怎样3秒巧剥大蒜皮
轻运动巧养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。科学的养生保健是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《怎样3秒巧剥大蒜皮》，希望能对您有所帮助，请收藏。
大蒜是生活中很重要的调味品，虽然使用的不多，但没有大蒜很多美食将减色不少。因为大蒜具有刺激性，平时在剥蒜的时候，如果用的少也不会产生什么影响，如果用量大的话，指甲一直扣，就会让指缝很疼，很多人都有这样的经经历。那么，怎样3秒巧剥大蒜皮？下面咱们就来看看方法吧。
【用刀按一下】
把蒜用刀面使劲按一下，迫于压力，它的外衣就会随着蒜自身的破裂而裂开，这个是方便我们做蒜末或者捣蒜前的时候，就可以用这样的手法，既让蒜有些碎，衣服也很容易下来，接下来再用捣蒜槽也比较好捣。
【放水里】
这种方法比较适合手嫩的妹子。把蒜放到水里后剥去它的皮比较容易，而且手不会感觉到辛辣无比，可是这种方法适合凉调菜时或者用于切成蒜末的时候用，炒菜的时候不要用这种方法，水进油里会溅伤自己的。
【撞击】
可以选择两个盆，不锈钢最佳，碗也可以，就是硬度很大的器皿都是可行的。把蒜都放进去后然后使劲摇晃和撞击，时间差不多就行了，然后打开后就可以看到大部分蒜的衣服已经没了。这样的蒜很干净，可以直接拿来炒，直接入油也可以。
【切】
直接把蒜拦腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的，切的位置有很多种，可以直接切掉头部的梗，或者横竖两种中间切，看你最终要的蒜的形状来看你怎么下这个刀，这个手法比较适合你清炒的时候用的蒜片时，可以这样切。
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巧剥栗子皮的八种方法
养生导读：栗子是最受欢迎的食物之一。栗子能够养胃健脾，补肾强筋，中点有栗子月饼，栗子馒头，板栗烧鸡。西点有栗子蒙布朗，栗子蛋糕卷。然而，面对栗子，去壳去皮是个难题，今天你总结的几种方法吧，看看哪种最给力。
板栗的去皮方法。
1、、微波炉加热法。
用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障.
2、热水浸泡法。
生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。
3、加盐水煮法。
在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。
4、筷子搅拌法。
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。
5、冰箱冷冻法。
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
6、热胀冷缩法。
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
7、日光暴晒法。
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
8、自然风干法。
把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。
板栗的做法。
一、板栗烧土鸡。
材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：
1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
3、蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
4、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
板栗烧土鸡
二、板栗烧鸭块。
材料：老鸭半只，生板栗适量，粗盐、生抽、水、油适量。
做法：
1、鸭肉洗净，斩成方块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易剥去内层膜衣。
2、油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3、在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
4、当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮。
5、待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
剥大蒜的妙招
蒜可以说是我们生活当中最常见的一种调味料了。而且有些时候，很多的人还喜欢吃大蒜。但是想要吃到大蒜，首先我们就要剥掉大蒜的外衣。很多人都知道，大蒜的外衣是很难剥掉的。那么，有没有什么小妙招，可以让我们快速的剥大蒜呢？下面我们给大家介绍五种方法。
一、碰撞剥蒜法
将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起来上下摇晃，很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头！缺点是由于利用撞击剥去蒜皮，容易将让大蒜受损，容器内也会留下满满的大蒜味。
