养生补虚茶

2019-10-17

虚不受补怎么调理呢

夏天的大暑节气怎么养生呢。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供虚不受补怎么调理呢,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

大家都知道身体如果非常虚弱的话,就要及时的进行休息,并且还要多食用一些有营养的食物,这样才可以让身体恢复正常,但是也有一些人会出现虚不受补的现象,所谓的虚不受补其实就是在身体很虚弱的情况下只要吃任何的补品就会出现口舌生疮或者是失眠以及腹胀等等,那么虚不受补怎么调理呢?

第一,虚不受补怎么调理呢?根本之法是调理脾胃。中医称:“脾为后天之本,肾为先天之本。”虚不受补人群的一个综合特征,是消化不良。想要解决虚不受补,其根本在于解决消化不良问题。消化问题解决了,一吃就上火,不受补的情况就解决了。消化系统内环境污染会导致消化问题、人体元气不足,导致命门火衰,也会导致消化能力弱。

第二,清除内污染 恢复消化系统生态平衡。消化是一个极其复杂的过程,需要人体各环节多器官的配合协作,才能把最终食物转变成能量。腹胀就吃山楂丸,腹泻就吃止泻剂,治疗只考虑局部,要么无效,要么反复,并不能从根本上解决问题。人体消化系统从宏观上来说,是一个生态系统。如同自然环境的河流、土地被污染,肯定长不出好庄稼。消化体统的生态环境遭到污染,表现出来的现象就是腹胀,腹泻,食欲不振,恶心,便秘等消化问题。随着污染物潜伏之处不同,见症亦千变万化。

虚不受补怎么调理呢?人体内污染是风、寒、湿、热等六邪、情绪垃圾、饮、痰、宿便等从无形到有形,从弥漫到聚集,从清稀到浓稠,形成的。要从根本上治愈消化问题,要清除内污染,恢复消化体统生态平衡。中医对人体的能量分类,分为气血和元气。气血好比是汽车用的汽油,而元气则类似汽车蓄电池里的电,蓄电池需要基本的电量,否则就是加满油,车也运转不起来。同样,有电没汽油车也运转不起来,对人体来说,气血和元气都不可或缺。而元气是人体的根本之气,人体健康需要元气保持在一个基本值之上,这样五脏六腑才能保证基础的运转。元气足则命门火旺,人体的自愈能力、消化能力强。命门之火是全身能量之源。

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男人四“虚”怎么补


男人易肾虚,女人也易肾虚。无论男人或女人都需要补肾。可是,您知道吗?男人不仅易肾虚,还有脾虚、虚胖等其他的几类虚。那么,男人的几类虚怎么补呢?下面为您介绍几种男人肾虚、脾虚等中医食补偏方。

1、男人肾虚

补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:

对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛 磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾虚

脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、男人肝不好

气血双虚怎么调理


气血是人体健康的重要决定因素,气血双虚的话,对于人体健康而言,影响极大的,如果不及时进行调理的话,会给人带来比较严重的身体健康问题。而想要改善气血两虚的症状,需要从调脾胃、养肝血、食药膳、远寒邪、多运动等方面入手。下面就为大家详细介绍气血不足的调理方法。

一、调脾胃

脾胃是气血生化之源,《灵枢·决气》中认为血液是通过脾胃运化而生成,所以如果治疗血证就需要重视调理脾胃。

饮食调养可多吃南瓜、山药、莲子、扁豆、薏米等健脾益胃的食材。此外,还可煎服“参芪术茶”:取党参5克、黄芪5克、白术3克、淮山药3克、升麻3克,取其煎煮液400克,泡花茶5克,冲饮至味淡,有补脾益气、升阳止泻之效。

二、养肝血

中医认为“肝郁则脾虚”, 肝藏血,主疏泄,有助脾胃运化,所以养肝血也是调气血非常重要的一个步骤。

暴怒的情绪会伤肝伤脾,导致气血损耗,所以我们应该注意切记生气,熬夜,多注意睡眠,并且“久视伤血”,经常用眼的人也需要注意眼睛的保养,防止耗伤气血。

三、食药膳

药膳补气血是比较常见的一种方式,见效也是比较快的,补气可食“四君子汤”,取人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克,与羊肉炖食即可。补血可用 “四物汤”, 取白芍、当归、熟地黄、川芎各9克,放入250毫升水中,煎至150毫升时,空腹热服。(本文旨在科普,患者需在医师指导下用药。)

