龙眼的功效 滋肝肾益脾气效果佳
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龙眼是请桂圆的另一种叫法,它是一种很好的滋补品,是老人、儿童的养生好产品。关于龙眼肉的功效与作用您是否都了解呢?龙眼肉的做法有哪些呢?请跟随小编一起到下文来学习下吧。
龙眼的功效
中国古人很早就食用龙眼,并给予栽种。东汉《神农本草经》说:龙眼名益智,生南海山谷。《后汉书》记述:交趾七郡献龙眼,盖龙眼之见珍,自汉已然。汉代所说的南海、交趾,相当于现今广东岭南地区。
龙眼别名甚多,诸如龙目、骊珠、益智、圆眼、桂圆、蜜脾、荔枝奴、川弹子等。有的文献记述了某些别名的由来,明代《本草纲目》说:龙眼、龙目,象形也。
唐代《岭表录异》对荔枝奴的解释为荔枝才过,龙眼即熟,故南人谓之为荔枝奴。
中国古人早已把龙眼用于保健疗病,认为是滋补良药,具有补益气血和安神等功效,能治疗失眠、健忘、惊悸、虚羸体弱、产妇浮肿等病症。
龙眼肉可单独食用或制成龙眼膏,例如清代医家王士雄在《随息居饮食谱》记述的玉灵膏,是用龙眼肉加白糖(用量约为龙眼肉的1/10)蒸熟加工的成药,据称其功效大补气血,力胜参芪,
开水冲服可治疗气血不足者,并认为很适于产妇临产之前服之。龙眼还可和其他药物配伍成多种治疗用途的方剂,其中如宋代医家严用和在《济生方》记载的归脾汤,具有健脾养心、益气补血等功效,至今仍为保健医疗常用之名方。
此外,龙眼肉与其他食物可做成多种食品,如八宝饭、八宝粥是大家熟知的甜点,而龙眼莲子汤、龙眼红枣汤、龙眼赤豆汤等,还可供食疗之用。
现代科学实验得知,龙眼肉富含葡萄糖、核黄素、钾、镁、磷,硒含量尤为突出。还含较多蔗糖、酒石酸、尼克酸、胆碱、蛋白质和膳食纤维。有报道说,龙眼肉很可能还含有延缓衰老的物质。
因此,日常生活中适量食用龙眼肉,对身体有补益。但中医学认为,消化不良、舌苔厚腻、咽喉红痛、牙痛、阴虚内热者暂时不宜食龙眼。
除了用龙眼肉保健医疗,中医文献还记载龙眼核、龙眼壳、龙眼叶的治病作用。将龙眼核煅存性后,研成细末(名为骊珠散),用于外敷创伤局部,能止血、定痛,并能减轻愈后瘢痕。
《本草纲目》记述,取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末,可用于擦治腋部狐臭。龙眼壳煅存性研细末,用茶油调成糊,可用于外敷治疗烫伤与久不愈合的皮肤溃疡。还有,龙眼叶煎汁,用于外洗治疗疮肿等。
龙眼树木材纹理细密,质坚耐久,色紫悦目,用于雕刻工艺品,属上乘材料。
龙眼肉的做法
材料:龙眼肉30克,党参30克,鸽肉150克,枸杞20枚。
做法:
1.将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水800ML,武火烧开后10分钟,转成文火炖煮30分钟
2.加入枸杞,文火再炖煮10分钟,即可。
3.食鸽肉,饮汤。
功效:滋肝肾,益脾气。
一、不同地域 因地制宜
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中龙眼肉增加至35克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方党参增加至35克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中龙眼肉减少至25克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可在本配方中党参增加至35克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将本配方中枸杞增加至25枚。
二、不同体质 因体选方
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中党参增加至35克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中龙眼肉增加至35克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中枸杞增加至25枚。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中龙眼肉增加至35克。
三、不同年龄 食补各异
