刻,这个时候吃点夜宵,补充能量是非常必要的。但长期吃夜宵的人,胃部负担会长期过重,比一般人容易发生胃癌。那应该如何选择夜宵种类?怎么吃才对身体有益无害呢?

经常熬夜者最好吃点夜宵

对于夜宵的取舍,很多爱美的女性往往顾虑重重,怕发胖。其实,只要注意营养搭配,不要暴饮暴食,吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定,如果白天工作清闲,三餐都吃的很饱,晚上早睡,那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚,凌晨还没有休息,加餐非常必要,不但可以让人熬夜工作更有精神,也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。

粤式点心不宜搭配茶类饮料

粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物,很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶,虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉面对这些食物,大家要根据自己的喜好和身体状况,酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩,夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有讲究,应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料,要多喝果汁、矿泉水。

空腹不可吃甜品

除点心之外,口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品,是很多讲究生活质量的人士的至爱。

但是,空腹吃甜品会导致胃酸过多,引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品,这样可以减少脂肪的积累,让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。

粥品是健康夜宵首选

粥中的淀粉能充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,而且味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,因此是健康夜宵首选鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选,但是,吃点八宝粥也是不错的选择,八宝粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米,在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制,这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用,常吃可以养神清热,润肺和喘,对于调养肠胃,缓解工作压力都很有好处。

吃夜宵四大注意

1.适当地补充能量即可,不要把夜宵当做正餐来吃,面包片和粥是比较好的选择,太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。

2.夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好,两者之间不要离的太近,应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃,不然相当影响睡眠质量。

3.夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一,品种可多样,量一定要小,最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。

4.不要太咸。这点非常重要,除了会造成你想不停地喝水之外,还会导致水分难以排出,造成早晨起来面部肿涨。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《主食不能太精细 粗细粮如何搭配更健康》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“美容养生茶如何搭配”专题供您欣赏!

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