长得像的蔬菜营养不一定相同
不一样的养生法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古往今来，人们都普通注意养生！养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就养生常识话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“长得像的蔬菜营养不一定相同”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
虽然蔬菜的种类很多，但是日常生活中长得像的蔬菜也不少，如西兰花和白菜花、紫甘蓝和卷心菜等，它们或形状不同，或颜色有差别，那么，这些长得像的蔬菜营养有不同吗？下面跟小编一起进入文章了解吧。
1.西兰花和白菜花
它们都是常见的花类蔬菜，也同样都是十字花科甘蓝类蔬菜。
但在营养价值上西兰花要更突出一些，它富含胡萝卜素和维生素A,含量均是菜花的200多倍（按100克计算）。西兰花中有抗癌作用的类黄酮和异硫氰酸盐。
2.紫甘蓝和卷心菜
它们是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。
专家表示，两者同属甘蓝的不同品种，在营养成分上，卷心菜和紫甘蓝没有太大的差别，但相对于卷心菜来说，紫甘蓝还含有丰富的花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤，有抗衰老的作用。还能增强血管弹性，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。此外，紫甘蓝具有特殊的香气和风味，可煮、炒食、凉拌或作泡菜等，因含丰富的色素，是拌色拉或西餐配色的好原料。
3.大白菜和娃娃菜
大白菜、娃娃菜同属十字花科，二者长得很像，价格却有所差别。
娃娃菜一般要比大白菜要贵不少。但娃娃菜口感甘甜鲜嫩，但营养并没有比大白菜突出，大白菜纤维素含量高，维生素C及钙、磷、钾等比较丰富，更重要的是水分含量高达90%以上，最适合冬天食用。
4.莴苣和油麦菜
有人认为莴苣的叶子就是油麦菜，但二者虽然都属于莴苣属，不过莴笋属于茎用莴苣，而油麦菜属于叶用莴苣的一个变种--长叶莴苣。
营养上，油麦菜优于莴笋。同莴笋相比，油麦菜胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，硒含量高1.8倍。
5.红色菜椒和黄色菜椒
二者都属于基本不带辣味的彩椒，但红色的菜椒营养成分要比黄色的要高。
红椒维生素C含量尤其突出，约130毫克/100克，胡萝卜素含量也比黄椒高。在膳食纤维含量方面，半个红椒含1.7克，半个黄椒只有0.8克。
6.尖椒和秋葵
它们的形状相似，颜色都是翠绿色，但是二者是全然不同的两种蔬菜。
尖椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。其辣度可以用味蕾感受到，它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。而秋葵嫩荚富含的粘性物质LM、维生素A、维生素C和胡萝卜素等，能强肾补虚、维护视力和减肥消脂等功效。
延伸阅读
眼见不一定为实,加湿器效果看什么
冬季空气非常干燥，不少人都在屋里打开了加湿器。看着加湿器冒出的缕缕白雾，有些人觉得这可谓加湿效果看得见。加湿器果真白雾越多越好吗？
事实上，并非任何加湿器都有益健康。上海市第九人民医院呼吸科主任医师王健表示，冬季本身就是呼吸道疾病的高发时节，如果加湿器选择不当可能伤害身体，比如会喷出白雾的加湿器。这些白雾其实是由小水珠组成的，水中的矿物质会随水雾一起喷出，这些含有矿物质的白雾有很强的吸附能力，会吸附空气中粉尘、细菌、病毒及装修等残留的有毒污染物，特别是在空气质量较差的情况下，空气中微小的颗粒较多，被白雾吸附后易对气管，支气管黏膜产生刺激，引发多种呼吸道系统的疾病。
老年人、孕妇、儿童的呼吸道黏膜都比较脆弱，更容易受到这些污染的影响。因此，在选购加湿器时，应尽量选择没有白雾或白雾少的。
