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鳗鱼的营养价值

2019-10-14

烤鳗鱼 男人夏令的进补佳品

男性养生滋补的佳品。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行不同人群的养生呢?以下是养路上网站小编收集整理的“烤鳗鱼 男人夏令的进补佳品”,供您参考,希望能够帮助到大家。

把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一

特别是日本人,夏天补身更注重鳗鱼,并把鳗鱼视为男性滋补的最佳食品之一,日本食鳗鱼大都以调味烤鳗为主,每年消费烤鳗鱼高达10万~12万吨,据说有8成左右的鳗鱼都是在夏天消费的,特别是在7月的食鳗节,日本人几乎家家都要吃烤鳗鱼。

时下我国许多人也开始品尝烤鳗鱼。

研究表明,鳗鱼(学名鳗鲡)不仅肉质细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,其新鲜鱼肉含蛋白质18.6%,加工成烤鳗后蛋白质则高达63%,还富含脂肪、碳水化合物、各种维生素以及钙、磷、铁、硒等多种营养成分,其营养价值位居鱼类前茅。

再则鳗鱼肉性甘平,不属燥热之食物,所以在暑热天时多食营养丰富的鳗鱼可滋补身体,消暑去倦,而且既能防止

在夏季体重减轻,又可达到滋补健身的目的。

难怪日本人喜欢把鳗鱼作为夏令进补佳品,本国产品供不应求,每年还要从中国等地大量进口。

吃鳗鱼还可防癌

食用鳗鱼除滋补强身消暑去倦外,还具有补虚、壮阳、祛风、明目等多种功效,且多吃鳗鱼还可防癌。

日本有关专家指出:维生素A不足时,癌症的发生率就会提高,而鳗鱼与其他食品比较,它的维生素A含量特别高。

维生素A能维持发育中的正常视觉,治夜盲症;能维持上皮组织的正常形态及机能,使皮肤润滑,并使骨骼发育。

另外鳗鱼中含有的维生素E,则能维持性机能的正常和荷尔蒙的生理协调,增强老年期的体力。

因此,多吃鳗鱼除了能获取充分的营养外,还可消除疲劳,强健体魄,滋补养颜,保持青春,尤其对保护眼睛、滋润皮肤有良好的作用。

食用方便

名贵烤鳗鱼目前在我国广东、福建、浙江、江苏等地都有出产,并大量出口日本及港澳等地,时下在我国许多大中城市的超级市场亦有出售,一些中高档的宾馆、酒楼及西餐厅馆也有供应。

这种烤鳗鱼是采用去头、去骨、去内脏的鳗鱼肉,配以上等调料,用现代化设备和工艺烘烤加工成风味独特的佳品。加工后的烤鳗鱼还可采用最先进的急冻技术速冻,以保持原色原味,食用方法也较方便。

男性滋补食品真空包装的烤鳗鱼可将原袋直接置于开水中,无需加任何调料,煮2分钟~3分钟后,取出即可食用。亦可待解冻后,将烤鳗鱼盛于碟中置锅内加水蒸或淡酒煎。

若将烤鳗鱼块置于微波炉加温,只需1分钟即香味四溢,便可取出食用,大快朵颐后往往留下深刻的印象。

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总是感觉疲劳,吃些什么补一补,这种话题是很多男人所关注的,男人因为承担很多事情,所以要学会进补身体,那么男人进补吃什么呢?今天就让我们看一看男人吃什么好,男人滋补原则,男人进补的误区,希望能够帮助到大家。

男人进补吃什么

如果你觉得身体状态不是太对,那么不妨试一试下面这些食物,相信有很好的效果。

1、枸杞子

枸杞子是传统中药材,是男人进补的必备食材。枸杞富含维生素c、胡萝卜素、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸和磷、铁、钙等人体必需元素。枸杞主要能够补充内脏元气,养阴生津,还能补肾益精,可以使男人晚上强壮持久,是不可或缺的补品。

2、茯苓

茯苓被誉为“四时神药”,是古时男性进补、强身健体必不可少的药材。茯苓具有养心安神、健脾祛湿的功效,所谓无湿一身轻,湿气祛除年轻十岁。男人在性生活后能够马上喝杯茯苓茶,可以强身健体的功效。

3、灵芝

我们都知道人参、林芝是很好的补药,而对于男人来说灵芝的效果更好。

灵芝集天地精华而生,是滋补的佳品。根据药理研究,灵芝能够扩张冠状动脉血管,提高冠脉血流,起到改善心血管的效果。另外,灵芝还有美白护肤的功效,皮肤不好的男性可以多点进补灵芝。

4、生蚝

生蚝被称作“爱的食物”,其功效可想而知。生蚝富含锌,锌是人体必需的微量元素之一,人体生长发育、内分泌功能、免疫功能等等都离不开它。时常进补生蚝可以提高免疫力、增强体质,是男人进补的优质食品。

5、奇异果

奇异果也就是猕猴桃,其中含有蛋白水解酶、猕猴桃碱、单宁果胶和糖类等有机物,还有钙、硒、钾、锌、锗等微量元素和十七种人体必需氨基酸,而且富含维生素C、葡萄酸、苹果酸、果糖、柠檬酸、脂肪等,是其他水果无法比拟的。

男性的滋补原则

男人滋补是很重要的事情,但我们一定要遵循下面这些原则才可以。

1、正确对待蛋白质

许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。

2、重点是锌

微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3。锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