没有盆子可将成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，这样，不到两三分钟的时间，你再打开塑料袋，就会发现，皮剥下来了。
二、传统拍打法
用刀面轻拍大蒜两下，将它拍的有一点扁之后，蒜皮就能够比较好剥开。这个方法因为会将大蒜拍碎，无法保留完整的大蒜，所以适合烹饪当下使用。
三、泡水法
将大蒜泡在热水之中，稍加摇晃之后大蒜皮就会比较好剥除，或甚至已经脱落，是一项比较温和的处理方式；不过因为已经泡过水，容易发芽，建议能够直接烹煮使用，否则就需泡在油中或是放入冷藏保存。
四、微波炉加热法
把蒜瓣放在微波炉里加热5到10秒钟，取出蒜后切掉根部，蒜皮便很容易就能脱落了。
五、揉搓法
准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两手，这样，蒜就会在手里，把蒜皮给揉下来了。
小贴士：
大蒜除了增添香味，其营养价值也不容忽视。大蒜含有丰富含硫胺基酸和大蒜辣素，能够抑制肠胃中的坏菌，亦能够促进胰岛素的分泌，对于血糖稳定性有一定好处。满满的蛋白质、维生素让大蒜自古就被视为养生圣品，不少人也有生吃大蒜的习惯，不过为了不让口中有过多异味以及刺激肠胃，还是要控制料理中的用量。
做皮秒好吗
现如今皮秒已经出现整个医美市场，受到很多人的喜欢，皮秒不仅仅是可以帮助我们把皮肤达到击垮黑色素，能促进胶原蛋白再生的效果，同时还可以对色斑，痘印，纹身和身体长满的痘痘有着很好的一个美白嫩肤的作用，在做皮秒的时候，有什么注意事项需要了解。
皮秒激光器是一款每个激光发射的脉冲持续时间都能达到皮秒级别的激光器，具有皮秒级别短，重复频率可调、脉冲能量高等特点，可以有效地击碎色素颗粒及刺激胶原蛋白的再生，达到去除色斑、痘印、纹身、皱纹，美白嫩肤，缓解细纹的效果。
对于顽固性黄褐斑、色素斑、真皮斑、肝斑等色斑及肤色不均、大范围纹身、痘印痘坑、皱纹瘢痕等皮肤问题统统"秒杀"，在针对黑色素的同时，还刺激了细胞和胶原蛋白的新生，起到美白嫩肤、改善细纹、细腻皮肤的作用，可以说一次治疗就能改善皮肤多种问题。
相比于传统的激光作用后的发红，皮秒对正常皮肤组织的伤害很小，副作用低，恢复快，术后3-6小时红肿即可消退，基本上可以做到无创祛斑。当然，不论是什么仪器都有质量之分。质量好的皮秒激光器的皮秒激光与一般镭射的纳秒激光相比速度快了7倍，祛斑效果一次可抵普通镭射5次，可以有效的减少治疗时长，在顽固性色斑的去除上更专业、更快速、更安全；皮秒激光速度之快爆破力之强已经超越了目前所有的镭射仪器，吸收更好，疗效更快，效果更好，对皮肤伤害小，反黑率低，能够真正做到极速净肤不残留。
皮肤美容行业的迅速发展，让许多的顾客出于对皮肤零损伤、无需麻醉、术后不留任何疤痕，见效快的优势的效果，选择了皮秒。
如何剥板栗皮
栗子大家都知道是日常生活当中常见的一种零食，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，长时间食用还可以抗衰老，益气健脾，预防心脑血管等疾病，栗子的做法有很多种，比如糖炒栗子，栗子炖排骨，栗子桂花粥，栗子闷羊肉等，都是非常美味，在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮的哦。
方法/步骤
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
方法二
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。
剥水煮栗子皮的窍门：
榴莲皮怎么剥
喜欢吃榴莲的人知道，买榴莲时应选择熟好的，吃起来不仅口感好，而且也更甜一些。榴莲皮怎么剥呢？我们知道榴莲的外皮十分坚硬，而买的时候也要找已经裂开口的，这样的就是熟好了的。然后用刀延着裂开的口切开，把榴莲肉取出来就可以了，最好吃多少取多少，以便好保存。
没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲） 首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。
用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）
选购指南：从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。
葡萄皮怎么剥
葡萄是生活中非常美味的一种水果，它的味道酸甜可口，吃起来让人感觉非常的爽口，而且他的营养价值非常高，富含丰富的维生素，是预防各类血液疾病的最佳水果之一。而葡萄虽然好吃，但是剥皮却相当的麻烦。下面就来看看葡萄皮怎么剥呢？希望大家能够了解一下吧。
吃葡萄的时候剥掉葡萄皮令人不那么爽快的是，葡萄的汁会溢出来，滴在衣服上就算了，而且吃完一颗葡萄之后手会黏黏的，而且有时候懒起来真的因为剥葡萄皮麻烦而不想吃了。
方法一：
1.首先将葡萄放进冰箱的冷冻室，冷冻3-4小时。
2.取出冰冻好的葡萄。
3.然后准备好一盆凉水。
4.将葡萄放进水中，浸泡10秒钟左右。
5.这时候取出葡萄，用手轻轻一挤，葡萄皮就轻轻松松的被剥下来了。
方法二：
1.用钢制的小勺子将葡萄从中间破开,但葡萄皮的底部不要切断；
2.破开两半的葡萄肉会露出葡萄籽,用勺子将籽去掉；
3.用勺子将果肉舀出就可以了.