还有些人喜欢往加湿器中添加杀菌剂、精油等物料，认为这样能加强杀菌防流感的作用。但其实，这些添加剂的液化过程会进一步加重白雾的生成，并且杀菌剂有较强的刺激性，会进一步损伤气道黏膜，对健康不利。
鸡蛋浑身宝 可不一定吃得好
鸡蛋是日常生活中比不可少的食材之一，几乎每个家庭每天都会吃到鸡蛋。甚至对鸡蛋热爱至深的人每天要吃数个鸡蛋才能满足。鸡蛋是个好东西，既美味又有营养。煎炒煮炸，样样可以基本是一道不会失败的菜。就是这样简单的一个食材，可是您不一定吃好了它，吃对了它。鸡蛋虽好，吃错了弊端可是不小的哦~
误区一：红壳蛋比白壳蛋更好
许多人买鸡蛋只要挑红壳的，说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此，蛋壳的颜色主要是由一种叫卵壳卟啉的物质决定的，而这种物质并无营养价值。分析表明，鸡蛋的营养价值高低关键取决于饮食的营养结构。
误区二：煎煮鸡蛋越老越好
鸡蛋煮得时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁，很难被吸收。营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮 5? 7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
误区三：望蛋营养价值高
望蛋即死胎蛋,这种蛋所含的营养成分（蛋白质、脂肪、糖类等）在卵化过程中已被胚胎利用掉了，营养价值并不高。而且，此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。所以吃这种鸡蛋不仅对人体无益，还会引起食物中毒和其他疾病。
误区四：臭鸡蛋照样可以吃
日常生活中，常见有人对臭鸡蛋情有独钟。 鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了，或有裂缝，随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌症。
误区五：功能鸡蛋比普通鸡蛋好
随着科学技术的发展，富含锌、碘、硒、钙的各种功能鸡蛋问世。其实，并非所有的人都适合食功能鸡蛋。因为并不是每个人都缺功能鸡蛋中所含的营养素。因此，好豆营养专家提醒您在选择功能鸡蛋时应有针对性，缺什么吃什么。
误区六：老年人忌吃鸡蛋 由于鸡蛋中含有较高的胆固醇
一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。
水果保存有技巧 不一定适合放冰箱
有了冰箱以后，相信很多人都有这种习惯：买了东西第一时间就得放冰箱保存。那么，冰箱真的适合所有食物吗？水果保存也都放冰箱吗？今天，我们一起来看看水果怎么存才是正确的。
一般情况下，水果的日常保存可分为以下几类：
1、可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱）。如：榴莲、释迦、百香果、柿子等。
2、不能放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
3、常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。、
4、必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
注意：这些水果不宜马上放入冰箱
1、菠萝：菠萝在6℃-10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状。最好放在避光阴凉处保存。菠萝跟苹果一样，切开后很容易氧化，建议吃多少切多少，最好一次性吃完。
2、荔枝：将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，那么，会使之表皮变黑、果肉变味。可以把荔枝枝梗剪掉，然后放入塑料袋内，封闭好，放入水中或者阴凉处保存。
