这3大辣味菜最防癌
这十大养生常识竟然是错的。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“这3大辣味菜最防癌”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
【导读】虽然人固有一死，但是人们对死亡或多或少都有些恐惧感，病痛的死亡不仅摧残着患者的身心也折磨着身边的人，防癌早下手，不要等着它来了抱头哭泣。下面推荐这3大辣味菜最防癌给你，来看看这3大辣味菜最防癌吧。
这3大辣味菜最防癌
韭菜--强免疫力
韭菜不仅有壮阳的作用而且含有很高的维生素以及胡萝卜素，有缓解眼睛疲劳，增强免疫力，对预防肿瘤、抗氧化、衰老都有着莫大的好处，特别适合长时间使用电脑族使用。
吃韭菜要分时节，一半来说初春的韭菜品质是最好的，晚秋的差一点，夏季的最不好，最好不要吃隔夜的熟韭菜。
葱--减少结肠癌
香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
这3大辣味菜最防癌
香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适，不过要注意不宜煎、炸过久。
大蒜--预防胃癌
大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，预防胃癌。调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3.
长期吃生大蒜的人，胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量，远远低于其它地区的人，制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分，能够聚集人体器官中的重金属，将它们带出体外。
编辑推荐
菠菜西兰花番茄 男人防癌应多吃这3种蔬菜
防癌是我们最关注的健康话题之一，而在饮食上防癌应该吃些什么好呢？今天，要为大家介绍的是男人防癌的3种蔬菜都是哪些，最常见的这3种蔬菜就可以帮男人来防癌，快来一起看看吧。
男人防癌的3种蔬菜
西兰花。这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了抗癌基因,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
番茄。值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有疏通腺体，预防前列腺疾病的作用。
菠菜。此外，男性还应该学习大力水手,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
除此之外，防癌还应该补充以下几种营养元素。
男人防癌的4种营养元素
纤维素。虽然从严格意义上讲，纤维素不算营养成分，它只在人体内周游一圈，并没有被消化吸收。但吃入大量的纤维素，有助于减少胆固醇和降低血压。常食高纤维素含量的食物，还能降低结肠癌的发病率，而结肠癌在男人易患的癌症中位居第三。
维生素A.维生素A具有提高免疫力和抗癌作用，对保护视力也大有益处。一个男人每天维生素A的正常需要量为1000毫克。维生素A从日常饮食中即可获得，富含维生素A的食物有胡萝卜、肝、奶制品、番茄、鱼肉等。
维生素B6.维生素B6可以保护肾脏不患结石症，而男性肾结石发病率是女性的2 倍。而且，维生素B6可增强人体免疫力，对失眠症也有治疗作用。富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼肉、肝脏、马铃薯、葵花籽等。
锌。锌是人体必不可少的一种元素，它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能有密切联系，特别是在维持男子生殖系统的完整结构和功能上更是功不可没。男性精液中含有大量的锌，若体内锌不足，就会影响精子的数量和品质。富含锌的食物有鱼、猪肝、牛肉、贝类、紫菜、花生、豆制品等。
男人防癌，不如就试试以上食物吧。
这3种常见的生活方式最容易短命
健康是生命的基石，只有拥有健康才能自信成功，才能拥有未来。古往今来，永远健康一直是每个人的愿望。但是随着人们生活水平的提高，由此带来的不良生活方式而导致的疾病也正在悄悄地侵袭着我们的健康。下面这3种生活方式，坚持得越久，越容易短命,分享给大家，希望对您有所帮助和提醒。
1、反复减肥
由于生活压力的累积和个人身体素质，生活习惯的不同，导致现在出现肥胖的人越来越多了，相信很多的人都有减肥的想法，减肥真的是很痛苦的事，谁减肥谁知道。现在有很多减肥的方式，有的是通过运动减肥，有的是节食减肥，有的通过一些食物减肥，当然还有不可取的针灸减肥等，甚至屡败屡战，有的好不容易瘦下来了一点，稍不注意又反弹了，从而不断的减肥不断的节食。
