电饭锅懒人美食食谱 太方便了
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可乐鸡翅：
做法：
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺：
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
做法：
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面：
做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
pS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水：
做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
pS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
Ys630.com相关知识
电饭锅做蛋糕（懒人做法）的做法
健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，电饭锅做蛋糕（懒人做法）的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
2、蛋黄和蛋白分开，只要三个蛋8就好，剩余的跟蛋黄在一起！记住装蛋白的容器不能有一丁点的水分和蛋黄和油，那样蛋白会打不发的！蛋糕就会失败
3、在蛋白里加两勺糖
4、加一点点盐
5、再加1-2滴白醋，就可以打蛋白了！
6、打蛋白
7、打到蛋白成奶油状，有纹路
8、倒扣也不掉就行啦！
9、接着蛋黄加4勺糖，打均匀
10、打好的蛋黄
11、打好的蛋黄加5勺面粉
12、打均匀，打到没有面粉粒
13、然后将蛋白分两次加入蛋黄里，搅拌均匀！
14、搅拌均匀
15、电饭锅心擦点油
16、把它倒进电饭锅心里，再震去气泡
17、加入适量的葡萄干
18、按做饭模式就行了！跟做饭一样，等到电饭锅说好了，大概一个小时，就出炉了！
19、做好啦
20、是不是很好呢？
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，电饭锅做蛋糕（懒人做法）的做法简单，适合在家自己做。
电饭锅蛋糕（超级懒人版）的做法
下班带些食材回家，好好地做顿饭，哪怕并不是那么精致的菜肴，也一样能带给人以满足感，所以能自己做饭的不要偷懒，电饭锅蛋糕（超级懒人版）的做法很简单，适合那些“懒人”们，而且还能在一定程度上促进健康。
2、打好蛋后，添加38克牛奶或者水，75克食用油
3、在某宝买了一包戚风蛋糕预拌粉（500克），把250克倒出来，与蛋液一起搅混。
4、电饭锅放少量油，防止糊底，把搅混的蛋液倒进电饭锅里面。
5、放电饭煲后，按下“煮饭键”，煮饭跳保温之后等30分钟，重复一遍煮饭跳保温30分钟，有蛋糕键的电饭锅，按一下蛋糕键就可以了，非常简单的。
6、把蛋糕倒出来就ok啦！迫不及待地吃了一块。
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管电饭锅蛋糕（超级懒人版）的做法很简单，但它的美味却是公认的。
电饭锅腊味煲仔饭，这样做太简单！
有的朋友认为米饭无非就是用电饭锅做出来的，并没有什么难处。但是大家想过没有，如果每天吃白米饭，实际上营养价值并不是很高，唯一的价值就在于能填饱肚子。倘若我们稍微加工一下，做一盆电饭锅腊味煲仔饭，那吃起来的感觉就完全不一样了。下面就来看看电饭锅腊味煲仔饭的具体做法。
大米洗净放入电饭锅，用这种方法制作煲仔饭，需要那种中途能开盖的电饭锅，因为不能一开始就把香肠放进去，会坏了味道。大米中加水，水要比平时稍微少一些，才能使煲仔饭米粒分明，并且后期还会有一些水份要加进去。洗好米、加入水，按煮饭键，开始煮饭。
切香肠，恰好有朋友从香港带了镛记的香肠和鹅肝肠，我就用了这些个高档的肠，如果没有，用普通的香肠也可，但最好是粤式香肠，跟米饭的味道更搭。把香肠切成片，稍微薄一点，更入味。用一个小碗，把切好的香肠装进去，加入少许生抽和老抽，滴一些食用油或者橄榄油，加点开水进去，搅拌均匀。等待米饭中途加进去。
米饭煮到中途，我的电饭煲会有滴的一声，然后显示一个时间，这个时候锅里的水基本上干了，正在闷米饭呢。打开电饭煲的盖子，把之前调好的肠和料加进去，注意淋均匀一些。
等到米饭最终煮好了，可以再稍微闷一会儿，开盖之后，腊味煲仔饭就煮好了，可以用勺子在锅里把米饭拌匀。香喷喷，好吃看得见。
电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢？
电饭锅是现代生活中的一项非常重要的发明，它完全改变了人们烹饪的方式，使得做饭也变得非常轻松，而且电饭锅不仅可以煮白米饭，还可以用来制作各种美味的炒菜等佳肴，可谓是懒人的最佳必备工具，极大的方便了人们的生活，而且还有不少乐趣可言，下面就来看看电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢？希望大家能够了解一下。 电饭锅懒人菜谱大全之香菇山药乌鸡汤1.备好所需要的食材。2.山药洗净切块状，姜切小片备用。3.干香菇用温水泡发对半切开。4.乌鸡切块焯水洗去浮沫。5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块。6.接着放上山药，红枣和香菇。7.一次性加入足够的清水，入电饭煲中煲一个小时。8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可。 电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅焖鸭1.鸭半只，斩块，2.