3、榴莲：榴莲具有后熟性质，买回来后放置在阴凉通风处，成熟后的榴莲会裂开，然后将榴莲果肉取出，放入保鲜袋后保鲜盒内在放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣，切忌不要弄开其它瓣，其它的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放，否则香味就不知道跑到哪里去了，而且口感会比原来的差。
4、香蕉：据实验了解，香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑腐烂。日常生活中，买回来的热带水果最好放在阴凉通风的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，一定要放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间不要超过两天。香蕉从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽量早食用。
5、芒果：芒果跟香蕉一样是热带水果，所以要放置于通风阴凉处保存。所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些外表稍青的芒果，让它在20-25℃的温度下自然成熟。
口渴不一定是缺水 盘点导致口渴的5种疾病
盘点导致口渴的5种疾病
口干燥症
口干燥症通常也被称为口腔干燥，它经常被误认为是过度口渴。这是口腔黏膜的一种不正常干燥，其原因是唾液量减少或唾液的成分发生了改变。如果你的腺体无法生成足够的唾液，就会引发其他令人讨厌的症状，如口臭、咀嚼困难和唾液黏厚。口干燥症可能是因为服用了一些处方药的副作用，如抗过敏药物（苯海拉明或氯雷他定），治疗头晕或晕车的药物（氯苯甲嗪或茶苯海明）；也有一些疾病会引起口干燥症，所以需要由医生排查。
糖尿病
糖尿病会增加患者脱水的风险，特别是在病人还没意识到自己患病时。当血糖水平过高时，身体会向肾脏施加更多的压力，让它生成更多的尿液以清除多余的葡萄糖。经常排尿就会引发口渴感。
尿崩症
尿崩症也会造成脱水和膀胱过度活动。尿崩症是由于体内的激素失衡，影响到了水分的吸收。由于病人最终通过尿液丧失了大量的水分，而且无法控制，为试图弥补体液的损失，因而会出现口渴感。
贫血症
持续或突然间的失血（如月经量较多和出血性溃疡）是贫血的常见原因。患者体内红细胞的流失速度要快于生成的速度，因此会引发口渴感以弥补体液的损失。月经量较多的一个常见但易漏诊的原因就是甲状腺功能低下，这种内分泌功能紊乱会引起月经量较多的女性极度口渴。
低血压
持久的压力会造成肾上腺功能低下，严重时，就会造成低血压。低血压会引起头晕、抑郁、焦虑和极度口渴感。口渴是人体向血液增加更多水分的方式，以试图升高血压。针对这个情况，唯一安全且长期的解决办法是学会解压。
养生专家建议的喝水时间表
早上6：30
这是在新的一天里喝的第一杯，千万不能少哦。当人体经过一整夜的睡眠，身体内开始缺水，起床后先喝250毫升的水，可帮助肾脏及肝脏解毒，滋润肠道，净化血液。
早上8：30
这段时间是从起床到办公室的过程，因此时间总是特别紧凑，情绪也比较紧张，这时身体无形中就会出现脱水现象，所以到了办公室以后，先别急吃早餐，喝牛奶，泡咖啡。先让自己喝一杯至少250毫升的温开水吧。
上午11：00
十一点正是上班比较忙的时候，但是提醒大家的是，不管再忙也不要你忘记给自己准备一杯水喝。在室内工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再喝一天里的第三杯水，补充体内流失的水分，这样有助于放松紧张的工作情绪。
中午12：50
一天中的第四杯水是在用完午餐半小时后，这时喝一些水，可以加强身体的消化功能，有助于肠胃对中午摄入的食物消化吸收。
下午15：00
下午三点，上班感觉比较累，这时不妨以一杯健康矿泉水来代替午茶与咖啡等提神饮料吧！矿泉水也能够提神醒脑哦。
下午17：30
忙碌了一天，下班时间到了，大家是不是很高兴呢，马上回家就可以吃好吃的了。但是，再高兴也不要忘记喝水哦。下班在离开办公室前，再喝一杯水，这样可增加饱足感，待会吃晚餐时，自然就不会暴饮暴食。