多次反复减肥会使人体长期免疫力下降。尽管尚未找出具体原因，但研究人员发现反复减肥会降低细胞活力和对抗感冒、感染和早期癌细胞的能力。
科学的减肥方法应该找出肥胖的原因，摒弃过去不健康的生活方式和习惯；然后采取实际行动，根据营养学家的建议和自己的接受能力科学减肥、快乐减肥-既要控制过量饮食，又要保证每日人体所需各种营养的摄入量。
要经常喝水。水是减肥最重要的物质之一，水可清肠排毒，增加饱腹感。夏天减肥，每天至少要喝3000ml才算够喔。其次三餐都要吃，而且是吃七分饱最好。需要注意的是，减肥期间不要摄入高脂肪高热量的食物，如火腿肠、蛋糕等。建议多吃苹果、香蕉等，还有高纤食物，如麦片。
2、吸烟不停
这个主要是针对男人来说，大部分的男人都有吸烟的习惯，饭后一支烟赛过活神仙，其实并不是这样，当你体会了暂时的快活之后，对身体的伤害可是长久的。更有一些似烟如命的人，一天要吸几包烟，可想而知这个肺是有多么的难受。
我们的肺内部有许多的小孔，而且肺是一种比较湿润的器官，这种结构是很容易吸附灰尘的，而你烟本身就有灰尘和颗粒，所以你吸入的时候这些灰尘和颗粒就黏在了肺上，久而久之，肺中堆积的灰尘和颗粒多了，就让你的肺变得越来越黑。
一些与吸烟者共同生活的人，即被动吸烟者，患肺癌的机率比常人多出6倍；被动吸烟对婴幼儿、青少年的危害尤为严重，可引起呼吸系统疾病，严重影响生长发育。
3、每天熬夜
我们可以理解现在的年轻人，为了拼业绩，为了晚上回家多一点的自己时间，为了追一部白天没有时间看的电视剧，久而久之就形成了晚睡的习惯，生物钟也跟着混乱了，而第二天就会有黑眼圈和血丝的情况，不仅影响到了第二天的工作状态，还影响到了自己的皮肤气色，其实一点都划不来。
时间久了，危害也就来了。经常熬夜生理周期被破坏，抵抗力自然会下降。熬夜后最明显的症状是，感觉劳累不适、提不起精神。对那些身体虚弱的人，随着熬夜后抵抗力下降，还会感染胃肠疾病和呼吸系统疾病。
相对于男生而言，女性长期熬夜会导致一系列内分泌功能的失调，随之会使孕激素分泌不平衡。而一些女性高发肿瘤，如子宫肌瘤、乳腺病变等，都与雌、孕激素的分泌异常有着密切关系。而很多女生出现的月经不正常也与熬夜有关系。
心内科医生指出，年轻人心梗诱因大多源于不良生活习惯，熬夜是其中最为常见的。凌晨，人体的交感神经兴奋性升高，心血管活动不稳定，如果此时未处于休息状态，易导致心肌缺血、缺氧而突发心绞痛、心肌梗死等。此外，长期熬夜也是高血压一个诱发因素。所以，千万不要仗着年轻就透支健康。
常吃绿叶菜最养生 教你3种绿叶菜的吃法
在蔬菜中绿叶菜是最常见的，也是种类最多的。绿叶菜究竟有哪些营养价值呢？今天，所要介绍的3种绿叶菜就是最常见的也是有很多功效和作用的。下面就来一起看看这3种绿叶菜是什么吧。
3种绿叶菜的好处和功效
小白菜：又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
甘蓝菜：甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物（芥子油甙和山柰酚）。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
豆瓣菜：又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%.
食用方法：可以作为三明治的食材，也可以做成蔬菜沙拉的配菜，或是炖汤喝。
那么，绿叶菜的营养价值究竟是什么呢？
绿叶菜的营养价值
绿叶菜具有所有蔬菜的最大特点能量低。相比之下，牛奶具有一定的能量。拿小白菜与酸奶相比，钙的营养密度（INQ）远远大于酸奶。这是用100克小白菜的能量和钙含量，与同重酸奶的能量和钙含量相比较计算出来的。
绿叶菜能量低，钙的营养密度高，给人们带来了的好处。中国居民膳食指南推荐，成人每天钙的适宜摄入量800毫克。通过食物途径补钙，需要控制全天总能量的人群，肥胖、体重超标的人群，都可以多吃绿叶菜，不用过多担心增加能量及能量超标的问题。中国居民膳食指南推荐，在成年人每天吃的蔬菜300克~500克中，深色蔬菜最好占一半以上。绿叶菜可适量增加一些，每天吃绿叶菜的量可以在200克以上，素食者不能喝牛奶，也要在吃豆腐的同时多吃绿叶菜补钙。
由此看来，吃绿叶菜的好处是有很多的哦。
防癌就是这么简单 常喝这2种汤轻松防癌
防癌就是这么简单 常喝这2种汤轻松防癌
我们有句俗话说：“病从口入”，癌症同样也是如此。在这个谈癌色变的年代，癌症成为威胁人们健康的主要因素。其实，在日常饮食中有些食物便能很好的起到防癌的目的。下面为大家介绍2种汤，只要常喝便能轻松达到治愈多种癌症的目的。
一、喝什么汤能有效防癌
从中医角度来说，癌症是由于人体中气血淤滞而产生的肿块，所以服用一些祛痰、除湿、解毒的食物，进行药膳食疗，能很好的起到调理五脏六腑的气血运行，这也是减少癌症产生的主要因素。
其中，麦苗汤便是极好的防治癌症的选择。那么，麦苗汤到底发挥哪些重要的养生作用，又能治愈哪些癌症呢?
