养生 > 中医养生 > 艾灸养生吗 > 导航 > 茄子腊肠糙米焖饭

茄子腊肠糙米焖饭

2019-10-14

腊肠热气吗

艾灸养生吗。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对中医养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“腊肠热气吗”,相信能对大家有所帮助。

“热气”又叫“上火”,是中医里的一个名称,主要是指人体内阴阳失衡,阳气旺盛。上火会让人的身体产生热性症状,使人们的身体受到伤害。在生活中,由于饮食不当引起上火的情况特别多,比如,很多人爱吃的麻辣香锅,火锅这种这些美食都有可能引起上火。腊肠也是一种人们喜爱的美食,那么吃腊肠会上火吗?

吃腊肠会上火吗

可以适量吃,但切忌大量吃,否则会上火的。

腊肠很咸,适量的吃不会上火,但吃多咸的容易上火。因为多钠导致炎症容易发生。同时,吃完腊肠要记得多喝点水,不然会出现喉咙干的现象。另外,由于腊肠多少经过烟熏的,火气也是很足的,所以吃太多也会有上火的风险,因此要适量吃。

再说,腊肠吃多了除了上火,其他危害也是很大的。腊肠这种食物虽然口感独特,其制作形式很大程度的限制了它的营养价值,腊肠吃多不仅不会给身体带来好处,除了导致上火外,还会引起便秘,消化不良,升高血压,肥胖等不良反应。因为腊肠中营养物质几乎所剩无几,热量,脂肪,致癌物的含量也高,因此,即使腊肠非常美味,人们也不要吃太多。

吃腊肠上火了怎么办

腊肠吃多了,已经导致了上火牙疼,喉咙不适症状,建议多喝点水,多吃水果蔬菜,不要再食用易上火食物,严重的还可以吃点下火药,喝点菊花茶或者金银花茶,保持饮食的清淡。

ys630.COm精选阅读

血热气虚怎么调理,中医教你调理法


血热气虚是女性常见的一种症状,血热常常表现口干不欲饮,心烦或躁扰发狂,气虚则是四肢肌肉失养,周身倦怠乏力等。血热气虚可以怎么调理呢?在中医领域,有一些不错的调理方子。

一: 调理血热气虚的食谱

1: 红枣杞子煲鸡蛋红枣10个,枸杞子30g,鸡蛋2个,加水同煎,蛋熟后去壳再煮数分钟,吃蛋饮汤。

2: 枸杞烧海参海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。先将海参切条,热油加调料翻炒,汤沸后小火煨烤,至热时加入蒸熟的枸杞子,桑椹,淀粉勾汁即可。

3: 猪肾核桃汤猪肾1对,杜仲30g。沙苑蒺藜15g,核桃肉30g,将以上三药和猪肾加适量水,在旺火上煮30分钟后,改文火炖至猪肾熟烂,食猪肾及核桃肉,饮汤。每日1剂,连服7~10日。

二: 日常调养

1: 血热的人本来就阳气盛,如果在阳光下曝晒,吸收阳气,等于雪上加霜。保证在黄金睡眠时间的睡眠,给皮肤一个修复、调整的时间,它才能在白天展现最好的状态。

三: 中药滋补

1: 一般多喝点菊花水就可以了,必要时可加点丹皮一起泡水,西瓜皮、绿豆汤,也可用凉血药物,如生地10克、丹皮6克、白茅根6克、芍药6克,煎水喝。

四: 运动锻炼

1: 要做温和运动,例如瑜伽,静态运动有利于调节体内血运,抚平情绪波动。

五: 皮肤护理

1: 血热者主要的美容问题是皮肤油腻潮红、易生痤疮,最好用清爽型的清洁护肤品。

六: 血热的朋友在日常生活

要注意少吃热性食物,如狗肉、羊肉等,多吃一些凉性的果蔬,它们在无意间能帮你起到清血热的功效。

体内热气重的表现症状有哪些?