剥提子的方法：
1、首先，在洗提子之前，应该先用剪刀在提子果蒂与果实交接处小心剪开，这样就能避免在清洗揉搓提子的时候让硬枝刺伤其它的提子，避免污水污染提子肉。
2、其次，洗提子的时候最好加一些面粉或者食盐来浸泡清洗，这样可以去除果皮上的细菌和残留农药。在一盆清水中加入适量的面粉或者食盐，把提子倒进去，浸泡一会儿之后沿着一方的方向搅动，即可洗得更干净。
3、洗完提子，不妨准备一个干净的干毛巾，铺在一个筛子的低下，把提子倒上去，一次大约一层提子的厚度，双手握好筛子摇动，这样残留的水分即可被洗干净。
怎样剥芒果
芒果肉非常的好吃，它的口感爽滑香甜，让人回味无穷，但是芒果皮却非常的难处理，很多人都因为芒果皮的阻碍而不愿意吃芒果。其实人们觉得芒果难剥，是因为没有掌握剥芒果的方法，如果人们掌握了剥芒果的方法，那么处理芒果就会觉得非常的容易。那么应该怎么剥芒果呢?
方法一
1、沿着芒果的蒂，贴着芒果的籽，切开芒果。
2、同上方法，一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分，芒果肉肉很少，可以直接吃。
3、然后把果肉很多的两瓣，分别的斜切几下，不要切破芒果皮。
4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了，接下来就是开啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下来，和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
方法二
1、先在芒果中间横切一刀一分为二;
2、然后两手轻轻转动芒果两头就能分离开了;
3、用勺子贴着芒果皮就能轻轻挖出里面的果肉了;
4、另外有果核的一半，一手抓着果核轻轻往外转一下，就能取出来了。
方法三
1.将叉子穿进芒果大头一边的中间部位，以拿起来结实晃不掉为准。
2.将炉灶开大火，芒果悬在火上烤10～20秒。芒果不要碰到炉盘，只与火苗接触。
3.然后将芒果翻过来，另一面也烤10～20秒。
4.离开火之后，迅速用小刀在芒果表面竖着划4刀，方便撕皮。
5.顺着划好的纹路就可以轻松地撕掉薄薄的芒果皮了。
怎样剥扇贝
扇贝是我们在生活中经常吃的一种海鲜，这种海鲜吃起来口感是非常好的，而且大多数带壳的海鲜吃起来味道都比较鲜美，营养价值比较丰富，是富含大量的微量元素和钙元素，但是扇贝在清洗的过程中非常的麻烦，清洗不干净扇贝吃起来就像里面有沙子一样，那么怎么剥扇贝能够洗干净呢?
一、扇贝去壳，可以将扇贝用开水煮5分钟，然后用小刀去壳，取出里面的肉。
二、扇贝的做法：粉丝蒸扇贝。
主料：扇贝500g、粉丝50g。
辅料：芹菜1小把、蒜头6瓣、辣椒1个、生抽1汤匙、芝麻香油1茶匙。
1、粉丝用清水浸泡至软。
2、扇贝撬开成两半，用小刀将扇贝的肉取下来，清洗干净。
3、芹菜洗净切段，蒜切成蒜蓉，辣椒洗净切成粒。
4、将芹菜、蒜蓉、辣椒粒放进盘子里，加生抽和香油，搅拌均匀。
5、取一扇贝壳，放上少量粉丝。在扇贝上加上拌好的酱料。
6、将所有的扇贝摆放入盘中，放进锅中，用大火隔水蒸6-8分钟即可。
扇贝的营养价值
扇贝中含有一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
扇贝还有解除烦恼的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
