释迦怎么催熟 4种释迦果催熟方法
春季八种养生调理方法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现养生常识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“释迦怎么催熟 4种释迦果催熟方法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
导读：释迦怎么催熟？释迦是一种台湾水果，熟透的释迦味道香甜，没熟的释迦非常苦涩，基本没法入口。市面上的释迦一般都是没熟的，买回来的释迦怎么催熟呢？
释迦怎么催熟？
这里小编给大家介绍4种释迦的催熟方法。
1、大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下，然后再向报纸上喷一些水，存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软，成熟，这里大家就可以放心食用了。
2、释迦果也可以用大香进行熏制，具有做法是把释迦果全产嗾在一个密封的小房子中，然后在房子内点燃大香，让释迦果在点有大香的房间中存放两三天，然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。
3、在家中催熟释迦果还有一个方便的方法，那就是用一个塑料袋把释迦果装好，在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果，然后密封起来放在温暖的地方，过几天释迦果也会快速成熟，这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理，因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来，这正好也满足了释迦果成熟的需要。
4、乙烯利催熟是现在许多地区中水果商贩最常用的催熟方法之一，这是催熟释迦果最简单也最方便的一种方法，乙烯利是一种化学物质，它对多种水果都有催熟的作用，大家可以把它的药液按比例进行稀释，然后再直接喷洒在释迦果的外表上，最后释迦果上层要盖上塑料布，过一到两天以后，释迦果就会成熟。在食用以前要把表皮的药液清洗干净。
释迦是非常有营养的热带水果，又叫番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，它具有以下营养价值：
1.富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
2.富含铁，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。
3.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
4.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
释迦怎么吃？
1.释迦炒饭
释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。此食养颜美容，增加免疫力。
2.释迦莲雾色拉
释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。
3.释迦柑橘冰沙
释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。
4.释迦苹果汁
释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。
5.释迦蛋蜜汁
释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。
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菠萝怎么催熟
导读：菠萝怎么催熟？菠萝，台湾人叫凤梨，是一种夏天水果，果汁香甜，营养丰富。一般市面上卖的是已经催熟的菠萝，如果买回来的菠萝还没熟到能吃。下面介绍给你菠萝催熟的方法。用起来。
菠萝怎么催熟？
1、菠萝用药物催熟
水果市场上出售的菠萝有很多都是药物催熟的，最常见的催熟药物就是乙烯利，人们把大量的菠萝摆放在一起，然后把乙烯利加清水稀释，直接喷洒在菠萝的表面上，然后再用一些稻草或者棉被把菠萝盖起来，一两天以后菠萝就能变熟。
2、菠萝用阳光催熟
菠萝这种水果只出产于热带，喜欢高温的环境，如果自己购买的菠萝不熟，可以把它放在阳光下催熟，菠萝在吸收大量阳光以后，就会变软，变熟，果汁的数量也会多一些，菠萝从绿到黄，需要在阳光下晒三到四天的时间。
3、用水果催熟菠萝
水果催熟菠萝也是很多人最喜欢的一种方法，因为熟透的苹果、梨以及香蕉等水果在保存时会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被菠萝吸收以后，就能让菠萝快速变熟，而且用水果催熟的菠菜还没有药物残留，人们食用起来会特别安全。
菠萝能减肥，清理肠胃，帮助消化等作用，但不能忽视其中的隐患，了解菠萝的不好成分，避免食用菠萝产生的身体不适甚至中毒现象。
菠萝有三种不好的成分：
甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。
菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15～60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹（俗称风疹块）、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。
预防方法：
菠萝去皮和果丁后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45～50℃就开始变性推动作用，到100℃时，90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。
如果为了保持菠萝的生鲜口味，可以把切成片或块的菠萝放在盐水（一般烧菜的咸度）里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。
番石榴怎么催熟
番石榴怎么催熟
1、番石榴怎么催熟
1.1、芭乐可以用大米催熟
芭乐购买以后很硬,也没有香气,就是没有熟的表现,这时可以把芭乐放在家里的米缸中,用大米把它包围起来,然后把米缸盖好,过三四天以后再把芭乐取出,这时就会发现芭乐不但变软了,还有诱人的香气存在,这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