体内湿热是一种常见的身体表现,最常见的症状就是大便干燥、小便发黄、喜欢吃冷食、口干严重、时不时还会恶心、睡眠质量差,经常会盗汗、牙齿出血、头晕、舌苔发黄等;这种情况下最好是通过食疗来调理,比如适当多吃一些猪肉、鸭肉、鸡蛋、牛奶等,都是理想的选择。

一、阴虚内热的症状

1、 脉细数、大数、弦数。

2、 大便干、小便黄或黄赤有热感。

3、 手心热、足心热、不欲近衣被。

4 、心中烦热、思冷饮、冷食。

5 、口干、口苦、咽干、恶心。

6 、睡眠不宁、盗汗、躁汗、遗精。

7 、发热。(高热、低热或体温不高皮肤有热感)

8 、出血。(鼻衄、齿衄、皮下有出血点等均系由阴虚内热所致者)

9 、头晕、心悸、周身无力、面色苍白。

10 、舌苔黄或黄腻、干燥少津或焦黄兼少津。

二、阴虚内热是由哪些因素造成

1、与上火有一定的关系。

2、经常抽烟、喝酒。

3、熬夜,对于工作狂来说,加班熬夜是很正常的事,但这也正是最大的问题。

4、抑郁,人的情绪与此也是有着很大的联系的。

5、与自身体质也有一定的关系。

三、阴虚内热吃什么调理

1、猪肉

性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。

2、鸭肉

性平,味甘咸,可滋阴养胃。《随息居饮食谱》称它能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”。民间也认为鸭肉是最理想的清补之物,阴虚体质宜食之。

3、鸡蛋

性平,味甘,不仅能益气养血,而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄,健康无忧网均有滋阴润燥的作用。鸡蛋被医学界认为是很好的蛋白质食品,其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质。凡阴虚之人食之颇宜,尤其是鸡蛋同大豆一起食用,如民间习惯用鸡蛋与豆浆同食,更有益处。

4、牛奶

性平,味甘,不仅营养丰富,更具有滋阴养液、生津润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”,“润皮肤”,“润大肠”,或曰“滋润五脏”,“滋润补液”。凡体质属阴虚者,宜常食之,裨益颇多。

吗丁啉饭前吃吗


我们有时会觉得消化不良,胃胀,没有食欲,老是感觉恶心,医生会建议我们服用吗丁啉,但是很多朋友并不知道服用吗丁啉的最佳时间,想当然的认为吗丁啉是饭后助消化的,应该饭后服用,这是正确的吗?答案当然是错误的,吗丁啉应该在饭前30分钟服用最佳。理由如下:

选择饭前30分钟这个时间,主要出于两个方面的考虑。首先,饭前胃空,吗丁啉容易被吸收,能很快在幽门处扩大幽门,舒张其直径,使胃窦涌动,帮助消化排空。其次,药物代谢动力学研究表明,吗丁啉血药高峰浓度是在服药后20—30分钟,如果在餐前30分钟左右服药,进餐时正值血药浓度达高峰时,也正是药效发挥最强的时候,这对于增加食道下部括约肌张力、增强胃蠕动、促进胃排空、协调胃与十二指肠运动都有很好的效果,腹胀等消化系统症状因而会明显减轻。

相反,若在饭后服用吗丁啉,一方面吸收差,药效发挥延迟,不仅不能起到治疗的作用,甚至有些病人服药后还会出现饿得更快,但吃东西后胃胀得更厉害的现象;另一方面,药物吸收减少,血药浓度降低,也会导致疗效不理想。有资料表明,饭后服用吗丁啉,其疗效可降低30%。

除了服药时间,不能按时服药,甚至减少服药次数,也会影响疗效。因为吗丁啉在体内代谢很快,半衰期约为7—8小时,如果减少服药次数或服药不规律,不能维持其血药浓度,就很难充分发挥其正常疗效。

因此,很多事情想当然都是错的。吗丁啉的科学服用是饭前半小时服用。对于食欲不振,平时多吃水果,尤其是苹果和山楂,她们有丰富的维生素,有助于消化。其次,多运动锻炼,才能身体健康,消化脂肪,自然会有饥饿感,这样自然就有食欲了。

平时可以补充叶酸吗可以吃吗


一般来说,我们的饮食是多方面的,也具有很多营养,比如说很多的叶酸蔬菜,为什么要吃叶酸呢,是因为很多正准备备孕的妈妈们,这个时候在怀孕前3个月一定要补充叶酸,叶酸是为了防止胎儿出现营养不良,出现胎儿畸形,很多的普通人非常疑惑,平时可以补充叶酸吗,我们在生活当中要注意些什么?