例外在中药当中也不乏一些可以补气养血的佳品,例如当归、川芎、熟地、枸杞、黄芪等等均有很好的调节机体补气益血的功效。

四、远寒邪

中医认为,“血得温则行,得寒则凝”,寒邪会让血液瘀滞,导致经络不畅,气血生化受阻,这样会给我们身体带来比较大的伤害。

我们应该注意远离寒邪,冬季应注意保暖,夏季切勿贪凉,经常温水泡脚,经常做一做按摩,对身体比较好好处。

五、多运动

运动对身体健康非常重要,我们都知道经常运动的人面色红润有光泽,看起来生机勃勃,这是因为运动有助于脾胃将营养物质转化为气血,供身体所用,还可以疏通经络,让气血充盈。

我们在选择运动的时候最好选择一些慢运动,切记剧烈的运动,如慢跑、游泳、打球、瑜伽、太极拳等。这样才对身体健康更加有利。

多喝粥可以补脾胃调理体虚体质


如果脾胃不和的话,一定会出现肠胃疾病,比如说不消化啊或者是食欲不振,腹胀等等的一些症状。如何去调理体质成了人们想要去知道的一个问题。多喝粥,可以有缓解脾胃不和的作用和效果哦。下面的这些补脾胃的食谱可以试试。

八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。八宝粥,含有多种的杂粮哦,可以有健脾强身的作用,还可以起到缓解气血亏虚的功效。

山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。山楂和麦芽一起吃,可以有缓解食欲不振消化不良的情况,而且也可以有开胃的功效。

参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。党参和红枣一起吃,可以有缓解气虚的作用,对于健脾胃有好处的呢。

山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。薏米和小豆一起煮粥,可以有缓解腹胀的作用,对于不消化有改善的作用。

多喝粥可以有促进消化和吸收的作用,特别是对于肠胃不好的人群来说一定的不二的选择,如果你的肠胃也比较差的话,一定要注意饮食,少吃辛辣刺激的食物,多吃一些好消化的食物为好,这些养生粥品可以试试。


男性最怕哪些部位亏虚?应该怎么调理呢?


现在工作和生活压力不断的增大,男人作为家庭的顶梁柱,必须要承受更多的劳动力,长时间下去会让身体不堪重负,大部分男性会出现脾虚和肾虚的情况,如何来调理呢。

1、肾虚

男性肾虚的症状是性功能减退、腰酸腿软肢冷,在饮食方面应该以养血固精、补肾固阳为原则,可以肾虚的男性可以多吃一些韭菜牡蛎汤,里面含有大量的牛磺酸、蛋白质、锌和精氨酸。另外也应该适当的补充一些营养比较丰富并且产热量高、容易消化的食物,比如羊肉具有益肾补虚、提高免疫力的功效,温性的食物是指橘子、大枣具有补血益肾的功效。

2、脾虚

脾虚的患者应该多吃一些性温健脾的食物,比如甲鱼、带鱼、鲢鱼、鳝鱼、芡实、粳米、莲子,另外大枣、莲子、山药里面含有大量的淀粉,容易被人体所吸收,具有健脾益气的功效,在保证营养均衡的基础上应该多喝一些鲫鱼汤、鲤鱼汤、大枣粥或者山药粥。

3、肝虚

现在的应酬或者聚会难免会喝酒,酒精会伤害肝细胞,肝脏功能不好的男性容易出现疲惫、恶心、呕吐、厌食等,应该多吃一些高维生素、适量的高蛋白质的食物,比如鱼肉、鸡肉、虾类、鱼类,里面含有大量的氨基酸、蛋白质容易被人体吸收和利用,午餐可以选择西红柿蛋汤、韭菜炒鸡蛋,赤小豆鲤鱼汤、小米粥也是晚上理想的选择。

4、虚胖

虚胖的男性应该控制总热量和脂肪的摄入,饮食以清淡为主,控制味精和盐等,做菜时尽量选择正确的烹调方式比如凉拌、清炖、清蒸等。平时可以多吃海鲜类时可以配上冬瓜汤或者小豆汤,具有清肝利尿的功效。