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:党参增加至35克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。
结语:以上就是龙眼的功效与作用的介绍,大家在平时可以适当的食用哦。还有小编上文的介绍的龙眼肉的做法是很好的滋肝肾益脾气的食疗方哦,很适合春季养生哦。
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酸辣墨鱼:补气血,益阴,滋肝肾
材料:
水发墨鱼25克,冬笋25克,瘦猪肉末50克,泡菜50克,干辣椒2克,胡椒粉1克,醋30克,精盐2克,蒜5克,鸡汤150毫升,淀粉25克,料酒25克,酱油20克,香油25克,花生油75克。
做法:
将干墨鱼用清水泡2小时,再用碱水泡1-2小时,墨鱼和碱水同时放入锅内上火蒸,待墨鱼卷起,又再散开时捞出,用清水洗净,切成一寸五分长,一分宽的片。
将锅内放入清水烧开,入墨肉片,加料酒,香油煮一下捞出,冬笋、香菇、泡菜切末。
锅内放入花生油烧至5成熟时,加大蒜、干辣椒、肉末、冬笋、香菇、泡菜翻炒,再入墨鱼、酱油、料酒、味精、醋、鸡汤、精盐稍焖,放入胡椒面,淀粉勾芡,淋香油,出锅盛盘。
功效:
可以补气血,益阴,滋肝肾。适用于妇女体质虚弱之月经失调,闭经,带下。
苁蓉羊肉粥——滋肾益精补肝明目
苁蓉是一种比较常见的中药药材,相信我们大家在生活中也是见过苁蓉的,其实苁蓉也是一种非常美味的食材,通过使用苁蓉还能够做出许多的美味菜肴的,苁蓉羊肉粥就是非常不错的选择,但是有些朋友们对于苁蓉羊肉粥的做法不是非常的了解,下面我们来看看苁蓉羊肉粥的做法。
苁蓉羊肉粥
苁蓉羊肉粥的做法不是非常难的,我们在做苁蓉羊肉粥以前,必须要做一些准备工作,我们需要将大米淘净,泡好;肉苁蓉洗净,熬煮取汁。锅中加适量清水,下入大米大火煮开,下入羊肉、枸杞、姜末,倒入药汁,转中火熬煮至米粒软散。改小火将粥熬出香味,最后再加入一些食用盐就可以食用了,味道是非常不错的。
苁蓉羊肉粥的功效与作用
肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,苁蓉羊肉粥此粥中的一些食材的功效我们已经了解了,其实苁蓉羊肉粥的功效也是非常多的,苁蓉羊肉粥具有滋肾益精、补肝明目的作用,对于帮助我们缓解一些肝脏的疾病或者肾脏的健康都是非常的有帮助的,肝肾不好的朋友们可以经常食用苁蓉羊肉粥。
我们已经了解了苁蓉羊肉粥的做法,虽然苁蓉羊肉粥的做法有点复杂,但是只要我们大家能够认真的学习,那么相信大家都是可以做出美味的苁蓉羊肉粥的,以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些苁蓉羊肉粥的,既可以帮助我们解馋,还能够起到不错的进补作用。
枸杞苁蓉羊肉粥——滋肾益精补肝明目
肉苁蓉大家都知道是什么吗,是一种保健的中药材,既然说它有保健的作用,所以它的利用率还是比较高的,肉苁蓉具有滋阴补肝的作用,补肾效果很不错,对于肾虚的人群有保健的作用,今天介绍可以有养肝明目作用的枸杞苁蓉羊肉粥的做法,可以有滋阴补肾的作用。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、磷
适宜人群:
肝肾阴亏、腰酸、遗精者
枸杞苁蓉羊肉粥所需材料
羊肉150克、肉苁蓉20克、大米150克、枸杞适量、盐适量、姜末适量、淀粉适量、生抽适量
苁蓉羊肉粥的做法
1、大米淘净,泡好;肉苁蓉洗净,熬煮取汁。
2、锅里放入适量的清水,放入大米用大火煮开,然后放入枸杞子和羊肉,姜末,放入药汁,用中火煮到大米熟透。
3、改小火将粥熬出香味,加盐调味即可。
苁蓉羊肉粥的功效与作用
肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏。这道食谱可以有很好的滋阴补肾的作用,对于补气血来说起到了很好的保健的作用,而且也可以缓解腰酸背痛的情况,对于养肝明目也有好处,对于男性出现的阳痿早泄,女性出现的不孕等妇科疾病都有很好的调理作用,可以经常吃,补气养血。
枸杞苁蓉羊肉粥的制作很简单,而且营养物质很丰富,它的好处是有很多的,比如说可以有补气血的作用,对于男性出现的肾虚的问题有改善的作用,还能有增强体质的作用,这样的养生保健的食谱可以经常吃,对于强身健体来说起到了很好的保健功效,大家可以试试。