晚上21：30
在你进入梦乡前1到半小的时候，再喝上一杯水。这是今天的最后一杯水啦，按照最喝水的佳时间安排，今天已摄取大约2000毫升水量了。不过值得大家注意的时，最后一杯水别一口气喝太多，以免晚上上洗手间影响睡眠的质量哦。
白细胞高不一定是感染 白细胞高的原因
高中我们学过生物学，相信大家都白细胞都还不算太陌生，它是人体的免疫细胞，一旦白细胞升高则说明一些问题，有的人第一想到是感染，当然感染确实会引起白细胞升高，但是白细胞高的原因还有很多，下面我们来详细了解一下吧。
【白细胞高的原因】
当你血常规检查发现白细胞高的时候，先别慌，弄清楚白细胞高的具体原因再采取对应措施。
一、生理性白细胞增高
突然的白细胞高也不能说一定是生病，它同样有生理性的情况，当人饱食、剧烈运动或者情绪过于激动的情况都是会引起白细胞升高的。另外一些特殊的身体情况也会出现白细胞一次性增高，比如女性生理期、分娩期、妊娠期等。
二、病理性白细胞增高
1、病毒或细菌感染
让受到病毒或者细菌侵蚀的时候，白细胞会升高，比如化脓性球菌引起的局部炎症和全身性感染，常见的如肺炎、扁桃体炎、胆囊炎等;还有病毒性感染乙型脑炎，麻疹都会致使人体白细胞增多。
2、急性中毒情况
当然人体发生急性中毒的情况，体内的白细胞值会升高，常见的比如化学药物和生物毒素中毒，例：安眠药中毒、有机磷中毒、重金属中毒等。
3、广泛的组织损伤或坏死
当人体的组织发生大面积的损伤或者坏死的情况，白细胞值也会明显升高，比如进行大手术或者是被烧伤，亦或急性出血严重创伤和血管栓塞。
4、肿瘤及血液病
当人患有肿瘤或者某些血液方面疾病的时候，身体内的白细胞值也大大升高。典型的肝癌、胃癌恶性肿瘤疾病，还有白血病等典型的血液疾病，患有这些疾病的人体内白细胞值一定的偏高的。
以上就是关于白细胞高的常见原因，想要早些发现白细胞高的情况，那么建议大家养成定期体检的习惯，也算是为健康买了一份“保险”吧。
阴囊潮湿是怎么回事阴囊潮湿不一定是病
一位35岁的男士来门诊看他的问题是：“我的阴囊怎么湿漉漉的，感觉很不舒服。”那么，这种情况是否正常呢？
阴囊潮湿可保障男子生育力
其实，这位男子反映的情况，寻性普遍的生理现象许非是疾病。阴囊潮湿恰恰是保障男子生育力的重要环节男子的生育“使者”精子，由长在阴囊里的两个睾丸生产，而睾丸生产精子讲究温度条件，温度太高，生精功能会出现障碍，甚至完全停止。
造成阴囊潮湿的主要原因
阴囊的构造很特别，会随着温度的变化伸缩以渊节辈丸的温度，使其低于体温2-3℃，用手摸阴囊便会感觉比身体的其他部位更为凉爽，产生高温潮湿的主要原因是：前传统男士内裤设计小合理所致，男人通常不拘小节，对于内裤设计不良而产生的不适，往往是隐忍或忽视。
其实现在市场上所有传统男性内裤，皆隐存有很大的缺点，比如很多内裤前面都是双层的，将阴茎和阴囊紧紧地包裹着，特别是到了夏天，很容易导致阴囊潮湿，时间久了还会引发许多相关的皮肤病和生理机能疾病。
高温潮湿是细菌和病毒滋生的温床，是前列腺炎、附睾炎、精索静脉曲张和阴囊湿疹的潜在病灶。所以，建议多穿透气性好的内裤。
阴囊通常通过如下方式来达到“低温”：
（1）皮肤很薄，汗腺丰富，周闱环境或身体内部温度稍升高，阴囊皮肤就会出汗散热。
（2）皮肤皱纹很多，增加了皮肤表面积，也就增加了发汗散热的表积。
（3）皮肤里血管丰富，可迅速将过多的热量带走。
（4）皮肤下有薄薄的肌肉，对温度的变化十分敏感，阴囊内温度上升时它就松弛，让皮肤表面积扩大，容易发汗散热，相反，阴囊内温度下降时它就收缩，让皮肤表面积缩小，减少发汗散热。
（5）阴囊悬垂地长在躯体之外，这样的位置，减少了来自躯体内脏温度的影响。
如何减轻阴囊潮湿
阴囊潮湿现象是无法抗拒的自然规律，只能顺其自然。若能做到如下几点，也许能减轻因阴囊潮湿带来的不适。
（1）养成每天洗澡或清洗阴囊的习惯；
（2）不穿紧身裤，尤其不穿化纤类内裤；
（3）营养合理，避免肥胖，否则因营养过度、热量过剩，而额外增加阴囊出汗量；
（4）忌酒和少吃辛辣食物，以免阴囊皮肤血管扩张而增加出汗。
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