春季饮食 远离疾病春季吃哪些药膳
春季疾病养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季饮食 远离疾病春季吃哪些药膳”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
春季是疾病高发的季节，变化不定的天气也容易影响我们的身体健康，春季养生该怎么做呢?
时下正是冬春交接的时节，立春过后虽然天气依然寒冷，但是季节已经进入春季，春季是万物始发的季节，也是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。
预防疾病，需要从生活各方面着手。俗话说，春捂秋冻，春季常常阴雨绵绵，气温虽然比冬季高一些，但是却依然寒冷，因此不要急于将厚重的冬衣脱下，保暖才是第一要务。此外，饮食也不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试一些中医药膳。
一、山药粥
材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量。
做法：将材料放入锅内熬粥即可。
功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。
二、莲子白木耳羹
材料：莲子肉30g，白木耳20g。
做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。
功效：此羹能补脾胃，气阴双补。
三、猴头菇孔雀汤
材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片。
做法：孔雀肉、瘦肉飞水，与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。
功效：能排毒养颜，调理肠胃。
药膳是中医养生不可或缺的一部分，四季养生要顺应世界，什么季节适合什么药膳有一定的要求，以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳，春季容易生病，因此养生防病更重要，春季想要远离疾病，除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼，养成良好的习惯才能促进身体健康。
春季滋补 养肝护胃八道药膳
按中医理论，肝属五行之木，春木旺，肝主事，因此春季护肝尤为重要。怎样运用药膳进行养生呢?介绍了养肝护胃八道药膳。
一、银耳百合香蕉羹 美容护肝脏
银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。
做法：将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟;鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片;将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。
点评：银耳百合香蕉羹富含蛋白质、糖类、钾、磷、钙、维生素。搭配补肾调色的枸杞，具有养阴润肺、美容生津的作用。
特别提醒：这道菜对患有支气管炎、肺炎、肺气肿、肺结核等呼吸系统疾病的老年患者很有帮助，但当有黏痰且痰不易咳出时，不要食用银耳。
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春季远离疾病吃什么 三药膳防病最有效
现在正是冬春交际时节，虽然冬季的脚步渐渐远去，但是寒气还未完全散去，所以天气还是比较寒冷，天气变化多端，最容易被疾病缠上。这个时候是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。预防疾病，需要从生活各方面着手。饮食不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试下面三款中医药膳。
一、山药粥
材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量
做法：将材料放入锅内熬粥即可。
功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。
二、莲子白木耳羹
材料：莲子肉30g，白木耳20g
做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。
功效：此羹能补脾胃，气阴双补。
三、猴头菇孔雀汤
材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片
做法：孔雀肉、瘦肉飞水，与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。
功效：能排毒养颜，调理肠胃。
药膳是中医养生不可或缺的一部分，四季养生要顺应世界，什么季节适合什么药膳有一定的要求，以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳，春季容易生病，因此养生防病更重要，春季想要远离疾病，除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼，养成良好的习惯才能促进身体健康。
春季如何饮食预防疾病
春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，春七十二日，省酸增甘，以养脾气。也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火。