生津益血,滋肾填精的火腿
火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品,目前除少数伊斯兰教国家外,几乎各国都有生产和销售。世界著名的火腿品种有法国烟熏火腿、苏格兰整只火腿、德国陈制火腿、意大利火腿、苹果火腿等。
营养成份(100克)
蛋白质30.29(克),热量2218(千焦),氨基酸18(种),铁3(毫克),脂肪26.23(克),钙88(毫克),水分28(克),磷777.5(毫克),灰分8.57(克),盐6.96(克)。
营养分析
1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。
3.火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜气血不足者食用。适宜脾虚久泻、胃口不开者食用。适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
2.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食。老年人、胃肠溃疡患者禁食。患有急慢性肾炎者忌食。凡浮肿、水肿、腹水者忌食。感冒未愈、湿热泄痢。积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
制作指导
1.火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就比较容易炖烂,且味道更为鲜美。用火腿煮汤时也可以加少量米酒,能让火腿更鲜香,且能降低咸度。
2.整只火腿用刀切开很不容易,若以锯代刀,便可获得理想效果。
3.火腿贮存:火腿存放时,应在封口处涂上植物油,以隔绝空气,防止脂肪氧化。再贴上1层食用塑料薄膜,以防虫侵入。夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍,置于罐内,上盖咸干菜可保存较长时间。将火腿用保鲜纸包扎密封,放冷藏室中即可,不宜放冷冻室。
食疗作用
火腿肉性温,味甘咸。
具有健脾开胃,生津益血,滋肾填精之功效。
可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品。因火腿有加速创口愈合的功能,现已用为外科手术后的辅助食品。
备注
云腿位列中国特产有三腿之名,不仅行销国内,且在东南亚等地享有盛名。云腿讲究四秘之法,形成了一套独特体系。割秘是割腿时讲究刀功,把猪后腿割成琵琶式,油膜必剔除干净。腌秘是讲究乘鲜腌即所谓血腿,虽隔一夜,必失其美味。用云南磨黑盐与川盐腌成风味有所不同,前者色艳,后者味香。盐分合适,云腿可藏二三年,其味由香转甜,极其美妙。藏秘是讲究保藏,而陈腿则不应使其透气。食秘是讲究各种吃法,特别用于提味效果极佳。云腿腌制到其表面稍现绿色时,在三个部位用大针刺入后拔出嗅品,达到三针清香说明已腌制成功。此时剖开,鲜红牙白,色彩诱人,香味扑鼻,食之回味。
如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,肌肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。应保存在阴凉干燥的地方,避免日光照射,日光中的红外线和紫外线会使火腿脱水,质地变硬,引起变色、变味,产生哈喇味,甚至腐败而不能食用。
山药鳝鱼汤——补中益血滋肾益精
我们的身体如果的气血不足的话,是会出现一些身体不适,我们的精神状态也是会变得差一些,其实我们也是可以通过一些食物药膳来很好的缓解,今天小编就是为大家介绍一些山药鳝鱼汤的做法,是非常的滋补身体。
山药鳝鱼汤
主料:鳝鱼500g、山药1根、胡萝卜2根
辅料:植物油适量、大葱1根、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、鸡精适量、料酒适量
制作步骤
1、我们先将黄鳝活杀,然后是清洗干净了,是可以切成一字花刀,然后是切成小段。
2、我们将锅里面的水烧开,然后就是放入山药焯一下,然后是将黄鳝也放入水里面焯一下,捞出来沥干水,作为备用。
3、炒锅中倒入适量油,油热放葱、姜爆香,倒入鳝鱼段翻炒;
