古怪寿星婆的怪癖
养生的吃的。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的古怪寿星婆的怪癖，供您参考，希望能够帮助到大家。
目录：
第一章：古怪寿星婆高玉珍的长寿怪癖
第二章：揭秘什么性格的人能长寿
第三章：五个简单的健康长寿之道
大家都想要健康长寿，这不是光靠想想就能实现的，那么如何长寿?人的长寿秘诀是什么?来看看学学百岁寿星婆高玉珍的长寿之道吧。
古怪寿星婆高玉珍的长寿怪癖
钟祥市洋梓镇的李庙村，北靠官庄湖，东临长寿河，西、南汉水绕村蜿蜒东流，是一个四面环水，人杰地灵的好地方。在这个美丽的村庄里，竟有两位百岁老人健在，高玉珍便是其中的一位。提到高玉珍，村里人都喊她聋大姑，因为她从小就有点耳背，到80岁以后基本上全聋。又因为她长寿、怪癖多，故又有村民叫她古怪的寿星婆。
怪癖一：一天到晚梳头发
高玉珍老来无事。冬天，她常坐在大院里晒太阳;夏天，她常坐在大门口的泡桐树下乘凉。她小时候读过四书五经，是个有文化的女性。七八十岁时，她坐在那儿多半是看书或读报，有时候还拦路过的学生，拿他们的课本看，或是给学生们讲故事。过八十岁以后，老人耳聋眼花了，看不见字了，坐在那儿便换了一门工作：梳头。从早晨起床到晚上睡觉，他手不离梳。只要有时间，她便梳起来，一天至少七八遍。为了赶走寂寞，她梳头时还边梳边数数，从1、2、3一直数到400、500才停下，待休息一会儿后再梳。在梳头的过程中也很讲究，即朝前、后、左、右各梳100下。梳好后，闭目养神一会儿，然后用两手在额头、眼角、太阳穴按摩一阵才算结束。从前用的是木梳、篦子，现在木梳鲜见，已改为塑料梳子。在老人眼里，梳子就是宝物。一次，他无意将梳子忘在抽屉里了，急得她到处找，却怎么也找不到，不得不找媳妇陈定英，要她上街去买梳子。后来，媳妇在她的抽屉里找到了梳子，老婆婆接过梳子便梳起来，高兴得像个孩子。
高玉珍不但爱梳理自己的头发，更爱洗理自己的头发。夏天，她坚持每天洗;冬天，她一般三五天洗一次，让头发始终保持清洁。如今，别看她已年过百岁，但头发依然光滑黑亮，疏密有致，看上去跟六七十岁妇女的头发差不多。
怪癖二：盐水洗澡酒擦身
勤洗澡，勤换衣服是高玉珍老人的一贯坚持的好习惯。
夏天，她每天必洗澡;冬天，一般两至三天洗一次。令人称奇的是，她洗澡还有一怪癖，就是洗澡水必须是烧沸的开水，而且开水里面必须放一调羹盐(30克)，待水温冷却至60度左右才开始洗澡。起初，媳妇陈定英看见婆婆倒了开水后老是坐在那儿等，便问婆婆怎么不洗，婆婆说，水太烫，等会儿。于是媳妇舀来一瓢冷水，欲往盆里兑，婆婆手一拦，说：不能倒，生水不卫生。从此，媳妇只好依婆婆的，用开水洗澡。
老人洗澡的时间一般在30分钟左右。夏天从头到脚，冬天从脸到脚，每个部位都洗得非常认真。这还不算，洗好之后，她还要用白酒擦洗胸、背、胳膊和大腿等部位。跟她一起生活的儿媳妇每天都要雷打不动地跟她烧两瓶开水，每月都得给买两斤食盐和白酒，以供老人洗用。
据儿媳陈定英回忆，由于婆婆坚持用盐开水洗澡，洗后，用酒擦身，注意个人卫生，老人从来未得过什么皮肤病，连蚊虫都不叮咬她，也没得过什么大病，一生没有因病住过医院。
怪癖三：每天吃粒去痛片
据陈定英介绍，高玉珍的丈夫吴兴汉是长寿镇卫生院的一位医生，活到94岁才去世。也许是耳濡目染的缘故，高玉珍也略懂一些医学。生活中，她很讲究营养卫生，不吸烟，不喝酒，不吃生食，不喝冷水，喜食清淡的食物，如蔬菜、豆制品、面食之类的，而且从80岁左右开始，她每天早晨都要喝一碗豆奶，这些使得她始终保持着健壮的身体。
但她还有一个怪癖令家人和村民们大惑不解，那就是她不知何时何因开始，每天吃一粒武汉制药厂生产的去痛片，并且经常说，吃了去痛片，我的大脑才兴奋，走路腿才有劲儿!
