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秋燥易伤肺 五种花滋阴润燥

立秋女性养生润燥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生,很多人只是听说但并未真正力行,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋燥易伤肺 五种花滋阴润燥”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

本文导读:气候逐渐变得清凉干燥,这时候,人体肺脏很容易因为秋燥而伤。中医建议,人们可以选用具有滋阴润燥功效的食物来进行防治保健。所谓食在当令,即使是花朵,也能助你解秋燥,润津液。


花朵,不仅有美丽夺目的观赏之用,而且还是不可多得的美食材料。虽是平凡易得,但懂得其功效者不多。生活有时候确实需要我们慢慢发掘,细细品味。学会寻找最有益的食材,烹调最有益的食物,有助于强健身体,滋润内脏。现推荐五款特色 花食 ,滋阴润燥。

【菊花:悦目除燥】

一句 采菊东篱下,悠然见南山 ,足见陶渊明的逍遥洒脱,也让无数人对小小的菊花致意。每年的秋天,都是菊花盛开的季节,当你信步游走在浙江一带,你一定会发现大街小巷上总是特产 杭白菊 的叫卖声。菊花既可沏茶,也可烹煮、入药。一朵小小的菊花,却有着不可小视的价值,是为难得也。

《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能 主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

专家称秋天是食用菊花的大好时节。多食用菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。

推荐食疗方:菊花老鸭汤


适合人群:秋季无故感到疲乏、无精打采、处于亚健康状态、大病初愈、体质虚弱的人饮用。

做法:先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鸭,以及5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖到六七分熟时,倒入泡发的菊花和枸杞。建议一周食用两次,鸭肉和汤同食,最好是晚饭时吃,这样一个月以后可以在提神补气方面有明显的改善。

Tips:此外,菊花还可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜,还可以冲泡我们最常见的菊花来明目解毒。专家指出,大枣菊花茶还能助癌症病人恢复味觉。

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秋燥吃什么可以润燥?


很多人都喜欢秋天这个季节,因为秋天有很多好处,比如这是收获的季节,另外人们经常会说秋高气爽,秋天经常给人不冷不热的感觉,这是非常舒服的,实际上,秋天也有很多不好的地方,比如这个季节空气比较干燥,所以很多人会出现秋燥的现象,这时候该吃什么润燥呢?

秋燥吃什么可以润燥?

一、秋燥吃百合可以润燥

秋季要润燥的话,百合就是首选。百合花不仅有着自然的芳香,而且还有着极高的药用价值。因为百合含有蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等营养成分,而且它不仅仅是有这些营养的滋养哦,它还能够止咳、润肺。闻着百合的芳香,会觉得心情都变好了,能够安神。晚上睡觉之前如果放一点百合在床边的话还能够有助睡眠,睡得更加香甜。百合银耳粥是经常吃一种甜品,另外,百合还可以放进汤里煲汤,可以炒着吃。总之有很多种方法可以吃。

二、秋燥吃藕可以润燥

莲藕是秋天的代表性的食物,同样有着很丰富的营养。藕中含有很多容易吸收的人体所需的碳水化物、维生素E等,平时健身的人要多吃碳水化合物,莲藕就是一个很好的推荐哦。莲藕不光是可以煮熟吃,还能够吃生的。生的莲藕别有一番风味,能够止咳,败火,因此如果最近有些上火的话也可以尝试一下吃藕哦。可以将藕炒着吃,也可以将藕凉拌着吃,小编最喜欢的就是用排骨炖莲藕,吃起来粉粉的,口感非常好。总之,吃法很多,营养也很全。

三、秋燥吃芋头可以润燥

萧敬腾有一首歌叫海芋恋。轻快明亮的调调像极了芋头给人的感觉。口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,易于消化。这就是芋头的特征。芋头中富含蛋白质、钙、磷、维生素C、等多种成分,就像是营养齐全的保健品一样。其丰富的营养价值,能提高身体的抵抗力。在秋天这个疾病多发的季节里,增强自身的免疫力是非常重要的事情。