一般我们的饮食中含有丰富的叶酸不需要单独补充,除非你有巨红细胞型贫血,需要单独补充,一般健康的人不需要服用的,而当准备要孩子时就可以服用了

因为补充叶酸可以预防胎儿脊柱裂等先天畸形,我认为不需要,只要你正常饮食,不挑食,多吃蔬菜水果,身体是不会缺乏叶酸的,并且是药三分毒,并且无论什么吃多了都不好,所以平时没事补充叶酸不见得对身体好。

中国人因为饮食习惯的不同,普遍缺乏叶酸,叶酸不单单只是孕妇需要补充。孕妇的需求量特别大。平常人只需要选择普通的维生素片,孕妇可以选择爱乐维符合维生素片,叶酸含量高,保证宝宝成长发育。

首先普通人平时可以补充叶酸吗,是很多人想问的一个问题,普通人的话还是不建议吃叶酸的,叶酸是适合孕妇来食用,叶酸的含量非常的高,它可以助于宝宝的健康发育成长。

鹿茸能生吃吗 鹿茸真的能吃吗


在生活中一些中药材吃了对我们身体有很大的帮助,但是有时候人们却不知道这些压迫才到底应该怎么吃,茸这种药材功效很多,不仅可以作为男性壮阳补肾的调理,也可以滋阴调理女性月经不调等情况。所以是适合男性和女性的很好的补品,那么鹿茸到底能吃吗?鹿茸应该怎么食用呢?

1、鹿茸泡酒

药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。

2、鹿茸磨粉

如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

3、鹿茸做菜

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

4、煎煮药

在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服

鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

上文中介绍一些鹿茸的吃法,家里有鹿茸的朋友是可以按照上文介绍的方法进行调理的。

食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

6、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。

服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

鹿茸的适宜人群

1、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。

2、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。

4、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。

5、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。

6、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。

鹿茸怎么泡酒

在多年的流传和发展中,鹿茸泡酒的方法也出现了很多,这里小编为大家介绍3种。

参茸大补酒

将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

鹿茸山药酒

将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1L白酒中,白酒最好在50度以上,密封浸泡,时间至少一周,一周后可以去密封直接饮用。

鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。

饮用鹿茸酒的注意事项

鹿茸酒不适宜阴虚阳亢体质的人饮用,身体强健的年轻人也不宜饮用鹿茸酒,孕妇忌喝鹿茸酒。同时,饮用鹿茸酒要从少量开始,给身体一个适应的时间,然后逐渐加量,直至正常,但切忌过量。

兔唇遗传吗


兔唇遗传吗

1、兔唇遗传吗

据研究证明,如果已生育一个有兔唇的孩子,那么出现第二个有兔唇的机率为4%;若已生过两兔唇子女,再次怀孕生兔唇孩子的机率就上升到9%;近亲结婚者的子女发病率更高。说明兔唇与遗传因素有密切关系。另外,环境因素也有很大影响,特别是妊娠早期,缺乏营养、病毒感染以及接触放射线和有毒物质等,都可能导致胎儿兔唇畸形。对于无兔唇病史的家庭,且身体健康状况良好的夫妻,在要宝宝的前三个月开始,要禁烟禁酒,不要染烫头发,减少电磁辐射的接触和有害物质的接触。

2、什么是兔唇

唇裂俗称兔唇、缺嘴、豁嘴,指上唇有裂开,并常常伴发腭裂,是口腔颌面部常见的先天性畸形。正常的胎儿,在第五个星期以后开始由一些胚胎突起逐渐互相融合形成面部,如未能正常发育便可发生畸形,其中包括唇裂。兔唇发病率约为1.82‰,全国现有患者170多万,属于多因素遗传性疾病。

3、兔唇是怎么形成的

3.1、遗传因素:多数患儿可以发现在其直系亲属或旁系中,也有同样畸形发生。据调查,唇裂的发病率为0.17%。父母一方是唇裂的,其子女的发病率可高达2.6%-5.6%,比前者高出15-32倍。父亲患有唇腭裂,后代患病率为3%左右,如果是母亲患病,则遗传给子女的几率高达14%。

3.2、营养因素:妇女怀孕期间的呕吐和偏食可影响营养摄入,造成维生素缺乏,在动物实验中,用缺乏维生素A、E的食物喂养怀孕小白鼠时,出生的幼鼠常有唇腭裂发生。病毒感染:在妊娠早期(2个月内),如遇风疹病毒感染,可能成为婴儿唇腭裂的原因。