4、加入料酒炒出香味,倒入砂锅中,加入开水煮上5分钟;
5、加入胡萝卜和山药,继续炖煮10分钟,加入盐、胡椒粉、香菜、鸡精调味,最后淋入香油,煮开后关火即可。
功效:鳝鱼是可以很好的补血补气,我们食用黄鳝最为显著的一个功效就是补中益血了,鳝鱼是可以很好的帮助我们调理身体虚弱的状况,我们也是可以食用鳝鱼来很好的补充身体能量,山药是可以很好的强健身体,对于滋肾益精是有很好的功效,是可以治疗肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等。我们食用这款山药鳝鱼汤是可以很好的帮助我们增强身体的抵抗力,避免疾病的侵袭。
对于消化不良的人群来说,是可以很好的食用这款食物来很好的促进消化,帮助改善肠胃的健康,山药和鳝鱼都是可以很好的补中益气,大家如果是想要用来调理身体或者是想要学习制作的话,是可以很好的参考上面的做法。
山楂蜜枣炖山药——健脾益胃滋肾益精
山楂蜜枣炖山药是一道非常美味的菜肴,相信我们许多的朋友们对于山楂蜜枣炖山药都是非常的喜欢吃的,但是大多数朋友们在生活中吃山楂蜜枣炖山药都是需要去饭店,因为自己不会做,其实山楂蜜枣炖山药的做法也不难,下面我们就来一起看看山楂蜜枣炖山药的做法和功效。
山楂蜜枣炖山药
材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。
做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火,然后等到起其微热,再适当的加入一些蜂蜜就可以了,这时候我们可以闻到香喷喷的温度,吃起来口感也是非常好的,所以我们有时间可以做着食用的。
山楂含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,能生津止渴,亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,在生活中经常食用一些山楂蜜枣炖山药,不仅可以帮助我们健脾胃,更是可以促进肾脏的健康的,山楂蜜枣炖山药具有非常好的健脾益胃、滋肾益精的功效,另外,适当的食用一些山楂蜜枣炖山药,还能够帮助我们止咳。
上面我们详细的了解了山楂蜜枣炖山药的做法和功效了,我们可以知道,山楂蜜枣炖山药的做法也是非常简单的,所以我们大家学会山楂蜜枣炖山药的做法以后,在生活中就是可以经常做着食用的,不仅可以帮助我们开胃,并且对于自身的脾胃健康也是非常的有好处的。
淮杞炖牛腿肉——健脾益胃滋肾益精
牛肉在我们生活中是经常食用的,很多人都是非常喜欢吃牛肉的,与其他肉类相比,牛肉是非常有营养,而且脂肪含量少的,牛肉的不同的部位的营养是不一样的,而且制作的方法也是有不同的讲究的,今天我们就是来看看牛腿肉的一种做法,淮杞炖牛腿肉。
淮杞炖牛腿肉
淮杞炖牛腿肉的制作材料:
主料:牛肉(后腿)250克
辅料:山药(干)15克,枸杞子8克,桂圆肉8克
调料:姜20克,小葱10克,盐3克,江米酒10克,黄酒10克,植物油10克
淮杞炖牛腿肉的特色:肉软烂虚空裂蹄牛腿甲片,山药粑香,汤清鲜。
1、将姜去皮洗净,捣成茸,浸泡入米酒中成姜汁酒,备用;
2、淮山药、枸杞子、桂圆肉洗净,放入炖盅内;
3、将牛小腿肉放入沸水锅滚(氽)约3分钟捞起,洗净后,按肉纹横切成厚约4毫米的片;
4、中火烧热炒锅,下油放牛肉片爆炒,烹姜汁酒牛腿肉的做法,炒匀后放进炖盅内,把姜葱放在上面;
5、中火烧热炒锅,下开水500毫升、精盐、味精、黄酒,烧沸后倒入炖盅内,加盖入蒸笼用中火炖约2小时至软烂,取出去掉姜、葱即可。
小帖士
山药(干):山药恶甘遂,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
我们都是知道枸杞是非常的养肝、润肺的,有清热明目的功效,食用山药是可以很好的健脾益胃,帮助消化的,也可以滋肾益精,食用牛腿肉是可以很好的为我们的身体提供能量的,让我们有更好的精神状态,牛肉中也是含有丰富的矿物质的,帮助我们补充铁元素。
以上就是为大家介绍的关于淮杞炖牛腿肉的做法的
4食谱补肝益肾
是不是有很多人认为补肾是男人的专利呢?其实女人也是要补肾的,随着年龄越来越大,肾功能衰弱是正常的生理现象,虽然我们不能让它一直保持年轻健康,但我们可以减缓它的衰老速度与程度,日常补肾的食物有哪些?如何补肾才是正确的方法?