据去痛片的说明书介绍，该药主要用于治疗发热及轻、中度的疼痛。服用方法是每天三次，每次2~3粒。而高玉珍并未发热，也没哪儿疼痛，而且每天只早晨喝一次，一次只吃一粒。有关医学专家分析，高玉珍服用去痛片后大脑兴奋，走路有劲，可能是去痛片里的吗啡因等成分致其成瘾。又因为她服用量不大，故对身体未造成什么危害。
2001年，高玉珍唯一的儿子吴品一因患肺癌去世，享年64岁。老人白发人送黑发人，眼睛哭瞎了，耳朵更聋了。但饱经沧桑的她仍然坚强地挺过来了，依然保持着她的三大怪癖。除眼睛耳朵外，身体其它部位依然健康、正常地运转着。孙女儿高绍兰自信地说，我婆婆5年前还能穿针引线，做家务，现在生活基本还能自理，再活三五年，应该没有问题。
揭秘什么性格的人能长寿
在所有的长寿秘诀中，性格好是不可或缺的因素之一。近日，美国《衰老》杂志刊登一项新研究，揭示了长命百岁的一些性格秘密，比如心情乐观，性格随和，善于社交以及认真负责等。美国纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院衰老研究所所长尼尔巴尔兹莱博士表示，将这些因素综合起来，便能大致得出性格与长寿的关系。
这项新研究是巴尔兹莱博士长寿基金研究项目的一部分，目前正在探索长寿基因是否同时也是性格基因。
目前百岁老人依然很罕见。美国大约有5.3万名百岁老人，占人口的0.2%。大约以每年8%的比例增长。很多有关长寿的研究发现，百岁老人存在一些共有的性格特征，其中最重要的是性格外向开朗，和蔼可亲。
巴尔兹莱博士从遗传学角度对百岁老人的性格展开了更深入研究。新研究涉及243名百岁老人。巴尔兹莱博士对这些老寿星及其家人进行了乐观等性格特征问卷调查，评估了性格随和程度、是否外向、是否爱笑以及如何表达各种情感等。另外还调查了参试老人是否做事认真、有责任心，是否善于自律以及焦虑、愤怒或内疚等负面情绪的表达方式等。结果发现，总体而言，百岁老人主要有六大性格共性：1.性格外向;2.从不抱怨，不说别人坏话;3.笑口常开;4.善于表达情绪;5.认真负责;6.从不神经质。
美国纽约福特汉姆大学心理学教授丹妮拉约普博士认为，这项新研究的结果与长寿机理有一定关系，因为性格具有很强的遗传背景，百岁老人似乎具有某些非常特别的心理性格。约普博士还发现，长寿者能够成功调节对健康的预期，他们对疼痛持接受态度，对睡眠困难等问题从来不会抱怨或牢骚满腹。她表示，对未来持乐观豁达和积极向上的态度，不仅会让日子更好过，而且有助于延年益寿。
五个简单的健康长寿之道
运动最有效
每天进行严格的体育锻炼不仅能保护骨骼和心脏，还能锻炼自己的平衡能力，进而降低老年人因为摔倒而导致的死亡风险。从已知的医学研究中我们可以得出这样的结论，有能力做运动是最简单最有效的长寿之道。
所以，从现在开始锻炼吧。每周走上30分钟，每周至少走3次，走到让自己出汗的程度就可以了。
每天晒太阳
每天花15分钟晒晒太阳，或者补充1000国际单位的维生素D，可以帮助补钙，补充钙和镁可以避免便秘，还能帮你在运动的过程中强健骨骼。
食物少加工
烹饪食物时尽量保持它们的原貌从地里摘来什么样吃的时候就尽量保持什么样，少加工。这样可以避免流失食物中天然的植物素和微量营养物，让身体更自然地进行新陈代谢。
睡足7小时
充足的睡眠可以增加体内生长激素的分泌，帮你保持旺盛的生命力。
大约有半数的美国成年人存在睡眠障碍，他们以后或许要为此付出寿命减少的代价。尝试一些简单的方法来提高睡眠质量吧!比如睡前15分钟把卧室的灯光调暗一些，帮助促进睡眠。
生活有奔头
有所期待会让你的生活更有意义无论是家庭方面、工作方面还是人际交往方面。这也许是你需要长寿的最单纯的理由了!