过开水去浮沫，3.冲清水清洗干净，4.用香叶，辣椒粉，盐，酱油，十三香，腌制一小时，5.倒进压力锅里， 淋上植物油，料二十分钟，6.焖好的鸭肉，切点辣椒提辣，喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣，放进辣椒，调点调味鲜，再适当放点盐将辣椒炒熟，就可出锅了。 电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅版三杯鸡1.鸡一只洗净。2.在鸡身上抹上薄薄一层盐，腌制半小时。3.把盐洗净，两只脚塞到鸡腹中。4.准备葱，姜，蒜头，稍拍一下。5.把葱，姜，蒜头塞到鸡腹中。6.一杯油，一杯酱油，一杯料酒。7.电饭锅中放上一层洋葱块。8.把鸡放进去，三杯调料倒进去，再加1小勺白糖，按煮饭键让它煮。9.跳到保温时打开锅盖。
电饭锅懒人红烧肉怎么做
电饭锅做红烧肉非常的简单，对于平时厨艺欠佳的人来说可以通过电饭锅来进行制作，比较简单，不需要什么厨艺，只要根据一些流程来制作就可以了，比如说首先要把五花肉切块，然后准备冲姜蒜，生抽老抽，准备料酒和冰糖，这样就可以开始了，按下电饭锅的按键以后一个小时左右就做好了。
电饭锅懒人红烧肉怎么做
主料 五花肉250
1、五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:p 还有，完全不用放油的哟。
2、把切好的姜片码在电饭锅底部
3、码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。
4、盖上电饭锅，选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5、等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。
小贴士
这道菜的成败就取决于你调的红烧汁。所以倒进锅前一定要自己先尝一下。电饭锅会把肉里的肉都逼出来，所以只要用筷子把肉从锅里夹出来就完全不油腻哟。根据个人喜好加点香菇或者土豆什么的一起焖味道也会很好
营养价值
猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
每百克营养成分
能量 489.175千卡 、维生素B60.02毫克、叶酸1.32微克、膳食纤维 0.58克、胆固醇 854.7毫克、A88.3微克、胡萝卜素14.9微克、硫胺素 0.76毫克、核黄素0.49毫克、烟酸 20.19毫克、维生素C0.5毫克、维生素E2.46毫克、钙159.45毫克、磷 947.75毫克、 钾 1990.55毫克、钠 6362.96毫克、碘 2.4微克、镁 300.5毫克铁 16.95毫克、锌 13.73毫克、硒 29.72微克、铜 0.52毫克、锰 1.71毫克
电饭锅食谱大全及做法
电饭锅是一种在日常生活中比较常见的炊具，可以说，家家户户都是有电饭锅的。当然，电饭锅除了可以用来煮米饭或者是煮粥之外，还可以用来制作各种菜肴以及点心，比如说电饭锅焖五花肉、电饭锅天使蛋糕、电饭锅叉烧肉等。下面，就为大家详细介绍这几种食物的做法！
一、电饭锅焖五花肉
1.调料集合
2.五花肉洗净
3.按家乡的方法烙好刮洗干净
4.切成大点的块
5.起锅烧水，把五花肉块放进去煮出多余的油脂
6.电饭锅里加热水化开冰
7.放入肉块
8.放入葱姜大料
9.放入红枣枸杞
10.加入老抽
11.加入多点的清水，因为煮的时间长，所以水一次加多点
12.电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅，时间要自己掌握
13.两个多小时后，焖得水快干了，里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了
14.看里面的调料都稠稠的了，用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐
二、电饭锅版天使蛋糕
1.砂糖70克。
2.先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。
3.把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。
4.放入一半的砂糖搅打均匀。
5.倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中性发泡。
6.把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。
7.倒入三分之二的蛋白糊中。
8.上下翻拌均匀。
9.倒入电饭锅中，震两下。将里边的大气泡震出来。
10.撒上黑芝麻。
11.通上电源，按一下煮饭键。40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。
12.出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。
三、电饭煲叉烧肉
1.准备材料
2.把肉切片
3.加入3勺叉烧酱
4.一勺蜂蜜
5.用手抓匀，尽量抓5分钟
6.然后用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏30分钟到1小时
7.电饭煲提前预热
8.把腌制好的肉皮放入内胆中
9.便面刷一层蜂蜜，盖盖子焖1到2分钟
10.然后翻面，在焖1到2分钟即可出锅
电饭锅栗子
电饭锅应该是每家每户都普遍存在的一个家用电器，而随着电饭锅的发明极大节省人们的做饭时间。并且电饭锅也在不断优化，电饭锅不仅可以拿来做米饭还可以拿来做蛋糕等。大部分人家里的电饭锅都应该是高压电饭锅，往往在做一些不容易煮烂的食物也可以使用到电饭锅。做板栗的时候使用电饭锅的制作方法是怎样的?