3.3、药物因素:有些药物能通过胎盘屏障影响胚胎发育,如安眠药、抗过敏药、苯妥英那、肾上腺皮质激素、环磷酸胺均可导致胎儿畸形。内分泌影响:实验证明,孕鼠在孕后9天、10天、11天各注射肾上腺皮质激素,其所生育的幼鼠中多患有唇腭裂。

兔唇的检查

1、颞下颌关节造影检查过程:以两手小指伸入外耳道内,向前方触诊,以两手拇指分别置于两侧耳屏前,嘱患者张闭口运动,检查髁状突的动度及有无弹响、磨擦音等。另外还需检查面部左右是否对称、下颌骨各部位有否畸形、中点是否居中、各关节区及咀嚼肌群有否压痛、下颌运动有否偏斜及牙合关系是否良好。

2、颌面部检查检查过程:语音及听诊检,检查腭裂患者的鼻音;舌根部肿块可有“含橄榄语音”。蔓状血管瘤局部可闻及明显的吹风样杂音;颞下颌关节紊乱病的患者则可在关节区进行听诊,根据关节弹响发生的时间和性质,可协助该病确诊和分型。颌面部检查,表情与意识神态检查,观察面部表情变化,依据面部表情,可了解患者的意识状态、体质和病情轻重。外形与色泽检查,观察与比较颌面部的外形,左右是否对称,比例是否协调,有无突出和凹陷。颌面部皮肤的色泽、质地和弹性变化对诊断某些疾病有重要意义。

如何预防兔唇

1、避免偏食:准妈妈要保证均衡而多元化的饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,少吃含糖分、盐分和经过加工的食物。

2、情绪稳定:保持心境平和,避免精神紧张。如果准妈妈出现忧虑、焦急、恐惧等不良情绪,可能造成胎儿唇裂或腭裂。用药慎重:准妈妈在孕期不要服用激素或抗肿瘤药物、抗惊厥药、抗组胺药物等。

3、疾病早治:如果准妈妈有糖尿病、贫血、妇科病及甲状腺功能减退等疾病,要尽早治疗。

4、避免感冒:调查发现,导致兔唇的一个重要因素是很多兔唇儿母体在孕前期都感冒过。防范病毒:准妈妈在孕期要特别注意预防风疹等病毒感染。

5、戒烟戒酒:不吸烟不酗酒,避免接触放射线、微波等。

针眼传染吗


针眼传染吗

1、针眼传染吗

针眼是一种普通的眼病,是由于睑板腺或睫毛毛囊周围的皮脂腺受到细菌感染所引起的化脓性炎症,所以,针眼是不会传染的。

如果家里一人长了针眼,其它成员也长了的话,那就和卫生环境有关的,可能是由于家中卫生环境较差,或多人共用脸盆、毛巾等日用品,造成细菌交叉感染所致。因此,毛巾最好每3个月更换一次,并常蒸煮,在太阳下晒晒,以达到杀菌消毒的效果。

由于我们的眼睑上有很多需要认真看才能看出来的小毛孔,当我们用手揉眼睛,用毛巾擦脸,或者画眼线,脱戴隐形眼镜的时候,都可能会将细菌带到这些毛孔内,侵入眼睛的皮脂腺或睑板腺,从而引发针眼。因此,女生之间更应该注意,对于有得针眼的朋友,应尽量避免与之共用同样的物品。

2、什么是针眼

麦粒肿就是人们俗称的“针眼”,是一种常见的眼部急性炎症,临床症状为红、肿、热、痛。麦粒肿就犹如眼睛长痘痘,当葡萄球菌感染眼部时,便会引发炎症、化脓,从而形成麦粒肿。此病多为内分泌失调、皮脂腺分泌旺盛、用不卫生的手搓揉眼睛所致。

3、长针眼是看了不该看的东西吗

有很多人说的“长针眼是因为看了不该看的东西”或是“和长针眼的人对看自己也会长针眼”,这些说法都是没有科学依据的。除非是长了麦粒肿的人用他摸过眼睛的手接触了你的眼睛,这倒是可能感染上麦粒肿。

4、麦粒肿怎么治疗好得快

患眼闭眼做热敷,热度控制在患者能够忍受的程度,切勿烫伤眼睛周围皮肤,每天4次,每次15-20分钟。热敷应该持续到病灶不在红或不再疼痛为止。开始“出脓”的病灶局部切开排脓,让病灶内的脓液都排出来。脓肿尚未形成时切忌用手挤压,挤压可能导致细菌进入血管可引起海绵窦血栓形成或败血症,导致生命危险。对于睑缘炎患者,每天做一次睫毛根部擦洗,对于睑板腺炎,应该重点擦洗睑板腺开口,这么做可以预防新的麦粒肿形成。