强肾补虚调理男性身体秋葵蒸蛋羹


男性在冬季时,要注意休整身体,吃些强肾补虚的食物秋葵,配上营养的鸡蛋,鲜嫩美味,营养又高,相信你的肾一天一个变化,不在那么发虚了。

【强肾补虚调理男性身体秋葵蒸蛋羹】

主料:秋葵2个、鸡蛋2个、

辅料:温水200克、盐少许、生抽少许、香油少许、

步骤:

秋葵蒸蛋羹的做法步骤1.准备秋葵和鸡蛋(秋葵没用那么多,请忽略)。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤2.常温鸡蛋加盐打散。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤3.准备200g温水。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤4.倒入蛋液中搅打均匀。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤5.将蛋液用细筛过滤一下,滤除杂质。

强肾补虚调理男性身体秋葵蒸蛋羹

秋葵蒸蛋羹的做法步骤6.秋葵洗净后切片,轻轻放置于蛋液的表面。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤7.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔以便透气。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤8.锅中水烧开后,放入笼屉中,大火蒸10分钟。

秋葵蒸蛋羹的做法步骤9.揭掉保鲜膜,滴上几滴香油和少许生抽即可享用。

强肾补虚调理男性身体秋葵蒸蛋羹

黄秋葵的营养价值

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

强肾补虚调理男性身体秋葵蒸蛋羹

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

黄秋葵的食用效果

助消化 益胃润肠 强肾补虚

男性虚弱要补虚 推荐有效补虚食物


现如今,由于生活的节奏是非常快的了,再加上我们的工作也是非常繁忙的了,因此就让很多人都出现了各种各样的身体问题,尤其是对于男性朋友们来说,很多人都是有着气虚问题的了,这时候就需要及时的进行补虚了,那么我们应该怎么做呢,一起看看吧。

枸杞子

性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”

黄芪

是一种古老的中药。黄芪的主要治疗作用为补中益气,固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足,如胃有下坠感,上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃,所以有开胃进食的作用,同时对于我们的身体也是有很强滋补作用的了,想要及时的解决气虚问题,那么经常吃黄芪来补虚就很不错。

鹿茸

中药里的鹿茸是补肾,益精血,强筋骨的佳品。对肾阳不足,精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外,妇女出现宫冷不孕,小便频数等症状时也可以适量食用,鹿茸本身就是非常好的一种中药材了,我们可以通过吃鹿茸来帮助自己保健养生,这对于我们现代人来说是很有意义的了,因此大家想要补虚,那么就不妨吃些鹿茸了。

上面的这几款中药材,我们大家都是清楚的了吧,但是对于这几款中药材的具体功效,很多人可能并没有太多的了解了,实际上这些中药材都是非常有好处的了,我们是可以通过吃这些中药材来补虚的哦,对于气虚的朋友们来说,不能错过。


补虚的饮食选择 常见食物补虚出色


补虚是我们在生活中比较常见的一种症状了,对于很多人来说都是存在补虚问题的了,这样的问题对于我们的影响是比较大的了,因此我们想要有健康的身体,那么就要及时的进行补虚了哦,那么我们应该怎么做比较好呢,一起看看吧。

多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。

蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好,如果我们想要有一个健康的身体,那么对于羊肉这类型的食物就可以经常的吃了,补虚的效果可以说是一流的了,对于我们的身体健康很有意义。

海带、紫菜可促进甲状腺素分泌,产生热量。

人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等,这些食物都是我们大家比较常见的了吧,经常的吃这几款食物是可以帮助我们有效的补足热量保健身体健康的哦。

多吃补钙补铁食物。

钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

我们想要在生活中有一个健康的身体,那么对于上面介绍的这几种类型的食物就要经常的吃了,我们是可以通过吃这些食物来帮助我们补虚的了,如果属于气虚的身体状况,那么就更要多吃了,否则不利于我们的身体健康哦。


大雪补得当,一年不受寒


大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题跟小雪节气一样,以温补为主。

从中医养生学的角度看,整个冬季都是以进补为主,大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面,除此之外,还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补,还可以进行药补、酒补以及神补。