1、麦苗汤
麦苗就是小麦苗，素有“碱性食物之王”的美称。随着人们生活水平的日益改善，日常饮食中大鱼大肉肯定不断。而当人体总是吃一些荤类食物之后，本身正常的酸碱环境会产生失调，逐渐成为一种酸性体质。但是，酸性体质的人很容易受到病菌的侵袭，因此常会生病，其中癌症、三高等疾病在此人群中占多数。
而麦苗汤属于一种碱性的食物，常喝能很好的起到转化人体酸性体质的目的，久而久之便能将酸性的体质转换成偏碱性的健康体质。有相关的研究说明，一些致癌细胞在碱性体内是很难存活的。
另外，在麦苗中还含有很多酵素、脱落酸、维生素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌细胞扩散的目的，并且还能促进其失去活性，对人体不能构成伤害。
同时，麦苗中还含有丰富的叶绿素、维生素矿物质等营养素，不仅能很好的起到补充人体养分的目的，同时还能极好的增强人体免疫能力，对于预防糖尿病的产生发挥显著作用。尤其是在防止肠道癌方面最为明显。
2、菠菜汤
菠菜是春天的应季蔬菜，具有极好的滋润去燥、舒肝养血的功效，对处于春季中肝气不足而导致的糖尿病、贫血等不良症状皆有极好的辅助治疗效果。然而常喝一些菠菜汤更能起到极好的防治多种癌症的目的。
在菠菜中还含有丰富的植物粗纤维，这种物质能很好的促进肠道蠕动，起到通便的目的。同时还能有效的促进胰岛素的分泌，植物粗纤维还能帮助食物进行消化，大大降低了肠胃的负担，这对于便秘患者来说是极好的食疗选择，这对于防治结肠癌也发挥重要的作用。
同时在菠菜中还含有多种抗氧化物，这些物质能有效预防自由基发生损伤而造成的癌症。有相关的研究表明，每天吃点菠菜能使得肺癌的几率降低至少50%，所以对于一些日常总是爱吸烟的人而言，不妨多吃点菠菜，为肺部做好养护。
此外，在食用菠菜汤的时候，我们还可以适量加点大蒜，不仅提高美味度，还能起到防治胃癌的功效。
在大蒜中含有一种物质，能有效的降低胃部中硝酸盐的含量，而这种物质则是胃癌产生的主要诱因。
但是，在喝汤的时候需要注意，汤虽养人，但是亚硝酸盐会致癌。日常喝汤的时候，一定要避免喝反复加工的汤。
二、日常如何防癌
1、饮食调节
不良的饮食习惯可能会导致多种癌症的产生，另外每年因癌症而死亡的患者中，便有10%的人和饮食习惯有密切关系。因而，在日常饮食中，我们要尽可能做到癌从口入。
首先，我们不要吃发霉的食物，比如花生、米、面粉等。因为食物发霉之后会产生一种黄曲霉素，这是一种具有极强致癌性的。因此不可多吃。
再者，腌制、熏制类的食物更要少吃，这些食物在制作过程中少不了食盐的加工，而食盐过多在体内会转化成亚硝酸盐，同样也是一种强效致癌物。
2、定期健康检查
癌症虽然是夺去宝贵生命的罪魁祸首，但是我们在日常只要定期做好健康检查，及时发现问题，并及时进行诊断检查，便能大大降低患癌的几率。
其实，导致癌症产生的主要诱因分为三个方面：不良的生活习惯、外界因素、遗传因素。并且很多疾病在初期的时候没有特别明显的症状表现，最后癌变的时候，往往已经错过了最佳的治疗时期。
所以说，定期做防癌检查能有效的将癌症扼杀在摇篮中，从而保护人们的身心健康。
以上向大家详细介绍了常喝点麦苗汤和菠菜汤所能起到的防治癌症的目的，你都了解了吗?希望大家在日常饮食中不妨多喝一点。防癌一定要从身边的小事做起!