四、秋燥吃萝卜可以润燥

萝卜的作用就不用多说了,因为萝卜在的生活中实在是太常见了。萝卜含有较多的水分、维生素c和一定量的碳水化合物萝卜主要的功效就是清热解毒,还能够化痰。萝卜可以炒着吃、煮汤喝、也可以凉拌成小菜。萝卜干还制成了零食销往各地,不仅有很多种家常的吃法,也是很受欢迎的零食呢。

香米五花肉——补肾养血滋阴润燥


我们在生活中一般来说食用大米比较多,香米是一种更加有营养价值的米,是含有我们身体所需要的多种营养成分,是有很好的滋补效果和药用效果,今天我们大家就是一起来看看香米五花肉的制作方法吧。

香米五花肉

主料:五花肉200克,香米300克。

调料:盐、味精、香油、五香粉各适量。

做法:

1、首先将香米淘洗干净,随后将之沥干,备用。

2、随后放入适量的清水,将香米也放入,等蒸熟之后将之跺碎,并放入适量的精盐、味精、香油、五香粉拌好。

3、这时将五花肉洗净,将之切成长条片,备用。

4、将五花肉摆在大碗边上,然后用香米拌好,接着放入蒸锅用小火蒸10分钟,就可以吃了。

香米五花肉的功效

香米五花肉可以补肾养血、滋阴润燥等等的功效。香米是可以很好的补充身体基础的营养物质,从而对于补脾、健胃、清肺都有一定的作用。我们如果是想要补中益气、健脾养胃就可以经常食用一些香米,它是很适合体虚、高热、久病初愈的人群食用。五花肉里面是可以为我们的身体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,而且是可以很好的改善缺铁性贫血,而且猪肉也是有很好的滋阴润燥的作用。孕妇食用这款食物是可以提高身体的免疫力,里面是含有丰富的微量元素。香米五花肉一定是会让大家回味无穷的。

相信大家现在对于香米五花肉的做法和功效有了很好的了解和认识了,这是一款制作起来非常简单的食物,对于滋补我们的身体也是有很好的好处,所以大家就是不要错过了。自己动手试着做一做。相信大家在制作食用完之后一定是不会失望的。


秋燥伤人肺阴 16种滋阴润燥的食物不可少


秋风起,肺燥猛,秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴,此季最容易发生肺病,可以通过食疗达到生津润肺、补益肺气之功。那么秋季吃什么养生呢?以下食物是秋季养生的首选。

1、蜂蜜

蜂蜜有润肠、润肺功效,中药里的枇杷膏、药丸等也几乎采用蜂蜜制剂。由于肺与大肠相表里,许多与呼吸道相关的病症会导致肠胃问题,而蜂蜜既可滋润呼吸道,又能帮助排便,被视为是秋天最佳的养生食材。因蜂蜜过甜,甜可生痰,因此,对于痰多的患者不宜多食,且感冒或热咳的人也不适宜食用。

2、杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。

3、红豆

红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。

4、梨

中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬夏季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。

5、花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

6、柿子

柿子不仅清甜可口、营养丰富,又具有药用价值,无论是鲜柿、柿饼、柿霜等都能入药。根据《本草纲目》的记载,柿子味甘性寒,可以消热去烦、生津止渴、润肺化痰、治疗热咳。柿子含有大量的鞣酸物质,不建议空腹食用,且不宜过量。

7、南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

8、银耳

银耳有“菌中之冠”的美称,是名贵的营养滋补佳品,味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

9、豆腐

有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。豆腐本身营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。

10、胡萝卜

胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。

11、莲藕

莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

12、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

13、糙米

我们平常吃的雪白柔软的米饭叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但你也许不知道,经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多。

14、甘蔗

甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果,桔子、香蕉、山楂等。

15、茄子

吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。

16、墨鱼

关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

干炸五花肉——滋阴润燥改善贫血


干炸五花肉是大家常见的一种食物,在平时我们很多人都会爱吃这样的食物,对我们人体健康非常有好处,可以很好的改善一些身体的不适,而且干炸五花肉吃起来的味道以及口感都是不错的,那么具体干炸五花肉怎么样,一起看看干炸五花肉如何烹饪。