自己的人生掌握在自己手中，所以一定要好好热爱它。
总结：以上介绍的这些长寿秘方，大家都可以学学做做，想要长寿，必须实践起来哦!
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文坛寿星的养生之道
随着人们生活水平的提高，越来越多的人注重养生了。那您知道众多的文坛寿星的吗?您知道夏季是什么吗?今天小编就为您带来了有关夏季养生的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
文坛寿星的
杨绛(钱钟书夫人)：见利不争寿自高
2011年7月17日，文坛的杨绛女士度过了一百岁的寿辰，很多人称赞她是著名作家，她却说其实自己是没有这份野心的;
有人说她的作品畅销，她说那只是太阳晒在狗尾巴尖上的短暂瞬间;
有人请她出国访问，她说我和钟书好像老红木家具，搬一搬就要散架了。她生活简朴，从不讲究。家里用的都是旧式的柜子、桌子，甚至连书房也没有。
我家是无书房的，只有一间卧室还是兼工作室的，也充当了客厅，但是个房间里面都有书柜和书桌的，所以哪里都是可以看见书的。
不争、低调、简朴，这就是杨绛的真实生活，也正是她历经沧桑依然健康长寿的原因。
启功：我从不温习烦恼
启功是中国当代著名教育家、国学大师、书画家、文物鉴定家、诗人，享年93岁。
启功先生坎坷半生，文革时期，被划为右派，他的助手曾问：经历了这么多，你为什么还这么乐观?他答道：我从不温习烦恼。
我们人类的一生，是可以分为过去、现在、将来三个阶段。过去的都已经过去了，现在感觉是很短暂，很快就会成为了过去，只有我们的将来还是有希望的。
他曾这样自叙生平：检点平生，往日全非，百事无聊。计幼时孤露，中年坎坷，如今渐老，幻想俱抛。
半世生涯，教书卖画，不过闲吹乞食箫。谁似我，真有名无实，饭桶脓包。
偶然弄些蹊跷，像博学多闻见识超。在北师大校园内，师生们尊称他为博导。
博士生导师启功便笑着说：老朽垂垂老矣，一拨就倒、一驳就倒，我是拨倒，不拨自倒矣!