1.2、芭乐可以用苹果催熟
购买了不熟的芭乐以后可以用苹果催熟,具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋,把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,放在温暖的地方,过三四天以后芭乐就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯,这种物质就能让芭乐快速成熟。
1.3、芭乐可以用白酒催熟
想让购买的芭乐快速成熟,可以用白酒进行催熟,具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔,再把白酒涂抹在针的表面,再次扎入芭乐中,让少量的白酒渗入到芭乐的内部,扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存,两天以后芭乐就会变软,方便人们食用。
2、番石榴没熟可以吃吗
可以吃,不过味道可能苦涩而且酸,如果吃可以搭配一些食物一起吃,这样口感更佳。
首先把芭乐洗干净,并沥干水分。
接着,她调制了一些调料。用刀子将番芭乐切出十字,并将调料放入其中,过一会就可以直接开吃了。
剩下的这些番芭乐还能拿去榨汁。
3、番石榴的营养价值
番石榴的营养成分很丰富,有蛋白质,维生素,膳食纤维,矿物质,脂质等等,其维生素中维生素C的含量很高,据测定,每100克番石榴就含有228.3毫克维生素C,吃番石榴,补充维生素C,可以保护皮肤的健康,保护大脑,促进牙齿和骨骼的生长,保护牙床和骨骼的健康,还可预防心血管疾病,促进人体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏,促进排毒排便,更有研究表明,男士吃番石榴,补充维生素C可以帮助治疗不孕不育。
另外,每100克番石榴就含有235毫克钾元素,吃番石榴,补充钾元素,可以促进新陈代谢,调节体内的酸碱平衡,保持神经活动的正常。
吃番石榴的好处与坏处
1、吃番石榴的好处——美容抗老
番石榴可以清洁人体毒素,形成美容作用。番石榴中的蛋白质物质能偶帮助肌肤吸收蛋白质,恢复肌肤弹性。
2、吃番石榴的坏处——容易腹胀
吃番石榴容易造成饱腹感,加上番石榴是温性食物,不容易消化堆积在消化系统中反而会造成胃炎胆囊炎等病症。
3、吃番石榴的坏处——容易上火
吃番石榴容易上火,番石榴吃多了会造成口干,口渴以及咽喉不适,所以特别容易导致疮毒问题的人要少吃番石榴。
4、吃番石榴的坏处——容易拉肚子
番石榴可以生津同时可以润肠,番石榴中的大量果胶物质绝对可以增加肠胃道的蠕动,从而达到缓解便秘的问题。但是相对于脾胃虚弱的人来说吃番石榴反而会造成拉肚子,所以还是适当摄入不要造成肠胃负担。
5、吃番石榴的坏处——过敏
吃番石榴容易过敏,脱皮,嘴角发红或者造成瘙痒等问题,所以如果出现吃番石榴过敏的问题,不妨停止食用,立刻洗脸洗手。如果吃番石榴引起水肿,要及时就医,引起重视。
番石榴怎么保存
1、吃不完的番石榴应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将番石榴放进保鲜袋里封口。
2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。
3、如果是常温保存番石榴,最好在两周内将番石榴食用完,否则番石榴容易流失营养元素。
黑布林怎么催熟
黑布林怎么催熟
1、黑布林怎么催熟
1.1、水果催熟
很多水果都具有较强的呼吸作用,在这个过程会产生一些乙烯气体,这种气体有催熟功效,将硬的黑布林和这些水果放在一起,能起到催熟效果,一般放2~3天即可熟透变软。
常见的呼吸作用强的水果有:香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。
1.2、乙烯催熟
黑布林在成熟之后果肉会变软,不适合运输,因此,黑布林都是在生时就采摘下来,这种黑布林虽然长到了足够的大,但是成熟度完全不够,商家购买之后可用乙烯气体来催熟。
具体方法:将黑布林用塑料薄膜罩上,从底部缓缓喷入,再进行密封,发酵1~3天即可全部成熟。
1.3、升温催熟
黑布林自身也是一种呼吸作用较强的水果,也能释放少量的乙烯,这种呼吸作用受温度的影响,在温度较高的环境中呼吸作用旺盛,因此,将生的黑布林用密封的塑料袋装好,放在暖气片等温度较高的位置,也能起到催熟效果。
2、吃没熟的黑布林危害
没熟的、硬的黑布林是不能吃的,因为氰甙属于黑布林果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,食用未熟透的黑布林后,这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水,经酶的水解后释放出氢氰酸,氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,会妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。另外,氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后甚至可能导致死亡。
3、黑布林的皮能不能吃
黑布林的皮能吃。
黑布林的外皮虽然味道不怎么好,但是是可以吃的,并且还营养丰富,因此,在食用黑布林之前将黑布林清洗干净,连带外皮一起食用。
黑布林不能和什么一起吃
1、黑布林不能和豆皮同食
豆皮呈碱性,含钙高,黑布林呈酸性,两者同食会发生反应,钙与酸可生成难溶或不容的钙质,影响钙的吸收,导致人过敏或者引起腹痛,腹泻。
2、黑布林不能和鸡胸脯肉同食
黑布林的水分含量较高,而且属于凉性水果,而鸡胸脯肉的动物油脂含量较高,在食用鸡胸脯肉之后需要分泌大量的胆汁才能将油脂充分的分泌,若在这时候食用凉性的黑布林水果,容易刺激胃肠,是胃肠分泌功能紊乱,导致油脂的分解吸收不完全,从而引起腹泻。
3、黑布林不能和凉性主食同食
寒性主食如:小米、荞麦、大麦、绿豆、青稞等。
4、黑布林不能和凉性蔬菜同食
寒性蔬菜如:苦瓜、冬瓜、海带、竹笋、空心菜、紫菜、豆芽、油菜、菠菜等。
5、黑布林不能和寒凉水果同食
寒性水果如:梨、柿子、柚子、甜瓜、苹果、草莓、香瓜、樱桃、桑葚、葡萄、菠萝、猕猴桃等。
黑布林的功效与作用
1、促进消化
黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
新鲜黑布林肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、降压、导泻、镇咳
黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜
《本草纲目》记载,黑布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽’,对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
木瓜如何催熟
导读：木瓜如何催熟？木瓜是一种好吃又营养的水果，买回来的青木瓜怎么办？懂得如何催熟就能快点吃到美味的木瓜了。下面小编告诉你木瓜如何催熟。
木瓜如何催熟？
木瓜的三种催熟方法
1、放置木瓜催熟
木瓜是一种特别容易成熟的水果，购买了青木瓜以后可以把它们放在温暖通风的地方，自然放置三到五天以后，青木瓜就会变色，而且质地也会变软，这就说明木瓜已经变熟，想吃时直接切开食用就可以。
2、木瓜可以用药物催熟
木瓜在成熟的时候，需要乙烯这种物质，大家想让青木瓜快速的熟透，可以使用药物进行催熟，具体方法是把购买回来的青木瓜摆放在一起，然后把药物乙烯加清水稀释，然后直接喷洒在青木瓜的表面上，喷洒以后再把塑料薄膜把青木瓜盖起来，第二天青木瓜就会变色成熟。
3、木瓜可以用苹果催熟
木瓜在购买以后可以用苹果催熟，不过催熟木瓜的苹果一定要选择自然成熟的苹果，在催熟木瓜时可以把苹果切成四块，然后与木瓜一起放在保鲜袋中，密封起来，再存放在温暖的环境中，大约两天以后木瓜就能变熟，可以直接食用。
熟木瓜可以怎么吃呢？当然，可以直接切开生吃，也可以做成其他菜肴，下面小编为您介绍木瓜的七种吃法。
一、煮糖水
银耳炖木瓜
材料：银耳15克、木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只、北杏10克、南杏12克、冰糖适量
做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成虚；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
木瓜炖奶
主料：雪花梨350克、木瓜300克、牛奶500克
调料：蜂蜜5克
做法：木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块；煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用；蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀；用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪；食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
二、炒着吃
木瓜牛肉片
材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙
做法：牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下；木瓜去子切块；起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅；利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。
三、凉拌
凉拌青木瓜
材料：青木瓜200克（约1/4个）、红萝卜30克、碎花生粒10克、香菜、蒜少许
调味料：盐、香油、醋、糖适量
做法：青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下；用冷开水洗净；香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。
四、煮汤
木瓜鲫鱼汤
主料：鲫鱼500克、木瓜500克、鸡汤约750克
调料：盐10克、料酒15克、胡椒粉2克、姜5克、大葱10克、味精2克
做法：将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀；木瓜去皮、籽，切成片，洗净；锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出；锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白；去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
五、做甜点
木瓜芝麻糖
材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个
做法：黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎；麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖；木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。
木瓜奶昔：
材料：木瓜150克、牛奶200cc（约1大杯）、香草冰淇淋（1小盒）、糖1小匙（可加可不加）
做法：木瓜去皮、切块；放入果汁机中加入鲜奶、糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
六、蒸着吃
蒸木瓜
主料：木瓜1个
辅料：赤小豆（熟）适量、生菜1片
调料：白糖适量、蜂蜜适量
做法：木瓜削皮，从中间切开，去籽，洗干净；用小刀先竖切几条细沟，再横向切几条；把红豆拌白糖放入木瓜的肚子里，盘子扣到木瓜上，然后快速翻过来；把木瓜放入锅中，大火蒸15分钟；出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水，如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃，我家里没有，就烧了蜂蜜白糖汁；用生菜叶子梗剪出叶子的形状，放在木瓜的一端即可。
七、泡茶
木瓜茶
材料：木瓜、茶叶
做法：泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
特别提醒：
1、木瓜性微寒，体质虚弱及有肠胃疾病的患者在食用时要谨慎，以防使病情恶化。
2、南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。
3、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖。
4、怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。