吃什么补肾
肾是女人美丽与健康的发源地。如果肾虚了,就会出现一系列的衰老现象。女人拥有健康的肾,更为重要,那么女人吃什么补肾呢?推荐四种补肾食谱,让女人补肾更快更简单。
枸杞海参猪肉饼
用料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。
做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金黄色取出。锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。
功效:有补肝益肾的功效。
羊肉炖萝卜
用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。
砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。
功效:有益气补虚,温中暖下的功效。
参归羊肉汤
用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。
做法:将羊肉洗净,斩成小块。其余用料全部洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。
功效:有健脾补肝肾的功效。
复元粥
用料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1条,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。羊肉洗净放入沸水中焯去血水,切块。把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。生姜、葱白拍碎。
把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入药椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前,可用胡椒粉、精盐、味精调味。
功效:有温补肾阳的功效。
如何补肾
药物保健
常用的补气药物可选用人参、黄芪、西洋参、太子参、党参、茯苓、白术、山药、炙甘草、灵芝、五味子、大枣等。平时也可适当服用一些有补肾、补气功效的成药,比如藏诺虫草胶囊,它具有滋阴补肾作用,提高性功能,调节内分泌紊乱,对改善更年期综合征和生殖功能低下,以及腰膝酸软非常有效。同时具有增高降皮质醇含量,提高肾上腺、胆固醇含量,使肾上腺增重,增强肾上腺皮质,增加肾上腺素的分泌。高血压者忌服人参、西洋参、五味子。
运动、导引保健
根据自己的体能,可选用一些传统的健身功法,如太极拳、太极剑、保健功等,气功可练六这诀中的吹字功,常练可以固肾气,壮筋骨。
食疗保健
常用的补气的食物可选用小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、鲨鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物都有很好的健脾益气作用。亦可选用补气药膳调养身体。
补肾的食物
1、动物肝脏
中医学有以脏养脏的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
2、虾
虾富含有极其丰富的蛋白质、脂类、矿物质等营养物质,而且虾肉的提取物中含有增强免疫力的物质,因此多吃虾具有补肾、排毒的功效。
3、猪腰花
猪腰花的胆固醇含量较高,不适于血脂偏高的人食用,但猪腰花具有补肾气的功效,也经常被人们用于补肾的食物。
4、核桃
多吃核桃可增强大脑的活力,补充人体所缺的肌醇,另外和泰具有补肾固精的功能,饮食中也常作为补肾的食物之一。
5、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,是公认的营养极其丰富的食品,多吃鸡蛋可促进人体生长,提高免疫力,也是一类延年益寿的食物。
6、栗子
栗子不仅有补脾健胃的功效,更有补肾壮腰的作用,多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状。
7、枸杞
肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。
结语:女人与男人补肾的方法是不一样的,所以在饮食上也会有所区别,今天给大家推荐的这几款补肾食谱方,女性朋友可以适当食用些,要补好肾最好还要养成好的饮食习惯才行,多吃些健康食物。
天麻枸杞鲈鱼汤——滋肝养肾
养生和保健对于我们人体的健康越来越重要了哦,尤其是在这个春季,我们更加要做好养生和保健的工作了哦,那么我们在春季的时候多吃哪些食物对我们人体的健康更加的有帮助呢?当然要多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤了哦,天麻枸杞鲈鱼汤的的味道是非常的好的了,下面我们一起来看看天麻枸杞鲈鱼汤的做法。
天麻枸杞鲈鱼汤:
材料:鲈鱼1条,天麻3钱,新鲜山药4两,枸杞5钱,菊花3钱,姜3片,米酒1汤匙。(3-4人份)
作法:
1)将山药洗净,切成丁块;天麻及菊花放入药袋中;鲈鱼洗净备用。
2)将药袋放入锅中,加适量水,大火煮滚,去除浮沫后改为小火,煮约45分钟,捞去药袋,放入山药及枸杞再煮约10分钟,最后加入鲈鱼、米酒及姜片,待鱼熟后,加入盐调味,即可食用。
功效:上面我们已经了解了天麻枸杞鲈鱼汤的做法了哦,我们可以看出来了,天麻枸杞鲈鱼汤的做法是比较简单的了,所以我们在生活中可以经常做着吃的哦,并且天麻枸杞鲈鱼汤有很好的滋补肝肾,补血熄风的作用了哦,尤其是在经常有风的春季了,我们可以多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤的哦。
一年之季在于春,春天气候逐渐转暖,是一年中最美好的季节,也是“百草发芽,百病发作”的季节,因此注意保健养生。尤为重要。
天麻枸杞鲈鱼汤的味道是非常的美味的了,我们很多人都是非常的喜欢吃天麻枸杞鲈鱼汤的了,天麻枸杞鲈鱼汤的做法我们已经做了详细的了解了哦,所以我们可以自己做着吃的哦,当然了,春季多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤对于我们人体的健康是非常的好的哦,天麻枸杞鲈鱼汤能够帮助我们起到很好的滋补肝肾的功效的哦。
葡萄的功效 想不到这种水果可以滋肝养肾
现在正是葡萄上市的季节,葡萄在这个时候价格也比较低,大家都会买一些。其实吃葡萄对我们的身体有很好的功效,它含有丰富的营养物质,生活中关于葡萄的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,食用是有一些禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。
葡萄的功效
健脾胃
葡萄可以帮助我们强健脾胃,葡萄本身含有较多的酒石酸等果酸,这种酸性物质对我们的身体有好处,当它们进入肠道之后,能够对积存食物进行分解,能够帮助我们的身体促进消化,生活中适当吃些葡萄能开胃生津、健脾和胃,缓解胃部不适的症状。
滋肝养肾
葡萄本身含有丰富的营养物质,它含有人体需要的蛋白质、葡萄糖、维生素A/B/E等物质,我们应该知道这些都是肝脏需要的营养,能够为我们的肝脏提供营养,能够帮助人们保护肝脏功能,生活中肝不好或者肝炎患者适当吃些葡萄有助于养肝。
益气补血
患有贫血或是低血糖的 朋友在平时可以适当的吃一点葡萄,葡萄会有这样的功效,是因为它本身含有丰富的葡萄糖和矿物质铁,如果出现轻度贫血,那么这个时候我们可以适当的吃一点葡萄,可以缓解症状,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
排毒抗衰老
葡萄含有果酸,能有效促进肠胃蠕动,帮助消化;葡萄中还含有丰富的膳食纤维,可以吸附人体内的毒素并排除体外。另外,葡萄中的花青素有很强的抗氧化作用,能够清除人体内的自由基,其功效比维生素e高数十倍。
提神抗疲劳
葡萄中的葡萄糖和果糖进入人体会转化成能量,从而让大脑恢复活力;同时,葡萄中的氨基酸、有机酸 、维生素对大脑神经有兴奋作用,能够快速提神醒脑,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
安神助眠
吃葡萄有助于睡眠,因为葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素,褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。
防癌抗感染
葡萄中含有白藜芦醇,可以防止细胞癌变,还能抑制恶变细胞扩散。另外葡萄中的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合,阻止其传染疾病的能力。
葡萄的做法
自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。
枸杞蒸蛋——益精养血补肝益肾
枸杞是一种非常常见的中药材了,很多男性朋友都是喜欢泡着喝,但是除了是可以泡着喝,我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物,枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用,所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。
枸杞蒸蛋
原料:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
制作方法:
1、首先将鸡蛋打破,随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤,用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊,备用。
2、随后将枸杞洗净,将之放入温水中进行浸泡,备用。
