维生素c对乙肝的好处
老人养生维生素。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《维生素c对乙肝的好处》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们在平时生活中都习惯的服用一些保健的药品，例如维生素c这种，我们都知道维生素C对于我们身体很多疾病都有很大的治疗效果，维生素c同样对于我们身体肝脏的效果有很大的帮助，特别是一些患有乙肝病症的人来说，维生素C更是必不可少的药物，那么维生素C对于乙肝到底有哪些显著的好处呢，就一起来了解一下吧
维生素C，又叫抗坏血酸，是人体必需的营养物质，也是人们熟悉且常常服用的一种维生素。它可参加人体内的很多生化反应，可部分氧化生成去氧维生素C，这一过程又是可逆性的，所以维生素C也是一种氧化还原剂。它能直接改善肝功能，促进新陈代谢;大剂量应用可提高体液免疫，促进抗体形成，加强白细胞的吞噬作用，增强机体的抗病能力，减轻肝脏脂肪变性，促进肝细胞的修复、再生和肝糖原的合成，改善新陈代谢，增强利尿作用，促进胆红素排泌，从而起到解毒、退黄、恢复肝功能、降低转氨酶的作用;同时还能改善肾上腺皮质功能。此外，尚有结合细菌内毒素的能力，减少内毒素对肝脏的损害。因此，肝炎病人应当经常服用维生素C。
有人曾经应用大剂量维生素C治疗小儿病毒性肝炎，获得显著疗效，使疗程从平均64.9天缩短到31.8天，而且未见并发症。
那么服用量究竟应掌握在多少范围之内最为合适?至今仍难取得一致意见。一般主张一次口服量为100～200毫克，一日3次;如加入到10%葡萄糖液中静脉点滴，每口量亦不宜超过3克。
还有人主张最好能将人工会成的维生素C与富含维生素C的食物合用。其理由是食物中含有维生素C氧化酶，这种酶是维生素C在人体内氧化过程中所不可或缺的，否则就会导致人工合成的维生素C失效。因此，让肝炎病人多吃新鲜水果与蔬菜，是获得维生素C氧化酶的重要途径。
哪些食物可以帮助乙肝患者补充维生素呢?
1、维生素a。如牛奶、蛋黄、动物肝脏、胡萝卜、韭菜、荠菜、空心菜、苋菜、金针菜、菠菜、雪里蕻、青蒜、芒果、落葵、橙色番茄等。
2、维生素b1。如全麦、各种豆类、花生、新鲜蔬菜、水果等。
3、维生素b2。如大豆、小米、酵母、绿叶蔬菜、豆瓣酱、肉类、蛋、肝、乳类、蚕蛹等。
4、维生素b6及泛酸。如豆类、绿色蔬菜、肝、肾、瘦肉类及酵母等。
5、维牛素c。如新鲜蔬菜、水果、尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野苋菜、山楂、猕猴桃等，宜多吃。
6、维生素d。例如鱼肝油、鱼肉、虾肉、牛奶、蛋黄、蘑菇、骨头汤等。
7、维生素k。肝病患者胆汁分泌受到障碍时，维生素k，特别是维生素k1、维生素k2的吸收也受到了影响，所以宜多吃圆白菜、菜花、花生油等食物。
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缺乏维生素C的症状 维生素C的作用
缺乏维生素C将导致人体无法正常合成某些元素，造成营养失衡。维生素C对人体有着非常重要的作用，但缺乏维生素C是很多人都有的问题，那么缺乏维生素C会出现哪些症状呢?