8种平民食物最防癌
很多健康食物并不是越贵越稀奇才好，很多东西就在我们的身边。大家都听过国外评选的超级食物，可有的东西不是国内买不到，就是价格太贵。在超级食物的光环下，很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。其实，只要选得对，平民食物一样有超乎想象的营养价值。
1、蘑菇
美国《美食分享》杂志指出，蘑菇是维生素D的唯一蔬菜来源。达雅罗斯在《美食家》一书中提到：蘑菇中的多种化合物被证实有提高免疫并帮助身体对抗癌症的可能.
不同品种的蘑菇，保健作用也各有侧重，如香菇能防癌，金针菇能促进大脑发育，猴头菇有助消化。因此，吃蘑菇应经常变换种类。
2、红薯
红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。
3、红薯叶
美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜，因为其中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。中山大学生物科学研究所发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小。红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。
4、番茄
哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%.另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。
5、卷心菜
研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全。
6、糙米
糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。
专家们建议选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米吃到更多农药。用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。
7、巨峰葡萄
巨峰葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。曾发表在《科学》杂志的一篇论文表明，白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。白藜芦醇也能抗老。哈佛大学病理学教授辛克勒实验发现，无论是果蝇、酵母细胞或老鼠，只要喂食少许的白藜芦醇，寿命都大幅延长。另外，葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加好胆固醇。
8、香蕉
香蕉防癌效果好。东京大学教授山崎正利指出，香蕉愈熟，也就是表皮的黑斑愈多，免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉，增加白血球的能力是青香蕉的8倍。香蕉能预防直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典研究发现，每周吃4-6次香蕉的女性，患肾癌的风险降低一半。
许多人怕香蕉太甜，其实它的升糖指数中等，一根的热量才100卡左右，约1/3碗饭。选购香蕉可以挑果实饱满、尾部圆滑、果皮外缘棱角不明显的。
吃什么防癌？预防癌症需戒掉这饮食习惯
预防癌症需远离的饮食习惯
饮酒
经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险，即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效。
建议尽量不要喝酒，如果遇到推不开的酒局，要限制一天不超过一杯，这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒。
烧烤食品
烤肉、烤鱼、羊肉串是不少人的心头爱，经烟熏火烤，肉的味道变得特别。
但这美味的背后也藏着风险——经炭火直烤，肉的脂肪滴在火上会产生苯并芘等致癌物质污染食物表面。所以在烤鱼、烤肉时应避免肉烤焦，而烤肉、烤鱼也只能偶尔食用。
油炸食品
爱吃油条、炸糕、炸鸡腿的人不在少数，可你知道吗，这些喷香酥脆的油炸食物在制作时会因失水高温而产生丙烯酰胺等致癌物质。所以早上两根油条、中午一个炸鸡腿的你，为了健康，改变吧！
霉菌、非新鲜食物
花生、玉米、大米发霉后产生的黄曲霉毒素与肝癌发病率有很强的相关性，此外其他不新鲜的食材其安全性也大大降低，所以不新鲜的蔬果、有异味的肉和油都应被划到健康黑名单中。
腌制食品、剩菜
腌制食物、剩菜与火腿、香肠等肉加工品中含有亚硝酸盐，这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生高度相关。建议少吃腌制食物与肉加工品，本着一顿吃完的量来做菜，剩菜中毫无营养价值。
预防不同癌症要吃哪些食物
含膳食纤维的食物（如糙米、芹菜、柑橘等）：很可能降低结肠直肠癌的危险性，有限证据证明能降低食管癌危险性。
含叶酸的食物（如菠菜、动物肝脏、水果等）：很可能降低胰腺癌的危险性，有限证据证明能降低食管癌、结肠直肠癌的危险性。
含类胡萝卜素的食物：很可能降低口腔、咽、喉癌、肺癌的危险性。
含β-胡萝卜素的食物（如南瓜、胡萝卜、菠菜等）：很可能降低食管癌的危险性。
含番茄红素的食物（如西红柿、南瓜、柿子等）：很可能降低前列腺癌的危险性。
含维生素C的食物（如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘等）：很可能降低食管癌的危险性。
含硒的食物（如芦笋等）：很可能降低前列腺癌的危险性，有限证据证明能降低肺癌、胃癌、结肠直肠癌的危险性。
含优质蛋白质的食物：除了植物类食物，一些鱼类、奶类、坚果类也有一定的防癌作用。比如，有限的证据证明鱼能降低结肠直肠癌的风险性。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这3大辣味菜最防癌》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“这十大养生常识竟然是错的”专题供您欣赏！