建议春季养肝要做到忌酸涩、忌油腻和忌酒。值得提醒的还包括，春季的新鲜水果一定要等它熟透转甜才能食用，不熟的水果太酸，吃多了也易伤肝。除此之外，春季还应忌吃羊肉、海鱼、虾等好发食物，注意摄取维生素、无机盐和优质蛋白质。医学研究还表明，缺乏足够的维生素B容易引起春困，维生素同时也可增强机体免疫力。
在倒春寒的天气里，不妨可以吃点味儿冲的食物，对身体有好处。饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物，中医认为，食可疏风散寒，帮助人体杀菌防病。
药膳：春季养颜
中医认为面色与脾脏相关，如青春痘、粉刺是由于脾虚湿热偏盛；蝴蝶斑是肝郁脾虚所致；面黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，人体的脾功能也随之旺盛。因此，春季养颜以健脾理气或疏肝健脾、活血通络的食疗最佳。
燕窝冰糖粥：燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克，冰糖适量，煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。
龙莲鸡蛋汤：龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋两只，生姜两片，枣四枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟去壳，莲子肉去心保留红棕色莲子衣，生姜两片去皮，枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入食材，改用中火煲两小时左右，加入盐少许，即可食用。可宁心安神，养血润肤。
百合红枣银杏羹：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗净切薄片，白果去壳用水浸去外层薄膜，红枣去核，生姜去皮切片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的功效。
黄芪红糖粥：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁。将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效；黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用；陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥：取粳米60克，大枣10枚。将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润，神采焕发。
美容粥：白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。清水浸泡大米，当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中，将米及装药小布袋一起盛入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出布袋即成。粥中加入补气、补血、活血及以古方四物汤为基础的中药，一日1~2次，趁温热服用，可使女性面部皮肤滋润、细嫩。
春季预防疾病
事实上春季是一个疾病多发的季节，因为在这个时候天气变化多端，如果我们稍不注意的话就可能会让更多的疾病影响到健康，所以说想要更好的预防春季的一些疾病。
提高身体的免疫能力，那么必须注重自己的饮食以及市场生活中的锻炼，下面就详细的去了解一下春季如何预防疾病。
因为曾经是一个多变的季节，所以在这个时候气温在不断的发生变化日夜温差大，如果我们的身体免疫能力，够好就容易受到各种疾病的影响，所以希望大家能够更加注重春季疾病预防。
都说“春天孩儿脸，一天变三变”。这是春天气候变化无常的写照。另外呢，由于春天还有昼夜温差大、云雨少、多风干燥等特点。这样的气候特别有利于流感、病毒性肝炎等传染性疾病的发生和传
播，另外也是气管炎、心血管疾病的高发期。那有人就会问，我们该怎样预防疾病这些呢?
有专家就指出，首先是“春捂”，意在 谨防春寒致病;第二，春宜早起，注意锻炼身体，多呼吸新鲜空气;第三，春天宜
多吃甜味食品，少吃酸辣，以强身补虚，预防肝胆过盛。所以说了，只要我们能多了解一些生活的小常识，那么春天里的日子肯定是阳光灿烂，风和日丽。
上面就是了解了关于春季疾病预防的一些介绍，想要更好的保证自己的身体健康，那么就需要注重做好疾病预防工作，只有这样子才能够降低这些疾病给我们健康带来的不利影响，希望每一个人都能够注重春季疾病预防和护理。
如何远离春季干燥
导读：春天来了，气温升高了，越来越多的人却感到自己的皮肤干燥，容易上火，这就是春季干燥综合征。中医认为，干燥综合征是由于脾气虚、不能化生津液所造成的，通过健脾益气，化生津液即可改善。在日常生活中，可以将黄芪、茯苓、白术、山药、甘草、枸杞子、山萸肉、西洋参、麦冬等药物煲粥或煲汤食用可缓解。
春季干燥多风，使得人们易形成上火症状，加之长期处于办公室，室内空气干燥不流通，久坐电脑前干燥问题更是不请自来。主要表现为口干、唾液减少甚至吃干食必需水送、多发龋齿；眼干、有异物感、泪液减少甚至无泪；反复腮腺肿大；关节疼痛肿胀；多系统损害，包括肺间质病变、萎缩性胃炎、慢性肝炎、血液系统损害、淋巴瘤等等。