坏血病
维生素C的最主要作用就是它是抗坏血酸，可以增强血管壁的强度，预防坏血病的发生。如果缺乏维生素C，在皮肤表面容易产生淤血和紫斑，或者是觉得关节胀痛，这些都很有可能是因为缺乏维生素C引起的。
免疫力低，容易感冒
维生素C可以提高人体免疫力，对预防和治疗感冒有重要作用。维生素C参与免疫球蛋白的合成，如果缺乏，免疫球蛋白的合成就会受到阻碍，免疫系统的功能就不完善，导致免疫力的降低，其中免疫力低最经常导致的是对感冒的感染抵抗力减弱，容易惹上感冒。
出现牙龈问题
牙龈是一种软组织，需要各种营养来维持它的正常，其中就包括维生素C，还有蛋白质和钙，缺少了它们任何一种会引起牙龈问题，比如牙龈肿痛、发红和出血。
贫血
铁是造血细胞中不可缺少的元素，而铁在起作用时需要将三价铁还原成二价铁，这个过程需要维生素C的参与，缺乏维生素C就会阻碍这一过程，引起贫血现象。
受损组织的修复能力降低
当组织受到损伤时，体内胶原蛋白可以将细胞连接起来，更快的使得受损细胞得到恢复，因为胶原蛋白合成需要维生素C的参与，维生素C缺乏会影响胶原蛋白的合成，从而阻碍细胞的链接，受伤组织愈合的速度就会减慢，而且还容易引起继发性的感染。
对外界刺激的应急能力减弱
维生素C有助于肾上腺素的分泌，以此来适应外界的刺激，缺乏它时，抵御异常刺激的能力就会下降，比如在同样的寒冷空气下会比正常人感觉等冷。
皮肤变差
维生素C能够促进胶原蛋白的合成，对维持皮肤的弹性有很大的作用，而且维生素C可以抑制黑色素的产生，如果缺乏，黑色素的合成就不会受到阻碍，皮肤就容易黑、干燥，而且没有弹性。
维生素c皮肤
维生素C是一种比较常见的营养物质，也是人体必不可少的一种物质。这是因为人体缺乏维生素C的话，不仅会导致人的面色不好，还会导致败血症等内在疾病。所以，如果缺乏维生素C，一定要及时补充，以免自己的身体健康受损。下面，就为大家详细介绍一下维生素C的作用！
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
维生素C的作用
你知道为什么要吃维生素C吗?如果不知道，赶紧恶补一下吧。维生素C的作用多种多样，哪种是你最想了解的呢?下面让我们一起来学习一下维生素C的作用吧。
维生素C也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C常被作为膳食补充剂被广泛使用，所以比起其它的营养维生素C可能更被大众所熟悉。但是大家对维生素了解多少呢?对维生素C的作用又知道多少?这里我们给大家介绍维生素C的作用，让大家对维生素C有更多的了解。维生素C的作用主要体现在以下几个方面：
维生素C预防疾病作用
维生素C对很多的疾病有预防和治疗的作用。就从维生素C的另外一个名称抗坏血酸可以看出维生素C可以预防坏血病，维生素C可以维持微血管的强度和弹性，避免微血管爆裂产生淤血，引起坏血病。除此之外，维生素C还可以预防动脉硬化、心血管病、牙龈出血、贫血等疾病。
维生素C预防癌症的作用
我们知道，维生素C对胶原蛋白的形成有重要作用，而胶原蛋白可以有?A
吃维生素C的好处和坏处
在几百年前的欧洲有一种死亡率极高并且是不治之症的病叫坏血症，后来随着时代的进步，人们发现水果和蔬菜能预防坏血症，在随着医疗认知和水平的提高，人们认识到这是缺乏维生素C造成的坏血症，只要补充足够的维生素C完全能预防并且治疗坏血症，因此维生素C还有另外一个名字叫抗坏血酸。
吃维生素C的好处
维生素C是生物体所需要的微量营养成分，一般人体自己本身是无法生产的，是需要通过饮食等手段获得，维生素C被人体小肠吸收后就分布到体内所有的水溶性结构中。维生素C不象糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量及组成细胞，但是它对人体的新陈代谢起到调节的作用。
1、吃维生素C可以促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白对细胞的稳定性有着至关重要的作用，细胞组成人体，细胞之间靠胶原蛋白链接。大家都知道胶原蛋白对于皮肤是有好处的，所以吃维生素C嫩有助于皮肤的光泽和饱满度。
2、吃维生素C能间接的保护了细胞，人体的生命活动中谷胱甘肽和酶是保证细胞的完整性和代谢功能正常的重要物质。维生素C可以使谷胱甘肽进行还原化学反应，进行还原反应后的谷胱甘肽对细胞膜的完整性起到重要的作用，拥有完整细胞膜的细胞可以抵御来自自由基的伤害并且可以阻止细胞的变异。
3、吃维生素C能间接性的增强血管壁的厚度和弹性，微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只是一个细胞的厚度，血管壁强度与弹性是由作为胶泥的胶原蛋白决定的。如果缺乏维生素C，微血管容易破裂，血液流入邻近的细胞组织，一般情况就是我们会遇到的淤血、紫癜等。如果是内脏出血可能会导致死亡。