3、对铁可放松

缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

4、加入维生素B6和叶酸

这两种难以得到的B族维生素有助于分解高半胱氨酸。这种氨基酸过多是心脏病的危险因素。维生素B6见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸则大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆科植物和强化谷类食物中。

5、提高抗氧化剂摄入

抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素E。为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

肾脏是人体重要的器官,它的作用是很大的,对于男性而言,肾脏是很重要的。一旦肾脏不好,身体是会有所表现的,这就要注意补肾了。那么,男人吃什么补肾呢?肾脏不好有什么症状?下面就跟小编一起来看看吧。

男人吃什么补肾

山药

山药是很常见的食物,在中医当中,山药可以很好的药,它可以补肺、健脾,还可以益肾。它是温补的食物,对身体很好。

黑米

黑米也被称为“黑珍珠”,其丰富的蛋白、氨基酸、微量元素都远远超过普通的白米。而且黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。

经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑枣

黑枣我们很少听说,它的营养价值是很高的,当中含有丰富维生素,可以增加免疫力,它性味甘温,可以滋补肝肾,对贫血、乏力、失眠等有一定的作用。

黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,不仅仅是因为形状很像肾,还因为它特别适合肾虚患者。黑豆含有人体必需的8种氨基酸和19种油酸,能为人类提供优质的营养。

从中医角度看,黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。

黑芝麻

黑芝麻当中含有氨基酸和矿物质,他们可以促进人体细胞新陈代谢,还可以治疗肝肾虚弱,可以当零食吃。

海参

海参中含有丰富的精氨酸,号称精氨酸大富翁,而精氨酸又是男性精细胞的主要成分。海参还是滋阴很好的产品,对延缓衰老和补气有不错的疗效。但海参不宜常吃,一周吃两次即可。

男性保健远离五个误区

1、并非人人要补

40岁以下的年轻健壮者,一般不需要进补,或仅以食物调补即可。身体虚衰的中老年人,适当药补和食补则是很有好处的。

明代名医张景岳就说过:“人过中年左右,当大为修理一番,则再振根基,尚余强半”。进补,应在医生的指导下进行,切不可偏听偏信,滥食乱补,不要迷信“保健品”。

2、“补肾”就是补阳气

中年男人都误认为补肾药是“补阳气的药”,以为一吃就灵。其实“虚”主要是功能低下、营养缺乏的结果。肾虚会表现出与肾相关的机能减退。

比如脑子反应慢、不长个儿、容易骨折、夜尿多、憋不住尿、腰腿酸软等。这些也都是中年人常见的情况,但并不能一概而论,凡出现上述症状就肯定是肾虚所致。

于是,很多中年人找到医生求助性功能低下如何解决,并强烈暗示要求补肾,问及是否要吃海马、虎鞭、鹿鞭、淫羊藿等药药物。

其实,再仔细探讨他们的病情,大多是心理压力大、劳累过度等造成的。因此,遇到这样的求助者,负责的医生是不会乱给他开补肾药的。

3、切莫滥服六味地黄丸

六味地黄丸源自医圣张仲景的“金匮肾气丸”,很多人都拿这个当保健药来服用。但是从临床医生的建议来看,六味地黄丸属甘温性,偏于补阴的药,主治肾阴虚。

这种药吃后有时候会妨碍消化功能,因此脾胃功能弱(容易腹泻、肚子常有咕噜咕噜感觉等)、消化不良者慎吃。所以如果不是典型的肾阴虚病人,还是不要随便服药,毕竟是药三分毒,以免造成不必要的身体损伤。

4、不分阴阳乱吃补药

中医的肾概念主要是从功能的角度来说的,涵盖了人体的生殖、泌尿、神经、内分泌、呼吸、骨骼等组织器官的一些生理功能。而中医的肾从西医的角度来看是难以理解的,西医的肾概念只是从解剖学角度出发的肾。

不分“阴虚”还是“阳虚”盲目补肾的做法是错误的。肾虚分肾阴虚(怕冷)、肾阳虚(口干咽干易上火)、肾气虚(精力不够,夜尿多)、肾精不足(易脱发且弱精)、阴阳两虚(又怕冷又怕热)五型。

中医历来强调人体的阴阳平衡,如果“阴虚”而“补阳”或“阳虚”而“补阴”,都会破坏人体平衡,加重病情。比如肾阴虚的人吃了金匮肾气丸就不对了,因为这个药是补阳的,适合肾阳虚的人。因此,以中药“补肾”时,一定要先辨证。

5、以形可以补形

“以形补形”,认为以“鞭”补肾,吃猪肾补人肾是没有科学根据的。我国民间有很多人认为男性多食虎鞭、鹿鞭、海狗鞭、牛鞭、驴鞭及猪肾、鸡肾等,可以“以形补形”,达到强肾壮阳的效果。

其实,不论何种食物,通过进食进入人体后,都必须经过消化系统的消化、吸收,被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质,被人体吸收,根本不可能吃什么器官就补什么器官,“以形补形”仅是一种美好的愿望。

总结:进补是需要有科学依据的,就拿肾脏来说,我们对于肾脏的健康都是十分关注的,但是在生活中补肾并不能乱补,要知道错误的补肾方法,很容易导致身体健康出现问题,严重的甚至会导致反效果,让肾脏出现疾病,而其他的身体部位同样如此。

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