10种常见食物竟会催熟小孩
小孩子需要关爱，无论是生活中还是饮食上。对于小孩子不能吃什么这个问题，很多家长都不是特别的了解，但生活中这10种常见食物一定别让孩子吃太多，因为它们会催熟小孩。想知道小孩子不能吃的食物以及多大的孩子不能吃蜂蜜吗？那就一起和小编来看看吧。
催熟孩子，大家都知道这并不好，但很大一部分原因都是吃了不该吃的食物所造成，不妨来看看有哪些食物会催熟孩子。
所谓容易催熟孩子的食物,并不是说孩子一沾即熟,是摄入过量，量变到质变，导致孩子早熟。
1、大补类食品
大补类食品，例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等，作为食疗对成人效果很好，但对小孩子未免过猛，容易改变孩子的正常发育，催熟孩子。
2、禽肉
专家说：单从营养角度上来看，蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟。动物营养级别越高，浓缩的污染风险也就越大，越肥育的食物也就越容易使儿童早熟。
此外，尤其要注意的是，禽肉中的头颈，孩子最好不要进食，它们通常是促熟剂残余的主要集中部位。
3、反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果，一听都觉得很健康，应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了，它们都是在促生长剂的帮助下才反季或提早成熟，孩子吃多了会被催熟.
4、油炸类食品
现在很多家长都会带孩子去吃炸鸡、炸薯条和炸薯片，殊不知这类食物过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发孩子内分泌紊乱，容易催熟孩子。
5、鱼子蟹黄
鱼子蟹黄，其美味的诱惑很容易吸引孩子，让孩子吃了还想吃，但它们存在使孩子发育变快的危险，家长要控制孩子的摄取量。
6、蜂王浆
首先蜂王浆就容易使孩子上火，伤身，其次它含有激素容易导致早熟外，同样不能让孩子多吃。
7、蝉蛹
蝉蛹含有很高的激素，孩子经常食用，会导致早熟，尤其是对正在长个子的男孩而言。
8、燕窝
燕窝里含丰富的燕窝酸，家长很喜欢给吃，让孩子更聪明，但一定要适量。否则，为了要孩子更聪明拼命让孩子吃，会造成激素水平上升。
提醒
4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2-3克/天为宜。
9、榴莲
众所周知，榴莲是大补水果，含有的热量及糖分都较高，熟透的还可能包含酒精的成分，孩子吃了营养过剩会导致发育异常。
10、自制豆浆
自家磨的豆浆通常都会非常浓郁，所含的大豆黄体酮也就更多，一旦长期食用，就可能会诱发孩子早熟问题。
上面给大家介绍的会引发孩子早熟的食物千万别贪吃，如果你目前还没有搞清楚不同年龄段孩子的饮食禁忌，不妨往下继续看。
孩子的禁忌食物有哪些
禁忌食物1、3个月内不要盐
3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
禁忌食物2、1岁之内不要蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
禁忌食物3、3岁以内不要茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。
禁忌食物4、5岁以内不要补
5岁以内是宝宝发育的关键期，补品中含有许多激素或类激素物质，可引起骨骺提前闭合，缩短骨骺生长期，导致孩子个子矮小，长不高；激素会干扰生长系统，导致早熟。
此外，年幼进补，还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
禁忌食物5、10岁以内不要腌
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。
一是腌制品（咸鱼、咸肉、咸菜等）含盐量太高，高盐饮食易诱发高血压病。
二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。研究资料表明：10岁以前开始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物6、婴儿不要吃大豆食品
以色列卫生部正准备发布一个通知，告诫人们食用大豆类食品必须适量，婴儿则应尽量避免食用。
食用大豆必须适量，因为过量食用会产生副作用。在以色列，人们有时会把以大豆为原料的食品作为婴儿配方食品，但大豆本身含有一种植物雌激素，如果摄入量较大，会出现类似于人类雌激素摄入过多等副作用。
几年前，以色列曾经发生过由于食用大豆类食品造成婴儿缺乏维生素B,最后导致婴儿死亡或患永久性神经疾病的案例。
禁忌食物7、元宵
要提醒父母注意的是3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。
由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道。
1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。
患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。
小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3~1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防意外。
禁忌食物8、3岁下幼儿不宜吃巧克力
巧克力味美，是一种高热量食品，因而很多家长都喜欢给孩子购买。事实上，巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要，特别是对3岁以下的幼儿并不适合。
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
再者，巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外，多吃巧克力还会发生蛀牙，并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此，3岁以下幼儿不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