4、吃维生素C能辅助治疗缺铁性贫血，维生素C在人体内能使吸收利用率极低的三价铁还原为吸收利率极高的二价铁，促进肠道对铁的吸收，对缺铁性贫血的有辅助治疗作用。
吃维生素C能美白吗
首先皮肤的颜色是有很多因素决定的，可能是基因、日晒、激素水平等等，但是终归一点，皮肤黑是由于人体内的黑色素沉淀造成的。然而黑素其实是由于酪氨酸在一系列的化学、氧化反应后形成真黑色素到达肌肤的表面，如果人体的新陈代谢缓慢就会沉淀下来使得皮肤不再白透。然而维生素C在人体里能让酪氨酸不进行氧化反应而是进行还原反应，这样一来进行了还原反应的酪氨酸形成不了黑色素，皮肤自然就白了，所以吃维生素C有美白的功效。
维生素C每天吃几粒
如果是用维生素胶囊之类的来补充维生素C的话，要明确自己服用的目的是什么。我国营养学会建议我们为了防止缺乏维生素C，一天的摄入量为100毫克，一般日常食用蔬菜和水果都能达到这个剂量。如果是有美容保养目的，一般每天不能多于1000毫克，不过一般多余的维生素C在三到四个小时就会随体液排出，有这样目的的人群在服用维生素C的时候要1000毫克的量要分次服用;如果是针对一些慢性疾病或是免疫性疾病的治疗，需要在医生的指导下进行服用量的确定。
维生素C能提高血糖吗
目前医学界也在致力研究这个问题，但是目前得出的结论是，在测试血糖时候用的试纸或是仪器的时候都要借助一种酶来进行对血糖的测定。维生素C是具有很强的还原性，然后维生素C会使得这种酶发生还原反应降低了灵敏度，所以维生素C对于血糖的测试结果是有影响，有时候服用了维生素C测试血糖比不服维生素C高。
维生素C多久后能吃海鲜
五价砷与维生素C发生化学反应产生出来的物质是三价砷，也就是三氧化二砷，俗称“砒霜”，会导致急性砷中毒，严重时危及生命。由于海鲜大多数中含有五价砷，但是不要一听说海鲜跟维生素C搭配就就会一定中毒，因为五价砷转化为三价砷的条件很苛刻，而且海鲜中五价砷含量也无法产生出能让人中毒的剂量。不过如果每天海鲜与维生素C一起吃，那量堆积发生质的突变，就会发生中毒现象。所以还是最好海鲜不要跟维生素C一起食用，维生素C在三到四个小时就会随体液排出体外，所以一般在服用了维生素C后的三到四个小时后再食用海鲜会比较安全。
维生素C的弊端
中国有句老话，叫过犹不及，营养素的补充也是如此。摄入过多的维生素C，它的弊端就出来了。摄入过多的维生素C，体内维生素C的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和排泄。所以，一旦停止服用维生素C可招致停药反应，出现早期坏血病症状;过量的维生素C会使得尿液呈酸性从而导致尿路草酸钙结石和肾结石;大剂量维生素C容易使得身体内部环境呈“酸性”，这样的环境不利于生殖细胞的发育，所以准备要宝宝的女士们不要盲目的摄入维生素C。
维生素C能预防感冒吗
维生素C确实可以增强白细胞吞噬细菌和病毒的能力，从而预防感冒，但是要达到这个效果是需要大剂量的，然而人体的每天耐维生素C剂量的最大是1000毫克，这也不足以能增强白细胞吞噬细菌和病毒的能力而预防感冒。感冒一般都是病毒性的，医学上研究得到其实病毒性的感冒是无药可医的，感冒好了其实是人体的免疫系统胜利了。我们所持的药只是在帮助免疫系统与病毒战斗的激烈程度增高，减少了自愈需要的时间。所以维生素C具有缩短缩短治疗感冒的疗程时间，加速人体自愈所需要的时间。
维生素c和牛奶
维生素c的营养是很多的，可以帮助人体提高身体的免疫力功能，又可以起到丰富抗氧化的作用，同时也能满足钙和铁元素的吸收，在摄入维生素c的时候要注意，维生素c是有天敌的，虽然维生素c和牛奶完全不相克，但是维生素c的补充要避开这些天敌，避免会导致维生素c失效。
第一大天敌是"水"
维生素C是一种水溶性的维生素，处于水溶液状态时，更易流失。比如，清洗蔬菜时，维生素C会从切口随水流失;焯烫蔬菜时，会溶解于水中造成损失等。为了避免维C的过多损失，建议在烹调蔬菜时先洗后切，切后马上烹调，焯烫时尽量保持蔬菜完整。
第二大天敌是"碱"
维生素C在酸性环境下稳定，而遇到碱特别不稳定，容易被破坏。说到碱，很多人想到了烹调中人为添加的小苏打，而实际上我们烹调所用的自来水通常也是碱性的。这些"碱"都会影响到食物中的维生素C。烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素C遭到破坏，如炒土豆丝和炒豆芽时最好加点醋。
第三大天敌是"热"
维生素C很怕热，在焯、蒸、炒、煎、炸等烹调方式下，蔬菜中的维生素C都会有所损失。高温长时间加热的情况下，维生素C损失更多。因此，在烹调时要尽量少用煎炸等烹调方式，旺火急炒能够缩短菜肴成熟时间，从而降低营养素的损失。另外葱、姜、蒜有很强的抗氧化性，烹调时，加一些可以起到抗氧化的作用，有利于延缓并减少维C破坏。
第四大天敌是"光线"