一、电饭煲做板栗的方法
1、材料：栗子，盐
2、制作过程：
(1)买来的栗子洗干净;看不一样的栗子，圆圆的栗子上面打上“十”自行的，扁的栗子上面只要切一到就OK了。(容易剥也容易熟)
(2)锅内放入栗子后再加入半勺盐，倒入水没过栗子即可(放盐是使栗子吃的时候更香);煮到水烧开后，按到保温键，再焖会即可捞出剥皮。
小贴士：栗子的营养成分丰富，但不论是生栗子还是熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类(即碳水化合物)。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法
1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。
2. 冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，这样剥起来既快，栗子肉又完整。
3.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
4.热胀冷缩法：剥出栗子的外壳后，将栗子放入沸水中煮3--5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
5.日光曝晒法：将生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
6.筷子搅拌法：先将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
电饭锅煮粥
随着科技的发展，现在越来越多的家庭都用电饭锅烧饭煮粥了，用电饭锅煮粥比起用天然气既安全又省钱。但是有的朋友觉得用电饭锅煮出来的粥始终都不如传统做法做出来的粥好吃，那么怎么做才能使，用电饭锅煮出来的粥好吃又营养呢?
下面就给大家介绍一些小窍门，只要掌握了这些小窍门，您用电饭煲也能煮出美味营养的好粥。首先是，用来煮粥的水是大有讲究的，一定不要用自来水，因为自来水中含有大量的氯，氯会破坏大米里的维生素，用自来水煮粥不但破坏了粥的营养价值，同时也破坏了粥的口感。
又由于大米中的淀粉不溶于凉水，所以最好用温热的开水煮粥，而且为了使粥煮出来更烂，最好先将米泡上一段时间，然后再倒入热水，盖上锅盖煮，这样还有个好处就是省电。有的朋友问，为什么用电饭锅煮粥经常粥会从锅中溢出来，其实这也有既简单又行之有效的方法，那就是在煮粥前往电饭锅里点几滴香油，这样就不会出现粥溢出的情况了，而且加了香油后的粥煮出来很香。
大家如果喜欢喝粘稠一些的粥，还有个小窍门，就是当粥煮好后不要急于打开电饭锅的锅盖，而是让粥在锅里闷上一段时间，大致有个两个小时就可以了，这时粥会变得非常粘稠，吃起来口感很好。煮粥的原料不仅限于大米，还可以加入红枣、黑米、绿豆、核桃等，这样煮出来的粥既好吃又非常有营养。
而且大家还要注意一点，就是加入绿豆等食材后，更需要事先多泡一段时间，否则不容易煮烂，放水的量可自行掌握，但不要过少，不然就成了焖米饭了。
电饭锅美食料理有哪些呢
电饭锅在平时是最为普遍的东西，几乎是家家户户都有电饭锅，电饭锅的种类也是非常多的，不同种类的电饭锅所具有的的功能也是不同的，电饭锅不仅可以用来蒸米饭，熬稀饭，还可以用来制作出很多种的美食，电饭锅在平时的用途是非常广泛的，那能用电饭锅做的美食有哪些呢?
能用电饭锅做的美食
1.懒人腊肠蒸饭
原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法：
1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。
2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。
3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。
4、待饭饭进入保温状态就倒入上述酱汁，搅拌，再保温五分钟即可。
2.香菇什锦饭
原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法：
1、香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。
2、土豆洗干净，去皮，然后切小块。
3、米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。
4、再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。
5、加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。
6、煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。
3.双莲炖排骨
原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。
做法：
1、莲子放在温水里泡2-3小时，将莲子里的绿色心挑出。
2、冷水烧开，把洗净的排骨焯水。
3、捞出后放到装有温水的容器里清洗干净。
4、高压锅内倒入温水，将焯水完洗净的排骨放入，滴些醋，放生姜片和葱，加热8分钟左右。
5、莲藕切段。
6、高压锅加热完，捞出葱，撇掉泡沫，放入到砂锅里，倒入莲藕。
7、中火炖30分钟。
8、炖完30分钟后，倒入泡过的莲子，小火炖30分钟。
9、放入盐调味后装碗。
4.红豆牛奶西米露
原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法：
1、将薏米，红豆，花生(减肥者少加)，洗干净。
2、加入清水和燕麦，电饭锅或高压锅煮。
3、冰糖一起加进去，关盖，开煮。
4、煮西米的小窍门，先大火烧开清水，放入西米，煮个十五分钟左右，关火，闷十分钟，这时候，把西米捞出来，用冷水冲一遍。
5、还有小白芯，再烧开水，放入，煮个15分钟，继续焖。
6、成透明状时，捞出，用凉白开冲一遍，这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。
7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。
8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
5.懒人版糖醋排骨
原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
做法：
1、猪小排冼净，晾干水份备用。
2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。
3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
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