正是启功先生这种谦恭温和、不固步自封、心胸宽广、平易近人的性格，使他得以长寿。
施蛰存：不死就是胜利
施蛰存是我国著名的文学家、翻译家、教育家，学贯中西、博通古今，被誉为百科全书式的专家。
上世纪六十年代，施蛰存在农村摘棉花时悟出一套棉花哲学。
棉花受到外部挤压，缩成一团渺小无力;一旦外部挤压放松便又会松弛地恢复原貌，妙在弹性十足。
此后，每当遇到挫折，他都像棉花一样伸缩自如、弹性十足。
文革期间，他专心致力于词学和金石研究，自得其乐，外界的干扰几乎对他不起任何作用。他当时的名言是不死就是胜利。
1993年，有关部门决定授予施蛰存上海市第二届文学艺术杰出贡献奖，他得知消息后几次写信，请求评委会将该项荣誉给予年轻学者。
他说：我连生死都看得很淡，钱对我已毫无用处。至于名利，我早就看透了。这种闲适的心态，使施蛰存老先生最终以99岁高龄尽享天年。
郑逸梅：不比为贵
我国文史掌故大家郑逸梅一生为报纸副刊写的随笔、趣闻总字数超过1000万字，被誉为补白大王。老先生生前的座右铭是四个字：不比为贵。
他说：不与富交，我不贫;不与贵交，我不贱。自感不贫不贱，就能常处乐境，于身心有益。
正因为有这种良好的心态，尽管一生充满坎坷，他却始终保持坦然、乐观、淡定的精神，活到了98岁高龄。
要想享受人生的欢悦与幸福，学习这种不比为贵的心态，对每个现代人来说都很有必要。
夏季
1、 最佳调味品--食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化 脓性葡萄球菌等。
对伤寒、痢疾等肠 道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲 劳，保持充沛的精力。
2、 最佳蔬菜--苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。
中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。
现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能 的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。
苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲 公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
3、 最佳汤肴--番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分， 一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌 和保护心脏的功效，最适合于男子。
4、 最佳肉食--鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进 补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋 白质等养料，而且能防疾疗病。
其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医热者 寒之的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食 少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;
鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益，是夏季养生的必需品哦;
5、 最佳饮料--热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的 平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。
据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
6、 最佳营养素--维生素E
维生素可让你平安度夏，最佳桂冠非维生素 E 莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。
维生素E在麦芽、麸皮面包、 胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道众多文坛寿星的了吧，您也应该对夏季有一定的了解了吧，是不是迫不及待想把这个消息分享给身边的小伙伴们呢?那还等什么，赶快行动吧。
精品寿星公蛋糕的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下精品寿星公蛋糕的做法。
2.用小号专用毛笔，勾勒出荷叶的叶茎
3.用喷枪，给荷叶上色
4.调淡黄色奶油做出寿星公的身体
5.在做好的身体上，加出宽大的衣袖
6.用小号毛笔勾出衣服的褶皱
7.在衣袖的袖口出，做出里面的白色衬衣
8.圆嘴由下向上挤出头部
9.用小的细裱袋吹出腮部，加出鼻子
10.用小号毛笔蘸黑色巧克力细裱寿星公的眼睛
11.最后用白色奶油细裱出胡须和眉毛