干炸五花肉的材料

五花肉、盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。

干炸五花肉的做法

首先我们就要把五花肉腌制好才行,取一块儿新鲜且肥瘦适中的五花肉,切成薄片,大概0.5厘米薄厚,这样的五花肉容易入味,口感吃起来也不错,将切好的五花肉薄片放入碗中,放一小撮盐,要控制好盐的用量,以免五花肉过咸。再加入味精、料酒、生姜丝、葱段、大料和酱油,这些调料放入少许即可,最后再填上一点儿白糖,可以让五花肉的味道更鲜。然后用手将调料和五花肉抓匀,腌制两个小时后,将盘中的葱姜大料拿出。将腌制好的五花肉从碗中取出,让每一片五花肉都裹上一层干淀粉。锅中倒油,油热后将裹上干淀粉的五花肉放入锅中炸1分钟。待腌制过的五花肉干香、金红时,就可以吃了。

干炸五花肉的食用功效

干炸五花肉吃起来的味道不错,首先口感非常好,而且对我们人体健康也是会有一定帮助的,首先干炸五花肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸,可以为人体提供血红素和促进人体吸收的半胱氨酸,可以有效地改善人体缺铁性贫血的症状,可以帮助我们有效的补血益气,同时五花肉还具有补肾养血,滋阴润燥的功效。而且干炸五花肉的外表有一层干淀粉包裹,可以有助于营养成分保留在五花肉中,减少流失,所以说适量的去吃些干炸五花肉,对我们健康还是会有一定帮助的。

干炸五花肉是很多人都会爱吃的食物,这种食物首先吃起来味道不错,而且对我们健康也是有一定帮助的,所以在平时大家对干炸五花肉都会爱吃,特别是对贫血的人群来说,吃干炸五花肉就很不错,而且还可以通过干炸五花肉来润燥。


五花肉炖海带——补肾养血滋阴润燥


生活中很多人都是非常的喜欢吃五花肉的,但是五花肉是过于油腻的,很多人都是会担心吃五花肉导致肥胖的,但是五花肉和一些其他的食材搭配更加的有营养的,五花肉炖海带,不仅是非常的美味营养,吃起来也不是过于油腻了,一起来看看五花肉炖海带的常见做法吧。

五花肉炖海带

1、五花肉切小块焯水。

2、把锅烧热放入焯水的肉。

3、加入大料干辣椒,一起煸炒,至肉微黄。

4、加入糖、料油、酱油煸炒。

5、倒入开水,没过肉。加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。

6、加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。

1、海带的营养价值:海带是含有大量的碘、、不饱和脂肪酸、食物纤维和钙等物质。其中碘是非常的丰富的,而且是我们体内的合成甲状腺素的主要原料,而且体内甲状腺素发挥作用是可以会使更加的头发光泽的,此外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

2、五花肉的营养价值:其中含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸。并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;除此之外五花肉是具有补肾养血和滋阴润燥的功效。

五花肉和海带搭配起来是非常的不错的,我们在食用这道菜的时候最好是不要同时在食用高蛋白和高脂肪的食物,也不要与茶、酸涩水果、甘草同吃,否则是会引起我们的肠胃不适的,所以我们在制作搭配食材的时候要注意这些问题,多了解一些这些方面的知识。


五花肉炖豆角——调和脏腑滋阴润燥


豆角是我们熟悉的一种蔬菜,是在平时经常会吃到的,而且豆角吃起来的口感不错,再加上可以选择的烹饪方法也非常多,所以成为了常吃的一种家常菜,而五花肉炖豆角就是非常不错的一种吃法,那么对五花肉炖豆角来说应该如何进行烹饪,一起看看吧。

五花肉炖豆角的材料

豆角、五花肉、八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等。

五花肉炖豆角的做法

五花肉一般切成1.5厘米见方的大块。烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,再沥干水分。豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段(根据自己喜欢也可以不要)。锅内放油,小火将几粒八角和两小块桂皮炒香,然后放入葱姜蒜炒香。放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂,倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐。豆角放入翻炒均匀,最后添入适量水,再大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟。