大雪食补以补阳为主

大雪食补以补阳为主,但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。冬季润燥 多喝养阴生津药粥

大雪至春分不宜饮酒

在此说一下酒补。酒为百药之首,说的是酒在中药里排位。既然酒有药性,就要慎重地饮用。从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。此外,像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。

对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上,晚上酉时肾经最旺,肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑,可养人,也可伤人,要正确对待它,不宜过量,只有正确饮用,才有利于健康。

大雪补了还要通

现在大部分人进补的意识比较强烈,但却不明白通才是健康的关键。光补不通也不行,中医所谓的通是气机、血、经络的畅通,气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生。

冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方。为了御寒养生,古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。

此外,因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效,所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气。不过由于白萝卜味辛甘,性寒,所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;白萝卜破气,服人参等补药后不要食用,否则会影响药效。此外,由于食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。

大雪时节补好了,温补养阳得当,来年才会有坚实的身体底子。

滋阴补虚腊鸭煲仔饭


进入秋季,对于身体发虚者,可以吃些腊鸭,今天准备做道腊鸭煲仔饭,香喷喷的腊鸭,咸淡适中的鸭肉浸入着清香的米饭,味道好吃又营养。

【腊鸭煲仔饭】

【主料】

腊鸭100克、腊肠50克、大米1杯、西兰花适量

【辅料】

花生油15ml、姜1小块

【做法】

1.准备好各种原料

2.大米淘洗干净,加入适量的水,放入一小匙油拌匀,浸泡一小时

3.腊鸭腿放入锅中,加入适量的水,大火烧开后煮约10分钟

4.煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干,斩成块;腊肠切片,生姜切丝

滋阴补虚腊鸭煲仔饭

5.在砂煲的底部先刷上一层油

6.将泡好的大米倒进煲中,水的用量比平时煮饭稍微少一点点

滋阴补虚腊鸭煲仔饭

7.盖上锅盖,中火,煮开后转成小火

8.用筷子或勺子搅拌几下,以防糊底

9.待水差不多收干的时候,均匀铺上腊鸭块与腊肠,放入姜丝

滋阴补虚腊鸭煲仔饭

10.用勺子沿着锅边均匀地浇上一匙油

11.盖上锅盖,最小火,每隔一两分钟要将砂煲转动一下,使砂煲底部的每个地方都能均匀受热,不要一直加热一个地方,那样会糊底

12.大约15分钟后关火,不要揭盖,再焖约5分钟

13.西兰花掰成小朵,洗净,放入沸水中,焯烫一分钟,捞出

14.将烫好的西兰花摆入煲好的饭上,食用时可再淋入自己喜欢的酱汁

滋阴补虚腊鸭煲仔饭

烹饪技巧

1、腊鸭比较咸,先放入水中煮一煮,可去除一些盐分减轻咸味;

2、步骤8,饭煮开后要搅拌,以免容易糊底;

3、饭开后煲内的水分差不多收干后准备放菜,这时动作要快,放入菜后立即将盖子盖上,中途不要再打开盖子,以免菜不易熟透;

4、步骤10沿锅底淋入一匙油不要省略,这样才会形成香脆的锅巴;

5、步骤11~12,不要一直加热一个地方,一定要每隔一两分钟就转动一下砂煲,不然会糊底。

腊鸭的营养价值

1、鸭肉中的蛋白质含量约16-25%,比畜肉含量高得多;

2、鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中;

滋阴补虚腊鸭煲仔饭

3、含有较多的B族维生素和维生素E,对心肌梗塞等心脏病有保护作用,可抗脚气病、神经炎和多种炎症;

4、钾含量较高。

腊鸭的食用效果

滋阴补虚,利尿消肿

可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;男性阳气不振,或患有水肿的人,食之都很适宜。

总结:鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,非常适合正是减肥的时尚美女食用。

补虚食谱鸭肉卷


鸭肉的做法简单,烤制的鸭肉,胡椒的香气,外焦里嫩,用饼皮包裹着,加上一些蔬菜,吃起来开胃健脾,是秋季滋补的菜肴。

【鸭肉卷】

主料:鸭胸肉300g、鸡蛋1个、面粉2汤匙、土豆淀粉2汤、匙红辣椒2根、

辅料:橄榄油适量、盐1/3茶匙、甜面酱适量、洋葱适量、干罗勒叶少许、小葱叶适量、

步骤:

1.腌制好的鸭胸,在皮上铺一层黑胡椒粒

2.放入煎锅中用少许橄榄油煎制外表紧缩即可

3.两面都要煎好

4.烤盘上放锡纸,放少许洋葱丝

补虚食谱鸭肉卷

5.放上煎过的鸭胸,放入烤箱200度18分钟(我的鸭胸块比较大,所以煎制的时间长些,煎制的时间根据鸭胸的大小厚度自行调节)

6.烤制鸭胸的时间打一个鸡蛋在大碗内,加入面粉和土豆淀粉

7.加入适量水搅拌成稀面糊,搅拌均匀后过筛备用。

8.平底锅少许油放入适量面糊,旋转锅子摊成面饼

补虚食谱鸭肉卷

9.面饼柔软结实成型即可,无需完全熟,应为我们后面还要入烤箱复烤。

10.摊好的蛋饼稍凉备用

11.烤好的鸭胸切片,小葱叶洗净丝成段,红辣椒洗净,去籽去筋切丝

12.饼上刷一层甜面酱

补虚食谱鸭肉卷

13.放上鸭胸辣椒和葱

14.卷好放在铺好烤盘的锡纸上,表面刷一层橄榄油,放入烤箱200度5分钟,表面金黄即可

15.放些甜面酱,摆盘,撒些干罗勒叶增香装饰即可

补虚食谱鸭肉卷

小贴士

1、搭配的蔬菜可以根据冰箱库存搭配。

2、烤鸭饼或者自己做的河中博饼都可以拿来用

3、鸭胸经过煎制、烤制、卷饼后复烤,3道加热工序,不要在任意一道工序

鸭的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

补虚食谱鸭肉卷

鸭的食用效果

补虚劳 滋五脏之阴 清虚劳之热 补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾 虚弱浮肿

总结:今天这款鸭肉卷相似于老北京的烤鸭卷饼,大同小意,但吃起来的味道不相上下哟。

清炖羊肉 益气补虚


清炖羊肉最常见的一道美食,老少皆宜。很多让喜欢食用清炖羊肉,那么,如何做清炖羊肉更好吃,接下来微微健康网小编将为大家介绍清炖羊肉,益气补虚。

神九航天员返回地面后,主着陆场为他们安排的第一餐,包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮料,既科学搭配又平常而有特色。

6月29日10时许,神舟九号飞船返回舱成功降落在位于内蒙古中部的主着陆场预定区域,航天员景海鹏、刘旺、刘洋平安回家。

中国航天员科研训练中心副主任、航天员系统副总指挥白延强介绍说,神九航天员返回地面后,主着陆场为他们安排的第一餐,包括粥、花卷、咸菜、清炒蔬菜、水果、清炖羊肉以及一些电解质饮料,既科学搭配又平常而有特色。

清炖羊肉的营养分析:

中医认为,羊肉味甘性温,入脾、肾经。可益气补虚,温中暖下。

羊肉相比其他红肉,含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和烟酸、胆甾醇等,这些营养元素可有助恢复三位航天员在太空中耗费的体力精力,达到益气补虚的作用。

羊肉的做法一般以煮汤或炖熟食为佳,饮汤吃肉均可。

需要注意的是,凡外感时邪或内有宿热者忌用。 在家烹饪清炖羊肉食谱:

原料:羊腿肉500克,白萝卜1个,海带结适量。

调料:大葱一段,姜一块,花椒粒20粒,八角一个,桂皮一块,肉蔻半粒,草果1小粒,料酒两大匙,盐适量、白胡椒粉少许。

做法:

1.羊肉切小块冷水浸泡1小时泡出血水,烧开水,倒入羊肉并倒入一匙料酒,焯烫至羊肉变色捞出,过冷水去净血沫,备用。

2.将花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在调料盒内拧紧或用纱布包好备用;海带结洗净,白萝卜去皮切滚刀块备用。

3.将焯烫过的羊肉放入高压锅,倒入适量冷水,将葱、姜、调料盒放入锅内,加入一匙料酒,炖至肉烂。

4.将羊肉连汤倒入砂锅,放入海带结和白萝卜,调入适量盐,大火烧开,转小火炖至海带、萝卜酥烂即可,吃时可撒少许胡椒粉调味。

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