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的精品寿星公蛋糕其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
寿星公水果蛋糕的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于寿星公水果蛋糕的做法妙招。
2.12圆嘴四十五度角贴于身体最底端，做出腿部，膝盖处悬空，注：小腿较扁
3.21圆嘴贴于两腿中间，做出寿带，要体现出寿带薄薄的效果
4.1圆嘴垂直身体尖端，挤出头部，额头突出
5.2圆嘴在距离身体尖端约一厘米处，制作衣袖，（圆嘴先向下，接着向里，再向外的走向制作出衣袖）
6.巧克力线膏细裱出衣服的图案。吹出两个腮部
7.做出下巴与鼻子，还有大而饱满的耳朵
8.做出胡须
9.细裱出微笑形的眼睛
10.做出手指
今天小编为大家介绍的这道寿星公水果蛋糕的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
一百零六岁寿星的长寿秘诀
106岁的双胞胎姐妹成田金、成田银，已成为长寿之国日本的代表。
成田金最大的饮食特征是，一日三餐定食足量。她所吃的菜由四子幸男的夫人菊枝掌勺已长达40多年，所以成田金的饮食生活很有规律，且县连续性。菜肴主要是炖鱼加煮菜，味偏甜辣。炖鱼按季节分别是鲽鱼、剥皮鱼、青花鱼、红鱼等，由于和附近色店老板关系很好，所以购买的都是时令鲜鱼。菜肴营养结构合理，没有含食品添加剂较多的食品。此外吃饭七分饱，从不饱一顿、饿一顿。
成田金也有嗜好。她喜欢将金枪鱼做的生鱼片作为晚餐菜，一周五次，一顿四片。去年鳗鱼上市季节里，共吃过19次鳗鱼。她每天要喝加胡萝卜、的苹果汁。通过这种营养互补的膳食结构，使蛋白质、维生素达到平衡。成田金还喜欢吃大蒜、洋葱，于是菊枝把它们切成薄片，放酱油、甜酒一起煮，作为常备菜。
饮食氛围也非常重要。当成田金胃口较差时，并不是简单地对她说，这是有营养的，你一定要吃下去。而是翻出花色，在味道上下功夫，不让她有丝毫紧张。家人从不让她独自一个人吃，菊枝总是陪 伴在旁，让她吃得愉快。家人还经常让成田金坐上手推车，推她去散步，让她逗弄小狗。酷暑、严寒季节就让她在家里来回走走，活动活动手脚。遇到节日，成田金和成田银两姐妹还碰碰头，拉拉家常。
现在成田金晓上能自己起床上厕所。枕边放着乳酸菌饮料、白开水，让她及时补充水分和营养。今年感冒流行期，老人家也安然无恙。
萍婆果功效
随着生活一天天的好起来，现在的人们对于水果的热爱是日益增加了，而如今水果的品种也是很多，国内的国外的很多都没见过。而今天要说的萍婆果，相信听都没听过的人也不少吧，这是一种不常见的水果，它是萍婆树的果实，味道和板栗类似，不过口感更好一点，那么这种少见的萍婆果有什么功效呢?下面就来了解一下吧。
苹婆在现在已经不怎么常见了，其实在一些古代医书中还是有关于它的记载哦，传统中医认为苹婆具有温胃杀虫、健脾止泻的作用以及驱虫的功效，但是由于现在种植苹婆的地方很少，而且大都是零星的，所以我们对它的认识也很少，让我们在古代医学中找到它的踪迹吧。
在明代姚可成编辑的医书《食物本草》中有记载苹婆可“治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。”
在另一部记述地方草药的重要著作《生草药性备要》中则记载苹婆可“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽;消热气，煲肉食。”
从上面这些医书中记载来看，苹婆具有清热止咳、消除热气和治疗腹痛、养肝等功效，但是由于现在比较少使用苹婆，所以我们对它的实际功效其实并不确定。
苹婆的果实可以食用，那么它的壳有没有什么功效呢?有人就好奇这种植物的壳是否可以加以利用。比小看这种植物的壳，苹婆的壳也就是凤眼果壳具有活血行气，主血痢、小肠疝气、痔疮、中耳炎等功效，既可以内服也可以外用。内服的主要方法就是煎服，用10~30克苹婆的壳加适量清水煎汤，饮用可以达到活血的功效，而外用也是可以的，既可以研成粉末涂在患处，也可以煎汤涂抹，涂在耳朵里治疗中耳炎，涂在痔疮处也有很好的功效。
苹婆的壳一般是在摘下苹婆后剥下来的，在太阳底下晒干，就可以使用了，上述方法是出自《广东中药》的，大家如果想要尝试的话，不妨先咨询一下医生的意见，一般这种天然成分是没有什么危害的，不过以安全起见，最好还是遵循医嘱吧!
六婆辣椒面
我们都知道，在中国，辣椒可以使人们都喜欢吃的一种食材之一，它不仅会使我们的食物变得更加鲜美，而且更有刺激，所以许多人特别喜欢吃辣椒，比如在中国的四川等地区，人们在吃火锅的时候都特别喜欢吃，特别辣的火锅，这样不经能够为我们的生活增添色彩，而且能够让我们的味蕾出现一次大的盛宴。六婆辣椒面。可能很多人并不陌生，是一种非常可口非常香甜的辣椒面。那么下面我们就来了解一下六婆辣椒面吧！
在没吃过六婆辣椒面之前，若不是亲口吃到，真想不到四川地道的辣椒面原来是这种味道，香浓的辣味儿，里面夹杂着芝麻香，用手蘸一点放进嘴里，先是花椒的味道突出，等你的味蕾适应之后，火辣辣的味道就霸占了你的味觉，那个香气和热辣的味道，加上咬到小颗粒芝麻时候的满足感，哇哦~干吃都过瘾！