五花肉炖豆角的食用功效

五花肉炖豆角吃起来味道非常好,是非常香的一道菜,而且不仅美味还拥有很强的营养价值,首先豆角中含丰富维生素B、C和植物蛋白质,同时豆角化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效,可以帮助我们促进内脏的健康,而吃五花肉可以滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,所以这道五花肉炖豆角搭配很合理,味道也不错,推荐大家在平时多吃。

五花肉炖豆角是我们熟悉的一道家常菜,首先这道菜吃起来的味道是非常不错的,而且我们还可以通过吃这道菜来补充营养,起到不错的养生作用,首先就能帮助我们起到促进内脏健康的作用,同时还可以很好的滋阴润燥,是推荐大家常吃的家常菜。


油豆腐蒸五花肉——补肾养血滋阴润燥


油豆腐蒸五花肉是搭配非常合理的一种食物吃法了,这样吃起来对我们健康非常有帮助,而且对我们人体健康来说也是会有一定帮助的,同时油豆腐蒸五花肉吃起来的味道也不错,是非常入味的,那么具体油豆腐蒸五花肉这样的食物应该如何烹饪,一起看看吧。

油豆腐蒸五花肉的材料

油豆腐、五花肉、生抽、盐、豆豉。

油豆腐蒸五花肉的做法

首先就需要我们把各种的食材都准备好,这时候要把五花肉清洗干净,之后切成大块儿;并把每个油豆腐切一道口,方便入味。此时要将盐、生抽、豆豉和五花肉一起搅拌均匀,腌制20分钟让五花肉完全的入味,选择把切好的油豆腐放在大碟子里,上面在放腌制好的五花肉。在压力锅中加入一些水,放入蒸架,把油豆腐五花肉整碟放在蒸架上,盖上盖子,蒸20分钟即可,香喷喷的油豆腐蒸五花肉就可以出锅了。

油豆腐蒸五花肉的食用功效

油豆腐蒸五花肉是非常不错的一种食物,吃起来对人体健康也会有帮助,首先五花肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸,还还有丰富的铁质和促进铁吸收的半胱氨酸,所以能够有效改善缺铁性贫血。五花肉性味平和,有补肾养血,滋阴润燥的作用,能够改善消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等病症,而且能够滋阴养肝,起到美容养颜,光滑皮肤的作用,这样对我们的内脏健康已经皮肤健康都会有好处,而且油豆腐富含蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙等微量元素的含量也很高。油豆腐可以吸收汤汁,口感和味道都十分好,作为美味食物的一种,大家在平时就要多吃些才行。

油豆腐蒸五花肉是很多人都会爱吃的一种食物,我们吃这种食物对健康会有一定帮助,所以大家在平时对油豆腐蒸五花肉就爱吃,常吃还可以很好的补充营养,上面介绍了油豆腐蒸五花肉的做法,大家在家里就可以自己去进行烹饪着吃了。


滋阴润燥的食物


滋阴润燥的食物

“秋燥”症状表现为不同程度的皮肤干燥、咽干唇燥、鼻子出血、干咳少痰、心烦、便秘等。轻者吃点梨、蜂蜜、芝麻等润肺生津、养阴润燥的食物即可缓解。那么滋阴润燥的食物有哪些?

1、银耳

又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

2、梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

3、蜂蜜

蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。

4、花生

因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生。中医认为,花生味甘,性平,入脾、肺经,可补脾益气、润肺化痰,滑肠催乳。而营养学认为,花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。

5、山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

6、鸭肉

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。

7、甘蔗

汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

8、葡萄

营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。

以上介绍了滋阴润燥的食物,接下来,小编继续为您介绍几款滋阴润燥的食疗方。

滋阴润燥的食疗方

1、莲子百合鸡蛋糖水(一人份量)

材料:红莲子20克、百合15克、带壳鸡蛋一个、冰糖适量。

做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。

功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。

2、杏仁川贝炖盅(一人份量)

材料:杏仁10克、川贝5克、瘦肉50克。

做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。

功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。

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