如果热敷、眼睑擦洗及病灶出脓时作引流都不能很好控制麦粒肿,麦粒肿的感染过程就会按自然进程进展,感染合并的碎片就会变成无痛性囊性病灶,称为“霰粒肿”。霰粒肿一般需要手术切除,较小的病灶也可以做病灶内类固醇激素注射。

麦粒肿护理注意什么

1、不能用热水袋代替湿热敷,因热水袋渗透浅,作用弱,仅引起表层的组织充血。在麦粒肿护理的注意事项中强调,做湿热敷时要防止烫伤皮肤,特别是幼儿及老年患者更要注意,可在眼睑上涂薄层凡士林或盖凡士林纱布预防。

2、麦粒肿切忌挤压或用未消毒的针挑及过早切开。在麦粒肿护理的注意事项中我们要知道眼睑血管丰富,其静脉与眼眶静脉及颜面静脉相通,而且没有静脉瓣来阻止其血液回流,又与颅腔静脉相通,炎症一旦扩散,轻者引起眶蜂窝织炎,重者能导致海绵窦血栓形成败血症,危及生命。

3、脓肿已形成并出现脓点时,应到医院切开排脓,如脓肿自行穿破;可用干净棉花轻轻拭去。

4、病愈后要继续用药一周左右,以防复发。

5、对顽固复发的病人,了解麦粒肿护理的注意事项是不够的,应到医院查明病因并治疗。

怎么预防麦粒肿

1、保持眼部卫生

对于患有麦粒肿的患者来说,必须要时刻保持眼部的清洁情况,千万不能够随便揉眼。平常还需要进行眼皮的热敷,避免皮脂腺开口而被阻塞。同时千万不能够自行挤压排脓,这样能够避免造成其他的并发症。其次,必须要按照规范的方法来进行洗手。要是有患有麦粒肿的患者,尽量不要使用患者使用过的毛巾,在平常的生活中也要使用彻底清洁过的毛巾。

2、做好饮食保健

另外,患者必须要少吃一些能够引起油脂分泌旺盛的食物,比如果仁和花生、油炸品以及巧克力等食物,也要少吃一些带有热性和刺激性的食物,比如辣椒、羊肉以及大蒜等食物。患者可以尽量多吃一些能够清热解毒的食物,多吃一些含有维生素A的食物。除此之外,对于佩戴隐形眼镜的患者来说,必须要保持镜片和眼睛的清洁卫生,还要合理的使用化妆品。

生姜健脾吗


生姜健脾吗

1、生姜健脾吗

生姜能开胃健脾促进食欲。在炎热的夏天,或者某些疾病的原因,人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

2、生姜的好处:驱寒养阳

生姜具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,可用于治疗消化性胃溃疡、虚寒型胃炎、肠炎以及风寒型感冒等。消化性溃疡发作常有感受风寒、生冷饮食等诱因,在现在阳气转盛时开始对溃疡病进行治疗,可促进体内阳气旺盛、祛除体内陈寒,有利于防止溃疡病的复发。

3、生姜的好处:缓解胃溃疡

因感受风寒或饮食生冷而导致溃疡病发作的患者,可用生姜50克煎水喝,每天分2次服用,直到疼痛、呕吐、泛酸等症状缓解。对于有虚寒型胃溃疡病史,但目前未发作的人来说,可在烹调肉类、鱼等食物时添加。

4、生姜的好处:抗菌

生姜能起到抗菌的作用。当吃了受了污染的食品,引起急性胃肠炎,而适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。

如何正确吃生姜

1、不要去皮

吃姜有杀菌、消炎、趋寒又解暑的作用,因此推荐老年人热天吃点姜,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

2、谨慎食用生姜红糖水

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

3、不要吃烂姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

4、吃生姜并非多多益善

天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

哪些人不能吃生姜

1、手脚心发热的人

这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,加重阴虚的程度,使津液亏损得更厉害,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

2、眩晕耳鸣的人

有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致,这类人本来就阳热亢盛,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3、肝炎病人

一般情况下,肝炎病人都是忌吃姜的,因为常吃姜会加重其症状,生姜引起的燥热对炎症的消除不利。

4、口臭的人

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

6、咳痰较黄的人

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

此外还有阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

腊肠热气吗的延伸阅读