如果用来蘸其他美味，比如烧烤、火锅、卤菜，那味道就更绝了，平时我们在家吃个火锅，还要另外去制作蘸酱。但是有了六婆的这款成都干碟辣椒面之后，涮好食物之后就可以直接蘸着辣椒面吃进嘴里，热辣辣的食物，让你能从脚到耳朵一齐热起来。
独立卫生的小包装，六婆为我们想的更加周到，每10克一小袋，拆开就能吃完，不浪费，不麻烦，还能随身携带，和朋友一起出去露营烧烤时，这款成都干碟还是烧烤的真爱！
一、六婆串串香辣椒面干碟做法
用料
主料
干辣椒适量
辅料
白芝麻
适量
调料
八角
1个
花椒
1小撮
桂皮
1块
二、六婆串串香辣椒面干碟做法
1.干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘
2.用剪刀剪成小段
3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中（干炒，锅中不放油）。开小火，不停翻炒两分钟
4.倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料（大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄）
5.关火继续翻炒至锅中材料降温
6.放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度
椒盐虾婆的做法
说到椒盐虾婆的做法，也许很多人都是疑惑重重的，因为在很多人的印象中是不知道虾婆的，所以大多数人才不会了解椒盐虾婆的做法。其实吃过椒盐虾婆的人都知道，所谓虾婆也就是一种称呼而已，这里的虾婆其实就是皮皮虾，而虾婆则是皮皮虾的另外一种名称。所以，现在再来谈椒盐虾婆的做法的话，知道的人就很多了。
皮皮虾是虾子的一种，也是很多人都非常喜爱吃的一种虾子。皮皮虾肉比较多，而且吃起来不仅嫩滑，还非常具有嚼劲，吃在嘴里令人回味很久。而椒盐虾婆就是关于皮皮虾的一种常见的做法，椒盐虾婆也是能够很好体现皮皮虾味道的一种做法。那么，下面就来说说椒盐虾婆的做法。
虾蛄，英文名为Mantis Shrimp(螳螂虾)，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)，其中除全为化石种类的古虾蛄科(Sculdidae)外，现生种分4个总科：深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指虾蛄总科和琴虾蛄总科(Lysiosquilloidea)。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带;中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾蛄(Oratosquilla oratoria)，在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、攋尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫，蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，等。
椒盐虾婆
材料
皮皮虾，青红椒，椒盐粉
做法
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅)
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
所以，通过上面的介绍，我们便可以了解到椒盐虾婆的做法。在了解之中我们不禁就会发现，其实椒盐虾婆的做法和一般椒盐虾的做法是差不多的，并没有因为虾的种类的不同而发生一些变化。所以，相信大家只要再熟悉一下椒盐虾婆的做法步骤，就可以很快地做出椒盐虾婆来。
虾婆的做法有哪些
虾婆，就是我们平时常说的皮皮虾。它的整体外形不是特别的大，但是营养成分极高，可以有效的帮助刚做完手术的人身体极速恢复，但是很多人不会做虾婆。下面我们就学习一下虾婆的做法。
椒盐虾婆
材料
皮皮虾，青红椒，椒盐粉
做法
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅)
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
百合虾婆
主料
活虾婆（琵琶虾）2只约300克，鲜百合200克，芹菜20克，鱼露10克，味精5克，麻油2克，生粉10克，生油500克（耗油50克）。
做法
1、先将虾婆用清水洗净，用刀在每只虾婆背部切开，取出其肉，再用刀切成大片，以两片相连（即用飞刀片法处理），然后用大碗盛着待用。鲜百合拆瓣，用剪刀剪去赤黑边，取其净白部分，洗净待用；芹菜洗净去掉菜叶，留存枝茎，用刀切段待用。
2、将炒鼎洗净，烧热倒入生油，待油温约180摄氏度时，把虾婆肉加入生粉拌匀，放入鼎内，用油炸过，倒起；再把炒鼎放回炉位，放少量生油，将百合放入鼎炒热，然后加入鱼露、味精、麻油、芹菜段和虾婆肉一起炒拌均匀上餐盘即成。
以上就是虾婆的做法。活的虾婆比较新鲜，做出来之后，肉味鲜美。虾肉与鱼肉都是白嫩的，但是味道上存在着很大的差异，虾肉会更劲道一些，小孩子多吃一些虾肉，有助于大脑的发育。
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