以上出现情况统称为干燥综合征，干燥综合征是一个主要累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病。对于干燥综合征日常饮食应严格要求，宜吃清淡、多汁、多维生素的新鲜瓜果蔬菜，应避免饮酒，吸烟，避免进食过咸，过酸、辛辣、刺激性食物。但干燥综合征患者一般病程较长，忌口不宜太严格，否则会影响营养的吸收，对病情不利。
中医讲脾气旺，津液生，津液少多是因为脾气虚、不能化生津液造成的。因此，中医通过健脾益气，化生津液，通达阳气，可以使津液随阳气散布、上承，抵达肌肤及口、眼等部位，以养周身脏腑，再配以活血化淤、通络止痛之剂，不仅能明显改善口干、眼干、关节疼痛等症状，还可以调节免疫功能。
健脾的中药主要有：黄芪、茯苓、白术、山药、甘草、枸杞子、山萸肉、西洋参、麦冬等。在日常生活中，可以将以上药物食用，比如，用枸杞子、黄芪和山药煲粥或煲汤。
同时，由于患此症者抵抗力相对会降低，还应注意避免着凉感冒，不要过于疲劳。患者也可以通过食疗达到一定的健脾目的。干燥综合征是一种全身性疾病，学会以上一些日常自我护理可以减少疾病困扰，提高您的生活质量。保持良好心态，愉快心情，定期复查，听从医嘱，积极改善症状，控制和延缓脏器受累是对付干燥综合征的重要原则。
春季吃这些让你远离感冒
春冬交替的季节天气变化无常，很容易患伤风感冒，感冒了吃什么好的快而不需要打针吃药？其实感冒了有很多食疗方法来治疗的，春季预防感冒小常识也要知道一些。
感冒了吃什么好的快？春季预防感冒小常识集锦喝鸡汤 我们都知道鸡汤很有营养，但是喝鸡汤能让感冒好的更快你知道吗？经研究证实，鸡肉中含有人体所需的很多种氨基酸，能增强人体对感冒病毒的抵抗力。鸡汤中还含有某种特殊的化学物质，能增强咽部的血液循环，对咽喉和呼吸道炎症有很好的抑制作用，有效消除感冒引起的鼻塞，流鼻涕，咳嗽以及咽喉痛等症状。
多吃萝卜 冬吃萝卜夏吃姜，古人早就发现了萝卜的食疗作用并告诉了后人。实践证明萝卜中含有的萝卜素有很好的预防和治疗感冒的作用，可以清热、解毒、驱寒、防治感冒。具体吃法是：把多汁的萝卜切碎，压出萝卜汁，再把生姜捣碎挤出少量的姜汁加入到萝卜汁里，放一点白糖或者蜂蜜，用开水冲了当饮料喝，每天三次，连喝两天，对治疗感冒很有效果。
糖姜茶合饮感冒经常是因为外感风寒，一般会有头疼、鼻塞、流鼻涕或者关节酸痛的感觉，甚至还发热怕冷
这时，可以用适量红糖、生姜还有红茶煮成汤喝，每天一到两次，不仅可以暖身驱寒，最重要的是有很好的预防感冒的作用。
少吃食盐感冒的时候很容易感觉嘴巴里没有味道，有人就会选择吃味道比较重的食物，其实这对感冒的治疗没有好处。事实证明，少吃含钠的食盐可以提高唾液中溶菌酶的含量，这样就可以保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，促进其分泌更多免疫球蛋白A还有干扰素来对抗感冒病毒。所以在感冒的时候要尽量吃的清淡一些，食盐量最好控制在每天5g以内。
冲服蜂蜜据了解，蜂蜜中含有很多生物活性物质，这些活性物质能激发人的免疫功能来对付感冒。每天早晚两次喝蜂蜜水可以有效防治感冒还有其他的病毒性疾病。就算没有感冒，每天喝一杯蜂蜜水对身体也有极大的好处。
感冒后适宜吃的食物
1、主食：大米粥、玉米糊、面条、以及绿豆、粳米、豆制品等流质食物，有利于消化。
2、蔬菜：可以选择叶子类的大白菜、小白菜、芫荽，胡萝卜、土豆等根茎类的，还有冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿以及各种菌类。
3、水果方面要选择苹果、梨、橙子、西瓜、甘蔗等果汁比较多的。
4、还可以吃一些乳类以及乳制品，肉禽类就多吃些羊肝，猪肾等。
哪些药膳适宜春季进补
荐几款适合春季进补的药膳食谱给大家。
（一）木耳田七红枣汤：
【原料】黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。
【制作】
1、将黑木耳浸软，去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小时左右，最后加入适当的盐调味即可。
【特点】汤清味鲜，滋肝润肺，为春季补益汤品。
（二）花旗参螺头汤：
【原料】急冻螺头200克，花旗参15克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。
【制作】
1、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。
2、红枣洗干净后去核。
3、水煲滚后，将材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲三个小时，下少许盐调味即可。
【特点】滋补汤类，有较好的滋补功能和营养。
（三）鲩鱼尾煲黑豆汤：
【原料】鲩鱼尾约400至500克，黑豆120克，红豆80克，红萝卜200克，红枣4个，陈皮小半个，姜二片，水适量，盐少许。腌料：盐半茶匙，酒二茶匙。
【制作】
1、鱼尾去鳞，洗干净后抹干水分，加入腌料腌十分钟左右，烧热少油，爆香姜片，再把鱼尾煎至两面黄。
2、黑豆洗干净后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂开；洗干净红枣和红豆，红枣去核；陈皮浸软去瓤；红萝卜削皮后切块。
3、加水适量，放入陈皮先煲滚，将各材料加入煲滚一刻钟，然后改慢火再煲二小时，下少许盐调味即成。
【特点】此汤能补中益气，对体弱的妇女犹为适用。