禁忌食物9、2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉，如不能喂以母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉，其中的唾液酸（SA）对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。
如果用鲜牛奶替代母乳，给2岁之内的孩子食用，这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白，清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白，其比例高达60%.此外，牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
所以，我们应大力提倡母乳喂养，母乳才是婴儿发育的最佳食品。
禁忌食物10、少儿不宜多吃笋
新鲜竹笋少儿不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。由于竹笋中含有难溶性草酸，很容易和钙结合成为草酸钙，过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。
特别是处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，而笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。儿童如果吃笋过多，会使他们缺钙、缺锌，造成生长发育缓慢。
禁忌食物11、功能饮料
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
禁忌食物12、婴儿不宜吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个；1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋（包括蛋黄和蛋白）；年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。
以上就是小编为您介绍的这10种常见食物竟会催熟小孩，你们都了解了吧。这对于不明白不同年龄段的小孩子不能吃什么的人来说，真的是极好的。看了上面说的小孩子不能吃的食物以及多大的孩子不能吃蜂蜜，家长们一定要注意了。
催熟水果危害多 选购4个小技巧
现如今，有很多水果还没有到上市季节就已经出现在了市面上，这时就需要警惕水果是否是被催熟的。今天，就来为大家揭开水果催熟的方法都有哪些，快来一起了解了解吧。
催熟水果的危害
据了解，这些毒水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常以貌取果,消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，作假造毒行为也就不会存在. 为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的问题水果昭示于众，警醒市民切勿以貌取果,不给作假者以市场。
水果催熟的常见方法
桃：用工业柠檬酸浸泡。水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
芒果：生石灰捂黄。青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
梨：催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
香蕉：用氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
柿子：用酵母催熟。生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上一试灵使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
大枣：用化学剂染色。用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒（YIqiG.Cn）。
桂圆：喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
荔枝：硫酸浸泡改色。用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。
柑橘：工业石蜡抛光。柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂美容,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
苹果：催红素增色。用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
那么，究竟要如何挑选水果呢？
日常选购水果的小技巧
大小：苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型，果大说明发育正常，能体现出该品种的风味。反之，果型越小风味越差。但果子太大，肉质较松，不易贮存。另外，有些水果的品种本身就属小型，如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小，风味甚佳。所以还应凭经验。
颜色：水果成熟与否，颜色是重要标志。如桔柑，成熟后一般底色发黄，呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色，这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟，而香蕉皮上呈黑点，则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种，如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果，本身就是以绿色为主，则属例外
看水果表面：这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果，一般质量较好。有些水果表面虽有果锈，但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。
闻香气：多数成熟的果品有较浓郁的芳香，这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。
因此，切记要避免购买催熟的水果。
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