研究发现，食品暴露于光照下维生素C会损失。烹调原料储存时或烹调后要尽量避免日光照射，放入冰箱内冷藏保存效果会更好。
第五大天敌是"氧气"
维生素C接触到氧气后，会发生氧化反应，从而造成损失。而且维C的破坏率随金属的存在而增加，尤其是铜和铁的作用最大。许多蔬菜、水果一旦切开或切碎暴露在空气中，维生素C就被氧化破坏。因此无论是蔬菜还是水果，切开后不能在空气中久存。
体检维生素c高
体检的时候查出来维生素C含量偏高，这跟我们的饮食问题是有很大关系的，可能是因为近段时间吃的维生素C含量比较高的食物额，人且维生素C高一般是不会影响到身体的健康，但是肾脏没有异常就可以放心了，因为肾脏是排出维生素C的主要途径，我们应该检查肾功能，然后控制维生素C的摄入。
尿常规中维生素c偏高与最近的饮食有很大的联系，它往往说明患者最近吃了较多含有维生素c的食物，摄入的维生素c比较多，如果其他指标没有异常，那我们不用过于的担心，这并没有临床意义，不能够说明身体出现了异常情况。肾脏是排泄维生素c的主要途径，只要我们日常的生活之中，适当改善自己的饮食，减少维生素c的摄入，尿液中的维生素c含量就会大大的减少，这项指标也会恢复到正常的状态，患者不要过于的恐慌。
虽然尿常规中维生素c偏高并没有特殊的临床意义，但在日常的生活中，我们仍然不能够掉以轻心，平时要密切关注自己的身体状况，定期的进行体检，这样可以及时发现身体的异常情况，对于避免重大疾病的发生有很大的帮助。同时我们还要调整自己的饮食，平时要均衡的补充各种营养，科学合理的搭配膳食结构，以防止身体出现微量元素缺乏的情况。除此之外，我们还应该养成良好的生活习惯，平时要补充充足的训练，而且要加强体育锻炼，这对于保护自己的身体也有很大的帮助。
总之，尿常规中维生素c偏高是一种正常的现象，它只是由于我们最近吃了过多含有维生素c的食物而引起的，并不会对身体健康造成太大的影响，所以只要其他的指标都正常，我们就不用过于的担心。但我们也不能疏忽大意，平时要密切关注自己的身体状况，定期的进行体检，以尽量避免意外的发生。
维生素C对人体的重要作用
维生素C虽然只是维生素家族中普通的一员，却对人体有着非常重要的作用，但维生素C的作用却经常被人们所忽略，很多人甚至不知道为什么要补充维生素C ，下面跟着小编一起来了解一下维生素C的作用吧。
1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。
5.是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害。
6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进畅道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。
7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。
8.保护细胞、解毒，保护肝脏。在人的生命活动中，保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此，谷胱甘肽和酶起着重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽，在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式，即氧化型和还原型，还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽，从而发挥抗氧化作用。
酶是生化反应的催化剂，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH，从而提高相关酶的活性，发挥抗氧化的作用。
从以上可知，只要VC充足，则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳，清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
9.提高人体的免疫力。白细胞含有丰富的VC，当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。
促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
参与免疫球蛋白的合成。
提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生。
促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生。
10.提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