3、这时将蛋糊放入笼中,加入沸水进行大火蒸10分钟,最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。
4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸,将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味,随后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血,可以很好的预防贫血。并且身体虚的人,也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的,还有矿物质,可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起,对于肾阴虚衰,体虚乏力的人来说,不可多得。也很适合孕妇食用。
我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体,对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况,枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错,希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。
山药豆腐汤——滋肾益精益气养血
我们是可以用山药和豆腐汤一起搭配制作营养汤品,不仅是做法非常的简单,而且营养价值也是非常的高。这两种食材都是非常的养胃,而且一种食用滋补的效果是会更好,下面我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
山药豆腐汤的做法
原料:山药100克,豆腐200克,蒜头1克,酱油5克,麻油30克,葱、味精各2克,精盐3克。
山药豆腐汤做法:
1、将山药的外皮去除,并将之洗净,切丁备用。
2、豆腐需要用清水进行焯烫,随后切丁备用。
3、葱直接切碎,备用,大蒜切蒜蓉备用。
4、这时开始热锅,等油温到达五成的时候就可以将蒜蓉放入爆香。
5、等香味出来之后将山药倒入,均匀的翻炒。
6、这时加入一点点的水,等煮沸的时候将豆腐放入,随后加入食盐,味精,胡椒粉。均匀的翻动下。
7、差不多炖一刻钟将葱放入,最后再倒入一些麻油就可以吃了。
山药豆腐汤的做法的功效
山药豆腐汤这道清淡的汤。想必很受大家的欢迎吧。尤其是在炎炎的夏日。重点在于它的营养功效,它给人体带来了滋肾益精、益气养血、健脾养胃等等的功效。山药含有粘蛋白,可以防止脂肪堆积在血管上,从而保证了血管的弹性,有效的预防了血糖。食用它可以提高身体素质,还能滋肾益精,尤其是对于中老年人来说,血管的保养很重要,经常食用有着很大的好处。豆腐中的蛋白质含量很多,很容易被人体吸收,并且还有丰富的钙物质,可以保护肾脏。这款汤可以清热利尿,养胃。
山药豆腐汤的热量是非常的低,所以是很适合我们在减肥的时候食用,而且女性朋友经常食用一些是有延缓衰老和细腻肌肤的功效,难受朋友是可以很好的补肾益精,所以大家是可以在家里经常的制作食用一些,一定是不会让大家失望的。
草莓山药——男性滋肾益精延年益寿
山药大家都吃过吧,它是一种很滋补的食材,一般的吃法有很多,可以煲汤啊,或者是熬粥,或者是直接炒着吃都是不错的选择。含有的维生素和矿物质比较多,而且还有一起滋补的作用,下面我们就来看看草莓山药的做法。
草莓山药
主料:山药200g
辅料:蓝莓酱适量、牛奶适量、炼奶适量
步骤:
1.山药洗净后对半切块,放入锅中蒸熟。
2.蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋里面,用擀面杖压成泥。
3.在山药泥里面加入两勺炼奶。比较干就加适量的纯牛奶。然后把山药泥舀到挤花嘴里面。
4.把山药泥在裱花嘴里面挤出来,然后把适量的蓝莓酱加入少许的水搅拌开,然后淋在之前的山药泥上面即可食用。
草莓山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。强健机体,滋肾益精的作用。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。这道菜的营养价值丰富,主要是山药有滋补脾胃的作用,而且还有中药养生的功效哦,同时还可以有阻止血脂的沉淀,对于预防心血管疾病有很好的作用和功效,同时还可以有延年益寿的作用哦。适合男性食用,具有补肾益精的作用,对男性健康有很大的功效和作用。
关于草莓山药的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常食用的话不仅可以降低血糖,对于糖尿病人有很好的调理作用,而且还对男性有补肾的功效,具有预防心血管疾病的作用,经常食用还能延年益寿的功效。
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